PREFERENSI RAYAP TERHADAP BEBERAPA JENIS KAYU LOKAL DI KALIMANTAN TIMUR
Oleh: AFEN SETIAWAN NIM. 130 500 040
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL HUTAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA SAMARINDA 2016
PREFERENSI RAYAP TERHADAP BEBERAPA JENIS KAYU LOKAL DI KALIMANTAN TIMUR
Oleh: AFEN SETIAWAN NIM. 130 500 040
Karya Ilmiah Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Sebutan Ahli Madya Pada Program Diploma III Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL HUTAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA SAMARINDA 2016
PREFERENSI RAYAP TERHADAP BEBERAPA JENIS KAYU LOKAL DI KALIMANTAN TIMUR
Oleh: AFEN SETIAWAN NIM. 130 500 040
Karya Ilmiah Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Sebutan Ahli Madya Pada Program Diploma III Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL HUTAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA SAMARINDA 2016
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Karya Ilmiah : Preferensi Rayap Terhadap Beberapa Jenis Kayu Lokal di Kalimantan Timur Nama
: Afen Setiawan
NIM
: 130 500 040
Program Studi
: Teknologi Hasil Hutan
Jurusan
: Teknologi Pertanian
Pembimbing,
Penguji I,
Penguji II,
Dr. Ir. F. Dwi Joko Priyono, MP NIP. 195810171988031001
Ir. Yusdiansyah, MP NIP. 195912161989031002
Ir. Sumiati NIP. 195906121989032004
Menyetujui, Ketua Program Studi Teknologi Hasil Hutan Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
Mengesahkan, Ketua Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
Eva Nurmarini, S.Hut, MP NIP. 197508081999032002
Hamka, S.TP.,MP.,M.Sc NIP. 197604082008121002
Lulus pada tanggal :
ABSTRAK
AFEN SETIAWAN. Preferensi Rayap Terhadap Beberapa Jenis Kayu Lokal di Kalimantan Timur (dibawah bimbingan Dwi Joko Priyono). Penelitian bertujuan untuk mengetahui ketahanan beberapa jenis kayu terhadap serangan rayap dan mengetahui kelas ketahanan kayu terhadap serangan rayap. Contoh uji yang digunakan untuk penelitian terdiri atas jenis kayu Karet (Hevea braziliensis), Sengon (Paraserianthes falcataria), Cempedak (Artocarpus champeden ), Durian (Durio zibethinus Murr), Sungkai (Penorema canescens Jack), dan Kelapa (Cocos nucifera). Kegiatan pembuatan contoh uji dan teknik penguburan sesuai dengan standar ASTM D 1758-96 dan penentuan kelas ketahanan kayu menggunakan pedoman SNI 01. 7207-2006 sedangkan perhitungan kadar air dan kerapatan kayu menggunakan pedoman SNI 03-68482002. Hasil rata-rata perhitungan kadar air memiliki nilai kayu karet 27,685%, sengon 18,762%, cempedak 32,662%, durian 25,895%, sungkai 22,583%, kelapa 53,584%. Dan untuk hasil kerapatan kayu diperoleh nilai rata-rata kayu karet 0,594 gr/cm 3, sengon 0,300 gr/cm3, cempedak 0,669 gr/cm3, durian 0,407 gr/cm3 sungkai 0,444 gr/cm 3, dan kelapa 0,406 gr/cm3. Sementara hasil perhitungan kehilangan berat diperoleh nilai rata-rata kayu karet sebesar 33,518%, kayu sengon 12,198%, kayu cempedak 7,180%, kayu durian 30,546%, kayu sungkai 7,838%, dan kayu k elapa 65,539%. Untuk kelas ketahanan kayu terhadap serangan rayap menurut SNI 01. 7207-2006, kayu cempedak mempunyai kelas ketahanan II (kategori tahan) dengan persentase pengurangan berat berkisar antara 3,52-7,50%, untuk kayu sungkai mempunyai kelas ketahanan III (kategori sedang) dengan persentase pengurangan berat berkisar antara 7,50-10,96%, sedangkan untuk kayu sengon mempunyai kelas ketahanan IV (kategori buruk) dengan presentasi berkisar antara 10,96-18,94%, sementara untuk kayu karet, durian, dan Kelapa mempunyai kelas ketahanan V (kategori sangat buruk) dengan persentase pengurangan berat berkisar antara 18,94-31,89%. Kata kunci: Rayap, kehilangan berat, sifat fisika, kelas ketahanan.
RIWAYAT HIDUP
Afen Setiawan Lahir pada tanggal 1 April 1995 di Muara Asa Kabupaten Kutai Barat. Merupakan anak ke 1 (kesatu) dari 6 (enam) bersaudara dari pasangan Bapak Asmadi dan ibunda tercinta Florisiana Nuriah. Tahun 2001 memulai pendidikan formal pada SD Negeri 016 Muara Asa Kabupaten Kutai Barat, Provinsi Kalimantan
Timur
dan
lulus
tahun
2007.
Kemudian
melanjutkan ke SMP Negeri 27 Sendawar Kabupaten Kutai Barat Provinsi Kalimantan Timur, dan lulus tahun 2010, selanjutnya melanjutkan ke SMA Negeri 2 Sendawar Kabupaten Kutai Barat Provinsi Kalimantan Timur dan lulus tahun 2013 dan pada tahun 2013 melanjutkan pendidikan diperguruan tinggi Politeknik Pertanian Negeri Samarinda. Pada tanggal 3 Maret sampai 3 Mei 2016 mengikuti program Praktik Kerja Lapang (PKL) di UD. Evia Craft Production Bantul Yogyakarta. Sebagai syarat memperoleh predikat Ahli Madya Kehutanan, penulis mengadakan penelitian dengan judul penelitian "Preferensi Rayap Terhadap Beberapa Jenis Kayu Lokal di Kalimantan Timur" dibawah bimbingan Dr. Ir. F. Dwi Joko Priyono, MP.
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji dan Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas petunjuk dan rahmat-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya ilmiah ini tepat pada waktunya. Karya ilmiah ini disusun berdasarkan pengamatan yang dilakukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi pada Politeknik Pertanian Negeri Samarinda. Untuk itu maka dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada: 1. Dosen Pembimbing, yaitu Bapak Dr. Ir. F. Dwi Joko Priyono, MP yang telah membimbing dan memberikan saran sehingga membantu penulis dalam menyelesaikan penyusunan karya ilmiah ini. 2. Bapak, Ir. Yusdiansyah, MP selaku Dosen penguji I Politeknik Pertanian Negeri Samarinda. 3. Ibu, Ir. Sumiati selaku Dosen penguji II Politeknik Pertanian Negeri Samarinda. 4. Ketua Program Studi Teknologi Hasil Hutan, yaitu Ibu Eva Nurmarini, S.Hut, MP 5. Ketua Jurusan Teknologi Pertanian, yaitu Bapak Hamka, S.TP., MP., M.Sc 6. Direktur Politeknik Pertanian Negeri Samarinda, yaitu Bapak Ir. Hasanudin, MP 7. Para Staf pengajar, administrasi dan PLP di Program Studi Teknologi Hasil Hutan. 8. Ayah dan Ibunda tercinta yang telah mengasuh dan memberikan bantuan yang sangat berharga kepada penulis, sehingga penulis mampu menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik dan tepat waktu 9. Hermawan, Kasman, Mida, Seven, Heri, Ruslan yang telah membantu saya dalam penelitian ini. 10. Buat Maria Alberta, terima kasih telah memberikan semangat dan dukungan serta kasih sayang kepada penulis. 11. Serta rekan-rekan angkatan 2013 tanpa terkecuali yang telah banyak mendukung dan terus memberikan semangat hingga penulisan karya ilmiah ini dapat terselesaikan. Penulis menyadari bahwa penulisan karya ilmiah ini jauh dari kesempurnaan oleh karena itu berbagai saran beserta kritik akan sangat membantu dalam penyempurnaan karya ilmiah ini. Penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat memberikan manfaat serta pengetahuan baru untuk adikadik tingkat dan umumnya bagi Politeknik Pertanian Negeri Samarinda serta terlebih khusus bagi Program Studi Teknologi Hasil Hutan. Samarinda, Juli 2016 Penulis Kampus Sei Keledang, Juli 2016
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................
i
ABSTRAK ...............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ...............................................................................
iv
DAFTAR ISI ............................................................................................
v
DAFTAR TABEL .....................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
vii
I. PENDAHULUAN ...............................................................................
1
II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... A. Keawetan Kayu .......................................................................... B. Sifat Fisika Kayu ........................................................................ C. Risalah Karet (Hevea braziliensis) ............................................. D. Risalah Sengon (Paraserianthes falcataria) ............................... E. Risalah Cempedak (Artocarpus champeden) ............................. F. Risalah Durian (Durio ziethinus Murr)......................................... G. Risalah Sungkai (Penorema canescens Jack) ........................... H. Risalah Kelapa (Cocos nucifera) ................................................ I. Rayap ........................................................................................
4 4 6 7 8 9 10 11 12 13
III. METODE PENELITIAN ..................................................................... A. Waktu Penelitian ........................................................................ B. Tempat Penelitian ...................................................................... C. Alat dan Bahan .......................................................................... D. Prosedur Penelitian ....................................................................
16 16 16 17 17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ A. Hasil ........................................................................................... B. Pembahasan ..............................................................................
21 21 22
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. A. Kesimpulan ................................................................................ B. Saran .........................................................................................
30 30 31
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
32
LAMPIRAN..............................................................................................
34
DAFTAR TABEL
Nomor
Tubuh utama
Halaman
1. Penggolongan Kelas Awet Kayu ......................................................
5
2. Kegiatan Penelitian ..........................................................................
16
3. Jumlah Contoh Uji............................................................................
17
4. Klasifikasi Ketahanan Kayu Terhadap Serangan Rayap Tanah....
20
Lampiran 5. Tabel Kadar Air dan Kerapatan ........................................................
35
6. Tabel Kehilangan Berat ...................................................................
36
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Tubuh utama
Halaman
1.
Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kadar Air Kayu ..........................
21
2.
Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kerapatan Kayu ........................
21
3.
Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kehilangan Berat Kayu..............
22
4.
Serangan Rayap Terhadap Kayu Karet .........................................
25
5.
Serangan Rayap Terhadap Kayu Kelapa.......................................
26
6.
Tingkat Kesukaan Rayap Terhadap 6 Jenis Kayu pada 3 Kawasan Berbeda ........................................................................................
27
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Terbuka ..........................................................................................
28
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Hutan ............................................................................................
28
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Perumahan....................................................................................
29
7. 8.
9.
Lampiran 10. Pemotongan Sampel Penelitian .....................................................
38
11. Pembuatan Sampel Penelitian .......................................................
38
12. Sampel Penelitian dengan Ukuran 45,7 x 1,9 x 1,9 cm ..................
39
13. Pengovenan Sampel Sebelum Dikubur .........................................
39
14. Menimbang Sampel Sebelum Dikubur ...........................................
40
15. Proses Penguburan Sampel Penelitian..........................................
40
16. Proses Pengamatan Area Plot .......................................................
41
17. Proses Pengangkatan Sampel Penelitian ......................................
41
18. Pengovenan Sampel Setelah Dikubur ...........................................
42
19. Menimbang Berat Sampel Setelah Dikubur ...................................
42
BAB I PENDAHULUAN
Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk Indonesia yang dari tahun ketahun terus mengalami peningkatan menjadikan persediaan kayu di hutan Indonesia mengalami defisit besar-besaran. Hal ini disebabkan oleh faktor kebutuhan masyarakat akan kayu sebagai bahan utama dalam pembuatan tempat tinggal turut mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Belum lagi ditambah dengan ketersediaan kayu hutan Indonesia yang sebagian besar adalah kayu yang dengan tingkat ketahanan dan kekuatan yang tergolong rendah. Salah satu organisme perusak kayu yang paling banyak merugikan masyarakat adalah rayap. Rayap adalah serangga yang bersifat sosial oleh karena itu berada dalam koloni-koloni yang jelas dengan kondisi yang berdesakan. Ukuran koloni ini mungkin
bervariasi
dari
beberapa
individu
sampai
berjuta-juta
rayap.
Kebanyakan spesies bersifat tidak menyukai terang atau harus hidup di tempat gelap (kriptobiotik). Rayap memerlukan tingkat kelembaban dan karbondioksida yang tinggi, serta menghindari sinar (fototaksik negatif), dengan demikian rayap ditemukan secara umum dalam keadaan di bawah tanah. Rayap terdapat diseluruh dunia, dan dapat ditemukan di antara garis 5000 lintang utara dan 5000 lintang selatan. Tetapi karena pengapalan produk kayu, agaknya dapat diterima nalar untuk menyimpulkan penyebaran serangga ini (rayap) akan berlanjut (Coulsun and Lund, 1992). Rayap yang merupakan serangga berukuran kecil ini hidup berkelompok dengan system kasta yang berkembang biak dengan sempurna. Serangga ini masuk ordo isoptera (dari bahasa Yunani: iso = sama; ptera = sayap). Rayap
?
memakan tanaman, pohon kayu, serta bahan makanan lain seperti humus, rumput dan jamur. Bahan-bahan tersebut merupakan sumber makanan yang mengandung selulosa. Rayap hidup di tempat yang temperaturnya hangat serta karakteristik tanahnya subur. Kisaran temperature yang disukai rayap adalah 21,1-26,6 0C dan kelembapan optimal 95-98 %. Tidak mengherankan bila di Indonesia menjadi istana rayap karena temperature udara antara 25,7-28,9 0C dan kelembapan 84 -98 % (Susanta, 2007). Rayap memiliki keragaman jenis yang cukup tinggi. Di seluruh dunia jenis-jenis rayap yang telah dikenal (dideskripsikan dan diberi nama) ada sekitar 2000 spesies (sekitar 120 spesies merupakan hama). Sementara di negara kita kurang lebih 200 spesies yang dikenal baru sekitar 179 jenis yang telah berhasil diidentifikasi (ditentukan jenisnya secara ilmiah), yaitu 4 jenis rayap kayu kering, 166 jenis rayap kayu basah, dan 9 jenis rayap tanah (subterannean), sekitar 20 spesies yang diketahui berperan sebagai hama perusak kayu serta hama pertanian ;Susanta, 2007). Keawetan kayu adalah daya tahan kayu terhadap faktor-faktor perusak kayu yang datang dari luar yang disebabkan oleh serangan jamur, serangga dan binatang (Hunt dan Garrat, 1986). Menurut Tobing (1977), keawetan kayu diartikan sebagai daya tahan kayu terhadap serangan faktor perusak kayu dari golongan biologis. Beberapa jenis kayu yang tahan terhadap rayap mencapai 25 tahun. Jenis-jenis kayu yang termasuk dalam kelas 1 ini adalah jati, ulin, sawo kecik, merbau, tanjung, sonokeling, johar, bangkirai, behan, resak, dan ipil.
?
Penelitian ini perlu dipandang untuk dilakukan mengingat banyaknya jenis kayu yang digunakan oleh masyarakat dan jenis-jenis tersebut relatif belum diketahui ketahanannya karena tidak biasa digunakan sebagai kayu bangunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi (ke-lebihsuka-an) rayap terhadap jenis kayu yang diumpankan dengan sistem kubur, disamping itu juga untuk mengetahui tingkat ketahanan beberapa jenis kayu lokal terhadap serangan rayap. Adapun has il yang diharapkan dalam penelitian ini adalah dapat memberikan informasi tentang ketahanan beberapa jenis kayu lokal terhadap serangan rayap, terutama pada jenis yang kurang umum digunakan sebagai kayu bangunan.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Keawetan Kayu Keawetan kayu merupakan daya tahan suatu jenis kayu terhadap berbagai faktor perusak kayu seperti faktor biologis yaitu jamur, serangga, dan cacing laut. Keawetan kayu ditentukan oleh genetik kayu tersebut seperti berat jenis, kandungan zat ekstraktif, dan umur pohon (Weiss, 1961). Menurut Martawijaya (1981), keawetan alami kayu adalah suatu ketahanan kayu secara alamiah terhadap serangan jamur dan serangga dalam lingkungan yang sesuai bagi organisme yang bersangkut an. Keawetan alami kayu terutama dipengaruhi oleh kadar ekstraktifnya, meskipun tidak semua zat ekstraktif beracun bagi organisme perusak kayu. Menurut Anonim (1997), umur pohon memiliki hubungan yang positif dengan keawetan kayu. Jika pohon ditebang dalam umur yang tua, pada umumnya lebih awet dibandingkan dengan pohon yang ditebang dalam umur yang muda, karena semakin lama pohon tersebut hidup maka semakin banyak zat ekstraktif yang dibentuk. Penggolongan kelas awet kayu didasarkan pada perbedaan keawetan kayu terasnya, karena bagaimanapun awetnya suatu jenis kayu, bagian gubalnya selalu memiliki keawetan yang lebih rendah. Hal ini disebabkan pada kayu teras terdapat zat -zat ekstraktif seperti fenol, tanin, alkaloid, saponin, dan damar. Zat-zat tersebut mempunyai daya racun terhadap organisme perusak kayu (Wistara et al., 2002). Di Indonesia penggolongan keawetan kayu dibagi menjadi lima kelas awet yaitu kelas I (yang paling awet) sampai dengan kelas V (yang paling tidak awet). Penggolongan keawetan kayu didasarkan pada umur pakai kayu dalam
?
kondisi penggunaan yang selalu berhubungan dengan tanah lembab dimana terdapat koloni rayap (Tabel 1). Tabel 1. Penggolongan Kelas Awet Kayu Kelas Awet Umur Pakai (Tahun) I >8 II 5-8 III 3-5 IV 1-3 V <1 Sumber: Nandika et al.,1996 Penggolongan kelas awet kayu ini hanya berlaku untuk dataran rendah tropik dan tidak termasuk ketahanan terhadap organisme penggerek di laut (Nandika et al., 1996). Tobing (1977) menyatakan bahwa untuk mengetahui sifat ketahanan kayu terhadap faktor perusak biologis dapat dilakukan dengan dua cara pengujian, yaitu: 1.
Uji kuburan (Graveyard Test) Dalam pengujian menggunakan cara ini, kayu dalam ukuran tertentu ditanam di lapangan dan diperiksa dalam jangka waktu tertentu untuk menentukan masa pakainya. Kelemahan dari cara ini adalah waktu pengujiannya yang sangat panjang menyulitkan pengamatan, lapangan pengujian harus selalu dirawat agar tidak menjadi semak-semak, serta sulit menetapkan apakah kayu tersebut rusak oleh jamur atau oleh rayap bila kedua faktor tersebut terdapat bersama-sama di lapangan pengujian.
2.
Uji Laboratorium (Laboratory Test) Pengujian dengan menggunakan cara ini memerlukan waktu lebih pendek dan umur pakai kayu ditentukan dari besarnya kehilangan berat contoh uji kayunya. Cara ini dilakukan untuk mengatasi kelemahan-
?
kelemahan cara kuburan (graveyard test), tetapi cara ini juga masih memiliki kekurangan yaitu hanya jenis-jenis organisme perusak kayu tertentu yang dapat dibiakkan di laboratorium dan sulit mengatur kondisi yang sesuai dengan kondisi alam sebenarnya. B. Sifat Fisika Kayu Sifat fisika kayu merupakan sifat-sifat yang berhubungan dengan kadar air, kerapatan, berat jenis, kembang susut, sifat panas, keawetan alami, warna, kelistrikan kayu, penampilan kayu, ketahanan kayu pada suatu zat, ketaha nan kayu terhadap cuaca, ketahanan kayu terhadap organisme perusak kayu, sifat pengerjaan kayu, dan sifat penyerapan kayu terhadap air (Dumanauw, 1990). 1.
Kadar air Kadar air kayu menunjukkan banyaknya air yang terdapat didalam kayu, dinyatakan dalam persen terhadap berat kayu kering (Anonim, 2002).
2.
Kerapatan Kerapatan didefinisikan sebagai massa atau berat persatuan volume dan biasanya dinyatakan dalam gr/m3. Menurut Tsoumis (1991), kerapatan bervariasi pada arah vertikal maupun horizontal dalam satu pohon. Bagian kayu yang posisinya lebih tinggi (arah vertikal) memiliki kerapatan yang rendah. Hal ini diakibatkan karena faktor mekanis dan faktor biologis. Pada pada arah horizontal, kerapatan dipengaruhi oleh umur. kayu yang umurnya lebih muda memiliki kerapat an lebih rendah. Menghitung kerapatan kayu, meliputi air yang terk andung dalam kayu. Kerapatan kayu biasanya dipengaruhi oleh variasi anatomi, kadar air serta rasio kayu gubal dan kayu teras.
?
Besarnya kerapatan pada tiap kayu berbeda-beda dan tergantung dari kandungan zat-zat dalam kayu, kandungan ekstraktif serta kandungan air
kayu.
Berdasarkan
volume
kering
tanurnya,
kerapatan
kayu
diklasifikasikan menjadi tiga kelompok sebagi berikut (Forest Products Laboratory, 1999): a. Kayu dengan kerapatan rendah, bila kerapatan kayu < 0,35 gr/cm3. b. Kayu dengan kerapatan sedang, bila kerapatan kayu 0,35-0,56 gr/cm3. c. Kayu dengan kerapatan tinggi, bila kerapatan kayu > 0,56 gr/cm3 C. Risalah Karet (Hevea braziliensis) Tanaman karet merupakan pohon yang tumbuh tinggi dan berbatang cukup besar, tinggi pohon dewasa mencapai 15-25 meter. Batang tanaman biasanya tumbuh lurus dan memiliki percabangan yang tinggi diatas. Dibeberapa kebun karet ada beberapa kecondongan arah tumbuh tanamanya agak miring kearah utara. Batang tanaman ini mengandung getah yang dikenal dengan nama lateks. Daun karet terdiri dari tangkai daun utama dan tangkai anak daun. Panjang tangkai daun utama 3-20 cm. Panjang tangkai anak daun sekitar 3-10 cm dan pada ujungnya terdapat kelenjar. Biasanya ada tiga anak daun yang terdapat pada sehelai daun karet. Anak daun berbentuk eliptis, memanjang dengan ujung meruncing, tepinya rata dan gundul. Biji karet terdapat dalam setiap ruang buah. Jadi jumlah biji biasanya ada tiga kadang enam sesuai dengan jumlah ruang. Ukuran biji besar dengan kulit keras. Warna nya coklat kehitaman dengan bercak-bercak berpola yang khas. Sesuai dengan sifat dikotilnya, akar tanagaman karet merupakan akar tunggang. Akar ini mampu menopang batang tanaman yang tumbuh tinggi dan besar (Nazarudin et al., 1992).
?
Struktur botani tanaman karet ialah tersusun sebagai berikut: Divisi
: Spermatophyta
Subdivisi
: Angiospermae
Kelas
: Dicotyledonae
Ordo
: Euphorbiales
Famili
: Euphorbiaceae
Genus
: Hevea
Spesies
: Hevea braziliensis
Potensi kayu karet untuk diolah sebagai bahan baku industri cukup besar. Data statistik Ditjenbun (2008) menunjukkan bahwa luas tanaman karet yang perlu diremajakan sampai tahun 1997 sekitar 400 000 hektar atau 11 persen dari total luas areal karet di Indonesia. Di samping itu, saat ini teknologi pengolahan kayu karet telah berkembang pesat sehingga prospek pemanfaatan kayu karet dapat lebih luas. Ditinjau dari sifat fisika dan mekanika, kayu karet tergolong kayu kelas kuat II yang berarti setara dengan kayu hutan alam seperti kayu ramin, perupuk, akasia, mahoni, pinus, meranti, durian, ketapang, keruing, su ngkai, gerunggang, dan nyatoh, sedangkan untuk kelas awetnya, kayu karet tergolong kelas awet V atau setara dengan kayu ramin. D. Risalah Sengon (Paraserianthes falcataria) Santoso (1992) sengon yang bahasa latin disebut Paraserianthes falcataria, termasuk famili mimosaceae (keluarga petai-petaian). Kadang-kadang
tersebut. Di Indonesia sengon memiliki beberapa nama daerah seperti berikut: Jawa
: Jeujing, kalbi, sengon landi, sengon seberang (jawa)
Maluku
: Seia (ambon), Sikat (Banda), Tawa (ternate), Dan (tidore)
?
Bagian terpenting yang mempunyai nilai ekonomis pada tanaman sengon adalah kayunya. Pohonnya dapat mencapai tinggi mencapai 30-50 meter, dan diameter batang mencapai 70-80 cm. Batang sengon tumbuh tegak lurus. Kulit luar batangnya bewarna kelabu keputih-putihan. Kayu sengon mempunyai serat membujur dan bewarna putih. Kayu sengon mempunyai berat jenis (BJ) 0,33 dan untuk tingkat keawetannya digolongkan kelas IV -V, sedangkan untuk kelas kekuatannya digolongkan kelas IV-V juga. Melihat sifat itu, kayu sengon dapat digunakan sebagi bahan bangunan ringan dibawah atap, atau bangunan lain yang bersifat sementara. Kecuali kayu sengon yang bewarna putih juga digunakan untuk perabotan rumah tangga, misalnya: meja, kursi, rak piring, tempat tidur, industri korek api dan sebagai bahan baku industri kertas. E. Risalah Cempedak (Artocarpus champeden) Cempedak adalah salah satu jenis tanaman yang banyak ditanam di daerah tropis. Cempedak cukup terkenal di Indonesia bahkan di dunia dan daerah pedesaan. Tanaman ini berasal dari India bagian selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya termasuk Indonesia. Kayunya berkualitas baik, kuat dan awet, sehingga kerap digunakan sebagai kayu bangunan, bahan perabotan rumah, atau bahan perahu. Dari kayunya juga dapat dihasilkan bahan pewarna kuning (Sumeru, 2006). Klasifikasi botani tanaman cempedak adalah sebagai beikut: Kingdom
: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom
: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi
: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
??
Sub Kelas
: Dilleniidae
Ordo
: Urticales
Famili
: Moraceae (suku cempedak-cempedakan)
Genus
: Artocarpus
Spesies
: Artocarpus champeden F. Risalah Durian (Durio zibethinus Murr)
(Rukmana, 1996) Durian (Durio zibethinus Murr) merupakan salah satu tanaman hasil perkebunan yang telah lama dikenal oleh masyarakat yang pada umumnya dimanfaatkan sebagai buah saja. Sebagian sumber literatur menyebutkan tanaman durian adalah salah satu jenis buah tropis asli Indonesia. Klasifikasi botani tanaman durian adalah sebagai berikut: Kingdom
: Plantae (tumbuhan)
Super Divisi
: Angiospermae (berbiji tertutup)
Divisi
: Spermatophyta (tumbuhan berbiji)
Kelas
: Dicotyledone (berkeping dua)
Ordo
: Malvaciae
Famili
: Bombacaceae (suku cempedak-cempedakan)
Genus
: Durio
Spesies
: Durio zibethinus Murr
Pohon penghasil kayu durian ini dapat tumbuh dengan tinggi mencapai 30-50 m, panjang batang bebas cabang 15-30 m, dan diameter batang mencapai 150 cm. Pohon durian memiliki kulit luar berwarna coklat sampai merah tua, kasar dan mengelupas tidak teratur. Pohon durian bercabang banyak. Pohon durian memiliki tajuk berbentuk kerucut.
??
G. Risalah Sungkai (Penorema canescens Jack) Sungkai merupakan tanaman kayu-kayuan yang bisa mencapai tinggi 2030 meter, dengan diameter batang mencapai 60 cm atau lebih. Tinggi batang bebas cabang bisa mencapai 15 meter (Anonim, 2007). Bentuk batang lurus dengan lekuk kecil, tapi kadang-kadang bentuk batangnya jelek akibat serangan hama pucuk. Kulit berwarna abu-abu atau sawo muda, beralur dangkal mengelupas kecil-kecil dan tipis. Penampang kulit luar berwarna coklat, kuning atau merah muda. Klasifikasi tanaman Sungkai (Penorema canescens Jack): Kingdom
: Plantae (tumbuhan)
Subkingdom
: Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi
: Spermatophyta (menghasilkan biji)
Divisi
: Magnoliophyta (tumbuhan berbunga)
Kelas
: Magnoliopsida (berkeping dua /dikotil)
SubKelas
: Asteridae
Ord
: Lamiales
Famili
: Verbenaceae
Genus
: Peronema
Spesies
: Peronema canescens Jack. H. Risalah Kelapa (Cocos nucifera)
Kayu kelapa adalah salah satu sumber kayu alternatif baru yang berasal dari perkebunan kelapa yang sudah tidak menghasilkan lagi (berumur 60 tahun keatas) sehingga harus ditebang untuk diganti dengan bibit pohon yang baru. Sebenarnya pohon kelapa termasuk jenis palem. Semua bagian dari pohon kelapa adalah serat yaitu berbentuk garis pendek-pendek. Tidak ditemukan mata
??
kayu karena pohon kelapa tidak memiliki ranting atau cabang. Pohon kelapa tumbuh subur di sepanjang pantai Indonesia. Namun, yang paling terkenal dengan warnanya yang coklat gelap adalah dari Sulawesi. Pohon kelapa di Jawa umumnya berwarna terang. Klasifikasi tanaman Kelapa (Cocos nucifera): Kerajaan
: Plantae
Ordo
: Arecales
Family
: Arecaceae
Bangsa
: Cocoeae
Genus
: Cocos
Spesies
: Cocos Nucifera L
Divisi
: Spermatophyta (Tumbuhan Berbiji)
Subdivisi
: Angiospermae (Berbiji Tertutup)
Kelas
: Monocotyledona (Biji Berkeping Satu) Kayu kelapa memiliki struktur batang yang berbeda dengan struktur kayu
pada umumnya (Dwianto, 2008). Kayu kelapa sebagai tumbuhan monokotil yang tidak berkambium, kayu teras dan kayu gubal dengan letak yang berbeda dengan kayu konvensional serta tekstur yang seperti serat kayu berstruktur kasar dengan serat yang pendek dan putus-putus selain itu kayu kelapa memiliki poripori yang lebar. Batang kelapa memiliki sel pembuluh yang berkelompok (vascular bundles) yang menyebar lebih rapat pada bagian tepi dari pada bagian tengah serta pada bagian bawah dan atas batang. Hal itu mengakibatkan kayu gergajian kelapa memiliki kekuatan yang berbeda-beda. Palomar, dalam Fauzan et al., (2009) menyebutkan bahwa kayu kelapa memiliki ketahanan yang rendah, mudah diserang organisme perusak kayu seperti jamur dan serangga. Bagian
??
keras batang kelapa yang diawetkan dan dipasang di tempat terbuka langsung berhubungan dengan tanah maksimum dapat bertahan 3-5 tahun. Sementara untuk bagian lunak hanya beberapa bulan saja. Untuk meningkatkan ketahanan kayu khususn ya terhadap serangan rayap maka pengawetan kayu sangat diperlukan. I.
Rayap
Rayap adalah serangga pemakan selulosa yang termasuk ke dalam Ordo Blatodea, tubuhnya berukuran kecil sampai sedang, hidup dalam kelompok sosial dengan sistem kasta. Dalam setiap koloni rayap, umumnya terdapat tiga kasta, yaitu kasta pek erja, kasta prajurit, dan kasta reproduktif (Borror et al., 1992). Menurut Supriana (1994), kasta pekerja umumnya berjumlah paling banyak dalam koloni dan berfungsi sebagai pencari dan pemberi makan bagi seluruh anggota reproduktif (raja atau ratu) yang berfungsi untuk berkembang biak, dan kasta prajurit berfungsi untuk menjaga koloni dari seranga musuh, seperti semut. Makanan dari kasta pekerja disampaikan kepada kasta prajurit dan kasta reproduktif melalui anus atau mulut. Menurut Tambunan dan Nandika (1989), di dalam hidupnya rayap mempunyai 4 sifat yang khas, yaitu: 1. Trophalaksis, yaitu sifat rayap untuk saling menjilat dan melakukan pertukaran makanan melalui anus dan mulut. 2. Cryptobiotic, yaitu sifat menyembunyikan diri, menjauhkan diri dari cahaya dan gangguan. Sifat ini tidak berlaku pada rayap yang bersayap. 3. Cannibalism, yaitu sifat rayap untuk memakan sesamanya yang telah lemah atau sakit. Sifat ini menonjol dalam keadaan kekurangan makanan.
??
4. Necrophagy, yaitu sifat rayap yang memakan bangkai sesamanya. Rayap tanah merupakan rayap yang masuk ke dalam kayu melalui tanah atau lorong-lorong pelindung yang dibangunnya. Untuk hidupnya diperlukan kelembaban tertentu secara tetap. Oleh karena itu, untuk mendapatkan persediaan air, rayap selalu berhubungan dengan tanah dan membuat sarang di dalam tanah (Nandika et al., 2003). Jenis-jenis rayap
berdasarkan lokasi sarang utama atau tempat
tinggalnya, dapat digolongkan dalam tipe-tipe berikut ;Susanta, 2007): 1.
Rayap pohon, jenis rayap yang menyerang pohon yang masih hidup, bersarang dalam pohon dan tak berhubungan dengan tanah. Contoh jenis ini adalah jenis Neotermes tectonae (famili Kalotermitidae), hama pohon jati.
2.
Rayap kayu lembab, menyerang kayu mati dan lembab, bersarang dalam kayu, tak berhubungan dengan tanah. Contoh jenis ini adalah jenis rayap dari genus Glyptotermes (Glyptotermes. spp., famili Kalotermitidae).
3.
Rayap kayu kering, Cryptotermes. spp. (famili Kalotermitidae), hidup dalam kayu mati yang telah kering. Tanda serangannya adalah terdapat butir-butir kecil berwarna kecoklatan yang sering berjatuhan di lantai atau di sekitar kayu yang diserang. Hama ini umum terdapat di rumah-rumah dan perabot-perabot seperti meja, kursi dsb. Rayap ini juga tidak berhubungan dengan tanah, karena habitatnya kering.
4.
Rayap subteran, yang umumnya hidup di dalam tanah yang mengandung banyak bahan kayu yang telah mati atau membusuk, tunggak pohon baik yang telah mati maupun masih hidup. Di Indonesia rayap subteran yang paling banyak merusak adalah jenis-jenis dari famili Rhinotermitidae,
??
terutama
dari
genus
Coptotermes
(Coptotermes.
spp.)
dan
Schedorhinotermes. Perilaku rayap ini mirip rayap tanah, perbedaan utama adalah kemampuan Coptotermes untuk bersarang di dalam kayu yang diserangnya, walaupun tidak ada hubungan dengan tanah, asal sarang tersebut sekali-sekali memperoleh lembab, misalnya tetesan air hujan dari atap bangunan yang bocor. 5.
Rayap tanah, bersarang dalam tanah terutama dekat pada bahan organik yang mengandung selulosa seperti kayu, serasah dan humus. Jenis-jenis rayap ini sangat ganas, dapat menyerang obyek-obyek berjarak sampai 200 meter dari sarangnya. Jenis-jenis rayap tanah di indonesia adalah dari famili Termitidae. Contoh-contoh Termitidae yang paling umum menyerang bangunan adalah Macrotermes spp. (terutama M. gilvus), Odontotermes spp, dan Microtermes spp.
BAB III METODE PENELITIAN A. Waktu Penelitian Penelitian dilakukan selama enam bulan mulai dari 11 Desember 2015 sampai 30 Juni 2016. Adapun kegiatan penelitian dapat dilihat pada Tabel 2 berikut: Tabel 2. Kegiatan Penelitian No Kegiatan 1. Pembuatan contoh uji 2. Pengovenan dan pengukuran, Kerapatan, Kadar air, dan Berat contoh uji sebelum dikubur 3. Penguburan contoh uji 4. Pengamatan 5. Pengangkatan contoh uji 6. Pengovenan dan pengukuran berat contoh uji setelah dikubur 7. Pengolahan data 8. Pembuatan laporan
Pelaksanaan 11-15 Desember 2015 16 - 17 Desember 2015 17 Desember 2015 17 Desember 2015 12 juni 2016 13 Juni 2016 13
14 Juni 2016
15 20 Juni 2016 20 30 Juni 2016
B. Tempat Penelitian Penelitian dilakukan di Laboratorium Rekayasa Kayu dan Laboratorium Sifat Kayu dan Analisis Produk Program Studi Teknologi Hasil Hutan, dan kawasan Politeknik Pertanian Negeri Samarinda. C. Alat Dan Bahan 1.
Alat Alat yang digunakan meliputi alat pengolahan sample (circular saw, parang, mesin amplas, meteran, penggaris, cangkul, pisau, linggis, tali, karung, pensil, alat tulis menulis, kalkulator), alat uji sample (oven, micro caliper, gegep, desikator, timbangan elektrik).
??
2.
Bahan Bahan penelitian meliputi 6 jenis kayu yaitu kayu karet, sengon, cempedak , durian, sungkai dan kelapa, yang berasal dari Kampung Muara Asa Kabupaten Kutai Barat dengan diameter antara 30-60 cm. D. Prosedur Penelitian
Adapun langkah-langkah kerja adalah sebagai berikut: 1.
Pembuatan Contoh Uji Prosedur
pengujian
lapangan
(Graveyard
Test)
dilakukan
berdasarkan standar American Society For Testing and Material (ASTM) D 1758-96. Menurut standar tersebut ukuran contoh uji adalah 45,7 cm x 1,9 cm x 1,9 cm. 2.
Jumlah Contoh Uji Contoh
uji
dibuat
mengikuti
kebutuhan
ulangan
dan
lokasi
penguburannya, sesuai Tabel 3 berikut: Tabel 3. Jumlah Contoh Uji Keterangan Jenis Jumlah 6 Durian, kelapa, karet, sengon, Perincian cempedak, sungkai.
3.
Lokasi 3 Hutan Perumahan Kawasan terbuka
Ulangan 3
contoh uji 54
-
-
Penguburan Contoh
uji
dikubur
di
kawasan
Politeknik
Pertanian
Negeri
Samarinda, ditempat kan dalam suatu petak/plot berukuran 1x4 meter, sehingga setiap petak penelitian akan berisi
18 contoh uji. Contoh uji
dikubur secara acak dengan jarak kubur antar contoh uji adalah 30 cm dan antar baris sejauh 60 cm, kedalaman contoh uji yang terkubur adalah 2/3 dari panjangnya. Penguburan dilakukan selama 6 bulan.
??
4.
Penimbangan 0
Contoh uji dioven dengan suhu 102±3 C selama 24 jam kemudian ditimbang untuk mendapatkan berat sebelum dikubur dan berat setelah dikubur, dan untuk kadar air ditimbang berat awal dan berat setelah oven, sedangkan untuk kerapatan ditimbang berat setelah dioven, Selain ditimbang, contoh uji juga diamati kerusakannya. 5.
Analisis Data a. Kadar air Pengujian kadar air dilakukan dengan menimbang masingmasing contoh uji untuk mendapatkan berat awal (BA), kemudian contoh uji dioven dengan suhu 103±2 0c selama 24 jam, kemudian contoh uji dimasukan kedalam desikator selama 5 menit, kemudian contoh uji ditimbang lagi untuk mendapatkan berat kering oven (BKO), selanjutnya kadar air dihitung dengan menggunakan rumus SNI 03-6848-2002:
Keterangan: KA
= Kadar air (%)
BA
= Berat awal (gram)
BKO = Berat kering oven (gram) b. Kerapatan Kerapatan ditentukan dengan cara menimbang masing-masing contoh uji dalam kondisi berat kering oven (BKO), lalu dilakukan pengukuran dimensi meliputi panjang x lebar x tinggi untuk mengetahui volume contoh uji, dengan ukuran contoh uji 2 x 2 x 2 cm berbentuk
??
kubus, selanjutnya kerapatan dihitung dengan menggunakan rumus SNI 03-6848-2002:
Keterangan: BKO = Berat kering oven (gram) V
= Volume (cm3)
c. Kehilangan berat Kehilang an berat contoh uji setelah enam bulan penguburan dihitung dengan menggunakan rumus SNI 01. 7207-2006:
Keterangan: B1 = Berat contoh uji kering tanur sebelum dikubur (gram) B2 = Berat contoh uji kering tanur setelah dikubur (gram) Selanjutnya tingkat ketahanan contoh uji berdasarkan indikator kehilangan berat dihitung dari nilai rata-rata keseluruhan contoh uji dengan menggunakan klasifikasi yang dibuat oleh Badan Standardisasi Nasional Indonesia. Klasifikasi tersebut dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Klasifikasi Ketahanan Kayu Terhadap Serangan Rayap Kelas Ketahanan Kehilangan Berat (%) I Sangat Tahan < 3,52 II Tahan 3,52 - 7,50 III Sedang 7,50 - 10,96 IV Buruk 10,96 - 18,94 V Sangat Buruk 18,94 - 31,89 Sumber : SNI 01. 7207-2006
??
d. Tingkat preferensi rayap pada jenis kayu yang diamati Perbedaan tingkat ke-lebihsuka-an (preferensi) rayap pada jenis kayu yang diamati digambarkan pada nilai persentase kehilangan berat kayu yang ditimbulkan oleh serangan rayap. Semakin besar persentase kehilangan berat berarti jenis kayu yang diamati semakin disukai oleh rayap. Kawasan pengamatan dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kawasan hutan, kawasan perumahan dan kawasan terbuka. e. Hubungan Kerapatan dengan preferensi rayap Penelitian ini mencoba menggambarkan hubungan antara kerapatan jenis kayu yang diuji dengan persentase kehilangan beratnya, yang digambarkan dalam suatu persamaan regresi linear.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil 1.
Kadar air Hasil kadar air untuk enam jenis kayu yang diteliti memiliki nilai ratarata seperti pada Gambar 1 berikut:
Kadar air (%) ??
??????
?? ?? ??
??????
??????
?????? ??????
??
??????
?? ?
^GYOŽY
GwÐGEAU
??sAY
^?YOUAs
Gambar 1. Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kadar Air Kayu 2.
Kerapatan Hasil kerapatan untuk enam jenis kayu yang diteliti memiliki nilai ratarata seperti pada Gambar 2 berikut:
Kerapatan (gr/cm3) ??? ??? ??? ???
?????
?????
?????
??? ??? ???
?????
?????
?????
??? ?
^GYOŽY
GwÐGEAU
??sAY
^?YOUAs
Gambar 2. Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kerapatan Kayu
??
3.
Kehilangan berat Hasil kehilangan berat untuk enam jenis kayu yang diteliti memiliki nilai rata-rata seperti pada Gambar 3 berikut:
Kehilangan berat (%) ??????
?? ?? ?? ??
??????
??????
?? ??
??????
??
?????
?????
?
^GYOŽY
GwÐGEAU
??sAY
^?YOUAs
Gambar 3. Nilai Rata-rata Hasil Perhitungan Kehilangan Berat Kayu
B. Pembahasan 1.
Kadar Air Berdasarkan hasil pengamatan pada Gambar 1 diperoleh rata-rata kadar air kayu yang paling tinggi adalah kayu kelapa 53,584%, dan untuk kadar air kayu yang paling rendah adalah kayu sengon 18,762%. Sementara rata-rata kadar air yang lainnya berada pada kisaran tersebut, yaitu kayu cempedak 32,662%, kayu karet 27,685%, kayu durian 25,895%, dan kayu sungkai 22,583%. Perbedaan kadar air untuk keenam jenis kayu yang diteliti sesuai dengan pendapat Panshin & Zeeuw (1980) yang menyatakan bahwa jumlah air yang dikandung dalam kayu bervariasi tergantung dari jenis kayu itu sendiri.
??
Perbedaan kadar air tersebut menurut Skaar (1972) disebabkan kayu bersifat higroskofis, yaitu mampu menyerap dan melepaskan air ke lingkungan dan menyeimbangkan dengan uap air di udara. Hasil penelitian tersebut juga sejalan dengan pendapat Siau (1971) yang menyatakan bahwa air di dalam kayu terdiri dari dua bentuk yaitu air terikat dan air bebas. Air terikat adalah air yang terdapat pada dinding sel. Sedangkan air bebas terdapat pada rongga sel . Jumlah air yang terkandung dalam kayu tergantung dari porositas dan volume kayu itu sendiri. Banyak faktor yang mempengaruhi kadar air tersebut seperti tempat tumbuh, iklim, lokasi, geografis dan spesies itu sendiri. Faktor -faktor yang berhubungan dengan kelembaban, tersedianya cahaya matahari dan zat-zat makanan, angin dan suhu dapat mempengaruhi kerapatan kayu itu sendiri. Hal ini sebagian besar ditentukan oleh tinggi tempat, aspek kemiringan, garis lintang, dan tipe tanah. Semua faktor ini dapat mempengaruhi ukuran dan ketebalan dinding sel sehingga mempengaruhi kapasitas sel
dalam
menampung molekul air. 2.
Kerapatan Berdasarkan hasil pengamatan pada Gambar 2 diperoleh rata-rata 3
kerapatan kayu yang paling tinggi adalah kayu cempedak 0,669 gr/cm , dan rata-rata kerapatan kayu yang paling rendah adalah kayu sengon 0,300 gr/cm3. Sementara rata-rata kerapatan jenis kayu lainnya berada pada 3
3
kisaran tersebut, yaitu kayu karet 0,594 gr/cm , kayu sungkai 0,444 gr/cm , 3
3
kayu durian 0,407 gr/cm , dan kayu kelapa 0,406 gr/cm . Berdasarkan hasil klasifikasi menurut (Forest Products Laboratory, 1999) kerapatan keenam jenis kayu yang diteliti kayu cempedak dan karet 3
memiliki kerapatan tinggi yaitu dengan nilai > 0,56 gr/cm , sedangkan kayu
??
sungkai, durian dan kelapa memiliki kerapatan sedang yaitu dengan nilai 3
antara 0,35-0,56 gr/cm , sementara untuk kayu sengon memiliki kerapatan rendah yaitu dengan nilai < 0,35 gr/cm 3. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerapatan kayu yaitu umur pohon, tempat tumbuh, posisi kayu dalam batang dan kecepatan tumbuh. Kerapatan kayu merupakan salah satu sifat fisika kayu yang penting sehubungan dengan penggunaannya (Pandit dan Hikmat, 2002). 3.
Kehilangan Berat Berdasarkan data sesuai pada Gambar 3 masing-masing contoh uji memiliki nilai rata-rata persentase kehilangan berat berturut-turut kayu karet sebesar 33,518%, kayu sengon 12,198%, kayu cempedak 7,180%, kayu durian 30,546%, kayu sungkai 7,838%, dan kayu kelapa 65,539%. Hal tersebut menunjukkan bahwa tingkat ketahanan kayu terhadap serangan rayap menurut SNI 01. 7207-2006, kayu cempedak mempunyai kelas ketahanan II (kategori tahan) dengan presentasi berkisar antara 3,52 7,50%. Untuk kayu sungkai mempunyai kelas ketahanan III (kategori sedang) dengan presentasi berkisar antara 7,50 - 10,96%, sedangkan untuk kayu sengon mempunyai kelas ketahanan IV (kategori buruk ) dengan presentasi berkisar antara 10,96 - 18,94%. Sementara untuk kayu karet, durian, dan kelapa mempunyai kelas ketahanan V (kategori sangat buruk) dengan presentasi berkisar antara 18,94 - 31,89%. Nandika et al. (1996) menyatakan bahwa ketahanan alami kayu ditentukan oleh jenis dan banyaknya zat ekstraktif yang bersifat racun terhadap organisme perusak kayu yang jumlahnya bervariasi menurut jenis kayu, umur pohon, dan posisi dalam batang. Hal inilah yang menyebabkan ketahanan alami setiap jenis kayu berbeda-beda bahkan pada jenis kayu
??
yang sama dan pada batang kayu yang sama. Lebih lanjut Wistara et al. (2002) menyatakan bahwa umumnya semakin tinggi kandungan ekstraktif dalam kayu, maka ketahanan alami kayu cenderung meningkat dan umur kayu memiliki hubungan yang positif dengan ketahanan kayu. Kayu karet adalah jenis kayu yang mudah sekali terkena jamur bila kadar air diatas 20%, karena rayap paling suka pada kayu dengan kondisi lembab dan berjamur, karena lebih mampu mencerna makanan yang diserap oleh rayap tersebut. Dengan demikian diduga jamur karet bisa membantu rayap untuk lebih mudah untuk menyerang kayu karet tersebut. Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4 dimana rayap menyerang kayu karet dengan menyisakan sisa tanah sebagai penutup serangan rayap.
Gambar 4. Serangan Rayap Terhadap Kayu Karet Sedangkan untuk kayu kelapa memiliki tingkat kehilangan berat yang paling tinggi. Sebagaimana tergambar pada Gambar 5, tampak pada sampel kayu kelapa yang habis dimakan rayap, dan disekitar sampel kayu kelapa terdapat lorong jalan rayap (tunnel), sebagai bukti serangan rayap.
??
Hasil penelitian ini juga sesuai dengan pendapat Palomar, dalam Fauzan et al., (2009)
yang menyatakan bahwa kayu kelapa memiliki
ketahanan yang rendah, mudah diserang organisme perusak kayu seperti jamur dan serangga.
Gambar 5. Serangan Rayap Terhadap Kayu Kelapa 4.
Preferensi Rayap pada Jenis Kayu yang Diamati. Gambar 3 menguraikan rata-rata persentase kehilangan berat pada 6 jenis kayu yang diteliti akibat serangan rayap, yang juga menggambarkan tingkat kesukaan rayap pada jenis kayu yang diamati.
Dari Gambar 3
tersebut diketahui bahwa secara rata-rata kayu kelapa paling disukai rayap, yang secara menurun diikuti oleh jenis kayu karet, durian, sengon, cempedak dan sungkai. Selanjutnya, tingkat kesukaan rayap tersebut berbeda ketika berada pada tempat yang tidak sama. Sebagaimana Gambar 6 berikut menunjukkan bahwa kayu kelapa tidak disukai rayap bila berada di kawasan c (perumahan), sementara karet dan durian hampir sama nilainya pada tiga kawasan yang berbeda.
??
????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????
^GYOŽY
A?
GwÐGEAU
??sAY
d?
^?YOUAs
Ð?
Gambar 6. Tingkat Kesukaan Rayap terhadap 6 Jenis Kayu pada 3 Kawasan Berbeda Jenis sengon dan cempedak juga disukai rayap yang berada di kawasan a (terbuka) dan c (perumahan), berbeda dengan sengon dan cempedak yang dikubur di kawasan b (hutan). Perbedaan tersebut diduga karena jumlah bahan makanan yang berada di kawasan tersebut masih tersedia cukup banyak sehingga contoh uji yang dikubur belum menjadi sasaran utama bagi rayap, atau kawasan yang tersebut mudah terganggu sehingga rayap tidak menyukainya. 5.
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap Dari hasil nilai rata-rata kerapatan dan persentase kehilangan berat pada enam jenis kayu yang diteliti akibat serangan rayap pada kawasan yang berbeda menunjukkan hubungan kerapatan dengan serangan rayap sebagai berikut:
preferensi
??
a. Kawasan a (terbuka)
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap
??? ???
? ? ???????? ? ? ????? Z? ? ? ?????
??? ??? ??? ??? ??? ??? ?
?
??
??
??
??
???
Gambar 7. Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Terbuka
Gambar 7 menunjukkan hubungan kerapatan dengan preferensi serangan rayap yang ditunjukkan dalam persamaan y = -0,0013x + 0,5073, dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,07%. Kerapatan kayu memberikan kontribusi preferensi serangan rayap sebesar 0,07% sedangkan sisanya 99,93% merupakan kontribusi dari faktor-faktor lain. b. Kawasan b (hutan)
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap
??? ???
? ? ???????? ? ? ????? Z? ? ? ?????
???
??? ??? ??? ??? ??? ? ?
??
??
??
??
??
??
??
??
Gambar 8. Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Hutan
??
Gambar 8 menunjukkan hubungan kerapatan dengan preferensi serangan rayap yang ditunjukkan dalam persamaan y = -0,0008x + 0,4914, dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,03%. Kerapatan kayu memberikan kontribusi preferensi serangan rayap sebesar 0,03% sedangkan sisanya 99,97% merupakan kontribusi dari faktor-faktor lain. c. Kawasan c (perumahan)
Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap
??? ???
? ? ?? ???? ? ? ????? Z? ???????
??? ??? ??? ??? ??? ??? ? ?
?
??
??
??
??
??
??
??
Gambar 9. Hubungan Kerapatan dan Preferensi Serangan Rayap di Kawasan Perumahan
Gambar 9 menunjukkan hubungan kerapatan dengan preferensi serangan rayap yang ditunjukkan dalam persamaan y = -0,00005x + 0,4712, dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,01%. Kerapatan kayu memberikan kontribusi preferensi serangan rayap sebesar 0,01% sedangkan sisanya 99,99% merupakan kontribusi dari faktor-faktor lain. Berdasarkan hasil pada Gambar 7, 8 dan 9 dari masing-masing kawasan memiliki nilai yang tidak jauh berbeda, dimana kerapatan tidak memiliki hubungan yang kuat terhadap serangan rayap karena dari setiap kawasan memiliki nilai dibawah 0,07%.
Hal ini menunjukkan bahwa
??
kerapatan masing-masing contoh uji tidak mempengaruhi preferensi serangan rayap pada masing-masing kayu tersebut.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: 1.
Nilai rata-rata kadar air pada kayu karet 27,685%, sengon 18,762%, cempedak 32,662%, durian 25,896%, sungkai 22,583, kelapa 53,584%. Dari hasil kadar air tersebut yang paling tinggi adalah kayu kelapa dengan nilai 53,584% dan yang paling rendah adalah kayu sengon dengan nilai 18,762%.
2.
Nilai rata-rata kerapatan pada kayu karet 0,594 gr/cm3, sengon 0,300 gr/cm 3, cempedak 0,669 gr/cm3, durian 0,407 gr/cm3, sungkai 0,444 gr/cm3, kelapa 0,406 gr/cm3, dari hasil kerapatan tersebut yang paling tinggi adalah kayu cempedak dengan nilai 0,669 gr/cm 3 dan yang paling rendah adalah kayu 3
sengon dengan nilai 0,300 gr/cm . 3.
Berdasarkan hasil dari data kehilangan berat pada contoh uji masing-masing kayu mempunyai perbedaan terhadap kelas ketahanan kayu, yakni kayu cempedak mempunyai kelas ketahanan II (tahan) terhadap serangan rayap, dan kayu sungkai mempunyai kelas ketahanan III (sedang) terhadap serangan rayap, sedangkan untuk kayu sengon mempunyai kelas ketahanan IV (buruk) terhadap serangan rayap, sementara untuk kayu karet, durian dan kelapa mempunyai kelas ketahanan yang sama yaitu kelas V (sangat buruk) terhadap serangan rayap.
4. Berdasarkan hasil dari data hubungan kerapatan dengan preferensi serangan rayap dari tiga kawasan yang berbeda memiliki nilai yang tidak jauh berbeda, dimana kerapatan tidak memiliki hubungan yang kuat terhadap serangan rayap karena dari setiap kawasan memiliki nilai dibawah
??
0,07%, hal ini menunjukkan bahwa kerapatan masing-masing contoh uji tidak mempengaruhi preferensi serangan rayap pada masing-masing kayu tersebut. B. Saran 1.
Pada penelitian selanjutnya perlu dilakukan penguburan contoh uji selama 1 sampai 2 tahun untuk mengetahui ketahanan kayu terhadap serangan rayap pada waktu yang lama.
2.
Perlu pengamatan lebih lanjut terhadap identifikasi jenis rayap yang menyerang kayu di kawasan Politani Samarinda
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 1997. Pengawetan Kayu dan Bambu. Tim ELSSPAT. Puspa Swara. Jakarta. , 2007. Laporan Tahunan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Jayawijaya. . 2002. American Society for Testing and Materials (ASTM). Standard Test Method of Evaluating Wood Preservatives by Field Test with Stakes. American Society for Testing and Materials. United States: ASTM D 1758-96. . 2002. Standar Nasional Indonesia (SNI) No 03-6848 tahun 2002. Metode penguji berat jenis batang kayu dan kayu struktur bangunan. . 2006. Standar Nasional Indonesia (SNI) No. 01-7207 tahun 2006. Uji Ketahanan Kayu dan Produk Kayu Terhadap Organisme Perusak Kayu. Borror DJ, Thriphelehorn CA dan Johnson NF. 1992. Pengenalan Serangga Edisi 6 (terjemahan). UGM Press. Yogyakarta. Coulson, R. N. dan A. E. Lund. 1987. Degradasi Kayu oleh Serangga, Kemunduran (Deteroisasi) Kayu dan Pencegahannya dengan Perlakuan-Perlakuan Pengawetan, Darrel D. Nicholas (editor), Airlangga University Press. Surabaya. Ditjenbun. 2008. Sambutan Direktur Jenderal Perkebunan (Ditjenbun) pada Lokakarya Nasional Agribisnis Karet, Yogyakarta. Dumanauw, J. F. 1990. Mengenal Kayu. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Dwianto, W., 2008, Tinjauan Hasil Penelitian Faktor-faktor Alam yang Mempengaruhi Sifat Fisik dan Mekanik Kayu Indonesia, J. Tropical Wood Science and Technology , No.2, Vol. 6. Fauzan, et al ., 2009. Studi Pengaruh Kondisi Kadar Air Kayu Kelapa terhadap Sifat Mekanis. Jurusan Teknik Sipil Universitas Andalas. Forest Products Laboratory. 1999. Wood Handbook: Wood as An Engineering Material. Forest Product Laboratory General Technical Report FPL-GTR-113. USDA Forest Science, USA. Hunt GM dan Garan GA. 1986. Keawetan kayu; Diterjemahkan oleh Mohamad Jusuf; Disunting oleh Soenardi prawirohatmojo. Akademika pressindo. Jakarta. Martawijaya A, KartasujanaI, Kadir K dan Prawira SA. 1981. Atlas Kayu Indonesia; Jilid I. Departemen Kehutanan. 332. Jakarta.
??
Nandika
D, Rismayadi Y dan Diba F. 2003. Rayap: Biologi dan Pengendaliannya. Muhamadiyah University Press. Surakarta.
Nandika D, Soenaryo dan Saragih A. 1996. Kayu dan Pengawetan Kayu. Jakarta: Dinas Kehutanan DKI Jakarta. Nazaruddin et al., 1992. Budidaya dan Pengolahan Karet. Strategi Tahun 2000. Penebar Swadaya, Jakarta. Pandit, I. K. N. dan H. Ramdan. 2002. Anatomi Kayu: Pengantar Sifat Kayu sebagai Bahan Bangunan. Yayasan Penerbit Fakultas Kehutanan IPB. Bogor. Panshin, A. J. dan C. de Zeeuw. 1970. Texbook of Wood Technology. 4th ed. McGraw-Hill. New York. Rukmana, R. 1996. Durian Budidaya Pasca Panen. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Santoso, H. B. 1992. Budidaya Sengon. Penerbit Kanisius, Yogyakarta. 50 hal. Skaar, C. 1972. Water in Wood. Syracuse University Press. Syracuse New York. Sumeru, 2006. Tinjauan Pustaka Biji Cempedak. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/40380/4/Chapter%20II. pdf (28 Juli 2016). Susanta, 2007. Cara Mencegah dan Membasmi Rayap. Griya Kreasi. Jakarta Supriana N. 1994. Perilaku Rayap. Badan Pengembangan dan Penelitian Departemen Kehutanan. Bogor. Tambunan B, Nandika D. 1989. Detiriorasi Kayu oleh Faktor Biologis. Pusat Antar Universitas Bioteknologi. IPB. Bogor. Tsoumis, G, 1991, Science and technology of wood. Structure, properties, 9utilization. Van Nostrand Reinhold. New York. Tobing T. L. 1977. Pengawetan Kayu. Bogor : Lembaga Kerjasama Fakultas Kehutanan . Institut Pertanian Bogor. Weiss HF. 1961. Preservation of Structural Timber. American: The Mc Graw-Hill Book Company, Inc. Wistara INJ, Rachmansyah R dan Denes F Young RA. 2002. Ketahanan 10 Jenis Kayu Tropis. Jurnal Teknologi Hasil Hutan Volume XV. Badan Litbang Kehutanan. Bogor.
35
Tabel 5. Kadar Air dan Kerapatan Kayu
Ulangan
BA (gr)
BKO (gr)
P (cm) KO
L (cm) KO
T (cm) KO
A. Karet
A1 A2 A3 A4 A5
6,4657 7,2363 7,7571 7,6798 6,4741
5,3467 5,9263 5,5987 6,1375 4,9153
19,39 21,71 21,01 22,15 21,69
21,51 21,11 20,34 22,15 21,54
21,19 21,14 20,51 20,85 20,34
Volume (cm 3) 8837,901 9688,421 8764,813 10229,479 9502,900
B1 B2 B3 B4 B5
3,4358 3,4095 3,8456 3,5236 3,2516
2,9087 2,8771 3,2633 2,9237 2,7365
21,87 21,62 21,81 21,86 21,41
22,08 21,62 21,91 20,22 21,41
20,16 21,51 21,19 20,19 22,24
9735,054 10054,298 10125,791 8924,165 10194,551
C1 C2 C3 C4 C5
8,5748 7,3543 7,7835 8,3847 6,8349
6,0793 6,2328 5,8341 6,0866 5,1351
20,75 20,69 20,41 20,11 21,26
19,76 21,61 20,05 20,76 20,68
19,74 21,81 20,68 20,76 20,74
8093,794 9751,488 8462,679 8666,959 9118,482
D1 D2 D3 D4 D5
5,1371 4,5493 4,3921 5,0793 5,0106
3,9685 3,7763 3,5954 4,1181 3,7374
21,56 21,23 21,12 21,59 20,69
21,71 21,23 21,11 21,73 20,78
20,59 20,09 20,99 21,59 20,86
9637,511 9054,822 9358,248 10128,963 8968,510
E1 E2 E3 E4 E5
5,5981 4,6396 4,6983 5,7261 4,7871
4,5749 3,9291 3,8249 4,4089 3,9973
19,98 21,61 21,41 21,83 20,83
21,45 20,88 20,63 21,97 20,67
21,44 20,88 20,62 21,05 20,63
9188,562 9421,406 9107,612 10095,687 8882,372
Jumlah Rata-rata B. Sengon
Jumlah Rata-rata C. Cempedak
Jumlah Rata-rata D. Durian
Jumlah Rata-rata E. Sungkai
Kadar Air (%) 20,928 22,104 38,551 25,129 31,713 138,427 27,685 18,121 18,504 17,843 20,518 18,823 93,811 18,762 41,049 17,993 33,413 37,756 33,101 163,314 32,662 29,446 20,469 22,158 23,340 34,066 129,482 25,896 22,365 18,083 22,834 29,875 19,758
Kerapatan (gr/cm3) 0,604 0,611 0,638 0,599 0,517 2,972 0,594 0,298 0,286 0,322 0,327 0,268 1,503 0,300 0,751 0,639 0,689 0,702 0,563 3,345 0,669 0,411 0,417 0,384 0,406 0,416 2,036 0,407 0,497 0,417 0,419 0,436 0,450
36
lanjutan Jumlah Rata-rata F. Kelapa
Jumlah Rata-rata
F1 F2 F3 F4 F5
8,8198 5,9619 8,8793 8,4588 9,4028
5,2898 3,7532 5,9243 5,8746 6,3331
21,66 20,96 22,03 21,81 22,06
21,64 21,88 22,19 22,04 21,94
21,72 21,09 22,15 22,11 22,09
10180,650 9671,975 10827,932 10628,108 10691,480
112,917 22,583 66,732 58,848 49,879 43,989 48,470 267,920 53,584
2,221 0,444 0,323 0,388 0,362 0,364 0,592 2,030 0,406
37
Tabel 6. Kehilangan Berat
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9
BKT sebelum dikubur (B1) 133,8 128,4 162,8 140,3 166,1 147,1 155,2 157,6 163,8
BKT setelah dikubur (B2) 86,9 95,1 124,4 85,7 103,6 106,2 104,6 107,6 84,5
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9
90,1 67,7 67,6 100,9 73,3 81,3 68,4 73,9 76,1
83,1 44,1 62,7 95,5 65,3 77,3 65,2
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
173,1 183,3 195,2 173,5 220,6 190,3 200,5 177,5 197,4
146,7 171,1 187,1 169,8 215,6 178,6 182,2 157,9 181,9
D1 D2 D3 D4 D5
104,6 111,1 108,2 89,1 107,8
79,9 74,1 72,1 63,1 74,7
No
Kayu
Ulangan
1
Karet
Jumlah Rata-rata 2 Sengon
Jumlah Rata-rata 3 Cempedak
Jumlah 4
Rata-rata Durian
Kehilangan Berat (%) 35,052 25,934 23,587 38,916 37,627 27,804 32,603 31,725 48,412 301,664 33,518 7,769 34,859 7,248 5,351 10,914 4,920 14,323 85,368 12,198 15,251 6,655 4,149 2,132 2,266 6,148 9,127 11,042 7,852 64,625 7,180 23,613 33,303 33,364 29,180 30,705
38
Lanjutan:
Jumlah Rata-rata ? Sungkai
D6 D7 D8 D9
109,6 105,1 107,3 106,8
80,8 71,5 70,1 72,8
26,277 31,969 34,669 31,835 274,918 30,546
E1
121,6
109,7
9,786
E2
116,5
113,5
2,575
E3
125,1
119,1
4,796
E4
117,8
103,5
12,139
E5
115,7
103,9
10,198
E6
124,4
122,5
1,527
E7
132,7
120,7
9,042
E8
109,7
101,3
7,657
E9
89,7
78,2
12,820
Jumlah Rata-rata ?
Kelapa
Jumlah Rata-rata
70,543 7,838 F1
148,9
16,7
88,784
F2
149,9
44,6
70,246
F3
186,2
53,3
71,374
F4
147,5
44,2
70,033
F5
160,3
43,1
73,112
F6
153,1
34,1
77,726
F7
153,3
80,7
47,358
F8
147,1
75,8
48,470
F9
159,3
91,2
42,749 589,857 65,539
??
Gambar 10. Pemotongan Sampel Penelitian
Gambar 11. Pembuatan Sampel Penelitian
??
Gambar 12. Sampel Penelitian dengan Ukuran 45,7 x 1,9 x 1,9 cm
Gambar 13. Pengovenan Sampel Sebelum Dikubur
??
Gambar 14. Menimbang Sampel Sebelum Dikubur
Gambar 15. Proses Penguburan Sampel Penelitian
??
Gambar 16. Proses Pengamatan Area Plot
Gambar 17. Proses Pengangkatan Sampel Penelitian
??
Gambar 18. Pengovenan Sampel Setelah Dikubur
Gambar 19. Menimbang Berat Sampel Setelah Dikubur
