P I Z Z E R I A. Pizzeria ristorante Parenzo

P I Z Z E R I A

Pizzeria ristorante Parenzo

ANTIPASTI - PŘEDKRMY 1. Antipasto Caprese

90,-

tomaty prokládané mozzarellou, dochucené olivovým olejem a sypané čerstvou bazalkou (obsahuje alergen 7)

2.

Carpacio con parmigiano

140,-

marinované tenké plátky svíčkové, sypané parmazánem, prokládané rolkou (obsahuje alergen 7)

3.

Piatto miste di salami e formaggio

130,-

salám calabrese, parmská šunka, ovčí sýr pecorino, mozzarella sušená rajčata, pečená paprika (obsahuje alergen 7)

5. Grigliatia di verdure miste

100,-

grilovaná zelenina, rajčata, cukety, lilek, papriky podávané s marinádou z olivového oleje s česnekem

6. Peperoni aj forno

90,-

pečené papriky plněné sýrovou pěnou - ricotta, balkánský sýr, česnek, olivový olej (obsahuje alergen 7)

7. Pizza chléb

(obsahuje alergen 1, 7)

35,-

S

MINESTRE - POLÉVKY 8. Brodo di manzo noc pasta fatta in casa

40,-

hovězí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou (obsahuje alergen 1, 3, 9)

9. Brodo di galina noc carne e verdure

40,-

slepičí vývar s masem a zeleninou (obsahuje alergen 9)

10. Crema di pomodori

40,-

tomatový krém (obsahuje alergen 9)

11. Zuppa di aglio

40,-

česnečka (obsahuje alergen 7, 9)

12. Zuppa di verdura zeleninová polévka (obsahuje alergen 9)

L

40,-

INSALATE - SALÁTY 13.

Šopský salát

80,-

(obsahuje alergen 7)

14.

Insalata alla puccelini

115,-

marinované kuřecí maso, slanina, šalotka, krutony, parmazán - podávané na ledovém salátu (obsahuje alergen 1, 7)

15.

Insalata Greca

115,-

rajčata, okurky, cibule, olivy, oregano, olivový olej, balkánský sýr (obsahuje alergen 7)

16.

Insalata Capriciossa

115,-

ančovičky na salátu z chřestu, rajčat, oliv, paprik, měsíčků vajíček a artyčoků ochucených vinným octem a olivovým olejem (obsahuje alergen 3, 4)

17.

Insalata con gorgonzola fritta

100,-

salátový talíř se smaženou gorgonzolou a česnekovou omáčkou (obsahuje alergen 1, 3, 7)

18.

Insatala Caesar noc pollo

110,-

salátový talíř s kuřecími nugetami a sýrovou omáčkou (obsahuje alergen 1, 3, 7)

19.

Insalata con frutti di mare

125,-

salát z mořských plodů, nakládaných v olivovém oleji s česnekem a citronovou šťávou (obsahuje alergen 4, 14)

2 1.

Insalata mista - picolo

70,-

malý míchaný salát

23.

Insalata mista al tono

110,-

míchaný salát s tuňákem, olivami, cibulí a majonézou (obsahuje alergen 3, 4, 6, 7)

2 4.

Dressing

30,-


25.

Balkánský sýr

30,-


S

PIZZA 30.

Marinara

90,-

tomaty, česnek, oregano (obsahuje alergen 1)

31.

Margherita

110,-

tomaty, mozzarella, bazalka (obsahuje alergen 1, 7)

32. 33. 34.

Sorento

120,-

tomaty, žampiony, olivy, mozzarella (obsahuje alergen 1, 7)

Salami

125,-

tomaty, salám, mozzarella (obsahuje alergen 1, 7)

Messicana

130,-

tomaty, salám, mozzarella, cibule, vejce (obsahuje alergen 1, 3, 7)

35.

Hawai

130,-

tomaty, šunka, mozzarella, ananas (obsahuje alergen 1, 7)

36 .

Vegetariana | plněná

130,-

tomaty, mozzarella, čerstvá zelenina (obsahuje alergen 1, 7)

37.

Quattro stagiono

130,-

1/4 salami, 1/4 spinaci, 1/4 capriciossa, 1/4 frutti di mare (obsahuje alergen 1, 2, 4, 7, 14)

38.

Frutti di mare

140,-

tomaty, mozzarella, plody moře (obsahuje alergen 1, 4, 7, 14)

3 9.

Dello chef

140,-

tomaty, mozzarella, šunka, slanina, vejce (obsahuje alergen 1, 3, 7)

40.

Capriciossa tomaty, šunka, mozzarella, žampiony, olivy, artyčoky (obsahuje alergen 1, 7)

L

135,-

41.

Carpacio

145,-

tomaty, mozzarella, plátky svíčkové, parmazán (obsahuje alergen 1, 7)

42.

Proscuitto crudo

145,-

tomaty, mozzarella, parmská šunka (obsahuje alergen 1, 7)

4 3.

Tarantina

140,-

tomaty, mozzarella, anglická slanina, brokolice (obsahuje alergen 1, 7)

44.

Quattro formaggi

130,-

tomaty, 4 druhy sýrů (obsahuje alergen 1, 7)

45 .

Turbanti

130,-

tomaty, mozzarella, špenát, kukuřice, vejce (obsahuje alergen 1, 3, 7)

46.

Calzone | plněná

130,-

tomaty, šunka, mozzarella, žampiony (obsahuje alergen 1, 7)

47 .

Rucola

130,-

tomaty, mozzarella, šunka, rukola (obsahuje alergen 1, 7)

48.

Adriatica

140,-

mozzarella, šunka, tuňák, cibule, smetana (obsahuje alergen 1, 4, 7)

49.

Pollo

140,-

tomaty, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán (obsahuje alergen 1, 7)

50.

Granchio

140,-

tomaty, krabí maso, mozzarella, parmazán, rajčata, cibule, bazalka (obsahuje alergen 1, 7, 14)

51.

Venezia

145,-

tomaty, mozzarella, krevety, olivy, špenát, chřest (obsahuje alergen 1, 2, 7)

S

52.

Salmone

145,-

tomaty, mozzarella, kousky marinovaného lososa (obsahuje alergen 1, 4, 7)

53.

Peperonni

140,-

tomaty, mozzarella, čerstvá paprika, anglická slanina, parmazán, česnek, bazalka, chilli (obsahuje alergen 1, 7)

54.

Genova

140,-

tomaty, mozzarella, šunka, krevety, artyčoky, smetana (obsahuje alergen 1, 2, 7)

55.

Calabrese

130,-

tomaty, mozzarella, salám, feferonky (obsahuje alergen 1, 7)

56.

Bolognese

130-

tomaty, sýr, masové ragú (obsahuje alergen 1, 7, 9)

57.

Šunka, sýr

130,-


58.

Ai funghi

125,-

tomaty, sýr, žampiony (obsahuje alergen 1, 7)

59. 60.

Jambo pro dvě osoby dle Vašeho přání

245,-


Parenzo

145,-

tomaty, sýr, šunka, žampiony, tuňák, mořské plody, vejce (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7, 14)

61.

Di Vendula

135,-

tomaty, sýr, šunka, žampiony, rajčata, brokolice (obsahuje alergen 1, 7)

62 .

Di Adriano

145,-

tomaty, sýr, šunka, žampiony, tuňák, rajčata, kukuřice, smetana paprika, vejce, feferony (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7)

63.

Di Trepetika tomaty, sýr, šunka, žampiony, paprika, kysaná smetana (obsahuje alergen 1, 7)

L

130,-

64.

Giovanni

145,-

tomaty, sýr, salám, parmská šunka, žampiony, feferony (obsahuje alergen 1, 7)

65.

Di Panttata

140,-

tomaty, sýr, šunka, salám, tuňák, kukuřice, olivy (obsahuje alergen 1, 4, 7)

66.

Pizza ai tonno

140,-

tomaty, sýr, šunka, tuňák, cibule (obsahuje alergen 1, 4, 7)

67.

Ai Toscanna

140,-

tomaty, sýr, šunka, žampiony, špenát (obsahuje alergen 1, 7)

68.

Di Fantasia

145,-

tomaty, sýr, šunka, slanina, salám, špenát, tuňák, vejce (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7)

6 9.

Di Alexandro

140,-

tomaty, sýr, šunka, klobása, feferony (obsahuje alergen 1, 7)

7 0.

Pizza Mista

140,-

tomaty, sýr, šunka, salám, kukuřice (obsahuje alergen 1, 7)

71 .

Pizza Picante

140,-

Sugo, mozzarella, anglická slanina, šunka salám, oregáno (obsahuje alergen 1, 3, 7)

72 .

Extra přísady - extra toppings

20,-

brokolice, čerstvá rajčata, špenát, paprika, olivy, ananas, žampiony, šunka, sýr (obsahuje alergen 7)

S

PASTA DELLA CASA DOMÁCÍ TĚSTOVINY 7 5.

Spaghetti alla amatriciana

115,-

restovaná italská slanina s cibulkou a tomatovou omáčkou (obsahuje alergen 1, 3)

7 7.

Spaghetti alla carbonara

115,-

restovaná italská slanina se smetanou, parmazánem a vejcem (obsahuje alergen 1, 3, 7)

78.

Spaghetti alla milanese

125,-

restované kuřecí maso s tomatovou omáčkou, dochucené sýrem gorgonzolou a zjemněné smetanou (obsahuje alergen 1, 3, 7)

8 0.

Spaghetti alla marinara

135,-

mořské plody a čerstvá rajčata restovaná s česnekem (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7, 14)

81.

Spaghetti agli scampi

135,-

restovaná sušená rajčata s krevetami a čerstvou bazalkou, sypané sýrem pecorino (obsahuje alergen 1, 2, 3, 7)

82.

Spaghetti bolognese

125,-

masové ragú s čerstvými bylinkami v tomatové omáčce (obsahuje alergen 1, 3, 9)

83.

Spaghetti aglio e olio

110,-

česnek, olivový olej, parmazán, feferony (obsahuje alergen 1, 3)

84.

Spaghetti ai tonno

130,-

tomatová omáčka s tuňákem a cibulí (obsahuje alergen 1, 3, 4)

85 .

Rigatoni alla arabiata

110,-

ostrá tomatová omáčka, sypané sýrem pecorino (obsahuje alergen 1, 3, 7)

86.

Rigatoni con salmone e pomodoro fresco kousky restovaného lososa s rajčaty, máslem, bílým vínem, bazalkou (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7)

L

135,-

88.

Fusili chinese

130,-

kuřecí maso, pórek, paprika, česnek, červené víno, máslo, sojová omáčka, žampiony (obsahuje alergen 1, 3, 6, 7)

89 .

Fusili pulcinella

130,-

restované kuřecí prsa s žampiony a hráškem, zjemněná na kari (obsahuje alergen 1, 3,)

9 1.

Fusili alla creola

140,-

tomatová omáčka, krevety, kuřecí maso, česnek, víno (obsahuje alergen 1, 2, 3,)

9 2.

Tagliatelle proscuito crudo e funghi

140,-

špenátové tagliatelle s parmskou šunkou, žampiony, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

93.

Tagliatelle andalusia

140,-

špenátové tagliatelle s kousky lososa na rozmarýnu s česnekem, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7)

94.

Tagliatelle con spinace e pollo

140,-

tagliatelle s kuřecím masem, špenát, česnek, parmazán (obsahuje alergen 1, 3, 7)

96 .

Penne della casa

140,-

těstoviny s kuřecím masem, slaninou, cibulí, pesco, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

9 7.

Penna alla tonno

140,-

těstoviny s tomatovou omáčkou, tuňákem, česnek, cibule, kapari, feferony, olivy (obsahuje alergen 1, 3, 7)

98 .

Penne alla pescatore

140,-

těstoviny s krabím masem na tomatové omáčce, paprika, olivy, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7, 14)

99.

Penne alla pollo

140,-

těstoviny s kuřecím masem, rajčata, česnek, cibule, olivový olej, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

1 00 .

Pe Penne quattro formaggi

105,-

těstoviny se sýrovou omáčkou, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

10 1.

Lasagne con spinaci e funghi

140,-

zapékané špenátové lasagne se žampiony (obsahuje alergen 1, 3,)

S

1 02 .

La Lasagne al forno

140,-

zapékané lasagne s hovězím masem a tomatovou omáčkou (obsahuje alergen 1, 3, 9)

1 03 .

Lasagne alla dello chef

140,-

zapékané lasagne se šunkou, žampiony, sýrem (obsahuje alergen 1, 3, 7)

10 4 .

Fettucine con carne di pollo

130,-

restovaná kuřecí prsa se smetanovo-tomatovou omáčkou a parmazánem (obsahuje alergen 1, 3, 7)

106.

Fettucine alla toscana

130,-

těstoviny s tomatovou omáčkou, plody moře, česnek, zjemněné bílým vínem (obsahuje alergen 1, 3, 4, 14)

107.

Fettucine piccolo mondo

140,-

těstoviny s kuřecím masem, paprika, pórek, kari zjemněné smetanou (obsahuje alergen 1, 3, 7)

108.

Gnocchi Picante

139,-

kuřecí maso, listový špenát, smetana, česnek (obsahuje alergen 1, 3, 6, 7, 12)

109.

Gnocchi ai quattro formaggi

130,-

bramborové gnocchi se 4 druhy sýrů, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

110.

Gnocchi con salmone affumicato e spinaci

140,-

bramborové gnocchi s uzeným lososem, špenátem, smetanou (obsahuje alergen 1, 3, 4, 7)

111.

Gnocchi proscuito di parma e funghi porcini bramborové gnocchi, parmská šunka, žampiony, parmazán, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

L

140,-

RISOTTI - RIZOTO 113.

Risotto Mama da Vinci

130,-

rizoto s kuřecím masem na bylinkách a míchanou zeleninou, bílé víno (obsahuje alergen 1, 3,)

114.

Risotto ai funghi

110,-

rizoto s žampiony, cibule, parmazán, bílé víno, smetana (obsahuje alergen 1, 3, 7)

115.

Risotto ai frutti di mare

130,-

rizoto s mořskými plody a tomatovou omáčkou (obsahuje alergen 1, 3, 4, 14)

CARNE - MASA 120.

Smažený kuřecí řízek

150,-

(obsahuje alergen 1, 3,)

121.

Filetto al pepe colrato 200 g

270,-

šťavnatý steak na barevném pepři (neobsahuje alergen)

1 22.

Kuřecí gordon blue 200 g

160,-


124.

Spireino alla provensale 200 g

195,-

vepřová panenka ovinutá italskou slaninou, sypaná provensálským kořením (neobsahuje alergen)

125.

Medaglioni di maiale con salsa di formaggio

160,-

vepřové medailonky přelité sýrovou omáčkou (obsahuje alergen 7)

126.

Scalopine ai funghi 200 g

195,-

plátky vepřové panenky přelité omáčkou se žampióny (obsahuje alergen 7)

127.

Filetto di maiale repiero con pancetta in salsa di aglio 200 g

185,-

vepřová panenka plněná česnekem a slaninou, obalovaná pepřovou krustou a přelitá česnekovou omáčkou (obsahuje alergen 7)

S

128.

Petti di pollo con pesto basilico 200 g

170,-

grilovaná kuřecí prsíčka přelitá bazalkovým pestem (neobsahuje alergen)

129.

Spiedino di pollo con pancetta e salsa caperi 200 g

170,-

kuřecí špíz plněný italskou slaninou, přelitý kaparovou omáčkou (obsahuje alergen 7)

130.

Zapečené kuřecí prsa se šunkou

160,-


131.

Manzo e porco macinato con cipolla e condimento 200 g

160,-

mletý steak s hovězího a vepřového masa s cibulí a kořením (neobsahuje alergen)

132.

Manzone porco macinato noc formaggio 200 g

170,-

mletý steak s kuřecího a vepřového masa se sýrem (obsahuje alergen 7)

133.

Medaglioni di pollo con salsa di formaggio 200 g

150,-

kuřecí medailonky přelité sýrovou omáčkou (obsahuje alergen 7)

135.

Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem

160,-


136.

Smažený sýr

100,-

(obsahuje alergen 1, 3, 7)

1 3 7.

Smažený sýr se šunkou

110,-

(obsahuje alergen 1, 3, 7)

138.

Mixgril míchané maso

195,-

(neobsahuje alergen)

139.

Domácí specialita „PARENZO“ (pro dvě osoby) míchané maso, volské oko (obsahuje alergen 3)

L

370 ,-

PESCE - RYBY 140.

Salmone alla griglia in salsa di lemon 200 g

240,-

steak z čerstvého lososa opečený na grilu s citronovou omáčkou (obsahuje alergen 4, 7)

OMÁČKY 145. *žampionová, *gorgonzolová, *špenátová, papriková, tomatová pikantní, vínovo-medová, kaparová, citronová, calabrese, *sýrová

30,-

(všechny s označením * obsahují alergen 7)

CONTORNI - PŘÍLOHY 150.

Patate Americana - Americké brambory

45,-

151.

Patate lasse - Vařené brambory

40,-

152.

Patate gratine - Gratinované brambory

45,-

153.

Patate arostini - Opečené brambory

45,-

154.

Patate fritte - Hranolky

45,-

155.

Riso al vapore - Vařená rýže

45,-


156. 157.

Verdura al vapore - Vařená zelenina

40,-

Broccoli al bura - Brokolice dušená na másle

45,-


158.

Fusilli, Tagliatelle, Spaghetti, Fettucine, Penne

45,-


159.

Gnocchi

45,-


S

DOLCI - DEZERTY 160.

Fritelle con galleto

60,-

palačinky se zmrzlinou (obsahuje alergen 1, 3, 7)

161.

Fritelle con lamponi caldi

60,-

palačinky s horkými malinami (obsahuje alergen 1, 3)

162.

Gelato con lamponi caldi

45,-

zmrzlina s horkými malinami (obsahuje alergen 7)

165.

Ananasový pohár

L

65,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE STUDENÉ NÁPOJE Nestea citron (0,2 l) Nestea broskev (0,2 l) Nestea Vitao - zelený čaj (0,2 l) Coca - Cola (0,2 l) Coca - Cola light (0,2 l) Coca - Cola Cherry (0,33 l) Fanta Sprite Tonic clasic, citron, zázvor Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá

37,37,37,40,40,40,40,40,40,30,-

JUJCE (CAPY 0,2 l) Pomeranč Multivitamin Jablko Jahoda Hruška Meruňka Černý rybíz Ananas Grapefruit

37,37,37,37,37,37,37,37,37,-

S

HORKÉ NÁPOJE

(7 g)

Espresso

45,-

Double espresso

60,-

Caffe latte

45,-

Capucino

40,-

Turecká káva

35,-

Vídeňská káva

40,-

Alžírská káva

40,-

Irská káva

40,-

Horká čokoláda

45,-

Smetana do kávy

5,-

Čaj - dle výběru

30,-

L

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE PIVO Staropramen 11° (0,5 l) Staropramen 11° (0,3 l) Stella Artois 0,5 l Stella Artois (0,3 l) Stella Artois N/A

35,30,40,35,35,-

VÍNA - ROZLÉVANÁ (2 dl) Frankovka, Merlot Veltlínské zelené, Chardonnay Frizzantino, Fragolino

40,40,40,,40

APERITIVY (1dl) Martini bianco Martini rosso Martini dry Cinzano bianco Cinzano extra dry

60,60,60,60,60,-

DESTILÁTY (4 cl) Vodka Finlandia, Absolut Rum tuzemský Havana Club Bacardi Captain Morgen Beefeater Gin

50,40,60,60,60,60,-

S

Tequila stř. (zlatá 55,-) Tequila Rose Pushkin gold R. Jelínek - Hruška Absinth

60,40,35,40,60,-

LIKÉRY (4 cl) Becherovka orig. / lemond Fernet stock / citrus Amareto Napoleon Berentzen Malibu

45,35,50,55,40,55,-

WHISKY A BOURBON (4 cl) Jagermeister Ballantines Baileys Jim Beam Polar limes jah. / maracuja Johnie Walker Berentzen - pepermint Tullamore Kahlúa Jack Daniels Jameson Chivas Regal Metaxa *****

L

60,70,60,70,50,70,50,70,50,75,70,85,65,-

VÍNA LAHVOVÁ Bohemka sekt

180,-

Svatovavřinecké

230,-

Bohemia sekt Brutc

190,-

Cabernet

260,-

Müller (0,75l)

160,-

Frizantino (1,5 l)

350,-

Tramín (0,75 l)

170,-

Fragolino

220,-

Chardonnay (0,75 l)

180,-

Fragolino (1,5 l)

380,-

Rulandské bílé

170,-

Veltlínské zelené

220,-

Rulandské šedé

250,-

Sauvignon

250,-

Zweigeltrebe rose

220,-

Rulandské modré

180,-

Modrý Portugal

180,-

Andre

160,-

Merlot

190,-

Frankovka

170,-

S

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU s platností od 13. 12. 2014 1)

Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii a výrobky z nich

2)

Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

3)

Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

4)

Ryby a výrobky z nich

5)

Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

6)

Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7)

Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život

8)

Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9)

Celer a výrobky z něj

10)

Hořčice a výrobky z ní

11)

sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14)

Měkkýši a výrobky z nich

Označení přítomnosti alergenu je vyznačeno v jídelním lístku číslem označující alergen, nebo přímo v textu položky v jídelním lístku. Přítomnost alergenu je přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů.

www.parenzo.cz e-mail: [email protected]

P I Z Z E R I A. Pizzeria ristorante Parenzo

Recommend Documents