MENU
Benvenuti nella Pizzeria-ristorante Sardegna! Van harte welkom in Pizzeria-ristorante Sardegna! Sardegna heeft sinds januari 2013 nieuwe eigenaren: Anna-Maria, Attilio en Antonio Murtas. Zij hebben het restaurant overgenomen van hun ouders Frea en Gianni, die vanaf 1990 de eigenaren zijn geweest. “De naam Sardegna blijven wij vol trots dragen; het is de Italiaanse benaming van het mooie eiland Sardinië, waar Gianni geboren is.” Wij hopen dat u een plezierige avond bij ons doorbrengt en u geniet van de heerlijke Italiaanse gerechten. Voor u ligt de menukaart, maar er hangen in het restaurant ook borden waarop u andere speciale gerechten kunt vinden.
Buon appet it o!
Mede namens het gehele team,
Antipasti
Koude voorgerechten en salades Pane e burro stokbrood met kruidenboter
3,50
Porzione di olive portie olijven
3,75
Bruschetta Italiaanse toast met tomaat, basilicum en knoflook
4,75
Carpaccio fijngesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en een citroendressing
10,75
Antipasto prosciutto e melone Parmaham met meloen
8,50
Antipasto misto proeverij van verschillende Italiaanse vleeswaren en kazen
10,50
Insalata mista gemengde salade met een Italiaanse dressing
6,25
Insalata tonno gemengde salade en tonijn met een Italiaanse dressing Caprese salade van tomaten, mozzarella en verse basilicum Panzanella salade van crostini, tomaat en mozzarella in een pestodressing
6,50 7,75 7,75
Soepen en warme voorgerechten Zuppa di pomodoro Italiaanse tomatensoep
4,50
Funghi trifolati in truffelolie met knoflook gebakken champignons
6,75
Gamberoni alla grappa gamba’s geflambeerd in grappa
10,75
Calamari fritti gefrituurde inktvisringen op Italiaanse wijze bereid
8,75
Menu Pinocchio frikandel met patat en appelmoes
5,00
Menu Geppetto varkensschnitzel met patat en appelmoes
6,00
Kinderspaghetti bolognese met bolognesesaus
5,00
Kinderpizza margherita tomaten kaas en oregano
5,00
Kinderpizza bambino tomaten, kaas en ananas
5,25
Kinderpizza prosciutto tomaten, kaas en ham
5,25
Kinderpizza salami tomaten, kaas en salami
5,25
Menu per bambini
Kindermenu
Primi piatti
Deeggerechten Spaghetti of penne … Aglio e olio olijfolie met knoflook, een pepertje en peterselie
8,75
Al pesto met pesto
8,75
Gorgonzola gorgonzola in roomsaus
10,00
Carbonara op traditionele wijze bereid, met blokjes spek, eidooier en Parmezaanse kaas
10,25
Napoletana tomatensaus met basilicum
8,75
Bolognese Italiaanse ragout van gehakt en tomatensaus
9,50
Boscaiola tomatensaus met champignons en stukjes ui, ham en spek
10,25
Marinara verschillende soorten vis en blokjes tomaat
11,00
Salmone gerookte zalm met een gefruit uitje en room
10,75
Tonno tonijn bereid in olijfolie en knoflook met stukjes tomaat, kappertjes en olijven
10,00
Deeggerechten Tortellini alla panna gevulde deegringetjes met ham en een gefruit uitje in roomsaus
10,25
Pasta dello chef fantasie van onze kok
10,75
Penne al forno gegratineerde pasta met Bolognesesaus
10,00
Cannelloni gegratineerde pastastaafjes gevuld met vlees en tomatensaus
10,25
Lasagna pastabladen met Bolognesesaus en kaas
10,25
Kijkt u op de borden voor onze pastaspecialiteit van deze periode.
Primi piatti
Deeggerechten Uit de oven
Carne
Vleesgerechten Filetto alla griglia tournedos bereid op de grill
22,50
Bistecca alla boscaiola entrecôte met een saus van champignons en stukjes ui, ham en spek
22,25
Saltimbocca alla romana varkensoester met parmaham en salie, afgeblust in witte wijn
20,50
Cotoletta alla Milanese gepaneerde varkensschitzel
18,00
Pesce
Visgerechten Trota al forno forel uit de oven op Italiaanse wijze bereid
19,25
Tonno alla griglia tonijnsteak bereid op de grill
21,25
Salmone croccante op de huid gebakken zalm
21,00
Gamberoni alla griglia gamba’s bereid op de grill
20,25
De vlees- en visgerechten worden geserveerd met salade en frites. Kijkt u op de borden voor onze vlees/visspecialiteit van deze periode.
Margherita tomaten, kaas en oregano
7,25
Funghi tomaten, kaas en champignons
8,50
Cipolle tomaten, kaas en uien
8,50
Quattro formaggi tomaten en vier soorten kaas
10,00
Gorgonzola tomaten, kaas, champignons en gorgonzola
10,25
Tutti frutti tomaten, kaas en vers fruit
9,75
Cittadina tomaten, kaas, champignons, uien en paprika
9,25
Campagnola speciale tomaten, kaas, champignons, uien, paprika, artisjokken, asperges, olijven en kappertjes
11,25
Sarchiddu tomaten, kaas, uien, asperges, paprika, artisjokken knoflook en Spaanse pepers
11,00
Pizze vegetariane
Vegetarische pizza’s
Pizze con carne
Pizza’s met vlees Prosciutto tomaten, kaas en ham
9,00
Salami tomaten, kaas en salami
9,00
Vulcano tomaten, kaas, champignons en ham
9,50
Colomba tomaten, kaas, ham en uien
9,50
Svedese tomaten, kaas, ham, uien en ei
10,00
Vesuvio tomaten, kaas, champignons en salami
9,50
Isola bella tomaten, kaas, salami en uien
9,50
Sveltina tomaten, kaas, salami, uien en ei
9,75
Hawaii tomaten, kaas, ham en ananas
9,75
Hawaii speciale tomaten, kaas, champignons, ham, paprika en ananas
10,75
Campanara tomaten, kaas, champignons, ham, uien en asperges
10,50
Peperone tomaten, kaas, champignons, ham, uien, paprika en Spaanse pepers
10,50
Peperone speciale tomaten, kaas, champignons, ham, uien, peperonata, gorgonzola en Spaanse pepers
11,50
Valtelina tomaten, kaas, champignons, salami, uien en paprika
10,50
Campidano tomaten, kaas, champignons, salami, artisjokken, paprika en gorgonzola
11,00
Montanara tomaten, kaas, champignons, ham, salami en uien
10,50
Angela tomaten, kaas, ham, salami, uien, paprika en asperges
10,75
Paesana tomaten, kaas, champignons, ham, salami, gerookt spek en uien
10,75
Carbonara tomaten, kaas, ham, salami en rosbief
10,50
Carbonara speciale tomaten, kaas, ham, salami, gerookt spek, rosbief, uien en ei
11,50
Mora tomaten, kaas, champignons, rosbief, ham, salami, asperges en uien
11,50
Milano tomaten, kaas, champignons, rosbief, ham, uien, gorgonzola, Spaanse pepers, knoflook en oregano
11,00
Sardegna tomaten, kaas, champignons, rosbief, ham, salami, asperges, paprika, artisjokken en olijven
12,00
Di Parma tomaten, kaas, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
10,50
Venezia tomaten, kaas, Italiaanse salami, rucola en Parmezaanse kaas
10,50
Mafiosa tomaten, kaas, kipfilet, ham, peperonata en mozarella
9,75
Calzone dubbelgeslagen pizza met tomaten, kaas, ham, salami, paprika, artisjokken en asperges
10,75
Pizze con carne
Pizza’s met vlees
Pizze con pesce
Vispizza’s Napoletana tomaten, kaas, ansjovis en kappertjes
8,75
Tonno tomaten, kaas, tonijn en uien
10,25
Dinamite tomaten, kaas, champignons, ham, tonijn, asperges en Spaanse pepers
11,00
Santa Lucia speciale tomaten, kaas, champignons, ham, salami, tonijn en artisjokken
11,50
Marinara tomaten,kaas, zalm, garnalen en ansjovis
11,00
Frutti di mare tomaten, kaas, zalm, garnalen, tonijn, mosselen en ansjovis Capricciosa tomaten, kaas, ham, salami, zalm, garnalen en paprika
12,50
Capricciosa Speciale tomaten, kaas, champignons, ham, salami, zalm, garnalen, paprika, uien en olijven
11,75
Funghi marinara tomaten, kaas, champignons, garnalen, zalm, mosselen en Spaanse pepers
12,00
Quattro stagioni tomaten, kaas, champignons, ham, salami, ansjovis, olijven en kappertjes
10,75
Sardagnola tomaten, kaas, champignons, salami, ansjovis, uien, paprika en olijven
11,00
Salvatore tomaten, kaas, champignons, ham, salami, ansjovis, mosselen, artisjokken, asperges, paprika en olijven
12,25
Fantasia fantasie van de kok
12,75
Kiest u voor extra ingrediënten op uw pizza, dan rekenen we hiervoor een kleine meerprijs.
11,00
Kaasplankje verschillende soorten Italiaanse kaas
6,50
Kaasplankje geserveerd met een glaasje rode Port
10,25
Tiramisù Italiaans dessert op basis van koffie en Amaretto, uit eigen keuken
7,50
Coppa con panna drie verschillende soorten roomijs met slagroom
6,50
Coppa della casa vers fruit en drie verschillende soorten roomijs met slagroom
7,25
Dama bianca vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,75
Bicchiere limone citroen-sorbetijs met slagroom
6,25
Coppa con noci roomijs met caramelsaus, gebrande walnoten en slagroom
6,50
Kinderijsjes Gelatino bolletje ijs met slagroom
3,50
Punky pinguïn gevuld vanille ijs en slagroom
4,00
Friky poppetje gevuld met aardbei ijs en slagroom
Kuaky vogeltje met chocolade ijs en slagroom
4,00 4,00
Dolci e dessert
Desserts
Quando si mangia bene, la vit a ha un alt ro sapore!
www.pizzeriasardegna.nl Pizzeria Ristorante Sardegna, Midstraat 5 8501AC Joure. tel : 0513-412636 © 2014 Pizzeria Ristorante Sardegna prijswijzigingen voorbehouden
