Hflffi:
PROCEEDING Bervisi SETS; (Science, Envlronment, Technology and Society)
Bagi Kernaiuan Fendidikan dan
Industri
Semarang, 10 Maret 2912
, \.
]lr,iii{:r, i
"ii-,
,.,:r
i,1.;,,11,:.1!'iT riL,ln,,].'.,
:, ._i:rri,t i,;,,,,r': ,..1;=j;,,i' .i]ill 1.rl
l.
Hotel Siliwangi Jl. Mgr. Sugiyopranots No.61 Semarang
rrRocEEtDg&#ffi $cmEmmr Nss&omwB M&mBw B&ffi
Bervisi SETS : (Science, Environment, Technology and Society)
Bagi Kemaiuan Pendidikan dan
1r
j !,:ril
'F, ai:,i
ry;,
,:.
BADAN PENERBIT UNNES PRE55 ISBN :978 602 8467 8l o Semarang, 10 Maret 2012
Hotel Siliwangi Jl. Mgr. Sugiyopranoto No. Semarang ':.
1i
i:l:
61
Industri
NASIONAL KII4IA 3
'0H €t4t'tRy Et4pow€p.v gRtuq pr,opL€ qo
'€HINAP.
Diterbitkan oleh
ru
Ltf e 1ETTER
:
Badan Penerbit Unnes press Semarang, lndonesia
SEMINAR NASIONAL KIMIA BERvlsl KEILMUAN' LINGKUNGAN, TEKNOLOGT, DAN MASYARAKAT AAGI KEMAJUAN PENDIDIKAN & INDUSTRT KE.3
Dewan Penyunting Ketua
Drs. Karyadi, M.Si
Anooota : Prcf. Dr. Supartono, M.Si. Dr. Bambang Cahyono, M.S. lr. SariPumavita, MT lr. Sri Moertinah, M-Si. Drs. M. Moenir, M.Si lr. Nani Harihastuti, M.Si Dr. Sudarmin, M.Si. Antonius Prihanto, S.pd Dra. Agustin yuanis Drs. Sigit Kartasanjaya
rsBN 978 602 8467 8l o
CETAKAN PERTAMA 2012
Hff1puNAN
KtfltAtNDoNM
(Pendidikan Kimia) (Kimia Terapan) (Engineeing Kimia) (Engineeririg Kiinia) Biologi Lingkungan (Lingkungan) (Pendidikan Kimia) (Kimia) (Pendidikan Kimia) (Kimia Terapan)
ISBN 978 ffi2%67 9LO ,-at Clph O[adr psutb dan dtiffim]tUrdalgu{t8ng pEBtiUn
tst
Faorbltao pzdJ Ufite5 p,es J, lG u, Raya flr 2 Seraa.a gOZ32 letp.pd(. Eic6k clei Pmetala Swadrya lraemal Ji. lG ud Fayr ii Sanaarg Tcip.ii2.i6.t-,iinn6
www.
hkijateng.org
(XZ4W1filZ
page
iii
t€t4tNAP.NAS|ONAL KlfltA
3
"CHeM$TRv ettp)Vl€P.V BRr/vq p€opLE Q0T0 L\FE B€TIE?'
PEMBAGIAN RUANG SIDANG B KIMIA TERPAN DIBERBAGAI SEKTOR KEHIDUPAN DAN LINGKUNGAN
NO
NA.MA
I
Anna R, Srihastini, Suharmadi, Dadang, Enny lPusat Radioisotop dan Radiofarmaka BATAN, Kawasan Puspitek - serpong Email :
2.
3.
ruDUL MAIL{I AH
arosel iana@,yahoo. co m Beata Ratnawati , Teknik Lingkungan UNDIP Semarang, bita
[email protected]
Laksmi Andri A, Purwoko, Adang Hardi G, sri Setyowati , Cahya Nova Ardianto, Pusat Radio Isotoop dan Radiofarmaka BATAN,
[email protected]
4.
Bekti Marlena ', Rieke Yuliastutiz, BBTPPI Semarang,
[email protected]
5.
Kuntodi. Purwanto dan Agus Hadiarto Program Magister IImu Lingkungan Universitas Diponegoro E-mai I :
[email protected]
KIT DTPA Untuk
KODE B(01)
Radiofarmaka Penyidik Gnj al
Penurunan COD Limbah Tahu Dengan Biofilter Media Kerikil
B(02)
Penin gkaan Kapasitas Produksi dan Uji Stabilitas r3r I-MIBG Sebagai Radio Farmaka Diagnosa dan Terapi Neuroblestoma Peningkatan Kapasitas Pengolahan Air Limbah Dangan Teknologi Moving Bed Biofilm Reactor Penerapan eko- Efisiensi Melalui Pelaksanaan Sistem Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (Studi Kasus Unit Liquid PT Bina Guna
B(03)
B(04)
B(05)
Kimia) 6.
MG Catur Yuantari*), Eko tlartini+),
Mardiyani**) *) Staf Pengajar Fakultas Kesehatan Dian Nuswantoro * *)Alumni Mahasiswa Fakultas Kesehatan Dian Nu swantoro Jl.Nakula I No 5-l I Semarang
Pencemaran Kadar Timbal (Pb) Di Udara Pada Industri Rumah Tangga (Studi kasus di Industri
B(06)
Kerajinan Kuningan di Desa Growong Kidul Kecamatm Juwana Jawa Tengah)
Email : emgeceye(@yahoo.com 7.
Misbachul Moenir *) , Novarina IH **), +) Peneliti BBTPPI Semarang,
+*) Mahasiswa MIL Undip
[email protected] 8.
Nilawati, BBTPPI Semarang, nilawatiO60964@yahoo. com
Recycling Limbah Padat Induski Peleburan Besi (Irr:n Slag) SebagaiBahan Campuran Industri Beton Yang Berwawasan Lingkunean Kajian Kontribusi Produksi Garam Di Propinsi Jawa Tengah Terhadap Tingkat Kecukupan Garam Nasional dan Konsumsi Garam
B(07)
B(08)
beryodium
HlllpuVl,N tufltA t[Dot,tES\A
(tll;.1)
lAvt|Tt\JQAH
www.
hkijarens.ors
page
vii
teHtNAP.ta!g!!L
"cH,H$IRV €Hp)wEp.V BRIN4 pE)\LE Co10 Lt{€ gEfieR',
aqw
fk^iln,p@ puji syukur kita panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa ,karena hanya dengan rahmat dan
Ke 3 bervisi Klmuan, Lingkungan, karunia Nya maka Proceeding Seminar Nasional Kimia SETS (Science, Environment, istilah dengan lazim lebih atau Kemasyarakatan ieXnotogi dan dan lndustri dapat terselesaikan. Pendidikan,Teknologi kemajuan fe,inotoiy and Society) bagi " dan Pendidikan Kimia dalam Kimia Kontribusi adalah Tema Slminar Nasional tahun 2012 ini lndonesia" Menunjang Percepatan dan Perluasan Pertumbuhan Ekonomi
proceeding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresentasikan oleh pendidik di para peneliti dalam lingkungan tingkat pendidikan menengah maupun pendidikan tinggi, serta yang Nasional. secara terkait dinas penelitian serta p"nOiOiXan maupun lembaga penyusunan proceeding ini dimaksudkan untuk menyebar luaskan hasil-hasil penelitian kimia dan kajian di bidang kimia, terutama pendidikan kimia, sains kimia, kimia terapan dan
dapat lingkungan, serta engineering kimia, sehingga dengan proceeding ini diharapkan *Jnggrt"ng komunikasi dan kerjasama antara peneliti kimia, para pakar pendidikan kimia dan dunia industri dalam rangka mewujudkan percepatan dan perluasan pembangunan ekonomi indinesia.
pada kesempatan yang baik ini kami mengucapkan terima kasih kepada para pemakalah serta utama yang telah berkenan memberikan sumbang saran pemikiran dalam presentasinya membuka Ketua HKI Jawa Tengah yang telah berkenan memberikan sambutan sekaligus Seminar Nasional Kimia Ke 3 ini.
proceeding
ini
diharapkan dapat menambah khasanah pengembangan IPTEK dan dapat
bermanfaat sert-a membantu menjadikan referensi ilmiah bagi para pendidik, para peneliti, maupun kalangan industri .
Kepada semua pihak yang telah membantu kelancaran dalam penerbitan Proceeding Seminar Nasional Kimia Ke3 ini kami mengucapkan terima kasih'
Semarang, Maret 2012 Tim Penyunting
HIHPUNAN KIHIA ]NDONESIA (HKl) JAWATN1AH
www. hkijateng.org
Page
xiii
ry'.:. SEHINI,P. NASIONAL
KII4IA 3
'eHEH\STRY €fip?UlEP. V BRI/Vq pEopLE
qorc Urc
EETTER
DAFTAR ISI Halaman HALAMANJUDUT
ii
SUSUNAN TIM PENYUNTING
iii iv
SUSUNAN PANITIA SIDANG DA,N P.EMBAGIAN KELOMPOK KATA PENGANTAR.
lJ/
xilt xiv xv xvil
SAMBUTAN KETUA PANITIA.... SAMBUTAN KETUA HKI JAWA TENGAH DAFTAR ISI
I(ONTRIBUSI IPTEK DAIAM MENUN'ANG MP3EI Dr. Sadlusa' M.Sc. Asdep Penataan Kelembagaan Deputi Bidang Kelembagaan lptek Kementrian Ristek ...........
2.
KONTRIBUSI ILMU KIMIA DALAM PENGEMBANGAN INDUSTRI OBAT TRqDISIONAL UNTU K M ENI NGKATKAN EKONOM
3-
A
!
Borobudur
Rahmat Sarwono. Direktur Pt. Jamu ..............,........ PENDIDIKAN KIMIA EERvlsl sETS(science, Environment, Technology, and society): UNTU K M ENINGKATKAN EXONOM I MASYARAKATOI Prof. Achmad Binadia. Ph.D. Kepala Laboratorium sets Unnes semarang.....
M
FtroKlMlA DAN uJt roKsrstrAs BERBAGAT FRAKst EKSTRAK KAsAR Kurtr I(AYU MAsol lcryptocarya massoio (oken) Kosterm) TERHADAP IARVA UDANG SKRINING
RENIK AIR ASIN (.Arterorla salina Leach)
A.len. Kristilanto. Hartati Soetjipto, Lussy Angelica FebrianiJurusan Kimia Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Kristen satya wacana, Jalan Diponegoro 52 latiga 507 71, Ema il : gus_ign11 1 @ya hoo. co. id
Sa
"111u1*fa1 disajikan pada Seminar Nasional Kimia ke
- 60
III Bervisi SETS Bagi Kemajuan pendidikan & Industri, Kimia Dalam Minunjang percepatan dan
Ke J, dengan tema Kontribusi Kimia dan Pendidikan Perluasan Pertumbuhan Ekonomi Indonesia. HKI Jawa
tttHpuNANa@fici,u
Tenga[ Semarang, tOUaretZd:y-.
www.
hkijateng.org
Page
xviii
,cHEHjSTR1 eVp}V/lp.v BRI,\/q pEoDLe q0 T0 Uf e BETlER',
SEHINAR. N/.i,ION AL KIH IA 7
ALTERNATTF pEMISAHAN RADIONUKLIDA
2.
ee'Tc DARI "Mo
SPESIFIK At$lFlTAS
EKSTRAKSI MEK (MErlL EnL XETON) RENDAH MENGGUNAKAN KOMBINASI METODE
DAN KOTOM KROMATOGRAFI ALUMINA
L', Rohadi A'' Sriyono' M' Subur' Sulaiman' Yono Al."i f,.n., A' Mutalib, Hotman clan Racliofarrnaka - BA-'AN, Kawasatt ffiarridin, Harnbaii pusat Radioisolop E-mail : adanghes6@vahoo'com
S'
puspiptek Gd. 11 serpong Tangerang Selatan,
PENINGKATAN
3.
MUTU BIOGAS MELALUI PENGHILANGAN
HIS
KATALIS FC'EDTA MENGGUNAKAN PROSES ABSORPSI KIMIA DENGAN Kimia, Universitas Diponegoro Agus Hadivarto. Sudiyono, lndro sumantri, Teknik Cd PADA il<EN AIR TAWAR ANALISIS KANDUNGAru iOeAU BERAT Pb, Cu DAN
4.
77
24
BREBES MENGGUNAKAN AAS SUNGAICIGUNUNG KECAMATAN SALEM KABUPATEN Sari Hendriavana. Apri Dede Waskono, Suhendar, Desi Wulan
Ari
SMANlSalemKabupatenBrebes,Jln'RayaSalem-BentarKec.SalemKab'Brebes 5227
5.
5,
E
mail : panserbiru@gmail'com
ANALISIS KANDUNGAN iTNYNWA FENOIAT, FIAVONOID ANTIOKSIDAN BUAH KEMLOKO lPhylta nthus e mblica
DAN
AKNVMAS
30
L'l
BambangCahvono.CitraAgustinalsnaning,MeinySuzeryLaboratoriumKimia
Jl. Prof sudharto, Tembalang organik, Jurusan Kimia MIPA, universitas Diponegoro. ng 5027 5 (e ma il : ba m ba ng-cahyono @ u ndi p' ac'id) ANODIZING MENGGUNAKAN PENEUTIAN PEMBUATAN KATAG Ti:AJTi SECARA
Sema ra
6.
ETHYHNE GLYCOL DAN FORMAMIDA UNTUI( MENDEGRADAST
AIR
39
TIMBAH
OR6ANIK
*Peneliti pada Balai Besar Teknologi Eig.ryUE*, M. Nasir*, Cholid Syahroni+ wanti235@yahoo'co'id 7.
8.
pencegahan p"n."mur"n lndustri (BBTPPI) Semarang, Email : PADA PEMURNIAN BIOGAS ADSORPSI CO2 MENGGUNAKAN ZEOUr : APUKASI Kimia, Fakultas Teknik, universitas Pandanaran Env Aorivanti. ST.. MTr.turusan Teknik Semarang,
Jl-Baniar,fr Barat No.1 Telp.(02a)707g7974, P24176482711, Fax'(024)
7 64827 11,
Email : Enyapr'ryanti@ymail'com
EKSTMK BlJl AKrlVlTAs ANTtoKsiDAN DAN KADAR FEN9LIK T9TAL BERBAGAI KISBET
I Trigonetta foenum-graecum
49
60
Ll
Kimia Fakultas Sains Flartati Soetiipto*, Yohanes Martono, Sujiwo Hardiyono' Jurusan 52-60 salatiga Diponegoro Jl. wacana satya , dan Matematika, universitas Kristen hartatis2Oo3 e-mail: 0298-321433, Fax: 251 507L4, Telp: (0298\-32L2t7 ext.
g.
@yahoo.com
KARAKfER;SASI KOTOM GENEMTOR RADIOISOTOP
sMof5c
BERBASIS POLIMER
68
ZIBKONIUM
Radioisotop dan Kadarisman. Hotman 1., Herlina dan Yono Sugiharto, Pusat Telp' 021ts3!4, Banten Radiofarmaka, BATAN, Kawasan Puspiptek, Tangerang, 7 563141, 7 587?a31
10.
F
ax' 027-7 563141, e-m ai l : kada ris ma n w@Va hoo.co m
ZEOTIT DENGAN STUDI INTERAKSI ANTARMOLEKUL ANTARA SEGMEN DIMER SENYAWA MTTOKSI FENOT
parsaoran Siahaan.l'Wempie Gressangga,l
'
BO
Program Studi Kimia FMIPA UNDIP *Corresponding
Jl. prof. Soedafi Sll, Tembalang, 50275, Semarang, lndonesia, a
utor, te I : A24'7 477 332,e-m
utupu,i,np
flhtA
a i
I
:
pa rs
a
ora n-s @ u nd i p' a c' i d
tNDoNEStA (H K0 I AWA T eNqAH
www. hkiiateng.org
Page xi:
w IEHIN/I?.
tl.
'cHEH\SIRY EH\7W1P.V tsRlilq pe)pL, q0T0
N/.SION AL KIH IA 3
Lttt?,cTir{'
DIAMETER TETESAN TASA PENGARUH ISIAN BOLA KACA PADA PERUBAHAN CAIR TERDISPERSI DALAM EKSTRAKSI CAIR privono Kusumo. Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas 17 Agustus Jln. Pawiyatan Luhur Bendan Nduwur Gedung G Semarang, Email:
611
ffilur.t.ng,
orivo330(Dvahoo'com
UNTUK GtAslR KERAMIK KoNVENSIoNAL t2. irnaarvraarAN TUMPUR stDoARJo Keramik Bandung,
[email protected]'id Besar Balai 5ubari, dan Soesilowati, DAN tDENTtrtKAst ttAvoNolD DARI MAHoNl, lswieteniae semenl ffiflsr 73.
95 108
SEBAGAI BIOINSEKTISIDA
Sudarmin. Rosanti Dwi Utami, Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Semarang, ffig oO Kampus Sekaran GunungpatiTeip. (02a) 8508112 Semarang 50229 + Ema il: da rsud or mi n @
v
ah oo,co m
tttt-NIMOTUZUMAB DAN UJI BIODISTRIBUSI PADA MENCIT NORMAL 74, pREpAMSt lPusat Ariyantol, Fitri lRahmawatiz,
Wia-rririit
[.ffi;"p
116
Adang Hardi Gunawant, Agus dan Radiofarmaka - BATAN, 'Fakultas Farmasi Universitas Pancasila,
Jakarta. E mail : widvastlP batan.eo.id
15.
GINJAL rENr I KAUILTFAKIVIATA PENYIDIK I UK RADTOFARMAKA UNTUK DIPA UN KIT DTPA
Anna R, Srihastini, suharmadi, Dadang H, Enny L ,PUSAT RADIOISQTQP
DAN
RADIOFARMAKA BATAN, Kawasan Ptrspiptek Serpong,Email: oroselliona @yohoo'com
16.PENURUNANcoDLIMBAHTAHUDENGANBIoFI|.TERMEDIAKERIKIL Beata Ratnawati, Wiharyanto, Oktiawan, Sri Hapsari, B. Fakultas Teknik, Jurusan Tek Lingkungan, UNDIP, E mail : bita-edogar-'a@yahoo'com 17. PENINGKATAN KAPASITA5 PENGOT.AHAN AIR LIMBAH DENGAN TEKNOLOGI
't
?o
152
MOVING BED BIOFILM REACTOR 1)Mahasiswa Magister ilmu Lingkungan, Universitas Bekti Marlenal, Rieke yuliastuti2,
Dipon"goro, Tel: (62) 81 325 707 5OO, e-mail bekti poenva@vahoo'co'id,
')
Balai
Teknologi Pe ncega han Pencema ran I nd ustri, Sema rang EKO.EFISIENSI MELALUI PEIAKSANA.AN SISTEM MANNEMEN KESEIAMATAN DAN KESEHATAN KERJA {STUDI KASUS INDUSTR: FORMUIASI Besa r
18. PENEMPAN
161
PESTTSIDA)
Program Magister llmu Lingkungan Universitas Diponegoro, E-mail : koentodi @ya hoo.com t"r-MrBG sEBAGAI PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI DAN UJI STABILITAS RADIOFARIVIAKA DIAG NOSA DAN TERAPI N EUROBTASTOMA Laksmi Andri A. Punvoko, Adang hardi G, Sri Setyowati, Cahya nova Ardianto, Pusat Radioisotop dan Radiofarmaka BATAN, E mail
[email protected]. lakdriti@
Kuntodi. Purwanto dan Agus Hadiyarto,
19.
1-73
:
yahoo.co.id
20.
PENCEMARAN KADARTIMBAItPb) Dl UDARA PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA
(Studi kasus di lndustri Kerajinan Kuningan
di
L84
Desa Growong Kidul Kecamatan
Jurrrana Jawa Tengah)
MG Catur Yuantari:], Eko, Hartinit), Mardiyani**), *) staf Pengajar Fakultas Kesehatan Dian Nuswantoro, **)Alumni Mahasiswa Fakultas Kesehatan Dian Nuswantoro, Jl.Nakula I No 5-11 Semarang, Email: emgeceye@yahoo'com
HIIIPU,1/N,\J
KIHIA INDONCilA fiKO TAWATEN1TH
www. hkiiateng.org
Page xx
SCM
W
AP.
"oH|MSTRY eHp?WEP.v BRt/Vq pe2pLE qo To L\FE BeneR,
N /.SION,A L KI H IA 3
2L. RECYCLINC LIMBAH PADAT INDUSTRI PEI.EBUMN BESI ('ROIV 5[46)
SEBAGAI
L92
BAHAN CAMPURAN INDUSTRI BETON YANG BERWAWASAN TINGKUNGAN
Misbachul Moenlr 'l dan Novarina lrnaninR Handavani ") Peneliti BBTppl Semarang, Mahasiswa Magister llmu Lingkungan, Undip, E mail :
[email protected] 22. KAIIAN KONTRIBUS] PRODUKSI GARAM DI PROVINSI JAWA TENGAH TERHADAP TINGKAT KEBUTUHAN GARAM NASIONAL DAN KONSUMSI GARAM BERYODIUM Nilawati. Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lndustri. Semarang, e-mail
23.
:
nilawati.nv(0gmail.com PENINGKATAN MUTU 6ARAM HIGIENIS PADA INDUSTRI GARAM BERYODIUM DENGAN IOODSAFE Nilawati. Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lndustri. semarang, e-mail
[email protected] da n
[email protected] KANDUNGAN TIMBAL (Pb) DATAM PERAIRAN
TEKNOLOGI PENGETOLAANYA sri Moeninah, Peneliti Balai Besar Teknologi Pencemaran lndustri (BBTppl), email : srimoertinah @yahoo.co.id DAMPAK KANDUNGAN LOGAM BERAT DAIAM SAMPAH EI.^EKTRONIK (E WAS?E} TERHADAP XE5EHATAN DAN TINGKUNGAN
widi fututi.
2L9
:
roro-nawa ngwulan @Ya hoo'com 25. PENCEMARAN LIN6KUN6AN PERAIRAN OLEH AIR TIMBAH INDUSTRT TAPIOKA DAN
26,
212
:
24. PEMANFAATAN MANGROVE SEBAGAI ADSORBEN UNTUK MENURUNKAN Roro Nawane Wulan, Magister llmu Lingkungan Universitas Diponegoro, E mail
205
228
240
Purv;anto, Enri Damanhuri, universitas pandanaran semarang,
widi-unp@yahoo,co.id
27. KAIIAN XEMANFMTAH TIMBAH XUBIS DAN SAWI SEBAGAI STARTER FERMENTASI
245
BERPOTE!{sI SEBAGAI PROBIOTIK
Wikanastrl Fll'!, cuhy. S. Utamaz), Agus Suyantot), to')p.ogram Studi Teknologi prngan Unlversitas fluhammadiyah semarang, Jl. Kedung llundu Ra';a IJo. 22 Semarang, ''Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Gedung A Komplek Kampus Drh. soejano Falultas Peternakan universitas Diponegoro, semarang, *) penulis korespond*nsi : wikanastri{d
va
hoo.com
28. KONTAMINASI MERKURI PADA TANAH DAN TANAMAN PEKAMNGAN AKIBAT AKTIVITAS PENAMBAI.JGAN EMAS TANPA UIN DI DESA JENDI KECAMATAN SELOGIRT KABU PATE}I WONO6 IRI JAWA TENGAH
yusniar Hanani Darulidlatt 1'
258
Rya Sunoko ,), onny Setiani3), Universitas DiponegoroJl. lmam Bardjo, SH, Semarang, 50 , lndonesia, * Mahasiswa Prograrn Dsktor lhnu Ungkungatr Pascasarjana UNDIP, Dosen Kesehatan Lirrgkungalr Fakultas Kesehatan Masyarakat UNDIP, hanani
[email protected]
'), Anies2), Henna
I.'TII\JAII KOMBINASI TJDI XAYU DENGAN AL"Y'DIIYA)I TEKENUAMAN PERENDAMAN IARUTAN GARAM MODIFIKASI ML'UITI[A)' UBI CARAM DAN ^AIL' SUBSTITUSI UNTTJI( TERIGU PROSES SISI.O€I
Asustie'rrulaidah. AMullah dan siswo sumardiono, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik unfuersitas Pandanaran semarang, Jl. Banjarsari Barat No.1 Banyumanik, SemarangTelp:{S24}7{t79797 H
tHpU
N
AN tilH,fi tl,t}oV
$tf,
4/
(02417 64827 7l,Email: zagustien@ya hoo.com
(H Kt) l AWA
T
eN qAH
www.hkijateng.org
page:o
I1H\NAPNAS|ONAL Ktl4tA
30.
3
"CHEH\STRY
eqp)Wep.v
ERT,1Jq
KEMAMPUAN ASAP CAIR PADA PENGAWETAN IKAN EANDENG
pe1pL7 qo To L\FE
glneR,
ICHANOS-CHANOS
FORSi0 D|SERTA| PERENDAMAN PRAPENGASAPAN DALAM
275
TARUTAN
MTKROKAPSUL OLEORESTN DAUN StRtH {prpER BETLELI
Deddv Kurniawan wikanta. Margaretha Tuti susanti, Fahmi Arifan, Hadi Suyan[oJurusart Tekrtik Kirnia PSD lll Teknik, UNDIP Seritarang, ]1. Prot SudarLo SH,
31.
Pedalangan Tembalang, Semarang 50239, Email :
[email protected]; fahmiarifan @yahoo.com EKSTRAKSI KULIT KAYU MAHONI CARA ROTAVAPOR UNTUK PEWARNMN
KAIN
283
BATIK KATUN
32.
Dwi Suhervanto dan Lies Susilaningsih, Peneliti Pada ,Balai Besar Kerajinan dan Batik Badan Penelitian Kebijakan lklim dan Mutu lndustri - Kementerian Perindustrian Rl,Jl. KusumanegaraT Yogyakarta 55166 ;7elp-10274) 546111; 512456 ,Fax(o274ll 543582 - E-mail :
[email protected] RATIO KOMPOSISI PENGGUNAAN uuN BATTK DtNGtN CAIR PADA KAIN KATUN DENGAN ZAT WARNA NAPTHOL Dwl Suhervanto, Balai Besar Kerajinan dan Batik, Badan Pengkajian Kebijakan lklim dan Mutu lndustri - Kementerian Perindustrian Rl, Jl. Kusumanegara 7 Yogyakarta,
PIMBATIK.AN
Telp {02741 546111, 512456, Fax
(
A274
prinegad i ng04@ya hoo.com
33.
)
543582, 512456 E-mail
PENEUTIAN TIMBAH GERGAII KAYU UTIN DAN DAUN JATI SEBAGAI
294
:
PEWARNA
303
REAKTIF
311
SERATAIj.M JENIS PURUN. Eustasia Sii Murwati, Balai Besar Kerajinan dan Batik Yogyakarta email striatmojo @ yahoo.com
34.
EFISIENSI PROSES BATIK RADIOAN DENGAN ZAT WARNA INDANTREN DAN
Eustasia
Sri Murwat. Balai Besar Kerajinan dan Batik, yogyakarta, E mail
:
striatmojo@ya hoo.com.
35.
GOOD HOUSEKEEPING PADA INDUSTRI XECII. DAN MENENGAH
GARAM
322
BERYODIUM
Marlhati.
Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lndustri, Email
:
[email protected]
36.
PTMANFAATAN IARUTAN GARAM LEWAT TUA ( BITTERNI SEBAGAT SUMBER MIKRONUTRIEN MAGNESIUM UNTUK PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN
329
BERSUPLEMEN
Marihati,
37.
BBTPPI Semarang, E ma!l :
[email protected]
BEKATUL DAN KULIT PISANG SEBAGAI SUBSTITUEN TEPUNG DALAM MIE INSTAN: KAJIAN KOMPOSISI
PEMBUATAN
337
Mesa Kasmivatun, Punrraningtyas
EF , Sarwendah Ayu, Program Studi Teknik Kimia Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG), Jl. Pawiyatan Luhur, Bendan Dhuwur, Semarang, Telp./ Fax. (024) 3310920/1024)8370939, E-mail : megapramudono
38.
@yahoo.com
PENGARUH JENIS
DAN
KONSENTRASI I-ARUTAN COATING
TERHADAP
347
KARAKTERISTIK MEMBRAN KOMPOSIT PES.BIOPOTIMER UNTUK DEHIDRASI BIOETHANOT
MumpuniAsih Pratiwi. Akademi Kimia lndustriSt. Paulus Semarang, Jl. Sriwijaya 104 Sema ra ng, Tel
p:(024) 844297 9, email:m um
[email protected]
HIHPUNAN KIHIA INDONEltffi
fiKO JAWATN1AH
www,hkijateng.org
Page;orii
'eH|HttfRy E\tpowep.v
S€HINAP. N{SIONAL KIHIA 3
39.
BR,A/q pEOpLE
qoTo
L|FE
VAI-UASI PROSES KONVERSI BAHAN BAKAR BATUBARA LOW GRADE MENJADI
geniR,
355
BAHAN BAKAR GAS
40.
Nani Haribastuti'1. ')Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lndustri (BBTppl) Jl. Kimangunsarkoro No.6 Semarang, E-mail :
[email protected] PENGARUH PERIAKUT{N PTRENDATUAN DAN JENIS PENGEMAS TERHADAP KADAR AlR DAN SITAT SENSORIS PADA PEMBUATAN KERIPIK MELON DENGAN PENGGORENGAN VAKUM Padmawati Mangkuwlsastra, Akademi Kimia lndustri Santo Paulus Semarang, Jl. Sriw'tjaya 104, Semarang. TEKNIK KRISTAUSASI STEVIOSIDA DAR! Stevia reboudlana {Bert.) SESAGAI PEMANIS AI.AMI RENDAH KATORI Yohanes Martonor. Rini Dwiastutiz, dan Arifah Sriwahyuni3 ') Dosen di Prodi Kimia Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga t) Doten Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta ') Dosen Fakuhas Farmasi Universitas Muhamadiyah Surakarta Jalan Diponegoro 52-60 Salatiga 50733, vohanes
[email protected]
41. OPTIMAIISASI
42,.
PCMBUATAN XA|N rrvrERlrrvrir6 DARI SERAT CAMPURAN RAM|, MENGGUNAKA,N RESIN TRIMETILOL
366
372
379
MEIAMIN
Zubaldi Kailani , BAIAI BESAR Telp. (022) 77A62L4, F ax. lO22)
TEKSTIL, Jalan Jendral A. Yani 7 27
1288, E-mai I : zu ba
390 BANDUNG
ld i ka ila n i @
sma il. co m
43. PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN DAN JENIS MINYAK TERHADAP
STABILITAS
EMUi.s|
Antonius Prihantor, Lucia Hermawati R.*, lndah P.D.S.**, Deni K.S.t** dan Farikha Maharani *+***AKIN Santo Paulus Semarang, **Jurusan Teknik lndustri, Universitas
Mulawarman Samarinda, **+Jurusan Teknik Kimia, Universitas Sultan Agung Tirtayasa Cilegon, **r*Jumsa Teknik Kimia, Llniversitas Pandanaran Semarang QQ:.
45.
PEMB,EK,qLAN' KETERAMPILAN PROSES SAINS CATON GURU KIMIA MEIALUI FTfi.18$EI.A'ARAN PIIAKTIKU M KlM IA ANALITIK I NSRTRU M EN SERBASIS MASAIAH Sfi Flarvegi darr Agung Tri Prasetya FMIPA UNNET horyanimail(d qmoil.com
397
EKSTRAKST MtNyAK KENANGA (CqNA,VGA OrL) DENGAN METODE WATER AND
408
STEAM DISTILI,.TION
Megawatl, Pandhu Putratama, Prodi D3 Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Kampus Sekarang, Fakultas Teknik Gd E1 Lt 2, Semarang,5O22g, Tel.:024 880903, Fax 024 880901, E-mailadd.:
[email protected]
46. 47.
PENEMPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU PADA INDUSTRI PANGAN Hurvatl, BBTPI Sernarang, email: m
[email protected] PROSFTK BIOSOEPSI TOGAM BERAT KHROM PADA INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT
4t6 423
M ENGGUNAKAN BIOMASSA Soccharomy ce s ce revlsi oe
MurValL Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lndustri Semarang. m
u
N
a
ti a na ac ro @vah oo. c o. i d
tilHpvNAN tuqtA NDaN€SIA (Htu) JAWATENqAH
www.hkijateng,org
Page:o
N
"eHEUISIRY EH\?W1P.V BRf/Vq pe1pLE q0T0 Llf.E seTT€P'
ASIONAL KII4IA 3
'EHNAP.
48.
IN THE FISH TIVER AS BIOMARKER OFTIMBAT (Pb) HEAVY METAL POTLUTION IN KALIGARANGRIVER SEMARANG 3), l)Doctoral purwanto Nur Kusuma Dewi Henn, METALLOTHIONEIN
1l
Environmental Science Diportegoro Urliversity,
')
Rya sunoko student of 2) Profesor of Chemistry Enginering Lec[urer o[ Toxicology in Doctoral Prograrrr o[ Envirorrrental
University, ^Diponegoro 3)
science Diponegorouniversity, lmam Bardjo,
49.
428
SH street, 5 Semarang, Telp
/
Fax.
8453635, 845277 0, noorkusumadewi(ova hoo.co.id. O873ZS7 49639 PEMANFAATAN ttMBAH BONGGOT PISANG MENJADI ASAM TAKTAT SESAGAI BAHAN B.qKU POLI ASAM LAKTAT
437
Sari Purnavita, dan Stephanus Danu Herlambang T, Program Studi Teknik Kimia
Akademi Kimia lndustri santo paulus,
Jl.
sriv,,'rjaya
no 104 semarang,
saripurnavita @yahoo.com 50.
51.
sAPoNlN DAIAM BUAH IERAK lsapindus rorakl DAN ApLtKAstNyA SEBAGA| BAHAN BAKU DAIAM PEMBUATAN SHAMPO sri Hartini, lndah wusananingrum, Noviana Gunawan, M.G. Rayi Desty p., sulis lrtanti Program Studi Kimia Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Kristen Satya Waca na Sa latiga,
[email protected] PENGARUH PENAMBAHAN CASHEW NUT SHELL LIQUID PADA PRODUK ESTERIFIKASI GONDORUKEM MENGGUNAKAN METODE ATKOIIOLISIS TANPA
446
451
KATAtIS
sri sutanti, Akademi Kimia lndustri santo
paulus semarang, E-mail: butantil0
@qmail.com
52. ANATISIS KEIEMAHAN EKSPI.ANASI MAHASISWA KAITANNYA DENGAN BUDAYA KERJA
53.
DAN
PENGEMBANGAN KECERDASAN INTERINTRAPER,SANAL DATAM PERKUUAHAN EI€KTROM ETRI BERBASIS AKTIVITAS IABORATORIU M sri wardani i), Anna Permanasari **), *) FMipA Unnes, **)sps upl, haryanimail @gmail.com PENGARUH SUHU DAN WAKIU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK TANIN DARI UMBAH PADAT KUUT KAYU PINUS {EiNUS SP} YANC DI EKsTRAKsI DENGAN
458
469
PEIARUT AIR
subandrivo, Balai Besar Teknologi pencegahan pencemaran lindustri (BBTppl), Jl. Ki Mangunsarkoro 6 semarang, Telp. (024) 8316315 Fax. (oz4l B4L4g11 email : ba nd
54.
riyo_ka longa n@ya hoo.com
KA'IAN POTENSI I-IMBAH PADAT INDUSTRI DAN HASIL PERTANIAN/PERKEBUNAN
477
SEBAGAI BAHAN BAKU UNTUK INDUSTRI BIOETANOT
Subandrivo. Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran lindustri (BBTppl), Jl. Ki Mangunsarkoro 6 Semarang, Telp. (024) 8316315 Fax. (024) 8414811, email : ba
55.
ndriyo_ka longa n@ya hoo.com
PEMBEI.A'AMN SIFAT KOLIGATIF AT, (BERVISI SETS} DENGAN PEMBUATAN ES PUTER DAPAT MENINGKATKAN HASIL BE[A'AR SISWA SMA NEGERI 9 SEMAMNG Wiwik Indah Kusumanlnerum. wiwikinda hk1(ava hoo.com
HII4PUNAN KIHIA INDONESIA (HKI) ,IAWA TENqAH
www.
hkijateng.org
488
Page rc
t6tlriJ,4R fttrt2ufiL x#-it,A
3
"eH,H$TW €tqpriy/ep.v BRtA'q per)pL€ qoTo
LtF€ gETreR,
PENCEMARAN KA.DAR TIMBAL (Pb) DI UDARA PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA (studi kasus di rndustri Kerajinan xuningan oi Desa Growong Kidul Kecamatan Juwana Jawa Tengah) MG Catur Yuantarit.
**)Arumnir*^,,I)f fful,iifJlfl
Hartini*), Mardiyani**)
Ek_o
l#ffi*'iriffi ffi ,Tlffi,,Ti*o,_,rsemarang
Email :
[email protected]
ABSTRAK Timbal (Pb) adalah sudu logam berwarna kelabu kebiruan kecil pada batu-batuan, tanah dan timbuh-tumbuhan. p"ar-iraroridan terdapat dalam jumlah
k;rt;;I,irl,ga,
auput tercemar oleh logam Pb, karena bahan yang. digunakan toauput-.u.npuran timah hitam. Asap yang keluar dari proses pereburan
togam irb
;"ryt.;q;;;;"r_+{an
pekerja dan masyarakat sekitarnya Penelitian ini be*ujuai untuk mendeskriprlt",i?"a* pb di udara dan mengidentifikasi kada Pb di udara dan keluhanlk"luh* subyektif gej;.k;;;"* pb pada tenaga kerja penelitian ini bersifat deskriptif yaitu mengetahui kiar pu al ,aara aengan ana;sis laboratoriurrq sedangkan untuk mengetahui dampak dari pajanan Pb menggunut*"*"tode kepada pekerja Hasil pemeriksaan-kadar Pb di.;d"ar;-;;u"iiauori survei dengan wawancara kerajinan-kuningan pada masing-masing ruang bagian kerja dengan pengambilan +iitif sampel yaitu ruang pencetakan dan peleburan sebesar z,!lye/m,, **g p;,rgharulan ua.arg;;;;;, jadi sebesar 3,86 pglm3, ruang pewamaan sebesar 2,39 pg/m3, ruang pengepakrr."nl*r.i,EI
rrelr, Dari hasil tersebut bila yaitu sebesar 2 pglm3, hasil iat-mutu yang diperkenankan. Flasil
dibandingan dengan Peraturan-p"-elintat No. 4l tahun pengukuran di industri kerajinan kuningan telah melebitl
tbq
dari wawancara dengan gekerja menlenai keluhan-keluhari subyektif gejala keracunan pb
didapatkan bahwa respotden paling binyak -"rgur*i (85,6%) serra terdapat h:?yqr sigrinkr:,
,ufit i"oru ,"uira, si'f,;aa xerja
*F;;rr""I-r"
v-! pen""iaia'
a"r*an keruhan subjektif gejata keracunan Pb' Sebesar 0,0001 oleh industi-i akibat penggunaan logam Pb' seharusnya mendapat perhatian dari pemerintah dan ^.urr'Lgga yang berkelanjutan karena dap at memb ah ayakan keseha tan p ekerj a au" urv-.t
;";;* ;;[,-#;;
-
Kats kunci : Pencemaran; pb di udar4Industri Rumah Tangga ABSTRACT Lead (Pb) is
a
bluish-groy nelol foun
in smull
quunrilies
uruJ in ntcks, st il arxl vegelation' on brass handicrafi industry contaminarea iil)ru* pb, because the materials used are a mixture of tead. smoke "onPb ^0,, tyr"u*i from una"r-i* iii'health of workers and sunounding communities. This study aimi aoiiio" the levels of pb in the air and identify the leyels of pb in the air and the conptiints qf ,W?toms of lead ]nisoning on the workforce- This rcsearch was descriptiii[ i"""ts of pb in the air with a labomtory anarysis, whereas to determine the,impaci using survey methods to interview ilte workers' Results of Pb tevels in the iir on'broi, inai"rolt industry in each of the working space by toking four-sampre points are printing
pii"iilrru
i rrii"i", iniri'i;;;;;;" ij'ii"ir*rr*
refining the space of seni-/inisrtra
go^i
o,rounting to s.ai
,piii of -2.65 pg/m3 and smerting, pgi, cgroring space of 2.39 pg,trt3,
packing room of 5'61 pg/m3. From-these results 9oipL,I"iiirn the doiernmint iegutation No. 4t of teee that is isuat to 2 pg/mj, measured on brais HffrpuNAN KtHtA tNDDNetA
fiKt) IAvAT€NCAH
*ir,
hr;i';C;';"iJrii'irir"iiro"a KtHh
TepApAN
,n"
(B) paseL12
NASIONAL
KIHIA
'cH,H$TK,/ eqpowep.v Bqttuq [rezpLE GoT0 LtfE
'
g€TTER'
quality standards. Resulls of interviews wilh workers on the subjective complainls o! t,hot *n:., yp.nndents lnve a headache hy j2 w.o.rkcyr nf,*:O ryupn*., ry,:."_r"1,:::fu.nd 'itS.'.Orlr) there is a signifcant relationship ailowable
and 'rnrnplaints
befiueen duration
of
subiective swptoms of
of
employment
Pb poisoning of
with
the
0.00A1.
poilution by domestic industry due lo the use of Pb metal, should the opinion of the govenrnefit's and ongoing nrcniloring because it can endanger the health of ttorkers and sunounding
',trcnfion
iigJ
rlordt: Conlamination; Pb in the air; Domestic Industry
.+, .:'..].
, ,
',:a
PENDAHULUAN
:,::, Pencemaran udara di Indonesia kian hari semakin meningkat hal ini akan lebih i
r. r
r
Uurut deugan meningkatnya jumlah kendaraan bermotor dan industri-industri baru yurg peflgelolaarl limbalnya belurn diperhatikan. Berdasartan penelitian Satriyo (2008) bahrva
di udara pada lima lokasi di Jakarta mendekati baku mutu Kehadiran bahan atau zatasing di dalam udara dalam junlah tertentu yriirg diperkenankan. serta berada di udara dalam waktu yang cukup larna, akan dapat menganggu kehidupan lnanusia, hervan, dan tumbuhan. (S/isnu, 1991) Darnpak terhadap kesehatan yang disebabkan oleh pencemaran udara akan terakumulasi dari hari-kehari. Paparan dalam jangka waktu larna akan berakibat pada berbagai gangguan kesehatan, seperti bronchitis, emphysema dan kanker paru. Dampak kesehatan yang disebabkan oleh pencemaran uda,.a berbeda-beda antar fudividu. Berdasarkan penelitian Klddri (2008) bahrva pe,nremararl udara di kota Makasar semakin tinggr hal ini berpengaruh pada kadar Pb dalam darah paCa anak jalanan lebih tinggi dibandinf anak yang di ddam rumah. Pencemaran udara juga menyebabkan penyakit pada sistem pernapasan. (Lee,2007) ..:. Beberapa peneliti mengatakan bahwa tingkat polutan yang cukup tinggl berbahaya bagi anak-anak terutama berbahaya pada mainan anak-anak yang menggunakan cat, pada orang dewasa biasa terdapat pada kosmetik, orang yang telah lanjut usia, penduduk miskin yang biasa tinggal di daerah yang polusinya cukup tingg dan bagi penderita penyakit jantung dan saluran pernapasan. Akan tetapi tidaklah mudah untuk menghubungkan antara polutan dengan terjadinya kematian.(Kusnopuhanto, 2002; Suherni, 20 I 0) Kesehatan tenaga kerja sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan kerja, sebaliknya pe,ngelolaan lingkungan kerja yang tepat sangat bennanfaat bagi para pekerja. Melalui pemahaman tentang proses produksi, adanya potensi bahaya dan risiko di tempat kerja, pengelolaan lingkungan kerja yang mendukung pemeliharaan dan peningkatan kesehatan tenaga kerja dapat terselanggara. upaya pengenalan, penilaian atau pengujian, dan pengendalian lingkungan ke{a dan sekaligus penaeriksaan kesehatan kerja dan pemantauan biomedik pada pekerja, senantiasa perlu dilakukan sebagai upaya pencegahan dan deteksi dini terhadap kemungkinan timbulnya gangguan kesetratan ke{a. . Timbal (Pb) adalah suatu logam berwarna kelabu kebiruan dan terdapat dalarn Ju.luh kecil pada batuan-batuan, tanah dan tumbuh-tumbuhan. Bijih timbal yang terpenting adalah galena ebs) yang biasanya ditemukan bersama sulfidi perak, tembaga, arscn, autimon, bismut dan timah. Bijih timbal lain yang banyal di jurnpai adalah scrusit tPlCOrl dan aglesit (PbCO4). Timbal komersii dihasilkan *iHri penambangan, peleburan, pengilangan dan pengolahan ulang sekunder. Pekerja yang berisiko terpapar ierjadi peningkatan kadar Pb
tltt4pUNAN KtH tA tNDoN es$
U K0 I AWA T EN?AH
Ktl4tA IEPAPAN
(B)
Page 183
96HI[''R N/,'IONAL IUHIA
3
'oHEH\'TRV EH\OW|P. V BR'/\/q peopL, q010
rce
B9TTeR',
timbal antara lain peleburan dan pembuatan baterai, pengecatan, kerajinan pot, industri keramik, pengecoran logaur, ttrkang patri, sedangkan pencampur bahan bakar adalah pekerja yang menanggullg risiko paparan terbesar. (Frank, 1995) Sebagian besar dari Pb yang terhirup pada saat bemafas akan masuk ke dalam pembuluh darah paru-paru. Tingkat penyerapan itu sangat dipengaruhi oleh ukuran partikel dari senyawa Ph yang ada dan volttme ttdara yang mampu dihintp pada s;rat peristiwa bernafas berlangsung. Makin kecil ukuran partikel debu serta makin besarnya volume udara yang mampu terhirup maka akan semakin besar pula konsentrasi Pb yang diserap oleh tubuh. Iogam Pb yang masuk ke paru-paru melalui peristiwa pernafasan akan terserap dan berikatan dengan darah di paru-paru unnrk kemudian diedarkan ke seluruh jaringan dan organ tubuh. Lebih dari 90% logam Pb yang terserap oleh darah berkaitan
tir
di
hi
dengan sel-sel darah merah. (Palar,2004)
Pada industri rumah tangga kerajinan kuningan yang terletak di desa Growong Kidul, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, memiliki jumtah pekerja 80 orang tenaga kerja yang terbagi atas tenaga kerja laki-laki dan perempuan, bagian pelebwan ada 2 orang, bagian pencetakan ada 9 orang, bagian penghalusan barang setengah jadi ada 50 orang, bagian pewarnaan ada 9 ofturg sedangkan pada bagian pengepakan ada 9 61ang dan semrxrnya itu berusia antara 17 sampai 65 tahun. Dalam proses pembuatan kerajinan ini salah satunya adalah pengecoran, dimana prinsip dari pengecoran ini adalah meleburkan logam kuningan hingga mencair kemudian pada proses inilah menghasilkan asap Pb atau timbat hitam sehingga dapat menganggu pernapasan, pengecoran di ternpat koja ini biasanya dilalnrkan seminggu lima kali tergantung dari permintaan pemesanan. Selain proses peugeuonm juga dildkukau pewaruaau, ymg urengguuahalr baharr kfurria yaurg juga menganggu kesehatan, dan juga proses penghalusan barang setengah jadi sehinga debunya dapat mengaoggu pernapasan. lndustri kuningan skala rumah tangga ini sangat berpotensi mencemari lingkungan kerja dan lingkungan sekitamya, karena industri kecil biasanya tumbuh di dekat pemukiman dan milik perseoraogan. Para pengrajin kuningan mempunyai pengetahuan yang kurang tentang dampak yang sangat berbahaya bagi kesehakn akibat adanya paparan logam berat Pb. Para peke.rja sering kali tidak menggunakan APD (Alat Pelindung Diri), padahal di tempat kerja tersebut mempuryai risiko yang besar dalam mempengaruhi gangguan kesehatannya terutama gangguan pernapasan, karena berhubungan langsung dengan debu atau asap yang mengandung Pb. Penggunaan APD ini digunakan unhrk mengurangi atau meminimalisasi paparan dan kontak langsurg dengan asap pengecoran kuningan yang mangandung timah hitam (Pb).
METODE PENELITIAN adalah explanatory research yaitu menjelaskan yang dilakukan penelitian Jenis penguji hipotesa. Penelitian ini bersifat deslcriptif melalui hubungan kiusal antar variabel tentang kadar Pb di udara dengan analisa laboratorium di Balai Laboratorium Kesehatan yang talah terakreditasi dengan metode Spektrofotometer Serapan Atom (AAS). Untuk mengetahui dampak pajanan Pb secara subjektif menggunakan metode survei dengan wawancara responden sebanyak 37 orang yang telah dilakukan dengan pengambilan teknik random sampling. HfflPIINAN KIITIA INDONE'IA
(HK10 JAWATENqAH
KtHtA IEPAPAN (B) PageLB4
m
yi pi si pi pr
t( dr
pr
t(
&i
p u
d
k
"cH€llt|IRy eupow€?v BR,lJq peo{rLE qoro Ltf€
NAilaNAL (.tt4tA 7
g€T1ER,
::::i.::
pengambilan sampel untuk pengukuran kadar Pb di udara ini dilattkan pada saat ilakadanya proses peleburan kuningan. Namun demikian dari hasil pengukuran kadar Pb Tiudutu ternyata masih ada sisa dari asap/debu yang di dapat dari proses peleburan satu sehelum pengamhilan sampel, seperti terlihat pada Tahel I . .,,11
i-ari
fiUet
t
Kadar Pb di udara pada ruang industri kerajinan kuningan
Titik Pengambilan Sampel
No
)
Hasil
Ruang pencetakan dan peleburan ( pada saat penelitian tidak ada proses peleburan) Ruang penghalusan barang setengah jadi Ruang pewarnaan
(p/m
2,65 3,86
??q -)r,
jj,
Berdasarkan tabel 1, diketahui bahwa kadar Pb di udara pada pengukuran masingmising ruang melebihi Nilai Ambang Batas yang telah ditetapkan oleh PP 4l tahun 1999 yaitu sebesar 2 pilm'.Pada hasil pengukuran tersebut kadar Pb yang paling besar terdapat pada ruang pengepakan yaitu sebesu 5,64 $dm3 hal ini disebabkarkarena debu/asap dari sisa proses peleburan yang berada pada ruang peleburan itu arahnya rnenuju ke depan pada ruang bagian pengepakan. Faktor lain yang dapat mempengaiuhi adalair karena ruang pengepakan mempunyai luas yang lebih besar dari pada ruang peleburan. Ruang peleburan terdapat di bagian paling belakang dan terdapat pintu gerbang yang besar sehingga asap dapat keluar dari pintu tersebut kemudian juga terdapat cerobong asap, sedangkan ruangan pada
bagian yang lainnya tertutup dan kurang ventilasi dan hanya dibatasi oleh sekat
te,mbok.
,"'' Faktor fisik yang dapat mempenganrhi adanya kadar Pb di udara pada masingnumg adalah perbandingan ventilasi dangan luas ruangan. Ventilasi adalah aliran di ruang terbuka maupun di ruang tertutup (didalam ruang). Ventilasi alami adalah proses pergantian udara ruangan oleh udara segar dari luar ruangan tanpa bantuan peralatan mekanik. Pertukaran udara merupakan alat pengendalian yang sangat efektif untuk melindungi faal tubuh tenaga kerja dari tekanan panas yang sebagian besar dipancarkan dengan cara konveksi melalui udara, serta melindungi terhadap gangguan keseliatan dari udara koutamilar yang kebanyakal masuk ke dalatr tubuh ruelalui pemapasan dan diabsorbsi didalam paru-paru. (Budiono, 2003) Kualitas udara sangat berpengaruh pada besarnya kandungan Pb yang ada di udara, ventilasi yang cukup dan aliran udara yang lancar akan mengurangi banyalnya kandungan Pb yang ada pada tiap ruang produksi. Kondisi ventilasi di masing-masing ruang produksi industi kerajinan kumngan kurang karena ventilasi hanya ada pada ruang pencetakan dan peleburan, ruang penghalusan barang setengah jadi dan ruang pewarnium namun ukuran luas ventilasi yang kurang memenuhi syarat 10 % dari luas ruangan sehingga tidak ada putukaran udara dan kandungan Pb mengendap pada tiap ruang tersebut menyebabkan Pb di udara yzurg atla pa,Ja ruasirig-nrasing ruu,rg lilat. Uisft eluarl tlan terakumulasi tlidataru ruang karena tidak ada cahaya matahari yang masuk dalam ruang dan hanya berbatasan masing
udra baik
atHpuNAN KtHtA
tuioN €gA U r0
IAWA
T
ENqAH
KtHtA T€PAP/,N
(E)
Page 185
S€MW
rtP NttStoNAL KtHtA
t
"CH€HI'Ttr/ EMWWEP.V BRIA'q
PCOPLE qOTO LIFE BETTER"
sekat tembok sehingga keadaan ruangan sangat panas dan kandungan pb mengandap pada
tiap ruang. Arah angin yang hanya berputar ke dalam ruangan dan tidak bisa keluar
menyebabkan kandungan Pb di udara masih berada pada tiap bagran ruang ket'a. Ventilasi yang kurang merupakan faktor yang penting dalam menyebabkan
banyaknya kadar Pb di udara karena adanya ketidakseimb*g* antara ventilasi dan pencemarar ttdara henrpa asap yang dihasilkan dari proses peleburan kpningan yang mengandung bahan timah hitam sehingga kadar Pb di udara besar dan meleIihi nilai ambang batas. Ventilasi yang baik digunakan untuk industri kerajinan tersebut adalah Local Exhaust Ventilation yaitu untuk mengeluarkan udara kontaminan dari sumber tanpa memberi kesempatan kepada kontarninan untuk mengadakan difusi dengan udara didalam lingkungan kerja. Ventilasi ini di tempatkan sangat dekat dengan sumber emisi sehingga volume udara yang dihisap ke luar sedikit dan kontaminan dapat dikendalikan secara efektif. (Budiono, 2003) Kondisi lingkungan ke{a di industri tersebut k*arrg nyaman bagi tenaga kerja karena kurangnya udara yang masuk pada tiap ruang.-Industri yur[ b.ruju puou pemukiman rumah warga menyebabkan asap yang mengandung pl juga dapat mempengaruhi warga sekitar terutama pada saat proses berlangsung. tata i"tat **g industri antar bagian ruang kerja yang saling bersampingan serta t**g udara yang masuk. Keselunrhan ruang ini pada bagran depan sendiri digunakan *tut tempat peristirahatan sedangkan bagian belakang digunakan unnrk p.osei produksi yang terdiri
dari ruang
pengepakan, penghalusan barang setengah
jad:i, p"*u*a*
dan
pencetakan/peleburan tepat berada dibagian belakang tersendiri. eada ruang utama yang diguuakau uutuk lurtpal pedstirahatarr tidtrk ditutup derrgau sekat telrbuk ,1a1, langsung menuju ke ruang-ruang produksi.
-ri*y,
Di samping pengukuran kadar Pb di udara, pada penelitian juga dilakukan wawancara mengenai..keluhan yang dirasakan oleh peke{a ielama Uekerja di industri kuningan. Karalteristik responden penelitian dan keluhan tanda dan gejala -keracunan pb yang dirasakan selama beke{a dapat dilihat pada tabel2 dan 3. Tabel 2. Karakteristik Responden Keterangan
%
SD
Min
Max
t7 l6
50
p-value
Jenis Kelamin
Perempuan
32,4 67,6
Laki-Laki IJmur Lama Kerja
Hubungan anlaraLana Keria dengan gejala
35,97
913
3
1,36
0,0001
0,693
keracunan Pb
Sebagian besar Pb yang terhirup pada saat bernafas akan masuk ke dalam pembuluh darah di paru-paru. Tingkat penyerapan itu sangat dipengaruhi oleh ukuran partikel dari senyawa Pb yang ada dan volume udara yang ma*p, Oitri*p pada saat peristiwa bernafas berlangsrurg. Makin kecil ukuran partitet debu serta *ukin'b.ru*yu H
tHpuNAN
Ktf,t
tA tNDaNeilA
(H
tq
l AwA T eNqAH
fiHm
TIP/,PAN
(E) PaseLB6
r,: teutNAP. NASIoNAL
t(.u4tA 3
"cH€t,il'TP:y EHp?W€p.vgilNq p€opLE qoTo
Lffe
gEI.{€R
volume udara yang mampu terhirup maka akan semakin besar pula konsentrasi pb yang diserap oleh tubuh. Tabel3. Dishibusi Frekuensi Responden Tanda dan Gejala Keracunan pb Distribusi frekuensr Tidak
Ya
Tanda dan gejala
Tota!
%
Kepucdan
perur) Muntah-muntah Anemia Kontipasi kronis (susah BAB) Sakit kepala krsomnia(susah tidur) Mudah lelah Sesak nafas Nyeri sendi Batuk Nyeri dada Sakit perut
(nyeri
7
5 13 I 7 32 16 28 ll ZZ 23
%
18,9 30 m 32
13,5 35,1 2,7 t8,g 85,6 43,2 75,7 29,7 5?,5 62,2
24 36 30 5 Zl 9 26 15 14
86,5 S4,g g7',3 Sl,l 13,5 56,g 24,3 ,6i 4O,S 7S',5
9
37 37 37 37 37 37 37 37 37 37
i00,0 100,0 100,0
100:0 100,0 100,0 100;0 100;0 100,0 100,0
Loganr Pb yanq tnasuk ke paru-paru melalui peristiwa pernafasan akan terserap unfirk kemurlian diedarkan ke selunrh.i.ri"s* a* organ tubuh lebih dari-90o/ologam Pb yang terserap oleh darah berkaitan d;rg, sel-sel darah merah. (Palar, 2004). Pengaruh Pb p-ada kesehatan yang terutama adalah pada -syaraf sintesa haemoglobh pada syarai pusat maupun sistem pengaruh tepi. pada 9* Hb darah sistem pembentukan dapat menyebabkan ao"*ia, ditemulian -d*h 60-80 iaJa tudar dgt, kelompok dewasa ug/l0bnrl dan kelompok anak iebih dari +o-uyroomt. l!(sahiyo, 2008) pajanan pb dalam waktu yang panjaog akan o,"ogui.ibutkun menumpuknya Pb dalam hrlang dan ggr. (Athena, iSlO; ^ Kecepatan at{an udara manpengaruhi gerakan udara dan pergantian udara dalarr ruang' Kecepatan udara yang kurang/lebih rendah menjadikan ruangao tidak nyaman karena tidak ada gerakan yd*u, hal ii juga yang menyebabkan kandungan trmah hitam !r!) vane ada pada asap hasil pelet'uran *engendap dahm ruang dan tidak bisa keluar terbawa oleh aliran uaara. Hal ini dapat meny;babkan kadar pb tJrsebut oufui r*ut te kefanya melaiur sistem pemapasaq sistern pencernaan, kontak .tYmga illT- l,b$,.;alur uengantult pemaparan lewat makanan dan air, serta lewat rambut. Tenaga ke{a di industri tersebut juga tidak memakai APD (alat pelindung diri) penutup kepala, masker, sanmg tangan, pakaian panjang ,"ninggu tonaga n: *ip. reN1a lrqrpuuyai poterrsi terkeua gaagguwlgejala kerauuutur pb. Berdasarkan penelitian terdapat lubungan yang signifi.kan antara lama kerja keluhT tanda dan ini juga diperkuat oleh lejala keiacunan iu, .:ubl.ktif ::i,.1_1 pctreruannva Laila F*_r4 yang menyutukg lama pemaparan berbani'ing dengan "penelitian hasilnyn menunjukkan bahwa pada indgstri JQdar Pb dalam darah. raaa p.ringan setelah dilakukan pemeriksaan terdapat pb uoar; nasmya utcteolhl rulai arnbang batas, dan kemungkinan para tenaga ke{a terpajan pb dalam darah dan berikatan dengan darah panr-panr
ia
;;
I':fff
HIHPUNAN
tr*r
Ktt4tA IEPA1AN
(g)
pageLBT
dP.
NA'IONAL IUHIA 3
"CHEHI'IX/ EHPOWEP.VBNN?PCOPLE qOTO LIf E 9ETCR'
'€HIN
karena hasil dari wawancara tentang gejala keracunan Pb didapat darnpak kadar Pb di udara yang ada pada tiap ruang produksi industri kerajinan kuningan ini dapat membahayakan kesehatan para tenaga kerjanya, Pb dapat terhirup dan masuk ke dalam darah. Hal ini dapat menyebabkan gangguan kesehatan dan bisa terjadi keracunan Pb. Keracunan yang disebabkan oleh keberadaan logam Pb dalam tubuh juga mempengaruhi hanyak jaringan dan organ hrhuh. Keluhan subyektif, tanda dan gejala keracunan Pb pada tenaga kerja yang paling banyak mengalami gejalanya adalah sakit kepala sebesar 85,60/0- Bila waktu paparan Pb pada tenaga kerjanya semakin lama maka akan menyebabkan efek racun timah hitam (Pb) yang terdapat pada flrngsi organ dalam tubuh dan menyebabkan keracunan pada sistem syaraf, urinaria, grnjal, reproduksi, endotrin dan jantung.
SIMPULAN
1.
2-
3.
Kadar Pb di udara pada industri kerajinan kuningan di Juwana pada masing-masing ruang melebihi Nilai Ambang Batas (NAB) yang sudah ditetapkan oleh PP 4l tahm1999 yaitu sebesar 2 pg/m3- Pada ruang pencetakan/peleburan sebesar 2,65 pdm3, numg penghalusan barang setengah jadi sebesar 3,86 pglm3, ruang pewarnaan sebesar 2,39 p{m3, dan ruang pengepakan sebesar 5,64 pglm3. Gejala keracunan Pb pada tenaga ke{a paling banyak mengalami gangguan sakit kepala sebanyak 32 orang (85,6yr), terdapat hubungan yang signifikan antara lama kerja dengan keluhan subyektiftanda dan gejala keracunan Pb. Ventilasi yang kurang terpenuhi serta belum adanya kesadaran pekerja menggqnakan APD (Alat Pelintlurrg Dfui).
SARAN
1. Bagi Pemilik industri
kerajinan kuningan perlu ditambahkan ventilasi dilakukan
pembuatan ventilasi pada masing-masing ruang keda, karena volume udara yang dihisap ke luar sedikit dan kontaminan dapat dikendalikan secara efektif. Supaya ada pergantian udara unhrk mengrangi kadar Pb di udara pada masing-masing nnngan dan sanitasi linglungan pedu mendapat perhatian agar industri kerajinaa tersebut
2.
3.
menjadi industri yang ramah lingkungan karena lokasinya yang berada disekitar perrnukiman wilga. Bagi Tenaga Kerja Diharapkan para tenaga kerjanya memakai Alat Pelindung Diri (APD) yang lengkap seperti penutup kepala, masker, sarung tangan, dan pakaian panjang untuk meminimalisasi gejala keracunan Pb pada tenaga kerjanya. Bagi Pemerintah
Perlu adanya monitoring dan pengawasan pada industri rumah tangga mengenai penggunaanbahankimia berbahaya dalamhal ini adalah Pb.
DAFTAR PUSTAKA Athena, A.Tri Tugawati, Sukar,1996. Kandungan logam Berat (Hg, Cd, don Pb) dalom Air Tanah Pada Perumahan Tipe Kecil Di Jabotobek. Pusat Penelitian El
K\HIA
T€,PAPAN
(B)
Page 1BB
5EI4 I N AP- N AS {ON A L IU
1.1
A
7
'Ct|€t4tflRy Et4poi,tlp.ri BR,.(C pLcpL€qo ?o ttF6
;fil.St,
Kesehatan ladan Litbang Kesehotan Jakarrct. Buletin penelitian Kesehatan \rolume 24 No.4
Budiono, Sugeng AM, Jusuf, RM.s, pusparini. 20a3. Bturga natnpai Hiperke,r Dan Keselamatan Kerja. Departemen Republik Indonesi4 1996. Pedoman Pemeriksaan Logam Berat dalom specimen Manusia dengan Metode sprhroyoio*"tn, dan spehrofotometer Serapan Atom. pusat Laboratorium Kesehatan laf.urtu. Frank,
c,1995. Toksilalogi Dasar. Universitas Indonesia.
Jakarta
Keman, Soedjajadi, 2005. Kesehotan Pentmathan Jupul Kualitas udara. Surabaya.
Khidri, Sakkir, Ahmad Sjafrudclin, 200& Kadnr Tim'bat dal.am r)arah patla Anak
Kusnoputranto H, susanna. 20a2. Kesehatan Lingkungan FKM
uI.
Jakarta.
Lee cheng F , Jen H. Hsiao, shin J.
cheng and Huey H. Hsieh, zoo7. IdentiJication o/ Regional Air Pollution Characteristic and the-Coruelation with public Health in Taiwan' International Journal of Environ*"otul Research and public Health. Volume 4noZ;pp 106-110
Palar, Heryando,2004. Pencemaran Dan Toksiktligi Logant Berat.penerbit Rineka cipta. Jakarta.
satriyo saputro, 2a08- Studi kont{isi Kiyiowi Penye.baron pb, tlebu clon Kebisingan di Kota Jalcarta. peneritian Jumal Kajian lrmiah
ubhara Jaya, vorume 9 No.2
Suherni, 2070' Keracunan Timbat di Inrlctnesia. &litor Anne Robert; Elizabeth o,Bri.n. Diakses www.lead.org.au Suma'mur PK, 1996. Higiene Perusahaan Kesezhatan dan Keselamatan Kery'a. Gunung Agung. Jakarta.
pr roko
Sumirat, Yuli S, 1996. Kesehatan Lingramgan Gajah Mada universi6, press.
wardana wisnu, 200r. Dampak pencemaran Lingkungan Rineke cipta. Jakarta.
Widyastuti-Palupi, 2oo5- Bahan Kimia pada kesehatan Manusia dan Linglamgan. EGC. Jakart a.ba\am an.4 3 - a t
H
tHpuNAN Kff4 tA tNDoN efln H
rijAwiT €NAN
Kll4tA
T€Pv/.PAN
(B)
Page 1Be
