Prameň informácií, poučení, rád a zábavy pre všetkých členov a sympatizantov Denného centra PRAMEŇ v Brezne.
roč. 3
č. 4 / 2010
„Nepridávať roky k životu, ale život k rokom.“ Natrhám si kvety pod lesom na stráni, vám starí rodičia, kytku dám do dlaní. Hoc vlas vám šedivie a zrak sa zakalí, prijmite od detí najkrajšie pozdravy. Prijmite kytičku, čo slzou prevlhla aj mne sa tiskajú tiskajú slzy tiež do hrdla. Nech sa vám predĺži životná vaša púť, želáme zo srdca, vaša vnučka i vnuk.
Mesiac úcty k starším. Nech sú požehnaní tí, čo majú pochopenie s mojou neistou chôdzou a trasľavými rukami. Nech sú požehnaní tí, čo uznávajú, že moje uši sa už musia napínať', aby zachytili slová. Keď sa pominú letné dni a znenazdania prichádza chladnejší október, len tíško hľadíme okolo seba, čo sa to v prírode deje. Tá začne hýriť najkrajšími farbami, zlatožltá, červená, hnedá, pomaly sa vytráca zelená a nahrádza ju obyčajná šedá. Príroda očakáva príchod zimy. Tak nejako sa i človeku míňa rôčik za rôčkom, až nastáva jeseň života. Je to čas na spomínanie a spomienky sú pestré ako tá príroda na jeseň. V spomienkach sa nájdu najkrajšie prežité roky, ale aj vážne až smutné obdobia... ale život ide ďalej. Mesiac úcty k starším by sa mal premenovať na mesiac životnej múdrosti, lebo tá sa získava len rokmi tvrdej práce a skúsenosťami. Každý z nás je akýmsi pútnikom na ceste životom. Niekedy sa zastavíme, odpočinieme si a uvažujeme, koľko sme toho už prežili a čo všetko nás ešte v živote čaká. Objavíme na svojej prejdenej ceste krásne chvíle radosti z dobre vykonanej práce. Chvíľky, ktoré ako náruč rozkvitnutých poľných kvetov by sme chceli rozdať svojim blízkym, aby sme sa spolu s nimi tešili zo svojich veľkých i malých úspechov. Človek je krásny nielen vtedy, keď má pružný krok. Človek je krásny podľa múdrosti, čo zračí sa mu v oku, podľa vrások a bielych vlasov, podľa slov, keď ponára sa v hovore s deťmi do rokov, keď aj on bol mladý. Človek je krásny vtedy, keď ho ľudia majú radi. Každodenný život je popretkávaný ako vzácny koberec rôznymi nitkami, nitkami obyčajnými to sú tie všedné, niekedy nekonečne dlhé dni, daždivé počasie, krátka choroba, či bolesť, ale sú popretkávané i zlatými nitkami pohody, radosti, spojenej s návštevou detí, vnúčat ale aj kamaráta, či suseda. Z týchto dní čerpajte radosť a silu do tých dní obyčajných do dní každodenného života. Je ťažké zladiť dva hlasy do súzvuku, ktorý lahodí ušiam i duši. Obaja interpreti musia okrem svojho hlasu cítiť, vnímať a rešpektovať i hlas toho druhého. Ak je jeden hlas príliš hlasný, ten druhý zaniká a už to nie je krásne. Keď sa to však podarí, radosť cítia nielen samotní interpreti, ale tešia sa všetci okolo nich.
Liečivé rastliny od nepamäti preukázateľne pomáhajú organizmu udržiavať si odolnosť voči chorobám, pôsobia preventívne, aj pri akútnych problémoch, pomáhajú bez vedľajších účinkov a možno ich aplikovať ako pravidelné posilňovanie imunitného systému. V nasledujúcich riadkoch vám, milí priatelia, ponúkame osvedčené recepty užívania ovocia a rastlín pri rôznych potrebách a zdravotných ťažkostiach.
Angína → kloktať šalviu lekársku ( 1 PL na ¼ litra vody) Astma → listy černice, listy maliny, listy brezy previsnutej, čakanka, podbeľ liečivý Cukrovka → denne od mája do kvitnutia zjesť 10 kúskov stoniek z púpavy lekárskej → čaj z fazuľových strukov a z vnútornej strany orecha → cibuľa, cesnak, čerstvá šťava z kapusty, zeler, surový zelený pór, čerstvá uhorková šťava Červené krvinky → nastrúhať červenú cviklu, vytlačiť šťavu – 1 dcl denne rozdeliť na 5 dielov, piť 3 týždne, urobiť pauzu na 6 týždňov a opakovať Čistenie pleti → umývať odvarom z myšieho chvostíka Dna, reuma → kvet nechtíka lekárskeho, kvet bazy čiernej, žihľava, praslička roľná Doplnenie vápnika u starších ľudí → biele škrupiny z vajec prevariť a usušiť ,v mlynčeku rozdrviť na prášok – zaliať šťavou z čerstvých citrónov, pomiešať každý deň, dokedy sa nerozpustí...Po dvoch týždňoch užívať ½ hod. pred raňajkami 1 kávovú lyžičku. → tvaroh, ryby, strukoviny (šošovica, fazuľa, hrášok) Epilepsia → listy imela (nie bobule!), žihľava, na temeno hlavy prikladať obklady zo švédskych bylín Ekzémy → biele listy z kvitnúcej ľalie dať do liehu a týmto postihnuté miesto potierať → biele lupienky z ľalie - natrhať 2 hrste, zaliať v pohári so závitom 40% liehom; nechať mesiac vylúhovať a potom potierať dokedy sa ekzém nevylieči Hlasivky → šťava z čerstvého kapustného listu, príp. konzumovať kapustný list Hluchota → do ucha kvapkať odvar z kapusty; uši namazať nechtíkovou masťou a vložiť navlhčenú vatu so švédskymi bylinami (14 dní) Hučanie v ušiach → napariť kôpor voňavý, majorán záhradný, rascu lúčnu a nakvapkať do uší Jazyk -infekcia → kloktať odvarom z klinčekov ( na ½ litra vody 10 ks) Kašeľ- suchý → 2 týždne piť 3x denne po jedle čaj z majoránky (na 3 dcl vody 1 kávová lyžička) Koleno (voda) → uvariť zemiak v šupe, po zmäknutí zmiešať s múkou – urobiť placku, priložiť na koleno, zabaliť handrou namočenou v oleji a nechať do rána. Kŕčové žily → 3x denne piť šálku čaju z prasličky a žihľavy → 5 dní po sebe na 1 hodinu obklad z kyslej kapusty a čerstvého lopúcha → vylúpané semeno pagaštanu konského ( 1 čaj. lyžička na 2 – 3 dcl vody =čaj) → na ruku nakvapkať jablčný ocot a trieť ráno a večer; popri tom vypiť 2x denne pohár vody + 2 polievkové lyžice jablčného octu.
OKTÓBER Cibuľová Valéria Daxnerová Etela Figurová Antónia Barčišová Horáčková Mária Boldišová Ľudmila Javorčíková Bursová Marta Terézia Čuníková Emília Liptáková Mária Gregor Ján Mojžišová Gubov František Darina Chromaničová Ľudmila Medveďová Etela Kesterová Magdaléna Švantnerová Klimek Milan Margita .
NOVEMBER Benešová Emília Erdeiová Janka Giertlová Jolana Kľačková Ružena Kupec Jozef Ľálik Ján Lopušný Ľubomír Luptáková Alena Strigáčová Anna Stančík Jozef Švantner Ján Novačeková Marta
Potkányová Anna Vrbovský Marián
Fógel Ladislav Svetlík Ján
Murínová Elena Rončáková Katarína
Kukliš Pavel Pacerová Klára
DECEMBER .
Giertlová Gabriela Košičiarová Alžbeta Kováčiková Mária Krupová Magdaléna Palovčík Miloslav Pikulová Štefánia Roháčová
Literárny a historický prameň Ján Jessenius(1566 – 1621) bol najvýznamnejším predstaviteľom rodu Jesenských z Turca a ako lekár sa preslávil prvou verejnou pitvou v Európe. Medicínu vyštudoval v Nemecku a Taliansku. Pôsobil na viacerých významných univerzitách v strednej Európe. Odbornými prácami z oblasti anatómie sa zaradil medzi najvýznamnejších predstaviteľov tejto vednej disciplíny na začiatku 17. storočia. Preslávil sa však najmä tým, že v roku 1600 uskutočnil v Prahe prvú verejnú pitvu v Európe. V rokoch 1617 až 1620 bol rektorom Karlovej univerzity v Prahe. Zapojil sa aj do českého stavovského povstania a po bitke na Bielej hore, v ktorej zvíťazili vojská cisára Ferdinanda I., bol uväznený a v júni roku 1621 popravený na Staromestskom námestí v Prahe. Jeho hlava bola niekoľko týždňov vystavená na zastrašenie Pražanov, až kým ju neznámi ľudia nepochovali pod dlažbu Týnskeho chrámu. Tak skončil svoju životnú púť jeden z najvýznamnejších humanistických vzdelancov svojej doby, ktorý vo svojom učení spájal renesančnú filozofiu so svetonázorom lutherovskej reformácie.
Alexander Dubček bol najvýznamnejším slovenským politikom obdobia tzv. Pražskej jari a stal sa symbolom obrodného hnutia v roku 1968. V zahraničí je považovaný za najznámejšieho Slováka. Narodil sa 27.11.1921 v Uhrovci okres Topoľčany. Bol synom komunistického funkcionára Štefana Dubčeka. V rokoch 19251938 žil s rodičmi v ZSSR. Do KSS vstúpil v roku 1939, po vyučení za strojného zámočníka pracoval v Dubnici nad Váhom, zúčastnil sa ilegálnej činnosti a SNP. Od roku 1949 sa stal politickým pracovníkom, do roku 1951 tajomníkom a vedúcim tajomníkom Okresného výboru KSS v Trenčíne V rokoch 1951-1952 bol vedúcim odboru ÚV KSS a v rokoch 1953-1955bol vedúcim tajomníkom Krajského výboru KSS v Banskej Bystrici. V rokoch 1955-1958 študoval na vysokej politickej škole v Moskve. Taktiež sa stal vedúcim tajomníkom Krajského výboru KSS v Bratislave. Od roku 1953 bol kandidátom a v roku 1955 členom ÚV KSS. V roku 1958 sa stal aj členom ÚV KSČ. O dva roky sa stal kandidátom predsedníctva ÚV KSS. O ďalšie dva roky sa stal ich členom. V rokoch 1963-1968 bol zvolený za prvého tajomníka ÚV KSS. Na januárovom plenárnom zasadnutí bol za účasti všetkých členov v roku 1968 zvolený aj za prvého tajomníka ÚV KSČ. V rokoch 1960-1970 bol poslancom národného zhromaždenia a v rokoch 1964-1970 aj slovenského národného zhromaždenia. V rokoch 1968-1969 bol členom výkonného výboru predsedníctva ÚV KSČ. Na čele strany neuskutočňoval zásadnú nacisticko-leninskú politiku, váhavosťou a nerozhodnosťou posilňoval pravicovú časť vedenia a blok pravicových a protisocialistických síl. Výrazne sa pričinil o prehĺbenie politickej krízy a vyostrenie vzájomných vzťahov s KS socialistických krajín. Po vstupe spojeneckých vojsk spolu s ostatnými pravicovooportunistickými členmi predsedníctva ÚV KSČ presadil netriedne vyhlásenie, ignoroval plnenie moskovských protokolov. Jeho odvolanie z funkcie prvého tajomníka ÚV KSČ (1969) bolo predpokladom skutočnej normalizácie pomerov. V roku 1969 sa stal predsedom federálneho zhromaždenia, v rokoch 1969-1970 bol v diplomatických službách. V roku 1970 bol vylúčený z KSČ. No v roku 1989 sa opäť vrátil do politiky. Avšak v roku 1992 tragicky zomrel.
KVÍZ O SLOVENSKEJ REPUBLIKE Redakcia Denného centra PRAMEŇ vyhlasuje celoročnú súťaž, ktorá bude prebiehať od mesiaca apríl až do decembra 2010 v troch kolách. I. kolo o vzniku, histórií a politickom systéme Slovenskej republiky. Odpovede odovzdať do 30. 5. 2010. II. kolo o slovenských zemepisných, turistických, prírodných, kultúrnych a historických pamiatkach Slovenskej republiky. Odpovede odovzdať do 30. 8. 2010. III. kolo o slovenských prameňoch, tokoch, vodopádoch a jazerách Slovenskej republiky. Odpovede odovzdať do 30. 11. 2010
Vypracované kvízové otázky odovzdať v uvedených termínoch vedúcej Denného centra PRAMEŇ pani Katke Kokavcovej. Jednotlivé otázky budú zverejnené v občasníku SENIORSKÝ PRAMEŇ v čísle 2., 3., a 4. 2010. Vyhlásenie výsledkov kvízu bude vyhodnotené v mesiaci december na spoločnom posedení pri vianočnej kapustnici. Správne odpovede zakrúžkujte! Za každú správnu odpoveď sa ráta 1 bod. Odmenený bude senior, alebo seniorka, ktorý budú mať najviac bodov zo všetkých 3 kôl. Otázky III. kvízového kola: 1/ Najdlhšou slovenskou riekou s dĺžkou 403 kilometrov je: a) Váh b) Hron c) Orava 2/ Najväčšou vodnou nádržou na Slovensku s objemom 365 miliónov metrov kubických je: a) Zemplínska Šírava b) Oravská priehrada c) Liptovská Mara 3/ Najväčším vodopádom u nás je Kmeťov vodopád vo Vysokých Tatrách, vysoký ... metrov a) 30 b) 60 c) 80 4/ Ktorá z nasledujúcich riek nepramení pod Kráľovou hoľou? a) Čierny Váh b) Hron c) Slaná 5/ Jeden z našich najkrajších vodopádov s názvom Bystré sa nachádza: a) v Slovenskom krase b) vo Veľkej Fatre c) na úpätí Poľany 6/ Najväčším a najhlbším plesom na slovenskej strane Tatier je Veľké Hincovo pleso s hĺbkou ... metra a) 53,7 b) 62,2 c) 89,5 7/ Rieka Nitra pramení na juhovýchodných svahoch Malej Fatry a vlieva sa: a) do Váhu b) do Hrona c) do Dunaja 8/ V akej nadmorskej výške ležia vodopády Studeného potoka vo Vysokých Tatrách? a) 1 159 m b) 1 843 m c) 2 012 m 9/ Priehrada Veľká Domaša vznikla prehradením rieky: a) Topľa b) Torysa c) Ondava
10/ Vodárenská nádrž Nová Bystrica leží v nádhernom horskom prostredí na rozhraní ... a) Gemera a Podpoľania b) Kysúc a Oravy c) Liptova a Horehronia 11/ Ktorý je najznámejší vodopád Malej Fatry, vysoký 38 metrov? a) Kliacký vodopád b) Šútovský vodopád c) Lúčanský vodopád 12/ Najpopulárnejšou riekou vodákov, splavnou na prevažnej časti toku je: a) Hnilec b) Hornád c) Hron 13/ Aká rieka preteká cez Starú Ľubovňu? a) Belá b) Poprad c) Dunajec 14/ Kde sú naše najstaršie termálne pramene s vodou starou 28 tisíc rokov? a) v Bešeňovej b) v Dudinciach c) v Piešťanoch 15/ Koľko meria úsek Dunaja, ktorým európska veľrieka preteká výlučne územím SR? a) 22,5 km b) 64,5 km c) 149,5 km 16/ Na ktorej rieke boli v našej histórii zaznamenávané najničivejšie povodne? a) Dunaj b) Váh c) Bodrog 17/ Ktoré najvyššie položené jazero je u nás (2 192 m n. m) vo Vysokých Tatrách? a) Velické pleso b) Skalnaté pleso c) Modré pleso 18/ Akú rozlohu má Vodné dielo Gabčíkovo? a) 27 kilometrov štvorcových b) 47 kilometrov štvorcových c) 51 kilometrov štvorcových 19/ Najchladnejším prameňom (4 stupne Celzia počas celého roku) na Slovensku je: a) Ladienka vo Vyhniach b) prameň pod Kráľovou hoľou c) Torkoš v Piešťanoch 20/ Ktorá priehrada, dokončená v roku 1954, dostala ľudový prívlastok „Slovenské more“? a) Oravská priehrada b) Zemplínska Šírava c) Sĺňava Uveďte svoje meno, priezvisko a adresu trvalého bydliska.
Spracoval: Daniel Kianica
------------------------------------Meno a priezvisko
------------------------------------------------------Adresa trvalého bydliska Za účasť v kvíze Vám vopred ďakujeme.
Jesenný čas Skúpo už svieti slniečko na naše záhrady, polia, smutno je v prírode, za letom srdiečka nás bolia.
Dozrieva vo viniciach hrozno, utícha zberačov smiech. Do polí plazí sa zima kradmo zanechať úrodu na ňom, bol by to hriech.
Husličky svoje ukryli svrčkovia do ticha halí sa príroda znova. Len vietor nezbedník letí si poľom, zodvihne lístočky, nesie ich svetom.
To smutno čo zreje v nás čochvíľa sa stratí. Zlatistú jeseň vystrieda zima a znova príde čas jarný.
Mĺknu už vtáčky v sade, Jeseň si kraľuje všade. Žnice si prestali pesničky spievať, Hospodár musí prírodu odkladať.
Zažeňme splín v kolotoči času, veď každú noc deň vystrieda. Jeseň aj keď je konca znakom poteší úrodou, farbami, zubatým slniečkom.
Ján Smrek - Báseň o krásnej matke Prekrásna matka! Hoc sú už jej vlasy strieborne lesklé, predsa jej však neubudlo z krásy, bo svetu dala krásnu dcéru.
A svet sa díva na obe a kochá sa v ich podobe. Akou je dcéra dnes, jej matka bola niekedy, upomínajúc na kvety a aká je dnes matka vznešená, takou sa niekdy dcéra stane. Medzi nimi je všetko čudne zharmonizované.
Matka má oči ako uhoľ a sú to očí dcérine. Tie hľadia s ohňom na človeka a tamtie krotko, nevinne. Jedny z nich velia: poľúb pery osemnásť ročnej dcéry. A druhé: kľakni pred matkou a bav ju žitia pohádkou!
Ó, oči dcéry, oči matky, ktoré ste drahšie človeku? Jedna ich nosí ku bielemu k čiernemu druhá k obleku. Môž` milovať však v dcére matku a obom vravieť o šťastí, hovoriť jednej: svätá ste mi, tej druhej: moja, moja, ty!
Musí sa riecť i smutné to: nebude matky kedysi! Však v dcére budú zachované jej drahocenné obrysy. Uteká život ako rieka, z dcéry sa matka stane raz a po rokoch sa zopakuje metamorfóza krás.
Prispela: Božena Omilaková
Naša pani Božka Omiliaková krásne a hlavne s láskou recituje naším oslávencom svoju vlastnú tvorbu .ako aj tvorbu známych spisovateľov. Ďakujeme a kytička pre BOŽKU.
Stretnutie s detičkami v Materskej škole. Pri pečení perníkov sa učili aj recitovať s tetou Božkou.
NOVEMBER **4.11. o 14.00 h.(Štvrtok) firma Bioptron liečenie svetlom – lampou. Liečba je zameraná na bolesti pri ochorení kĺbov, reumatoidnej artritíde a artróze, pri vredoch predkolenia, preležaninách, bolesti krčnej chrbtice, pri diabetických a iných problémoch. Kto má záujem príde na prednášku, kde mu bude bezplatne poskytnutá liečba a následne sa dohodneme na ďalšom stretnutí liečenia. Ste vítaní v Dennom centre. **9.11. o 14.00 h. (Utorok) Prednáška „Význam finančného poradenstva v živote seniora“ P. Pruknerová **10.11. o 15.00 h. (Streda), nás potešia svojou návštevou v našom Dennom centre rómske deti z Komunitného centra PLAMIENOK. Toto zariadenie patrí pod oddelenie sociálnych vecí mesta Brezno. Predvedú nám rómske tance a spev, preto neuvažujte či prídete, určite si nájdite čas a vypočujte si našich rómskych spoluobčanov a potešte sa ich nadaním. **18.11. o 14.00 h. (Štvrtok ) stretnutie „S“ Tentokrát to bude stretnutie s viceprimátorkou Mgr. Šajgalíkovou Máriou , ktorá plní svoj sľub a znova príde medzi vás, aby sa dohodla na aktivitách v roku 2011. Preto si pripravte nejaké nápady, požiadavky a zvážte stretnutia s ľuďmi, ktorých radi uvidíte v našom DC- Prameň.(lekári, liečitelia, lektori alternatívnej medicíny a fytoterapie speváci,hudobníci,maliari, osobnosti nášho mesta-ródáci a iné).Každý nápad je dobrý, preto sa nebojte svoju túžbu povedať nahlas poprípade napíšte a použite našu schránku DC-Prameň. **30.11. o 9.00 h. (Utorok) Spoločné stretnutie so Spojenou školou, kde si pripravíme Vianočné prekvapenie a zároveň sa naučíme flambované palacinky pod odborným dohľadom majsterky Mgr. Jasenská Marta a oslávime 3- ročnú spoluprácu s DC – Prameň.
DECEMBER **3.12. (Piatok)o 14.00h VIANOČNÉ ARANŽOVANIE s našou Sidkou. Tešíme sa, príďte medzi nás. **15.12.o 15.00h v reštaurácii Omega bude záverečné stretnutie roku 2010 – Kapustnica. ** Pravidelné stretnutia **krúžky sú v termínoch ,ako sú naplánované počas roka: pondelok-spevácky, utorok-výtvarný, streda-divadelno-tanečný,štvrtok-počítačový. ** Stretnutia s p. Parobekovou sú vždy o 13.00 h. Termíny: 10.,24. november a 8.december 2010. ** Stretnutia „cvičenie s Andrejkou“ vždy o 14.00 h.– rehabilitačná sestra Mgr. Tapajčíková Andrea, ktorá individuálne každému z vás ukáže cviky, aby vaša bolesť krku,ramien.v oblasti krížov a končatín, bola minulosťou. Preto neuvažujte a poďte si spoločne zacvičiť. Termíny: 10.,24. november a 8.december 2010. **Každú stredu od 12.00h do 13.00 h majú možnosť seniori plávať na plavárni Mazorník. ** Kvízové vyhodnotenie bude na záverečnom stretnutí 15.12.2010. **Sledujte a čítajte informácie na nástenkách , pretože určite ešte bude nejaké zaujímavé stretnutie. Informácie o činnosti v meste tvorí príloha nášho časopisu. TIK –informuje **INFORMÁCIA Únia nevidiacich na Slovensku informuje občanov mesta Brezno, že v Dennom centre - Prameň bude pravidelné sociálne poradenstvo pre ľudí zo zrakovým postihnutím. Kto má záujem o poradenstvo je potrebné nahlásiť sa telefonicky na t.č. 611 4056 kde si dohodnete hodinu stretnutia ,pretože soc. pracovníčka dochádza z Banskej Bystrice. Najbližšie stretnutie je 1.12.2010. Ak máte nejaké nápady, ktoré sa majú zrealizovať v roku 2011, napíšte a odovzdajte do schránky pri vchode do Denného centra – Prameň. Budem sa tešiť. Kokavcová Katarína.
Pečený čaj
Ingrediencie: 1,2 – 1,5 kg ovocia (môže byť mrazené i čerstvé) hrušky, jablká, pomaranče, ríbezle, slivky, mandarínky, jahody, maliny, čučoriedky… 1 kg kryštálového cukru 2 dcl rumu (nemusí byť) 1citrón 1,5 KL škorice 1 vanilkový cukor 7 ks celých klinčekov Postup: Ovocie nakrájame na kúsky (jablká a hrušky nemusíme lupat, citróny a pomaranče krájame s kôrou). Vo väčšej miske zmiešame nakrájané ovocie a cukor, pridáme rum (nemusí byť), citrón (nakrájaný na kúsky), škoricu a klinčeky. Všetko dôkladne premiešame a dáme do vyhriatej rúry v hlbšom pekáči na cca 45 minut při 220 stupňoch,. Pečte tak dlho, kým ovocie nepustí šťavu. Čas pečenia je len orientačný, pretože každý má inú rúru. Počas pečenia občas premiešajte Po upečení, ešte horúce, dávame do pohárov, ktoré zaviečkujeme a otočíme na 5 minut hore dnom. :) Podávame tak, že do hrnčeka dáme 1-3 lyžičky pečeného čaju a zalejeme horúcou vodou. Necháme vylúhovať, podľa chuti si môžeme prisladiť medom, a pijeme.. Vonia potom celý dom a každý chce recept… :) Výborne chutí najmä v čase vianočných sviatkov, ale zohreje i počas chladných dní a spríjemní chvíle dlhých zimných večerov.
JABLKOVÁ MARMELÁDA Postup - 3kg očistených jabĺk, 2 l vody (môže byť aj menej), 2 kg kryštálového cukru, 1 PL kyseliny citrónovej, 1 fľaška sirupu (malinový, alebo pomarančový). Jablká rozvaríme vo vode, prepasírujeme, pridáme cukor, kyselinu citrónovú, sirup a varíme ďalej, do želanej hustoty. Ešte za horúca plníme do nahriatych pohárov, uzavrieme a prevrátime hore dnom. Prikryjeme dekou a necháme tak až do vychladnutia. TEKVICOVÝ MIEŠANÝ ŠALÁT Postup -Tekvicu a mrkvu očistíme a postrúhame, pridáme cibuľu, prípadne aj uhorky nakrájané na plátky, zelenú papriku na rezance, premiešame s kôprom a trošku posolíme. Naplníme poháre, zalejeme vychladnutým nálevom, uzavrieme a sterilizujeme 8-10 minút od bodu varu. Nálev: 1,8 l vody, 3 dcl octu, 2 PL soli, 3 dl cukru, bobkový list, trošku celého čierneho a nového korenia. Všetko spolu povaríme a po vychladnutí zalejeme pripravený šalát. ČATNÍ Z NEZRELÝCH PARADAJOK A JABĹK (Čatní je chutná hustá omáčka, zmes zeleniny, ovocia, korenín a Ďalších prísad. Pochádza z Indie, no čoraz väčšiu obľubu získava ako príloha k rôznym jedlám. Nachádza sa aj u nás. Omáčka je výborná, ak ju necháme dlhšie odležať.) Postup1 kg nezrelých, alebo polozrelých paradajok, 250 g cibule, 250 g jabĺk, 2 strúčky cesnaku, 1 feferónka, 200 g práškového cukru, 1 ČL soli, 2 dcl octu, 1 ČL čierneho mletého korenia, 1 ČL mletého nového korenia, 1 ČL mletého zázvoru. Zeleninu a ovocie očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Dáme do hrnca, podlejeme 2-3 lyžicami vody a za občasného miešania dusíme ďalej, až kým omáčka začne hustnúť. Mierne hustú omáčku plníme ešte za horúca do vysterilizovaných nahriatych pohárov, dobre uzavrieme, obrátime hore dnom, prikryjeme utierkou a necháme ich tak až do vychladnutia.
CESNAKOVÉ POCHÚŤKY Cesto: 1kg hladkej múky, 2 hrste polohrubej múky, 1lyžica soli, 1 dcl oleja, 1 veľké kvasnice(100g), 1a1/2 lyžice cukru, 3/4l mlieka. Plnka: 1a1/2 Hery, 2 veľké(alebo 3 menšie) hlávky cesnaku, 1 lyžička soli. Postup: Vymiesiť hustejšie cesto. Nechať kysnúť ½ až 1 hodinu. Rozdeliť na 6 dielov, každý diel rozvaľkať a potrieť cesnakovou plnkou. Stočiť do rolády a krájať na trojuholníky. Poukladať na plech, ďalej od seba. Potrieť žĺtkom, posypať rascou, alebo sezamom. Na plechu nechať postáť 15min. Piecť pri 180 až 200OC.
Kokosovo - jablkové rezy Cesto: 40 dkg polohrubej múky, 10 dkg práškový cukor, 2 vajcia, 1 palmarín, 1 prášok do pečiva. Vymiesiť cesto, rozdeliť na dve polovice. Do druhej polovice pridať dve až tri polievkové lyžice kakaa. Kokosová hmota: 5 bielok, 25 dkg kryštálový cukor, 4 polievkové lyžice polohrubá múka, ¼ balíka prášok do pečiva,10,5 dkg kokos.. Žĺtková poleva: 25 dkg práškový cukor, 5 žĺtka. Postup: Svetlé cesto natrieme lekvárom, na to navrstvíme kokosovú hmotu, nato dáme postrúhané jablká, ľubovoľnú vrstvu. Na jablká dáme tmavé cesto a potrieme žĺtkovou polevou. Piecť pri 180 až 200OC.
V priebehu letných mesiacov júl až september prebehol v našom dennom centre vzdelávací projekt „Zelená pre seniorov“. Cieľom tohto projektu bolo : - zmysluplné trávenie voľného času - zostať aktívnym aj po odchode do dôchodku - obohacovanie duševného sveta - odovzdávanie skúseností mladším generáciám - rozvíjanie zručností - získavať nové vedomosti - preklenúť priepasť sociálnej izolácie - prácu s PC a internetom - spríjemniť chvíle seniorom v Dennom centre „PAMEŇ
Projektu sa zúčastnili krúžky: Spevácka skupina „Senior“- lektor Mgr. Kokavcová Stanislava Počítačový krúžok „Windows“ – lektor Ing. Skladaný Jozef Výtvarný krúžok „Krajinka- lektor Akad. maliarka Šándorová Erika Aranžovanie – lektor Macíková Sidónia Dobrovoľná činnosť (vzdelávacie aktivity)- lektor Parobeková Mária Materiálovým vybaveným sa prispelo aj Divadelno-tanečnému krúžku „Studnička“
Je potrebné poďakovať všetkým seniorom, ktorí sa tohto projektu zúčastnili, pre seba niečo urobili, aby sa ich vedomostná úroveň obohatila o rôzne informácie, aktivity, ktoré budú mať možnosť posúvať ďalej medzi svojimi rovesníkmi. Cieľom vzdelávacích stretnutí bolo aj skvalitnenie prác v krúžkoch. Chceme poďakovať lektorom, ktorí strávili letné obdobie v spoločnosti seniorov denného centra – Prameň a odovzdali im techniky spievania a dýchania, výtvarného umenia a počítačových informácii. Pevne veríme, že práca všetkých mala úmysel vyzdvihnúť kvalitu života seniorov, aby vek nebol prekážkou a aby si mnohí splnili svoj životný sen, ako aj nepoddať sa mladej generácii a modernizácii doby. Svoje získané vedomosti a zručnosť bolo možnosť počuť a vidieť na záverečnom projektovom stretnutí v dennom centre 20.9.2010, kde sa hodnotila práca jednotlivých krúžkov. Speváci zaspievali krásne slovenské piesne a myslíme si, že využili techniky dýchania a hlasu, ktoré im počas stretnutia predviedla ich lektorka. Výtvarníci pripravili výstavu svojich prác, ktoré počas stretnutí zhotovili a bolo na čo pozerať. Objavili sa tam aj práce zhotovené z hliny, servítková technika na kameňoch a prekrásne boli portréty, ktoré vznikli maľovaním živého modelu a použitá bola technika maľba tužkou a uhľom, ktorú si výtvarníci pochvaľovali, pretože to bolo zaujímavé. Naša počítačová skupina si pripravila prezentáciu do ktorej vsunuli a zachytili prácu seniorov z každej oblasti. Bolo na čo pozerať, pretože si dali na tom záležať, aby tam nič nechýbalo. Divadelno tanečná skupina poďakovala za materiálové vybavenie, ktoré musia spracovať dňom aj nocou , aby to malo podobu kostýmu -rekvizity a použili ich vo svojej choreografii, alebo scénke . Na tomto záverečnom stretnutí sa zišli naozaj všetci, ktorí pracovali na projekte. Lektori hodnotili a povzbudili seniorov aby pracovali, pretože ich prácu a talent treba aj chváliť aj obdivovať. Na stretnutí boli prítomní aj zástupcovia mesta p. primátor Ing.Jaroslav Demian, prednosta mestského úradu Ing.Anton Jurša a vedúca odboru školstva a sociálnych vecí Ing,PhDr.Ivana Kružliaková,PhD.,ktorí zhodnotili prácu seniorov a humorom uzavreli hodnotenie“Tešíme sa na dôchodok a prosíme si rezervovať prihlášky do denného centra – Prameň.“ Tento projekt sa uskutočnil vďaka projektu „Zelená pre seniorov“ Nadácie Orange. Ďakujem za všetkých seniorov, lektorov, a prajem veľa úspechov v ďalších aktivitách ,milí seniori. Kokavcová Katarína
Ako voliť, seniori, v Komunálnych voľbách ( Voľby primátora a poslancov do Mestského zastupiteľstva ) Voľby sa budú konať 27.novembra 2010 od 07,00 do 22,00 hod. v jednotlivých okrskoch podľa trvalého pobytu. Volič je povinný sa preukázať sa pred hlasovaním preukazom totožnosti. Po preukázaní totožnosti a po zázname v zozname voličov dostane volič vo volebnej miestnosti od okrskovej volebnej komisie prázdnu obálku opatrenú obtlačkom úradnej pečiatky obce alebo mesta a dva hlasovacie lístky. Hlasovací lístok pre voľby starostu obce, v meste primátora a hlasovací lístok pre voľby poslancov obecného v meste mestského zastupiteľstva. Po prevzatí obálky a hlasovacích lístkov vstúpi volič do priestoru určeného na úpravu hlasovacích lístkov, t.j. na odovzDanie hlasu vybraným kandidátom - zakrúžkovaním ich poradového čísla. Na hlasovacom lístku pre kandidátov na poslancov obecného (mestského alebo miestneho zastupiteľstva) zakrúž kuje volič poradové čísla jednotlivých kandidátov, avšak najviac u toľkých kandidátov, aký počet poslancov má byť vo volebnom obvode zvolený (údaj je uvedený na hlasovacom lístku). Na hlasovacom lístku pre voľby starostu obce (primátora mesta) zakrúžkuje volič poradové číslo len jedného kandidáta. V priestore na úpravu hlasovacích lístkov vloží volič do obálky jeden hlasovací lístok pre voľby poslancov obecného (v meste mestského) zastupiteľstva , jeden hlasovací lístok pre voľby starostu obce (v meste primátora). Volič hlasuje tak, že po opustení priestoru určeného na úpravu hlasovacích lístkov vloží obálku do volebnej schránky. Voličovi, ktorý sa neodobral do tohto priestoru, komisia hlasovanie neumožní.
Volič, ktorý sa nemôže v deň volieb dostaviť do volebnej miestnosti, môže požiadať zo závažných, najmä zdravotných dôvodov okrskovú volebnú komisiu (v ktorej zozname je zapísaný) o hlasovanie mimo volebnej miestnosti. V takom prípade okrsková komisia vyšle k voličovi dvoch svojich členov s prenosnou volebnou schránkou, hlasovacími lístkami a obálkou. Volič hlasuje tak, aby sa dodržala tajnosť hlasovania. Volič, ktorý nemôže upraviť hlasovací lístok pre telesnú vadu alebo preto, že nemôže čítať alebo písať, má právo so se bou vziať do priestoru na úpravu hlasovacích lístkov iného voliča, nie však člena okrskovej volebnej komisie, aby za neho hlasovací lístok podľa jeho pokynov upravil a vložil do obálky.
Ak je nejaká požiadavka na vedenie Denného centra ,poprípade chcete zrealizovať niečo pre seniorov , informujte o tom písomne – do schránky pri vchode, alebo osobne v kancelárii.
PREČÍTAJTE, DAJTE PREČÍTAŤ ĎALŠÍM A PRÍĎTE DO NÁŠHO DENNÉHO CENTRA, PRE KAŽDÉHO JE TU MIESTO.
S a m o s p r á va D E NN É H O C EN T R A „ PR A ME Ň“ V B R E Z NE
_____________________________________________________________ Pripravili:, Katarína Kokavcová, Valéria Ondrejková, Iveta Pampuríková, Mgr. Daniel Kianica Ing. Lupták Dalibor.
Lekári tibetskej medicíny radia: Keď sa chceš zotaviť - pi pred jedlom, chceš schudnúť - pi po. Tibetskí mudrci trvajú na tom, že po jedle je nevyhnutne piť zázvorový čaj. Tento nápoj, varený s kúsočkom zázvoru má ľahkú ostro korenistú chuť. Obzvlášť sa hodí tomu, „kto priberie aj z vody“. Zázvor obsahuje oleje, množstvo vitamínov] a aminokyseliny. Zahreje a premení ťažobu na sladkosť. Zlepšuje trávenie, podnecuje tvorbu žalúdočných štiav a normalizuje krvný obeh. Zázvorový čaj odoberie bolesti v bruchu keď pridáte mätu, kvety bazy čiernej a rebríček. Všetky tieto zázračné vlastnosti zázvorového čaju sú spojené s tým, že sám zázvor obsahuje veľké množstvo biologického „ohňa“ ktorý upravuje látkový metabolizmus. Obzvlášť je užitočný v chladnom počasí. Vo východnej medicíne sa domnievajú, že zázvor upevňuje pamäť. Zázvor vo forme kapsule je veľmi účinný pri závrati a strachu zo závrate, cestovnej nevoľnosti, zdvíhaní žalúdka. V staroveku zázvor nazývali „panacea“ liek od všetkých chorôb. V kuchárstve nachádza najširšie použitie. V medicíne - všeliek! Obsahuje v sebe skoro všetky nevyhnutné aminokyseliny. Jeho optimálne použitie v potrave v malých dávkach znásobuje vnútorné teplo, vzbudzuje chuť, podporuje látkovú premenu, vyťahuje z organizmu hlieny. Zázvorový čaj – skvelý prostriedok od prechladnutia. Pálivý zázvor riedi krv, vďaka čomu je mozog lepšie zásobovaný kyslíkom, aktivizujú sa zmyslové funkcie a schopnosti vnímania (intelektu). Z tohto dôvodu je veľmi užitočný pre ľudí zamestnaných intelektuálnou prácou. Korenistá vôňa zázvoru odstraňuje zvýšenú vyčerpanosť, skleslosť, apatiu, zosilňuje sa viera v seba, komunikatívnosť Klasický recept 5 šálok (1,2 litra) vody, 3 lyžičky jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru, 6 lyžičiek cukru alebo 5 lyžičiek medu štipka mletého čierneho korenia, 4 lyžičky citrónovej alebo pomarančovej šťavy. Narezané lístky mäty (podľa chuti)
Keď namiesto čerstvého zázvoru použijeme sušený, zmenšíme jeho množstvo dva razy, avšak dobu prípravy - dva razy zvýšime. Ďumbier sa pestuje ale nie kvôli vzhľadu rastliny ako takej, ale kvôli koreňu. Koreň je svetlo hnedý, ale pokiaľ by ste sa stretli z ďumbierom čiernym (nelúpaný koreň), bielym (lúpaný a bielený) alebo s ružovým (nakladaný) - ide stále o jeden a ten istý ďumbier, líši sa iba jeho výsledné spracovanie. Je to silne aromatické korenie a používa sa surový, aj sušený či mletý (veď kto by nepoznal naše koláče - Zázvorníky, ktorého základným korením je práve ďumbier!). Ale využitie má nielen v sladkých jedlách: pridáva sa aj do mäsitých či zeleninových jedál, robí sa z neho výborný osviežujúci nápoj - gingerbier (zázvorové pivo - aj keď to nie je pivo, pretože neobsahuje alkohol), je z neho výborný čaj.
Šťastný človek, ktorý sa vie zasmiať sám sebe ! Bude mať vždy niečo, čo ho rozveselí. Burgiba
Vtipy o senioroch, dedkoch, penzistoch a skôr narodených -Čo dostanem, keď budem tak dobre variť ? -Vdovský dôchodok ! o O o Notár sa pýta dedka Filipa, ktorý chce stanoviť závet -Kto po vás zdedí majetok ? -Ak sa ožením, tak moje deti !
-A keď deti nebudete mať ? -Tak moji vnukovia ! o O o Dedko príde do obchodu a pýta sa predavačky: -Pani, máte vajcia ? -Áno. -Hm, pani ! Vy ste ale čudná žena ! o O o Osemdesiatročný dedko pozerá spokojne do zrkadla: -Síce mi už veľa vecí neslúži, ale moja tvár je v osemdesiatke oveľa zaujímavejšia, než bola v tridsiatke ! o O o Dôchodca, pán Omachel, prišiel na úrad sociálneho zabezpečenia so žiadosťou o sociálny príspevok. -Vaše zamestnanie ? - pýta sa úradníčka. -Som umelec. -Akým umením sa zapodievate ? -Som dôchodca ! -No, a to považujete za umenie ? -Áno, slečinka ! Vy keby ste boli na dôchodku a poberali by ste taký dôchodok, zistili by ste, že vyžiť z takého nízkeho dôchodku je umenie ! o O o Sedia dvaja penzisti v parku na lavičke. Okolo nich prechádza mladá krásna dievčina. Jeden vraví druhému: -Ty, zapískaj na ňu, či sa obzrie ! -A prečo si nezapískaš sám ? -Lebo som si zabudol doma zuby !
.
