PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT PETANI MELALUI PENGEMBANGAN USAHA TANI ORGANIK DI DESA WISATA BERJO KABUPATEN KARANGANYAR

Seminar Nasional & Call For Paper

DIES NATALIS XXXIII Universitas Islam Batik Surakarta

ISBN : 978–979–1230–35–3

PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT PETANI MELALUI PENGEMBANGAN USAHA TANI ORGANIK DI DESA WISATA BERJO KABUPATEN KARANGANYAR

Sri Marwanti, Pardono Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta Email: [email protected] ABSTRAK Pertanian di Kabupaten Karanganyar telah berkembang pesat dan telah memberikan kontribusi kepada pengembangan ekonomi daerah dikarenakan pengembangan sumber daya pertanian di wilayah tersebut telah menciptakan berbagai peluang usaha yang dapat dilakukan oleh masyarakat. Produk pertanian organik diharapkan mampu menjadi daya tarik bagi konsumen atau wisatawan di desa wisata Berjo sehingga mendukung upaya pengembangan ekonomi kreatif bagi masyarakat petani dan penguatan ekonomi masyarakat. Pergeseran pola pikir masyarakat tentang kesehatan menuju pola konsumsi makanan sehat menyadarkan masyarakat untuk semakin cerdas dan selektif dalam memilih bahan konsumsi yang berasal dari produk pertanian organik. Metode pendekatan kajian adalah purposive dengan pendekatan usaha kelompok tani. Analisis situasi dengan pendekatan SWOT Analysis Hasil kajian menunjukkan, Usaha pertanian organik yang memproduksi sayuran organik di desa wisata Berjo menjadi peluang usaha yang dimanfaatkan oleh masyarakat petani yang tergabung dalam kelompok tani Gemah Ripah dan kelompok tani Sumber Rejeki. Pengembangan usaha tani organik oleh masyarakat petani merupakan bagian dari penyajian layanan kepada wisatawan dan masyarakat luas dalam bentuk tanaman organik dalam pot, tanaman organik dalam polibag, bibit tanaman organik, bahan konsumsi hasil pertanian organik dan layanan makanan hasil pengolahan produk pertanian organik yang memenuhi standar kesehatan bagi konsumen dan ramah terhadap lingkungan. Pengembangan usaha tani organik berkontribusi terhadap upaya penguatan ekonomi masyarakat petani melalui harga jual yang lebih tinggi untuk tanaman organic maupun produk produknya. Permasalahan yang dihadapi oleh petani organik adalah terbatasnya pengetahuan dan keterampilan, terbatasnya pemasaran hasil pertanian organik, minimnya jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik. Kata Kunci: penguatan ekonomi, petani, usahatani organik, desa wisata.

Pendahuluan Pengembangan sumber daya pertanian menjadi daya tarik wisata selaras dengan tren wisata akhir-akhir ini dimana semakin banyak wisatawan berkeinginan untuk dekat dengan lingkungan

alam

(back

to

nature).

Boudy

(2001)

dan

Bowen

(2001)

mengungkapkan,substansi penggabungan kegiatan pertanian (agronomic activities) dengan pariwisata

(tourism)

adalah

menciptakan

harmoni

antara

manusia

dengan

alam

lingkungannya sehingga pertanian dan pariwisata memiliki hubungan simbiotis (symbiotic relationship). Di satu sisi dengan melakukan kegiatan wisata berbasis sumber daya pertanian di alam terbuka, wisatawan akan memperoleh pengalaman bersentuhan langsung dengan halhal yang bersifat alamiah, keautentikan suasana, dan keharmonisan hubungan sosial antar anggota masyarakat yang jarang didapati di lingkungan perkotaan (urban environment). Dengan kata lain sumber daya pertanian dapat dimanfaatkan untuk mendiversifikasi produk Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

154



ISBN : 978–979–1230–35–3

wisata dan memberikan pengalaman baru kepada wisatawan. Di sisi lain kedatangan dan kegiatan wisatawan akan berdampak pada aktivitas usaha masyarakat setempat, membantu menciptakan lapangan pekerjaan, mendiversifikasi kegiatan ekonomi masyarakat pedesaan sehingga memberikan manfaat ekonomi maupun sosial budaya bagi masyarakat tersebut. Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu kabupaten di Propinsi Jawa Tengah yang terletak didaerah perbatasan antara Propinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Lokasi Ibukota Kabupaten Karanganyar berada sekitar 15 Km dari Kota Surakarta (lokasi Universitas Sebelas Maret). Wilayah Kabupaten Karanganyar berbatasan dengan Kabupaten Wonogiri di sebelah selatan, Kota Surakarta, Kabupaten Sukoharjo dan kabupaten Boyolali di sebelah barat, Kabupaten Sragen di sebelah utara, dan Kabupaten Magetan Propinsi Jawa Timur di sebelah timur (Badan Statistik Kabupaten Karanganyar, 2013) Pemerintah

Kabupaten

Karanganyar

telah

lama

menggencarkan

program

pembangunan pertanian, kepariwisataan, dan industri bagi mayarakatnya. Program ini antara lain dapat dilihat dari slogan pembangunan daerah Kabupaten Karanganyar yakni INTANPARI (Industri, Pertanian, dan Pariwisata). Pertanian di wilayah ini telah berkembang pesat dan telah memberikan kontribusi kepada pengembangan ekonomi daerah. Hal ini didukung oleh banyaknya sumber daya pertanian dalam arti luas termasuk peternakan, perikanan, perkebunan, serta kehutanan yang memiliki potensi untuk mendukung peningkatan

perekonomian

dan

kesejahteraan

masyarakat.

Hal

ini

dikarenakan

pengembangan sumber daya pertanian di wilayah tersebut telah menciptakan berbagai peluang usaha yang dapat dilakukan oleh mastarakat (BAPPEDA Kab. Karanganyar, 2013) Di sisi lain akhir-akhir ini telah terjadi pergeseran pola pikir (mindset) masyarakat tentang kesehatan menuju pola konsumsi makaan sehat seperti makanan pokok (beras), buah, sayur, dan lauk pauk dari ikan, daging sapi, maupun kambing yang bebas dari residu pestisida dan zat berbahaya lainnya (Muchtadi, 2015). Dengan kata lain masyarakat telah semakin cerdas dan selektif dalam hal pola makanan dengan memilih bahan konsumsi yang berasal dari pertanian organik. Di samping mendukung upaya untuk mewujudkan hidup sehat melalui konsumsi produk pertanian organik, pengembangan pertanian organik juga menunjang pembangunan yang ramah lingkungan, hemat lahan. Beberapa daerah telah berupaya mengembangkan pertanian organik. Selain itu untuk menjawab kebutuhan masyarakat terhadap makanan sehat yang terbebas dari bahan kimia, Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

155



ISBN : 978–979–1230–35–3

kegiatan pertanian organik dikawasan pedesaan juga dapat menjadi daya tarik dan kegiatan wisata. Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu daerah yang telah menginisiasi pengembangan pertanian organik dengan memotivasi masyarakat petani di daerah pedesaan agar menanam berbagai jenis tanaman dan mengelola berdasarkan konsep pertanian organik. Bahkan juga telah dilakukan upaya untuk sekaligus mempersiapkan desa tersebut menjadi kawasan wisata minat khusus. Desa Berjo, menjadi kawasan wisata minat khusus dengan mengandalkan pada potensi pertanian organik. Produk pertanian organik diharapkan mampu menjadi daya tarik bagi konsumsen sehingga mendukung upaya pengembangan ekonomi kreatif bagi masyarakat pedesaan yang diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan mereka (Marwanti S,dkk. 2013). Namun demikian, masih terdapat beberapa permasalahan di dalam mengembangan pertanian organik di Desa Wisata Berjo Karanganyar tersebut. Meskipun telah sering menggunakan istilah organik namun banyak diantara para pelaku belum mengetahui secara pasti atau belum memiliki pengetahuan yang utuh dan memadai mengenai pertanian organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi usaha pertanian organik dan upaya pengembangan usahatani organik untuk penguatan ekonomi masyarakat tani di desa wisata Berjo Kabupaten Karanganyar Metode Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif (Miles, M. B., & Huberman, A. M, 1984), dan akan menghasilkan deskripsi hasil analisis terhadap potensi, permasalahan, dan hambatan yang berkaitan dengan pemberdayaan masyarakat petani dalam mengembangkan usahatani organik. Pemilihan tempat atau lokasi penelitian didasarkan pada pertimbangan bahwa di Kabupaten Karanganyar terdapat banyak sumber daya pertanian yang dapat dikembangkan sebagai daya tarik wisata yang memiliki potensi untuk menjadi produk unggulan pariwisata daerah. Desa Berjo merupakan desa wisata minat khusus di Kabupaten Karanganyar yang memiliki potensi usaha pertanian organik. Metode pemilihan sample adalah purposive dengan pendekatan kelompok usaha tani yang melaksanakan usaha pertanian organic. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan beberapa metode termasuk metode observasi (pengamatan lapangan), wawancara dan diskusi kelompok terarah (focus group discussion) Dua jenis data yang dikumpulkan, yakni data Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

156



ISBN : 978–979–1230–35–3

primer dan data sekunder. Data primer berasal dari informan yang ditetapkan secara purposive dan data yang dikumpulkan melalui pengamatan lapangan. Analisis situasi dengan pendekatan SWOT Analysis. Hasil dan Pembahasan Desa Berjo memiliki banyak potensi wisata, termasuk agrowisata berbasis pertanian organik. Namun masih terdapat beberapa permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat petani seperti keterbatasan pengetahuan mengenai pertanian organik, keterbatasan pengetahuan dan keterampilan yang berkaitan dengan pengelolaan tanaman organik, keterbatasan pengetahuan dan keterampilan mengenai pengolahan hasil tanaman organik, keterbatasan pengetahuan mengenai pemasaran hasil pertanian organik, keterbatasan jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik, keterbatasan kreativitas pengembangan pertanian organik menuju ekonomi kreatif, keterbatasan sarana produksi pertanian organik. Usaha pertanian organik sudah mulai dilaksanakan oleh masyarakat Desa Berjo Kecamatan

Ngargoyoso

Kabupaten

Karanganyar meskipun usaha tersebut masih

memiliki beberapa keterbatasan. Namun, terlepas dari berbagai keterbatasan yang ada, terdapat sisi positif yang perlu dimanfaatkan untuk mendukung usaha pertanian organik di desa tersebut. Salah satunya adalah telah dicanangkannya Desa Berjo sebagai desa wisata sejak tahun 2003. Desa Berjo merupakan desa yang memiliki beragam potensi wisata, baik alam maupun budaya, sehingga pengembangan Desa Berjo sebagai desa wisata memang tepat. Untuk mendukung pengembangan Desa Berjo sebagai desa wisata, Pemerintah Kabupaten Karanganyar melalui beberapa instansi terkait seperti Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Karanganyar, Badan Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, serta dinas/instansi terkait lainnya, telah melakukan fasilitasi bagi masyarakat setempat sebagai “tuan rumah” yang dituntut untuk bisa memberikan layanan yang profesional dan berkualitas kepada “tamu” at au wisatawan yang datang. Berbagai bidang dan sektor usaha yang berkaitan dengan pengembangan desa wisata antara lain adalah layanan boga dan penyediaan oleh-oleh. Salah satu usaha tani yang dapat dikembangkan untuk mendukung kegiatan wisata dan usaha wisata lainnya di desa tersebut adalah usaha pertanian organik. Usaha pertanian organic yang sudah dilakukan oleh masyarakat berbasis lahan tegal atau pekarangan dengan Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

157



ISBN : 978–979–1230–35–3

tanaman berbasis polibag atau tanaman dalam pot . Jenis tanaman yang diusahakan secara organik berupa bibit tanaman sayuran dan tanaman buah dengan pemasaran yang ditujukan kepada wisatawan yang berkunjung ke desa wisata Berjo untuk layanan boga dan untuk oleh -oleh. Agribisnis Pertanian organik dapat difokuskan pada pengolahan hasil pertanian organik untuk membuat makanan sehat bagi wisatawan. Di samping itu dapat juga dikembangkan penyediaan oleh-oleh berbasis pertanian organik untuk wisatawan.Berbagai usaha tersebut di atas dapat dikelola oleh warga masyarakat setempat khususnya para petani, melalui pengembangan usaha tani organik. Pada saat ini masyarakat petani yang telah membuka usaha tani organik, yakni kelompok usahatani “Gemah Ripah” dan Kelompok Usaha Tani “Sumber Rejeki”. Selama ini ke dua kelompok usaha pertanian organik tersebut masih mengandalkan pengetahuan tradisional dan bersifat ala kadarnya untuk melaksanakan usahatani organik. Ke depan kedua

kelompok

usaha

pertanian

organik tersebut

menginginkan

untuk

dapat

meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam melaksanakan kegiatan pertanian organik sehingga hasilnya dapat memenuhi standar kesehatan dan kelestarian lingkungan. Masyarakat petani masih menghadapi beberapa permasalahan dalam kaitannya dengan pengembangan pertanian organik sebagai salah satu bentuk usaha untuk meningkatkan perekonomian keluarga. Beberapa permasalahan yang teridentifikasi berkaitan dengan hal tersebut antara lain adalah sebagai berikut: 1)Keterbatasan pengetahuan mengenai pertanian organik., 2)Keterbatasan

pengetahuan dan keterampilan

berkaitan

dengan

pengelolaan tanaman organic 3)Keterbatasan pengetahuan dan keterampilan mengenai pengolahan hasil tanaman organic 4)Keterbatasan pengetahuan mengenai pemasaran hasil pertanian organic 5)Keterbatasan manajemen dan jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik. 6)Keterbatasan kreativitas pengembangan pertanian organik menuju ekonomi kreatif melalui sinergi dengan pembangunan pariwisata.7)Keterbatasan sarana produksi pertanian organik. Hasil diskusi terarah dengan mitra (pelaku usaha tani organik),tersusun persoalan prioritas yang didasarkan pada tujuh b i d a n g permasalahan yang teridentifikasi. Ke tujuh permasalahan yang dihadapi oleh petani organik adalah terbatasnya pengetahuan kelompok usaha tani tentang pertanian organik, terbatasnya pengetahuan dan keterampilan yang berkaitan dengan pengelolaan tanaman organik, terbatasnya pengetahuan dan Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

158



ISBN : 978–979–1230–35–3

keterampilan mengenai pengolahan hasil tanaman organik, kurangnya pengetahuan mengenai pemasaran hasil pertanian organik, minimnya jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik, rendahnya kreativitas pengembangan pertanian organik menuju ekonomi kreatif, serta terbatasnya sarana produksi pertanian organik. Penguatan Ekonomi Masyarakat Petani Melalui Pengembangan Usaha Tani Organik di Desa Wisata Berjo Kabupaten Karanganyar sesuai untuk dilaksanakan karena akan bermanfaat dalam memberikan solusi terhadap permasalahan yang dihadapi oleh kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki”. Untuk mengatasi masalah-masalah yang sudah diidentifikasi, diperlukan solusi untuk pemecahan permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat petani. Ke tujuh solusi yang diperlukan masyarakat petani adalah memberikan penyuluhan dan pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra (kelompok usaha tani) tentang pertanian organik, pengelolaan tanaman organik, pengolahan hasil tanaman organik, kurangnya pengetahuan mengenai pemasaran hasil pertanian organik, membantu merintis jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian

organik,

membangun

kreativitas pengembangan pertanian organik menuju ekonomi kreatif, serta memberikan bantuan sarana produksi pertanian organic (tabel 1). Lebih lanjut berbagai hal tersebut diarahkan untuk mendukung upaya pengembangan kompetensi petani agar mereka dapat meningkatkan perekonomian melalui berbagai usaha kreatif berbasis sumber daya pertanian di daerahnya.yang digunakan untuk pengembangan usahatani organik. Dalam pelaksanaan program “Penguatan Ekonomi Masyarakat Petani Melalui Pengembangan Usaha Tani Organik di Desa Wisata Berjo Kabupaten Karanganyar” ini, m a s y a r a k a t p e t a n i berpartisipasi

a k t i f khususnya untuk mengikuti penyuluhan, pelatihan, dan

pendampingan untuk meningkatkan kompetensi mereka dalam rangka mengelola dan mengembangkan pertanian organik agar mereka dapat menghasilkan produk pertanian organik yang berkualitas dan menghasilkan nilai tambah untuk ekonomi keluarga. Dalam kontek memenuhi permintaan masyarakat konsumen (demand) dimana produk pertanian yang dihasilkan o l e h m a s y a r a k a t p e t a n i benar-benar aman bagi kesehatan manusia yang mengkonsumsinya serta dalam kontek supply dimana lahan pertanian organik dapat dilestarikan lingkungannya. Tabel 1: Permasalahan dan Kebutuhan Pemecahan Masalah Masyarakat Petani Dalam Pengembangan Usahatani Organik di Desa Wisata Berjo Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

159


DIES NATALIS XXXIII Universitas Islam Batik Surakarta NO.

BIDANG

PERMASALAHAN YANG DIIDENTIFIKASI

ISBN : 978–979–1230–35–3 SOLUSI PEMECAHAN MASALAH

1.

Pengetahuan tentang pertanian organik

Pengetahuan kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo mengenai pertanian organik secara umum masih terbatas.

Menyelenggarakan penyuluhan (memberikan wawasan dan pengetahuan) tentang pengetahuan mengenai pertanian organik.

2.

Pengetahuan dan keterampilan tentang pengelolaan tanaman organik

Pengetahuan dan keterampilan kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo mengenai pengelolaan tanaman organik masih terbatas.

Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan (memberikan pengetahuan dan keterampilan) tentang pengelolaan tanaman organik.

3.

Pengetahuan dan keterampilan tentang pengolahan hasil tanaman organik

Pengetahuan dan keterampilan kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo mengenai pengolahan hasil tanaman organik masih terbatas.

Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan (memberikan pengetahuan dan keterampilan) tentang pengolahan hasil tanaman organik.

4.

Pengetahuan tentang pemasaran hasil pertanian organik

Pengetahuan kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo mengenai pemasaran hasil pertanian organik masih terbatas.

Menyelenggarakan penyuluhan(memberikan wawasan dan pengetahuan) tentang pemasaran hasil pertanian organik

5.

Manajemen dan jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik

Manajemen dan jejaring (network) yang dibangun kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik masih terbatas.

Memberikan pendampingan untuk memperbaiki manajemen dan membangun jejaring dalam upaya mengembangkan usaha di bidang pertanian organik.

6.

Kreativitas untuk mengembangkan pertanian organik melalui sinergi dengan pembangunan pariwisata

Kreativitas kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik masih terbatas.

Memberikan pendampingan untuk meningkatkan kreativitas dalam mengembangkan usaha di bidang pertanian organik menuju ekonomi kreatif.

7.

Sarana produksi pertanian organik

Sarana produksi yang dimiliki oleh kelompok usaha tani “Gemah Ripah” dan “Sumber Rejeki” di desa wisata Berjo untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik masih terbatas.

Memberikan bantuan sarana produksi untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organik menuju ekonomi kreatif.

Tabel 2: Partisipasi Mitra (Kelompok Usaha Pertanian Organik). Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

160



NO.

LEMBAGA/INSTITUSI

PARTISIPASI MITRA

ISBN : 978–979–1230–35–3

MANFAAT

1

Mitra/Kelompok Usaha Tani “Gemah Ripah”

Mengikuti seluruh kegiatan secara aktif

Pemecahan masalah kompetensi untuk melaksanakan pertanian organik.

2

Mitra/Kelompok Usaha Tani “Sumber Rejeki”

Mengikuti seluruh kegiatan secara aktif

Pemecahan masalah kompetensi untuk melaksanakan pertanian organik.

3

Pemerintah Desa Berjo

Memberikan ijin dan dukungan untuk kegiatan

Kegiatan berjalan lancar dan aman.

4

Pemerintah Kecamatan Ngargoyoso

Memberikan ijin dan dukungan Kegiatan berjalan lancar dan aman. untuk kegiatan

5

Dinas Pertanian, Tanaman Pangan, Perkebunan, dan Kehutanan Kabupaten Karangnyar.

Fasilitator

Fasilitasi kegiatan pertanian organik di lapangan.

6

Dinas Pariwisata Kabupaten Karanganyar

Fasilitator

Fasilitasi kegiatan pariwisata berbasis sumber daya pertanian di lapangan.

Namun demikian, masyarakat belum menangkap peluang yang ada secara aktif dan belum memanfaatkan berbagai sumber daya pertanian secara optimal untuk pengembangan usahatani organik. Peningkatan kompetensi masyarakat tani melalui partisipasi pengelolaan yang tepat dan arif diharapkan dapat mendukung upaya peningkatan perekonomian lokal. Simpulan Usaha pertanian organik yang memproduksi sayuran organik di desa wisata Berjo menjadi peluang usaha yang dimanfaatkan oleh masyarakat petani yang tergabung dalam kelompok tani Gemah Ripah dan kelompok tani Sumber Rejeki. Pengembangan usaha tani organik oleh masyarakat petani merupakan bagian dari penyajian layanan kepada wisatawan dan masyarakat luas dalam bentuk tanaman organik dalam pot, tanaman organik dalam polibag, bibit tanaman organic, bahan konsumsi hasil pertanian organik dan layanan makanan hasil Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

161



ISBN : 978–979–1230–35–3

pengolahan produk pertanian organik memenuhi standar kesehatan bagi konsumen dan ramah terhadap lingkungan. Pengembangan usaha tani organik berkontribusi terhadap upaya penguatan ekonomi masyarakat petani melalui harga jual yang lebih tinggi untuk tanaman organic maupun produk produknya. Permasalahan yang dihadapi oleh petani organik adalah terbatasnya pengetahuan dan keterampilan, terbatasnya pemasaran hasil pertanian organik, minimnya jejaring untuk mengembangkan usaha di bidang pertanian organic Rekomendasi Penguatan Ekonomi Masyarakat Petani Melalui Pengembangan Usaha Tani Organik di Desa Wisata Berjo Kabupaten Karanganyar utamanya bagi kelompok Gemah Ripah dan kelompok Sumber Rejeki direkomendasikan beberapa hal sebagai berikut. 1. Dalam rangka meningkatkan meningkatkan produk pertanian organik yang dihasilkan oleh kelompok Gemah Ripah dan kelompok Sumber Rejeki diperlukan

upaya

untuk

mengembangkan pengetahuan

meningkatkan dan

motivasi

keterampilan

yang

kelompok

dalam

berkaitan

dengan

pertanian organik. 2. Dalam rangka membangun pasar bagi produk pertanian organik yang dihasilkan oleh mitra diperlukan adanya upaya untuk membangun jejaring kerja sama dengan pihak swasta yang memiliki keberpihakan terhadap pengembangan pertanian organik dalam rangka meningkatkan kesehatan masyarakat dan melestarikan fungsi lingkungan hidup.

Daftar Pustaka BAPPEDA (Badan Perencanaan Pembangunan Daerah) Kabupaten Karanganyar, 2013, Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) 2013 – 2018). Badan Statistik Kabupaten Karanganyar, 2013, Kabupaten Karanganyar Dalam Angka Tahun 2012. Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Berjo, 2008, Profil Wisata Desa Berjo Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar. Boudy, J. F. 2001. Interrelationships between tourism and agriculture. Tourism Recreation Research, 16(1), Bowen, R. L. 2001. The Interface between tourism and agriculture. The Journal of Tourism Studies, 12(2), 43–50.

Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

162



ISBN : 978–979–1230–35–3

Departemen Perdagangan Republik Indonesia, 2008, Rencana Pengembangan Ekonomi Kreatif Indonesia 2009-2025, Jakarta: Studi Ekonomi Kreatif Indonesia, Departemen Perdagangan Republik Indonesia Marwanti.S, Nurhaeni. I.D.A, Sugiarti R, 2013. Penguatan Partisipasi Masyarakat Petani Menuju Ekonomi Kreatif Melalui Pengembangan Pariwisata Berbasis Sumber Daya Pertanian. Laporan Penelitian Hibah Strategi Nasional. Miles, M. B., & Huberman, A. M, 1984, Qualitative Data Analysis: A Sourcebook of New Methods, London: Sage Publications. Muchtadi,Deddy, 2015. Pangan, Gizi dan Kesehatan. Penerbit ALFABETA Bandung Razanur, Muhammad, 2013, Permasalahan pertanian organik di Indonesia, http://pertanianorgani.blogspot.com/ Setyoadji Damar,2016. Asyiknya Bercocok Tanam Sayuran Polybag & Tabulampot.Penerbit Araska, Bantul Yogyakarta.

Jl. KH. Agus Salim No. 10 Surakarta, Telp. (0271) 714751 Fax. 740160 Website http://uniba.ac.id

163

PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT PETANI MELALUI PENGEMBANGAN USAHA TANI ORGANIK DI DESA WISATA BERJO KABUPATEN KARANGANYAR

Recommend Documents