Soalan APAKAH tip-tip penting apabila saya ingin membuat cream puff. Diharap chef dapat memberikan beberapa tip-tip berguna untuk saya menyediakan menu ini. Terima kasih. Jawapan Cream puff sebenarnya diperbuat daripada adunan choux pastry. Selain daripada cream puff anda boleh membuat éclair, profiterole dan swan dengan choux pastry. Choux pastry yang dibuat dengan resipi dan teknik yang betul akan menghasilkan rongga udara di dalamnya. Ruang udara yang terhasil akan membuatkan choux pastry lembut dan ringan. Teknik ketika anda membancuh tepung dengan cecair (mentega yang dicampur air) perlu diberi perhatian. Anda perlu memasukkan tepung apabila cecair itu mendidih.
Pastikan merjerin atau mentega telah sepenuhnya cair dalam air. Ketika masukkan tepung, kacau dengan cepat. Jangan biarkan air terlalu lama mendidih kerana ini akan mengurangkan air dan membuatkan adunan anda menjadi terlalu keras. Tepung yang bercampur perlu kelihatan kental dan tidak terlalu cair. Kacau tepung sehingga ia kurang melekat di sekeliling periuk atau kuali. Sekiranya terlalu cair anda perlu mencampurkan sedikit lagi tepung dan masak lagi supaya airnya dapat disejat. Selain itu, anda perlu sejukkan adunan tepung itu sebelum anda campurkan dengan telur. Pastikan ia betul-betul sejuk. Fungsi telur dalam choux pastry membantu cream puff anda naik dan membentuk rongga di dalamnya.
Masukkan telur satu persatu dan dikacau sebati. Adunan yang dikacau perlu kelihatan licin dan berkilat. Paipkan choux pastry mengikut bentuk yang anda suka atas dulang yang telah siap disapu mentega. Dulang perlu disapu mentega supaya choux pastry yang dibakar mudah ditanggal. Adunan yang betul boleh dilihat apabila choux pastry yang dipaip dapat mengekalkan bentuknya sebelum dibakar. Anda perlu merenjiskan sedikit air pada choux pastry. Fungsi air untuk menghasilkan wap air yang dapat membentuk rongga dalam choux pastry. Akhir sekali, bakar choux pastry dengan suhu 220 C pada 15 minit awal pembakaran. Suhu yang tinggi ini akan menukarkan air kepada wap yang akan membentuk rogga dalam choux pastry anda nanti.
Kemudian turunkan suhu ke 190 C dan teruskan membakar selama 15 minit lagi. Jangan sekali-kali membawa keluar choux pastry sebelum ia cukup keras dan masak. Ini akan menjatuhkan choux pastry. Semoga Perkongsian Tips ini dapat memberikan serba sedikit kefahaman dalam membuat krim puff Tawaran LIMITED OFFER akan tamat tidak lama lagi, Jika anda belum dapatkan boleh dapatkan dilink dibawah : www.bukuresepi.com/limited-offer/
TAWARAN KHAS UNTUK JUS KURUS!!
Jus Pure ini telah TERBUKTI BERKESAN untuk mereka yang nak turunkan TURUNKAN BERAT dan KEMPISKAN PERUT seterusnya dapat berat idaman anda. SESUAI UNTUK ANDA: - Nak Kempiskan Perut - Nak Turunkan Berat Selepas Bersalin - Dah Cuba Pelbagai Produk Tapi Tak Turun2 Juga - Wanita Yang Ada Masalah Darah Tinggi Pun Boleh Amalkan - Umur 15t hingga 60+ Boleh Amalkan KELEBIHAN JUS PURE CAMBOGIA - Jus pertama untuk kurus serta mencantikkan kulit anda - Bakar lemak 100% secara efektif - Pantas turun antara 2-4kg untuk 1 botol - Membuang toksin badan(detox) - Kawal selera makan - Menambah tenaga - Memperbaiki sistem pencernaan (melawaskan pembuangan) - Meningkatkan imunisasi badan - Perut semakin kempis - Tak perlu bancuh,tuang dan terus minum - Muka kelihatan lebih berseri(ada vitamin C baik untuk kulit) - Sebagai anti-oksidan dan mengoptimalkan proses detox - Kulit tidak menggeleber walaupun berat turun
- Mengenyangkan - Kawal Selera Makan - Perut Kempis - Rasa Yang Sedap - Pasti Kuruss dan Kulit Lebih Cantik - Tak Perlu Diet Berat Sesuai Juga untu Penyakit : ► Darah Tinggi ► kencing Manis ► Asthma ► Ghout ► Dan juga dapat mencantikan kulit anda!! (Kerana terdapat kandungan Vitamin C)
Jom Lihat Testimoni Mereka yang telah dapatkan Jus Kurus Pure Camobgia ini
Produk Baru Khas untuk penurunan Berat Badan Dan Kesihatan Assalamualaikum & selamat sejahtera, Saya ingin tawarkan kepada anda Promosi Jus CAMBOGIA yang mengandungi khasiat berikut : 1- Nak Kempiskan Perut 2- Nak Turunkan Berat Selepas Bersalin 3- Dah Cuba Pelbagai Produk Tapi Tak Turun2 Juga 4- Wanita Yang Ada Masalah Darah Tinggi Pun Boleh Amalkan 5- Umur 15t hingga 60+ Boleh Amalkan 6- KELEBIHAN JUS PURE CAMBOGIA Jus pertama untuk kurus serta mencantikkan kulit anda 7- Bakar lemak 100% secara efektif 8- Pantas turun antara 2-4kg untuk 1 botol 9- Membuang toksin badan(detox) 10- Kawal selera makan 11- Menambah tenaga 12- Memperbaiki sistem pencernaan(melawaskan pembuangan) 13- Meningkatkan imunisasi badan 14- Perut semakin kempis 15- Tak perlu bancuh,tuang dan terus minum 16- Muka kelihatan lebih berseri(ada vitamin C baik untuk kulit) 17- Sebagai anti-oksidan dan mengoptimalkan proses detox 18- Kulit tidak menggeleber walaupun berat turun Anda boleh lihat info lanjut di www.bukuresepi.com/jus-kurus
CARA TEMPAHAN Sila pilih pakej : 1 Botol - RM 89 (sm)/RM 95(ss) + FREE POS 2 Botol - RM 150 (sm)/RM 160 (ss) + FREE POS 3 Botol - RM 200 (sm)/RM210 (ss) + FREE POS dan buat bayaran mengikut pakej yang dipilih, Bayaran boleh dibuat ke akaun berikut : PENAMA : MOHD ZAEEM GHUFRAN MAYBANK : 563 019 236 990 CIMB BANK :704 8977 989 Selepas buat bayaran sila inform melalui sms atau whatapps ke 014-607 5432
