Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M.,
Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha
Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých věkových kategoriích BMI v jednotlivých cílových skupinách ZÁKLAD:
Všichni respondenti
Děti ve věku 6 - 12
Podváha Nadváha 5
Normální váha Obezita
75
10
10
let Děti ve věku 13 - 17
7
83
6 4
let Populace 18+
2
0%
46
10%
20%
35
30%
40%
50%
60%
17
70%
80%
90%
100%
BMI- hmotnostní index (kg/m2 )
Riziko vzniku nadváhy a obezity při výskytu nadváhy a obezity v rodině ZÁKLAD:Všichni respondenti POZNÁMKA: Graf ukazuje procento jedinců trpící nadváhou podle situace v rodině 100% 90%
Ani jeden rodič
80%
Právě jeden rodič 71
Oba rodiče
70%
62 60% 50%
47 38
40%
30 30%
23 19
20%
18
6
10% 0%
Populace 18+
Děti ve věku 13 - 17 let
Děti ve věku 6 - 12 let
Pravděpodobnost výskytu nadváhy jedince se zvyšuje se stoupajícím BMI rodičů. V případě dospělé populace se ukazuje, že výskyt nadměrné hmotnosti v dětství ovlivňuje její výskyt v dospělosti.
Průměrná frekvence spotřeby potravin dospělí ZÁKLAD: Všichni respondenti, normální váha (n=1002), nadváha (n=728), obezita (n=357) 1
Obezita Nadváha
2
3
4
Ovoce Normální váha Zelenina Pečivo světlé, včetně chleba Maso libové Brambory Pečivo tmavé, včetně chleba Drůbež Těstoviny Rýži Mléko a mléčné výrobky plnotučné Mléko a mléčné výrobky odtučněné
Knedlíky Sladkosti typu tatranka Ryby Slané sušenky nebo brambůrky
Nízkoenergetické sladkosti Maso prorostlé Zmrzlinu Dorty
3x týdně a častěji Nikdy 1 až 3x/měs 1 až 2x týdně
Průměrná frekvence spotřeby potravin děti 13-17 let ZÁKLAD:
Děti ve věku 13 - 17 let, normální váha (n=638), nadváha (n=77)
Nadváha a obezita Normální váha
1
2
3
4
Ovoce
Pečivo světlé, včetně chleba
Zelenina Maso libové Brambory Sladkosti např. plněné oplatky Drůbež
Pečivo tmavé, včetně chleba Mléko a mléčné výrobky plnotučné Těstoviny Rýži Mléko a mléčné výrobky odtučněné Slané sušenky nebo brambůrky Knedlíky Nízkoenergetické sladkosti
Ryby Zmrzlinu Dorty
Maso prorostlé Nikdy
1 až 3x měsíčně 1 až 2xtýdně 3x týdně a častěji a častěji
Průměrná frekvence spotřeby nápojů - dospělí ZÁKLAD: Všichni respondenti, normální váha (n=1002), nadváha (n=728), obezita (n=357) 1
2
3
4
Voda, sodovka, neslazené minerálky
Slazené minerálky, mošty, limonády
Džusy Pivo Víno
Obezita Nadváha Normální váha
Nápoje typu light
Tvrdý alkohol
Nikdy
1 až 3x/měs
ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005
1 až 2x týdně
3x týdně a častěji
Průměrná frekvence spotřeby nápojů 13-17 let ZÁKLAD: Děti ve věku 13 - 17 let, normálná váha (n=638), nadváha (n=77)
Voda, sodovka, neslazené minerálky Slazené minerálky, mošty, limonády
Džusy
Nápoje typu light
Pivo
Nadváha a obezita
Víno
Normální váha Tvrdý alkohol
1
Nikdy
2
3
4
1 až 3x měsíčně 1 až 2x týdně 3x týdně a častěji
ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005
Průměrná frekvence konzumace potravin a nápojů děti 6-12 let ZÁKLAD:Respondenti ve věku 6 - 12 let, kteří uvedli platnou odpověď Obiloviny
Slazené nápoje s nižším obsahem cukru Ovoce
Mléko a mléčné výrobky
Neslazené nápoje
Sladkosti
Tuky
Zelenina (mimo brambor)
Slazené nápoje s vysokým obsahem cukru Libové maso, drůbež, ryby, vajíčka a luštěniny
Nadváha a obezita
Masné výrobky, uzeniny, tučné maso
Normální váha
Brambory
0
1
2
3
4
5
Hlavní zdroje informací o zdravé výživě ZÁKLAD: Všichni respondenti, roky 2000 a 2001 n=3053, rok 2005 n=2096
V televizi
61
V časopisech
57
Od známých V denním tisku Od rodinných příslušníků V rozhlase
21
69 67
42 34 38 37 37 36 31 29 28
Z informačních materiálů u lékaře
22
Od lékaře
29 roky 2000 a 2001
21 21 18 13
Z informačních materiálů v lékárně V odborně zaměřených knihách Od lékárníka
6
Jinde
4 6 0%
ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005
rok 2005
11
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Doporučený počet hodin strávených náročnější pohybovou aktivitou během předchozího týdne podle pohlaví ZÁKLAD: Respondenti ve věku 6 - 12 let, kteří v posledních 7 dnech nebyli nemocní a uvedli počet hodin, všichni n=598; chlapci n=323; dívky n=275 POZNÁMKA: Průměrný počet hodin
Méně než 7 hodin týdně
7 a více hodin týdně
100%
80%
33 44
39
60%
40%
67 56
61
20%
0%
Chlapec
Dívka
Všichni
Studie DIOGenes * • Multicentrická evropská studie • 8 evropských zemí • financovaná z EU (6.rámcový program) • Dosud největší studie tohoto typu • www.diogenes-eu.org
* DIeta, Obezita a Geny
Studie DIOGenes • Rodinná intervence • 800 rodin celkem • Zhodnocení obsahu proteinů a glykemického indexu v dietě • www.diogenes-eu.org
Studie DIOGenes • Setkání akademiků a odborníků potravinářského průmyslu v Mnichově v rámci projektu ve dnech 16.-17.10.2007 • Inovace výrobků a změna jejich složení • Správné značení potravin • „Utajeně zdravé“ produkty www.diogenes-eu.org
