PENGUSAEPAAN TANAMAN TEBU DAN PELAKSANAAN PROGRAM TEBU RAPBYAT INTENSIFPKASI DP PG TASPKMWDU, PT PERKEBUNAN XV-XVP (PERSERO), JAWA TENGAH
oleh SRI HERY SUSILOWATI A. '15 0552
P E N G U S A H W TANMIAN TEBU DAN PELAKSANAAN PROGRAM TEBU RAKYAT I M T E N S I F I K A S I D I P G TASIKMADU
PT PERKEBUNAN XY-XVI
(PERSERO), JAWA TENGAH
Oleh S R I KERY S U S I L O W A T I
A 15-0552
Laporan Pxaktek K e r j a Lapang dalam bentuk t u l i s a n i l m i a h sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l = Sarj ana P e r t a n i a n
p ada F a k u l t a s P e r t m i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
DEPARTEMEN AGRONOMI B O G O R
1982
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTBS PEIITANIBN, DEPlLRTK1"iEN AGKONOMI Kami menyatakan bahwa Laporan P r a k t e k I i e r j a Lapang i n i disusun oleh: Nama Mahasiswa
:
SRI HERY SUSILOtdATI
Nomor Pokok
:
A 15.0552
Judul
:
PENGUSAHAAN TANAMAN TEBU DAN PELAKSANAAN PEOGRAM TEBU RAKYAT INTENSIPIKASI
D I PG TASIKMADU, PT PERKEBUNAN XV-XVI (PJLRSERO), JAWA TENGAB d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r Sarjana Pertanian pada F a k u l t a s P e r t m i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
-
\ i
Ketua Departemen
P a n i t i a P r a k t e k Lapang
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l Solo, Jawa Tengah.
5 Maret 1959 d i
Sebagai p u t r a t e r a k h i r d a r i Soeparto
Martodiwirjo d a n Marsiti. Pendidikan SMF' dan SMA d i s e l e s a i k a n d i Solo y a i t u pada SMP Negeri V dan SMA Negeri 111 S u r a k a r t a , masingmasing pada tahun 1974 dad tahun
1977.
Tahun 1978 t e r -
d a f t a r s e b a g a i mahasiswa I l i s t i t u t P e r t a n i a n Bogor. Pada tahun
1979, memasuki F a k u l t a s P e r t a n i a n bidang Ire-
a h l i a n Agronomi.
Sebagai mata a j a r a n pokok, p e n u l i s me-
m i l i h j u r u s a n Pengelolaan Lapang Produksi. Pengalaman d i bidang pendidikan adalah menjadi A s i s t e n Luar Biasa pada mata a j a r a n K i m i a Uasar mulai tahun 1979 sampai dengan tahun 1981
d l I n s t l t u t Pertanian
KATA PENGANTAR
T u l i s a n i n i d i s u s G berdasarkan a t a s P r a k t e k K e r j a Lapang yang dilakukan d i P a b r i k Gula Tasikmadu, PT Perkebunan XV-XVI ( P e r s e r o ) , Jawa Tengeh mulai t a n g g a l 1 Oktober sampai dengan t a n g g a l 30 Nopember 1981.
Pada kesempatan i n i disampaikan ucapan t e r i m a k a s i h kepada : I. Eapak Ir Endang Sjamsudin, sebagai Dosen Pembimbing
yang t e l a h memberikan bimbingan dalam p r a k t e k maupun penyusunan l a p o r a n i n i ,
2.
Eapak Ir S j a r i e f H i d a j a t I s k a n d a r , M.Agr,Gc,
sek-
gai P a n i t i a Praktek K e r j a Lapang Departemen Agrononi
3.
Bapak Ir Moeljadi Lebdosastro, Administratur PG Tasikmadu b e s e r t a s e l u r u h s t a f dan karyawan yang t e l s h memberikan f a s i l i t a s maupun bimbingan selama praktek,
4.
Semua pihak yang t e l a h membantu selama p r a k t e k maupun penyusunan l a p o r a n i n i . Semoga t u l i s a n i n i bermanfaat bagi p a r a pembacae Bogor, Maret 1982 Penulis
Halaman
. - . . . . . . . . viii DAFTARGAMBAR..--. x .. . - - .. 1 PENDAHULUAN . . . - . . . KEADAAX UmJrJl . . . . ..- . .....- - . 4 SejarahSingkat . . ... . . 4 Let& Geografis . . .....- - - . 5 Keadaan Iklim , . . . . - . .. .. ... 6 Keadaan Tanah. . .. . . . . . ... 7 Keadaan Pengairan . . . . . . . ,. . 7 Keadaan Pertananan . - . . -- 8 DAFTAR TABEL
.
. ..
s m . . . . . . . - - .
e
e
e
e
a
*
*
e
a
a
a
a
O
R
G
N
Bagian Tanaman
I
Bagian I n s t a l a s i
BUDIDAYA TANAMAN
A
..- . -
Bagian Pabrikasi
BagianTUI(,-
S
*
S
I
.
- .. ... -. ..- . . . .- . . .... a
s
+.
a
e
a
e
. ...
a
11 11 12
,.
13
a
13
...........
14
.. .. . . .. . .. . . . . Persiapan Areal . . Pembukaan Tanah . . . . Penanaman. . . . - . .- - .. . Pemeliharaan Tanaman . Pembibitan . .. ,,. .. Tanaman Tebu Keprasan . . . . . . . . . . , .
K)
Tanaman Tebu Tegalan
42
Tebu Giling Tanah Sawah
a
.
.. ..
a
a
*
14 14
15 20 22
38
Halaman PEMUNGUTAN KEiSIL
.................
Taksasi Produksi
.
.
.
.
.
.
a
*
.
.
.
e
.
.
............ Penentuan A w a l Giling . . . . . . . . . - . a Penebangan dan Angkutan . . . . . . . . . . . Analisis Pendahuluan
PABRIXASI.e......ns
.
.
a
.
S
.
.
.
.
.
............. Pengolahan Tebu . . . . . . . . . . . . . . . Stasiun Penggilingan . . . . . . . . . . Stasiun Pemurnian . . . .. .. Stasiun Penguapan . . . . . . . . . . . Stasiun Pemasakan . . . . . . . . . . . Pengeringan dan S o r t a s i . . Pengepakan dan Penyimpahan . . . . . . . TEBU RAKYAT INTENSIPIKASI . . . . . . . . . . . . Organisasi T R I dan Tatakerja . . . . . . . . Pelaksanaan T R I di PG Tasikmadu . . . . . . . Penebangan dan Bagi B a s i l . . . . . . . . . . Stasiun Penimbangan
a
.............. Jasa d i PG Tasikmadu .
TEBU RAKYAT KERJASANA
Pelaksanaan T R I BagiHasil..
...............
.................... KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAE'TAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PEMBAHASAN
43
Nomor Teks -
..........................
J e n i s Tebu dan Luas Arealnra d i PG Tasikmadu
.
Luas Areal, ProaukSi- dim Rendemen Tebu d i PG Tasikmadu
....................... Ukuran Got d i PG Tasikmadu .................
Luas Kebun B i b i t di PG Tasikmadu
...........
.............. ..... ........
J e n i s Timbangan yan Dipakai d i PG Tasikmadu dan K s g a s i t a s ?imbangnya Perkembangan Besarnya Paket K r e d i t TRI Produksi Tebu Sawah di PG Tasikmadu
K e a d a a Curah Hujan d i PG Tasikmadu......... 7.
Luas Areal dan Produksi Tebu Tegalan dibandingkan dengan Luas Areal dan Produksi Tebu Sawah d a r i Tebu Sewa
.............
Luas Areal d m Produksi Tebu Tunas I dan Tunas I1 d a r i Tebu Sewa d i PG Tasikmadu.
.......... Perkembangan P e s e r t a dan Lua:: Areal THIS d i PG Tasikmadu ....................... Rata-rata Pendapatan P e t a n i TRI Untuk Musim Tanam 1980-1981 ................. Biaya Pengusahaan Tebu Untuk M u s i m Tanam 1980-igsa ............................ Luas Areal dan Produksi Tebu T R I E m a s I dan Tunas I1 d i PG Tasikmadu
Perbandingan R a t a - r a t a Pendapatan P e t a n i dalam Berbagai Cabang Usahatani d i PG Tasikmadu Untuk Musim Tanam
1979
- 1980.ee*.... ....................
Halaman Lampiran 1.
Pendapatan P e t a n i d a r i Pengusahaan Tanaman Padi d i Daerah Karanganyar untuk Nusim Tanam 1979-1980
................
2.
Pendapatan P e t a n i d a r i Pehgusahaan Tanaman Kedelai d i Daerah Karanganyar untuk Musim Tanam 1979-1980
................
3.
Pendapatan P e t a n i d a r i Pengusahaan Tanaman Jagung d i Daerah 'Karanganyar untuk Musim Tanam 1979-1980
4.
Pendapatan P e t a n i d q r i Pengusahaan Tanaman Kacang (ranah d i Daerah Karanganyar untuk Musim Tanam 1979-1980
.....-.......... ..........
5. 6.
............................ Biaya %i2gusahaan TRIS I1 untuk Musim Tanam 1979-1980 ............................ Biaya Peffgusahaan TRIS I untuk Musim Tanam 1979-1980
DQTIU?
GAMBAR
Nomor
Halaman Teks -
............,.., Cara Penanaman B i b i t Bagal dan Rayungan .... Pengeprasan dalam Bentulr U dan Bentuk W ....
I. bentuk Juringan dan Kasuran
19
2.
23
7.
Lampiran Skema Bukaan Tanah Melintang d i PG Tasikmadu Skema Bukaan Tanah Membujur d i PG Tasikmadu. Skema Proses penggilingan d i PG Tasikmadu Skema Proses Pemurnian d i PG Tasikmadu Skema Proses P e n p a p a n d i PG Tasikmadu Skema Proses Pemasakan di PG vasikmadu
..,.......
Skema Proses Karbofiatasi gangkap d i PG Tasikmadu d..,....
..
..... .....
.....
............ Skema S t r u k t u r O r g a n i s a s i d i PG Tasikmadu .. S i k l u s Pembiakan P a r a s i t T r i i c o g r a m m a s~ ...
42
