PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG
SKRIPSI
Oleh EMIYRA SALIM OGARA NIM. 06610061
JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2012
i
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG SKRIPSI
Diajukan Kepada : Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)
Oleh EMIYRA SALIM OGARA NIM. 06610061
JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2012
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG
SKRIPSI
Oleh EMIYRA SALIM OGARA NIM. 06610061
Telah Disetujui 29 Desember 2011 Dosen Pembimbing,
Dr. H. SALIM AL IDRUS, MM., M.Ag NIP 19620115 199803 1 001
Mengetahui : Ketua Jurusan,
Dr. ACHMAD SANI SUPRIYANTO, SE., M.Si NIP 19720212 200312 1 003
iii
LEMBAR PENGESAHAN SEMINAR
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG Oleh
EMIYRA SALIM OGARA NIM. 06610061 TelahDipertahankan di DepanDewanPenguji danDinyatakanDiterimaSebagaiSalah Satu Persyaratan UntukMemperolehGelarSarjanaEkonomi (SE) Pada 12 Januari 2012
Susunan Dewan Penguji 1. Ketua Yayuk Sri Rahayu, SE.,MM NIP. 19770826 20081 2 011 2. Sekretaris/Pembimbing Dr. Salim Al Idrus, MM., M.Ag NIP. 19620115 199803 001 3. Penguji Utama H. Slamet, SE., MM., Ph.D NIP. 19660412 199803 1 003
Tanda Tangan : (
)
(
)
: (
)
:
Mengetahui : Ketua Jurusan,
Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si NIP 19720212 200312 1 003
iv
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya:
Nama
: EmiyraSalimOgara
NIM
: 06610061
Alamat
: Jl. Raya Tlogomas no 3 malang
menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan kelulusan pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, dengan judul:
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG adalah hasil karya sendiri, bukan “Dupikasi” dari karya orang lain. Selanjutnya apabila di kemudian hari ada “Klaim” dari pihak lain, bukan menjadi tanggungjawab Dosen Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi menjadi tanggungjawab saya sendiri. Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan dari siapapun.
Malang, 29 Januari 2012 Hormat saya,
EMIYRA SALIM OGARA NIM : 06610061
v
MOTTO THE SHOW MUST GO ON
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT Tuhan Yang Maha Kuasa atas limpahan taufik dan rahmat serta hidayah-Nya, dalam bentuk kesehatan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan, sehingga kami (penulis) dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul
”PENGARUH
BAURAN
PEMASARAN
TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG”. Shalawat dan Salam senantiasa penulis limpahkan kehadirat junjungan kita Nabi Muhammad Saw, yang telah memberikan pelajaran, tuntutan dan suritauladan kepada kita semua, sehingga dibimbingnya kita menuju jalan Islam yang lurus dengan diterangi cahaya iman yang terang benderang. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini masih jauh dari kata sempurna. Dengan segala keterbatasan, penulis mengharapkan masukan yang bisa menjadi bahan pertimbangan dan perbaikan bagi penulisan karya ilmiah selanjutnya. Dengan penuh rasa cinta dan terima kasih penulis haturkan kepada mereka yang telah membantu menyelesaikan penulisan ini. Penulis ucapkan terima kasih kepada:
1.
Bapak dan Mami. Terimakasih atas doanya dan upayanya untuk membiayaikuliah saya hingga lulus. semoga saya dapat membalas jasajasamu.
2.
Bapak Prof. Dr. H. Imam Suprayogo, selakuRektorUniversitas Islam NegeriMaulana Malik Ibrahim Malang.
3.
Bapak Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
vii
4.
Bapak Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
5.
Dr. H. Salim Al Idrus, MM., M.Agselaku dosen pembimbing
6.
Semua teman-teman kontrakan 492D yang dengan baik hati memberi tumpangan untuk sekedar belajar, ”dolan” dan menyelesaikan skripsi ini.
7.
Keluarga Pak Sasmito yang memberikan pengalaman yang menyenangkan dalam hidup.
8.
Teman-teman satuangkatan di FakultasEkonomiUniversitas Islam Negeri MaulanaMalik Ibrahim Malang, semogasukses!
9.
Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi, yang telah memberikan ilmu dan pelayanan selama kuliah.
10. Keluarga besar Koperasi Agro Niaga KAN Jabung. Senang pernah berada disana. 11. Grup Band DEWA 19 terutama Ahmad Dhani Prasetyo, ”Picisan”mu senantiasa memberikan ”Rhapsody” dalam hidupku. 12. Rovi’ kejutan di saat akhir. Akhir kata, penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi semua pihak yang memerlukan pada umumnya.
Malang, 28Januari 2012
Penulis
viii
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSTUJUAN ............................................................................. LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... SURAT PERNYATAAN ............................................................................... MOTTO .......................................................................................................... KATA PENGANTAR .................................................................................... DAFTAR ISI ................................................................................................... DAFTAR TABEL........................................................................................... DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. ABSTRAK ......................................................................................................
i ii iii iv v iv x xi xii xiii
BAB I : PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang ..............................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................
4
1.3 Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian ................................
4
BAB II : KAJIAN PUSTAKA 2.1. Penelitian Terdahulu ...................................................................
6
2.2. Kajian Teoritis ............................................................................
9
2.2.1. Definisi Pemasaran ...........................................................
9
2.2.2. Bauran Pemasaran.............................................................
12
2.2.3. Elemen-Elemen Bauran Pemasaran .................................
14
2.2.4. Bauran Pemasaran Rasulullah ..........................................
20
2.2.5 Perilaku Konsumen Muslim ..............................................
26
2.2.6 Konsep Kepuasan Pelanggan .............................................
30
2.2.7 Proses Pengambilan Keputusan Konsumen .......................
32
2.3 Kerangka Berfikir ........................................................................
33
2.4 Hipotesis ......................................................................................
33
ix
BAB III : METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian..........................................................................
34
3.2 Jenis dan Pendekatan Penelitian ..................................................
34
3.3 Populasi dan Sampel ....................................................................
34
3.4 Teknik Pengambilan Sampel .......................................................
35
3.5 Data dan Jenis Data ......................................................................
35
3.6 Teknik Pengumpulan Data...........................................................
36
3.7Definisi Operasional Variabel.......................................................
36
3.8Model dan Analisis Data ...............................................................
38
BAB IV : PAPARAN DATA DAN HASIL PENELITIAN 4.1 DeskripsiObjekPenelitian ............................................................
32
4.1.1 ProfilKoperasi Agro Niaga (KAN) Jabung .......................
32
4.1.2 Visi, Misi, Tekad& Motto KAN Jabung ............................
35
4.1.3 StrukturOrganisasi .............................................................
36
4.1.4 Legalitas .............................................................................
45
4.1.5 RuangLingkupKegiatanUsaha KAN Jabung .....................
46
4.2 HasilAnalisis Data .......................................................................
49
4.2.1 Gambaran Umum Responden ............................................
49
4.2.1.1 Responden BerdasarkanJenisKelamin ..................
49
4.2.1.2 Responden BerdasarkanUsia .................................
50
4.2.1.3 Responden Berdasarkan Status Pernikahan ..........
50
4.2.1.4 Responden BerdasarkanPendidikan ......................
51
4.2.2 Uji Validitas dan Realibilitas .............................................
51
4.2.2.1 Uji Validitas ..........................................................
51
4.2.2.2 UjiRelabilitas .........................................................
56
4.2.3 Analisis Linier Berganda ...................................................
57
4.2.4 PengujianHipotesisbauranpemasaran ................................
60
4.2.4.1 Uji t (t-test) ............................................................
60
4.2.4.2 Uji F (F-test) ..........................................................
62
4.2.5 PembahasanhasilPenelitian Secara Parsial ........................
63
4.2.5.1 PengaruhVariabelProduk.......................................
63
x
4.2.5.2 PengaruhVariabelHarga ........................................
72
4.2.5.3 PengaruhVariabelPromosi .....................................
73
4.2.5.4 PengaruhVariabelDistribusi ..................................
75
4.2.6 PengaruhBauranPemasaran Secara Simultan ....................
67
BABV : KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ..................................................................................
69
5.2 Saran ............................................................................................
70
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
71
xi
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Perusahaandenganpendapatanterbesar 2010 ......................
2
Tabel 2.1 Penelitianterdahulu ............................................................
6
Tabel 2.2 Persamaan Dan PerbedaanDenganPenelitianTerdahulu ....
7
Tabel 3.1 DefinisiOperasionalVariabel .............................................
26
Tabel 4.1 Jumlah Responden BerdasarkanKelamin ..........................
49
Tabel 4.2 Jumlah Responden BerdasarkanUsia .................................
50
Tabel 4.3 Jumlah Responden Berdasarkan Status Pernikahan ..........
50
Tabel 4.4 Jumlah Responden BerdasarkanPendidikan ......................
51
Tabel 4.5 RealibilitasSkalaBauranPemasaran ...................................
57
Tabel 4.6 RealibilitasSkalaKeputusanKonsumen ..............................
57
Tabel 4.7 AnalisisRegresi Linear Berganda ......................................
58
Tabel 4.8 Uji Hipotesis (Uji t) ...........................................................
60
Tabel 4.9 Uji Hipotesis (Uji F) ..........................................................
62
xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Konsepkepuasanpelanggan ............................................
20
Gambar 2.2 ProsesPengambilanKeputusanKonsumen ......................
21
Gambar 2.3 Kerangkaberpikir ...........................................................
22
xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran1 :
Hasil Olah SPSS
Lampiran2 :
KuesionerPenelitian
Lampiran3 :
Surat IzinPenelitian
Lampiran4 :
Daftar T Tabel dan F Tabel
Lampiran5 :
Bukti Konsultasi
xiv
ABSTRAK
EmiyraSalimOgara, 2012. Judul SKRIPSI: “Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Berbelanja Konsumen di Swalayan Koperasi Agro Niaga (KAN) JabungMalang”. Pembimbing : Dr. H. Salim Al Idrus, MM.,M.Ag Kata Kunci : Bauran Pemasaran, Swalayan, Keputusan Berbelanja Konsumen
Salah satu objek usaha ritel (eceran) yang saat ini mengalami suatu peningkatan yang signifikan adalah bidang swalayan. Agar tetap eksis dalam persaingan yang ketat, maka sebuahusaha swalayan membutuhkan konsep pemasaran yang dapat mendukung peningkatan omset penjualan. Konsep yang dimaksud adala konsep bauran pemasaran. Bauran pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan pemasaranya. Lokasi penelitianadalah di Swalayan Koperasi Agro Niaga (KAN) JABUNG yang beralamat di jalan Suropati no 4– 6 desa Jabung Kabupaten Malang. Jenis penelitian yang dilakukan peneliti adalah eksplanatory research. Penelitian ini menggunakan metode kuantiatif. Subyek penelitian berjumlah 100 responden yang dipilih menggunakan teknik Accidental Sampling. Dalam pengumpulan data, peneliti metode angket berupa kuesioner. Analisa data penelitian ini menggunakan teknik regresi linier berganda, dengan bantuan SPSS versi 16.0 for windows Berdasarkan hasil uji F pada tabel diperoleh distribusi F sebesar 9.176. Hal tersebut membuktikan bahwa F hitung (99.207) ≥ dari F tabel (2.60), sedangkan signifikansi 0.000 ≤ 0.05 (alpha pada taraf kepercayaan 95%). Secara parsial tidak ada pengaruh variabel produk X1 dengan nilai t hitung 1.357 ≤ t tabel 1.960dan nilai signifikansinya 0.178 ≥ 0.05, variabel promosi X3 dengan nilai t hitung 0.071 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.003 ≤ 0.05, variabel distribusi X4 dengan nilai t hitung 0.822 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.413 ≤ 0.05 namun ada pengaruh variabel harga X2dengan nilai t hitung 15.252 ≥ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.000 ≤ 0.05.
xv
ABSTRACT
SalimEmiyraOgara, 2012. thesis Title: " The Effect of Marketing Mix Towards Consuming Shopping Decisions in Supermarket of Agro Niaga Cooperative Jabung Malang". Advisor: Dr.H.Salim Al Idrus,MM.,M.Ag Keywords: Marketing Mix, Supermarkets, Consumers shoping decision.
One object of the retail business which is currently experiencing a significant increase is the field of self-service supermarket. In order to exist in a fierce competition, a self-service business requires a marketing concept that can support an increase in sales turnover. The intended concept is the concept of marketing mix. Marketing mix is a set of marketing tools that companies use to achieve continuous their marketing goal. The research site is in the Supermarket of Agro Niaga Cooperative (KAN) Jabung which yhe address Suropati street No. 4-6 Jabung village of Malang Regency. The type of research conducted by researcher is explanatory research. This study uses quantitative method. There are 100 respondents which are by using accidental sampling technique to be the subject of this study. In data collection, the researcher use inquiry method in the format questionnaires. Data analysis of this study uses multiple linear regression techniques, with the help of SPSS version 16.0 for windows Based on the results of the F test it is obtained F distribution table for 9176. It proves that F count (99 207) is ≥ F table (2.60), while the significance is 0000 ≤ 0.05 (alpha at 95% of confidence level). Partialy There was no effect of product variable X1 with t count value X3 1357 ≤ t table 1960 and the value of the significance is 0.178 ≥ 0.05, the variable of promotion X3 with t count value table 0071 t ≤ 1960 t table and the significance value 0.003 ≤ 0.05, the variable distribution of X4 with t count value 0822 ≤ t table 1960 and the significance values 0413 ≤ 0.05 but there is and influence of prices X2 to the value of t count 15 252 ≥ t tables 1960 and the significance value is 0.000 ≤ 0.05.
xvi
Jabung KAN
Keputusan
pemasaran pemasaranya
Bauran
Jabung Suropati KAN
Jabung 60/60 eksplanatory 066
SPSS 0066
F
F 6660 ≤ 6666
)7606( ≥F
)762 99( F
X1 ≤ ر6620 0906 و6077 ≤ ر 00 ≥
،6660
X3
6020 ≥ و0906 ≤
≤
X4
6660 و0906
66:60 6000 ≤
X2 66660 ≤
xvii
6666
0906
707
