Overzicht gerapporteerde voedingsstoffen

Bijlage 5

Overzicht gerapporteerde voedingsstoffen

Voedingsstof (eenheid)

Inname van voedingsstoffen in kengetallen

Inname van voedingsstoffen naar locatie

Inname van voedingsstoffen naar maaltijd

Bijdrage (%) van produktgroepen aan inname voedingsstoffen

Bijdrage (%) van produktgroepen (diff. vetgehalte en type dranken) aan inname voedingsstoffen

energie (kJ)

x

x

x

x

x

energie (kcal)

x

x

x

x

x

eiwit totaal (g)

x

x

x

x

x

plantaardig eiwit (g)

x

x

x

x

x

dierlijk eiwit (g)

x

x

x

x

x

vet totaal (g)

x

x

x

x

x

verzadigde vetzuren (g)

x

x

x

x

x

enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)

x

x

x

x

x

meervoudig onverzadigde vetzuren (g)

x

x

x

x

x

linolzuur (g)

x

x

x

x

x

cholesterol (mg)

x

x

x

x

x

koolhydraten totaal (g)

x

x

x

x

x

mono- en disacchariden (g)

x

x

x

x

x

polysacchariden (g)

x

x

x

x

x

voedingsvezel (g)

x

x

x

x

x

water (g)

x

x

x

x

x







alcohol (g)

x

x

x

x

x

calcium (mg)

x

x

x

x

x

fosfor (mg)

x

x

x

x

x

ijzer (mg)

x

x

x

x

x

haem ijzer (mg)

x

x

x

x

x

non-haem ijzer (mg)

x

x

x

x

x

natrium (mg)

x

x

x

x

x

kalium (mg)

x

x

x

x

x

magnesium (mg)

x

x

x

x

x

zink (mg)

x

x

x

x

x

selenium (µg)

x

x

x

x

x

koper (mg)

x

x

x

x

x

retionol equivalenten (µg)

x

x

x

x

x

vitamine B1 (mg)

x

x

x

x

x

vitamine B2 (mg)

x

x

x

x

x

vitamine B6 (mg)

x

x

x

x

x

vitamine D (µg)

x

x

x

x

x





vitamine E (mg)

x

x

x

x

x

vitamine C (mg)

x

x

x

x

x

Afgeleide nutriënten eiwit totaal (en%)

x

plantaardig eiwit (en%)

x

dierlijk eiwit (en%)

x

vet totaal (en%)

x

verzadigde vetzuren (en%)

x

enkelvoudig onverzadigde vetzuren (en%)

x

meervoudig onverzadigde vetzuren (en%)

x

linolzuur (en%)

x

koolhydraten totaal (en%)

x

mono- en disacchariden (en%)

x

polysacchariden (en%)

x

alcohol (en%)

x

eiwit totaal excl alcohol (en%)

x

plantaardig eiwit excl alcohol (en%)

x





dierlijk eiwit excl alcohol (en%)

x

vet totaal excl alcohol (en%)

x

verzadigde vetzuren excl alcohol (en%)

x

enkel. onverz. vetzuren excl alcohol (en%)

x

meerv. onverz. vetzuren excl alcohol (en%)

x

linolzuur excl alcohol (en%)

x

koolhydraten totaal excl alcohol (en%)

x

mono- en disacchariden excl alcohol (en%)

x

polysacchariden excl alcohol (en%)

x

cholesterol (mg/MJ)

x

voedingsvezel (g/MJ)

x

calcium (mg/MJ)

x

fosfor (mg/MJ)

x

ijzer (mg/MJ)

x

haem ijzer (mg/MJ)

x

non-haem ijzer (mg/MJ)

x

natrium (mg/MJ)

x







kalium (mg/MJ)

x

magnesium (mg/MJ)

x

zink (mg/MJ)

x

selenium (µg/MJ)

x

koper (mg/MJ)

x

retionol equivalenten (µg/MJ)

x

vitamine B1 (µg/MJ)

x


x


x

vitamine D (µg/MJ)

x

vitamine E (mg/MJ)

x

vitamine C (mg/MJ)

x

vitmaine B2/eiwit (µg/g)

x

vitamine B6 /eiwit (µg/g)

x

vitamine E/mov (mg/g)

x

energie/lichaamsgewicht (kJ/kg)

x

energie/lichaamsgewicht (kcal/kg)

x







eiwit/lichaamsgewicht (g/kg)

x

plantaardig/dierlijk eiwit (ratio)

x

Ca/P (ratio)

x





Overzicht gerapporteerde voedingsstoffen

Recommend Documents