PEMULIAAN TANAMAN
BAKHTIAR ERITA HAYATI PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH 2015
PEMULIAAN TANAMAN
BAKHTIAR ERITA HAYATI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH 2015
ii
DAFTAR ISI BAB
Halaman DAFTAR LAMPIRAN
Ii
DAFTAR GAMBAR
Iii
DAFTAR TABEL
Iv
PRAKATA
V
KATA PENGANTAR
Vi
I
PENDAHULUAN
1
II
TAHAPAN PEMULIAAN TANAMAN
15
III
SUMBERDAYA GENETIK DALAM
31
PEMULIAAN TANAMAN IV
REPRODUKSI TANAMAN
45
V
SUMBER KERAGAMAN GENETIK UNTUK PEMULIAAN TANAMAN
77
VI
GENETIKA KUANTITATIF DALAM PEMULIAAN TANAMAN
105
VII
PEMULIAAN TANAMAN MENYERBUK SENDIRI
123
VIII
PEMULIAAN TANAMAN MENYERBUK SILANG
164
IX
PEMULIAAN TANAMAN MEMBIAK SECARA VEGETATIF
197
X
PEMULIAAN TANAMAN UNTUK KETAHANAN TERHADAP PENYAKIT
212
XI
PELEPASAN VARIETAS
242
LAMPIRAN
256
iii
DAFTAR GAMBAR Gambar
Halaman
1.1.
Ilmu yang berkaitan dengan Pemuliaan Tanaman
2.1.
Tahapan Baku Pemuliaan Tanaman
18
2.2.
Pemuliaan Tanaman Secara Klasik dan Teknologi Gen
19
3.1.
Pusat asal Tanaman menurut Vavilov
36
3.2.
Konsep gen pool yang menghunbungkan tanaman budidaya dengan kerabat liarnya
40
4.1.
Perbandingan Mitosis dan Meiosis
49
4.2.
Struktur Bunga
51
4.3.
Siklus Hidup Tanaman dan Pembentukan Kantong embrio dalam ovul dan serbuk sari dalam antera
55
4.4.
Sistem self-incompatibility gametofitik
60
4.5.
Keturunan dari persilangan dengan menggunakan mandul jantan sistem genik
61
4.6
Beberapa Modifikasi Batang
66
4.7.
Tahapan Kultur Jaringan
67
4.8.
Diagramatik Aneuploid
93
5.1.
Diagramatik Aneuploid
93
5.2.
Keturunan Hasil Persilangan Interspesifik
94
5.3.
Ilustrasi kemungkinan hasil fusi Protoplasma
100
5.4.
Tranformasi menggunakan A. Tumefaciens
102
6.1.
Pewarisan Warna Bunga Snapdragon yang memperlihatkan dominan tidak
109
iv
7
Sempurna 6.2.
Pewarisan warna kernel gandum oleh tiga gen aditif
111
7.1.
Frekwesnsi homozigot dan heterozigot setelah beberapa generasi selfing
127
7.2.
Peningkatan frekwensi homozigot dan penurunan frekwensi heterozigot pada tanaman menyerbuk sendiri
128
7.3.
Penerapan proses homozigositas pada tanaman menyerbuk sendiri
129
7.4.
Berbagai Metode Pemuliaan Tanaman Menyerbuk sendiri
132
7.5.
Prosedur seleksi massa pada tanaman menyerbuk sendiri
137
7.6.
Seleksi Galur murni berdasarkan ukuran biji
138
7.7.
Prosedur seleksi galur murni
140
7.8.
Seleksi Prosdur Pedigree
148
7.9.
Prosedur Seleksi Bulk
150
7.10.
Prosedur Seleksi SSD
152
7.11.
Prosedur Haploid Ganda
154
7.12.
Linkage Drag dengan Pemuliaan Backcross Traditional
155
7.13.
Backcros dengan seleksi untuk memperbaiki toleransi IR64 terhadap kekeringan
155
7.14.
Prosedur Back Cross
157
8.1.
Skematik Seleksi Berulang
177
8.2.
Prosedur Seleksi Berulang Fenotipik
178
v
8.3.
Prosedur seleksi satu tongkol satu baris
181
8.4.
Prosedur Seleksi Berulang Untuk DGU
183
8.5.
Prosedur Seleksi Saudara Tiri (Half-sib Selection): Disilangkan ke Tester
186
8.6.
Seleksi Saudara Tiri (Half-sib Selection): Disilangkan ke Tester dan Selfing
187
8.7.
Seleksi Saudara Kandung (Full-sib Selection)
188
8.8.
Seleksi S1
190
8.9.
Seleksi Pembentukan varietas sintetik
192
9.1.
Prinsip penerapan seleksi klonal setelah hibridisasi
206
9.2
Skema Prosedur Seleksi Klonal
207
10.1.
Sistem Backcross untuk memindahkan gen tahan dominan dari donor tahan (RR) ke tetua recurrent (rr)
226
vi
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
2.1.
Perbandingan pemuliaan konvensional dan bioteknologi moderen
23
3.1.
Pusat asal Tanaman menurut Vavilov
37
3.2.
Pusat dan bukan pusat asal beberapa spesies tanaman budidaya yang diusulkan Harlan
39
3.3.
Gen Pool I dan Gen Pool II sejumlah tanaman
41
4.1.
Contoh tanaman yang memiliki bunga lengkap dan tidak lengkap
52
4.2.
Contoh tanaman yang memiliki bunga sempurna dan tidak sempurna
52
4.3.
Contoh tanaman monoecious dan dioecious
52
4.4.
Reproduksi Vegetatif Secara Alami
64
4.5
Reproduksi Vegetatif secara Buatan
65
4.6
Kelebihan dan kekurangan agamospermy obligat dan fakultatif
68
4.7
Beberapa Istilah dalam Apomiksis
69
5.1.
Jenis persilangan yang mungkin dibuat dari sepasang gen
80
5.2.
Hubungan antara jumlah pasangan alel yang terlibat dalam sebuah persilangan heterozigot dengan tipe gamet dan keturunan yang dihasilkan
81
5.3.
Nisbah fenotipik pada F2 untuk dua gen yang tidak terpaut yang dipengaruhi oleh tingkat dominansi pada setiap lokus dan epistasis antar lokus
83
5.4
Contoh Tanaman Budidaya Poliploid
91
vii
6.1.
Ringkasan ratio fenotipik epistasis
113
6.2.
Distribusi Chi-Square
114
6.3.
Data untuk perhitungan statistik
115
7.1.
Perbedaan antara seleksi massa dan seleksi galur murni
141
8.1.
Klasifikasi Jagung
Tanaman
170
8.2.
Metode Pemuliaan yang diterapkan pada tanaman menyerbuk sendiri dan silang
176
10.1.
Komponen ketahanan parsial pada dua Varietas padi
218
10.2.
Varietas Differensial untuk Penyakit Blas pada Padi
222
10.3
Nomor kode ras dominan berdasarkan pola reaksi terhadap varietas diferensial Indonesia
224
10.4
Pengecekan patogen
inang-
227
10.5
Pengelompokan penyakit HDB padi berdasarkan panjang lesio ketahanan terhadap Xanthomonas oryzae pv. oryzae pada fase vegetatif
235
Seleksi
terhadap
Terarah
interaksi
viii
PRAKATA Penyusunan Buku Ajar ini dilatar belakangi oleh permasalahan dalam proses pembelajaran pada mata kuliah Pemuliaan Tanaman di Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang terjadi selama ini adalah proses penyampaian materi dan pemahaman materi perkuliahan sangat terbatas sedangkan materi yang harus dipahami sangat banyak. Kondisi tersebut sangat sulit diprediksi sehingga sering membuat target penyampaian materi tidak bisa tercapai. Buku ini disusun terdiri dari 11 bab yang harus diselesaikan dalam satu semester dengan 16 kali pertemuan. Pada bagian akhir setiap bab disajikan latihan soal agar mahasiswa dapat memantapkan mengaplikasikannya dalam memecahkan masalah genetika. Buku ajar ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman mahasiswa menambah ketertarikan dan gairah untuk mempelajari lebih mendalam tentang pemuliaan tanaman. Semoga bermanfaat.
ix
KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah, sampai saat ini Allah masih memberi kesehatan dan kesempatan untuk menyusun Buku Ajar Pemuliaan Tanaman. Penyusunan buku ajar ini didorong karena buku teks Pemuliaan Tanaman yang ditulis dalam bahasa Indonesia sangat terbatas dan kebanyakan mahasiswa Pertanian merasa mata kuliah Pemuliaan Tanaman sangat sulit dipahami. Dalam buku ajar ini diusahakan memberikan pandangan bahwa mata kuliah ini tidaklah sesulit yang dibayangkan. Konsep-konsep Pemuliaan Tanaman yang abstrak akan lebih mudah dimengerti dengan diberikan contoh-contoh percobaan yang nyata. Buku ajar Pemuliaan Tanaman ini khususnya ditujukan untuk mahasiswa yang mengambil mata kuliah Pemuliaan Tanaman dan sebagai bahan rujukan utama bagi dosen yang mengajar mata kuliah Pemuliaan Tanaman pada Program Studi Agroteknologi serta dapat juga digunakan oleh mahasiswa Pertanian lainnya yang belajar tentang Pemuliaan Tanaman. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berkenan memberikan bantuan apa pun sehingga buku ini dapat tersusun seperti sekarang. Secara khusus ucapan terima kasih disampaikan kepada segenap teman sejawat Tim pengampu mata kuliah Pemuliaan Tanaman pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala atas kerjasamanya dalam memanfaatkan buku ajar ini di dalam perkuliahan. Akhirnya kami mengharap supaya buku ajar ini bisa bermanfaat bagi mahasiswa Pertanian lainnya. Disamping itu kami sangat mengharapkan saran-saran dari semua pihak agar dimasa yang akan datang dapat ditinjau kembali. Banda Aceh 28 September 2015 Penyusun
x
TUJUAN PEMBELAJARAN PEMULIAAN TANAMAN Memberikan pengetahuan teoritis tentang dasar genetik tanaman, pengertian, tujuan pemuliaan tanaman, tahapan pemuliaan tanaman, cara reproduksi dan konsekuensi genetik, dan keterampilan praktis tentang teknik dan metode perbaikan sifat tanaman, sehingga bermanfaat untuk menilai sifat dan kemampuan tanaman serta merancang program pemuliaan tanaman dengan saling mengaitkan antara cara perkembangbiakan tanaman dengan metode pemuliaan yang sesuai. MANFAAT MATA KULIAH Pengetahuan yang memadai tentang teori dan praktek pemuliaan tanaman merupakan prasyarat dalam mengikuti perkembangan praktek perbaikan tanaman yang sangat cepat. Hasil panen di seluruh dunia tidak statis dan mendorong pemuliaan tanaman untuk yang terus menghasilkan varietas tanaman baru yang tetap produktif pada berbagai kondidi cekaman biotik (hama, penyakit, gulma) dan cekaman abiotik (kekeringan N rendah) pada berbagai agro-ekologi. Oleh karena itu pemulia tanaman masa depan harus memiliki keterampilan yang diperlukan untuk mengembangkan varietas tanaman yang sesuai untuk lingkungan tersebut serta perbaikan tanaman untuk sifat-sifat kualitas (kualitas protein, kandungan minyak, dan lain-lain). Selanjutnya, pemulia tanaman moderen harus memiliki pemahaman yang lebih baik tentang peran bioteknologi sebagai alat yang membantu pemulia tanaman meningkatkan varietas yang ada terutama untuk sifat-sifat yang bersifat kualitatif seperti ketahanan terhadap penyakit dan serangga hama. Pengetahuan teoritis dan praktis yang diperoleh dari kuliah ini ini akan memungkinkan mahasiswa yang berminat untuk melanjutkan pendidikan dalam bidang pemuliaan tanaman ke jenjang yang lebih tinggi
xi
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) MATA KULIAH
: PEMULIAAN TANAMAN
KODE
: AGT 023
SKS
:3
SEMESTER
:V
PROGRAM STUDI : AGROTEKNOLOGI DOSEN
:
STANDAR KOMPETENSI: Peserta kuliah mampu menguasai dengan benar dasar genetik dan teknik dasar perbaikan sifat tanaman, serta menyusun program pemuliaan tanaman dengan saling mengaitkan antara cara perkembangbiakan tanaman dengan metode pemuliaan yang sesuai CAPAIAN PEMBELAJARAN : Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mampu merancang dan menerapkan metode pemuliaan tanaman secara konvensional dan inkonvensional sesuai jenis, sifat tanaman, kondisi lingkungan dan cara pembiakan tanaman dengan tepat untuk merakit varietas unggul. Mahasiswa nmampu mengemukakan pendapat secara argumentatif, bekerja dalam kelompok, bekerja mandiri dan berpikir logis.
MING GU KE 1
KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAP KAN Menjelaskan pengertian pemuliaan tanaman, ilmu yang diperlukan bagi pemulia tanaman dan menghargai peranan pemuliaan tanaman bagi masyarakat
BAHAN KAJIAN (MATERI PEMBELAJARAN) Pendahuluan 1. Penjelasan tentang RPS dan Kontrak Kuliah 2. Pengertian Pemuliaan Tanaman 3. Ilmu dan pengetahuan yang diperlukan untuk menjadi pemulia tanaman 4. Peranan Pemuliaan Tanaman bagi Masyarakat
BENTUK PEMBELAJARAN Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
13
KRITERIA PENILAIAN (INDIKATOR) Kontribusi masukan Penjelasan benar dan tepat
BOBO T NILAI 6,25%
2
3
Menjelaskan Tahapan Kegiatan prosedur umum Pemuliaan Tanaman program pemuliaan 1. Tahapan pemuliaan tanaman tanaman 2. Tujuan dan prioritas program Pemuliaan Tanaman 3. Identifikasi keragaman genetik 4. Peningkatan keragaman genetik 5. Seleksi 6. Uji Daya Hasil dan Multi Lokasi 7. Pelepasan dan Perlindungan Varietas Mengidentifikasi Sumberdaya Genetik dan memanfaatkan Dalam Pemuliaan SDG untuk Tanaman
Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
Kelengkapan dan kebenaran penjelasan kerapian sajian, kemampuan komunikasi
6,25%
Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi
Kelancaran dan tingkat komunikatif
6,25%
14
1. Pentingnya Sumberdaya Genetik Tanaman 2. Pusat Asal dan Keragaman Tanaman 3. Konsep Gen Pool 4. Lembaga Internasional dan Nasional Mengkoleksi SDG Mengidentifikasi Perkembang Biakan dan menjelaskan Tanaman pengaruh 1. Reproduksi reproduksi Seksual dan tanaman terhadap Aseksual kegiatan pemuliaan 2. Mekanisme penyerbukan sendiri dan silang 3. Male-sterility and self
memperbaiki tanaman yang lebih unggul Mempresentasikan makalah yang berkaitan dengan pentingnya SDG bagi pemuliaan tanaman
4-5
Self-Directed Learning sajian Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
Small Group Discussion Kelengkapan Cooperative Learning dan kebenaran Simulasi identifikasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry 15
12,5%
6
7
incompatibility 4. Penentuan Cara Reproduksi Tanaman Mengidentifikasi Sumber Keragaman berbagai sumber Genetik dalam jkeragaman genetik Pemuliaan Tanaman yang dapat Rekombinasi gen, dimanfaatkan Variasi Jumlah dalam program Kromosom, pemuliaan tanaman Hibridisasi Interspesifik, Mutasi, variasi somaklonal, fusi protoplas dan transfer gen langsung Memahami, Genetika kuantitatif menjelaskan dan dalam pemuliaan menerapkan tanaman pengetahuan Pewarisan Sifat
Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
Kebenaran identifikasi dan kejelasan pemanfaatan
6,25%
Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning
Kebenaran identifikasi dan perhitungan serta interpretasi
6,25%
16
tentang perilaku genetik sifat kuantitatif dalam pemuliaan tanaman
8-10
Menjelaskan prinsip dan metode dasar pemuliaan yang digunakan pada populasi tanaman menyerbuk sendiri
Genetik pada Tanaman, Interaksi gen, aksi gen, frekwensi gen, Pengujian Ratio Genetik, Heritabilitas Pemuliaan Tanaman Menyerbuk Sendiri 1. Dasar genetik tanaman, contoh2 2. Tujuan pemuliaan 3. Evaluasi keragaman genetiki 4. Metode Pemuliaan 5. Introduksi dan seleksi, 6. Persilangan/hibrid isasi, 7. Seleksi hasil
Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
17
data
Kebenaran dan 18,75% ketepatan rancangan program pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri
11-13
Menjelaskan prinsip dan metode dasar pemuliaan yang digunakan pada populasi tanaman menyerbuk silang.
persilangan, 8. Uji daya hasil 9. Uji adaptasi dan pelepasan varietas 10. Uji BUSS untuk mendapatkan Hak PVT Pemuliaan Tanaman Menyerbuk Silang 1. Dasar genetik tanaman, contoh2 2. Tujuan pemuliaan 3. Evaluasi keragaman genetik 4. Metode Pemuliaan Pembentukan populasi, 5. Perbaikan populasi, 6. Seleksi, 7. Pembentukan Varietas Hibrida,
Small Group Discussion Cooperative Learning Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
18
Kebenaran dan 18,75% ketepatan rancangan program pemuliaan tanaman menyerbuk silang
14
15
komposit, sintetis 8. Uji daya hasil 9. Uji adaptasi dan pelepasan varietas Menjelaskan Pemuliaan Tanaman Small Group Discussion prinsip dan metode Membiak Vegetatif Cooperative Learning dasar pemuliaan Simulasi yang digunakan Self-Directed Learning pada populasi Discovery Learning tanaman membiak Collaborative Learning secara vegetative Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry Menjelaskan Pemuliaan untuk Small Group Discussion prinsip dan metode Ketahanan Terhadap Cooperative Learning dasar pemuliaan Penyakit Simulasi untuk ketahanan Self-Directed Learning terhadap penyakit Discovery Learning Collaborative Learning 19
Kebenaran dan 6,25% ketepatan rancangan program pemuliaan tanaman membiak vegetatif
Ketepatan 6,25% penjelasan, keaktifan dalam diskusi
16
Mengetahui cara Pelepasan varietas memeliharan dan mempertahankan bahan pemuliaan dan varietas dan prosedur pelepasan varietas
Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry Small Group Discussion Ketepatan Cooperative Learning penjelasan Simulasi Self-Directed Learning Discovery Learning Collaborative Learning Contextual Instruction Project Based Learning Problem Based Learning Inquiry
20
6,25%
Pertemuan-pertemuan tersebut menggunakan pendekatan bentuk pembelajaran yang didasarkan kepada student center learning. Bentuk pembelajaran yang digunakan adalah sebagai berikut: Metode Pembelajaran Small Group Discussion
Simulasi
Aktivitas Belajar Mahasiswa Membentuk kelompok (5-10) memilih bahan diskusi mepresentasikan paper dan mendiskusikan di kelas
Aktivitas Dosen Membuat rancangan bahan dikusi dan aturan diskusi. Menjadi moderator dan sekaligus mengulas pada setiap akhir sesi diskusi mahasiswa.
Mempelajari dan menjalankan suatu peran Merancang situasi/ kegiatan yang mirip yang ditugaskan kepadanya atau dengan yang sesungguhnya, bisa berupa mempraktekan/mencoba berbagai model bermain peran, model komputer, atau (komputer) yang telah disiapkan. berbagai latihan simulasi. Membahas kinerja mahasiswa.
Discovery Learning
Mencari, mengumpulkan, dan menyusun informasi yang ada untuk mendeskripsikan suatu pengetahuan.
Menyediakan data, atau petunjuk (metode) untuk menelusuri suatu pengetahuan yang harus dipelajari oleh mahasiswa. Memeriksa dan memberi ulasan terhadap hasil belajar mandiri mahasiswa
Self-Directed Learning
Merencanakan kegiatan belajar, melaksanakan, dan menilai pengalaman belajarnya sendiri.
Sebagai fasilitator.
Cooperative Learning
Membahas dan menyimpulkan masalah/ tugas yang diberikan dosen secara berkelompok
Merancang dan dimonitor proses belajar dan hasil belajar kelompok mahasiswa.
Bekerja sama dengan anggota kelompoknya dalam mengerjakan tugas
Merancang tugas yang bersifat open ended.
Collaborative Learning
Membuat rancangan proses dan bentuk penilaian berdasarkan konsensus kelompoknya sendiri. Contextual Instruction
Membahas konsep (teori) kaitannya dengan situasi nyata Melakukan studi lapang/ terjun di dunia 22
Memberi arahan, bimbingan, dan konfirmasi terhadap kemajuan belajar yang telah dilakukan individu mahasiswa .
Menyiapkan suatu masalah/kasus atau bentuk tugas untuk diselesaikan oleh mahasiswa secara kerkelompok Sebagai fasilitator dan motivator.
Menjelaskan bahan kajian yang bersifat teori dan mengkaitkannya dengan situasi nyata dalam kehidupan sehari-hari, atau kerja profesional, atau manajerial, atau
nyata untuk mempelajari kesesuaian teori
entrepreneurial. Menyusun tugas untuk studi mahasiswa terjun ke lapangan
Project Based Learning
Mengerjakan tugas (berupa proyek) yang telah dirancang secara sistematis.
Merancang suatu tugas (proyek) yang sistematik agar mahasiswa belajar pengetahuan dan ketrampilan melalui proses Menunjukan kinerja dan mempertanggung pencarian/ penggalian (inquiry), yang jawabkan hasil kerjanya di forum. terstruktur dan kompleks. Merumuskan dan melakukan proses pembimbingan dan asesmen.
Problem Based Belajar dengan menggali/ mencari Learning informasi (inquiry) serta memanfaatkan Inquiry informasi tersebut untuk memecahkan masalah faktual/ yang dirancang oleh dosen .
23
Merancang tugas untuk mencapai kompetensi tertentu Membuat petunjuk(metode) untuk mahasiswa dalam mencari pemecahan masalah yang dipilih oleh mahasiswa sendiri atau yang ditetapkan.
Evaluasi 1) Ujian dilakukan secara tertulis dalam bentuk subjektif test (uraian) sebanyak dua kali, yaitu Ujian Tengah Semester (UTS) dan Ujian Akhir Semester (UAS). 2) Evaluasi proses pembelajaran dilakukan dengan cara pengamatan aktivitas belajar mahasiswa selama proses pembelajaran meliputi kemampuan menyampaikan ide, partisipasi dalam kelompok, kemampuan kerjasama, sikap menghargai pendapat, keseriusan, sikap kepemimpinan. Penilaian diberikan berdasarkan rubric penilaian yang telah disiapkan sebelumnya. 3) Komponen Penilaian : No 1 2 3 4 5 6 7
Komponen Penilaian Kehadiran Keaktifan di kelas (individu) Tugas Mandiri Tugas Kelompok Praktikum/Lembar Kerja Mahasiswa UTS UAS
4) Konversi nilai angka ke nilai Huruf (Bobot) Nilai Angka ≥ 85 75 -<85 65 -<75 55 -<65 45 -<55 35 - <45 E < 35
Bobot A B+ B C+ ≤C ≤D E
Bobot (%) 5 5 15 10 25 20 20
Rubrik untuk Menilai Kemampuan Menulis Makalah Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik Bahasan
:
Tanggal
:
GRADE SKOR
INDIKATOR KINERJA
Sangat Baik
> 81
Ide, jelas, inovatif, dan mampu menyelesaikan masalah dengan cakupan luas
Baik
61- 80
Ide yang dikemukakan jelas, mampu menyelesaikan masalah, inovatif, cakupan tidak terlalu luas
Cukup
41– 60
Ide yang dikemukakan jelas dan sesuai, namun kurang inovatif
Kurang
21–40
Ada ide yang dikemukakan, namun kurang sesuai dengan permasalahan
Sangat kurang
<20
Tidak ada ide yang jelas untuk menyelesaikan masalah
25
SKOR
Rubrik untuk Menilai Kemampuan Membangun Argumen Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik Bahasan
:
Tanggal
:
GRADE SKOR
INDIKATOR KINERJA
Sangat Baik
>81
Argumen logis, inovatif dan dapat mudah diimplementasikan pada dunia nyata
Baik
61- 80
Argumen logis, masuk akal, inovatif
Cukup
41– 60
Argumen logis, masuk akal, namun kurang inovatif
Kurang
21–40
Argumen cukup logis, namun tidak masuk akal
Sangat kurang
< 20
Argumen tidak masuk akal dan tidak ada hubungan logis
26
SKOR
Rubrik Kualitas Makalah Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik Bahasan
:
Tanggal Penilaian
:
No Komponen
1
Indikator
Bobot (B)
Isi karangan
Skor (S) 1-5
Relavansi topic 3 dengan substansi tugas 2 Organisasi ide Susunan dan 2 pengungkapan ide 3 Penggunaan Kompleksitas, 2 kosa kata efektivitas kalimat, akurasi penggunaan bahasa 4 Penggunaan Keluasan kosa 2 Tata Bahasa kata, ketepatan penggunaan kata, idiom, bentuk kata 5 Penggunaan Ketepatan 1 Ejaan/Tanda penggunaan tanda baca baca, huruf besar, ejaan 1=sangat kurang, 2=kurang, 3=sedang, 4=baik, 5=baik sekali
27
Total (BX S)
Rubrik Deskriptif untuk Menilai Presentasi Lisan Nama Mahasiswa : NIM : Topik Bahasan : Tanggal : Dimensi Patut Dicontoh Organisasi
Isi
Gaya Presentasi
Skor Total
Presentasi terorganisasi dengan baik dan menyajikan fakta yang meyakinkan untuk mendukung kesimpulan-kesimpulan. (25-30) Isi akurat dan lengkap. Para pendengar menambah wawasan baru tentang topik tersebut (35-40)
Pembicara tenang dan menggunakan intonasi yang tepat, berbicara tanpa bergantung pada catatan, dan berinteraksi secara intensif dengan pendengar. Pembicara selalu kontak mata dengan pendengar (25-30)
Memuaskan
Di Bawah Harapan
Presentasi mempunyai fokus dan menyajikan beberapa bukti yang mendukung kesimpulankesimpulan. (20-24) Secara umum akurat, tetapi tidak lengkap. Para pendengar bisa mempelajari beberapa fakta yang tersirat, tetapi mereka tidak menambah wawasan baru tentang topik tersebut(30-34) Secara umum pembicara tenang, tetapi dengan nada yang datar dan cukup sering bergantung pada catatan. Kadang-kadang kontak mata dengan pendengar diabaikan. (20-24)
Tidak ada organisasi yang jelas. Fakta tidak digunakan untuk mendukung pernyataan. (15-19) Isinya tidak akurat atau terlalu umum. Pendengar tidak belajar apapun atau kadang menyesatkan. (25-29)
Pembicara cemas dan tidak nyaman, dan membaca berbagai catatan daripada berbicara. Pendengar sering diabaikan. Tidak terjadi kontak mata karena pembicara lebih banyak melihat ke papan tulis atau layar. (15-19)
Skor
Rubrik Deskriptif Untuk Penilaian Sesama Anggota Tim Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik Bahasan
:
Tanggal
:
DEMENSI
Luar Biasa
Baik
Di bawah harapan
Kontribusi Pada Tugas
Sangat berkontribusi dalam hasil kerja tim.
Berkontribusi secara “adil” dalam hasil kerja tim.
(25-30)
(20-24)
Membuat beberapa kontribusi nyata dalam hasil kerja tim. (15-19)
Secara rutin melakukan kepemimpinan yang baik.
Menerima ”pembagian yang adil” dari tanggung jawab kepemimpinan . (30-34)
Jarang atau tidak pernah berlatih tentang memimpin.
Menghargai pendapat orang lain dan berkontribusi dalam diskusi kelompok.
Tidak berkontribusi pada diskusi kelompok atau sering gagal berpartisipasi .(15-19)
Kepemimpin an
(35-40)
Kolaborasi
Skor Total
Menghargai pendapat orang lain dan berkontribusi besar dalam diskusi kelompok. (25-30)
(20-24)
(25-29)
Skor
Rubrik untuk Penilaian Keaktifan dalam diskusi Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik observasi
: Aktivitas mahasiswa dalam kegiatan diskusi kelompok
Tempat observasi
:
Waktu observasi
:
No Indikator yang diobservasi
Skala Penilaian (S) 1
Bobot
Total
(B)
(SxB)
2 3 4 5
1
Bertanya
25%
2
Menjawab pertanyaan
25%
3
Mengemukakan pendapat
25%
4
Menghargai pendapat
25%
Jumlah Total
100%
1=sangat kurang, 2=kurang, 3=sedang, 4=baik, 5=baik sekali
xxx
Rubrik untuk Penilaian Diri Nama Mahasiswa : NIM : Anggota kelompok : Kegiatan kelompok : Tanggal Penilaian : Untuk pertanyaan 1 sampai dengan 5 tulis masing-masing huruf sesuai dengan pendapat anda!. (A) = selalu; (B) = jarang; (C) = jarang sekali; (D) = tidak pernah No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bobot
Indikator Selama diskusi saya memberikan saran kepada kelompok untuk didiskusikan Ketika kami berdiskusi, setiap anggota memberikan masukan untuk didiskusikan Semua anggota kelompok semestinya melakukan sesuatu dalam kegiatan kelompok Setiap anggota kelompok mengerjakan kegiatannya sendiri dalam kegiatan kelompok Selama kegiatan kelompok, saya mendengarkan Selama kegiatan kelompok, saya mengendalikan kelompok Selama kegiatan kelompok, saya bertanya Selama kegiatan kelompok, saya menganggu kelompok Selama kegiatan kelompok, saya merancang gagasan Selama kegiatan kelompok, saya tidur
11. Selama kegiatan kelompok, tugas apa yang anda lakukan? ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………………………………….………………………………...… xxxi
Rubrik untuk Penilaian Substansi Laporan Praktikum Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Topik Bahasan
:
Tanggal Penilaian
:
No
Uraian substansi
Skala Penilaian 1 2 3 4 5
Bo bot
1
Langkah analisis diikuti secara sistimatis
5
2
Rumusan hipotesis
10
3
Penyusunan table kerja
10
4
Kecermatan perhitungan dalam penyusunan table kerja
20
5
Langkah-langkah dan kecermatan perhitungan dalam substansi data
25
6
Uji signifikansi
15
7
Menarik simpulan analisis
10
8
Kecermatan penggunaan simbul statistic
5
Total 1=sangat kurang, 2=kurang, 3=sedang, 4=baik, 5=baik sekali
xxxii
Total
Tugas-tugas Tugas Kelompok : Biologi Penyerbukan dan Hibridisasi 1. Dalam satu kelompok terdiri atas dua oaring mahasiswa. Mahasiswa memilih salah satu spesies tanaman. 2. Pertama, setiap mahasiswa dalam kelompok tersebut bekerja secara mandiri untuk menulis laporannya tentang pusat asal dan keragaman, biologi penyerbukan secara alami, dan metode hibridisasi buatan untuk tanaman yang dipilihnya. Laporan ini dikumpulkan pada hari kuliah, minggu ke dua perkulihan sebelum kuliah dimulai. 3. Kedua, setiap kelompok menyiapkan presentasi oral untuk dipresentasikan selama 15 menit terhadap tugasnya pada sesi pada minggu ke tiga perkuliahan. Presentasinya termasuk bahan yang sudah dituliskan/dikumpulkan dan disertai dengan pengembangan metode pemuliaan untuk memecahkan masalah tertentu dari tanaman yang dipilihnya. Kedua mahasiswa dalam satu kelompok bertanggung jawab secara bersama-sama dalam presentasi oral.
xxxiii
Tugas Mandiri: Merancang program Pemuliaan tanaman (menyerbuk sendiri, silang, vegetatif) Ukuran huruf 12 time new roman , 1.5 spasi, 5-7 halaman. 1. Pendahuluan (Merancang tujuan pemuliaan tanaman yang dipilih : menguraikan tipe kultivar, perkiraan preferensi petani/konsumen terhadap tanaman yang akan dimuliakan serta tujuan dan target pemuliaannya) ½ - 1 halaman. 2. Upaya menciptakan variasi dan menyeleksi karakteristik yang diinginkan (menguraikan ketersediaan plasma nutfah yang ada, upaya /metode menciptakan variasi yang diinginkan (persilangan, seleksi, introduksi, bioteknologi) sesuai tujuan & target pemuliaan sehingga diperoleh kultivar/galur/klon harapan) 1- 2 halaman. 3. Pengujian (menguraikan secara singkat proses pengujian genotipe-genotipe harapan dilakukan) 1-2 halaman. 4. Proses adopsi dan penyebaran kultivar (menguraikan langkah-langkah secara sederhana dalam melakukan upaya adopsi dan penyebaran varietas baru, misal melalui demplot, penyuluhan ke kelompok tani dll). 1 halaman. 5. Kesimpulan .½ halaman. 6. Pustaka (paper/text book, bukan blog, dll ) 1 halaman
xxxiv
Tugas 3. Surat Dari Petani Kepada Yth
:
Mahasiswa pada Kuliah Pemuliaan Tanaman Program Studi Agroteknologi Unsyiah
Dari
:
Kelompok Tani Sangat Laku
Perihal
:
Permintaan bantuan
Assalamualaikum wr wb. Dengan hormat, Perkenalkan, kami petani padi yang tergabung dalam kelompok tani Sangat Laku, Gampong Murah, Kecamatan Meriah, Kabupaten Bahagia, Propinsi Kaya Raya. Kami menanam dua varietas padi. Satu varietas, Type A, memiliki beras berwana merah dan tumbuh baik pada berbagai kondisi musim tanam, baik pada tanam musim kemarau maupun pada musim hujan.Varietas satu lagi, Type B, memiliki beras berwarna putih, tetapi pertumbuhannya sangat dipengaruhi oleh musim tanam. Kami ingin menanam padi varietas tipe A lebih banyak tetapi beras yang dihasilkan berwarna putih, karena komsumen di Aceh lebih menyukai beras putih dibandingkan beras merah. Kami tidak mengetahui genotipe dari padi tipe A ataupun tipe B. Kami juga tidak mengetahui warna yang mana yang dominan dan mana yang resesif. Kami harap anda dapat membantu kami dalam dua hal, yaitu memproduksi padi hibrida dengan beras putih dari padi beras merah dan memproduksi padi hibrida yang pertumbuhannya baik pada berbagai kondidi musim tanam. Kami mengharapkan rekomendasi dari anda kepada kami bagaimana cara memproduksi padi hibrida beras putih dari padi beras merah, selanjutnya kami dapat menanam benih baru di lapangan untuk melihat hibrida yang mana yang tumbuh baik pada berbagai kondidi musim tanam. Kami sangat mengharapkan rekomendasi dari anda semua tentang bagaimana cara mengkombinasikan kedua varietas padi tersebut. Kami sangat senang dan banggga untuk dapat melakukannya percobaan lapangan sesuai dengan rekomendasi anda. Kami mohon rekomendasi anda dititipkan ke Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian Unsyiah untuk dapat diteruskan kepada kami pada saat tim dari Lab tertebut berkunjung ke tempat kami pada tanggal 13 Desember 2015. Demikian atas bantuan semuanya kami ucapkan terimakasih. Wassalam Hormat kami Ketua Kelompok Tani, (Bukan Saya )
xxxv
