CS Pokyny pro používání, instalaci a připojení
Sklokeramická varná deska
Sklokeramická varná deska
Vážený zákazníku!
Sklokeramická varná deska je určena pro používání v domácnostech. Naše výrobky se dodávají zabalené do ekologických materiálů, které mohou být recyklovány, vyhozeny nebo zničeny, aniž by představovaly jakoukoli zátěž pro životní prostředí.
Pokyny pro používání
Pokyny pro používání jsou určené pro uživatele. Popisují spotřebič a jeho fungování. Pokyny platí pro různé typy spotřebičů, a mohou proto zahrnovat popis funkcí, které na vašem spotřebiči nejsou k dispozici.
Pokyny pro zapojení
Spotřebič musí být zapojený podle pokynů, které jsou k němu přiloženy, a v souladu s platnými předpisy a normami. Zapojení smí provést pouze kvalifikovaná osoba.
Typový štítek
Typový štítek obsahující základní informace o spotřebiči je připevněný ke spodní straně varné desky.
246053
Důležitá varování ............................................................ 3 Popis spotřebiče............................................................. 4 Varné plochy ................................................................... 4 Ovládání elektrických varných ploch ........................... 6 Čištění a údržba ............................................................. 8 Instalace .......................................................................... 9 Připojení spotřebiče k elektrické síti .......................... 11 Technické parametry .................................................... 12
2
Důležitá varování • Instalaci spotřebiče do kuchyňské pracovní desky a jeho připojení k elektrické síti a přívodu plynu smí provádět pouze technik s odpovídající kvalifikací. • Nenechávejte malé děti bez dozoru, když je spotřebič v provozu. Nebezpečí popálení a opaření! • Během vaření se může vznítit přehřátý tuk nebo olej na varné desce. Hrozí nebezpečí popálení a požáru; proto mějte proces vaření neustále pod kontrolou. • Nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti. Nepokládejte na varnou desku prázdné nádoby. • Sklokeramické varné desky se nesmí používat jako pracovní stůl. Ostré předměty mohou způsobit poškrábání. • Příprava pokrmů v tenkém alobalu nebo v plastových nádobkách na horkých varných plochách není dovolena. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné plastové předměty ani hliníkovou fólii. • Pokud je v blízkosti varné desky umístěna na stěně elektrická zásuvka a do ní je zapojen jiný spotřebič, dejte pozor, aby napájecí šňůra nepřišla do kontaktu s horkými varnými plochami. • Pod varnou deskou neskladujte žádné předměty citlivé na teplo, např. čisticí prostředky, spreje apod. • Sklokeramickou varnou desku nepoužívejte, pokud je prasklá nebo zlomená. Jestliže se objeví viditelná prasklina, odpojte spotřebič okamžitě z elektrické sítě. • Dejte pozor, aby byly součásti hořáků správně umístěné a nainstalované. • V případě poruchy okamžitě vypojte spotřebič z elektrické sítě a kontaktujte servis. • K čištění varné desky nepoužívejte parní ani vysokotlaké čisticí zařízení, protože by to mohlo vést k úrazu elektrickým proudem. • Spotřebič je vyrobený v souladu s platnými bezpečnostními standardy. Přesto však důrazně doporučujeme, aby osoby se zhoršenou fyzickou, motorickou nebo mentální kapacitou, popř. osoby s nedostatečnými znalostmi nebo zkušenostmi, nepoužívaly tento spotřebič bez dozoru kvalifikovaného člověka. Stejné doporučení platí, pokud spotřebič používají osoby mladistvé.
246053
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
3
Popis spotřebiče
1. 2. 3. 4.
Varná plocha vlevo vzadu Varná plocha vlevo vpředu Varná plocha vpravo vpředu Varná plocha vpravo vzadu
Varné plochy Před prvním použitím spotřebiče
Zapněte varné plochy na 3 až 5 minut a vyberte maximální úroveň výkonu; z varné desky se může trochu kouřit. Tímto způsobem dosáhne ochranný kryt na varné desce své maximální pevnosti.
Důležitá varování
• Nezapínejte varnou plochu, pokud na ní nestojí varná nádoba, a nikdy nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti! • Dávejte pozor, aby varné plochy a dna varných nádob byly čisté a suché a aby mezi nimi probíhal dostatečný přenos tepla; tím zabráníte případnému poškození topného povrchu. • Tuk nebo olej na varných nádobách se může vznítit. Proto buďte při používání tuku a oleje k přípravě pokrmů opatrní (např. hranolky). • Nepokládejte vlhké nádoby ani pokličky pokryté párou na varné plochy, protože je vlhkost poškozuje. • Nenechávejte horké nádoby ochlazovat na varných plochách, protože by se pod nimi hromadila vlhkost a mohla by způsobit korozi.
246053
4
Varné nádoby
Tipy pro používání varných nádob Používejte vysoce kvalitní varné nádoby s plochým a stabilním dnem. • Přenos tepla je nejlepší, když má dno varné nádoby a varná plocha stejný průměr a varná nádoba je umístěna uprostřed varné plochy. • Při používání varných nádob z tvrzeného skla (Pyrex) nebo porcelánu dodržujte pokyny výrobce varné nádoby. • Pokud používáte tlakové hrnce, nenechávejte je bez dozoru, dokud není dosažen požadovaný tlak. Varná plocha musí být zpočátku nastavena na maximální úroveň výkonu; během nárůstu tlaku používejte senzory ke snižování úrovně výkonu podle pokynů výrobce tlakového hrnce. • Dbejte na to, aby v tlakovém hrnci nebo jakékoli jiné varné nádobě bylo vždy dost vody, protože použití prázdné varné nádoby na varné desce vede k přehřátí, které poškozuje jak nádobu, tak varnou plochu. • Varné nádoby z tvrzeného skla (Pyrex) se speciálně leštěným dnem jsou vhodné pro používání na varných deskách, pokud jejich průměr odpovídá průměru varné plochy. Varné nádoby s větším průměrem mohou prasknout v důsledku tepelného namáhání. • Při používání speciálních nebo neobvyklých varných nádob dodržujte pokyny výrobce příslušné nádoby.
5
246053
Důležitá varování týkající se sklokeramické varné desky • Varná plocha dosahuje velice rychle zvolené úrovně výkonu nebo teploty, ale okolí varných ploch zůstává poměrně chladné. • Varná deska je odolná proti změnám teploty. • Varná deska je rovněž odolná proti nárazům. Varné nádoby se mohou pokládat na varnou desku zprudka, aniž by se deska poškodila. • Sklokeramické varné desky se nesmějí používat jako pracovní stůl. Ostré předměty je mohou poškrábat. • Příprava pokrmů v tenkém alobalu nebo v plastových nádobkách na horkých varných plochách není dovolena. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné plastové předměty ani hliníkovou fólii. • Nikdy nepoužívejte sklokeramickou varnou desku, která je prasklá nebo zlomená. Pokud na varnou desku spadne předmět ostrou hranou dolů, může varná deska, popř. sklokeramický panel, prasknout. Následky jsou viditelné okamžitě nebo až za chvíli. Jestliže se objeví viditelná prasklina, odpojte spotřebič okamžitě z elektrické sítě. • Pokud se na horkou sklokeramickou varnou desku vysype cukr nebo pocukrovaný pokrm, otřete okamžitě varnou desku.
• Jestliže použijete k vaření na sklokeramické varné desce vysoce reflexní varnou nádobu (jasný kovový povrch) nebo varnou nádobu s tlustým dnem, může se příprava pokrmu o několik minut (až o 10) prodloužit. Pokud chcete vařit větší množství jídla, doporučujeme použít nádobu s plochým tmavým dnem. • Nepoužívejte keramické nádobí, protože by mohlo zanechat na sklokeramické varné desce škrábance.
Úspory energie
• Průměry varných nádob se musejí shodovat s průměrem varné plochy. Jestliže je varná nádoba příliš malá, uniká část tepla bez užitku do okolí; kromě toho se při použití příliš malé varné nádoby může poškodit varná plocha. • Vždy, když je to při daném procesu vaření možné, používejte pokličky. • Varná nádoba musí mít vhodnou velikost, odpovídající množství připravovaného pokrmu. Příprava malého množství pokrmu ve velké nádobě znamená plýtvání energií. • Pokrmy, jejichž příprava trvá dlouhou dobu, se musejí připravovat v tlakových hrncích. • Různé druhy zeleniny, brambory apod. se mohou vařit v malém množství vody, ale poklička musí být těsně uzavřená. Když se voda začne vařit, snižte úroveň výkonu tak, aby se udržovala teplota těsně nad bodem varu.
Ovládání elektrických varných ploch • Varné plochy se zapínají pomocí knoflíků nainstalovaných na ovládacím panelu. • Symboly vedle knoflíků udávají, která varná plocha se obsluhuje kterým konkrétním knoflíkem. • Topný výkon varné plochy se může nastavovat buď plynule (1–9), nebo po stupních (1–6). • U přepínačů s plynulým nastavením se knoflík může otáčet v libovolném směru. U přepínačů energie otáčejte knoflík ve směru hodinových ručiček, pokud chcete zvýšit topný výkon, nebo proti směru hodinových ručiček, pokud chcete výkon snížit. • Varná plocha se může vypnout tři až pět minut před koncem přípravy pokrmu, aby se využilo zbytkové teplo a ušetřila část energie (následující tabulka obsahuje několik příkladů využití jednotlivých úrovní výkonu).
246053
6
S 0
E 0
1
1-2
2 3 4 5 6
3-4 5-6 7 8 9
Varná plocha vypnutá Udržování teploty a ohřívání menšího množství pokrmu Ohřívání Ohřívání nebo delší vaření větších množství Postupné vaření/smažení (např. omelety) Smažení Rychlé ohřívání
Ovládací knoflíky varných zón levá přední levá zadní pravá zadní pravá přední
Jestliže normálním způsobem otočíte ovládací vypínač varné plochy s dvojitým prstencem, aktivuje se základní (vnitřní) varná plocha. Pokud chcete aktivovat celou varnou plochu, otočte knoflík k symbolu, který následuje za číselnými znaky, až uslyšíte klapnutí; potom otočte knoflík zpět do požadované polohy. Celá varná plocha se vypíná otočením knoflíku zpět do polohy „0“.
Kontrolky
Jestliže je zapnutá alespoň jedna varná plocha, svítí žlutá kontrolka (LED). U některých modelů může být tato funkce realizována prosvětlenou stupnicí nad aktivovaným knoflíkem.
Výstražné kontrolky (jen u některých modelů)
Sklokeramické varné desky jsou vybavené výstražnými kontrolkami v přední části panelu. Jestliže svítí určitá konkrétní výstražná kontrolka, znamená to, že je příslušná varná plocha horká (nebezpečí popálení). Když se varná plocha vypne, zůstane výstražná kontrolka rozsvícená, dokud se varná plocha neochladí pod 50 °C. 246053
Vypínač varné plochy s dvojitým prstencem
7
Čištění a údržba Čištění
obrázek 1
obrázek 2
obrázek 3
obrázek 4
246053
obrázek 5
8
Po každém použití počkejte, až se sklokeramická varná deska ochladí, a vyčistěte ji; jinak se při příštím použití spotřebiče i nejmenší zbytek pokrmu připeče k horkému povrchu. Při pravidelném čištění a údržbě sklokeramického povrchu používejte speciální údržbové přípravky, které vytvářejí na povrchu ochrannou vrstvu, odpuzující všechny nečistoty. Před každým použitím otřete z povrchu varné desky a ze dna varné nádoby všechen prach a ostatní částečky, protože by mohly poškrábat povrch (obr. 1). Pozor: Drátěnky, brusné houby a brusné čisticí prostředky mohou poškrábat povrch varné desky. Sklokeramický povrch se může poškodit také agresivními spreji a nevhodnými nebo nedostatečně promíchanými tekutými čisticími prostředky (obr. 1 a obr. 2). Použití agresivních čisticích pomůcek na okrajích varných ploch nebo použití varných nádob s poškozeným dnem může zanechat na varné desce stopy. Lehké skvrny můžete odstranit vlhkým měkkým hadrem; potom otřete povrch do sucha (obr. 3). Skvrny od vody můžete odstranit s použitím slabého roztoku octa; nepoužívejte však tento roztok k čištění rámu (pouze u některých modelů, protože může dojít ke ztrátě lesku). Nepoužívejte agresivní spreje nebo prostředky na odstraňování vodního kamene (obr. 3). Rozsáhlejší skvrny můžete odstranit s použitím speciálních přípravků a pomůcek na čištění sklokeramických varných desek. Při používání těchto produktů postupujte podle pokynů vydaných příslušnými výrobci. Dejte pozor, abyste pečlivě odstranili všechny zbytky čisticích prostředků, protože by po zahřátí varných ploch mohly poškodit sklokeramickou varnou desku (obr. 3). Odolné a připečené zbytky můžete odstranit s použitím škrabky. Buďte opatrní, abyste se škrabkou sami neřízli! Cukr a pocukrované pokrmy mohou trvale poškodit sklokeramický povrch (obr. 5); proto je musíte ze sklokeramického povrchu co nejdříve odstranit, i když jsou varné plochy třeba ještě horké (obr. 4). Případná změna barvy sklokeramického povrchu nemá žádný vliv na jeho fungování nebo stabilitu. Takové změny barvy jsou většinou způsobené připečením zbytků potravin nebo použitím varných nádob vyrobených z materiálů, jako je hliník nebo měď, ze kterých se obtížně odstraňují skvrny. Varování: Všechna výše popsaná poškození se vztahují především ke vzhledu spotřebiče a neovlivňují přímo jeho fungování. Takové vady nemohou být předmětem záručního nároku.
Instalace Důležitá varování • Instalaci spotřebiče do kuchyňské pracovní desky a jeho připojení k elektrické síti smí provádět pouze technik s odpovídající kvalifikací. • Dýha nebo jiná povrchová úprava součásti kuchyňského nábytku, do které má být vestavěna varná deska, musí být ošetřena žáruvzdorným lepidlem (100 °C); jinak se povrch pracovního stolu může odbarvit nebo zdeformovat. • Varná deska je dimenzována pro vestavbu do pracovní desky nad součástí kuchyňského nábytku o šířce 600 mm nebo větší. • Po instalaci musejí být dva přední upevňovací prvky volně přístupné zespoda. • Závěsné nebo nástěnné kuchyňské prvky musejí být namontované dost vysoko, aby nepřekážely v pracovním procesu. • Vzdálenost mezi varnou deskou a odsávací digestoří musí být přinejmenším taková, jako je uvedeno v pokynech pro instalaci digestoře. Minimální vzdálenost je 650 mm. • Vzdálenost mezi okrajem spotřebiče a sousední vysokou součástí kuchyňského nábytku musí být nejméně 40 mm. • Použití ozdobných desek nebo panelů z masivního dřeva na pracovních stolech za varnou deskou je povoleno, pokud minimální vzdálenost zůstane stejná, jako je uvedeno v instalačních výkresech. • Minimální vzdálenost mezi vestavěnou varnou deskou a zadní stěnou je uvedena na instalačním výkresu.
• Varné desky mohou být nainstalovány v pracovních stolech o tloušťce 30 až 50 mm. • Součást kuchyňského nábytku pod varnou deskou nesmí být vybavena zásuvkami. Jestliže je součást kuchyňského nábytku provedena jako vodorovná dělicí stěna, musí být namontována nejméně 10 centimetrů od spodního povrchu pracovní desky. Prostor mezi dělicí stěnou a varnou deskou musí být prázdný; v této mezeře nesmějí být umístěny žádné předměty.
9
246053
Rozměry výřezu v kuchyňském pracovním stole
• Pod touto varnou deskou smějí být nainstalované pouze trouby typu EVP4, EVP2…, vybavené chladicím větrákem. • Před instalací trouby musíte odstranit zadní stěnu příslušné součásti kuchyňského nábytku v prostoru výřezu pro varnou desku.
Instalační procedura
246053
10
• Pracovní stůl musí být namontovaný dokonale vodorovně. • Povrchy výřezu musejí být vhodně chráněné. • Připevněte upevňovací prvky (4) přiloženými šrouby (4) k levé a pravé stěně varné desky a výřezu v pracovním stole. • Připojte varnou desku k elektrické síti (viz pokyny pro připojení varné desky k elektrické síti). • Vložte varnou desku do výřezu a silou zatlačte shora proti pracovnímu stolu.
Připojení spotřebiče k elektrické síti • • • • • •
• •
•
Spotřebič smí připojit pouze autorizovaný kvalifikovaný technik. Ochrana elektrického systému musí vyhovovat všem platným předpisům. K připojovacím svorkám se lze dostat po otevření, popř. po odstranění jejich krytů. Než zapojíte spotřebič, přesvědčte se, že napětí uvedené na typovém štítku odpovídá síťovému napětí ve vaší zásuvce. Typový štítek se základními informacemi je upevněný na spodní straně varné desky. Elektrický okruh musí obsahovat také vypínač všech pólů s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm, který v případě potřeby odpojuje spotřebič od elektrické sítě. Mezi vhodná zařízení patří pojistky, jističe apod. Zapojení musí být provedeno podle možností instalace a s ohledem na elektrický proud a pojistky. Za předpokladu, že jsou chráněny proti riziku požáru, mohou být spotřebiče tohoto typu nainstalovány v pracovní desce vedle součásti kuchyňského nábytku, která je vyšší než spotřebič (nainstalovaný); v tom případě však musí být na druhé straně, vedle spotřebiče, nainstalována součást kuchyňského nábytku ne vyšší než sporák. Součásti pod proudem a součásti izolace musejí být chráněné proti jakékoli možnosti přímého dotyku.
VAROVÁNÍ! Před každým zásahem odpojte spotřebič od elektrické sítě. Připojte vestavnou varnou desku ke kuchyňskému sporáku s použitím dvou konektorů. Konektory jsou nainstalované na vodičích varných ploch, zatímco příslušné zásuvky jsou připevněné k rámu trouby za rozvodnou deskou. Obě části kuchyňského sporáku spojte tak, že zasunete konektory bez použití nástrojů do příslušných zásuvek. Důležité: Konstrukce konektorů umožňuje jejich zapojení pouze jedním způsobem. Proto vždy najděte správnou dvojici konektorů (zástrčka musí při lehkém tlaku snadno zajet do zásuvky a zaklapnout). Jestliže se omylem pokusíte spojit dvojici konektorů, které k sobě nepatří, jejich konstrukce vám v tom mechanicky zabrání. V takovém případě zkuste zapojit zástrčku do další zásuvky.
Varná deska musí být uzemněna zelenožlutým uzemňovacím vodičem, který je v ní z výroby nainstalován. Připojte koncovku uzemňovacího vodiče k uzemňovací svorce na rámu trouby s použitím podložky a matice. Uzemňovací svorka je označena . symbolem uzemnění 1 - Konektorové zástrčky 2 - Konektorové zástrčky 3 - Zelenožlutý uzemňovací vodič s koncovkou
246053
Uzemnění vestavné varné desky
11
Technické parametry Typový štítek
A B C D E F G
Výrobní číslo Kód Model Typ Ochranná známka Technické informace Značky/symboly shody s normami
VYHRAZUJEME SI PRÁVO PROVÁDĚT JAKÉKOLI ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNGOVÁNÍ SPOTŘEBIČE.
SKP
246053/cs (08-08)
