Paviljoen Puur
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl JLM_5620
Persmap Paviljoen Puur above: JLM_6159 cover image: JLM_5620
-Samenvatting / summary -Fort Diemerdam / fort Diemerdam -Architectuur / architecture -Paviljoen Puur / Paviljoen Puur -Factsheet en tekeningen / drawings -Colophon / colophon JLM_5533
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JvH_SCH5794
JvH_DSC6643
Samenvatting Fort Diemerdam is onderdeel van de Stelling van Amsterdam. De Stelling heeft onlangs van UNESCO de titel Werelderfgoed gekregen. Dit is aanleiding geweest om het Fort te renoveren en toegankelijk te maken voor bezoekers. De bestaande bunkers en het fortwachtershuisje zijn gerestaureerd. Het oorspronkelijke plan van taluds en bolwerken is hersteld en er is een natuurbeheerprogramma gestart. Emma architecten heeft bij Fort Diemerdam een paviljoen ontworpen, dat door Puur Produkties wordt geëxploiteerd als evenementenlocatie. Paviljoen Puur is exclusief te reserveren voor zakelijke en particuliere evenementen zoals productpresentaties, vergaderingen, bedrijfsfeesten en bruiloften. Op zondag en in de zomermaanden is Paviljoen Puur een plek waar iedereen zich thuis voelt: jong en oud kunnen binnen en buiten genieten van sfeervolle seizoensmaaltijden, proeverijen én een cultureel programma met theater en muziek. JLM_5919
Paviljoen Puur staat op de plaats van een voormalig soldatenonderkomen. De footprint van dit onderkomen is de basis voor het paviljoen. Rondom deze basis is een houten wand geplaatst, die de plek beschermt en het gewenste programma omvat. Het ontwerp is geïnspireerd op de glooiende vormen van de taluds en het omringende landschap. Openingen in de glooiende wand geven zicht op de geschutsbaaien en het eiland Pampus, het volgende fort van de stelling. JvH_DSC6805
JvH_DSC6800
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JLM_5720
Summary Fort Diemerdam is part of the “Stelling of Amsterdam’. This historical defence line was recently put on the UNESCO world heritage list. This ignited a re-development plan for Fort Diemerdam to make it accessible to visitors, tourists and those interested. The existing bunkers and fortress guardian house have been restored. The original plan of slopes and strongholds is restored and a nature conservation program has started. Emma architects has designed a new pavilion in which and from which Puur Produkties revives the fortress again with events, tours and catering. Paviljoen Puur can be exclusively reserved for corporate and private events such as product presentations, meetings, corporate events and weddings.On Sunday and in the summer Paviljoen Puur is a place where everyone feels at home: young and old can enjoy indoor and outdoor atmospheric seasonal meals, tastings and a cultural program with theater and music. JLM_5927
Paviljoen Puur is located on the exact site of a former soldiers shelter. The footprint of this shelter was taken as the basis for the pavilion. Around its base a wooden wall curves up to protect the site and encompass the program. The design is inspired by the undulating forms of the slopes and the surrounding landscape. Openings in the sloping wall give views of the gun bays, a terrace and the direction of the island Pampus, the next fortress of defence line. JLM_5853
JLM_5653
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JvH_DSC6925c
JLM_5806
JvH_DSC6689
De stelling van Amsterdam
The stelling of Amsterdam
De kustbatterij Fort Diemerdam maakt onderdeel uit van de Stelling van Amsterdam,
The coastal battery Fortress Diemerdam is part of the Stelling of Amsterdam, a former
een voormalige verdedigingslinie die tussen 1880 en 1914 rondom de hoofdstad is
defence line around the capital, which was constructed between 1880 and 1914. The
aangelegd. De Stelling bestaat uit zesenveertig forten, batterijen, dijken en sluizen,
defence line consists of 46 forts and batteries, dikes and sluices at about 15 kilometres
op ongeveer vijftien kilometer afstand van Amsterdam. Sinds 1996 staat de Stelling
from Amsterdam, that by means of inundation would protect the lands of Amsterdam.
- die ook Rijksmonument is - op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Fort Diemerdam
Since 1996, the Stelling of Amsterdam, already a state listed monument, features on
is een bijzonder onderdeel van de Stelling van Amsterdam, omdat het één van de twee
the UNESCO World Heritage List. Fort Diemerdam is particular within the Defence Line
kustbatterijen is.
of Amsterdam, because it is one of only two coastal batteries.
Stadsherstel Amsterdam N.V. is in 2006 eigenaar geworden van Fort Diemerdam.
Stadsherstel Amsterdam NV became the owner of Fort Diemerdam in 2006. They
Stadsherstel wilde het Fort inrichten tot een culturele pleisterplaats waar bezoekers
wanted to establish a Cultural Location in the fort. In such a Location visitors get
informatie krijgen over de historie van het terrein én terecht kunnen voor culturele
information about the fort, about the Defence Line of Amsterdam. Also, the grounds
evenementen. Het plan was de gebouwen, aardwerken en natuur te herstellen en de
and buildings would be highly suitable for events such as open air theater, lectures
voormalige conducteurswoning te herbouwen. De Raad van Advies keurde dit plan
and music. To this end, a plan was developed to restore existing buildings, earthworks
echter af, omdat het historiserende bouw betrof. De opdracht was iets te ontwikkelen
and the surrounding nature and rebuild a former guard house. This plan was rejected
dat Fort Diemerdam nieuw leven in zou blazen en weer toekomst zou geven. Emma
by the advisory board, there would be no historicist building rebuilt, something new
architecten uit Amsterdam is met deze opdracht aan de slag gegaan.
was needed for the fort to look again towards the future, instead of back into the past. Emma architects from Amsterdam took on this commission.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JLM_6111 JLM_6110
Architectuur
Architecture
Hoe maak je iets nieuws op een plek waar het oude is beschermd? Emma ging op zoek
1RZKRZWRFUHDWHVRPHWKLQJQHZLQDSODFHZKHUHLWLV¿[HGWKDWWKHROGLV
naar middelen om simultaan toekomst en verleden te verbeelden en het gevoel van
protected? Emma started looking for ways to simultaneously imagine the future and
vooruitgang en bescherming tegelijk uit te dragen. Zij vond dit in de geschiedenis van
the past. To convey both an air of positive futurism, as well as a strong sense of the
het Fort en het bijzondere landschap dat haar omringt.
past. They found leads in the history of the fort and in the special landscape that
JLM_5539
surrounds her. In het Fort geldt de kringenwet, die voorschrijft dat alle bouwwerken binnen het
In and around the fort site the ‘kringenwet’ (law of circles) applied. This required that
schootsveld van het geschut uit hout moeten zijn opgetrokken. Als de vijand zou
DOOEXLOGLQJVZLWKLQWKH¿ULQJUDQJHRIWKHJXQVPXVWEHFRQVWUXFWHGRXWRIZRRG:KHQ
komen, zouden alle gebouwen kapot worden geschoten, zodat de vijand zich niet
the enemy would approach, all buildings were shot so they could no longer hide. A
kon verstoppen. Slechts een plint van zestig centimeter mocht uit steen worden
plinth of just 60 centimetres was allowed to be built from stone, All wooden houses
opgetrokken, omdat houten huizen anders niet lang goed blijven in dit waterrijke
would not last long in this wetland area. Emma brought the footprint of a former
gebied. Emma heeft de footprint van een voormalig soldatenonderkomen, die bij
soldiers shelter, which emerged in an archaeological research, into the design. At
archeologisch onderzoek tevoorschijn kwam, teruggebracht in het ontwerp. Exact
the exact spot, the historical plan is pushed 60 cm into the ground, instead of above
op deze plek is de historische plattegrond zestig centimeter de grond ingedrukt.
it. Visitors will sit slightly lowered, sheltered in the fortress grounds. A wooden wall
Hier omheen is een houten wand geplaatst, die de plek beschermd en het gewenste
curves up around this base plan to protect the site and encompass the required spatial
programma omvat.
program.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JLM_5603
De houten wand is gevormd naar het landschap. Het Hollandse ingenieurswerk van
The wooden wall is draped along the features of the surrounding landscape. The
taluds, bolwerken en wallen kenmerkt zich door de militaire precisie van hoogtes,
Dutch engineers work of embankments, bastions and ramparts is characterized by
hellingen en rondingen waarachter manschappen en geschut zich verdekt konden
the military precision of elevations, slopes and curves which could strategically hide
opstellen. De houten gevel helt naar voren en naar achteren, plooit zich om het
troops and artillery from view. The wooden facade leans forward and backward, bends
programma en nestelt zich diep in het bolwerk. Het speelt een spel met het landschap.
around the program and nestles the building deep in the stronghold. It plays with the
De openingen in de wand en het terras op de verdieping bieden bezoekers gericht
ODQGVFDSH7KHRSHQLQJVLQWKHZDOODQGWKHWHUUDFHRQWKH¿UVWÀRRURIIHUYLVLWRUVD
uitzicht op het aardwerk, de bunkers en de lucht en laten je turen naar de horizon.
focused view of the earthworks, the bunkers, the sky and let your gaze to the horizon.
Door de vloeiende hoogtes en openingen ontstaat een dynamisch spel van zien en
The differentiation of heights and openings creates a dynamic play looking and being
gezien worden, van geleidelijke en continue onthulling.
looked at, of gradual and continuous disclosure.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JLM_6040 JLM_5674 JLM_5898
Onder het paviljoen is een aanzienlijke kelder in het bolwerk gebouwd. Hierdoor kon
Underneath the pavilion a large basement is built inside the major earthwork. This
de achteringang buiten het paviljoen, aan de weg, worden gerealiseerd. Dit maakt het
allowed the rear entrance to be realized outside the pavilion, towards the road. Thus
paviljoen alzijdig als het landschap. In het bolwerk zijn ook de installaties geïntegreerd.
the pavilion addresses the landscape on all sides. The technical installations are also
Het paviljoen is onder andere voorzien van luchtwarmtepompen en loost vuilwater op
integrated in the earthwork. The pavilion has been equipped with air heat pumps and
een helofytenveld. De houten gevel is geïsoleerd met isovlas en bekleed met 40.000
WKHVHZDJHGLVFKDUJHVRQDKHORI\WH¿OWHU7KHZRRGHQIDFDGHLVOLQHGZLWK
shingles van onbehandeld cederhout. Door de traploze verschillen in oriëntatie van
WRC natural shingles. Due to the variable differences in orientation, the facade will
deze gevel zullen deze shingles verschillend verkleuren. Al naar gelang het naar de
naturally change colour as differently. Depending its inclination towards the sky or the
hemel of aarde is gericht, op zuid of noord, op heersende windrichting of dicht tegen de
earth, orientation on south or north, on prevailing wind direction or close to the trees;
bomen aan - met de tijd zullen de omringende natuur en de elementen zich nestelen in
LQWLPHWKHVXUURXQGLQJQDWXUHDQGWKHHOHPHQWVZLOOGH¿QHWKHDSSHDUDQFHRIWKH
de verschijning van het gebouw.
building.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JLM_5987
Over Emma architecten
About Emma architects
Emma werkt aan betekenisvolle gebouwen die met zorg worden gemaakt, met zorg in
Emma designs building that are constructed with care, integrated in their environment
hun omgeving zijn ingepast, die mooi zijn en mooi oud kunnen worden. Emma maakt
with care, that are beautiful and that age well. Emma produces buildings in and around
gebouwen waar in en omheen gebruikers een gelukkig en gezond leven leiden.
which users can live a happy and healthy life.
Emma is in 2005 opgericht door partner architecten Jurg Hertog en Marten de Jong.
Emma was established in 2005 by partner architects Jurg Hertog and Marten de Jong.
Jurg Hertog geeft leiding aan Emma Create, de ontwerp- en uitvoeringstak van Emma.
Jurg Hertog leads Emma Create, the engineering and production branche of Emma.
Emma Create opereert vanuit haar studio in Amsterdam met een internationaal team
Emma Create operates from her studio in Amsterdam with an international team of
van ontwerpers en bouwkundigen. Marten de Jong geeft inhoud aan Emma Explore,
designers and engineers. Marten de Jong leads Emma Explore, emma’s independent
emma’s onafhankelijke denktank voor ruimtelijke vraagstukken.
think tank on spatial issues.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
Paviljoen Puur
Paviljoen Puur
Paviljoen Puur dankt haar naam aan exploitant Puur Produkties. Puur Produkties is
The pavilion is named after its operator: Puur Produkties, your partner for the
in Amsterdam al bijna tien jaar een gerenommeerde partner voor de organisatie en
organization of events and catering. Puur Produkties signs for taste: with a passion for
catering van evenementen. Het bedrijf ‘tekent voor smaak’ en doet dit met passie voor
surprise and drive for quality this company distinguishes itself for nearly ten years in
verrassen en drive voor kwaliteit.
the greater Amsterdam urban area.
JvH_DSC6968
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JvH_DSC6905
JvH_SCH5673
JLM_5717
JvH_DSC6920
Interieurontwerp JvH_DSC6857
Interior design JLM_6058
JvH_DSC6566
Het interieur van Paviljoen Puur is stoer en authentiek, net als haar omgeving.
The interior of Paviljoen Puur is sturdy and authentic, as are its surroundings. Owner
Eigenaar Sander Walta heeft de meubels van het kleurrijke Italiaanse designmerk
Sander Walta combined the furniture of the colorful Italian design brand Moroso with
Moroso gecombineerd met ambachtelijke houten elementen van Simons Houtwerk en
traditional wooden elements by Simons Houtwerk and innovative design lighting by
LQQRYDWLHYHGHVLJQYHUOLFKWLQJYDQ)ORV2PGDWKHWLQWHULHXURQWZHUSÀH[LEHOLVNDQYRRU
)ORV7KHLQWHULRULVFRQFHLYHGDVH[WUHPHO\ÀH[LEOHIRUDQ\W\SHRIHYHQWDQRZQ
elk evenement een eigen inrichtingsplan worden gemaakt.
customized lay out can be arranged.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JvH_DSC6643
Culinair genieten
Culinary delights
JvH_DSC6708
JvH_SCH5881
JvH_DSC6938
Met verse streek- en seizoenproducten serveert Paviljoen Puur voor elke gelegenheid
With fresh regional and seasonal products Paviljoen Puur serves a meal for any
een maaltijd die uitnodigt tot genieten, of het nu om een luxueus diner of een
occasion, whether it’s a luxurious dinner or a casual barbecue, and invites you to
informele barbecue gaat. Daarbij wordt optimaal gebruik gemaakt van de grenzeloze
enjoy. It makes full use of the limitless potential of the site. The yet to be placed
mogelijkheden van de locatie. De nog te plaatsen buitenkeuken met houtgestookte
outdoor kitchen with wood-burning oven is one example.
oven is daar een voorbeeld van.
Het nieuwe groen
The new green
Het nieuwe groen is eco-chique: een combinatie van duurzaam en stijlvol. Dat blijkt
The new green is eco-chic: a combination of sustainable and stylish. This is evident
onder meer uit de materialen die voor het gebouw en de inrichting zijn gebruikt. Ook
from the materials used for the building and its interiors. The use of air heat pumps
de keuze voor warmteterugwinning en biologisch gezuiverd water onderstrepen het
DQGELRORJLFDOO\SXUL¿HGZDWHUHPSKDVL]HVWKHVXVWDLQDEOHQDWXUHRI3DYLOMRHQ3XXU7KH
duurzame karakter van Paviljoen Puur. Het nieuwe groen is tegelijk een combinatie van
new green is a combination of both nature and city: the outdoors on bicycle distance
QDWXXUHQVWDGKHWEXLWHQOHYHQRS¿HWVDIVWDQGYDQ$PVWHUGDP
from Amsterdam.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
Evenementen
Events
Paviljoen Puur is exclusief te reserveren voor zakelijke evenementen zoals
Paviljoen Puur can be exclusively reserved for corporate events such as product
productpresentaties, vergaderingen, bedrijfsfeesten en relatiemeetings. Ook voor
presentations, meetings, company meetings and relationship. Also for private events
SDUWLFXOLHUHHYHQHPHQWHQ]RDOVKXZHOLMNHQLV3DYLOMRHQ3XXURI¿FLHHOWURXZORFDWLHGH
VXFKDVZHGGLQJV3DYLOMRHQ3XXUDQRI¿FLDOZHGGLQJORFDWLRQLVWKHEHVWFKRLFH
beste keuze. Binnen is plaats voor 150 gasten; het buitenterrein biedt ruimte voor veel
Inside is room for 150 guests, the outdoor area provides space for much larger
grotere aantallen.
numbers.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
JvH_DSC6962
Puur op Zondag
Puur on Sunday JvH_DSC6745b
Op zondag en in de zomermaanden is Paviljoen Puur een plek waar iedereen zich thuis
On Sunday and in the summer Paviljoen Puur is the place where everyone feels at
voelt: jong en oud kunnen binnen en buiten genieten van sfeervolle seizoensmaaltijden,
home: young and old can enjoy indoor and outdoor atmospheric seasonal meals,
proeverijen én een cultureel programma met theater en muziek. Ook staat regelmatig
tastings and a cultural program with theatre and music. A historic walk is also
een historische wandeling op het programma. Kinderen kunnen bij het spelen op het
IUHTXHQWO\RQWKHSURJUDP&KLOGUHQFDQSOD\LQWKH¿HOGVDURXQG3DYLOMRHQ3XXU
WHUUHLQYDQ3DYLOMRHQ3XXUKXQIDQWDVLHHLQGHORRVXLWOHYHQ+HWWHERXZHQDP¿WKHDWHU
endlessly and indulge their fantasies. With the construction of an outdoor amphitheater
biedt de programmering van Puur op Zondag nog meer mogelijkheden.
the programming of Puur on Sunday beholds even more possibilities.
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
Paviljoen Puur factsheet JLM_5494
Naam / Name:
Paviljoen Puur
constructeur / structural engineer: Breed Integrated Design (www.breedid.nl)
Locatie / Location:
Overdiemerweg 37, Diemen, the Netherlands
installatieadvies / HVAC engineer: Ingenieursbureau Linssen bv (www.ibl.nl)
Functie / Program:
evenementenlocatie/event location, restaurant
natuuradvies / nature consultant:
Arda (www.arda-natuur.nl)
Ontwerp / Design:
2006-2010
IRWRJUD¿H photography JLM:
John Lewis Marshall (www.johnlewismarshall.com)
Bouwperiode / Construction:
2011-2012
IRWRJUD¿H photography JvH:
John van Helvert (www.johnvanhelvert.nl)
aannemer / contractor:
JC Nieuwenhuizen bv (www.jcn.nl)
w-installaties / HVAC:
Goorhuis installatietechniek bv (www.goorhuis.net)
exploitant / operator:
Puur Produkties bv (www.puurprodukties.nl)
architect / architect:
Emma architecten (www.emma-architecten.nl)
eigenaar / owner:
Stadsherstel Amsterdam N.V. (www.stadsherstel.nl)
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
Jonker bv (www.jonkerbv.nl) e-installaties / electric:
Schoonderbeek installatietechniek (www.schoonderbeek.nl)
situatietekening / site plan 1:1000
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
plattegrond kelder / basement plan
SODWWHJURQGEHJDQHJURQGJURXQGÀRRUSODQ
SODWWHJURQGYHUGLHSLQJ¿UVWÀRRUSODQ
langsdoorsnede / section
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
Noordgevel / north elevation
Oostgevel / east elevation
Zuidgevel / south elevation
Westgevel / west elevation
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl
publicatie documenten
colophon
Alle documenten in deze persmap zijn vrij van rechten te verkrijgen, mits bij publicatie
architectuur/architecture:
Paviljoen Puur:
JLM_5785
1. altijd het volgende is vermeld: -emma architecten
www.emma-architecten.nl
Emma architecten
Puur Produkties bv
-Paviljoen Puur
www.paviljoenpuur.nl
www.emma-architecten.nl
www.paviljoenpuur.nl
Parooltoren 6e etage
Overdiemerweg 37
Wibautstraat 129
1111 PP diemen
IRWRJUD¿HGRRU-RKQ/HZLV0DUVKDOOIRWR¶VWDJJHG-/0 HQ-RKQYDQ+HOYHUW-Y+ 2. altijd een pdf van het artikel aan naastgenoemde contactpersonen wordt gestuurd All documents in this press release are available free of rights, provided that when publishing
1091 GL Amsterdam
1. the following is always mentioned: -emma architects
www.emma-architecten.nl
Contact:
Contact:
-Paviljoen Puur
www.paviljoenpuur.nl
Marten de Jong
Anna Casemier
-photography by John Lewis Marshall (photos tagged JLM) and John van Helvert (JvH)
[email protected]
[email protected]
2. a pdf of the article is always send by mail to the contact persons
+31 (0)648405276
+31 (0)206370188
www.emma-architecten.nl | www.paviljoenpuur.nl