PEMERINTAH KABUPATEN TANGERANG RUMAH SAKIT UMUM DAERAH BALARAJA JL.Rumah Sakit No. 88 DesaTobat Kecamatan Balaraja Kabupaten Tangerang KodePos 15610
BERITA ACARA PENJELASAN (AANWIJZING) DOKUMEN PEMILIHAN PENYEDIAAN BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN PETUGAS JAGA, MAKAN MINUM MULTIYEARS (APRIL 2013 – MARET 2014) (lelangulangke2) RSUD BALARAJA KABUPATEN TANGERANG Nomor : 027 / 02.B.1 / RSUD-Blj/BAP/ULP/III/2013
Pada hari ini Jumat Tanggal Dua puluh dua Maret Tahun Dua Ribu Tiga Belas kami yang bertanda tangan dibawah ini Unit Layanan Pengadaan ( ULP ) Rumah Sakit Umum Daerah Balaraja Kabupaten Tangerang telah mengadakan penjelasan (Aanwijzing) dokumen Penyediaan Belanja Makanan dan Minuman Petugas Jaga, Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret 2014) kepada peserta pelelangan secara OnLine melalui Layanan Pengadaan Secara Elektronik (LPSE ), dengan hasil sebagai berikut : 1. Penjelasan (Aanwijzing) dilaksanakan mulai pukul 11.00 – 16.00 Wib 2. Pada pukul 16.00 wib penjelasan (Aanwijzing) dan pembahasan atas pertanyaan dari peserta pelelangan selesai, dengan hasil : dari 20 penyedia, ada satu pertanyaan dari seluruh peserta pelelangan dan telah dijawab. Kemudian penjelasan ditutup dan tidak ada penjelasan ulang. 3. Segala perubahan yang terjadi pada saat penjelasan (aanwijzing) menjadi bagian dari perubahan dokumen pengadaan. 4. Hasil penjelasan (Tanya jawab) mengenai dokumen Penyediaan Belanja Makanan dan Minuman Petugas Jaga, Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret 2014) terlampir. Demikian berita cara ini dibuat untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.
UNIT LAYANAN PENGADAAN ( ULP ) RSUD BALARAJA KABUPATEN TANGERANG TAHUN ANGGARAN 2013 Ttd
LAMPIRAN BERITA ACARA AANWIJZING PENYEDIAAN BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN PETUGAS JAGA, (lelangulangke2) MAKAN MINUM MULTIYEARS (APRIL 2013 - MARET 2014) Daftar Paket View Lelang Penjelasan Lelang Pertanyaan Terhadap Dokumen Lelang Nama Paket:Penyediaan Belanja Makanan dan Minuman Petugas Jaga, Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret 2014) Sisa Waktu:0 hari / 0 jam / 0 menit Pertanyaan Peserta Dokumen Bab
Uraian
Pengirim
Kepada Yth. Pokja RSUD Balaraja Tangerang. 1. Mohon untuk spesifikasi 118459333 Snack, Makan & Minum, dan Susu Kotak Petugas lebih diperjelas, karena 22 Mar 2013 11:08 di Spesifikasi dokumen lelang tidak di jelaskan secara rinci. Atas perhatiannya kami sampaikan terima kasih. Penjelasan Panitia/Pokja ULP Dokumen Bab Uraian Pengirim 118459333, untuk spesifikasi Snack, Makan & Panitia Pengadaan Barang dan Jasa RSUD BALARAJA Minum, dan Susu Kotak akan kami sertakan pada 22 Mar 2013 15:22 lampiran Berita Acara Aanwijzing. terimakasih Peserta (penyedia barang/jasa)
Panitia/Pokja ULP
Catatan : Panitia/Pokja ULP masih bisa memberikan penjelasan selama 3 jam setelah masa Aanwijzing berakhir Untuk menjawab pertanyaan cukup dengan menyebutkan ID Peserta 22 Maret 2013 16:03 © 2006-2013 Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah (LKPP)
SPESIFIKASI MENU DAN HARGA PERKIRAAN SENDIRI (HPS) BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN PETUGAS JAGA RUMAH SAKIT. BELANJA MAMIN (MULTIYEARS APRIL 2013 - MARET 2014) RSUD BALARAJA TAHUN ANGGARAN 2013 1. JADWAL SNACK PETUGAS JAGA RSUD BALARAJA
MENU hari ke
SNACK
1
RISOLES 50 GR + SOES 50 GR
2
LEMPER 50 GR+ LAPIS BERAS 50 GR
3
BIHUN GORENG 100 GR
4
PASTEL ISI TELUR 50 GR + BROWNIS 50 GR BAKWAN UDANG 50 GR +SUSU BANTAL 160 ML TAHU TELUR PUYUH 50 GR + BOLU MARMER 50 GR
5
6 7 8 9
ROTI ISI 100 GR BACANG AYAM 50 GR + MOLEN ISI PISANG 50 GR
10
PUDING SUSU 50 GR BUBUR KACANG HIJAU 100 GR + ROTI TAWAR 20 GR
11
SUSU KOTAK 240 ML
2. 1. MENU MAKAN SORE (PUKUL 17.00) PETUGAS JAGA RSUD BALARAJA I
II
NASI SAMBAL GORENG UDANG
NASI
III NASI GORENG SPESIAL
IV
AYAM BAKAR
AYAM SUWIR
SEMUR DAGING
PERKEDEL KENTANG
TEMPE GORENG
BAKSO
TEMPE GORENG TEPUNG
NASI RENDANG TELUR BALADO TERI + KENTANG
CAPCAY BAKSO
LALAPAN
TELOR CEPLOK
SAYUR LODEH
TUMIS
NASI
V
PUTREN + BUNCIS + BAKSO SAMBEL
SAMBEL VI
ACAR + KERUPUK
NASI
NASI
VIII MIE GORENG SPESIAL
CUMI CABE HIJAU
PEPES AYAM
AYAM SUWIR
BAKWAN JAGUNG
TAHU BALADO
BAKSO
GULAI DAUN SINGKONG + TERI
TELOR CEPLOK
SAMBEL
ACAR + KERUPUK
SOP SAYURAN + TELUR PUYUH SAMBEL
VII
XI NASI TELOR CEPLOK BALADO OSENG TAHU CABE HIJAU + UDANG TUMIS KC. PANJANG + JG. MANIS SAMBEL
Catatan : 1. Bila menu menggunakan daging ayam, daging ayam 1 kg dipotong jadi 8. 2. Untuk ayam bakar 1 ekor dipotong 4 3. Jika sayur berkuah, sayur dipisah (pakai plastik) 4. Tempe yang di gunakan tempe segar yang sudah matang 5. STANDAR PORSI: NAMA BAHAN MAKANAN NASI
BERAT 100 GR
LAUK HEWANI - AYAM - AYAM BAKAR - IKAN/LAUK HEWANI - DAGING
75 GR 150 GR 75 GR 50 GR
SAMBEL
SAMBEL IX
NASI
SOTO MIE ( DAGING, RISOL, MIE KUNING DAUN BWNG, TOMAT, JERUK NIPIS, EMPING ) SAMBEL
X NASI PEPES IKAN MAS TAHU GORENG SAYUR ASEM SAMBEL
LAUK NABATI
50 GR
SAYUR
100 GR
2.2 MENU MAKAN MALAM PETUGAS JAGA RSUD BALARAJA I
II
III
IV
V
NASI GORENG
MIE GORENG
NASI
NASI UDUK
BASO KUAH
TELUR CEPLOK
AYAM SUWIR SARI BUAH JERUK BERBULIR
CAPCAY SEAFOOD
AYAM GORENG SARI BUAH JERUK BERBULIR
TEH KOTAK
TEH KOTAK VI NASI GORENG MUTIARA NUGGET AYAM SARI BUAH JERUK BERBULIR
TEH KOTAK
VII
VIII
IX
X
BIHUN GORENG
NASI
KWETIAU GORENG
LONTONG
DAGING SAPI
AYAM GORENG
ATI AMPELA
SATE AYAM
TEH KOTAK
LALAPAN SARI BUAH JERUK BERBULIR
TEH KOTAK
XI BURGER ISI DAGING SAPI TEH KOTAK
STANDAR PORSI: NAMA BAHAN MAKANAN
BERAT
NASI
100 GR
NASI GORENG
150 GR
MIE GORENG
100 GR
LAUK HEWANI - AYAM
75 GR
- IKAN/LAUK
75 GR
SARI BUAH JERUK BERBULIR
HEWANI - DAGING
50 GR
LAUK NABATI
50 GR
SAYUR
100 GR
TEH KOTAK SARI BUAH JERUK BERBULIR
240 ML 200 ML
3. MAKAN MINUM PETUGAS JAGA RESIKO TINGGI (INFEKSIUS)
SUSU KOTAK 240 ML
1 BH
TELUR 60 GR
2 BTR
