PENGARUH JANGKA WAKTU PELUKAAN DENGAN MODIFIKASI PERLAKUAN FISIK PADA METODE RIIL TERHADAP PRODUKTIVITAS GETAH PINUS (Pinus merkusii) (Studi Kasus : Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh: Wilna Fikriyah Hasibuan 091201035/Teknologi Hasil Hutan
PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH JANGKA WAKTU PELUKAAN DENGAN MODIFIKASI PERLAKUAN FISIK PADA METODE RIIL TERHADAP PRODUKTIVITAS GETAH PINUS (Pinus merkusii) (Studi Kasus : Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh: Wilna Fikriyah Hasibuan 091201035/Teknologi Hasil Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PENGESAHAN Judul Hasil
: Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan Dengan Modifikasi Perlakuan Fisik Pada Metode Riil Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii) (Studi Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara) : Wilna Fikriyah Hasibuan : 091201035 : Teknologi Hasil Hutan
Nama Nim Program Studi
Menyetujui, Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P
Dr. Muhdi, S.Hut., M. Si
Mengetahui, Ketua Program Studi Kehutanan
Siti Latifah, S.Hut., M. Si., Ph. D
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Wilna Fikriyah Hasibuan : The influence between time of tapping with modification physical treatment in riil technique of oleo resin productivity (Pinus merkusii). Supervised by Ridwanti Batu Bara and Muhdi. Pinus merkusii is one of endemic in North Sumatera, especially in the north. Pine has a very impotant role, whereas beside as a pioneer plant, pine also produces resin which if we process it more, it wil has higher economic value. The purpose of this research were for knowing the influence between time of tapping with modification physical treatment in riil technique of oleo resin productivity. In this research, the physical treatment used were by hitting ( without hitting, 10,20, and 30 times hitting). The result of this research showed that 10 times hitting were different than 20 and 30 times hitting, while 20 times hitting and 30 times hitting were not much different. The highest amount of oleo resin productivity were from 10 times hitting (121 gr/tree) which showed that physical treatment of 10 times hitting were better than 20 and 30 times hitting. The times of tapping 3 days at once was very different with the times of tapping 5 and 7 days at once, while the times of tapping 5 and 7 days at once were not much different. The times of tapping 3 days at once has a significant influence and it was the best times of tapping for increasing oleo resin productivity. Key words : Pinus merkusii , resin , riil technique, times of tapping
ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Wilna Fikriyah Hasibuan: Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan dengan Modifikasi Perlakuan Fisik Pada Teknik Riil Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii). Dibawah bimbingan Ridwanti Batubara dan Muhdi Pinus merkusii merupakan salah satu endemik di Sumareta Utara khususnya bagian utara. Tanaman pinus memiliki peranan yang penting, dimana selain sebagai tanaman pioner, pohon pinus juga menghasilkan getah yang apabila diolah lebih lanjut akan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh jangka waktu pelukaan dengan modifikasi perlakuan fisik pada teknik riil terhadap produktivitas getah P. merkusii. Pada penelitian perlakuan fisik yang digunakan adalah pemukulan (tanpa pemukulan, pemukulan 10 kali, pemukulan 20 kali dan pemukulan 30 kali). Hasil penelitian menunjukkan pemukulan 10 kali berbeda nyata dengan pemukulan 20 kali dan 30 kali, sedangkan pemukulan 20 kali dan 30 kali tidak berbeda nyata. Hasil produksi getah pinus terbanyak didapat pada pemukulan 10 kali yaitu sebesar 121 gr/pohon yang mana menunjukkan bahwa perlakuan fisik pemukulan 10 kali lebih baik daripada pemukulan 20 dan 30 kali. Jangka waktu pelukaan setiap 3 hari sekali berbeda nyata dengan jangka waktu pelukaan 5 hari sekali dan 7 hari sekali, sedangkan jangka waktu pelukaan 5 hari sekali tidak berbeda nyata dengan 7 hari sekali. Jangka waktu pelukaan 3 hari sekali mempunyai pengaruh yang signifikan dan merupakan jangka waktu pelukaan yang baik untuk meningkatkan produktivitas getah Pinus merkusii.
Kata kunci : Pinus merkusii, getah, teknik Riil, pemukulan, jangka waktu pelukaan
iii Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Wilna Fikriyah Hasibuan dilahirkan di Sibuhuan, Kabupaten Padang Lawas pada tanggal 25 November 1990 dari bapak Saleh Daud Hasibuan dan ibu Wirdana Misra Nasution (Almarhumah). Penulis merupakan anak ke dua dari dua bersaudara. Tahun 2003 penulis lulus dari SD Negeri 1 Sibuhuan, tahun 2006 lulus dari MTsN Sibuhuan, tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Barumun dan pada tahun yang sama penulis diterima sebagai mahasiswa di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur PMDK Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS), anggota). Penulis juga pernah menjadi asisten Praktikum Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) dan praktikum Anatomi dan Identifikasi Kayu. Penulis mengikuti kegiatan Pengenalan Ekosistem Hutan di Taman Hutan Raya dan Hutan Pendidikan Gunung Barus di Berastagi, Kabupaten Karo tahun 2011. Penulis melaksanakan dan melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di KPH Saradan, Madiun dari tanggal 01 Maret sampai 01 April 2013.. Pada akhir kuliah, penulis melaksanakan penelitian dengan judul “Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan dengan Modifikasi Perlakuan Fisik pada Metode Rill Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii)” di bawah bimbingan Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P dan Dr. Muhdi S.Hut., M.Si.
iv Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan anugerahNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini. Hasil penelitian ini berjudul ““Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan dengan Modifikasi Perlakuan Fisik pada Metode Rill Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii)” . Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Ibu Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P dan bapak Dr. Muhdi, S.Hut., M.Si selaku ketua dan anggota komisi pembimbing penulis yang telah memberi bantuan, arahan, bimbinganserta masukan yang bermanfaat dalam penulisan skripsi ini. 2. Bapak Iriyanto dan Bapak P. Sihombing serta staff di PT. Inhutani IV, penulis menyampaikan banyak terima kasih atas bantuannya selama penulis mengumpulkan data. 3. Kedua orang tua tersayang Saleh Daud Hasibuan dan Wirdana Misra Nasution (Almarhumah) serta abang penulis (Tongku Hasibuan, Ade Ardian Syahputra) serta adik penulis (Adita Wanda Syaputri, Nur Yanti) serta kakak penulis ( Ros Meyni. Rini Armaya) yang selalu memberi doa, dukungan materi dan semangat serta motivasi. 4. Teman-teman 1 Tim yaitu, Ayu Rahayu Effendi Surbakti 5. Teman-teman tersayang Geby Rhevia, Sartika Putri, Humayra Nasution, Yudha Pranata, seluruh teman-teman Teknologi Hasil Hutan 2009 yang telah
v
Universitas Sumatera Utara
memberikan dukungan dan semangat selama penulis menyelesaikan skripsi ini. 6. Semua staf pengajar dan keluarga besar program studi kehutanan khususnya Teknologi Hasil Hutan 2009 yang telah banyak memberikan bantuan dan motivasi dari awal penelitian hingga akhir skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat kesalahan. Penulis berharap semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman ABSTRACK ............................................................................................... i ABSTRAK.................................................................................................. ii KATA PENGANTAR ............................................................................... iii DAFTAR TABEL ......................................................................................vi DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ viii PENDAHULUAN Latar Belakang ........................................................................................ 1 Tujuan Penelitian .................................................................................... 2 Hipotesis Penelitian ................................................................................ 2 Manfaat Penelitian .................................................................................. 3 TINJAUAN PUSTAKA Susunan Taksonomi Pinus merkusii ........................................................ 4 Deskripsi Botani Pinus merkusii ............................................................. 4 Ciri Umum Pinus merkusii ...................................................................... 5 Ciri Anatomi Pinus merkusii ................................................................... 5 Persyaratan Tumbuh Pinus merkusii ....................................................... 6 Ketinggian Tempat ................................................................................. 6 Penyebaran Pinus merkusii ..................................................................... 7 Sifat danKegunaan .................................................................................. 8 Getah Pinus (Pinus merkusii) ................................................................. 10 Penyadapan Getah Pinus (Pinus merkusii).............................................. 11 Sistem Penyadapan Getah ...................................................................... 15 Penyadapan Getah Pinus dengan Sistem Riil .......................................... 16 Saluran Getah Pinus (Pinus merkusii) .................................................... 17 Faktor- faktor yang Mempengaruhi Produksi Getah Pinus ..................... 18 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 23 Bahan dan Alat Penelitian ...................................................................... 23 Prosedur Penelitian ................................................................................. 23 Persiapan Penelitian ........................................................................... 23 Penyadapan Pohon P. merkusii .......................................................... 24 Pemungutan Getah P. merkusii .......................................................... 25 Pengukuran Produktivitas Getah ........................................................ 26 Analisis Data .......................................................................................... 26 HASIL DAN PEMBAHASAN Produktivitas Getah Pinus (P. merkusii)................................................ 28
vii Universitas Sumatera Utara
Penyadapan Teknik Riil.......................................................................... 28 Pengaruh Perlakuan Pemukulan Terhadap Produktivitas Getah Pinus ............................................................................................ 30 Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan Terhadap Produktivitas Getah Pinus ............................................................................................ 33 Pengaruh Interaksi pemukulan dengan Jangka Waktu Pelukaan Terhadap Produktivitas Getah Pinus ............................................................................................ 36 Pengaruh Pengelompokan Diameter Pohon Terhadap Produktivitas Getah Pinus ............................................................................................ 37 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan........................................................................................ 39 Saran ................................................................................................. 39 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 40 LAMPIRAN .............................................................................................. 43
viii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman 1. Potensi Pengembangan Kegiatan Penyadapan Getah Pinus di Tapanuli Selatan ................................................................................. 15
ix Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Halaman 1. Pola Sadapan Metode Riil ....................................................................... 17 2. Hasil Produksi Getah dengan Perlakuan Pemukulan ............................... 29 3. Hasil Produksi Getah Rata-rata dengan Perlakuan Pemukulan ............................................................................................. 30 4. Proses Perlakuan Pemukulan ................................................................... 32 5. Hasil Produktivitas Getah dengan Perlakuan Jangka Waktu Pelukaan .......................................................................... 33 6. Hasil Produksi Getah Rata-rata dengan Interaksi Pemukulan dengan Jangka Waktu Pelukaan ........................................... 34 7. Hasil Produksi Getah Rata-rata dengan Interaksi Pemukulan dengan Jangka Waktu Pelukaan ........................................... 35 8. Hasil Produksi Getah Rata – rata Berdasarkan Diameter ......................... 37
x Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman 1. Data produksi getah selama 1 bulan ........................................................ 43 2. Rataan produksi getah pinus (gram/pohon/hari)....................................... 43 3. Data diameter pohon ............................................................................... 44 4. Hasil pengolahan data menggunakan program SPSS 17 .......................... 45 5. Hasil uji beda jarak nyata Duncan menggunakan program SPSS 17 ........ 45
xi
Universitas Sumatera Utara
