Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskolája, Szakiskolája és Kollégiuma

Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskolája, Szakiskolája és Kollégiuma program megnevezése program leírása

tevékenység helyszíne célcsoport (több is bejelölhető!) regisztrációköteles? milyen típusú tevékenység? időigény Hányszor ismételhető meg a program? fényképek

„ Ajándékok 2016-os köntösben” Az érkező vendégek betekintést nyerhetnek a díszcsomagolás rejtelmeibe, illetve ki is próbálhatják, és meg is tanulhatják ezeket a különleges csomagolási fortélyokat néhány diák közreműködésével. beltéri általános iskolások– középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység – bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: 1 órás egyszer

1

program megnevezése program leírása


„Tavaszi kifutó” Az iskola aulájában a legújabb tavaszi trendeknek megfelelően diákjaink közreműködésével divatbemutatót szervezünk. Konferátor segítségével be szeretnénk mutatni, hogy az egyes ruhaféleségekhez milyen színösszeállítású kiegészítők tartoznak, tehát „ÖLTÖZZ FEL ÍZLÉSESEN!” beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. Kétszer rendelkezésre állnak – nem

2



„Hangsúly a címkén” Tanári irányítással az érdeklődők megismertetése a különböző textil címkékkel. A ruháink kíméletes kezelése, tartósságának megőrzése fontos feladat (mosási szokások, alapanyagok kezelése, vasalás stb.) beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: kétszer rendelkezésre állnak – nem

3



„ Csinosan a szakmában!” A Sipkayban használt vendéglátós, és kereskedelmi szakmák egyenruhájának bemutatója. E mellett megtanulhatod a különböző típusú nyakkendőkötések fajtáit szakszerűen. Aki a legügyesebben elvégzi a feladatot, azok a vendégek apró ajándékot kapnak. beltéri általános iskolások– középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység – bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: 1 órás kétszer

rendelkezésre állnak – nem

4



„ Egy falat Tündérmező” Szabolcs-Szatmár-Bereg megye néprajzi tájegységeihez  Nyíri Mezőség  Nyírség  Rétköz  Bereg  Szatmár kötődő idegenforgalmi, gasztronómiai nevezetességek, valamint a megye jeles személyiségeinek ismerete- „Csatája” kültéri –beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység – bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: 1 órás kétszer rendelkezésre állnak – nem

5



Kóstold meg a „Sipkay-t” Az iskola aulájában berendezett étteremben a megéhezett látogatók megkóstolhatják a szakács tanulók által készített:  gulyást,  kenyérlángost,  ördöglángost,  csörögét. Pincér tanulóink gondoskodnak a gyors és figyelmes kiszolgálásról. kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. folyamatos rendelkezésre állnak – nem

6



Zöldség vagy virág? A program résztvevői megismerkedhetnek a zöldség-, gyümölcsfaragás alapjaival. Türelemmel, kitartással megtanulhatják, hogyan dekorálhatják főztjeiket. kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. négyszer rendelkezésre állnak – nem

7



Palacsintás Király Nincs annál szemet kápráztatóbb látvány, amikor egy tökéletes lakoma után az ünnepi asztalnál flambírozni kezdünk a vendégek előtt. A lángok felcsapnak, a szájak tátva maradnak. Egy hiba miatt született ez a fenséges desszert. 1895-ben Henri Carpentier tévedésből meggyújtotta az angol trónörökös a VII. Eduard desszertjét. Az eredmény egy nagyon ízletes és látványos palacsinta lett, a flambírozás pedig örökre bekerült a szakácskönyvekbe. Próbáld ki, légy bátor! kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. négyszer rendelkezésre állnak – nem

8



Koktélvarázs A résztvevők megtanulják az egyes alkoholmentes italok elkészítésének technikáit, valamint kikevernek 2-3 koktélt, melyeket a helyszínen el is fogyaszthatnak. kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. négyszer rendelkezésre állnak – nem

9



Próbáld ki magad! Ügyességi versenyen kipróbálhatod magad, hogy rendelkezel–e azokkal a képességekkel, ami egy jó pincérnél elengedhetetlen. Versenyszámok:  pincérfutás,  tányérfogás,  szalvétahajtogatás. Légy bátor, próbálkozz! kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. kétszer rendelkezésre állnak – nem

10



Bon-bon

A trüffel német szó jelentése szarvasgomba, de a csokoládébonbonokra is elterjedt a kifejezés. A kicsi, rücskös édességek alakja egyrészt hasonlít is a drága étekre, másrészt állítólag szorosabb köze is van egymáshoz a kettőnek: régen a szarvasgombát konyakban vagy portóiban tartósították, majd miután a gombát kivették belőle, a megmaradt alkohollal kis desszertcsokoládékat töltöttek. Cukrász tanulóink segítségével a különféle ízvilágú trüffeleket magad burkolhatod, megmárthatod a kész falatot csokoládéban, ezután meghintheted aprított csonthéjasokkal, de csíkozhatod-díszítheted más színű olvasztott csokival is. kültéri -beltéri általános iskolások – középiskolások – felnőttek igen - nem interaktív – szakmai tevékenység - bemutató 30 perces – folyamatos – eltérő, mégpedig: ….. négyszer rendelkezésre állnak – nem

11

Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskolája, Szakiskolája és Kollégiuma

Recommend Documents