58
DAFTAR PUSTAKA Ashari S.1995. Hortikultura. Aspek Budidaya. Jakarta: Universitas Indonesia. Borchert R. 1973. Simulation of rythmic tree growth under constant condition. Physiol. Plant. 29:173–180. Burgess J. 1985. An Introduction to Plant Cell Development. Cambridge: Cambridge University Press. Chandler WH. 1958. Evergreen Orchards. 2nd edition. Philadelphia: Lea and Febiger. Cox JEK. 1988. Garcinia mangostana-Mangosteen. Di dalam: Garner RJ, Chaudri SA, editor. The Propagation of Tropical Fruits Trees. England: Commonwealth Agricultural Bureaux. hlm 361-375. Evans LT, Wardlaw IF (1976). Pembagian hasil asimilasi sepanjang fase vegetatif. Di dalam: Gardner FP, Pearce RB, Mitchell PL. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Herawati S, Subiyanto, penerjemah; Jakarta:Universitas Indonesia. hlm 82-84. Terjemahan dari: Physiology of Crop Plants. Gardner FP, Pearce RB, Mitchell PL. 1991.Fisiologi Tanaman Budidaya. Herawati S, Subiyanto, penerjemah; Jakarta:Universitas Indonesia. Terjemahan dari: Physiology of Crop Plants. Gunawan AW, Achmadi, SS, Arianti L. 2004. Pedoman Penyajian Karya Ilmiah. Bogor: IPB Press. Haryadi SS, Yahya S. 1988. Fisiologi Stress Lingkungan. Bogor: Pusat Antar Universitas Bioteknologi, IPB. Hartmann HT, Kester DE. 1978. Plant Propagation: Principles and Practices. Ed ke-3. New Delhi: Prentice-Hall. Hartmann HT, Kester DE, Davies FT, Geneva RL. 1997. Plant Propagation. New York: Prentic Hall. Heyne K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia. Jilid III. Badan Litbang Kehutanan Jakarta. Jakarta: Koperasi Karyawan Departemen Kehutanan. Hidayat R. 2002. Kajian ritme pertumbuhan tanaman manggis (Garcinia mangostana L.) dan faktor-faktor yang mempengaruhi. [disertasi]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Hume EP. 1947. Difficulties in mangosteen culture. Tropical Agriculture 24:1-3. Khalid M, Rukayat A. 1993. Penanaman Manggis. Kuala Lumpur: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI). Mattjik AA, Sumertajaya M. 2002. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan Minitab. Jilid I. Bogor: IPB Press. Morton JF. 1987. Fruit of Warm Climates. USA: Media..
59
Poerwanto R. 2002. Nurse stock plant – A new technique to enhance mangosteen (Garcinia mangostana) growth. International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. Acta Horticulturae 575, vol. 2. Popenoe W. 1974. Manual of Tropical and Subtropical Fruits. Second Book. New York: Hafner Press. Prawoto AA. 1987. Kajian okulasi pada tanaman kakoa (Theobrama cacao) III. Anatomi pertautan batang bawah dan batang atas. Pelita perkebunan 3(1):23-30. Roberts EH. 1973. Predicting the Storage Life of Seeds Science and Technology. Rochiman K, Harjadi SS. 1973. Pembiakan Vegetatif. Bogor: Departemen Agronomi. Institut Pertanian Bogor.. Rukayah dan Zabedah. 1992. Studies on early grawth of mangosteen (Garcinia mangostana L.). Acta Horticulturae 292: 93–100. Salisbury FB, Ross CW. 1992. Fisiologi Tumbuhan. Jilid III. Perkembangan tumbuhan dan fisiologi lingkungan. Lukman DR, Sumaryono, penerjemah; Bandung: ITB Terjemahan dari: Plant Physiology 4th Edition Samson JA. 1989. Tropical Fruits. 2nd Edition. London: Longman Scientific and Technical. . Steenis, CGJV. 1975. Flora. Jakarta: PT.Pradaya Paramitra. Stephens SE. 1935. Some Tropical Fruits. Queensland: Agriculture Journal Sunarjono H. 1988. Memperpendek masa remaja tanaman manggis. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian 9:4-6. Tirtawinata MR. 2003. Kajian anatomi dan fisiologi sambungan bibit manggis dengan beberapa anggota kerabat Clusiaceae. [disertasi]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Verheij, E.W.M dan R.E. Coronel. 1991. Edible Frutits and Nuts Plant Resources of South-East Asia. No.2 Pudoc Wegeningen. Verheij EWM. 1992. Garcinia mangostana L. Plant Resources of South-Easth Asia 2. p: 177-181. Di dalam: Verheij EWM, Coronel RE (Eds). Edible Fruits and Nuts. Bogor: Prosea. Whitmore TC. 1973. Guttiferae. Di dalam: Whitmore TC.(Eds). Tree Flora of Malaya. Forest Research Institut. London: Longman. Wardlaw IF. 1968. Pembagian hasil asimilasi. Di dalam: Gardner FP, Pearce RB, Mitchell PL. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Herawati S, Subiyanto, penerjemah; Jakarta:Universitas Indonesia. Terjemahan dari: Physiology of Crop Plants.
60
Wright CJ. 1989. Interactions between vegetative and reproductive growth. Di dalam: Wright CJ (edt.) Manipulation of Fruiting. Butterworths and Co. Publ. Ltd. London. hlm 15-28. Wutscher HK dan Dube D. 1977. Performance of young nucellar grapefruit on 20 rootstocks. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 102(3): 267–270.
61
LAMPIRAN
62
Lampiran 1 Prosedur analisis kandungan karbohidrat total 0.2 g contoh halus dan masukkan dalam tabung sentrifuse + 0,7 N HCl 20 ml, hidrolisis 2.5 jam pada penangas air dan disaring
Netralkan dengan NaOH 1N dengan indikator phenol reduksi
+ 5 ml ZnSO 4 5% + 5 ml Ba(OH) 2 5% ditepatkan dengan aquades s/d 100 ml dan disaring
Pipet 2 ml sampel hasil saringan + 2 ml reagent Cu
Panaskan 10 menit di water bath dan dinginkan
+ 2 ml reagent Nelson, campur supaya homogen
Tepatkan larutan sampai dengan 25 ml aquadest dan kocok
Ukur pada panjang gelombang 500 nm dengan spektrofotometer
Hasil spektrofotometer satuannya terbaca = ppm Untuk konversi ke satuan % sebagai berikut: 1 ppm = 1 mg /1 000 g 1 mg /1 000 g ? 1 g/1000000 g = 0.0001/100 g 0.0001 / 100 g = 0.0001% Jadi 1 ppm = 0.0001%
63
Lampiran 2 Prosedur analisis kandungan nitrogen
Sampel daun dan akar 0,51 g masukkan dalam labu Kjeldahl 100 ml
+ 2 g campuran selen dan 25 ml H2SO4 pekat
Panaskan di atas pemanas listrik atau api pembakar sampai mendidih dan larutan menjadi jernih kehijau-hijauan (sekitar 2 jam)
Dinginkan, encerkan dan masukkan ke dalam labu ukur 100 ml, tepatkan sampai tanda garis
Pipet 5 ml larutan dan masukkan ke dalam alat penyuling + 5 ml NaOH 30% dan beberapa tetes indikator PP
Suling selama 10 menit Sebagai penampung gunakan 10 ml larutan asam borat 2% yang telah dicampur indikator
Titer dengan larutan HCl 0.01 N
Kerjakan penetapan blanko
(V1 – V2) x N x 0.014 x Fp Perhitungan persentase Kadar Nitrogen = W V1 = volume HCL 0.01 N yang dipergunakan penitaran contoh V2 = volume HCL 0.01 N yang dipergunakan penitaran blanko N = normalitas HCl Fp = faktor pengenceran W = Bobot contoh (mg)
x 100%
64
Lampiran 3
Sidik ragam peubah persentase bibit jadi sampai 28 MSS (minggu setelah sambung)
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
6 3 18 3 81
77097.174 3224.560 7386.405 813.609 19035.887
12849.529 1074.853 410.356 271.203 235.011
111
107557.635
Total
Lampiran 4
F Hitung
54.68** 4.57** 1.75* 1.15
KK = 23.59%
Sidik ragam peubah waktu pecah tunas
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 57
720.392 71.839 234.359 227.120 1139.937
Total
79
2393.646
Kuadrat Tengah
180.098 23.946 19.530 75.707 19.999
F Hitung
9.01** 1.20 0.98 3.79*
KK = 16.36%
65
Lampiran 5
Sidik ragam peubah panjang tunas 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 57
4020.647 3785.208 3525.469 901.760 20338.448
1005.162 1261.736 293.789 300.587 356.815
2.82* 3.54* 0.82 0.84
Total
79
32571.532
Sumber Keragaman
Lampiran 6
KK = 26.17%
Sidik ragam peubah diameter tunas 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 57
1.345 2.017 0.547 1.024 7.549
Total
79
12.482
Kuadrat Tengah
F Hitung
0.336 0.672 0.046 0.341 0.132
2.54* 5.08** 0.34 2.58
KK = 7.69%
66
Lampiran 7
Sidik ragam peubah jumlah daun 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 57
5.973 5.250 0.758 0.273 12.299
1.493 1.750 0.063 0.091 0.216
6.92** 8.11** 0.29 0.42
Total
79
24.554
Sumber Keragaman
Lampiran 8
KK = 7.52%
Sidik ragam peubah luas daun 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 57
16215.972 39858.823 19198.523 3396.278 176449.430
4053.993 13286.274 1599.877 1132.093 3095.604
1.31 4.29** 0.52 0.37
Total
79
255119.026
KK = 20.25%
67
Lampiran 9
Sidik ragam peubah bobot basah daun 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
208.909 195.879 168.698 2.373 236.662
52.227 65.293 14.058 1.186 6.228
8.39** 10.48** 2.26* 0.19
Total
59
812.521
Sumber Keragaman
KK = 22.73%
Lampiran 10 Sidik ragam peubah bobot basah akar 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
57.580 97.244 41.137 21.159 128.544
14.395 32.415 3.428 10.580 3.383
4.26** 9.58** 1.01 3.13
Total
59
345.664
KK = 17.41%
68
Lampiran 11 Sidik ragam peubah nisbah daun/akar 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
1.031 0.091 1.030 0.320 2.869
Total
59
5.340
Kuadrat Tengah
0.258 0.030 0.086 0.160 0.076
F Hitung
3.42* 0.40 1.14 2.12
KK = 26.28%
Lampiran 12 Sidik ragam peubah bobot kering daun 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
41.068 35.385 32.051 0.841 45.256
10.267 11.795 2.671 0.421 1.191
8.62** 9.90** 2.24* 0.35
Total
59
154.601
KK = 26.41%
69
Lampiran 13
Sidik ragam peubah bobot kering akar 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
27.801 22.958 17.136 1.118 33.729
6.950 7.653 1.428 0.559 0.888
7.83** 8.62** 1.61 0.63
Total
59
102.742
Sumber Keragaman
KK = 20.94%
70
Lampiran 14
Rata-rata hasil analisis kandungan hara daun dan akar manggis umur 28 MSS
Perlakuan
T0P 0 T0P 1 T0P 2 T0P 3 T1P 0 T1P 1 T1P 2 T1P 3 T2P 0 T2P 1 T2P 2 T2P 3 T3P 0 T3P 1 T3P 2 T3P 3 T4P 0 T4P 1 T4P 2 T4P 3 Rata-rata
Karbohidrat Total (%)
Nitrogen (%)
Daun
Akar
Daun
Akar
77.29 77.15 76.32 75.57 74.61 74.71 75.58 75.73 74.43 77.59 76.53 74.61 76.57 77.43 75.02 76.30 72.61 73.87 75.26 73.79
81.10 80.25 78.62 81.00 80.54 78.63 78.30 80.04 78.43 80.15 78.73 78.29 79.80 81.23 81.46 80.97 78.25 76.53 79.09 79.23
1.52 1.55 1.62 1.63 1.51 1.48 1.50 1.53 1.67 1.37 1.34 1.47 1.49 1.37 1.53 1.32 1.68 1.63 1.39 1.45
1.05 1.02 0.98 0.98 1.12 1.06 1.09 1.04 1.19 1.11 1.02 1.06 1.10 1.05 1.29 0.98 1.04 1.11 1.67 1.04
75.55
79.53
1.50
1.10
71
Lampiran 15
Sidik ragam peubah kandungan karbohidrat total daun 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
55.981 10.812 38.734 0.031 2.439
13.995 3.604 3.228 0.015 0.064
218.01** 56.14** 50.28** 0.24
Total
59
107.998
Sumber Keragaman
Lampiran 16
KK = 0.34%
Sidik ragam peubah kandungan nitrogen daun 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
0.173 0.102 0.390 0.002 0.576
Total
59
0.725
Kuadrat Tengah
F Hitung
0.043 0.034 0.033 0.001 0.002
28.55** 22.50** 21.44** 0.69
KK = 2.59%
72
Lampiran 17
Sidik ragam peubah kandungan karbohidrat total akar 28 MSS
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
51.482 3.952 43.793 0.210 1.256
12.871 1.317 3.649 0.105 0.033
389.54** 39.87** 110.45** 3.17
Total
59
100.692
Sumber Keragaman
Lampiran 18
KK = 0.23%
Sidik ragam peubah kandungan nitrogen akar 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
0.076 0.078 0.183 0.001 0.0120
0.019 0.026 0.015 0.001 0.001
58.59** 80.35** 47.16** 1.77
Total
59
0.349
KK = 1.67%
73
Lampiran 19
Sidik ragam peubah nisbah C/N daun 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
42.560 23.996 96.341 0.489 13.313
10.640 7.999 8.029 0.245 0.350
30.37** 22.83** 22.92** 0.70
Total
59
176.700
Lampiran 20
KK = 2.93%
Sidik ragam peubah nisbah C/N akar 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
F Hitung
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 2 38
97.867 40.203 142.106 1.131 9.833
24.467 13.401 11.842 0.566 0.259
94.55** 51.79** 45.76** 2.19
Total
59
291.140
KK = 1.72%
74
Lampiran 21
Sidik ragam peubah laju fotosintesis 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Kuadrat Tengah
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 37
5.706 3.702 3.857 3.309 16.164
1.427 1.234 0.321 1.654 0.437
Total
59
32.737
Lampiran 22
F Hitung
3.27* 2.82* 0.74 3.79*
KK = 48.54
Sidik ragam peubah laju transpirasi 28 MSS
Sumber Keragaman
db
Jumlah Kuadrat
Teknik grafting (T) Posisi entris (P) TXP Blok Error
4 3 12 3 37
0.018 0.058 0.124 0.350 1.003
Total
59
1.553
Kuadrat Tengah
F Hitung
0.005 0.019 0.010 0.175 0.027
0.17 0.71 0.38 6.47**
KK = 34.40
75
Lampiran 23
Rata-rata kandungan karbohidrat total dan nitrogen pada posisi entris 1 ruas, ¾ ruas, buku ke-2 dan 1¼ ruas
Posisi Entris Kandungan Hara 1 ruas
¾ ruas
Buku ke-2
1¼ ruas
Karbohidrat Total (%)
78.06 a
77.47 b
75.44 c
79.11 a
Nitrogen (%)
1.05 b
1.06 b
1.22 a
0.99 c
Ket: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada taraf 5% berdasarkan uji DMRT
76
Lampiran 24
Rata-rata waktu yang diperlukan dalam melakukan penyambungan pada masing-masing teknik grafting
Tahap Pengerjaan masing-masing Teknik Grafting
Waktu (detik)
Teknik sambung celah (? -beda) 1 Pembuangan sebagian daun batang bawah dan pemotongan batang bawah 2 Pengukuran diameter batang bawah dan entris tepat pada bidang sambungan 3 Pemotongan dan penyayatan entris 4 Pembelahan batang bawah 5 Penyelipan bidang sambungan entris ke bidang sambungan batang bawah dan pembalutan 6 Pembungkusan dengan kantong plastik transparan
77
Teknik sambung celah (? -sama) 1 Pembuangan sebagian daun batang bawah dan pemotoangan batang bawah 2 Pengukuran diameter batang bawah dan entris tepat pada bidang sambungan 3 Penyayatan entris 4 Pembelahan batang bawah 5 Penyelipan bidang sambungan entris ke bidang sambungan batang bawah dan pembalutan 6 Pembungkusan dengan kantong plastik transparan
87
Teknik sambung celah V 1 Pembuangan sebagian daun batang bawah 2 Pengukuran diameter batang bawah dan entris 3 Pemotongan batang bawah sekitar 2 cm di atas bidang sambungan 4 Memasukkan cetakan yang berbentuk huruf V dari bagian atas 5 Penyayatan batang bawah 6 Pemotongan entris sekitar 2 cm dari bidang sambungan 7 Memasukkan cetakan berbentuk baji dari bagian bawah entris 8 Penyayatan entis 9 Penyelipan entris ke bidang sambungan batang bawah dan pembalutan 10 Pembungkusan dengan kantong plastik transparan
5 8 15 5 32 12
5 15 15 5 35 12 119 4 15 3 5 15 3 5 13 44 12
77
Sambungan Lampiran 24 Teknik diagonal tanpa menggunakan selang 1 Pembuangan sebagian daun batang bawah 2 Pengukuran diameter batang bawah dan entris 3 Pemotongan batang bawah sekitar 2 cm di atas bidang sambungan 4 Memasukkan cetakan dan pemotongan tepat pada bidang sambungan batang bawah 5 Pemotongan entris sekitar 2 cm dari bidang sambungan 6 Memasukkan entris pada cetakan dan potong tepat pada bidang sambungan 7 Penyelipan bidang sambungan entris pada bidang sambungan batang bawah dan pembalutan 8 Pembungkusan dengan kantong plastik transparan
115 4 15 3
Teknik diagonal dengan menggunakan selang plastik 1 Pembuangan sebagian daun batang bawah 2 Pengukuran diameter batang bawah dan entris 3 Pemotongan batang bawah sekitar 2 cm di atas bidang sambungan 4 Memasukkan cetakan dan pemotongan tepat pada bidang sambungan batang bawah 5 Selang plastik yang panjangnya 2 cm dengan diameter yang telah disesuaikan dengan batang bawah dan entris, dimasukkan sebagian pada bidang sambungan batang bawah yang telah dipotong 6 Lakukan pembalutan, juga setengah dari ukuran selang, kemudian balutannya sementara dijepit 7 Pemotongan entris sekitar 2 cm dari bidang sambungan 8 Masukkan entris pada cetakan dan potong tepat pada bidang sambungan 9 Buka jepitan, masukkan (selipkan) entris sesuai posisi pada bidang sambungan batang bawah yang melewati selang dan sambil agak didorong perlahan hingga benar-benar bidang sambungan tepat bertemu 10 Buku jepitan dan lanjutkan pembalutan sampai selesai 11 Pembungkusan dengan kantong plastik transparan
150 4 15 3
20 3 18 40 12
20
3 27 3 18
9 36 12
