l
PROSIDING SEMINAR
PENELITIAN PHRTANIAN DALAM RANGKA DIES NATALIS UNSRI KE 32
t PalembEilS, 3 Oktsber 'lgg2
FAKULTAS PEHTANIAI{ [.I NIVE RSITA$ SR IWI.'AYA PAI-EMBANG 1 992
t
KATA PE}€AI.ITAR
i syukur kami panjatkan pada Al lah S|VT, karena atas kehendak-Nya tulisan ini dapat tersusun. Prosid'ing ini merupakan kumpulan makalah yang dipresentasikan'pada Seminar Hasi'l Penel itian Pertan'ian dalam rangka Dies Natal is Universitas Sriwijaya ke 32, tanggal 3 Oktober 1992 di Ruang Seminar Eakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Jl. Srijaya Negara, Pa]embang. Kami telah berusaha sebai k-bai knya menyusun dan sekal igus menerbitkan prosid'ing 'ini, namun kami yakin masih banyak ditemukan Puj
i::,iiiiiiiiil
kejanggalan*kejanggalan baik dalam sistematika maupun dalam keseragatnan
penulisan, dan untuk
nya.
itu
dimohonkan kepada para pembaca untuk memak'lumi-
Wa]aupun demikian, kami berharap bahwa
prosiding
ini
dapat berguna
bagi para peminat khususnya yang berkec'impung dalam bidang pertanian.
Dalam kesempatan in'i kami menyampaikan terima kasih dan penghargaan kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dan membantu da1am penye'lesa'ian
prosiding ini
.
Pdlembang, Oktober 1992
Penyunt'ing
I
.;nl:*-"-
DAFTAR
ISI Hal amart
1.
Analis'is tumbuh dan efisiensi serapan nltrogen pada fase vegetatif tanaman kecip'ir (Psopfpcarpus tetragonolobus (L. berbagai takaran Pupuk nitrogen Susilawati dan BenYanin Lakitan
2.
3.
DC) pada
'lobak Serapan hara, pertumbuhan dan produksi (Rhapanus sativus Var. Hortensis) pada beberapa 'larutan dalam sistem media dan konsentrasi hi droponi k Tien Kartini Sunar, Endang Darna Setiaty, Zainal Abidin Sanboe dan Karnadi @zali Upaya untuk memacu pertumbuhan dan men'ingkatkan hasil tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L-) melalui pemupukan nitrogen, pemupukan fosfor inokulasi Rhizobiun, dan pemangkasan pugll]q Benyanin Laki tan, Abiwi ratno, Ayuning,Qry
W 4.
)
dan
Zuliati siahrul
Pengaruh pemberian pupuk dan kapur terhadap
produksi benih padi grogo di tanah podsolik
merah
kuni ng
?5
Zainal Ridho Djafar
5.
Pengaruh pengapuran dan penyemprotan herbisida Atrazine terhadap pertumbuhan gulma serta pertumbuhan dan hasi'l jagung .)J
Nusyi rwan
6.
7.
8.
q
fiJ
Potensi lahan pasang surut untuk pertan'ian tanaman pangan d'i Sumatera Selatan Zainal Ridho Diafar Periode kritis kede'la'i (Gliycine max (L. terhadap kompet'isi gulma Maria Fitriana
41
) Merr. )
Perbanyakan me]on (Cucunis neTo L. ) secara mikro dengan menggunakan naftalin asetat pada medium tumbuh Zainal Ridho Djafar
ql
58
Resistensi herbisida Atraz'ine dalam tanah podso'lik merah kun'ing terhadap pertumbuhan gulma pertumbuhan dan Nusyi rwan
hasil jagung
6S
la'laman
10. Studi penekanan virus tanaman secara 'in vitro Marl ina 11. Evaluasi pemanfaatan eceng gondeok, alang-alang dan datrn pisang sebagai pengganti jeran'i padi untuk media tanam jamur merang ( Vol vari el I a vol vaceae) M. Syansul B. Alwi, Dwi Probo+ryati Sulistiyani, dan blly Iriani Darnaiaya
12.
Tanggapan tanaman kedelai terhadap pemupukan pada berbagai jen'is tanah
Dedik Budianta
13.
75
83
P
1.....
Pengaruh kemiringan 1ereng terhadap kehi'langan pupuk urea melalui f impasan pemupukan dan erosi serta pertumbuhan jagung Supl i Effendi Rahin
88
96
14. Uji efisiensi
sumber fosfat dengan dan tanpa kapur terhaddp tanaman kedelai pada tanah su'lfat masarn ootensial M. Anin Diha, A. Napoleon, blly iriani Darnaj
15.
17.
18.
102
Serapan Zn oleh tanaman padi IR-64 yang dipupuk P dan Zn dalam tiga kondis'i lengas tanah
Dedik
16.
aya, dan Manvantinah
Budianta
113
Perkiraan tingkat erosi tanah melalui kajian penyebaran fraksi liat dan bahan organik
Dvi Setyiawan .
125
Pengaruh perubahan penggunaan 'lahan pertan'ian terhadap tekanan penduduk Daerah Istimewah Yogyakarta Dwi Probowati Sulistiyani
131
Penggunaan enzyme-'linked immurpsorbent assay
(ELISA) untuk identifikasi dan kuantifikasi strain bakteri pada program biotekno'logi pertani an
Gunalan
143
perubahan fungsi dan 'luas penggunaan 19. Studi 'lahan
pertanian d'i pinggiran kota Palembang tahun '1981 dan 1992 Dwi Probotati Sulistiyani, Syansul B. Alwi, dan Yaswan Karinuddin ..
154
I
Hal anran
20.
Pengaruh pemberian cabai merah (Capsicun annun L. ) terhadap perkembangan populasi Cal losobruchus chinensis L. (Co'leoptera: Bruchidae) pada kacang hi jau Mulawarman, Bakry Hanid, Chandra lrsan, dan
Siti Herlinda
21
.
22.
.
Populas'i dan tingkat serangan Si totroga cerel lela 01i v. pada beberapa t'ingkat kadar air gabah selama penyimpanan Sunar Sanad, Effendy TA, Yulia Pujiastuti, dan
A. Muslin...
165
Jamur-jamur yang terdapat pada sampah organik asal pasar dan rumah tangga di Kotamadya Palembang Chandra Irsan dan Muh. Banbang Prayitno
170
23. Efikasi beberapa fungisida terhadap pertumbuhan jamur @rynespora cassiicola (Berk. & Curt. ) Wei di 'laboratori um Abu lJnayah,
24.
25.
A. Muslin,
dan
Arinafril
j 'ian beberapa f ungi sida sistemi k dan kontak terhadap penyakit busuk pangkal tunas bib'it okulasi tanaman karet d'i po]ibag Bahri lJnar, Abdut Mazid, dan Chandra lrsan
27
.
29.
dan
Chandra Irsan
187
Metode pengolahan tanah secara mekanis pada tanah kambisol distrik di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universi tas Sriwi jaya Palembang K.H. Iskandar
192
Pengendal i an karakteri sti k isolat whey protein jel menggunakan ion kals'ium dan natrium
Mikrobiologis dan nilai
Rindit
F,trodel
198
gizi
bekasam 205
Penbayun
evaiuasi jaringan stasiun hujan
metode kagam Edryar Saleh
I
183
Jamur patogenik pada buah jeruk, nenas dan pepaya di pasar Kotamadya Palembang
Kiki Yuliati
28.
l7r;
Pengu
Nirwati A.N., Sjharul Djunan, A' Muslin,
26.
1:i9
dengan 219
Hal aman
30.
31.
Pemanfaatan serbuk gergaj 'i sebagai i sol ator kotak pada penanganan ikan segar Rqnlah
Pemanfdatan hati buah nenas pada pembuatan minyak kelapa Nasruddin Iljas, Ronlah, dan fultak Hutapea
32.
Evaluasi lengas tanah pada budidaya tebu lahan kering Zainuddin Akhi ruddin ...
J5.
Keripi k sa'lah satu a'lternati durian (Durio zi bethinus)
tini
34. 35.
f
225
...
pemanfaatan bi j
Rosidah
230
i 254
Pengaruh takaran garam dapur pada tempoyak yang disukai konsumen Sri Yunaidah Hanun
261
Transformasi p]asmid pada Saccharonyces ce revi si ae Maria Erna K., dah Tri Rahayu
264