Product specification Product:
PR WI SPECULOOS AREN
Product code
3400614
Ingredients Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, koolzaad), kandijsiroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), zout, kaneel. Ingrédients: Farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle. Ingredients: Wheat flour, sugar, vegetable oils (palm, rapeseed), candy syrup, raising agent (sodium hydrogen carbonate), salt, cinnamon. Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandiszuckersirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Salz, Zimt.
Nutritional Values
Energie/Brennwert/Energy Vetten/Matières grasses/Fett/Fat waarvan verzadigd/dont saturées/davon gesättigt**/of which saturates Koolhydraten/Glucides/Kohlenhydrate/Carbohydrate waarvan suikers/dont sucres/davon Zucker/of which sugars Vezels/Fibres alimentaires/Ballaststoffe/Fibre Eiwitten/Protéines/Eiweiss/Protein Zout/Sel/Salz/Salt
= Per 100 g = ===== Per portion ==== 6g %* =========== =================== 2046 kJ 123 kJ 487 kcal 29 kcal 1 18.4 g 1.1 g 2 8.6 g 0.5 g 3 73.9 g 4.4 g 2 33.6 g 2.0 g 2 1.4 g 0.1 g 5.7 g 0.3 g 1 0.83 g 0.05 g 1 =========== ===================
* = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal) Reference intake of an average adult (8400 kJ/ 2000 kcal) 4/09/2015
Product specification Ingredients composition Ingredients
%
Wheat flour sugar vegetable oils palm rapeseed
47,7 29 18 16,2 1,8
candy syrup raising agent sodium hydrogen carbonate salt cinnamon
4,4 0,5 0,5 0,2 0,1
Country of origin
Origin
France,Belgium,Germany,The Netherlands,Austria Belgium,European Union
wheat sugar beet
Malaysia,Latin America,South East Asia palm France,Belgium,Germany,Ukrain,Austria,Hungary,UK,Denmark,Slovakia, rapeseed Poland,Czech Republic,Russia France,Belgium,The Netherlands,UK sugar beet France France,Belgium,Germany,Portugal,The Netherlands,Spain The Netherlands,Indonesia,Madagascar
chemical synthesis mineral cinnamon (cassia)
Al onze fabrieken zijn RSPO gecertificeerd voor het werken met gesegregeerde en Mass Balance palmolie. http://www.rspo.org/members/826/lotus-bakeries-nv All our factories are RSPO certified to work with segregated and Mass Balance palm oil. http://www.rspo.org/members/826/lotus-bakeries-nv Toutes nos usines sont certifiées RSPO pour travailler avec de l'huile de palme SG et MB. http://www.rspo.org/members/826/lotus-bakeries-nv Alle unsere Werke sind RSPO zertifiziert um zu arbeiten mit MB und SG Palmöl. http://www.rspo.org/members/826/lotus-bakeries-nv
Suitable for Kosher Halal vegetarians vegan
+ +
Storage conditions
Shelf life
Droog en bij kamertemperatuur Endroit sec et à température ambiante Dry place and ambient temperature Trocken und bei Raumtemperatur
Afhankelijk van de verpakking. Dépendent d'emballage. Depending of the packaging. Abhängig von der Verpackung.
4/09/2015
Product specification Allergen information (Alba-lijst) gluten crustaceans egg fish peanuts soya milk nuts celery mustard sesame sulphites lupin molluscs Beef Carrot
+ ? -
Chicken Cocoa Coriander Corn Cow milk prot Glutaminate lactose Legumes Nut oil Peanut oil Pork rye Sesame oil Soy lecithin Soy protein wheat
? ? ? ? +
'+' = present/ '-' = absent/ '?' = may be present via crosscontamination
Organoleptic properties Appearance: mooi gevormd - well shaped - bien formé - Formschöne Flavour: kaneel - cinnamon - cannelle - Zimt Colour: bruin - brown - brun - braun Taste: krokant, zoet, kaneel - crispy, sweet, cinnamon - croquant, sucré, cannelle - knusprig, süβ, Zimt
Chemical properties Moisture: max. 2,5% Aw: < 0,3 pH: 7,0 - 8,0
4/09/2015
Product specification Microbiological standards
Bacteriological parameter Total plate count E. coli Osmophilic yeasts Xerophile moulds Coagulase positive staphylococci Salmonella Listeria monocytogenes
Target Max. 100/g Max. 10/g Max. 10/g Max. 10/g Max. 100/g Absent/25g Absent/25g
Tolerance Max. 1,000/g Max. 100/g Max. 100/g Max. 100/g Max. 1,000/g Absent/25g Max. 100/g
At expiry date Max. 10,000/g Max. 100/g Max. 1,000/g No visual growth Max. 1,000/g Absent/25g Max. 100/g
Genetic Modified Raw Materials Het product is conform de Europese reglementering 1829/2003 en 1830/2003 en vereist geen extra vermelding in verband met genetische gemodificeerde organismen. The product is conform the European regulation 1829/2003 and 1830/2003 and needs no additional mentioning in relation to genetically modified organisms. Le produit est conforme avec la législation européenne 1829/2003 et 1830/2003 et n'exige pas des mentions supplémentaires par rapport à OGM. Das Produkt ist in Übereinstimmung mit den europäischen Vorschriften 1829/2003 und 1830/2003 und erfordert keinen zusätzliche Erwähnung betreffend gentechnisch veränderten Organismen.
Ionisation and radiation Het product en zijn ingrediënten hebben geen behandeling met ionisatie of bestraling ondergaan. The product and its ingredients are not treated by ionization or radiation. Le produit et ses ingédients n'ont subi aucun traitement d'ionisation ni de radiation. Das Produkt und seine Zutaten sind keiner Behandlung oder ionisierte Strahlung unterzogen.
Product in accordance with all current legislation 4/09/2015
ET-374-438 G4
BISCUITS MENGELING Ingrediënten
BISCUITS ASSORTIS Ingrédients
ASSORTED BISCUITS Ingrediënts
Tarwebloem, plantaardige oliën (kokos, palm, koolzaad), plantaardige vetten, gedeeltelijk gehard (palm, kokos), boter, vanillecrème (palmolie, suiker, lactose, dextrose, magere melkpoeder, aroma, zout, voedingszuur: citroenzuur), suiker, kandijsuiker, dextrose, invertsuiker stroop, kandijstroop, tarwezetmeel, eieren, eigeel poeder, melkpoeder, lupinemeel, zout, speculoos kruiden, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat, ammoniumbicarbonaat, E450, emulgatoren: monoen diglyceriden van vetzuren, zonnebloem lecithine, voedingszuren: citroenzuur, azijnzuur, zuurteregelaar: E331, kleurstoffen: karamel, bètacaroteen, E160b, bewaarmiddel: kalium sorbaat, aroma’s: vanilline,
Farine de froment, huiles végétales (coco, palme, colza), graisses végétales, partiellement hydrogénées (palme, coco), beurre, crème de vanille (huile de palme, sucre, lactose, dextrose, poudre de lait maigre, arôme, sel, acide alimentaire : acide citrique), sucre, sucre candi, dextrose, sirop de sucre inverti, sirop de candi, amidon de froment, œufs, jaune d’œuf en poudre, poudre de lait, farine de lupin, sel, épices pour spéculoos, agents levants : bicarbonate de soude, bicarbonate d’ammonium, E450, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, lécithine de tournesol, acides alimentaires : acide citrique, acide acétique, régulateur d’acidité : E331, colorants : caramel, bètacarotène, E160b, conservateur : sorbate de potassium, arôme : vanilline.
Wheat flour, vegetable oils (coconut, palm, rapeseed), vegetable fats, partly hydrogenated ( palm, coconut), butter, vanilla cream filling (palm oil, sugar, lactose, dextrose, skimmed milk powder, flavour, salt, acidifier: citric acid), sugar, candy sugar, dextrose, invert sugar syrup, candy syrup, wheat starch, eggs, egg yolk powder, milk powder, lupin flour, salt, speculoos herbs, raising agents: sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate; E450, emulsifiers: monoand diglycerides of fatty acids, sunflower lecithin, acidifiers: citric acid, acetic acid, acidity regulator: E331, colouring: caramel, beta-carotene, E160b, preservative: potassium sorbate, flavours: vanillin.
Fabriqué dans une entreprise où du soja, des noix et des cacahuètes sont aussi traités.
Produced in a company where also soy, nuts and peanuts are processed.
Emballé individuellement – à conserver au sec et au frais. Nous nous réservons le droit de modifier un ou plusieurs biscuits.
Individually wrapped – store in dry and cool place. We reserve the right to change one or more biscuits.
Gemaakt in een bedrijf waar ook soja, noten en pinda’s worden verwerkt. Individueel verpakt-droog en fris bewaren. Wij behouden het recht één of meerdere koeken te wijzigen.
LION PRODUCTS NV
GESTELHOFLEI 6
2820 BONHEIDEN
BELGIUM
TEL.: +32 (0)15 34 79 62
FAX: +32 (0)15 34 81 36
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN / VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE 100 g Energetische waarde / Valeur énergétique / Energy
2169 kJ 515 kcal
Vetten / Lipides / Fat waarvan verzadigd vet / dont saturés / saturated
25,2 g 11,4 g
Koolhydraten - Glucides - Carbohydrates waarvan suikers - dont sucres - which sugars
65,9 g 26,2 g
Eiwitten / Protéines / Protein Zout / Sel / Salt
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6,5 g 0,77 g
