PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA PERUSAHAAN CV.MARDONUTS NAMA : ALFIAN NURMANSYAH NPM : 20210534
Latar Belakang Pada dasarnya setiap perusahaan yang berdiri adalah menyediakan barang atau jasa untuk kebutuhan konsumen masyarakat dan untuk mencapai tujuan dari pendirian perusahaan tersebut yaitu untuk memperoleh laba atau keuntungan, Penerapan metode Activity Based Costing (ABC) ini dapat memberikan informasi yang lebih akurat terhadap manajemen perusahaan untuk membuat produk yang berkualitas, serta mempunyai tingkat efisiensi dan efektifitas lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan metode konvensional sehingga dapat menekan harga produk pada tingkat yang lebih rendah, atau dapat menentukan hasil pencatatan yang sama dengan metode sebelumnya. Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, maka penulis membuat Penulisan Ilmiah dengan judul “PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE Activity Based Costing ( ABC) PADA PERUSAHAAN CV. MARDONUTS”
Rumusan Dan Batasan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah di atas maka yang menjadi pokok permasalahan dalam penelitian ilmiah ini adalah : -Bagaimana perhitungan harga pokok produksi pada Perusahaan CV. MARDONUTS ? -Bagaimana perbandingan antara metode menurut perusahaan dengan metode Activity Based Costing (ABC) dalam perhitungan harga pokok produksi pada Perusahaan CV. MARDONUTS ? BATASAN MASALAH Dalam Penelitian ini penulis hanya membatasi mengenai data perusahaan pada tahun 2012.
Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan penelitiannya adalah sebagai berikut : -Untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi yang diterapkan oleh perusahaan CV. MARDONUTS. -Untuk menganalisis apakah terdapat selisih atau tidak pada proses pencatatan biaya produksi antara metode yang digunakan perusahaan saat ini dengan metode Activity Based Costing (ABC) MANFAAT PENELITIAN -Bagi Perusahaan Dalam analisa ini Perusahaan mengetahui bagaimana kelebihan pencatatan dengan ABC dan Konvensional sehingga perusahaan bisa mengkoreksi sendiri. -Bagi Penulis Dapat menambah pengetahuan dalam proses pencatatan dengan menggunakan ABC dan Konvensional..
DATA PRODUKSI
DATA PRODUKSI JENIS MAKANAN
JUMLAH PRODUKSI
LAPIS LEGIT
29.400
TOTAL
29.400
JUMLAH BTKL Jumlah BTKL Keterangan
Jml tenaga kerja
Gaji per tahun
Total biaya
gaji bag . adonan
15
Rp.9000.000
Rp.135.000.000
Gaji bag. pengepakan
7
Rp.9000.000
Rp.63.000.000
Gaji bag. Pencetak
13
Rp.9000.000
Rp.117.000.000
Gaji bag. finising
5
Rp.9000.000
Rp.45.000.000
PERINCIAN BAHAN BAKU Perincian bahan baku Bahan baku
Kuantitas dipakai
Harga satuan
Total biaya
Tepung terigu
3060 kg
Rp.7.000
Rp.21.420.000
Gula pasir
2400 kg
Rp.13.000
Rp.31.200.000
Telor ayam
2640 kg
Rp.20.000
Rp.52.800.000
Margarin
1380 kg
Rp.15.000
Rp.20.700.000
Coklat dark
420 kg
Rp.41.500
Rp.17.430.000
Keju
420 kg
Rp.47.500
Rp.19.950.000
Kayu manis
186 kg
Rp.9.000
Rp.1.674.000
Total
Rp.165.174.000
BIAYA PERINCIAN BOP Perincian BOP
BOP Variable
Per Tahun (Rp)
B.Bahan Penolong
7.200.000
B.Tenaga Kerja Tidak Langsung
12.000.000
B.Oprasi
5.400.000 24.600.000
BOP Tetap B.Listrik
27.600.000
B.Deps.Mesin Mixer
798.000
B.Deps.Mesin Oven
600.000
B.Deps.Pengepakan
396.000
B.Deps.Gedung
1.824.000
B.Deps.Pemeliharaan
3.000.000
TOTAL BOP
34.218.000
TOTAL KESELURUHAN
58.818.000
• Tarif BOP=Rp.58.818.000 = 2.000,61 29.400
Perhitungan dengan Konvensional Keterangan B.Bahan Baku
Kue lapis legit (Rp) 165.174.000
B.Tenaga Kerja Langsung 360.000.000 Total Biaya Utama
525.174.000
BOP Rp.2.000,61 x 29.400
58.817,934
TOTAL BIAYA
525.232.817,9
UNIT PRODUKSI
29.400
HPP PER UNIT
17.865
• Cost Pool 1 =8 jamx306=2.448 • Cost Pool 2=29.400 • Cost Pool 3= 7x29.400=205.800
Jenis produk
Lapis legit
Cost pool 1 (jam mesin) 2.448
Cost pool 2 (unit produksi) 29.400
Cost pool 3 ( jumlah komponen) 205.800
PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE)
PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE)
Keterangan
Cost driver
BOP Rp.000
Costpool 1
BBB
JK
7.200
BTKTL
UP
12.000
B.Reparasi
JM
5.400
5.400
B.Listrik
JM
27.600
27.000
B.Dep.mixer
JM
798
798
B.Dep.oven
JM
600
600
B.Dep.penge pakan
UP
396
B.Dep.Gdng
JM
1.824
B.Pem.Pabrk
UP
3.000
Costpool 2
Costpool 3 7.200
12.000
396 1.824 3.000
TOTAL COST
36.222
15.396
7.200
NILAI DASAR
2.448
29.400
205.800
TARIF KELOMPOK
14.796
523.7
34.9
keterangan
Kue lapis (Rp)
Biaya utama
525.174.000
Costpool 1
36.220.608
Costpool 2
15.936,780
Costpool 3
7.182,420
Total BOP
58.779,808
Total biaya produksi
525.232.799,8
Unit produksi
29.400
HPP per unit
17.865
Metode biaya
Kue lapis legit
Konvensional
Rp.17.865
ABC
Rp.17.865
Selisih
Rp.0
PENUTUP KESIMPULAN
Pada perusahaan CV.MARDONUTS setelah dihitung menggunakan dua metode yang berbeda ternyata timbul persamaan hasil pencatatan pada hasil produksinya sehingga proses pencatatan menggunakan metode konvensional dan ABC adalah sama walau proses pencatatannya saja yang berbeda. SARAN
Sebaiknya Perusahaan CV.MARDONUTS menggunakan metode Activity Based Costing (ABC) pada proses pencatatan harga pokok produksinya, agar pencatatan lebih teliti dan akurat
