mco 91TLl
PEMELIHARAAN LANSKAP COMMONAREA DI KAWASAN PARIWISATA NUSA DUA, BALI
Oleh :
BEBI RATNA WIJAYANTI A02495020
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAIV INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000
RINGKASAN BEBI RATNA WIJAYANTI. Pemeliharaan Lanskap Common Area di Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Bafi. (Di bawah birnbingan MARIETJE WUNGKAR). Kawasan Pariwisata N11.a Dixa (KPND) secara
m e d i k i d a i keiindahan
berupa pemandangan pantai sea (laut), sand (pantau pasir putih), sun (matahari terbit), dan scenary (pemandangan), dua pulau, dan pertanaman kelapa sebagai vegetasi utama di Nusa Dua yang menjadi daya tarik bagi wisatawan asing maupun domestik. Undang- Undang No. 9 Tahun 1990 tentang kepariwisataan menjelaskan bahwa perlu adanya langkah- langkah pengaturan yang dapat mewujudkan keterpaduan dalam penyelenggaraan kepariwisataan serta memelihara kelestarian dan mendorong upaya peningkatan mutu lingkungan hidup serta obyek dan 6aya tarik wisata. Untuk itu perlu adanya pemeliharaan lmgkungan untuk menjaga nilai keindahw sekaligus meningkatkan mutu lingkungan. Pengelolaan pemeliharaan oleh PT. BTDC di lakukan pada Common Area (CA) sebagai public area di KPND, Xomplek Perurnahan Dueksi, Pantai, dan Kant3r Pusat PT. BTDC sedangkaii ~ n t u k lot yang disewakan, pengelolaan pemeliharaannya menjadi tanggung jawab masingmasing penyewa, Tujuan magang pada bidang Pemerharaan Common Area di Kawasan Pariwisata Nusa Dua secara umum adalah dapat mempelajari secara langsung mengenai teknis dan penerapan ilmu- ilmu Arsitektur Lanskap, memperluas wawasan dan meningkatkan keterampilan dalam bidang profesi Arsitektur Lanskap. Sedangkan
-
tujuan khusus dari kegiatan magang ini adalah untuk mempelajari aspek pemeliharaan Common Area di Kawasan Pariwisata Nusa Dua oleh PT. BTDC.
Common Area merupakan daerah terbangun di KPND yang merniliki berbagai aktivitas di dalarnnya oleh karena itu daerah ini memerlukan tingkat pemeliharaan yang inteasif Tingkat pemeliharaan CA ini telah ditentukan pada awal pembangunan kawasan dan tercantum dalam masterplan. Pemeliharaan CA dalam pelaksanaamya di lapang merupakan tanggung jawab Unit Pemelharaan Lapang (PT. BTDC).
Pemeliharaan CA bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang bersih, asri, indah dan terpelihara sehingga dapat menciptakan susasana nyaman dan aman bagi pengunjung. Lingkungan yang nyaman dan aman tersebut dapat menjadi daya tarik wisatawan untuk tinggal lebih lama di Kawasan Pariwisata Nusa Dua. Pekerjaan pemeliharaan CA meliputi; (1) Pekerjaan Rutin, (2) Pekerjaan Non Rutin, dan ( 3 ) Pekerjaan Insidentil. Pekerjaan pemeliharaan rutin dilakukan secara swakelola oleh pengelola sedangkan pekerjaan non rutin dan insidentil seperti renovasi dilakukan dengan cara proyek oleh pemborong. Kendala yang ditelnui dalani pemeliharaan CA adalah menyangkut jumlah tenaga kerja lapang yang belum sesuai atau seimbang dengan volun~edan tingkat kesulitan pekerjaan pemeliharaan. Tingkat efektifitas pekerjaan pemeliharaan belum optimal dan ha1 tersebut berkaitan dengan jumlah tenaga kerja lapang. Tenaga kerja lapang yang ada pada bulan Pebruari hingga Juni 1999 berjumlah 63 orang sedangkan berdasarkan Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja, tenaga kerja lapang yang dibutuhkan untuk mencapai tingkat efektifitas kerja pemeliharaan CA adalah sebanyak 91 orang sehingga dibutuhkan penambahan tenaga kerja lapang sebanyak 28 orang pada beberapa jenis pekerjaan dan lokasi CA. Pekerjaan pemeliharaan non rutin dan insidentil yang dikerjakan pada bulan Pebruari hingga Juni adalah renovasi Pintu Utara, renovasi di sekitar Kolam Bima, replanting di sekitar Menara Pandang, dan replanting di sebelah Hotel Hyatt. Pekerjaan tersebut dikerjakan oleh pemborong dan telah diselesaikan dengan baik. --
- T ~ a E I F l Z ~ ~ 7 i E K ~ i 7pezrharaan ~ l a m CA adalah belum adanya data fisik kawasan yang lengkap dan akurat, oleb karena itu perlu dilakukan inventarisasi terhadap vegetasi, fasilitas, dan alat kerja pemeliharaan CA sebagai basil evaluasi darl antisipasi
perubahan
situasi
lokasi
dilaksanahan dengan efektif dan efisien.
sehingga pekerjaan
pemeliharaan
dapat
PEMELIHARAAN LANSKAP COMMONAREA DI KAWASAN PARIWISATA NUSA DUA, BALI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh : BEBI RATNA WIJAYANTI A.02495020
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000
Judul Penelitian : PEMELIHARAAN LANSKAP COMMONAREA DI KAWASAN P A W I S A T A NUSA DUA, BALI Nama Mahasiswa: BEBI RATNA WIJAYANTI Nomor Pokok
: A02495020
Program Studi
: Arsitektur Lansltap
Menyetujui : Dosen Pembimbing
Ir. Marietie Wungkar NIP. 130 239 745
IP. 130 873 228
RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Bebi Ratna Wijayanti di lahirkan di Semarang pada tanggal 17 Oktober 1977. Anak kedua aari tiga bersaudara dari keluarga pasangan Kusbandoro dan Retno Retyasmani. Pendidikan formal yang ditempuh diantaranya adalah Taman Kanak- kanak pada tahun 1981- 1983 di TK Ade Irma Nasution Jatibarang, Pendidikan Dasar (193319S9) kelas 1 hingga kelas 5 di SD Kristen Jatibarang dan kelas G dilanjutkan di SD Cendrawasih Cirebon, Pendidikan Lanjutan Pertama (1939-1992) di SMP Negeri 4 Cirebon, dan Pendidikan Lanjutan Atas (1992-1995) Semester 1 di SMA Negeri 1 Cirebon dan kemudian dilanjutkan di SMANegeri 38 Jakarta hingga lulus. Penulis diterima rnasuk Institut Pertanian Bogor pada tahun 1995 melalui Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) dengan memilih Program Studi Arsitektur Pertamanan, Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan di Institut Pertanian Bogor, penulis juga mengikuti salah satu kegiatan di luar kegiatan akademis yaitu mengikuti Unit Regiatan
(UK) Bela Diri Kempo dan selama dua periode rnenjadi pengurus unit kegiatan tersebut (Pengurus Dojo Kempo IPB).
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena hanya dengan rahmat dan karunianya maka penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini ditulis sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian dari lnstitut Pertanian Bogor. Penulisan skripsi dapat diselesaikan setelah begitu banyak bantuan dan dukungan diberikan kepada penulis. Pada kesempatan ini selain mengucapkan rasa s y u k ~ ~pada r Tulian Yang Malia Kuasa, penulis juga ingin m.-,nyucapkaii rasa terimakasili kepada seliiua pihak sehingga dapat diselesaikannya skripsi
irii.
Ter-iina
kasih kepada: 1. Ibu Ir. Marietje Wungkar selaku pembinibing skripsi yang telah niemberikan
waktu dan tenaga kepada penulis dalani mernbimbing penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Ir. Bambang Su.listyantara, MSc dan Bapak Dr. Ir. Andi Guna\vai~.bISc selaku dosen penguji yang telah memberi banyak masukan dan saran. j
Bapak, ibu. Aca (Dasa Tri S.W) dan Mas Kelik (Arief Sasongko W) yanz telali inemberi kasih sayang dan dengan penuh kesabaran meniberi dorongan ser-ta semangat pada penulis untuk segera rnenyelesaikan skripsi.
4. Bapak Mandra, selaku Direktur Operasi di PT. BTDC yang telah memberi bantuan
dan bimbingan selama magang. 5.
Ibu Indah, Bapak Putu Gedong dan seluruli staf karyawan Unit Perneliliaraan dan Rencana Pengembangan (Bapak Supanvata, Ibu Ester, Bapak Ponjok, Bapak Dews
Sua~.a,-B.ap.akW_ardl~ma,_Bapak_Nan~k,-Bapak-Neng~l~~Bapak-N~A-l~it~B~apakTarce, Bapak Marutha, Bapak Dewa, Bapak Suatama, Bapak Alit, Kadek, dan Mbak Ratna), Bapak Anton, Bapak Edison, serta Bapak Bambang, yang telah memberi bantuan dan bimbingan selama penulis berada di PT. BTDC. 6. Teman- teman selama magang di PT BTDC Lie Chiilg (Gitalia), Penny, Hannp
atas suka dan duka yang telah dilalui bersama. 7. Icorning, Yudi, dan keluarga Koming di Denpasar , Bali.
S. Bapak dan Ibu Nyoman Bersih beserta keluarga di Nusa Dua, Bali.
9. Teman- ternan satu kost di Bali; Yudi, Ogeb, Bambang, Anton, A p , Komang, Bli
Yosef, Bli Nengali, Bli Ketut, Mas Rahim, Edit, Faisal, Wayan, juga, Bli dan Mbok Koniang, terimakasili atas segala bantuan pang telah diberikan kepada penulis dan telnan- teman selania berada di Bali. 10. Teman- teman Gauli Seli; Mei, Koming; Aznier, Awang. Lie Ching. Vivi, Devoy,
Endang, Athie, Witla, \47inda, Chintia, Onik, E g g , Pepen, Mira, Ita, \Vidya, Dian, Mbak Siti, Fanti. Cahyo, Arif Fanny, Daniel, Bang Nurdin, Bang Crcok. juga Niko dan alm. Eka utiti~kkebei-saniaan, doa. dan seinua yang sudali kita jalani bersama. 1 I . Rina, Tantl-i. dan P L I ~ ~ .
12. Sri sahabat terbaik yang telah memberi dulnlngan dan sernangat sejak UR4PTN.
seminar liingga sidang. 13. Muhatned Hassan Ibraliini. 14. Semua piliak yang tidak mungkin disebutkan namanya satu persatu tatipa
mengecilkan makna bantuan yang telah diberikan kepada penulis.
Bogor, Mei 2000 Penulis
DAFTAR IS1 DAFTAR TABEL ............................................................................. vi DAFTAR GAMBAR.........................................................................
...
VIII
PEhTDAHULUAEJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Latar Belakang....................................................................... 1 Tujuan ................................................................................. 2 Kegunaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2. . TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 4 Lanskap ................................................................................4 . . Kawasan Panwsata .................................................................. 4 Pemeliharaan Lanskap ............................................................... 5 METODOLOGI............................................................................... 7 Tempat dan Waktu ...................................................................7 Metode ................................................................................. 7 KEADAAN UMUM KAWASAN PARIWISATA...................................... Sejarah............................................................................... Kondisi Fisik dan Biofisik.......................................................... Kondisi Sosial dan Budaya ......................................................... Konsep Pembangunan...............................................................
9 9 10 15 16
PT . BALI TOURISM DEVELOPMENT CORPORATION............................ 18 Kelembagaan dm Struktur Organisasi............................................. 18 Unit Pemeliharaan .................................................................... 19
COMMON AREA KAWASAN PARIWISATA NUSA DUA.......................... 22 Lanskap Common Area .............................................................. 22 Konsep-Tata.Ruang ................................................................. .2--r Konsep Wama ..................................................................... 25 PEMELIHARAAN COMMON AREA ..................................................... Konsep Pemeliharaan............................................................... Pemeiiharaan Commorz Area ....................................................... Pelaksanaan Renovasi Pintu Utara ................................................ Pelaksanaan Inventarisasi Common Area ....................................... Tenaga Kerja Lapang ............................................................... Alat dan Bahan Kej a ............................................................... Biaya Pemelharaan ...............................................................
29 29 29 32 45 46 49 51
