06
Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
PROČ SLEDOVAT KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI?
06
• Pravidelné sledování kolísání teploty v jedné předlíhni a mezi jednotlivými stroji je účinným nástrojem kontroly programů údržby líhně. • Přílišné kolísání teplot uvnitř předlíhně poukazuje na selhání stroje nebo jeho nesprávný provoz. • Kolísání teplot mezi jednotlivými předlíhněmi poukazuje na nesprávnou kalibraci strojů.
PROČ SLEDOVAT KOLÍSÁNÍ TEPLOTY V PŘEDLÍHNI?
POSTUP PRO MĚŘENÍ KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI – OBECNÉ PRINCIPY • Kolísání teploty vzduchu v předlíhni se sleduje měřením teploty skořápky vajec, které produkují málo nebo žádné embryonální teplo (neoplozená vejce nebo vejce inkubovaná 2 až 7 dnů) na různých místech předlíhně. • Důležité je pokaždé použít stejnou metodiku. • K měření teploty používejte ve všech předlíhních stejné přístroje a zkontrolujte, zda jsou zkušební teploměry správně nakalibrované. • Testujte jenom předlíhně, které jsou plně naložené a šestinové předlíhně musí být rovnoměrně nasazené. • Po nasazení nebo přemístění počkejte před měřením jeden den. • Četnost kontrol závisí na tom, jak často dochází k problémům – čím častěji nacházíte problémy, tím častěji je nutné předlíhně kontrolovat – předlíhně by měly být kontrolovány minimálně každé tři měsíce. Pokud u více než 10 % předlíhní zjistíte přílišné kolísání teploty, zvyšte četnost kontrol. 01
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
06
POSTUP PRO MĚŘENÍ TEPLOTNÍCH ROZDÍLŮ V PŘEDLÍHNI V předlíhních, ve kterých lze snadno a bezpečně pracovat uvnitř, zatímco stroj běží, lze teplotu skořápek kontrolovat pomocí ušního teploměru Braun ThermoScan® s předehřátou špičkou.
V předlíhních, ve kterých je za provozu stroje obtížný přístup k vejcím na různých místech, lze teplotu skořápek kontrolovat pomocí zařízení pro registraci dat s externími snímači (např. Tinytags 4023)
POSTUP PRO MĚŘENÍ KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI
POSTUP PRO POUŽÍVÁNI TEPLOMĚRU BRAUN TERMOSCAN Krok 1: Zkontrolujte, zda je měřicí špička teploměru čistá a je opatřena novým plastovým krytem. (Některé starší typy teploměrů může být před použitím nutné uchovat po dobu 30 minut při teplotě inkubace). Krok 2 Krok 2: Identifikujte pomocí svítilny neoplozené vejce ve středu lísky v monitorované předlíhni. Krok 3: Změřte teplotu skořápky na středu vejce (na rovníku) a zkontrolujte, zda je špička teploměru umístěna naplocho na skořápce vejce. Krok 4: Zaznamenejte výsledky podle umístění v předlíhni.
02
Krok 3
Oblast pro měření teploty skořápky
JAK NA TO... Sledování kolísání teploty v předlíhni
PROČ SLEDOVAT KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI?
06
• Pravidelné sledování kolísání teploty v jedné předlíhni a mezi jednotlivými stroji je účinným nástrojem kontroly programů údržby líhně. • Přílišné kolísání teplot uvnitř předlíhně poukazuje na selhání stroje nebo jeho nesprávný provoz. • Kolísání teplot mezi jednotlivými předlíhněmi poukazuje na nesprávnou kalibraci strojů.
POSTUP PRO MĚŘENÍ KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI – OBECNÉ PRINCIPY PROČ SLEDOVAT KOLÍSÁNÍ TEPLOTY V PŘEDLÍHNI
• Kolísání teploty vzduchu v předlíhni se sleduje měřením teploty skořápky vajec, které produkují málo nebo žádné embryonální teplo (neoplozená vejce nebo vejce inkubovaná 2 až 7 dnů) na různých místech předlíhně. • Důležité je pokaždé použít stejnou metodiku. • K měření teploty používejte ve všech předlíhních stejné přístroje a zkontrolujte, zda jsou zkušební teploměry správně nakalibrované. • Testujte jenom předlíhně, které jsou plně naložené a šestinové předlíhně musí být rovnoměrně nasazené. • Po nasazení nebo přemístění počkejte před měřením jeden den. • Četnost kontrol závisí na tom, jak často dochází k problémům – čím častěji nacházíte problémy, tím častěji je nutné předlíhně kontrolovat – předlíhně by měly být kontrolovány minimálně každé tři měsíce. Pokud u více než 10 % předlíhní zjistíte přílišné kolísání teploty, zvyšte četnost kontrol.
01
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
06
POSTUP PRO MĚŘENÍ TEPLOTNÍCH ROZDÍLŮ V PŘEDLÍHNI V předlíhních, ve kterých lze snadno a bezpečně pracovat uvnitř, zatímco stroj běží, lze teplotu skořápek kontrolovat pomocí ušního teploměru Braun ThermoScan® s předehřátou špičkou.
V předlíhních, ve kterých je za provozu stroje obtížný přístup k vejcím na různých místech, lze teplotu skořápek kontrolovat pomocí zařízení pro registraci dat s externími snímači (např. Tinytags 4023).
POSTUP PRO MĚŘENÍ KOLÍSÁNÍ TEPLOT V PŘEDLÍHNI
POSTUP PRO POUŽÍVÁNI TEPLOMĚRU BRAUN TERMOSCAN Krok 1: Zkontrolujte, zda je měřicí špička teploměru čistá a je opatřena novým plastovým krytem. (Některé starší typy teploměrů může být před použitím nutné uchovat po dobu 30 minut při teplotě inkubace). Krok 2 Krok 2: Identifikujte pomocí svítilny neoplozené vejce ve středu lísky v monitorované předlíhni. Krok 3: Změřte teplotu skořápky na středu vejce (na rovníku) a zkontrolujte, zda je špička teploměru umístěna naplocho na skořápce vejce. Krok 4: Zaznamenejte výsledky podle umístění v předlíhni.
02
Krok 3
Oblast pro měření teploty skořápky
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
POSTUP PRO POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ PRO REGISTRACI DAT
06
Krok 1: Před použitím zkontrolujte, zda snímače zařízení pro registraci dat udávají stejnou teplotu. Krok 2: Podle pokynů výrobce naprogramujte zařízení pro registraci dat tak, aby teplotu zaznamenávala každou hodinu. Krok 3: Identifikujte pomocí svítilny neoplozené vejce ve středu lísky v monitorované předlíhni. Krok 4: Snímač zařízení pro registraci dat připevněte páskou k povrchu vejce na jeho středu. Použijte kvalitní pásku, aby špička sondy zůstala na místě.
Krok 4
Krok 5: Připevněte zařízení pro registraci dat k předlíhňové lísce. Krok 5
Krok 7: Stáhněte data ze zařízení pro registraci dat.
KDE MĚŘIT TEPLOTU • Typ předlíhně určuje nejlepší místo k měření kolísání teploty. • Vybraná místa by měla pokrývat různá místa předlíhně. – U malých předlíhní by se měly sledovat čtyři různé oblasti. – U velkých předlíhní s více kontrolními zónami je nutné každou zónu monitorovat alespoň na dvou místech. • Na následujících schématech jsou uvedeny navržené body ( teploty.
) pro sledování
• U jednorázových předlíhní by se teplota skořápky měla měřit mezi mezi 2. a 7. dnem inkubace. 03
POSTUP PRO POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ PRO REGISTRACI DAT
Krok 6: Zaznamenejte teploty v průběhu alespoň jednoho dne.
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
06 ŠESTINOVÁ TUNELOVÁ Vchod Entrance
Přijatelné rozpětí teploty skořápky.
ŠESTINOVA S PEVNÝMI POLICEMI PRŮCHOZÍ
38.2 - 38.3°C (100.7 - 101°F)
Východ Exit
37.1 - 37.3°C (98.8 - 99.2°F) Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně
ŠESTINOVÁ S VOZÍKY PRŮCHOZÍ
KDE MĚŘIT TEPLOTU
Zóna 1
Zóna 2
Zóna 3
ŠESTINOVÝ KABINET S VOZÍKY
Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně
04
Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
JEDNORÁZOVÁ S VERTIKÁLNÍMI CENTRÁLNÍMI VENTILÁTORY PRO VOZÍKY
06 JEDNORÁZOVÝ KABINET S LAMINÁRNÍM PROUDĚNÍM
Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně a zaznamenávána u vajec mezi 2. a 7. dnem inkubace Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně a zaznamenávána u vajec mezi 2. a 7. dnem inkubace
JEDNORÁZOVÁ PRŮCHOZÍ PRO VOZÍKY
JEDNORÁZOVÁ S HORIZONTÁLNÍMI CENTRÁLNÍMI VENTILÁTORY PRO VOZÍKY
KDE MĚŘIT TEPLOTU
Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně a zaznamenávána u vajec mezi 2. a 7. dnem inkubace Teplota skořápek by měla být v rozmezí ± 0.1°C (0.2°F) od nastavené provozní teploty předlíhně a zaznamenávána u vajec mezi 2. a 7. dnem inkubace
05
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
INTERPRETACE VÝSLEDKŮ • Porovnejte údaje o teplotě skořápek na různých místech předlíhně a mezi různými předlíhněmi.
06
• Pokud teplota z určitého místa předlíhně neodpovídá povolenému rozmezí, proveďte důkladnou kontrolu této části. • Pokud zaznamenáte rozdíly mezi jednotlivými předlíhněmi, zkontrolujte jejich kalibraci Předlíheň číslo #
Místo 1
Místo 2
Místo 3
Místo 4
Provedené kroky
Nastavená teplota = 37,5 °C (99,5 °F), povolené rozmezí = 37,4-37,6 °C (99,3 – 99,7 °F) 1 2 3 4 5 6 7 8
37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.3°C (99.2°F) 37.4°C (99.3°F) 37.6°C (99.6°F) 37.2°C (99.1°F) 37.5°C (99.5°F) 37.6°C (99.6°F)
37.5°C (99.5°F) 37.4°C (99.4°F) 37.4°C (99.3°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F)
37.4°C (99.4°F) 37.6°C (99.6°F) 37.3°C (99.2°F) 37.5°C (99.5°F) 37.4°C (99.4°F) 37.4°C (99.4°F) 37.4°C (99.4°F) 37.5°C (99.5°F)
37.5°C (99.5°F) 37.6°C (99.7°F) 37.4°C (99.3°F) 37.4°C (99.4°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.5°C (99.5°F) 37.6°C (99.6°F)
ˇ Opetovná kalibrace
ˇ úniku vody Odstranení
Příklad ukazuje 2 předlíhně, ve kterých teploty leží mimo povolené rozmezí, a provedená nápravná opatření. • Po provedení prohlídky a kontroly kalibrace znovu změřte teplotu skořápek a ověřte, zda všechna místa leží v normálním rozmezí.
INTERPRETACE VÝSLEDKŮ
• Výsledky a provedenou údržbu zaznamenejte.
06
JAK NA TO... Sledování teplotních rozdílů v předlíhni
PROBLÉMY ÚDRŽBY, KTERÉ MOHOU ZPŮSOBIT KOLÍSÁNÍ TEPLOT
06
• Zvlhčovací spreje kropí vejce nebo podlahy 40.6°C (105°F) • Ucpané zvlhčovací trysky • Snímače teploty jsou mimo kalibraci • Snímače vlhkosti jsou mimo kalibraci • Nesprávné rychlosti ventilátorů • Solenoidní ventily pro chlazení nebo ohřev vody jsou trvale otevřené 31.3°C (88.3°F) • Topidla nefungují • Do předlíhně vniká příliš mnoho studeného Snímek termální kamery zachycující vejce, která jsou vzduchu • Zvlhčovací zařízení ventilace nepracují správně ochlazována vadnými zvlhčovacími tryskami
DALŠÍ INFORMACE
01
Jak měřit úbytek vody ve vejcích (Measure Egg Water Loss)
02
Jak měřit výtěžnost kuřat (Measure Chick Yield)
03
Jak měřit teplotu vaječné skořápky (Measure Eggshell Temperature)
04
Jak rozpoznat neoplozená vejce a ranou odúmrť (Identify Infertile Eggs & Early Deads)
05
Příprava a analýza odpadu z líhní(Break Out and Analyze Hatch Debris) INTERPRETACE VÝSLEDKŮ
• Ross Tech – Ověřování postupů v líhních (Investigating Hatchery Practice) • AVIATECH Údržba líhně (AVIATECH Hatchery Maintenance) • Další dokumenty řady příruček „Hatchery How To“:
07
