Inovasi Pemanfaatan Media.... (Ambar Rizqi Firdausa & Sugiyono) 1
INOVASI PEMANFAATAN MEDIA PREZI UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X BOGA 1 PADA MAPEL SANITASI, HYGIENE, & KESELAMATAN KERJA DI SMKN 4 SURAKARTA PREZI INNOVATION USAGE TO INCREASE 10TH BOGA CLASS STUDENT LEARNING MOTIVATION IN SANITATION, HYGIENE & SAFETY LEARNING SUBJECT IN SMKN 4 SURAKARTA Oleh: Ambar Rizqi Firdausaa dan Ir. Sugiyono, M.Kes.b a Alumni Program Studi Pendidikan Teknik Boga (email:
[email protected]) b
Dosen Pembimbing Program Studi Pend. Teknik Boga, Fak. Teknik, UNY (email:
[email protected] )
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan motivasi belajar siswa pada mata pelajaran Sanitasi, Hygiene & Keselamatan Kerja menggunakan media pembelajaran Prezi pada siswa kelas X Boga 1 SMK Negeri 4 Surakarta. Jenis penelitian yang dilakukan yaitu penelitian tindakan kelas menggunakan model spiral Kemmis & Taggart. Penelitian yang dilakukan terdiri atas dua siklus yang setiap siklus meliputi (1)perencanaan, (2)tindakan, (3)observasi dan (4)refleksi. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi dan angket pendapat siswa. Metode yang digunakan dalam analisis data yaitu metode analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian berdasarkan observasi menunjukkan bahwa persentase motivasi belajar siswa berdasarkan hasil observasi pada siklus II sebesar 80,08%. Berdasarkan rekapitulasi angket siswa pada siklus II terdapat 21 siswa memiliki motivasi belajar sangat tinggi, 10 siswa memiliki motivasi belajar tinggi dan 1 siswa memiliki motivasi belajar sangat rendah. Kesimpulannya yaitu penggunaan media Prezi dapat meningkatkan motivasi belajar siswa kelas X Boga 1 di SMKN 4 Surakarta dalam pembelajaran Sanitasi, Hygiene & Keselamatan Kerja. Kata Kunci: Motivasi Belajar; Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja; Media Prezi Abstract This research aims to determine student learning motivation increasing in Sanitation, Hygiene & Safety learning subject, using Prezi learning media for student 10th Boga class in SMK Negeri 4 Surakarta. This research type is Classroom Action Research using Kemmis & Taggart spiral model. This research consists of two cycles which are (1)planning, (2)action, (3)observation, and (4)reflection. Data collecting method used in this research are observation and questionnaire. Data analyzing method used in this research is descriptive quantitative analysis. The research result based on observation shows student learning motivation percentage in second cycle is 80,08%. Based on second cycle questionnaire recapitulation, there are 21 students who have very high learning motivation, 10 students who have high learning motivation, and 1 student who has very low learning motivation. Based on analysis above, we get conclusion that Prezi learning media usage in Sanitation, Hygiene & Safety instructional event can increase 10th Boga class student learning motivation in SMKN 4 Surakarta. Keywords: Learning motivation; Sanitation, Hygiene, and Safety; Prezi media
dapat dipungkiri akan mengakibatkan perubahan
PENDAHULUAN suatu
upaya
pada bidang pendidikan. Perkembangan teknologi
mengembangkan
ilmu
akan berdampak positif pada bidang pendidikan
pengetahuan dalam rangka membentuk nilai,
jika dimanfaatkan secara bijak. Oleh sebab itu
sikap
Ilmu
dibutuhkan upaya pengembangan teknologi yang
berkembang
seiring
baik dan mendidik untuk mengantarkan masa
terutama
dibidang
depan Bangsa Indonesia melalui generasi muda
Pendidikan manusia
merupakan
untuk
dan
kepribadian
pengetahuan berkembangnya
terus zaman,
sesesorang.
teknologi. Perkembangan teknologi tersebut tidak
yaitu pelajar.
2 Jurnal Pendidikan Boga Tahun 2015
Pendidikan yang baik dan layak serta
proses pembelajaran. Pemanfaatan media Prezi
berorientasi pada masa depan akan membantu
dapat meningkatkan keterampilan guru dalam
para siswa mewujudkan cita-cita mereka dengan
mengajar. Media Prezi yang dapat di perbanyak
maksimal. Pendidikan yang berkualitas dapat
tanpa harus online dapat digunakan siswa untuk
membantu
Bangsa
belajar secara mandiri. Media Prezi yang menarik
Indonesia yang tertulis pada Pembukaan UUD
akan membuat siswa senang belajar meskipun
1945 yaitu “mencerdaskan kehidupan bangsa”.
belajar
mewujudkan
cita-cita
dirumah.
Proses pembelajaran pada mata pelajaran
merupakan
Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja di
pendidikan.
SMKN
4
Surakarta
inovasi
media
teknologi
Prezi
dibidang
memanfaatkan
Menurut Azhar Arsyad (1997:15) fungsi
kemajuan teknologi berupa penggunaan media
utama media pembelajaran adalah sebagai alat
Power Point. Namun media yang digunanakan
bantu mengajar yang turut mempengaruhi iklim,
guru
Akibatnya
kondisi dan lingkungan belajar yang ditata dan
sebagian besar siswa kurang termotivasi terhadap
diciptakan oleh guru. Media pendidikan dapat
pelajaran Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan
membantu
Kerja.
pemahaman, menyajikan data secara menarik dan
ternyata
sudah
Sehingga
kurang
menarik.
Dampak penggunaan media pembelajaran
siswa
untuk
meningkatkan
terpercaya.
yang kurang menarik adalah siswa menjadi tidak
Tujuan
yang
ingin
dicapai
dalam
bersemangat dalam mengikuti pembelajaran.
penelitian ini adalah mengetahui peningkatan
Siswa sering mengantuk, tidak aktif dalam
motivasi belajar siswa pada mata pelajaran
kegiatan
Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja melalui
tanya
jawab
dan
tidak memiliki
kemauan untuk menyelesaikan tugas dengan baik.
media Prezi.
Menurut ahli media pembelajaran John W. Shantrock (2010:509) jika siswa tidak memiliki motivasi belajar maka siswa tidak akan berusaha
METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Jenis penelitian yang dilakukan adalah
keras untuk belajar. Solusi untuk mengatasi permasalahan di atas adalah mengganti media pembelajaran yang kurang menarik dengan media pembelajaran Prezi. Media Prezi adalah media yang lebih inovatif dan mengikuti perkembangan teknologi. Media Prezi dinilai mengikuti perkembangan teknologi karena Prezi berbasis online. Bidang pendidikan khususnya guru dan siswa sudah tidak asing lagi dengan berbagai pelayanan berbasis online
sehingga
media
Prezi
tidak
akan
mengalami masalah ketika diterapkan dalam
Penelitian Tindakan Kelas (PTK) atau dapat disebut
dengan Classroom Action Research.
Desain penelitian menggunakan model spiral Kemmis & McTaggart. Penelitian Tindakan Kelas model spiral Kemmis & Taggart memiliki 4 tahapan, yaitu perencanaan (plan), tindakan (act),
pengamatan
(observe)
dan
refleksi
(reflect).PTK ini dilaksanakan dalam dua siklus yang setiap siklusnya terdiri dari satu kali pertemuan. Siklus merupakan putaran berulang kegiatan PTK yang jumlah putarannya tidak
Inovasi Pemanfaatan Media.... (Ambar Rizqi Firdausa & Sugiyono) 3
ditentukan hingga peneliti mendapatkan kepuasan
instrumen dilakukan pada siswa kelas X Boga 3
terhadap
SMK N 4 Surakarta dengan jumlah 32 siswa.
pencapaian
hasil
(Endang
Mulyatiningsih, 2012:68). Waktu dan Tempat Penelitian
Teknik Analisis Data
Penelitian dilaksanakan di SMKN 4
Teknik analisis data yang digunakan
Surakarta yang beralamatkan di Jalan LU.
adalah teknik analisis deskriptif kuantitatif.
Adisucipto
Penelitian
meliputi analisis pada hasil rekapitulasi lembar
dilaksanakan pada semester genap tahun ajaran
observasi motivasi belajar siswa dan hasil angket
2014/2015 yang dimulai pada bulan Maret hingga
pendapat siswa.
No.
40
Surakarta.
Juni 2015. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Subjek Penelitian Subjek
dalam
penelitian
ini
adalah
Motivasi Belajar Siswa pada Siklus I Berdasarkan hasil observasi motivasi
siswa kelas X Tata Boga 1 di SMK Negeri 4 Surakarta yang berjumlah 32 siswa. Penelitian dilakukan pada mata pelajaran Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja pada materi Keselamatan
data
pada
penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data
non
tes
yaitu
motivasi yang sangat tinggi, 20 siswa meniliki
sedang, serta 4 siswa memiliki motivasi sangat
Teknik dan Instrumen Penelitian pengumpulan
pembelajaran siklus I terdapat 6 siswa memiliki
motivasi tinggi, 2 siswa memiliki motivasi
Kerja dan Alat Pelindung Kerja.
Teknik
belajar siswa secara individu pada saat kegiatan
menggunakan
lembar
observasi, angket dan dokumentasi. Lembar observasi disusun berdasarkan pedoman penilaian
rendah. Pada hasil observasi setiap individu di siklus I rata-rata motivasi belajar di kelas menunjukkan angka 64,32% sehingga belum mencapai target yang diharapkan peneliti yaitu 75%. Hasil pengamatan observasi motivasi
observasi. Lembar observasi digunakan oleh observer untuk menilai motivasi belajar siswa melalui pengamatan perilaku yang timbul pada diri siswa pada saat pembelajaran berlangsung
belajar siswa pada tiap indikator menunjukkan hasil yang cukup baik seperti tertera pada tabel 1. Tabel 1. Rekapitulasi Skor Observasi Motivasi Belajar Siswa Per Indikator Siklus I
dengan cara memberi nilai angka pada rentang 14. Angket motivasi belajar dibuat berdasarkan kisi-kisi angket motivasi belajar yang memuat
Siklus I No.
Indikator
Jumlah Skor
Persentase %
1
Perhatian
83
64,84%
indikator motivasi belajar yaitu (1) perhatian
2
90
70,31%
siswa, (2) sikap siswa, (3) keinginan berprestasi,
3
Sikap Keinginan Berprestasi Usaha Mendapatkan Prestasi Penyelesaian Tugas Kedisiplinan dalam Belajar
70
54,69%
80
62,50%
78
60,94%
93
72,66%
(4) upaya mendapatkan prestasi, (5) penyelesaian tugas dan (6) kedisiplinan dalam belajar. Angket motivasi belajar menggunakan angket tertutup
4 5
Skala Likert dengan 4 tingkatan. Uji coba 6
4 Jurnal Pendidikan Boga Tahun 2015
Rata-rata
Data diperoleh
64,32%
motivasi dari
belajar
angket
siswa
pendapat
yang siswa
Tabel 3. Rekapitulasi Skor Observasi Motivasi Belajar Siswa Per Indikator Siklus II Siklus II No.
Indikator
menunjukkan bahwa siswa memiliki nilai A (12
Jumlah Skor
Persentase %
siswa), nilai B (13 siswa), nilai C (3 siswa), nilai
1
Perhatian
104
81.25%
D (0 siswa) dan nilai E (4 siswa) seperti yang
2
Sikap
106
82.81%
ditunjuukan pada tabel 2.
3
Keinginan Berprestasi Usaha Mendapatkan Prestasi Penyelesaian Tugas Kedisiplinan dalam Belajar Rata-rata
97
75.78%
97
75.78%
105
82.03%
106
82.81%
Tabel 2. Rekapitulasi Skor Angket Pendapat Siswa Siklus I Kriteria Jumlah A Sangat Tinggi 12 siswa B Tinggi 13 siswa C Sedang 3 siswa D Rendah 0 siswa E Sangat Rendah 4 siswa Motivasi Belajar Siswa pada Siklus II Berdasarkan hasil observasi motivasi
4 5 6
Data diperoleh
motivasi dari
80.08% belajar
angket
siswa
pendapat
yang siswa
belajar siswa secara individu pada saat kegiatan
menunjukkan bahwa siswa memiliki nilai A (21
pembelajaran siklus II terdapat 21 siswa motivasi
siswa), nilai B (10 siswa), nilai C (0 siswa), nilai
yang sangat tinggi, 10 siswa memiliki motivasi
D (0 siswa) dan nilai E (1 siswa) seperti yang
tinggi, 1 siswa memiliki nilai motivas belajar
ditunjuukan pada tabel 4.
sedang, dan 1 siswa memiliki motivasi sangat
Tabel 4. Rekapitulasi Skor Angket Pendapat Siswa Siklus I Kriteria Jumlah A Sangat Tinggi 21 siswa B Tinggi 10 siswa C Sedang 0 siswa D Rendah 0 siswa E Sangat Rendah 1 siswa
rendah. Pada hasil observasi setiap individu di siklus II rata-rata motivasi belajar di kelas mencapai angka 80,08% sehingga target yang diharapkan peneliti sudah dapat tercapai yaitu 75%. Hasil pengamatan observasi motivasi belajar siswa pada tiap indikator menunjukkan hasil yang cukup baik. Data motivasi belajar per indikator tertera pada Tabel 3. Berdasarkan Tabel 3, diketahui bahwa
Peningkatan Motivasi Belajar Siklus I dan Siklus II Hasil penelitian tindakan kelas yang telah dipaparkan
pada
menunjukkan
bagian
adanya
Hasil
Penelitian
peningkatan
motivasi
sudah ada peningkatan motivasi belajar secara
belajar siswa pada proses pembelajaran Sanitasi,
keseluruhan jika dibandingkan dengan siklus I.
Hygiene dan Keselamatan Kerja berbantu media
Setiap indikator mengalami peningkatan yang
Prezi di Kelas X Boga 1 SMK Negeri 4
cukup baik. Tingginya motivasi belajar siswa
Surakarta.
pada siklus II secara keseluruhan sebesar 80.08%
meningkat karena media yang digunakan sebagai
sehingga hasil sudah mencapai target yang
alat bantu dalam pembelajaran sangat menarik.
diharapkan oleh peneliti yaitu sebesar 75%.
Motivasi
belajar
siswa
dapat
Inovasi Pemanfaatan Media.... (Ambar Rizqi Firdausa & Sugiyono) 5
tinggi
dalam
belajar
akan
senantiasa
menyelesaikan tugas dengan baik. Pada indikator kedisiplinan belajar siswa tidak terlihat perubahan yang sangat mencolok. Siswa yang kurang disiplin adalah golongan siswa yang hadir terlambat dan tidak memakai atribut sekolah dengan lengkap. Pada pelajaran di siklus II, siswa datang tepat pada waktunya dan pelanggaran Gambar
1.
Grafik Rata-Rata Peningkatan Motivasi Belajar Siswa Berdasarkan Observasi siklus I dan II
Secara
umum
rata-rata
peningkatan
mengenai atribut sekolah sudah sangat berkurang. Berdasarkan hal tersebut terlihat bahwa siswa dapat lebih disiplin dalam belajar dan menghargai waktu yang dimilik.
motivasi belajar yang dicapai adalah sebesar
Secara singkat peningkatan-peningkatan
15,75% dari 64,32% menjadi 80,08%. Sebagian
motivasi belajar siswa pada setiap indikator dapat
besar
dilihat pada Gambar 2.
siswa
memberikan
dinilai
sudah
pendapat
berani
ataupun
untuk
menjawab
pertanyaan. Siswa memiliki keinginan berprestasi yang lebih tinggi dengan menunjukkan sikap untuk memperoleh prestasi yang lebih baik. Motivasi
belajar
siswa
pada
setiap
indikator mengalami peningkatan yang baik. Pada saat pembelajaran menggunakan media Prezi banyak siswa yang memberikan perhatiannya dengan baik terhadap materi pelajaran yang sedang
disampaikan.
Siswa
memperhatikan
pelajaran dengan seksama. Siswa yang awalnya gaduh dan tidak mau memperhatikan pelajaran jumlahnya sangat sedikit. Siswa termotivasi untuk memiliki prestasi dalam pembelajaran. Banyak
siswa
sudah
berani
mengajukan
pertanyaan dan mau menjawab pertanyaan. siswa menunjukkan
peningkatan
positif
terdadap
tanggung jawab menyelesaikan tugas secara individu. Banyak siswa yang mengerjakan tugas secara mandiri dan dapat menyelesaikan tugas tepat pada waktunya. Siswa yang memperhatikan pelajaran dan memiliki keinginan dan usaha yang
Gambar 2. Grafik Peningkatan Motivasi Belajar Per Indikator pada Siklus I dan Siklus II Berdasarkan hasil yang diperoleh dari angket pendapat siswa tentang motivasi belajar menggunakan media Prezi membuktikan bahwa sebagian besar siswa senang mengikuti pelajaran dengan bantuan media Prezi. Siswa merasakan bahwa kegiatan pembelajaran lebih menarik menggunakan media Prezi. Sebagian besar siswa setuju jika media Prezi dapat meningkatkan pemahaman dan daya mengingat materi pelajaran melalui tampilan visualisasi pada Prezi. Berikut ini adalah grafik peningkatan motivasi belajar
6 Jurnal Pendidikan Boga Tahun 2015
pendapat siswa tentang motivasi belajar siswa
video, membuat siswa lebih paham mengenai
berdasarkan hasil angket Siklus I dan Siklus II.
materi yang sedang disampaikan. Berdasarkan disimpulkan
uraian
bahwa
di
atas,
dapat
penggunaan
media
pembelajaran Prezi dapat meningkatkan motivasi belajar siswa Kelas X Boga 1 SMK Negeri 4 Surakarta pada mata pelajaran Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja. Motivasi belajar yang dicapai oleh siswa memenuhi kriteria motivasi belajar Gambar 3. Grafik Peningkatan Motivasi Belajar Siswa Berdasarkan Angket Siklus I dan Siklus II
yang
dibutuhkan
untuk
mencapai
pembelajaran yang berkualitas sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh E. Mulyasa, yaitu minimal 75% dari seluruh siswa.
Penggunaan media pembelajaran Prezi pada mata pelajaran Sanitasi, Hygiene dan
SIMPULAN DAN SARAN
Keselamatan Kerja telah meningkatkan motivasi
Simpulan
belajar siswa hingga mencapai kriteria motivasi
Berdasarkan data hasil penelitian, dapat
belajar seperti yang dipaparkan sebelumnya.
disimpulkan bahwa media pembelajaran Prezi
Siswa memberikan perhatian yang menyeluruh
dapat meningkatkan motivasi belajar siswa dalam
pada saat pembelajaran berlangsung dengan
proses pembelajaran Sanitasi, Hygiene dan
bantuan
Prezi.
Siswa
Keselamatan Kerja pada Kelas X Boga 1 SMK
saat
proses
Negeri 4 Surakarta. Motivasi belajar tersebut
pembelajaran, memiliki keinginan dan usaha
diwujudkan dalam beberapa indikator yaitu
untuk berpestasi yang tinggi. Kedisiplinan belajar
perhatian
siswa juga meningkat karena adanya kesadaran
berprestasi,
dalam diri siswa untuk belajar.
penyelesaian tugas dan kedisiplinan dalam
memiliki
media
pembelajaran
sikap
Media
yang
baik
pembelajaran
Prezi
yang
belajar.
siswa,
sikap
usaha
siswa,
keinginan
mendapatkan
Berdasarkan
hasil
prestasi,
observasi
pada
digunakan saat pembelajaran dapat menarik
penelitian siklus I dan siklus II terdapat
perhatian
peningkatan motivasi belajar
siswa
saat
materi
pelajaran
disampaikan. Tampilan yang ringan dan menarik membuat siswa lebih nyaman dalam belajar.
Saran Saran dalam upaya peningkatan motivasi
Media Prezi dapat membantu siswa dalam
belajar siswa:
mengingat materi pelajaran terlebih melalui
1. Pada saat menyampaikan pelajaran, guru
tampilan visual dan animasi yang menarik dan
harus
mengatur
tidak berlebihan. Fasilitas yang tersedia dalam
Menejemen
media pembelajaran Prezi termasuk di dalamnya
memperlancar
waktu
waktu proses
mencapai tujuan belajar.
yang
dengan
baik.
baik
akan
pembelajaran
dan
Inovasi Pemanfaatan Media.... (Ambar Rizqi Firdausa & Sugiyono) 7
2. Pada kegiatan pra siklus sebaiknya diukur denga menggunakan observasi dan lembar angket pendapat siswa untuk mengetahui perbedaan motivasi belajar siswa sebelum dan sesudah dilakukan tindakan kelas. 3. Penggunaan media Prezi dapat digunakan sebagai
alat
bantu
dalam
pelaksanaan
pembelajaran pada mata pelajaran yang lain. DAFTAR PUSTAKA Endang Mulyatiningsih. (2011). Metode Penelitian Terapan Bidang Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Azhar Arsyad. (1997). Media Pembelajaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada. John W. Shantrock (2010). Psikologi Pendidikan. (Terjemahan Diana Angelica). Jakarta: Kencana. Muyasa. (2010). Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
