Nieuwsbrief November
Nieuw prijs- en bestelboek We blijven ons assortiment kritisch tegen het daglicht houden zodat het een mooie mix blijft van kwaliteitsproducten die leuk, interessant, en gunstig geprijsd zijn en die een goede doorloopsnelheid hebben. Daarom keren een hele reeks producten die een te lage omloopsnelheid hebben niet terug in dit boek, om zo plaats te maken voor producten en merken waar we meer van verwachten. Lees verder op pagina 4!
100% natuurlijke kauwgom van Chizca Een primeur in Nederland: de eerste biologische en 100% biologisch afbreekbare kauwgom! In diverse oude culturen werd er al gekauwd op zoiets als kauwgom. Zo kauwden de Grieken op mastiek en de Noord-Amerikanen op gom van een sparrenboom. De Maya’s en Azteken gebruikten het sap van de Sapodilla en noemden het Tzictli. In Mexico wordt nog steeds op deze "chicle" gekauwd!
"Kauwgomboom" De Sapodilla (Manilkara Zapota) is een 40 meter hoge boom met een doorsnee tot wel een meter. Lokaal wordt de boom Chicozapotes genoemd. In El Gran Petén, het tropische regenwoud van Mexico, Belize en Guatemala is het de meest voorkomende boom. Tijdens het regenseizoen trekken de "chicleros" (gomtappers) het regenwoud in van Yucatan om het sap van de Sapodilla af te tappen. ’s Ochtends vroeg beginnen ze hun zware werk met het zorgvuldig inkerven van de bomen zodat er zig-zagsgewijs gootjes ontstaan. De hars loopt
rechtstreeks in een zak, die onderaan de gootjes wordt gehangen. Eén keer per week komen alle chicleros in de regio bij elkaar om de verzamelde hars te verwerken. Terwijl de chicleros bijpraten wordt de hars langzaam gekookt. Er wordt continu geroerd en gezeefd om de gombasis schoon en dik te maken. Ervaren tappers weten zo de ideale consistentie en elasticiteit te bereiken.Voor veel van de 8000 Mayafamilies in Yucatan is dit de enige (duurzame) inkomstenbron.Voor de chicleros is het regenwoud van levensbelang, wat maakt dat ze zich opstellen als beschermers van het woud. De instandhouding van het regenwoud is voor hen ook een economische noodzaak. Als de chicle er niet was, zou de houtindustrie en (daarmee) de vernietiging van het regenwoud het enige alternatief zijn. Onafhankelijk Om niet meer afhankelijk te zijn van de kauwgomindustrie besloten ze hun eigen fabriek te bouwen en zelf kauwgom te fabriceren volgens het oude recept zoals dat in de 19e eeuw gebruikt werd. Wat je proeft is dus de kauwgom zoals die in de 19e eeuw in Amerika gekauwd werd! Chicza kauwgom is gecontroleerd biologisch, volledig afbreekbaar en gaat, omdat het volledige productie- en marktproces ter plekke plaatsvindt, zelfs wat verder dan menig Fairtrade-product. Door de Chicleros wordt er nu 1.3 miljoen hectare FSCregenwoud duurzaam beheerd en bovendien hebben ze nu een inkomen wat 6 x hoger is dan voorheen! Smaak De smaak is minder sterk dan je gewend bent van gangbare kauwgom, en de substantie iets taaier. Zoals bij veel biologische producten is het even wennen als je de gangbare variant gewend bent, maar van veel mensen horen we dat ze Chicza lekkerder vinden. Rens van der Bulck (de importeur) verkoopt de kauwgom al een tijdje in zijn winkel Rio de Bio in Utrecht. Hij meldt dat ongeveer de helft van zijn klanten Chicza lekkerder vinden dan gangbare kauwgom en dat de kauwgom heel goed loopt in zijn De winkel. kauwgom-oogst is binnen CHICZA: kauwgom rechtstreeks uit het Mexicaanse regenwoud.
Sinds de Maya´s oogsten chicleros in het tropisch regenwoud van Mexico latex van de Chicozapoteboom. Deze ‘chicle’ wordt verwerkt tot kauwgom.
5162, kauwgom pepermunt, 30 gram, AVP 1,65 5163, kauwgom spearmint, 30 gram, AVP 1,65 5164, kauwgom limoen, 30 gram, AVP 1,65 51620, informatiekaart kauwgom A4, per stuk, gratis
De Chicleros hebben zich nu verenigd en produceren Chicza, de allereerste ‘biologische’ kauwgom. Niks geen kunstmatige rubber, plastificeermiddelen of chemische ische zoetstoffen, maar puur natuur.
Chic is 100% composteerbaar composteerbaa baar ar Chicza en plakt niet aan straat, stoel of schoenzool.
Holle Zuigelingenmelk 3 Met de zuigelingenmelk Nr. 3 is onze lijn Holle-producten helemaal compleet! Momenteel zijn wij in Nederland uniek in het aanbieden van de producten van Holle. De zuigelingenmelk is hier (en in Duitsland) een grote hardloper.
7358, zuigelingenmelk 3, 600 gram, AVP 10,25
Vruchtensappen van Rynkeby Rynkeby -uit te spreken als "Runkebu"- is een zeer populair Deens sappenmerk. Het staat bij vrijwel elke Deen in de koelkast en is daar bekender dan Coca Cola. Het bedrijf produceert gangbare en biologische sappen en is hierin marktleider in Denemarken. Ze exporteerden hun producten voorheen al naar Zweden, Noorwegen, Finland, Duitsland en nu dus ook naar Nederland. We kunnen je nu vier soorten sap van dit merk aanbieden. De vruchtensappen zijn erg voordelig geprijsd en zitten in een opvallend tetrapak. De houdbaarheidsdatum van de Rynkeby-sappen varieert van 2 tot vijf maanden. Dit is relatief kort voor vruchtensappen uit concentraat. Rynkeby heeft hier voor gekozen omdat ze vinden dat ze met deze periode de beste kwaliteit kunnen garanderen.
1940, appelsap (tetra), 1 liter, AVP 1,59 1933, sinaasappelsap (tetra), 1 liter, AVP 1,69 1934, vruchtensap met bessen (tetra), 1 liter, AVP 1,79 1929, vruchtensap met wortel (tetra), 1 liter, AVP 1,69
Penotti De Nieuwe Band Lijnzaadolie 500 ml chocoladepasta Penotti is een bekende naam op het gebied van gangbare Op veler verzoek kunnen we nu de lijnzaadolie van De Nieuwe band in 500mlfles leveren. De lijnzaadolie behoort tot onze best verkochte producten.Veel mensen gebruiken de olie dagelijks (bijvoorbeeld bij het Budwigdieet) en dan is een fles van 250 ml snel op. Daarom introduceren we nu deze grotere en voordeligere fles. Natuurlijk is ook deze olie koudgeperst. Na openen koel bewaren. Vanaf half november bij ons verkrijgbaar.
1212, lijnzaadolie, 500 ml, AVP 4,75
chocopasta's zoals Duo Penotti. Ditzelfde bedrijf maakt nu ook een drietal biologische chocopasta's die fair trade gecertificeerd zijn. De fairtrade-rietsuiker en -cacao in deze pasta's komen van coöperaties uit Peru, Dominicaanse Republiek en Paraguay. Alle drie chocopasta's zijn deels in 90 % gerecycled karton en 100% afbreekbaar polypropyleen verpakt. Als de pot leeg is, kun je het karton scheiden van het polypropyleen en bij het oud papier doen. De pasta’s werden erg lekker gevonden door de chocopastaliefhebbers hier en zullen waarschijnlijk veel mensen aanspreken!
3644, hazelnootpasta, 350 gram, AVP 3,75 3645, chocoladepasta, 350 gram, AVP 3,75 3646, soja hazelnootpasta, 350 gram, AVP 3,75
Nieuw prijs- en bestelboek: prijzen en assortimentswisselingen
Nieuwe indeling wijnen In dit nieuwe prijs- en bestelboek hanteren we een nieuwe indeling voor de wijnen. We hebben er voor gekozen om niet meer de regio-aanduiding als "merknaam" te hanteren, maar de naam van het wijnhuis. De regio wordt nog wel nog steeds vermeld. Hierdoor verwachten we dat de wijnen makkelijker terug te vinden zijn in het boek (en op onze website) omdat ze beter corresponderen met de naam op de fles. Het aantal Franse wijnen brengen we verder terug ten gunste van wijnen uit andere landen. Dit doen we vanwege de betere prijs-kwaliteit verhouding van wijnen uit andere landen. Zo hebben we een aantal Franse wijnen vervangen door enkele mooie wijnen uit o.a. Italië en Argentinië, waarbij de Argentijnse wijnen ook nog eens fair trade zijn.
(vervolg van pagina 1) Merken en producten waar we veel van verwachten zijn bijvoorbeeld de zeer gunstig geprijsde sappen van het Deense Rynkeby (in tetrapak met een opvallende uitstraling), de fairtrade-(hazelnoot)chocopasta’s van Penotti en de eerste biologische kauwgom van Chicza. De afgelopen maanden introduceerden we al Organic Meltdown (“eating this chocolate saves trees”), Memo (huishoudelijke artikelen), Hit (dragees in handige doseerdoosjes), India Biofix (kruidenmixen), R.W. Garcia (tortillachips, de veggie al geproefd?) en La Finestra sul Cielo (waterijsjes, een hit tijdens de afgelopen zomer). Ook nieuw in dit prijs- en bestelboek: de gunstig geprijsde biologische notenpasta’s van Horizon, roze Ons nieuwe prijs- en bestelboek is geldig in de zalmfilet van Fish4Ever, cola van Oxfam Fairtrade, periode november 2009 t/m april 2010 bulgur en couscous 1000 gram De Nieuwe Band en de couscous tarwebloem 500 gram. De fairtrade Palestijnse olijfolie van Canaan is – na een half jaar – gelukkig weer volop leverbaar. Prijswijzigingen Het is in onze ogen relatief rustig wat betreft prijswijzigingen. Daar waar voorgaande jaren de prijzen vooral omhoog gingen, konden we dit voorjaar ook weer diverse producten in prijs verlagen. Nu zijn er relatief ook weer veel prijsverlagingen. Opvallende dalers zijn de prijzen voor amandelen, spelt(meel en -pasta), lijnzaadolie, Primobio tomatenpuree, Machandel seitan, Horizon ahornsiroop en Can Solivera olijfolie. Bovendien gaan bijna alle zaden in prijs omlaag. En ja, er zijn ook prijsverhogingen. Turkse sultana rozijnen zijn in prijs omhoog geschoten als gevolg van langdurige regenval tijdens de periode dat de rozijnen (buiten) lagen te drogen. De opbrengst is daardoor laag gebleven. De prijs van pijnboompitten is fors in prijs omhoog gegaan door een kleine oogst in China (verantwoordelijk voor 70% van het wereldaanbod) en omdat de Chinezen zelf (meer) pijnboompitten zijn gaan eten. Bij Weleda zijn bijna alle prijzen omhoog gegaan en bij de amandelserie, de irisserie en zelfs fors bij de rozen-seri. Weleda heeft aangegeven dat ze deze verhogingen doorvoeren vanwege extra marketing- en ontwikkelingskosten. De producten van Terrasana zijn over de hele linie in prijs omhoog gegaan. Omdat we nu rechtstreeks inkopen bij Zotter hebben we deze heerlijke repen naar de A (volledige kortings) groep kunnen overhevelen (voorheen C=geen korting). De wilde olijfolie van Can Solivera hebben we in prijs kunnen verlagen omdat we die nu ook rechtstreeks inkopen.
Kokosolie "virgin" van Don Natural
Deze kokosolie behoort volgens Don Natural tot de geurigste en beste kokosolie ter wereld! De olie is uniek in Europa omdat ze vers en lokaal wordt verwerkt en gebotteld in de Filippijnen. Die inkomsten gaan dus rechtstreeks naar de lokale bevolking. Bij het bottelen wordt de olie vast van vorm. In deze "virgin" kokosolie blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Ter vergelijking: kokosolie die in een ander land gebotteld wordt dan het land van origine, moet nog een tweede keer verhit worden om het te kunnen bottelen en hierbij gaat de kwaliteit (geur, smaak, voedingswaarde) flink achteruit. Kokosolie is een unieke en gezonde olie. Het bevat, in tegenstelling tot de meeste vetten, vooral vetzuren met "middellange ketens", de zogenaamde MCT's (Medium Chain Triglyceriden). Deze worden bijzonder goed opgenomen in de darmen en bevorderen ook de opname van andere voedingsstoffen zoals eiwitten en mineralen. Ook heeft de olie een antimicrobiële werking en werkt dus weerstandverhogend. De olie is geschikt om in te bakken, maar ook lekker op brood, als vervanging van boter.
7409, kokosolie virgin, 400 gram, AVP 8,50
Instant misosoep (pasta) van Clearspring
We hadden al de instantmisosoep in gedroogde (poeder)vorm. Deze werd zeer gewaardeerd door de jury van de Spijsprijs van het blad "GezondNu", die de soep in 2007 tot winnaar koos (de spijsprijs wordt uitgeloofd aan een product dat behalve lekker ook heel erg gezond is). Jury-lid en Chefkok Pierre Wind, zelf een misosoepliefhebber, meldde verheugd: 'Je zou haast zeggen dat ie vers is. Deze soep smaakt toppie.' Deze nieuwe Japanse instantsoep smaakt zo mogelijk nog verser! Ze zijn verpakt per 4 stuks. in elk zakje zit smeuïge (miso)pasta waar je alleen nog wat kokend water bij hoeft te doen. De soep is rijk van smaak, geurig en is verrijkt met zeegroenten (wakame). Al met al een lekker en gezond tussendoortje!
3531, instant miso-soeppasta met zeegroenten, (4x15 gram), AVP 3,45
Sauzen van Machandel
Wat doen wij Nederlanders graag met de feestdagen? Steengrillen en gourmetten! Haal daarom deze sauzen op tijd in huis. Ze zijn alledrie heel voordelig geprijsd. Remouladesaus is een (klassieke) saus van mayonaise die verrijkt is met augurkjes, ui en groene kruiden. Alle sauzen zijn op basis van zonnebloemolie en ei.
2078, kerriesaus, 275 ml, AVP 1,98 2339, remoulade-saus, 275 ml, AVP 1,98 2758, knoflooksaus, 275 ml, AVP 1,98
NIEUWE WIJNEN Wijn van La Posada van Oxfam Fairtrade
Van Oxfam Fairtrade deze twee Argentijnse wijnen met het maxhavelaar-keurmerk. Beide wijnen komen van de wijngaard Vinedos de la Posada. De rode malbec heeft een intens aroma van viooltjes, rode vruchten, pruimen, bessen en hazelnoot en een hint van tabak, chocolade en vanille. Lekker bij gegrild rood vlees, stevig gekruide schotels, gegrilde groenten, pasta, kaas en pure chocolade. Karel Meester, onze wijnkenner, zegt over deze wijn: 'In deze wijn proef je dat de malbec zich in de wijngaarden thuis voelt. Lekker soepel, fruitig, ook al wat belegen, met iets zoetigs en iets van eikehout/caramel. Gewoon lekker! Deze wijn zal veel mensen aanspreken.’ De torrontes sauvignon blanc is een droge witte wijn. Het is een mengeling van sauvignon blanc die voor een hint van citrus zorgen, en torrontes-druiven die eerder een bloemrijke dan kruidige toets hebben. Het resultaat is een verrukkelijke frisse wijn met een fijn aroma van tropische vruchten.
1781, malbec rood, 750 ml, AVP 6,95 1780, torrontes sauvignon wit, 750 ml, AVP 6,95
Chenin blanc van Stellar Organics Deze fairtrade-wijn dient ter vervanging van de Chenin blanc no sulphur (zonder sulfiet) die we eerder introduceerden, maar dit jaar niet meer verkrijgbaar is. Deze mooie witte wijn geurt naar zoete peer, appel, toffees en ananas. Ze past goed bij schaaldieren, koud vlees en salades.
Selvato en Erbaceo van Rossano
Van onze importeur Giorgio Rossano deze twee mooie volle en ronde Italiaanse wijnen uit Puglia, een regio in de hak van de laars van Italië. De rode Selvato is een stijlvolle wijn die gemaakt is van primitivo- en aglianico-druiven die ook geschikt is om langer te bewaren. Krachtig en warm met veel fruitsmaken (bosvruchten). Te drinken bij stevige (vlees)gerechten, goulash en wild of 's avonds met kaas en gedroogde vruchten. De witte Erbaceo is gemaakt van de (inheemse) druivensoorten greco en fiano minutolo. De wijn is fruitig en aromatisch met een duidelijke geur van ananas. Een zeer evenwichtige en frisse wijn met een aangename afdronk! Te drinken bij vis- en lichte vleesgerechten en diverse voorgerechten.
6704, selvato IGT puglia rood, 750 ml, AVP 10,95 6957, erbaceo IGT puglia wit, 750 ml, AVP 10,95
Clairette de Die BRUT van Jaillance Deze mousserende wijn is het wat ruigere broertje van de clairette de Die “de tradition”. Volgens Karel Meesters is deze wijn ‘fruitig, tamelijk bescheiden van geur met hoofdzakelijk iets aards en belegen notigs, in een prettige hoeveelheid. De mousse is intens, niet te grof en lang aanhoudend, een goed teken van kwaliteit! De smaak en geur is zuiver en niet te droog. Deze Brut is niet zo scherp als een Brut doorgaans is, maar vol en mild. Als je deze wijn vergelijkt met een Cremant of Champagne krijg je veel waar voor je geld.Velen zullen deze wijn hoger waarderen dan Champagne, terwijl die meestal duurder is.’
6930, chenin wit stellar, 750 ml, AVP 6,49 6956, clairette de Die brut, 750 ml, AVP 14,95
Vijf wijnen van De Nieuwe Band bekroond tot omfietswijn! Gewürztraminer van Pierre Bernhard Deze gewürztraminer blijft een topper! Nicolaas Klei over deze wijn in de Superwijngids: "Zoals de altijd weer heerlijke gewurztraminer van mijnheer Bernhard. Nauwgezet man, die Pierre Bernhard. Op het achteretiket een schaal van 1 (droog) tot 10 (zoet), waarop deze bij 2 staat, de bodemsoort van wijngaard wordt vermeld (graniet), de leeftijd van de wijnranken (38 jaar in 2007). Kort, bondig, prima. En Pierre maakt ook zorgvuldig wijn. Rozegeur & maneschijngewurz, rijk van smaak en toch mooi droog. Puur, eerlijk, zuiver. Niet goedkoop, nee, maar vieze gewurz is ook duur.' Menno Simon (NRC) is ook erg onder indruk van de wijn: ’Deze aromabom van een wat vergeten druivensoort is zwanger van geuren van jasmijn, roos, muskus en kaneel en heeft in de mond een geweldige body van specerijen. Rijk schoon en lang, en dat allemaal tegelijkertijd, wauw!´ 7232, Gewürztraminer d'Alsace, 750 ml, AVP 10,25
Vergel van La Bodega de Pinoso Deze nieuwe wijn van La Bodega de Pinoso is door Nicolaas Klei meteen beloond met de volle waardering . Hij beschreef de wijn als volgt: ‘Een keurige druif, merlot, maar wordt het niet tijd om gevaarlijk te leven? Ruige woestelingen als alicante bouschet en mourvèdre te drinken? Precies. Het zuidelijk Spaanse Alicante levert het. Onstuimig, viriel zonnig rood met voor ’t fatsoen nog wat fruitige merlot. ‘ 1791, Vergel DO rood, 750 ml, AVP 7,45
Vermador rosé. van la Bodega de Pinoso Deze rosé van La Bodega de Pinosa is zelfs weer beter dan vorig jaar! Nicolaas Klei: 'stoere,sappige, kruidige, zonnige en ook verder uiterst innemende rosé.' 1789, Vermador monastrell DO rosé, 750 ml, AVP 5,95
Cuvee des Capucines van Domaine du Vieux Chêne
Pinotage rood van Stellar Organics
Nicolaas klei over deze wijn:'...geen allemansvriend maar een rhône om u en mijnheer tegen te zeggen.'
In de supermarktwijngids schrijven ze over deze wijn: 'Vleugje aardse pinotage, verder hemels veel rood fruit. Opgewekt, sappig, landelijk, de goedheid zelve. Koelen hoeft niet, maar is wel een goed idee.'
1765, Cuvée des Capucines AC rood, 750 ml, AVP 8,25
6918, Pinotage rood, 750 ml, AVP 6,49
Black pepper chips en hot salsa van Purechips Met genoegen breiden we ons assortiment van Purechips opnieuw uit. Deze aardappelchips zijn op smaak gebracht met zwarte peper en zeezout, lekkere pittige aardappelchips dus. En weer van dezelfde ambachtelijke kwaliteit die we van dit merk gewend zijn. Ook nieuw is de pittige salsa. Lekker om in te dippen, bijvoorbeeld de tortillachips van RW Garcia!
4060, aardappelchips black pepper seasalt, 125 gram, AVP 1,95 4075, mini aardappelchips black pepper, 40 gram, AVP 0,85 4076, salsa hot zoete chili dip, 200 gram, AVP 2,95
Demeter bourbon vanillesuiker Naturata
Een mooie aanvulling op onze bakproducten, deze vanillesuiker. In handige zakjes van 8 gram. Suiker versterkt het natuurlijke aroma van de bourbon vanille. Heerlijk in cakes, gebak of om (mascarpone)-room mee op smaak te brengen.
2755, vanillesuiker bourbon, 8 gram, AVP 0,59
Espresso-bonen van Illimani
Van deze espressobonen van Illimani kun je prima een milde en zeer geurige espresso maken met een mooi cremig laagje. De "dark" bonen zijn wat langer geroosterd waardoor de smaak wat intenser wordt.
6894, cafe espresso bonen inca, 250 gram, AVP 4,35 6895, cafe espresso dark bonen inca, 250 gram, AVP 4,35
Oxfam Fairtrade Oxfam oploskoffie Fairtrade Deze oploskoffie wordt lokaal muntsnoepjes geproduceerd in Tanzania, in de enige Deze snoepjes zitten per stuk verpakt in zakjes van 100 gram en zijn gemaakt van (fairtrade) rietsuiker uit Paraguay en muntolie.
6440, muntsnoepjes, 100 gram, AVP 1,85
fabriek die niet in handen is van een multinational. De koffie is een mengeling van robusta en arabica koffie en zeer zacht van smaak. Dat maakt de koffie zeer geschikt als dessertkoffie. Deze oploskoffie is gunstig geprijsd ten opzichte van ander vergelijkbare oploskoffie.
1572, oploskoffie fairtrade, 100 gram, AVP 3,99
Atlantisch zeezout en "Fleur de sel" van Danival Het Atlantische zeezout van Danival hebben we in twee soorten opgenomen: fijn en grof. Het zeezout komt uit Portugal, en wordt daar op de traditionele manier met de hand geoogst. Het vervangt het Lima zeezout, dat we gelijktijdig gesaneerd hebben.
"Fleur de sel" wordt ook wel "de koning der zouten" genoemd. Het wordt gewonnen door zeezout in waterbassins dagenlang te laten verdampen zodat er uiteindelijk een "zoutfilm" op het water ontstaat. Dit is niet mogelijk zonder de aanwezigheid van een flinke hoeveelheid zon. Dit zoutlaagje wordt vervolgens voorzichtig van het overgebleven water afgeschept en verder gedroogd. De Fransen noemen dit ook wel "het plukken van het zout".Vandaar de naam "fleur de sel" (bloem van zout). De "fleur de sel" van Guerande is een uniek product wat rijk is aan mineralen. Dit bijzondere product is wat smaak betreft niet zo zeer zout, maar meer zilt en smaakt dus echt naar de zee. Het geeft een unieke smaak aan allerlei gerechten en grof van structuur. Ook lekker op vers brood met wat olijfolie.
3324, fleur de sel -guerande zout, 80 gram, AVP 3,15 3328, zeezout atlantisch fijn, 1000 gram, AVP 1,85 3329, zeezout atlantisch grof, 1000 gram, AVP 1,50
Kappertjes van Danival Kappertjes zijn de ongeopende bloemknoppen van de kappertjesstruik. Ze worden meestal gepekeld en daarna in zuur ingemaakt. Deze kappertjes van Danival zijn niet gezouten en dat maakt deze kappertjes subtiel van smaak. Ze zijn relatief klein en vallen in de klasse "fijn".
3330, kappertjes fijn, 200 gram, AVP 5,35
Vernieuwde BodySPA-lijn van Lavera!
Lavera Body SPA is een serie heerlijk geurende huidverzorgingsproducten die erop gericht is om je geest en lichaam in balans te brengen. Deze hele BodySPA-lijn van Lavera wordt nu vernieuwd! De doorgevoerde verbeteringen gelden niet alleen voor de verpakking, maar ook voor de samenstelling van de producten en de keuze voor een nieuw keurmerk (NaTrue in plaats van bdih). Bovendien zal het assortiment veranderen: een aantal producten gaan eruit en er komen nieuwe bij. Nieuwe verpakking Alle verpakkingen zijn nu overwegend wit van kleur met als accent de oude vertrouwde kleuren. Lavera heeft hiervoor gekozen zodat de BodySPAverpakkingen beter bij de andere Lavera-producten passen en de klanten in een oogopslag de BodySPA-producten als een Lavera-product zullen herkennen. Bovendien springt het Lavera-logo nu meer in het oog. De geurlijnen hebben andere, meer tot de verbeelding sprekende namen gekregen, zoals Rose garden, Orange feeling en Honey moments.
De organisatie Natrue streeft naar een heldere en wettelijke definitie van natuurlijke cosmetica en de begrippen ‘biologisch’ en ‘organisch’. Het resultaat is een keurmerk met strenge, duidelijke en complete eisen waarbij de BDIH-normen als uitgangspunt hebben gediend. Het keurmerk is onderverdeeld in drie niveaus: 1 ster: Natuurcosmetica. De producten met 1 ster bevatten uitsluitend natuurlijke en natuuridentieke ingrediënten en voldoen aan zeer strikte normen (overeenkomstig met BDIH). 2 sterren: Natuurcosmetica. De producten waarbij, naast de normen voor 1 ster, minimaal 70% van de ingrediënten biologisch zijn. 3 sterren: Biologische cosmetica. De producten waarbij, naast de normen voor 1 ster, minimaal 95% van de ingrediënten biologisch zijn.)
Nieuw keurmerk Een andere belangrijke verandering is dat de hele BodySPA-lijn nu het NaTrue-keurmerk draagt. Dit keurmerk heeft o.a. als eis dat een cosmetica-product voor 100% uit natuurlijke ingrediënten moet bestaan, terwijl dat bij het keurmerk bdih 98% is. NaTrue werkt met een ster-waarderingssysteem wat aangeeft in hoeverre er biologische ingrediënten in zitten (zie inzet). Ook de andere Lavera-lijnen zullen binnenkort dit keurmerk krijgen. Oud en nieuw De douche- en badgels van de lijnen Perzik-Abrikoos, Bosvruchten en Tiare-Lelie zullen verdwijnen uit het assortiment. Helemaal nieuw is bijvoorbeeld de handcrème Wilde Roos en de douchepeeling Limoen.Van de populaire lijn Sinaasappel-Duindoorn komt er nu ook een handcrème, een body-peeling en hele leuke en handige miniverpakkingen van de bad- en douchegel en handcrème.
Nieuwe glutenvrije producten en speltproducten van Werz Ook breiden we uit in ons Werz-assortiment van glutenvrije producten. De paneermeel gemaakt van spelt is uniek in Nederland! De dierentuinkoekjes van spelt zijn erg leuk voor kinderen. De vierkorenbakmix bestaat uit rijst, maïs, gierst en boekweit. 3293, vierkoren muesli-koekjes, 150 gram, AVP 2,98 3295, paneermeel spelt, 200 gram, AVP 2,45 3296, vierkoren bakmix, 1000 gram, AVP 5,25 4145, spelt dierentuin-koekjes, 125 gram, AVP 2,09
No Perfume baby zinkzalf van Urtekram
Ontbijt van Urtekram
De ontbijtproducten van Urtekram doen het al jaren heel erg goed. Daarom nemen we nu ook de quinoaflakes en drie soorten muesli op. De muesli's zijn rijk gevuld. Zo bevat de supermuesli met spelt, bevat behalve spelt- en havervlokken, ook geroosterde hazelnoten, zonnebloempitten en nog veel meer! In de muesli “fibre” zitten o.a. branflakes, dadels en rozijnen. Ook de muesli “Multi” is flink gevuld met heel veel soorten vlokken en pompoenpitten en zonnebloempitten. Verkrijgbaar vanaf eind november. 2693, quinoa-flakes, 375 gram, AVP 3,95 2653, muesli spelt super, 750 gram, AVP 3,99 2756, muesli fibre, 650 gram, AVP 3,99 2757, muesli multi, 750 gram, AVP 3,99
Zinkzalf beschermt de huid en werkt samentrekkend, zodat een beschadigde huid sneller geneest. Deze zalf is extra zacht voor de baby-huid omdat het amandelolie, sheaboter en jojoba-olie bevat.
2710, zinkzalf no perfume, 75 ml, AVP 6,95
Ryorido
We introduceren opnieuw de amazakeproducten van Ryorido. Het eenmansbedrijf Ryorido heeft na een financieel moeilijke periode (waardoor ze een half jaar lang niet kon leveren) - een doorstart kunnen maken. Vanaf nu dus weer leverbaar!
3380, amazake rijst, 380 gram, AVP 3,50 3381, amazake rijst, 740 gram, AVP 5,75 3383, amazake gierst, 370 gram, AVP 3,50
DNB op Bio Retail Vakbeurs 20 en 21 januari 2010.
De Nieuwe Band gaat volgend jaar deelnemen aan de BioVak (20 en 21 januari 2010) in de Ijsselhallen in Zwolle. Deze beurs is twee jaar geleden opgezet voor de biologische agrarische sector, maar wordt nu uitgebreid naar de foodsector (winkeliers, horeca) en duurzame initiatieven, elk op een duidelijk gescheiden plein). Er komt o.a. ook een culinair plein. Kijk voor meer informatie op www.biovak.nl
In het Nieuws:
In de zaterdagbijlage van het NRC was wijnjournalist Menno Simon bijzonder lovend over onze Gewürztraminer. ''Deze aromabom van een wat vergeten druivensoort is zwanger van geuren van jasmijn, roos, muskus en kaneel en heeft in de mond een geweldige body van specerijen. Rijk schoon en lang, en dat allemaal tegelijkertijd, wauw!
Weer verkrijgbaar: Wolka augurken De nieuwe oogst is weer binnen!
4538, augurken zoetzuur, 720 ml, AVP 2,95
Spijsprijs Trafo groentechips
De groentechips van trafo heeft de Spijsprijs 2009 gewonnen! De spijsprijs wordt door het blad GezondNu uitgeloofd aan een product dat behalve lekker ook heel erg gezond is.
4015, groentechips, 75 gram, AVP 2,39
Onno Kleyn raadde de Clairette de Die aan bij een vegetarisch gerecht in het Volkskrant-magazine van zaterdag 10 oktober.
7232, Gewürztraminer d'Alsace, 750 ml, AVP 10,25 6971, Clairette de Die tradition, 750 ml, AVP 12,75
Budels zware dobber en malt bier
Budels komt met twee nieuwe bieren die bijna elkaars tegengestelde zijn, in elk geval in alcholpercentage: een malt en een “zware dobber”. De "zware dobber" is een lekker zwaar biertje die ondanks zijn hoge alcoholpercentage goed wegdrinkt. Oppassen dus, want er zit wel 8,5% alcohol in. Een heerlijk speciaalbier voor deze herfstachtige dagen.
1834, zware dobber 8.5%, 30cl, AVP 1,79 1835, budels malt bier 0% 6-pack, (6x30 cl), AVP 4,50
Coöperatieve groothandel in biologische levensmiddelen De Nieuwe Band Noorderringweg 12 9363 TC Marum tel. 0594-645300 fax. 0594-643385 e-mail:
[email protected] internet: www.nieuweband.nl
