Tapas
. .. o h é l a m o c ě n –
Jamon Serrano 60g horská sušená šunka z Juviles s pečenou bagetkou 89,Guacamole 100g pomazánka z avokáda podávaná na pečené bagetce 79,Nachos chips 100g kukuřičné chips zapečené s cheddarem podávané se zeleninovou salsou 69,Tortilla de patatas 150g bramborová omeleta s cibulkou, česnekem a vejci na olivovém oleji 79,Alas de pollo 8 ks pečených křidélek „wings“ s omáčkou Lousiana/Barbecue podávaných s pečenou bagetkou 79,Carpaccio 50g tenké plátky hovězí svíčkové s hoblinkami parmazánu, jalapeños a s pečenou bagetkou 89,Albondigas 100g pečené masové koule podávané se zeleninovou salsou, kysanou smetanou a pečenou bagetkou 79,Pinchitos Naložená kuřecí prsíčka v koření Pinchito, grilované na jehle, podávané s pečenou bagetkou 79,Chipirones con ajo 100g malé kalamáry podávané v rozpáleném olivovém oleji s česnekem a pečenou bagetkou 89,Camarones con ajo 100g krevety podávané v rozpáleném olivovém oleji s česnekem a pečenou bagetkou 99,Almendras tostadas 100g teplé mandle pečené na olivovém oleji, slané či sladké 69,-
Sopas - polévky
Sopa de pomodoro rajská polévka podávaná se lžičkou rýže a kapkou kysané smetany Sopa de spinaci krémová polévka z listového špenátu podávaná s gnocchi Sopa de Judías originální mexická fazolová polévka z černých fazolí podle Alejandra S. Garcíi Sopa de picadillo silný masový vývar s cizrnou, rýží, bramborami a horskou šunkou Jamon Serrano
45,45,45,45,-
áty l a s s a d a Ensal Ensalada rajčata, paprika, okurka, rukola, sýr feta Ensalada de pollo rukola, polníček, cherry rajčata, grilovaná kuřecí prsíčka, zastřené vejce, červená cibulka a kysaná smetana s čerstvým tymiánem Ensalada de salmon rukola, polníček, cherry rajčata, grilovaný losos a kysaná smetana s koprem Ensalada de Pico de Gallo černé fazole, kukuřice, Pico de Gallo, plátky opečené slaniny a nachos chips
99,139,139,139,-
Ñoquis - noky Ñoquis s listovým špenátem, grilovanými cherry rajčaty zdobené plátky opečené sušené šunky Jamon Serrano a parmazánem 139,Ñoquis s kousky opečené sušené šunky Jamon Serrano, cherry rajčaty a plátky opečené papričky peperoncino, zdobené parmazánem a lžičkou kysané smetany 139,Ñoquis se smetanovou omáčkou z pravých hříbků zdobené čerstvou petrželkou 139,Ñoquis s kousky pečeného lososa ve smetanové omáčce s čerstvým koprem 139,Ñoquis s chorizo klobásou, rajčaty, jalapeños papričkou a rozmarýnem 139,-
Filetes - steaky 200g filete de pollo z kuřecího prsíčka s pečenou na kostky nakrájenou sušenou šunkou Jamon Serrano v parmazánové omáčce s čerstvou bazalkou 159,200g filete de pollo z kuřecího prsíčka s grilovaným chřestem, cherry rajčátky a cheddar salsou 149,200g filete de pollo z kuřecího prsíčka na čerstvém rozmarýnu 124,200g filete de cerdo z vepřové panenky podávaný na listovém špenátu s opečenými cherry rajčaty a plátky sušené šunky Jamon Serrano 169,-
200g filete de cerdo z vepřové panenky na zeleném pepři a flambovaný na Grappě 159,200g filete de cerdo z vepřové panenky podávaný na fazolové směsi frijoles charros s jalapeños papričkami a kysanou smetanou 159,250g rib eye steak z vysokého roštěnce 199,250g rib eye steak z vysokého roštěnce zapečený v pšeničné tortile potřené guacamole s jalapeños papričkami a čerstvým koriandrem 219,250g rib eye steak z vysokého roštěnce se sázeným vejcem, podávaný se salsou Pico de Gallo a lístky čerstvého koriandru 219,200g filete de ternera z hovězí svíčkové sypaný mořskou solí 249,200g filete de ternera z hovězí svíčkové na zelených fazolkách s kousky pečeného česneku a anglické slaniny 259,200g filete de ternera z hovězí svíčkové podávaný na fazolové směsi Frijoles Charros s jalapeños papričkami zdobený nachos chips 259,-
Recomiendo - doporučuji 200g filete de cerdo z vepřové panenky zapečený v barbecue omáčce s grilovaným kukuřičným klasem a cheddar salsou 179,Chilli con carne, tradiční mexický pokrm z černých fazolí a hovězí roštěné, ozdobený nachos chips 149,Fajitas - na proužky nakrájená paprika a cibule smíchaná s kořením fajitas, olivovým olejem a limetovou šťávou, podávaná na rozpálené pánvi, zvlášť s rýží, pšeničnými nebo kukuřičnými tortillas a salsami. - se steakem z kuřecích prsíček 200g 199,- se steakem z hovězí svíčkové 200g 289,- se steakem z vepřové panenky 200g 219,-
Pescado - ryby
Filete de salmon, grilovaný steak z čerstvého lososa s pečenými rajskými jablíčky, podávaný na listovém špenátu 159,Filete de salmon, grilovaný steak z čerstvého lososa na čerstvým rozmarýnu a limetou 149,Mar plate, mořský talíř s grilovanými chobotničkami, malými kalamáry, krevetami a sepií podávanými na listovém salátě 199,-
a n a c i x e M Cocina ě
- mexická kuchyn
Tortilla al horno Pšeničná tortilla 12“ plněná grilovanými kousky papriky, cibule, cukety, žampionů, zapečená s kysanou smetanou a sýrem 139,Pšeničná tortilla 12“ plněná filovaným steakem z kuřecího prsíčka, kukuřicí, rajčata a čerstvou bazalkou, zapečená s kysanou smetanou a sýrem 139,Pšeničná tortilla 12“ plněná chilli con carne, nachos chips, zapečená s kysanou smetanou a sýrem 139,Tacos Kukuřičné tortillas plněné a zapečené s krevetami, cibulkou, rajčaty, lístky koriandru a sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 154,Kukuřičné tortillas plněné a zapečené s vařenými kuřecími prsíčky, rukolou, cherry rajčaty, lístky koriandrem a sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 139,Kukuřičné tortillas plněné a zapečené se zapečeným filovaným steakem z vepřové panenky, cibulí, sušenými rajčaty, kořením chorizo, jalapeños a sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 145,Kukuřičné tortillas plněné a zapečené s kousky grilované hovězí svíčkové, cibulí, fazolemi, jalapeños, plátkem anglické slaniny a sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 159,Flautas Kukuřičné tortillas plněné směsí Tinga vařená kuřecí prsíčka, cibule, rajčata, paprička chipotle, oregano, opečené a podávané s kysanou smetanou a sýrem feta 149,Kukuřičné tortillas plněné směsí Frijoles Charros cibule, fazole, anglická slanina, jalapeños koření chorizo a sýrem cheddar, opečené a podávané s kysanou smetanou a sýrem feta 149,Burritos Pšeničná tortilla 12“ potřená guacamole plněná kousky pečené ryby (dle denní nabídky), rajčaty a rukolou, zapečená se sýrem, podávaná s kysanou smetanou 139,Pšeničná tortilla 12“ plněná fazolovou směsí Frijoles Charros a Tinga z vařených kuřecích prsíček, cibule a rajčat, rukolou a sýrem 149,Pšeničná tortilla 12“ potřená cCheddar salsou, plněné filovaným steakem z vepřové panenky, paprikou, cibulí, rýží a kořením fajitas, zapečená se sýrem, podávaná s kysanou smetanou 149,Pšeničná tortilla 12“ potřená, pastou z fazolí, plněná kousky grilované hovězí svíčkové, rukolou, kukuřicí, jalapeños, zapečená se sýrem, podávaná s kysanou smetanou 159,-
Quesadillas Pšeničné tortillas 12“ zapečené na grilu s grilovanou paprikou, rajčaty, cibulí, jalapeños papričkami, kořením fajitas a cheddar sýrem, podávané s kysanou smetanou 139,Pšeničné tortillas 12“ zapečené na grilu s tygřími krevetami, rajčaty, chipotle papričkami, česnekem, koriandrem a cheddar sýrem, podávané s kysanou smetanou 159,Pšeničné tortillas 12“ zapečené na grilu s vařenými kuřecími prsíčky natrhanými na kousky, sýrem cheddar, taco kořením a čerstvým koriandrem, podávané s kysanou smetanou 139,Pšeničné tortillas 12“ zapečené na grilu s opečenými plátky hovězí svíčkové, sýrem cheddar, barbecue a taco kořením, podávané kysanou smetanou 159,Enchiladas Zapečené kukuřičné tortillas s omáčkou z koření enchilada s na kousky nakrájenou opečenou cibulkou, paprikami, natrhanými vařenými kuřecími prsíčky a sýrem cheddar 139,Zapečené kukuřičné tortillas s omáčkou enchilada s opečenou cibulkou, česnekem, fazolovou pastou, jalapeños papričkami, kousky grilované hovězí svíčkové a sýrem cheddar 169,Zapečené kukuřičné tortillas s chilli con carne, jalapeños papričkami, chorizo klobásou a sýrem cheddar 159,-
Postres - dezerty
Tiramisu 69,Cheesecake 69,Frambuesas calientes, horké maliny se zmrzlinou a šlehanou smetanou 69,Tortilla con plátano, pšeničná tortilla 10“ zapečená s flambovaným banánem a vanilkovým tvarohem 79,Buñuelos García, smažená tortilla 10“ podávaná se zmrzlinou, kopečkem šlehané smetany a Cajeta 79,-
s e n o i c i n Guar - přílohy
Vařené brambory ve slupce 30,Opečené brambory ve slupce s čerstvým rozmarýnem 35,Opečené brambory ve slupce s čerstvým tymiánem 35,Opečené brambory ve slupce s česnekem a kysanou smetanou 35,Opečené brambory ve slupce s chipotle papričkou a čerstvým koriandrem 40,Bramborová kaše 35,Mexická rýže 30,Kuskus s kousky zeleniny a bylinek 45,Pizza pane s olivovým olejem, bazalkovým pestem a sýrem 50,Bílá/tmavá pečená bageta 25,Bílá/tmavá zapečená bageta s bylinkami a olivovým olejem 35,Grilovaný kukuřičný klas s bylinkami a olivovým olejem 40,Grilovaná zelenina na olivovém oleji s parmazánem 45,Tortilla pšeničná 12“ 15,Tortilla kukuřičná 10,Smažené hranolky 35,-
Salsy Salsa Pico de Gallo 20,Salsa Verde 20,Salsa Barbecue 20,Salsa Cheddar 20,Salsa Gucamole 20,Kysaná smetana 20,Kysaná smetana s česnekem 20,-
Pizza
PIZZA ALA LAUR pomodoro, sýr, šunka, žampiony, špenát, kysaná smetana, oregano PIZZA FETA pomodoro, sýr, feta sýr, mozzarella, cibule, oregano PIZZA BROCCOLI pomodoro, sýr, šunka, brokolice, kukuřice, oregano PIZZA CALZONE pomodoro, sýr, šunka, salám, vejce, rajčata, cibule, oregano PIZZA CALZONE II pomodoro, sýr, šunka, tuňák, žampiony, špenát, oregano PIZZA CAPRICCIOSA pomodoro, sýr, salám, olivy, cibule, feferonky, oregano PIZZA ČAUDYNELA pomodoro, sýr, kuřecí maso, rajče, paprika, kukuřice, oregano PIZZA DIAVOLO pomodoro, sýr, salám, česnek, feferonky, olivy, oregano PIZZA JAMON SERRANO pomodoro, sýr, sušená šunka Jamon Serrano 16 měsíců, mozzarella, rukola, parmazán, čerstvá bazalka PIZZA DUE pomodoro, sýr, brokolice, špenát, kysaná smetana, oregano PIZZA FORMAGGI pomodoro, mozzarella, niva, sýr, parmazán, oregano) PIZZA FRUTTI DI MARE pomodoro, sýr, mušle slávka, krevety, chobotnice, sépie, oregano PIZZA FUNGHI pomodoro, sýr, žampiony, oregano PIZZA HAWAI pomodoro, sýr, šunka, ananas, oregano PIZZA JEFE pomodoro, sýr, šunka, salám, špenát, brokolice, kukuřice, oregano PIZZA AMIGO pomodoro, sýr, klobása, cibule, česnek, olivy, oregano PIZZA MARGHERITA pomodoro, mozzarella, rajče, čerstvá bazalka
140,- / 260,- 135,- / 250,135,- / 250,140,- / 260,150,- / 270,140,- / 260,150,- / 270,135,- / 250,170,- / 320,135,- / 250,140,- / 260,185,- / 350,130,- / 240,135,- / 250,155,- / 290,135,- / 250,130,- / 240,-
PIZZA MARTY pomodoro, sýr, šunka, anglická slanina, pečený brambor, kuřecí prsa, oregano 170,- / 320,PIZZA NOVITA pomodoro, sýr, šunka, salám, žampiony, feferonky, oregano 140,- / 260,PIZZA ORGIVA pomodoro, sýr, kuřecí prsa, mozzarella, černé olivy, rajče, oregano 150,- / 280,PIZZA O SOLE MIO pomodoro, sýr, šunka, salám, olivy, artyčoky, feferonky, vejce, oregano 140,- / 270,PIZZA POLLO pomodoro, sýr, kuřecí maso, curry koření, kysaná smetana, oregano 140,- / 260,PIZZA POLLO II pomodoro, sýr, kuřecí maso, anglická slanina, oregano 150,- / 280,PIZZA POLLO III pomodoro, sýr, kuřecí maso, anglická slanina, špenát, kysaná smetana, oregano 165,- / 310,PIZZA PORITO pomodoro, sýr, šunka, salám, anglická slanina, klobása, česnek, oregano 150,- / 280,PIZZA PROSCIUTTO pomodoro, sýr, šunka, oregano 130,- / 240,PIZZA PROVENSALIA pomodoro, šunka, salám, rajče, sýr, provensálské koření 135,- / 250,PIZZA QUATRO STAGIONE pomodoro, sýr, šunka, tuňák, artyčoky, žampiony, oregano 140,- / 260,PIZZA REGINA pomodoro, sýr, šunka, žampiony, oregano 135,- / 250,PIZZA SALAMI pomodoro, sýr, salám, oregano 130,- / 240,PIZZA TONNO pomodoro, sýr, tuňák, cibule, olivy, oregano 140,- / 260,PIZZA VEGETARIANA pomodoro, sýr, rajčata, papriky, olivy, kukuřice, žampiony, oregano 135,- / 250,PIZZA VEGETARIANA II pomodoro, sýr, žampiony, chřest, artyčoky, rajčata, oregano 145,- / 270,PIZZA MAFIOSO pomodoro, sýr, salám, šunka, tuňák, cibule, žampiony, oregano 155,- / 290,-
Pizza
ala Mexico…
PIZZA MEXICO pomodoro, sýr, plátky vepřové panenky, cibule, jalapeños papričky, fazole, anglická slanina, oregano 175,- / 330,PIZZA JOSÉ pomodoro, sýr, anglická slanina, hovězí svíčková, jalapeños papričky, cibule, žampiony, oregano 195,- / 370,PIZZA DE CAMARON pomodoro, sýr, cheddar, krevety, avokádo, cherry rajčata, čerstvý koriandr, chipotle paprička, limeta 195,- /370,PIZZA FAJITAS pomodoro, sýr, černé fazole, červená cibule, paprika, fajitas koření - 200g steak z hovězí svíčkové 290,- /560,- 150g steak z kuřecího prsíčka 180,- /340,- 200g steak z vepřové panenky 210,- /400,Pizza tres Chiles pomodoro, sýr, cherry rajčata, habanero papričky, chipotle papričky, jalapeño papričky, feta, zakysaná smetana, čerstvý koriandr 165,- /310,Pizza Sonoran pomodoro, sýr, cheddar, chorizo klobása, černé olivy, červená cibule, papričky jalapeños, salsa de chipotle 175,- /330,-
Cena uvedená v pořadí jako druhá je za PIZZA „ GRANDE“ o průměru min. 50 cm, kde jsou všechny uvedené suroviny včetně těsta zdvojené oproti klasické velikosti min 35 cm. VYSVĚTLIVKY
BEZMASÉ
SEZNAM ALERGENŮ
PIKANTNÍ
BEZLEPKOVÉ
na vyžádání u obsluhy.
www.amigopizza.cz
www.anda-lucia.cz
k e t s í l ý v o Nápoj APERITIVY 0,8 dl Cinzano bianco 0,4 dl Campari 0,4 dl portské Dále dle výběru LIKÉRY A DESTILÁTY 0,4 dl Vodka Finská 0,4 dl Slivovice 0,4 dl Grappa 0,4dl Metaxa ***** 0,4dl Metaxa ******* 0,4 dl Gin Beefeater 0,4 dl Gin Hendrix 0,4 dl Jägermeister 0,4 dl Fernet stock 0,4 dl Fernet stock citrus 0,4 dl Rum tuzemák 0,4 dl Becherovka 0,4 dl Amundsen jablko 0,4 dl Amundsen višeň 0,4 dl Amundsen zlatý 0,4 dl Malibu 0,4 dl Kahlúa 0,4 dl Amaretto 0,4 dl Baileys 0,4 dl Vaječný likér 0,4 dl Zelená Dále dle výběru
WHISKY A BOURBON 50,- 0,4 dl Jameson 50,- 0,4 dl Tullamore Dew 45,- 0,4 dl Johnnie Walker 0,4 dl Jack Daniel‘s 0,4 dl Jim Beam 50,- Dále dle výběru 50,60,50,65,50,70,55,35,35,30,35,35,35,35,45,60,30,50,30,30,-
RUMY A KOŇAKY Havana blanco 50,Captain Morgan 50,Santa Teresa 50,Jerry Sailor 70,Havana 7y.o. 80,Diplomatico Reserva Exclusiva 12 yo 110,Zacappa 23y.o. 110,El Ron Prohibido 12y.o. 100,TEQUILA A MEZCAL 0,4 dl Tequila Corralejo blanco 60,0,4 dl Tequila Corralejo reposado 70,0,4 dl Tequila El Jimador blanco 60,0,4 dl Tequila El Jimador reposado 70,0,4 dl Tequila DFÑO Sí Señor blanco 80,0,4 dl Tequila DFÑO Sí Señor reposado 90,0,4 dl Tequila Rose 60,0,4 dl Mezcal HR blanco 80,0,4 dl Mezcal HR reposado 90,0,4 dl Mezcal HR rose 90,0,4dl Mezcal San Cosmo 90,0,4 dl Gusano Rojo 70,Dále dle výběru
PIVA TOČENÁ 0,5 l Plzeňský Prazdroj 0,3 l Plzeňský Prazdroj 0.5l Stella Artois 0,3l Stella Artois 0,5 l Kozel 11° 0,3 l Kozel 11° Dále dle výběru
55,55, 55,70,55,-
36,28,36,28,33,25,-
PIVA LAHVOVÁ 0,33 l Radegast nealko světlé, polotmavé 25,0,33 l Budvar 30,0,33 l Somersby 35,0,33 l Frisco 35,0,33 l Corona mexické pivo 70,Dále dle výběru KOMPLETNÍ NABÍDKA TUZEMSKÉHO A ZAHRANIČNÍHO VÍNA ROZLÉVANÉHO I LÁHVOVÉHO VE VINNÉM LÍSTKU 0,2l vinný střik, bílý/červený 25,-
TEPLÉ NÁPOJE 7g Espresso Mexico organic, odrůda - Catimor, Catuaí 39,7g Espresso 33,Cappuccino Mexico organic, odrůda - Catimor, Catuaí 45,Cappucino 39,Latte Mexico organic, odrůda - Catimor, Catuaí 55,Caffè Latte 49,Horká čokoláda (tmavá, bílá) 35,Čaj dle výběru 25,Sypaný čaj v konvičce dle výběru 40,Čerstvý zázvorový, mátový čaj v konvičce 40,Svařené víno 35,Grog 35,Med 10,KOKTEJLY Mojito nealkoholické 50,Mojito 80,Cuba libre 70,Tequila sunrise 80,White Russian 70,Malibu s ananasovým juice 70,Campary s pomerančovým juice 70,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,375 l Jarritos - Mexická limonáda z ovocné šťávy 45,0,25 l Pepsi Cola 29,0,25 l Pepsi light 29,0,25 l 7up 29,0,25 l Mirinda 29,0,25 l Tonic 29,0,25 l Tonic Ginger Ale 29,0,25 l Toma juice 29,pomeranč, jablko, borůvka, broskev, hruška, multivitamin, černý rybíz, jahoda, grep 0,25 l Toma natura 25,jemně perlivá, perlivá, neperlivá 0,2 l Ice Tea Lipton 29,0,25 l Red Bull 60,0,5 l vody s citronem, mátou a ledem 20,-
Jídelní a nápojový lístek, platný od 1.8.2015
