NIEUWSBRIEF MAART 2008
in-contact 06 Leden van In-Co:
Veiling Hoogstraten CLTV Zundert ProFruco
Een jaar lang feest! Areaalenquêtes 2008 en jaaroverzicht 2007
2007 zou het jaar van de verdere integratie zijn van Lava. Begin juni werd tijdens een ‘StatenGeneraal’ van alle veilingbesturen gepleit voor een verregaande samenwerking op het vlak van commercialisatie, kwaliteit, administratie, onderzoek. De eerste euforie over de beoogde samenwerking maakte echter plaats voor een afwachtende houding en pas begin december kwam een vervolg in de vorm van een voorzitters- en directeurenoverleg. Daarin werden de intenties tot nauwere samenwerking opnieuw bevestigd. Laten we ervan uitgaan dat de kwaliteit van de integratie binnen Lava op de snelheid primeert en dat 2008 echt mag uitmonden in een stevige, gelijkgestemde organisatie. De Raad van Bestuur van In-Co is alleszins nog steeds bereid te gaan voor een sterke organisatie. Deze wil is gebaseerd op een sterk geloof in de noodzaak van een organisatie die samen de markt gaat benaderen. Hierbij zullen onze klanten natuurlijke bondgenoten zijn in de mate dat ze zich engageren voor een continue en optimale afzet van ons product. Mocht dit nog niet gebeurd zijn: namens de Raad van Bestuur danken we u voor de samenwerking in het voorbije jaar 2007 en wensen we u een gezond, voorspoedig en vredevol jaar 2008 toe voor uzelf en elkeen die u lief is.
Patrick Thoen Voorzitter In-Co
4-5
Veiling Hoogstraten bestaat in 2008 precies 75 jaar. Vier met hen mee tijdens tal van evenementen.
Areaalenquêtes 2008
Hoogstraten - De volgende brief viel eind vorig jaar bij Veiling Hoogstraten in de bus. Ton Roosen, producent witloof zegt met pijn in het hart zijn activiteiten stop en bedankt de Veiling voor de goede samenwerking. Een mooie getuigenis aan de vooravond van het jaar waarin de Veiling haar 75-jarige bestaan viert …
14-15
De glasteelt daalt licht, maar de invloed op het totale areaal blijft beperkt.
Jaaroverzicht 2007
18-19
Het jaaroverzicht in cijfers van de drie In-Co veilingen.
Voorwoord
2
In-Co in de kijker
3
Stand van zaken
6
In-Co nieuws
8
Jong geleerd
10
Proefcentrum
11
Profruco nieuws
12
VBT
16
Beurskalender
17
Activiteitenkalender
20
nieuwsbrief maart 2008
Toch realiseert de Raad van Bestuur zich dat de omzetten van de leden-veilingen en van In-Co maar een vage indicatie zijn van het resultaat van een jaar werken in de sector. De scherp gestegen energiekosten baren zorgen voor alle beschermde teelten. De moeilijkheid om energie op het elektriciteitsnet te injecteren hypothekeert de rendabiliteit van de bedrijven die inzetten op WKK en via die weg hun energierekening willen beheersen. Desondanks laat In-Co niet na op diverse fora te pleiten voor een gestructureerd vestigingsbeleid voor glastuinbouw, gekoppeld aan een aangepaste infrastructuur van nutsvoorzieningen.
Een jaar lang feest!
In-Contact
2007 zal voor In-Co geboekstaafd staan als een ‘apart’ jaar. Eerst en vooral is er een stevig omzetrecord dat het vorige record ruim overtreft. Alle hoofdproducten hebben hierin hun aandeel: ze haalden allemaal matige tot goede prijzen en de aanvoeren waren groter dan de vorige jaren. Het jaarverloop zelf echter was atypisch en liet afhankelijk van het product op sommige momenten duidelijk te wensen over.
In de kijker
“Spijt dat ik niet eerder bij jullie ben gekomen”
Beste lezer,
Inhoud
Voorwoord
Producent zegt met pijn in het hart lidmaatschap Veiling op
3
Een jaar lang feest!
2008 precies 75 jaar. Sinds haar oprichting in 1933 is ze uitgegroeid tot een vaste waarde in het veilingwezen. Veiling Hoogstraten is namelijk een van de oudste veilingen die België rijk is. “We vieren een jaar lang feest”, verzekert ons Jan Engelen, Commercieel & Marketing manager.
1933 - 2008
Nieuw logo
Praal
“Het startschot voor het feestjaar werd gegeven tijdens de nieuwjaarsreceptie. Daar werd het nieuwe logo van Veiling Hoogstraten voorgesteld, net als het overkoepelende In-Co logo en de twee afgeleiden voor Veiling Profruco en CLTV Zundert. Met deze nieuwe frisse look is de toon voor het feestjaar alvast gezet.”
“Onze volgende afspraak meteen na de zomer is het Bloemencorso in Zundert, op 7 september. Veiling Hoogstraten is voor het derde opeenvolgende jaar hoofdsponsor van deze unieke optocht. Ter ere van onze verjaardag mogen we er dit jaar een fantastische praalwagen laten meerijden die ons 75-jarig bestaan nog eens extra in de verf zet.”
Persconferentie
Sport en spel
ki nfedeesrt ! 8 M A A R T 2 0 0 8
“Kort daarna, op 8 maart, houden we het Kinderfeest. Kinderen van klanten, producenten, personeel en andere contacten genieten van een namiddag vol sport en spel met aansluitend een optreden van de Ketnetband. Hiervoor werken we samen met een gespecialiseerd evenementenbureau.”
Interactief “Op 10 april houdt Veiling Hoogstraten naar jaarlijkse gewoonte haar Klantendag. Opnieuw draait alles op deze ontmoetingsdag rond de 75ste verjaardag van de Veiling. Zonder al te veel te willen verklappen, kan ik alvast vertellen dat we op een interactieve wijze zullen polsen naar de kennis van onze klanten over 75 jaar Veiling Hoogstraten. Op dat moment vindt ook de plechtige inhuldiging van onze nieuwe gebouwen plaats.”
Bronzen beeld “Twee weken later is het feest in Hoogstraten, tijdens het jaarlijkse Hoogstraten in Groenten & Bloemen, van 19 tot 21 september. We plannen een tentoonstelling rond onze 75ste verjaardag. Er wordt ook een kunstwerk ingehuldigd dat de Veiling aan de stad Hoogstraten schenkt. Het bronzen beeld van de hand van Hoogstratenaar Jef Martens krijgt zijn vaste stek aan de kerk van Hoogstraten.”
Een fris logo cadeau Voor haar 75ste verjaardag doet Veiling Hoogstraten zichzelf een gloednieuw logo cadeau. Daarmee geeft de Veiling duidelijk aan dat ze meegaat met haar tijd en zich in de toekomst wil blijven vernieuwen. Het nieuwe logo oogt fris, modern en geeft perfect weer waar de Veiling voor staat.
Art-By “Een andere tentoonstelling tijdens Groenten en Bloemen toont de winnende werken van onze Art-By wedstrijd. Voor deze ontwerpwedstrijd werd kunstenaars gevraagd om hun creatieve ideeën rond Veiling Hoogstraten de vrije loop te laten. Een aantal van deze werken worden achteraf geveild. De helft van de opbrengst schenken we aan de NGO Trias.”
Maak een kunstobject voor 75 jaar Veiling Hoogstraten
ontwerp wedstrijd creëer teken schilder sculpteer film fotografeer …
Het nieuwe logo is bovendien zeer logisch opgebouwd. De negen vierkantjes dragen elk een specifieke boodschap uit. Centraal staat de aardbei, het hoofdproduct van de Veiling. Daaromheen staan afbeeldingen van de andere producten: tomaat, paprika, komkommer, appel en peer.
en win! vraag je folder bij het secretariaat en schrijf je vóór 31-12-’07 in op
www.art-by.org
(art.by) veiling hoogstraten
Feestelijke afsluiter “Op 22 november trekken we dan alle registers open voor een groots slotfeest. Het wordt een wervelende mix van eten, drinken en spektakel. We presenteren er ook een uniek fotoboek over 75 jaar Veiling Hoogstraten. Een mooie afsluiter en een prachtig aandenken van een feestjaar ter ere van onze 75ste verjaardag.”
Geen windeieren Tussenin staan nog enkele andere afbeeldingen. Eén daarvan stelt de veilingklok voor, die een belangrijk mechanisme blijft voor de werking van de Veiling. De klok garandeert namelijk een transparante prijsvorming, die de Veiling in al die jaren geen windeieren heeft gelegd. Waar de verkoop gebeurt zonder aanwezigheid van de klok heeft de daaruit voortvloeiende prijzenslag een negatieve invloed op de prijszetting van de veilingproducten.
In een ander vakje zien we een ‘V’, het vinkje dat symbool staat voor het doorgedreven logistieke en administratieve systeem dat de volledige keten in de Veiling controleert. De barcode, ten slotte, staat voor het nauwgezette ‘track & trace’ systeem dat de Veiling hanteert om de voedselveiligheid te garanderen. Dit systeem maakt traceren van alle producten tot op punnetniveau mogelijk.
Logo’s in dezelfde lijn Kortom, het nieuwe logo geeft alle troeven van de Veiling in één oogopslag weer, zowel voor de producenten als voor de kopers. Bovendien kregen Veiling Profruco in Sint-Niklaas (dat binnenkort naar Vrasene verhuist) en CLTV Zundert een nieuw logo in dezelfde lijn. Daarmee komt de nadruk extra te liggen op de samenwerking van de drie veilingen binnen In-Co, waarvoor een apart, overkoepelend logo is weggelegd. De nieuwe huisstijl van Veiling Hoogstraten trekt zich ook door naar de gebouwen zelf. Het nieuwe logo prijkt voortaan op de bekleding van de buitengevels van de Veiling, naast andere productbeelden. Intussen gaan de verbouwingen binnenin gewoon door. Die zullen ervoor zorgen dat het personeel zijn taken op een meer efficiënte manier in een ruimere omgeving kan uitvoeren.
nieuwsbrief maart 2008
“In februari volgde een officiële persconferentie. Centraal thema hier was de verkoop van de eerste aardbeien van het nieuwe seizoen. Een ideaal moment om de pers warm te maken voor het feestprogramma.”
In-Contact
Feestjaar
Hoogstraten - Veiling Hoogstraten bestaat in
Feestjaar
75 jaar Veiling Hoogstraten
5
Ik bouw, jij bouwt, hij bouwt, wij bouwen, ...
In de kou met nieuwe plannen
Hoogstraten - Sommige dingen wil je zo snel mogelijk achter de rug hebben. De werken
Zundert - Het is wat met milieuvergunningen. CLTV Zundert probeert er enkele jaren een
De werken aan het kantoorgedeelte hebben intussen hun moeilijkste fase achter de rug. Na lange, ingrijpende afbraakwerken zijn we terug aan het opbouwen. U mag er alvast gerust van uitgaan dat alles bij de start van het nieuwe seizoen achter de rug is en we weer volledig paraat zullen staan.
ontwikkeld. Na al deze werken houdt de Veiling een terrein over van 6,5 ha aansluitend op de huidige terreinen. Dit is voor ruim 300 meter gelegen aan de openbare weg en wordt volledig ontsloten via de St.-Lenaartseweg. De werken worden afgerond in april 2008.
Niet alleen op, maar ook rond de Veiling waren er werken. De Loenhoutseweg – de hoofdtoegang tot de Veiling – werd volledig opgebroken, en ook de weg vóór het bureelgebouw moest worden aangepakt. Tegelijk ging de ontsluiting van de zone ‘De Meiren’ van start. Dit zijn de gronden tussen de Veiling, Hyplast en de Heuvelstraat. Hiervoor wordt vanaf Hubo een weg van 500 meter aangelegd met alle nodige nutsvoorzieningen. Daarna wordt aan de kant van Hyplast een lokaal bedrijventerrein
Voor 2008 wordt een renovatie van de oudste delen van de Veiling bekeken, ter hoogte van de nieuwe keurzone. Daarbij voorzien we ook een overkapte verbinding tussen de keurzone en de productzone. We gaan ervan uit dat deze werken de normale gang van zaken nauwelijks zullen hinderen. Wij houden u alleszins op de hoogte.
te bemachtigen voor de bouw van een nieuwe koelcel. De gemeente keurde die goed, maar één omwonende tekende bezwaar aan. Dus buigt de Raad van State zich momenteel over de kwestie. De nieuwe koelcel zal uit twee cellen bestaan en plaats bieden aan 800 palletplaatsen. De koelcel zal enkel gebruikt worden voor aardbeiplanten. Er komen geen stellingen in. Vooralsnog is het de bedoeling om een schuin dak te bouwen met de verdampers in de nok. De helling van het dak dient dan voor de geleiding van de koude lucht. Volgens het voorliggende schetsplan komt de nieuwe koelcel achter de huidige koelcellen te staan. Ze zou bereikbaar worden via de neerzethal en een aan te bouwen corridor. Het grootste probleem is de brandveiligheid. De huidige neerzethal en aangebouwde koelcellen beslaan een oppervlakte van 4.000 m² en vormen samen één zogenaamd brandcompartiment, omdat er geen brandwerende scheidingen tussen staan.
Daarom vereist de brandweer een compartimentering bij de geplande nieuwbouw. Dit betekent dat de nieuwe koelcel een aantal meters achter de huidige koelcellen geplaatst moet worden en dat in de corridor een branddeur moet komen. Dit zal de bouw duurder maken dan in eerste instantie was gepland. CLTV hoopt deze bouwplannen in 2008 te kunnen realiseren, maar beseft ook wel dat verschillende obstakels nog voor vertraging kunnen zorgen.
Laatste Info Op 13 februari 2008 heeft de Raad van State uitspraak gedaan over het bezwaar, inzake onze milieuvergunning, dat was ingediend door één van de omwonenden. De Raad van State heeft de bezwaarmaker in het gelijk gesteld. De precieze uitwerking hiervan op onze plannen is nog onduidelijk, maar zal zeker veel vertraging oplopen.
Meer behoefte aan koelruimte In 1999 bouwde CLTV Zundert haar laatste koelcel bij. Er werd toen verwacht dat ze deze cellen zelf niet zou kunnen vullen. De laatste jaren is de behoefte aan koelruimte bij de veiling echter flink toegenomen. Ralph Bogers licht toe: “Bepaalde ontwikkelingen hebben ervoor gezorgd dat we in drie jaar tijd de volledige koelruimte nodig hadden voor het koelen van aardbeiplanten: • onze telers specialiseerden zich fors en breidden hun arealen uit; • de omschakeling van wachtbedplanten naar trayplanten vroeg veel extra ruimte; • een aantal telers van Greenery stapten over naar CLTV en maakten graag gebruik van haar koelfaciliteiten.” Uiteindelijk betekent dit dat CLTV vorig jaar ruim 1.250 palletplaatsen elders koelde. Enerzijds maakte ze gebruik van de koelruimte bij Veiling Hoogstraten, een ander deel werd ondergebracht bij Koelhuis ’t Lam in Veen.
nieuwsbrief maart 2008
in de kantoren van Veiling Hoogstraten zijn daar een voorbeeld van. Producenten, personeel en klanten zijn allemaal een beetje het noorden kwijt: van de ene dag op de andere is de ingang plots geen ingang meer, een andere deur blijkt dichtgenageld en die vertrouwde telefoon doet het plots niet meer.
Stand van zakan
CLTV wacht op vergunning nieuwe koelcel
In-Contact
Stand van zaken
Werken in en rond Veiling Hoogstraten
7
20.000.000 kg. Het is het tweede jaar op rij dat de magische kaap van twintigduizend ton gehaald wordt. In 2006 gebeurde dit eind december, en vorig jaar passeerde de twintig miljoenste kilo al anderhalve maand vroeger. Tegen het einde van het jaar was er een totale toevoer van 21,5 miljoen kilo aardbeien.
Jaarrondteelt
TOP scoort bij consument De toename van de aardbeiteelt op Veiling Hoogstraten is het gevolg van een aantal bewuste keuzes: de verkooptechniek waarbij de klok centraal staat, de daaraan gekoppelde transparante prijsvorming, de keuze van Elsanta als hoofdvariëteit, een sterk kwaliteitsbewustzijn bij de telers en het familiale karakter van de bedrijfsvoering die dit kwaliteitsdenken ondersteunt. Ook het TOP-segment van de aardbeien, dat gelanceerd werd in 2006, blijkt een schot in de roos. De excellente kwaliteit van de aardbeien, in combinatie met de luxueuze verpakking, vormt een ideale cocktail van kwaliteiten en eigenschappen die zeer gegeerd is bij de consument.
Teler Piet Aerts toont de eerste bakjes Princess trostomaten.
Veiling Hoogstraten verkoopt eerste Belgische Prince tomaten van 2008
Prince en Princess in primeur Hoogstraten - Veiling Hoogstraten zorgde voor de primeuraanvoer van Belgische Flandria Prince tomaten. In de derde week van het nieuwe jaar – op dinsdag 22 januari om precies te zijn – bracht Ruud de Jong uit Wuustwezel de eerste Belgische Prince tomaten van het nieuwe seizoen naar Veiling Hoogstraten.
Zomerpiek
Vroege Princess volgt
De conjunctuur in de aardbeiproductie is de laatste jaren in sneltempo veranderd. Vroeger kwam de concurrentie uit Spanje en Frankrijk, situeerde zich in het voorjaar en was er in de verlate teelt (vanaf juli) weinig of geen concurrentie. Nu ligt het zwaartepunt van de concurrentie juist op de zomer- en najaarsmaanden. Vooral de producties in de buurlanden (Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Nederland en Polen, …) drukken dan zwaar op de markt. De voorbije zomers – met telkens een hittegolf – kenden dan ook een zwakke prijsvorming als gevolg van erg grote Europese producties. Ondanks dit alles sloot het voorbije jaar af met een prijs die licht hoger lag dan het jaar daarvoor.
Iets meer dan een week later voerde Piet Aerts uit Meer de eerste Princess trostomaten aan. Ze werden verkocht voor de middenprijs van 2,101 euro per kilo aan zes verschillende kopers.
Tomaten zijn een belangrijk product voor Hoogstraten. Voor Veiling Hoogstraten zijn dit voornamelijk trostomaten, die 90 % van het tomatenassortiment uitmaken. Via onderzoek steunt het Proefcentrum van Hoogstraten deze teelt. Zo ontwikkelen zij methodes om jaarrond Belgische tomaten op de markt te kunnen brengen. Met succes, zo blijkt.
Nieuwe productmanager groenten en fruit
Evy De Troch
Evy De Troch is de nieuwe productmanager groenten en fruit bij VLAM. Ze volgt Dominiek Keersebilck op, die bij Veiling REO in Roeselare aan de slag ging als commercieel directeur. Evy deed al ervaring op als accountmanager, en hoopt zich in haar nieuwe job meer op marketing te kunnen toeleggen. CLTV volgt voorbeeld Hoogstraten Op 16 november 2007 overschreed CLTV Zundert op haar beurt de kaap van 7,5 miljoen. De twee voorgaande jaren eindigde ze steeds op 7,4 miljoen.
De organisatie van VLAM’s deelname aan Fruit Logistica in Berlijn was haar eerste grote uitdaging. Samen met 16 Belgische exportbedrijven en de vertegenwoordigers van de veilingen zorgde ze er voor de promotie van Belgische groenten en fruit.
Blikvangers op de VLAM-stand waren de topproducten van Flandria, de noviteiten binnen Flandria Specialty Street en natuurlijk ook de fruitmerken met een focus op de vermaarde Conference peren.
nieuwsbrief maart 2008
De aardbeiteelt in de Noorderkempen onderging de laatste twee decennia een ware metamorfose: de gelegenheidsteelt en teelt voor de industrie ontpopten zich tot een professionele jaarrondteelt voor de versmarkt. In 2006 steeg de totale productie Belgische aardbeien tot 38.479 ton, waarvan het merendeel in serres geteeld werd. Het aandeel van Veiling Hoogstraten bedroeg liefst 20.022 ton, of 52 % van de totale Belgische productie. De aanvoer van aardbeien op Veiling Hoogstraten heeft daarmee een niveau bereikt dat op Europees vlak duidelijk meespeelt. Er zijn weinig afzetorganisaties die een dergelijk aardbeivolume kunnen bundelen.
Teler Ruud de Jong met de eerste Belgische Flandria Prince van het seizoen.
Algemene nieuwtjes
Hoogstraten - De aardbeiaanvoer op Veiling Hoogstraten overschreed in 2007 de
In-Contact
In-Co nieuws
Tweede jaar op rij meer dan 20 miljoen kg
9
naar de Veiling. Deze tentoonstelling richt zich specifiek tot leerlingen van de derde graad. Het is een echte doe-tentoonstelling waarbij de kinderen overal mogen — of zelfs moeten — aankomen. Frits Bij de reizende scholententoonstelling hoort een speciaal lessenpakket. Dit bestaat uit een aantal losstaande lessen met afwisselend spel en denkwerk. De leerlingen krijgen ook een aantal invuloefeningen om tijdens de tentoonstelling op te lossen. Dit jaar was Frits de rode draad doorheen de tentoonstelling en het lessenpakket. Frits is een mannetje dat in een klein hoekje van Veiling Hoogstraten woont, waar niemand hem ziet maar waar hij alles op de voet volgt.
Vrij spel De klassen worden meestal in twee groepen opgesplitst: terwijl de ene groep wordt rondgeleid, bekijkt de andere groep de bedrijfsfilm van Veiling Hoogstraten. Daarna krijgen de leerlingen vrij spel om alle boeiende doe- en informatie-opdrachten uit te voeren en hun werkbundel in te vullen. Aansluitend kunnen ze het Proefcentrum van Hoogstraten te bezoeken, met een rondleiding in de serres.
Succes We mogen besluiten dat het project ook dit jaar een echt succes was. Een twintigtal klassen bezochten in 2007 de Veiling en de tentoonstelling. Met veel plezier en engagement gidsten Theo Vanderhallen en René Voet hen rond. Hopelijk mogen we over twee jaar opnieuw een hele hoop leergierige kinderen ontvangen.
Hoogstraten - De Elsanta is al tientallen jaren het uithangbord van de Hoogstraatse aardbeien. Met zijn unieke eigenschappen is dit ras ook in 2008 goed voor meer dan 90 % van het totale aardbeienareaal van de drie In-Co veilingen. Toch roert er de laatste jaren wat in aardbeienland. Heel wat nieuwe rassen worden her en der aangeboden. De meeste hiervan verdwijnen helaas even snel als ze gekomen zijn. Hulp bij rassenkeuze Praktijkproefrassen Heel wat van deze variëteiten werden (en worden) uitgetest in het Proefcentrum van Hoogstraten (PCH). Zowel onze telers als de voorlichters van het PCH, die tot ver over onze grenzen bedrijven opvolgen, deden heel wat praktijkervaring op. Uit de proeven van het PCH en deze praktijkervaring werden enkele rassen geselecteerd met mogelijk potentieel voor onze regio. Om deze rassen een kans te geven is het nodig dat ze hier in de praktijk worden aangeplant. Dergelijke nieuwe rassen zijn voor de telers een grote stap in het onbekende, zeker wat de prijsvorming ten opzichte van het hoofdras betreft. Daarom werkt Veiling Hoogstraten sinds 2007 ook voor de aardbeien met praktijkproefrassen (PPR).
Vergelijking met tomaten De opzet van de PPR’s is vergelijkbaar met wat we al vele jaren kennen in de segmentatie van de tomaten. Hier kunnen telers op aanvraag binnen een segment een ander ras dan de standaardrassen aanplanten. Dit kan vanzelfsprekend slechts voor een beperkt areaal. Bij de tomaten worden deze PPR’s binnen hetzelfde segment aangevoerd, wat maakt dat ze hetzelfde prijskaartje dragen als de standaardrassen. Bij de PPR’s aardbei ligt dit anders. Aardbeien worden per ras verkocht, en dus heeft iedere variëteit een andere prijs. Daarom werd voor de PPR’s bij aardbeien een prijsgarantieregeling opgesteld. Die beperkt het risico voor de teler om met iets nieuws — en onbekend, en in het begin dus zeker onbemind — prijstechnisch de mist in te gaan tot een minimum.
Waarom werken we met PPR’s? De bedoeling is de waarde van deze nieuwe variëteiten te leren kennen. Daarom gelden er voorwaarden voor de telers. Zo moeten ze nauwkeurig hun producties bijhouden en aan het PCH doorgeven. Het PCH houdt ook zelf de eigenschappen van deze rassen bij de deelnemende bedrijven in de gaten. Dat levert heel wat nuttige informatie op. Deze informatie wordt in eerste instantie besproken met de deelnemers. Later worden de algemene bevindingen gecommuniceerd naar alle In-Co aardbeitelers. Deze informatie helpt de telers bij hun rassenkeuze voor het volgende seizoen. Welke rassen worden nu onder welke teeltvoorwaar den meegenomen als PPR? De Veiling bepaalt dit jaarlijks in samenspraak met de PAC aardbeien en het PCH, en communiceert dit naar haar telers. Aan de hand van het effectief opgegeven areaal kunnen uitzonderlijk nog andere rassen en/of andere teeltsystemen bij opgenomen worden. In de loop van het seizoen komen we hier zeker op terug.
nieuwsbrief maart 2008
Hoogstraten - ‘Sla je slag’ lokte ook afgelopen jaar heel wat nieuwsgierige klassen
Geen stap in het onbekende
In-Contact
Jong geleerd ...
Aankomen mag
Proefcentrum
Proefcentrum Hoogstraten test nieuwe aardbeirassen
Leerlingen 3de graad bezoeken Veiling Hoogstraten
11
Flandria dekvel Profruco pakt die dag uit met drie nieuwe dekvellen. Die moeten voor een betere segmentatie van het hardfruit zorgen. Flandria blijft de topper, voor het middensegment lanceren we het nieuwe merk Hera, en ook het onderste segment krijgt een afzonderlijk dekvel. Dankzij de nieuwe, aparte verpakkingen kunnen de kopers zich duidelijk bij hun klanten onderscheiden. In navolging van Hoogstraten lanceren wij op deze Lenteveiling het nieuwe Profruco-logo. Door hetzelfde grafisch gedeelte in hun logo te gebruiken, maken de drie partners hun samenwerking binnen In-Co ook voor de buitenwereld duidelijk. Uitzonderlijk beperken we de feestelijkheden in het kader van deze Lenteveiling een beetje. Maar niet getreurd: er komt een groots welkomstfeest zodra de schilders en verhuiswagens de bouwsite in Vrasene hebben verlaten! Hera dekvel
Profruco nieuws www.profruco.be
Member of In-Co
ProFruCo
Member of In-Co
Origin Belgium
D. Poelman J. Tack C. Van Haelst T. Van Hecke P. Verhofstede
Origin Belgium
Nieuwe samenstelling PAC HF: F. De Wilde, voorzitter A. Beck P. De Brandt J. De Paep D. Franssens
Lenteveiling. De telers zetten hun beste beentje voor om er een ruim aanbod van schitterend keurfruit te laten veilen. En ook de presentatie van het fruit krijgt extra aandacht.
www.profruco.be
Er volgde een nek-aan-nekrace tussen uittredend voorzitter Paul Verhofstede en Frederik De Wilde. Uiteindelijk werd tijdens de meeting van 26 november Frederik De Wilde verkozen tot nieuwe voorzitter van de PAC HF. De Raad van Bestuur en de directie willen Paul Verhofstede via deze weg danken voor zijn jarenlange inzet.
Sint-Niklaas - Op 11 maart 2008 houdt Profruco haar jaarlijkse
ProFruCo
Hardfruit (PAC HF). 10 hardfruittelers stelden zich kandidaat. Omdat de PAC HF net 10 leden telt, werden alle kandidaten automatisch opgenomen. Hun mandaten lopen tot 2010.
VLAM Afw. Nr. 6077
Sint-Niklaas - Midden 2007 waren er verkiezingen bij de Product Advies Commissie
Nieuwe dekvellen hardfruit en nieuw logo Belgisch Produkt Produit Belge Belgisches Produkt Бельгийский Продукт Producto Belga Prodotto Belgio Belgian Product Belgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky Produkt
Profruco kiest nieuwe PAC HF
VLAM Afw. Nr. 6077
Belgisch Produkt Produit Belge Belgisches Produkt Бельгийский Продукт Producto Belga Prodotto Belgio Belgian Product Belgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky Produkt
#FMHJTDI1SPEVLUt1SPEVJU#FMHFt#FMHJTDIFT1SPEVLUtБельгийский Продуктt1SPEVDUP#FMHBt1SPEPUUP#FMHJPt#FMHJBO1SPEVDUt#FMHJTL1SPEVLUtΒελγικό προϊόνt#FMHJDLZ1SPEVLU
VLAM Afw. Nr. 6077
ProFruCo
Prodotto Belgio Belgian Product Belgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky Produkt
Origin Belgium
Member of In-Co
www.profruco.be
ProFruCo
VLAM Afw. Nr. 6077
Prodotto Belgio Belgian Product Belgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky Produkt
nieuwsbrief maart 2008
Belgisch Produkt Produit Belge Belgisches Produkt Бельгийский Продукт Producto Belga
In-Contact
Origin Belgium
Member of In-Co
www.profruco.be
ProFruCo
De foto’s hiernaast geven een impressie van de werken half februari. Tegen de snelheid waarmee onze aannemers momenteel tekeergaan, zullen de werken intussen weer flink zijn opgeschoten.
VLAM Afw. Nr. 6077
#FMHJTDI1SPEVLUt1SPEVJU#FMHFt#FMHJTDIFT1SPEVLUtБельгийский Продуктt1SPEVDUP#FMHBt1SPEPUUP#FMHJPt#FMHJBO1SPEVDUt#FMHJTL1SPEVLUtΒελγικό προϊόνt#FMHJDLZ1SPEVLU
VLAM Afw. Nr. 6077
De nieuwbouw van Veiling Profruco schiet goed op. De ruwbouwfase van de veilingloods is bijna afgerond en over enkele weken start de aannemer met de bouw van de kantoren. Met een beetje geluk, iets méér hulp van de weergoden en vooral een strakke planning, moet een verhuizing tijdens het bouwreces van juli mogelijk zijn. Alleszins zal Profruco haar kopers en telers bij de start van het nieuwe hardfruitseizoen 2008 verwelkomen in het nieuwe hoofdkwartier in Vrasene.
Origin Belgium www.profruco.be
Origin Belgium www.profruco.be
ProFruCo
Werken schieten goed op
Belgisch Produkt Produit Belge Belgisches Produkt Бельгийский Продукт Producto Belga
Profruco nieuws
Vooruitblik Lenteveiling Profruco 11 maart 2008
13
Areaalenquête 2008 - groenten
Het areaal aardbeien over de verschillende In-Co veilingen neemt in het voorjaar met ongeveer 6 % af. Deze areaalinkrimping situeert zich vooral in de teelt onder grote kappen en wordt volledig veroorzaakt doordat heel wat telers geen aardbeien meer zetten. Voor de grondteelten onder wandelkappen blijft Darselect met voorsprong het hoofdras, maar ook hier spelen Sonata en Clery als nieuwkomers mee. Darselect is wel de grootste verliezer in areaal tegenover 2007: in totaal bedraagt de oppervlakte ongeveer 23 % minder dan in 2007. Voor Elsanta bedraagt dit verlies net geen 8 %.
Omwille van bedrijfsbeëindiging daalt het aantal glasvruchtgroentetelers met ongeveer 10 %. Door de uitbreiding op sommige bestaande bedrijven zal deze daling niet zo sterk wegen op het totale areaal. De totale oppervlakte tomaat daalt met 4 ha naar ongeveer 80 ha. In de loop van 2008 zal dit echter opnieuw toenemen naar ongeveer 85 ha door nieuwbouw. Meer dan 80 % van dit areaal zullen trostomaten zijn, hoofdzakelijk in het segment Princess. Het areaal Specialty tomaat blijft nagenoeg constant. Het areaal paprika neemt licht toe. Wel is er een kleine verschuiving van rood naar geel en komt er ook
Tomaat Opp. in ha Segment
Los
Tros
Oppervlakte
Aantal telers Aantal telers 2008 2007
% t.o.v. 2007
1,0
- 65,4%
Prince
5
5,4
+ 8,0%
Prunella
2,6
3,6
+ 36,9%
Specialties
3,4
3,5
+ 1,5%
Totaal los:
13,8
13,4
- 3,0%
Princess
52,5
50,5
- 3,8%
Royal
1
0,0
- 100,0%
Elite
0,1
3,2
+ 2185,7%
Pittoresk
2,8
0,1
- 96,4% - 11,9%
Opp. in are 2007
2008 % van 2007
Prunella
8,8
7,8
Glas
8382
8461
-1 %
Specialties
4,8
4,6
- 4,2%
Grote kap
9753
11117
-12,2 %
Totaal tros:
70,0
66,2
- 5,6%
Kleine kap
1112
905
+22,9 %
Totaal:
83,8
79,5
- 5,1%
Open lucht
1969
2201
-10,7 %
Totaal
21216
22684
-6,5 %
% t.o.v. 2007
Paprika 350
397
Opp. in ha
Elsanta
Darselect
Sonata
Clery
Totaal
2007
2008
rood
27,1
24,6
- 9,2%
groen
2,2
1,9
- 11,0% + 15,5%
geel
11,1
12,9
Opp. (are)
% van totaal
Opp. (are)
% van totaal
Opp. (are)
% van totaal
Opp. (are)
% van totaal
Opp. (are)
oranje
0,0
1,0
7620
91 %
272
3,2 %
200
2,4 %
271
3,2 %
8382
Specialties
0,5
1,4
+ 182%
Totaal:
40,9
41,8
+ 2,2% % t.o.v.2007
Grote kap
5452
60 %
3665
37,6 %
286
2,9 %
288
3,6 %
9753
Kleine kap
1042
93,7 %
60
5,3 %
0
0
10
0,9 %
1112
Komkommer
Open lucht
1576
80 %
288
14,6 %
20
1,0 %
45
2,6 %
1969
Opp. in ha
Totaal
2008
2,8
Opp. in are 2008
Kleur
Glas
2007 Baron
Teelt
Rassen
Teelt
weer 1 ha oranje paprika. Het areaal voor Specialties neemt toe met 1 tot 1,5 ha. Het areaal komkommer daalt met meer dan 10 %. Dit zal een serieuze invloed hebben op de hoeveelheid aangevoerde komkommer op Veiling Hoogstraten. Zeker ook omdat ongeveer 5 ha komkommer omwille van de herfstteelt van tomaat minstens 1 maand later in productie komt dan in 2007.
15700
74 %
4285
20,2 %
506
2,4 %
613
2,8 %
21216
Teelt
2007
2008
teelt 1
13,7
12,7
- 7,6%
teelt 2
11,0
12,4
+ 13,1%
teelt 3
13,8
2,3
teelt 4
4,1
- 83,6% - 100,0%
zomer Totaal:
42,6
27,4
- 35,8% % t.o.v.2007
Courgette Opp. in ha Teelt
2007
2008
teelt 1
1,0
1,0
0,0%
Totaal:
1,0
1,0
0,0%
nieuwsbrief maart 2008
We hebben over de In-Co veilingen heen 12 % minder telers in 2008 dan in 2007. De gemiddelde teeltoppervlakte aardbeien in het voorjaar per teler neemt dan weer toe: in 2007 was dit 57 are, in 2008 wordt dit 60,6 are. Wat de rassen betreft, blijft Elsanta veruit het hoofdras. In de glasteelten zijn 3 andere rassen (Darselect, Sonata en Clery) goed voor ongeveer 9 % van het areaal. De teelt onder grote kappen op stellingen bestaat uitsluitend uit Elsanta.
Glasteelt daalt licht
In-Contact
Areaalenquête
Lichte inkrimping onder grote kappen
Areaalenquête
Areaalenquête 2008 - aardbeien
15
Leuven - “De telers in de groente- en fruitteelt kennen dezelfde problemen en moeilijkheden. Daarom is het belangrijk dat we samen een oplossing zoeken voor gezamenlijke geschillen. Het VBT geeft overleg en ondersteuning alle kans om structuren op alle niveaus te ondersteunen,” licht Philippe Appeltans, de nieuwe Algemeen Secretaris VBT, het belang van overkoepelende samenwerking toe.
De Flandria-stand was ook afgelopen jaar een vaste waarde op heel wat evenementen: beurzen voor professionals en consumenten, maar ook andere happenings. Een overzichtje …
Agriflanders (vakbeurs) Boerenbond
Gesprekspartner Dat besef speelt ook in zijn huidige functie bij het VBT een sleutelrol. “Het VBT wil overleg tussen de telerverenigingen stimuleren. Uiteindelijk zijn er meer dingen die ons binden dan die ons scheiden. En samen kunnen we meer dan alleen.” Als belangrijke gesprekspartner verdedigt het VBT de belangen van de veilingen op regionaal, nationaal en internationaal vlak. “Het VBT vertolkt het standpunt van de volledige sector bij de overheid en de beroepsorganisaties. We zetelen ook in de VLAM, de Vlaamse Land- en Tuinbouwraad en het Raadgevend Comité van het Voedselagentschap. Een mooi voorbeeld buiten onze grenzen is GlobalGAP, waar het VBT de belangen van de Belgische teler behartigt. Hetzelfde doen we voor het Q&Scertificeringssysteem in Duitsland.”
• 5de editie • Tweede deelname (eerste deelname 2005) • Datum: 11-14 januari ‘07 • Locatie: Flanders Expo Gent • Aantal bezoekers: 86.000 personen • Aantal geproefd: 5.000 personen • Deelname met: Flandria-stand, Eddy Wok met soep en wokgerechten, receptenfolders, presentatiebak met wintergroenten, Schoonste Boerin
Kokerello (consumentenbeurs) • Datum: 1-3 december ‘07 • Locatie: Gent • Aantal bezoekers: nog niet bekend • Deelname met: stand, presentatiebak, folders, Eddy Wok met soep, slaatjes, wokgerechten
Start to Run (happenings)
Informatie en advies “Omgekeerd kunnen de telerverenigingen rekenen op onze steun voor informatie en advies. Zo helpt het VBT de telerverenigingen met het verspreiden van marktinformatie, tuinbouwtechnische berichtgeving, het opvolgen van de wetgeving, het opstellen van afvalpreventieplannen. Op Europees niveau voeren we dan weer doorgedreven overleg om de Belgisch-Vlaamse veilingbelangen binnen internationale marktverordeningen te verdedigen.”
Vooruitkijken “Wat mijn ambitie is bij het VBT? In eerste instantie flink rondkijken en luisteren, alles onder de loep nemen. En daarna hier en daar eventueel wat nieuwe zaken aanpakken. Ik vind het bovenal belangrijk dat we onze competenties centraliseren, en samenwerken met onze collega’s uit de Euregio, met wie we dezelfde problematiek delen. Vooral op het vlak van de Europese wetgeving.” “Het uiteindelijke doel moet blijven: ons fruit en onze groenten de juiste weg doen vinden en kansen geven aan het overleg om gezamenlijke oplossingen te bieden aan gezamenlijke problemen.”
• Datum: 8 acties tussen april en oktober ‘07 • Locatie: Antwerpen, Brugge, Gent, Tessenderlo, Oostende, Mechelen, Brussel, Hasselt • Aantal bezoekers: ± 20.000 • Deelname met: Eddy Wok met wokgerechten en sapjes. Uitdelen receptenfolders, vlaggetjes, …
Aardbeifeesten (consumentenbeurs) • Datum: 17-21 mei ‘07 • Locatie: Melsele-Beveren • Aantal bezoekers: niet bekend • Deelname met: stand, sponsoring tentoonstelling (product) en KVLV-restaurant
Fruit Logistica • Datum: 7-9 februari ‘08 • Locatie: Berlijn • Aantal bezoekers: 50.000 personen uit 125 landen • Deelname met: stand, presentatiebak, folders, Eddy Wok met soep, slaatjes, wokgerechten Veiling Hoogstraten was er aanwezig om het merk Hoogstraten® te promoten, haar naambekendheid te verhogen en haar exporteurs te ondersteunen. Ook Vlam stond er met een overkoepelende stand van alle Belgische exposanten.
nieuwsbrief maart 2008
Voor het eerst heeft het Verbond van Belgische Tuinbouwveilingen een Limburger aan het hoofd van zijn administratie. Philippe Appeltans groeide op in de fruitstreek, en ontwikkelde al tijdens zijn jeugd een flinke affiniteit met de fruitsector. “Mijn grootouders hadden een gemengd bedrijf in hoogstam. Als jonge knaap werkte ik in de fruitplantages om een cent bij te verdienen.” Zijn latere studie tot landbouwingenieur lag duidelijk in het verlengde hiervan. Na zijn studies voor landbouwingenieur ging Philippe meteen aan de slag bij de Boerenbond, eerst bij Groene Kring en later als adviseur Tuinbouw. “Ik heb er enorm veel geleerd over de sector en legde er belangrijke contacten. Tijdens mijn job bij de Boerenbond besefte ik bovendien dat de problemen in de fruit- en groenteteelt identiek zijn.”
Beurskalender
“Samen kun je altijd veel meer”
Jaaroverzicht beurzen
In-Contact
VBT
Philippe Appeltans, nieuwe Algemeen Secretaris VBT
17
Geconsolideerde omzetten In-Co
In-Co
Cumul wk 53/2007 Aardbeien (001-041) Totaal Tomaten los (050-054)
Totaal Tomaten tros (055-059)
Totaal Tomaten specialties (050-059)
Totaal Paprika (070-079)
Totaal Paprika specialties (070-079)
Totaal Komkommer (080-080)
Totaal Appelen (0400-0425)
Totaal Peren (450-475)
Totaal Div. groenten (090-190)
Totaal Div. fruit (310-370)
Totaal/veiling
Totaal omzet groenten & fruit Coöp. winkel. Zundert Totaal omzet
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Hoogstraten Zundert Profruco
Totaal
Hoogstraten Zundert Profruco 14.835.955,46 215.303,12 1,43 2,99
72.030 16.919.182 215.303,12 4.561.304,94 2,99 0,27
358.030 17.277.212 1.520.629 69.041,00 4.630.345,94 466.961,25 0,19 0,27 0,31
10.858.083 12.378.712 715.251 3.689.861,00 4.156.822,25 272.634,74 0,34 0,34 0,38
24.925.721 25.640.972 1.084.141 948.163 333.714 2.366.018 46.100 895 1.280 48.275 11.499.004,00 11.771.638,74 589.011,85 657.259,45 108.372,00 1.354.643,30 533.397,48 2.447,82 979,00 536.824,30 0,46 0,46 0,54 0,69 0,32 0,57 11,57 2,73 0,76 11,12
90.347.377,00 22.303.889,00 21.497.232,00 134.148.498,00 6.568.126,00 140.716.624,00 67,3% 16,6% 16,0% 100% 33.261.061 1.257.250
Tomaten tros Tomaten Specialties
2.825.810 508.970
Paprika geel Paprika oranje
In-Contact
nieuwsbrief maart 2008
Diverse
Frambozen
Bessen
Peren
379.256
736
328.732
2.532.815
106.950
Prei Appelen
205.568
1.816.046
13.939.911 Asperges
Sla
Komkommer
11.945.979
2.064.823
Paprika groen
Totaal paprika
6.546.377
Paprika rood
38.510.325
3.852.737
Tomaten los
Totaal tomaten
19.937.295
2005
Aardbeien
per 31/12/2007
2007
846.611
39.951
7.010
715.251
1.973.232
3.350
22.290
218.872
17.276.204
10.355.525
3.080
2.919.460
1.837.018
5.595.967
40.842.811
2.617.391
31.401.379
6.491.983
21.341.435
2007
223,2%
952,4%
217,6%
77,9%
3,1%
10,8%
12,1%
123,9%
86,7%
0,6%
103,3%
89,0%
85,5%
106,1%
208,2%
94,4%
168,5%
107,0%
224,8%
1245,4%
347,2%
1121,5%
64,8%
24,4%
58,1%
56,1%
86,5%
102,0%
1,1%
99,3%
101,1%
109,3%
99,7%
142,7%
90%
152,0%
106,6%
243.907 2006 108.427.114
2005 102.137.207
44.629
42.324
25.520
753.341
3.806
251.123
120.046
5.604.749
14.603.907
390.845
4.346.278
2.120.937
7.745.828
35.499.848
3.341.229
29.034.226
3.124.393
51.133.176
209.405
654
146.870
538.035
31.704
532.347
1.059.402
4.249.277
11.600.412
592.537
2.748.265
1.856.355
6.403.255
33.387.198
2.402.021
28.160.614
2.679.446
50.368.318
117.634.729
2007
382.271
424.518
111.760
272.609
570.363
1.010
143.202
54.167
4.690.728
14.744.449
6.169
3.995.501
2.368.129
8.374.650
36.373.147
5.060.991
25.710.545
5.026.127
59.631.646
115,2%
t.o.v. ‘05
182,6%
17076,2%
185,6%
106,0%
3,2%
26,9%
5,1%
110,4%
127,1%
1,0%
145,4%
127,6%
130,8%
108,9%
210,7%
91,3%
187,6%
118,4%
108,5%
t.o.v. ‘06
156,7%
951,2%
264,1%
1068,2%
75,7%
26,5%
57,0%
45,1%
83,7%
101,0%
1,6%
91,9%
111,7%
108,1%
102,5%
151,5%
88,6%
160,9%
116,6%
0,89
0,45
0,21
0,30
2,59
0,58
0,30
0,97
1,16
0,97
0,90
0,98
0,87
1,91
0,85
0,70
2,53
13,91
20,96
0,40
0,25
0,28
6,55
0,31
0,28
1,44
1,40
1,48
1,17
1,51
0,87
1,82
0,83
0,73
2,56
2006
Statistisch jaaroverzicht Veiling Hoogstraten
376.562
3.208
2.019
63.774
3.047.091
13.720
38.363
390.320
19.966.308
10.154.863
279.025
2.939.565
1.816.333
5.119.926
40.977.281
1.834.555
34.872.737
4.269.989
20.012.651
2006
Aanvoer (kg/st.)
10,63
15,94
0,38
0,29
0,30
6,42
0,25
0,27
1,42
2,00
1,37
1,29
1,50
0,89
1,93
0,82
0,77
2,79
2007
10.365.982 72.030
2005
1,91 1,43
t.o.v. ‘06
5.012.708,75 14.835.955,46
t.o.v. ‘05
2.621.558 10.365.982 2007
0,81 1,91
2006
26.172.768,20 5.012.708,75
2005
32.118.499 2.621.558
t.o.v. ‘06
0,70 0,80 0,81
t.o.v. ‘05
46.978,00 4.864.663,75 26.172.768,20
Middenprijs
66.695 6.063.600 32.118.499
Omzet
Aanvoer Middenprijs €/ kg/st. kg/st. 2007 2007 32.869.645,31 2,75 21.644.181,43 2,82 6.082.997,00 2,90 60.596.823,74 2,79 4.817.685,75 0,80
Statistisch jaaroverzicht Veiling Hoogstraten 2005-2007
Aanvoer kg/st. 2007 11.964.311 7.669.905 2.095.901 21.730.117 5.996.905
19
2-3 maart Spar Beurs
Mechelen (B)
8 maart Kinderfeest
Veiling Hoogstraten
9-11 maart Tavola 2008
Kortrijk (B)
Activiteitenkalender
Kalender 2008
11 maart Lenteveiling
Profruco
10 april Klantendag
Veiling Hoogstraten
7-9 juni Landbouwbeurs
Wingene (B)
8 augustus Prognosfruit
Ashford (UK)
7-8 september Bloemencorso
Zundert (NL)
19-21 september Groenten en Bloemen
Hoogstraten (B)
23-26 september World Food
Moskou (RUS)
24-27 oktober PMA Orlando
Florida (USA)
13-23 november Week van de Smaak
heel Vlaanderen (B)
22 november Slotfeest 75 jaar
Veiling Hoogstraten
6-8 december
Veiling Hoogstraten cvba Loenhoutseweg 59 2320 Hoogstraten België Tel.: +32 3 340 02 11 Fax: +32 3 314 78 44 E-mail:
[email protected] Website: www.veilinghoogstraten.be
CLTV Zundert Molenstraat 155 4881 GD Zundert Nederland Tel.: +31 76 597 22 41/076 597 27 10 Fax: +31 76 597 20 53 E-mail:
[email protected] Website: www.cltvzundert.nl
Gent (B)
Profruco cv Gentse Baan 64 9100 Sint-Niklaas België Tel.: +32 3 780 79 79 Fax: +32 3 777 85 14 E-mail:
[email protected] Website: www.profruco.be
In- Contact is een uitgave van In- Co, de coöperatie van Veiling Hoogstraten, CLTV Zunder t en Profruco.
v.u.: Gaston Opdekamp, Kerkpad 2, 2323 Hoogstraten
Kokerello
