PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MENJAHIT DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN SEBAGAI BAGIAN DARI PEMBELAJARAN KECAKAPAN HIDUP (Penelitian pada Peserta Didik di LKP Al-Falah Kota Gorontalo)
TESIS Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat Memperoleh Gelar Magister Pendidikan Program Studi Pendidikan Luar Sekolah
Disusun oleh: Lazijmatul Hilma KaU NIM.0809605
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN LUAR SEKOLAH UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA SEKOLAH PASCASARJANA 2011
DISETUJUI DAN DISAHKAN OLEH PEMBIMBING
Pembimbing I
Prof. Dr. H. Achmad Hufad, M. Ed NIP. 195501011981011001
Pembimbing II
Prof. Dr. Hj. Melly Sri Sulastri RifaI, M.Pd NOPEN : 130 188 260.00
Mengetahui, Ketua Program Studi Pendidikan Luar Sekolah
Dr. Ugi Suprayogi, M. Pd
NIP. 196005091986031005
i
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul: “Pembelajaran Keterampilan Menjahit dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Sebagai Bagian dari Pembelajaran Kecakapan Hidup” ini beserta isinya adalah benarbenar karya saya sendiri, dansaya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko/sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya ini, atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Bandung,
April 2011
Pembuat Pernyataan,
Lazijmatul Hilma KaU
ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Allah tidak akan merubah nasib sesuatu kaum (termasuk generasi muda), kecuali dia sendiri yang merubahnya, Ar-Ra’du : 11
•
Kupersembahkan karyaku kepada : Drs.K.H.Hamrain KaU (alm), Hj.Busra Podungge (almh) kedua orang tuaku yang telah melahirkan dan membesarkanku
•
Suamiku tercinta, Drs. H. Arifin Adam, serta anak-anakku, Nuratiyah Miftahurrahmah dan Khairul Muflih El-Faqih, yang dengan setia serta sabar dalam menantikan saya dalam menyelesaikan studi.
•
Kakak-kakakku, Drs. H. Zainur Romiz Keosry, M.Ag, H. Husnun Nizam Kau, S.Ag, M.Pd.I, Dra. Hj. Fadlilah Fitriah KaU, Hj. Maziatussaraf KaU, S.Pd, M.Pd, yang selalu memotivasi dalam penyelesaian studi.
•
Adik-adikku, Hj. Nazifatussrih KaU, S.Pd, M.Pd, Hj. Mulhimah Sidqiyah KaU, S.Si, M.T.Kim, Munqizul Umam Kau, S.Fil.I, M. Fil, yang selalu mendoakan aku dalam penyelesaian studi
iii
ABSTRACT
Non formal education is one of access to education that can educate life of the nation. The education aims is to provide learning opportunities as possible for the community. Program of non formal education that is oriented on life skills, the implementation is contextual and conditional. This means that the type of skills that is learned by students, adapted to the needs of participant, availability of resource, and opportunity for development in the future. This research problem can be formulated as follows: How is learning program of sewing skill held at the Al-Falah Institute of Course and Training (AICT) can be an impact on increasing income students? In this research, studies of theory include the concept of learning which is any systematic effort by educators to students. The concept of life skills education can provide practical skills that are associated with market requirement. The life skill of non formal education aimed to enhance the skill, knowledge, and attitude of citizen to study in the field of employment or business. This study used approach of qualitative with descriptive method. Techniques of data collection used observation, interview, documentation and literature studies. This research was conducted at the AICT. The results of research through observation and interview in the AICT, the activities were conducted within the learning of sewing skill, starting with the recruitment of learners, planning learning of sewing skill, how the learning implementation of sewing skill, outcome of sewing skill learning through the evaluation of learning, and the impact of learning sewing skills. The impact of this learning can be seen in increased earnings of students. Five of them are respondents in this research. The students have been able to increase their income through sectors of business and services. There are producing school uniforms based on experience of sewing skill to clothes of boys and girls, an also are producing household linen with sewing bed linen. For learners who have high levels of sewing skill, stitches are received in accordance with the size of the customer, which means that learners are receiving salary. Based on the received salary, they become workers who increase their income through sewing skill course.
iv
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas limpahan Rahmat dan Hidayah serta Karunia-Nya kepada penulis, maka tesis yang
berjudul
“Pembelajaran
Keterampilan
Menjahit
dalam
Upaya
Peningkatan Pendapatan Sebagai Bagian dari Pembelajaran Kecakapan Hidup (Penelitian pada Peserta Didik di LKP Al-Falah Kota Gorontalo)” dapat terselesaikan. Sholawat dan salam penulis haturkan kepada Nabi Muhammad SAW, yang telah membawa Umatnya dari alam ke gelapan, ke alam terang benderang. Semoga curahan Rahmat dan Inayah kepada Nabi Muhammad SAW akan sampai pula kepada Umatnya yang setia mengikuti jejak beliau. Aamiin. Tesis ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Magister Pendidikan, pada Program Studi Pendidikan Luar Sekolah, Program Pasca Sarjana pada Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Bandung. Hasil penelitian diharapkan bermanfaat sebagai bahan masukan bagi pengembangan konsep pembelajaran, atau menjadi salah satu bahan kajian pengelola, instruktur, dalam mengimplementasikan pengelolaan pembelajaran di LKP Al-Falah Kota Gorontalo Penulis sadar, tesis ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dari segi penyusunan maupun penulisan. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat penulis harapkan, demi kesempurnaan tesis ini di masa yang akan datang.
Bandung, April 2011 Penulis
v
UCAPAN TERIMA KASIH
Penyelesaian tesis ini tidak lepas dari berbagai bantuan, bimbingan, arahan, yang penulis terima dari berbagai pihak, sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini. Oleh sebab itu penulis ucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada yang terhormat: 1. Bapak Prof. Dr. H. Sunaryo Kartadinata, selaku Rektor Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Bandung, yang telah memberikan fasilitas yang memadai untuk kepentingan studi. 2. Bapak Prof. Dr. H. Fuad Abdul Hamid, Ph.D, selaku Direktur Program Pasca Sarjana UPI Bandung, yang telah banyak memberikan informasi yang diperlukan selama studi. 3. Bapak Prof. Dr. H. Achmad Hufad, M.Ed, selaku Pembimbing I, dan Ibu Prof.Dr. Hj. Melly Sri Sulastri, selaku Pembimbing II, yang telah banyak memberikan bimbingan, arahan, petunjuk dalam penyusunan tesis ini. 4. Bapak Dr. Ugi Suprayogi, M.Pd, selaku Ketua Prodi Pendidikan Luar Sekolah, yang telah banyak memberikan nasehat dalam penyelesaian studi dan penyusunan tesis ini. 5. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Luar Sekolah, yang telah banyak memberikan ilmu kepada penulis, selama mengikuti perkuliahan, beserta tenaga administrasi di Jurusan PLS UPI Bandung. 6. Bapak dan Ibu pengelola LKP Al-Falah di Kota Gorontalo, yang telah banyak memberikan informasi dalam penyusunan tesis ini. 7. Suami tercinta Drs. H. Arifin Adam, yang telah banyak memberikan motivasi kepada penulis dalam mengikuti perkuliahan dan penyelesaian studi. 8. Bapak Kepala SMK Negeri 2 Gorontalo, Drs. H. Hans Luawo, bersama Staf Dewan Guru dan Staf Tata Usaha, yang selalu memberikan dukungan kepada penulis dalam penyelesaian Studi S2 di UPI Bandung. 9. Rekan-rekan seperjuangan : Salma Halidu, Farida Helingo, Mikson Niode, Hartoyo Suma, Nelwan Ishak, Buharin Igirisa, Darwin Baruwadi, Adriyanti, Hamsina Tome, Ritha Gani, Yolawaty Dunggio, Juliana Saidi dan Arifudin vi
yang saling memotivasi, dalam mengikuti perkuliahan dan penyelesaian studi ini. Kepada semua pihak yang telah membantu penulis, dari awal kuliah hingga selesai. Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan Bapak dan Ibu dengan pahala yang setimpal. Insya Allah Aamiin.
Bandung,
April 2011
Penulis
vii
DAFTAR ISI Hal LEMBAR PENGESAHAN………………………………………………
i
PERNYATAAN………………………………………………………….
ii
MOTTO…………………………………………………………………...
iii
ABSTRAK………………………………………………………………..
iv
KATA PENGANTAR……………………………………………………
vi
UCAPAN TERIMA KASIH………………………………………..…...
vii
DAFTAR ISI……………………………………………………………...
ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………...
xii
DAFTAR BAGAN..…………...…………………………………………
xiii
DAFTAR LAMPIRAN………………………….……………………...
xiv
BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………
1
A. Latar Belakang….…..……………………………………………………
1
B. Identifikasi Masalah………..…………………………………………….
8
C. Perumusan Masalah dan Pertanyaan Penelitian………………………….
10
D. Tujuan Penelitian………………………………………………………...
10
E. Manfaat Penelitian………. ……………………………………………...
11
F. Definisi Operasional ………………….....................................................
12
BAB
II
KAJIAN
TEORI
TENTANG
PEMBELAJARAN
PENDIDIKAN KECAKAPAN HIDUP PADA PENDIDIKAN NONFORMAL……………………………………………………..
16
A. Konsep Pembelajaran …………………………………………………...
18
B. Konsep Kecakapan Hidup (Life Skills) ………………………………….
24
1. Pengertian Kecakapan Hidup ………………………………………..
24
2. Tujuan Pendidikan Kecakapan Hidup………………………………..
29
3. Pembelajaran Pendidikan Kecakapan Hidup…………………………
32
C. Pendidikan Kecakapan Hidup pada Pendidikan Nonformal…………….
viii
38
BAB III METODOLOGI PENELITIAN..................................................
46
A. Metode Penelitian………………………………………………………..
47
1. Desain Penelitian…………………………………………………......
47
2. Teknik Pengumpulan Data Penelitian………………………………...
50
3. Sumber Data………………………………………………………….
51
4. Rancangan Analisis Data…………………………………………….
54
B. Lokasi Penelitian dan Waktu Penelitian…………………………………
57
1. Lokasi Penelitian…………………………………………………….
57
2. Waktu Penelitian…………………………………………………….
58
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN…………………
59
A. Hasil Penelitian………………………………………………………….
59
1. Hasil Observas dan Dokumentasi…………………………………….
59
2. Hasil Wawancara …………………………………………………….
69
B. Pembahasan Pembelajaran Keterampilan Menjahit di LKP Al-Falah…..
102
1. Rekrutmen Peserta Kursus Keterampilan Menjahit………………...
103
2. Perencanaan Pembelajaran Kursus Keterampilan Menjahit…………
104
3. Pelaksanaan Pembelajaran Menjahit………………………………...
110
4. Hasil Pembelajaran Keterampilan Menjahit…………………………
112
5. Dampak Keterampilan Menjahit…………………………………….
119
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI……………
121
A. Simpulan………………………………………………………………
121
B. Implikasi…………………………………………………………………
126
C. Rekomendasi ………………………..………………………………......
127
ix
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….
129
LAMPIRAN-LAMPIRAN………………………………………………..
131
x
DAFTAR TABEL
Tabel
Hal
3.1
Jadwal kegiatan penelitian…………………………………………
4.1
Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin, Usia dan Tingkat
58
Pendidikan…………………………………………………………
60
4.2
Kondisi Penduduk berdasarkan Agama dan Mata Pencaharian……
61
4.3
Data Keberhasilan Peserta Didik………………………………….
66
4.4
Unit Kompetensi……………………………………………………
78
4.5
Manfaat penilaian untuk instruktur, peserta didik dan pengelola…..
114
xi
DAFTAR BAGAN
Hal
Bagan 2.1
Model untuk Desain Proses Pembelajaran…………………………
17
3.1
Model Analisis Data Kualitatif…………………………………….
55
4.1
Data lulusan/alumni LKP Al-Falah 5 tahun terakhir……………….
66
4.2
Struktur Organisasi LKP Al-Falah…………………………………
68
4.3
Tahapan Pembelajaran……………………………………………..
82
4.4
Omset Peserta Didik Sebelum dan Sesudah mengikuti pembelajaran ………………………………………………………
xii
102
LAMPIRAN - LAMPIRAN
Lampiran 1.
Bagan I Kerangka Berpikir Pengelolaan Pembelajaran Lifeskills....131
2.
Kisi-kisi Instrumen Pengumpulan Data Penelitian………………. 132
3.
Pedoman wawancara untuk Pengelola……………………………. 134
4.
Pedoman wawancara untuk Instruktur atau Narasumber Teknis…. 135
5.
Pedoman wawancara untuk peserta didik atau warga belajar ……. 140
6.
Meteri Pembelajaran………………………………………………. 142
7.
Dokumentasi Kegiatan Kursus …………………………………….147
8.
Profil Lembaga
9.
Kurikulum Tata Busana
10.
Standar Kompetensi Lulusan
11.
Surat Izin Penelitian
12.
Rekomendasi Lembaga
13.
SK Pembimbing
xiii
