PENGAUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH GURAMI (Osphronemus Gouramy) UMUR 10 HARI
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan
ANGGUN WISMA WIDIANTO NIM : 07930021
JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012
HALAMAN PENGESAHAN
Nama
: ANGGUN WISMA WIDIANTO
NIM
: 07930021
Jurusan
: PERIKANAN
Fakultas
: PERTANIAN PETERNAKAN
Judul
: Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Alami dan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Gurami (Osphronemus Gouramy) Umur 10 Hari
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan
Dekan
Dr. Ir. Damat, MP NIP : 196402281990031003
Ketua Jurusan
Sri Dwi Hastuti,S.Pi.M.Aqua NIP : 110.9911.0353
SKRIPSI PENGAUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH GURAMI (Osphronemus Gouramy) UMUR 10 HARI
Oleh : ANGGUN WISMA WIDIANTO NIM : 07930021 Telah dipertahankan di depan dewan penguji Pada tanggal : Dewan Penguji : Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
Hany Handajani S.Pi, M.Si NIP : 110.0309.0406
Hariyadi S.Pi., M.Aqua NIP : 110.9911.0353
Penguji Utama
Penguji Pendamping
Ir. David Hermawan, MP NIP : 131.898.645
Ganjar Adhy W. S.pi NIDN: 0708048403 Malang,
Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Peternakan Pembantu Dekan I
Dr. drh. Lily Zalizar, MS NIP : 196203301987032001
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ...................................................................................... i DAFTAR ISI .................................................................................................... ii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ iii DAFTAR TABEL ............................................................................................ iv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... v RINGKASAN ................................................................................................... vi SUMMARY ...................................................................................................... vii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1.2 Perumusan Masalah ................................................................................ 1.3 Tujuan .................................................................................................... 1.4 Sasaran ...................................................................................................
1 2 2 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Guami.................................................... 4 2.2 Pakan dan Pertumbuhan ......................................................................... 5 2.3 Kebutuhan Nutrisi .................................................................................. 6 2.3.1 Protein ........................................................................................... 6 2.3.2 Lemak............................................................................................ 6 2.3.3 Karbohidrat .................................................................................... 7 2.3.4 Mineral .......................................................................................... 7 2.3.5 Serat .............................................................................................. 8 2.3.6 Vitamin .......................................................................................... 8 2.4 Pakan Ikan.............................................................................................. 9 2.4.1 Pakan Alami .................................................................................. 9 2.4.2 Pakan Buatan ................................................................................. 10 2.5 Cacing Sutera ......................................................................................... 10 2.6 Komposisi Nutrisi Cacing Sutera dan Pelet ............................................. 12 BAB III MATERI DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat ................................................................................. 13 3.2 Materi dan Alat ...................................................................................... 13 3.2.1 Materi ............................................................................................ 13 3.2.2 Alat................................................................................................ 13 3.3 Batasan Variabel .................................................................................... 14 3.4 Metode Penelitian................................................................................... 14
ii
3.5 Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 15 3.5.1 Persiapan ....................................................................................... 15 3.5.2 Pelaksanaan Penelitian ................................................................... 15 3.5.3 Variabel Penelitian ......................................................................... 17 3.6 Metode Analisis Data ............................................................................. 18 BAB IV PEMBAHSAN 4.1 Pertumbuhan Mutlak .............................................................................. 20 4.2 Sintasan .................................................................................................. 23 4.3 Kualitas Air ............................................................................................ 27 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesipulan ............................................................................................... 30 5.2 Saran ...................................................................................................... 30 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
iii
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Gambar Ikan gurami ............................................................................... 4 2. Denah penelitian ..................................................................................... 15
iv
DAFTAR TABEL Halaman 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Tabel Perlakuan X Ulangan .................................................................... 18 Tabel Sidik Ragam ................................................................................. 19 Tabel Pengamatan Pertumbuhan Mutlak Ikan Gurami ............................ 20 Sidik Ragam Pengukuran Benih Ikan Gurami ......................................... 22 Tabel Pengamatan Sintasan Benih Ikan Gurami ...................................... 23 Tabel Data Setelah di Transformasi ........................................................ 24 Sidik Ragam Sintasan Benih Ikan Gurami .............................................. 25 Tabel Uji BNT Sintasan Benih Gurami ................................................... 26 Tabel Kisaran Kualitas Air Selama 30 Hari ............................................ 28
v
DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 2002. Kebutuhan Nutrisi Ikan . http://www.o-fish.com/ diakses tanggal 20 november 2011 Anonim, 2011. Pengertian Pertumbuhan dan Sintasan http://www.wikipedia.org/ diakses tanggal 20 november 2011
.
Anonim , 2012. Gambar ikan Gurami.(http://bbat-sukabumi.tripod.com Anonim, 2000. Komposisi Nutrisi Cacing Sutera .Laboratorium Nutrisi Balitkanwar .Bogor Anonymous, 2007 Panduan Lengkap Budi Daya Gurami, Jakarta: AgroMedia Pustaka Boyd, C.E. 1982, Water Quality Management for Pond Fish Culture. Elsevler Scientific Publishing Comoany, New York. P : 318 Cholik dan Sulaiman, 2005. Pengelolaan Kualitas Air. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Direktorat Jenderal Perikanan — IDRC Jakarta Djarijah A S. 1996. Pakan Ikan Alami. Yogyakarta: Kanisius Gusrina. 2008. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat Pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan. Direktorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah. Departemen Pendidikan Nasional. Handajani H dan W. Widodo, 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang Hastuti, 2011. Buku Petunjuk Praktikum. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang. Malang Insan. I., Teknik Pembenihan Ikan Gurami dengan Media dan Pakan yangTerkontrol, Warta Penelitian Perikanan Indonesia, 2000 Jangkaru, Z., Memacu Pertumbuhan Gurami, Jakarta: Penebar Swadaya, 1998 Khairuman dan Khairul Amri, Pembenihan dan Pembesaran Gurami, Jakarta; Agromedia Pustaka, 2008 Lukito A dan Surip P. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
31
Mujiman, A. 1997. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakata Murtidjo B A, 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta. Ricky, 2008. Usaha Pemeliharaan Gurami (Osphronemus gouramy sp). Penebar Swadaya, Jakarta: 2008 Robert, 1992. Systematic Revision of The Souteasth Asian Anabantoid Fish Genus Osphronemus, with Description of Two New Species. Ichthyol Explor, Freshwater, 2(4) : 351 – 360. Sarwono, dan Sitanggang, 2007. Budidaya Gurami. Penebar Swadaya. Jakarta. Sunarya, U.P., 2007. Guramy Soang. Penebar Swadaya. Jakarta. Soeseno. R.S. 1970. Limnology Sekolah Perikanan Darat Menengah Atas Bogor Susanto, H,.1999. Budidaya Gurame. Kanisius. Yogyakarta.
32
