04/2
03-12-15 Ontbijt
MENU MAANDAG confituur
30-11-15 Ontbijt Middagmaal
Preisoep Braadworst – mosterdsaus Hutsepot op Vlaamse wijze Yoghurt met suiker
Avondmaal
Meesterlijke hesp DINSDAG smeerkaas
01-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Tomatengroentensoep Cordon bleu rolletjerozemarijnsaus Gebakken broccoli Gekookte aardappelen Vers fruit (clementine)
Avondmaal
Omelet met hesp en kaas
02-12-15
WOENSDAG Speculaas
Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
Courgettesoep Kippenstoofpotje met paprika- ajuin- champignons Frieten Griesmeelpudding v/h huis Camembert kaas
DONDERDAG Choco
Middagmaal
Bloemkoolsoep Rodenbachgebraad- wortelengekookte aardappelen Vers fruit
avondmaal
Gerookte sprotfilets
04-12-15
VRIJDAG Perenstroop
Ontbijt Middagmaal
Pompoensoep Vis van de dag- witte wijnsausPrei in roomsaus Risotto met champignons Roomijs
Avondmaal
Varkentong in mosterdvinaigrette
05-12-15
ZATERDAG Speculaas
Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
06-12-15 Ontbijt
Spinaziesoep Rundburger- vleesjus Fruitcompote Gekookte aardappelen Caramelpudding Zalmsalade ZONDAG Zondagsbrood
Middagmaal
Aspergeroomsoep Tongrolletjes met zalmDuglérésaus Duchesseaardappelen Gebak
Avondmaal
sandwiches met Passendale
Menu onder voorbehoud - Wijziging in receptuur kan zich voordoen kan volgende allergenen bevatten: ei,mosterd,pinda,melk,schaal,gluten,vis,sesam,sulfiet,soja,weekdieren,selder,noten,lupine
04/2
10-12-15 Ontbijt Middagmaal
MENU MAANDAG confituur
07-12-15 Ontbijt Middagmaal
Broccolisoep Gemarineerd varkenslapje rode wijnsaus Brusselse spruitjes in boter Gekookte aardappelen Vers fruit (peer)
Avondmaal
Yorkfilet
08-12-15
DINSDAG smeerkaas
Ontbijt
Middagmaal
WOENSDAG Speculaas
09-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Wortelsoep Rundhamburger- pepersausWintersslaatje- Frieten Exotische fruitsalade Tartaar van gerookte zalm met cruditeiten
Witloofsoep Gentse waterzooi van kip Gekookte aardappelen Chocolademousse v/h huis Mokke (kaas)
avondmaal
11-12-15 Ontbijt
VRIJDAG perenstroop
Middagmaal
Fijne groentesoep Vis van de dag - kreeftensaus Knolselder puree Roomijs
Avondmaal
Hespenworst
12-12-15
ZATERDAG Peperkoek
Ontbijt Middagmaal
Portugese soep Kalkoenfilet- currysaus Ananas -groenterijst Flan caramel
Avondmaal
Huisgemaakte vissalade met gerookte forel
13-12-15
ZONDAG Zondagsbrood
Spirelli ‘Bolognaise’
Avondmaal
Avondmaal
Kippensoep Vis van de dag- dillesaus Gebakken witloof Krieltjes met olijfolie in de oven Griesmeelpudding van het huis
DONDERDAG Choco
Ontbijt Middagmaal
Champignon roomsoep Konijnbil op grootmoeders wijze Appelmoes aardappelnootjes Gebak
Avondmaal
sandwiches met Leerdammerkaas
Menu onder voorbehoud - Wijziging in receptuur kan zich voordoen kan volgende allergenen bevatten: ei,mosterd,pinda,melk,schaal,gluten,vis,sesam,sulfiet,soja,weekdieren,selder,noten,lupine
04/2
17-12-15 Ontbijt Middagmaal
Courgettesoep Gegratineerde hesprolletjes met witloof Pureeaardappelen Fruit (clementine)
avondmaal
Paterskaas
18-12-15
VRIJDAG Honing
MENU MAANDAG confituur
14-12-15 Ontbijt
DONDERDAG Choco
Ontbijt
Middagmaal
Ajuinsoep Filetgebraad- vleesjus – Vlaamse hutsepot Fruit (banaan)
Middagmaal
Pompoensoep Vis van de dag- kruidige vissaus seizoensgroenten - aardappelen Roomijs
Avondmaal
Wildpaté
Avondmaal
Kippenwit
15-12-15
DINSDAG smeerkaas
19-12-15
ZATERDAG Peperkoek
Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
16-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
Ontbijt
Bloemkoolsoep Slavinken – Spaanse saus Andijvie in béchamelsaus Gekookte aardappelen Pudding met koekje
Middagmaal
Knolseldersoep Braadworst – mosterdsaus Compote van rode biet- gekookte aardappelen Rijstpudding
Hollands maatje met cruditeiten
Avondmaal
Gerookte hesp
WOENSDAG perenstroop
20-12-15
ZONDAG Zondagsbrood
Aspergesoep Rundsteak- Béarnaisesaus IJsbergsla - kroketten Fruityoghurt
Ontbijt Middagmaal
Tomatensoep Gemarineerde kipfilet sinaasappelsaus – perziken Kruidenpuree Gebak
Avondmaal
sandwiches met Brugse kaas
Roerei met kaas Menu onder voorbehoud - Wijziging in receptuur kan zich voordoen kan volgende allergenen bevatten: ei,mosterd,pinda,melk,schaal,gluten,vis,sesam,sulfiet,soja,weekdieren,selder,noten,lupine
04/2
24-12-15 Ontbijt Middagmaal
MENU MAANDAG confituur
21-12-15 Ontbijt Middagmaal
Broccolisoep Crépinette- vleesjus Gebakken schorseneren Gekookte aardappelen Yoghurt met suiker
Avondmaal
Haringfilet DINSDAG Honing
22-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Kippensoep Bouillie - graanmosterdsaus Gestoofde wortelen Gekookte aardappelen Pana cotta
Avondmaal
Quiche met ham en prei
23-12-15
WOENSDAG Choco
Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
Waterkerssoep Vol-au-vent- bladerdeeggebakje Tuinkers - frieten Vers fruit (kiwi)
avondmaal
25-12-15 Ontbijt
DONDERDAG Perenstroop Vis van de dag - Hollandse saus Prei in roomsaus Gekookte aardappelen Roomijs Scampi’s op Duivelse wijze VRIJDAG Rozijnenbrood met chocolade
Middagmaal
Bretoense vissoep met garnalen Kalkoengebraad gevuld met veenbessen en appelen wijnpeertjes - wildsausje denneaardappelen Feestgebak
Avondmaal
Sandwiches met barbecuehesp
26-12-15
ZATERDAG Peperkoek
Ontbijt Middagmaal
Wortelsoep Macaroni Bolognaise Luikse pudding
Avondmaal
Krabsalade
27-12-15
ZONDAG Zondagsbrood
Ontbijt Middagmaal
Champignonsoep Parelhoenfilet -dragonsaus Groene boontjes in jasje van spek aardappeltaartje Gebak
Avondmaal
sandwiches met Chamois d’Or
Jonge kaas Menu onder voorbehoud - Wijziging in receptuur kan zich voordoen kan volgende allergenen bevatten: ei,mosterd,pinda,melk,schaal,gluten,vis,sesam,sulfiet,soja,weekdieren,selder,noten,lupine
04/2
31-12-15 Ontbijt
28-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Pompoensoep Rundtong- Madeirasus met champignons- puree
MENU
avondmaal
Gerookte visschotel
MAANDAG confituur
01-01-15
VRIJDAG Rozijnenbrood met chocolade
Middagmaal
Preisoep Varkenshaasje met champignonsausGebakken aardappelen Fruit (clementine)
Avondmaal
Kalkoenham DINSDAG Honing
29-12-15 Ontbijt
Middagmaal
Courgettesoep Kippenstoofpotje met paprika, champignons en ajuin Deegwaren Pudding met rozijnen
Avondmaal
Zalmlasagne
30-12-15
WOENSDAG Choco
Ontbijt
Middagmaal
Avondmaal
DONDERDAG perenstroop
Ontbijt Middagmaal
Avondmaal
02-01-15 Ontbijt
Kreeftensoep Duo van schartongfilet met scampi – Tomatencurrysaus Gebakken witloof Amandelbolletjes Nieuwjaar- roomijs Sandwiches met brie ZATERDAG Peperkoek
Middagmaal
Spinaziesoep Rundstoofvlees - appelmoes Gekookte aardappelen Mokkapudding
Avondmaal
Tonijnsalade
03-01-15
ZONDAG Zondagsbrood
Ontbijt
Tomatensoep met balletjes Braadworst met vleesjus Rode kool met appeltjes Gekookte aardappelen Platte fruitkaas
Middagmaal
Asperge roomsoep Kippenbil in rode wijnsaus Broccolimixrozemarijnaardappelen Gebak
Kasslerrib
Avondmaal
sandwiches met Port-Salutkaas
Menu onder voorbehoud - Wijziging in receptuur kan zich voordoen kan volgende allergenen bevatten: ei,mosterd,pinda,melk,schaal,gluten,vis,sesam,sulfiet,soja,weekdieren,selder,noten,lupine
