PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI INSEKTISIDA NABATI LARUTAN TEPUNG BIJI DAN DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) TERHADAP MORTALITAS LARVA ULAT TRITIP (Plutella xylostella) INSTAR II SECARA IN VITRO
SKRIPSI
DISUSUN OLEH : SRI WIWIN 09330114
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI INSEKTISIDA NABATI LARUTAN TEPUNG BIJI DAN DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) TERHADAP MORTALITAS LARVA ULAT TRITIP (Plutella xylostella) INSTAR II SECARA IN VITRO
SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH : SRI WIWIN 09330114
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama Nim Jurusan Fakultas Judul Skripsi
: : : : :
Sri Wiwin 09330114 Pendidikan Biologi Keguruan dan Ilmu Pendidikan Pengaruh Berbagai Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan Tepung Biji dan Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella xylostella) Instar II secara In Vitro
Diajukan untuk dipertanggungjawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1) pada Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I
Pembimbing II
(Dr. Ainur Rofieq, M.Kes)
(Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes)
iii
SURAT PERNYATAAN
Nama Tempat/Tgl. Lahir NIM Fakultas/Jurusan
: Sri Wiwin : Pamekasan, 13 Mei 1991 : 09330114 : KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Berbagai Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan Tepung Biji dan Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella xylostella) Instar II secara In Vitro” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian surat pertanyaan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.
Malang, 22 Agustus 2013 Yang Menyatakan,
(Sri Wiwin)
Mengetahui,
Pembimbing I
Pembimbing II
(Dr. Ainur Rofieq, M.Kes)
(Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes)
iv
LEMBAR PENGESAHAN Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dan diterima untuk memenuhi Sebagian dari Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 22 Agustus 2013 Dekan
(Dr. M. Syaifuddin, MM.)
Dewan Penguji 1. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes
1. ...................................................
2. Drs. Nur Widodo, M.Kes
2. ...................................................
3. Dr. Ainur Rofieq, M.Kes
3. ...................................................
4. Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes
4. ...................................................
v
MOTTO
“Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Al-Insyirah: 6-7 PERSEMBAHAN Dengan hati yang tulus dan penuh rasa syukur kupersembahkan karya sederhana ini untuk orang-orang yang selalu dekat di hatiku : Kepada ke dua orang tuaku tersayang, AyahandaHodailidan IbundaInsiyah, Adikku tersayang Abdur Rachman. Terima kasih telah membimbing dan mendidikku dengan penuh kasih sayang dan do’a yang tak pernah pudar terkikis waktu, serta kepada penyemangatku tercinta Eko Wahyudi Rofiyanto S.Kom , Terima kasih banyak telah mendampingiku selama ini dan untuk setiap tetes kasih sayang darimu yang tak pernah henti tercurah hanya untukku. Para sahabat dan teman-temanku dengan tidak mengurangi apresiasiku, terima kasih untuk semua dukungan dan bantuannya selama ini. Hanya Allah yang dapat membalas semua kebaikan kalian di kemudian hari nanti.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb. Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas Akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Pengaruh Berbagai Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan Tepung Biji dan Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella xylostella) Instar II secara In Vitro” Penulisan skipsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang telah diberikan. Terutama pada: 1. Orang tuaku Ibunda Insiyah dan Ayahanda Hodaili, terima kasih atas kasih sayang dan bantuan moril maupun spiritual yang selama ini telah diberikan. 2. Penyemangatku Eko Wahyudi Rofiyanto, terima kasih banyak atas bantuan dan motivasinya selama ini. 3. Ibu Dr. Trisakti Handayani, MM. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes. selaku ketua jurusan Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Bapak Dr. Ainur Rofieq, M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam penyusunan skripsi ini, dan Bapak Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes. selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 6. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes. selaku kepala Laboratorium Biologi yang telah memberikan izin penelitian.
vii
7. Teman-teman kelas 8-C dan Teman Kos lantai 2 yang memberikan dukungan semangat dan motivasinya. 8. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas do’a dan dukungannya. Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 22 Agustus 2013 Penulis,
Sri Wiwin
viii
DAFTAR ISI Halaman
LEMBAR SAMPUL LUAR .......................................................................... i LEMBAR SAMPUL DALAM ...................................................................... ii LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... iii SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iv LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... v MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................. vi KATA PENGANTAR .................................................................................... vii ABSTRAK ...................................................................................................... ix ABSTRACT .................................................................................................... x DAFTAR ISI ................................................................................................... xiii DAFTAR TABEL .......................................................................................... xvii DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xviii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xix BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1 1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 6 1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 7 1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................... 8 1.5 Batasan Masalah................................................................................... 8 1.6 Definisi Istilah ...................................................................................... 9
ix
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 11 2.1 Tinjauan Umum Tanaman Annona muricata L. .................................. 11 2.1.1 Klasifikasi Tanaman Annona muricata L................................. 11 2.1.2 Morfologi Tanaman Annona muricata L. ................................ 11 2.1.3 Manfaat Tanaman Annona muricata L..................................... 14 2.1.4 Mandungan Senyawa Aktif Tanaman Annona muricata L. ..... 15 2.2 Tinjauan Umum Plutella xylostella ..................................................... 23 2.2.1 Klasifikasi Plutella xylostella ................................................... 23 2.2.2 Morfologi Plutella xylostella .................................................... 24 2.3 Insektisida ............................................................................................ 28 2.3.1 Insektisida Kimia ...................................................................... 28 2.3.2 Insektisida Nabati ..................................................................... 33 2.3.3 Sifat dan Cara Kerja Insektisida Nabati ................................... 35 2.3.4 Mekanisme Masuknya Insektisida Pada Serangga ................... 37 2.3.5 Lokasi Mekanisme Kerja Insektisida ....................................... 39 2.4 Efektivitas Tepung Biji dan Daun Annona muricata L. sebagai Insektisida Nabati .................................................................... 40 2.5 Kerangkan Konsep .............................................................................. 43 2.6 Hipotesis............................................................................................... 45 BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 47 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................. 47 3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................... 47 3.3 Populasi dan Teknik Sampling............................................................. 49
x
Halaman
3.3.1 Populasi .................................................................................... 49 3.3.2 Teknik Sampling ...................................................................... 50 3.4 Jenis dan Definisi Operasional Variabel .............................................. 50 3.4.1 Jenis Variabel ........................................................................... 50 3.4.2 Definisi Operasional Variabel .................................................. 51 3.5 Prosedur Penelitian............................................................................... 53 3.5.1 Persiapan Penelitian.................................................................. 53 3.5.2 Pelaksanaan Penelitian ............................................................. 54 3.6 Prosedur Pengambilan Data ................................................................. 60 3.6.1 Data dan Sumber Data .............................................................. 60 3.6.2 Metode Pengambilan Data ....................................................... 60 3.7 Teknik Analisa Data ............................................................................. 60 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 67 4.1 Hasil Penelitian .................................................................................... 67 4.2 Hasil Analisa Data................................................................................ 70 4.2.1 Hasil Uji Asumsi ...................................................................... 71 4.2.2 Hasil Analisis Varians Dua Jalan ............................................. 72 4.2.3 Hasil Uji Duncan ...................................................................... 76 4.3 Pembahasan .......................................................................................... 80
xi
Halaman 4.3.1 Perbedaan Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II setelah Penyemprotan Berbagai Jenis Larutan Tepung Annona muricata L. secara In Vitro. ........................... 80 4.3.2 Perbedaan Larva Plutella xylostella Instar II setelah Penyemprotan Berbagai Konsentrasi Jenis Larutan Tepung Annona muricata L. secara In Vitro. ........................... 83 4.3.3 Pengaruh Interaksi antara Berbagai Jenis Larutan Tepung Annona muricata L. dalam Berbagai Konsentrasi terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II secara In Vitro. ........................................... 88 BAB V PENUTUP .......................................................................................... 91 5.1 Kesimpulan .......................................................................................... 91 5.2 Saran ..................................................................................................... 92 DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 93 LAMPIRAN .................................................................................................... 96
xii
DAFTAR TABEL Halaman
Tabel 3.1. Faktorial Design ............................................................................ 48 Tabel 3.2. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial .................................. 49 Tabel 4.1. Ringkasan Data Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II pada Setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................................................................... 68 Tabel 4.2. Ringkasan Analisis Varians Dua Jalan Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II pada Setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................................... 72 Tabel 4.3. Ringkasan Uji Beda Jarak Nyata Duncan 5% Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II pada Setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................................... 77
xiii
DAFTAR GAMBAR Halaman
Gambar 2.1. TanamanAnnona muricata L. (a) Daun, (b) Buah, (c) Biji ............................................................................................ 14 Gambar 2.2. Larva Plutella xylostella Instar II ............................................. 26 Gambar 2.3. Ngengat (kupu-kupu) Plutella xylostellaII ............................... 27 Gambar 2.4. Cara Kerja Bahan Aktif Insektisida Tepung Biji dan Daun Annona muricata L. ........................................................ 43 Gambar 3.1. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial ............................. 59 Gambar 4.1. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial dalam Penelitian .................................................................................. 67 Gambar 4.2. Grafik Rerata Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar II pada setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan............................................................................... 69
xiv
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1
: Data Induk ............................................................................. 96
Lampiran 2
: Uji Normalitas (Lilliefors) ...................................................... 99
Lampiran 3
: Uji Homogenitas (Bartlet) ...................................................... 121
Lampiran 4
: Analisis Varians Dua Jalan .................................................... 138
Lampiran 5
: Uji Beda Jarak Nyata Duncan ................................................ 150
Lampiran 6
: Tabel Nilai Kritis untuk Uji Normalitas (Lilliefors) .............. 167
Lampiran 7
: Tabel Uji Square untuk Uji Homogenitas (Bartlett) .............. 168
Lampiran 8
: Tabel F untuk Uji Anava ........................................................ 169
Lampiran 9
: Tabel Uji Beda Jarak Nyata Duncan ..................................... 173
Lampiran 10 : Hasil Uji Pendahuluan ............................................................ 175 Lampiran 11 : Foto-Foto Penelitian ............................................................... 176
xv
DARTAR PUSTAKA
Anonim.2010.Diakses dari http://www.google.com/search?q=sirsak&oe=utf8&aq=t&rls=org. Tanggal 30 Januari 2013. Anonim,2011.Diakses dari http://infohamapenyakittumbuhan.blogspot.com/2012/03/plutellaxylostella-l-ulat-kubis.html. Tanggal 31 Januari 2013. Alam, Citra. 2012. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Dekok Cabe (Capsicum Sp.) terhadap Mortalitas Ulat Spodoptera litura pada Tanaman Kubis (Brassica oleracea L.) Organik. Skripsi Universitas Muhammadiyah, Malang. Andriani, L. 2006. Kompatibilitas Campuran Dua Ekstrak dari Empat Tanaman Famili Annonaceae dan Meliaceae terhadap Mortalitas Ulat Kubis (Crocidolomia pavonana). Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung. Arief, A. 1990. Hortikultura. Andi Offset: Yogyakarta. Baehaki. 1993. Insektisida Pengendali Hama Tanaman. Penerbit Angkasa: Bandung. Balfas, R. 1994. Pengaruh Ekstrak Air dan Etanol Biji Mimba terhadap Mortalitas dan Pertumbuhan Ulat Pemakan Daun Handeuleum,Doleschalia polibete. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Dalam Rangka Pemanfaatan Pestisida Nabati. p. 203-207. Cahyono, B. 2001. Kubis Bunga dan Broccoli. Kanisius: Yogyakarta. Campbell, F.L., and W.W. Sullivan. 1933. The Relative Toxicity of Nicotine, Methyl Anabasine and Lupinine for Culicine Mosquito Larvae. J.Con. Entomol. 26 (3) : 910-918. Dachriyanus. 2004. Analisis Struktur Senyawa Organik secara Spektroskopi. Andalas University Press: Padang. Dadang. 2004. Beberapa Ekstrak Tumbuhan sebagai Agens Pengendalian Serangga Hama pada Tanaman Kubis-Kubisan. Pertanian Organik Bogor, Bandung.
xvi
Dewi L. 2007. Kajian Ekstrak Umbi Gadung (Dioscorea hispida), Biji Rerak (Sapindus rarak) dan Biji Sirsak (Annona muricata L.) sebagai Bahan Pengawet Alami Kayu.Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung. Fahrimal, dkk. 2010. Penggunaan Tepung Biji Sirsak (Annona muricata) sebagai Akarisida Pada Sapi dan Kambing. Jurnal Kedokteran Hewan, No.1 Vol.4 Maret 2010. Fitriyani, S. 2009. Tingkat Keefektifan Sycanus annulicornis Dohrn (Hemiptera: Reduviidae) untuk Mengendalikan Crocidolomia pavonana Zeller (Lepidoptera: Pyralidae) pada Tanaman Kubis (Brassicea oleracea Linn). Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung. Harbone. J.B, 1987, Metode Fitokimia,Penuntun Modern Menganalisa Tumbuhan, terbitan ke-2, Terjenahan Kosasih Padmawinata dan iwang Soediro, ITB Bandung. Haryanto. 1998. Pelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman Tumbuhan Obat Hutan Tropika Indonesia. Institut Pertanian Bogor dan Lembaga Alam Tropika Indonesia. Bandung Herminanto, dkk. 2004. Potensi Ekstrak Biji Srikaya (Annona squamosa L.) untuk Mengendalikan Ulat Krop Kubis (Crocidolomia Pavonana F.), No 6 Vol 1 2004 Hal. 31-35 Hidayati, dkk. 2013. Pengaruh Ekstrak Daun Suren dan Daun Mahoni Terhadap Mortalitas dan Aktifitas Makan Ulat Daun (Plutella xylostella) pada Tanaman Kubis. Universitas Negeri Surabaya, No 1 Vol 2 2013 Hal. 95-99 Kardinan, A. 2000. Pestisida Nabati, Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya: Bogor. Kulsum, Y. 1998. Kajian Daya Insektisida Biji Sirsak (Annona muricata L.) dan Sri Kaya (Annona squamosa L.) terhadap Perkembangan Sitophilus zeamais Motschulsky.Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung. Novizan. 2002. Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah Lingkungan. Agromedia Pustaka: Depok. Palungkung, R. 1992. Hama Penyakit Sayuran Palawija. Penebar Swadaya: Jakarta.
xvii
Pangaribuan, dkk. 2012. Uji Ekstrak Daun Sirsak terhadap Mortalitas Ekstoparasit Benih Udang Windu (Penaeus Monodon). Unnes Journal of Life Science, Semarang. Pracaya. 2007. Hama dan Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya: Jakarta. Rejesus, B.M. 1986. Botanical Pest Control Research in the Philippines. University of Philippines, Los Banos. 30 pp. Rukmana. 1994. Bertanam Kubis. Yogyakarta: Kanisius. Sastrahidayat dkk. 1991. Budidaya Tanaman Tropika. Usaha Nasional: Surabaya. Simanjuntak, D. 2007. Aplikasi Insektisida Bacillus Thuringiensis dan αsihalotrin untuk Mengendalikan berbagai Hama Pada Pertanaman Kubis dan Pengaruhnya terhadap Arthropoda Bukan Sasaran. Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung. Sudarmo, S. 1991. Pestisida. Kanisius: Yogyakarta. Sudjana. 2005. Metode Statistik. Bandung. Penerbit Tarsito. Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alfabeta: Bandung. Sukorini, H. 2003. Pengaruh Pestisida Organik dan Interval Penyemprotan terhadap Hama Plutella xylostella pada Budidaya Tanaman Kubis Organik. Laporan Hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang. Thamrin dkk. 2000. Potensi Ekstrak Flora Lahan Rawa sebagai Pestisida Nabati. Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa. Untung, K. 1993. Konsep Pengendalian Hama Terpadu. Andi Offset: Yogyakarta Volk dan Wheeler. 1988. Mikrobiologi Jilid 2. Erlangga: Surabaya Winterhalter, P. 1991. Fruits IV. Volatilc Compound in Food and Beverages, Marcel Dekker, New York. Hal 389 Wudiyanto, R. 1998. Petunjuk Penggunaan Pestisida. Penebar Swadaya: Jakarta Xie, dkk. 2011. A Proteomic Analisis of Short Term Exposure to Fipronil in Larvae of Plutella xylostella. African Journal of Biotechnology, Vol. 10 (76) November 2011
xviii
