Něco k zakousnutí…
Masové Kanapky____________________________________________________________ 2 Rybí Kanapky ______________________________________________________________ 3 Bezmasé Kanapky ___________________________________________________________ 3 Sýrové Kanapky ____________________________________________________________ 3 Coffee Breaky ______________________________________________________________ 4 Obložené mísy ______________________________________________________________ 5 Teplý raut nebo grilování _____________________________________________________ 5 Saláty _____________________________________________________________________ 6
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
1
Masové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Smažené medailonky z vepřové panenky s brusinkovou pastou a citrónem (1 ks 70g Kč 40,-) Anglický roastbeef na tmavém pečivu (1 ks 70g Kč 40,-) Pikantní kuličky s medovo-zázvorovou marinádou (2 ks 50g Kč 25,-) Rolka z kuřecích prsíček se šalvějí a parmskou šunkou (1 ks 50g Kč 25,-) Smažené pikantní kuličky se sezamovými semínky (2 ks 50g Kč 25,-) Šunková rolka s křenovou pěnou a ananasem (1 ks Kč 20,-) Kanapky s turistickým salámem a nakládanými okurčičkami (2 ks 50g Kč 20,-) Kanapka z chleba a šunkovou pěnou (50g Kč 20,-) Švestičky marinované v rumu pečené v Anglické slanině ( 100g Kč 60,-) Parmská šunka s Cherry rajčátkem a koprem na italské bagetě (1 ks 70g Kč 20,-) Kuřecí salát s jablky v křupavém těstíčku (1 ks 70g Kč 25,-) Masové kuličky s brusinkami (3 ks 60g Kč 20,-) Polentové kebaby s Parmskou šunkou (3 ks 70g Kč 20,-) Paštika v županu (2 ks 80g Kč 35,-)
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
2
Rybí Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Závitky z uzeného lososa plněné Mozzarelou a bazalkou (1 ks 50g Kč 25,-) Mini-toasty s tataráčkem z lososa (1 ks 50g Kč 25,-) Vejce plněné tuňákovou pěnou s citrónem (2 ks 50g Kč 20,-) Toastový trojúhelníček s tuňákovou pěnou a čekankou (2 ks 50g Kč 20,-) Krabí tyčinky v listovém těstě (1 ks 50g Kč 20,-) Smažené tygří krevety v sýrovém těstíčku (1 ks 70g Kč 40,-)
Bezmasé Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Rajče plněné sýrovým salátem (2 ks 70g Kč 20,-) Zapečená Cherry rajčátka s Mozzarelou na česnekovém toustu s bazalkou (2 ks 70g Kč 20,-) Pirohy z listového těsta plněné listovým špenátem a balkánským sýrem (1 ks 70g Kč 25,-) Mini-špízy s cherry rajčátky, Mozzarelou a bazalkou (1 ks 70g Kč 20,-) Žampióny plněné listovým špenátem sypané Parmezánem (2 ks 70g Kč 20,-) Kanapka z okurky a česnekovou pěnou (1 ks 50g Kč 20,-)
Sýrové Kanapky (minimum 15 porcí od jednoho druhu) Sýrová rolka s ovocem (2 ks 50g Kč 20,-) Plněný Hermelín ořechovou směsí (3 ks 50g Kč 20,-) Kanapky s pralinkou modrého sýra a mandarinkou (3 ks 50g Kč 20,-) Pikantní sýrové kuličky v bylinkovém kabátku (2 ks 50g Kč 20,-) Kanapky na tmavém pečivu se sýrovou pěnou (2 ks 50g Kč 20,-)
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
3
Coffee Breaky (minimum 10 porcí od jednoho druhu)) Závin se šunkou a sýrem (1ks Kč 20,-) Závin plněný špenátem (1ks Kč 20,-) Banketky plněné tuňákovou nebo sýrovou pěnou a zeleninou (1ks Kč 20,-) Sendviče se šunkou a sýrem (1ks Kč 25,-) Obložený chlebíček: s vajíčkovou pomazánkou a plátkovým sýrem se sýrem Ricotta a okurkou s bramborovým salátem a šunkou s máslem a uherákem (1ks Kč 25,-) Brownies (1ks Kč 20,-) Bábovka (1ks Kč 20,-) Makovec (1ks Kč 20,-) Jablečný štrúdl (1ks Kč 20,-) Věnečky z odpalovaného těsta plněné vanilkovým krémem (1ks Kč 25,-) Vdolečky s tvarohem a povidly (1ks Kč 25,-) Banánovo-čokoládové Muffins (1ks Kč 20,-) Světlé muffins s pomerančovou příchutí (1ks Kč 20,-) Perníkové řezy s tvarohovo-meruňkovým krémem (1ks Kč 20,-) Piškotová roláda plněná jahodovou marmeládou (1ks Kč 20,-) Pečená hruška v listovém těstě s čokoládovým krémem (1ks Kč 25,-) Rozinkový šnek (1ks Kč 20,-) Medový řez (1ks Kč 20,-) Perník s citrónovou nebo čokoládovou polevou (1ks Kč 20,-) Skořicové řezy s jablky (1ks Kč 20,-)
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
4
Ovocná mísa pro 2,5 kg 450,Zeleninová mísa 2,5 kg 450,Konvice s kávou (1,2l) 250,Výběr z čajů – konvice (1,2l) 150,-
Obložené mísy včetně pečiva Masová mísa Vepřová šunka, Herkules, pikantní klobása, uzená kuřecí rolka, obloha (1,5 kg 550,-) Sýrová mísa Eidam, uzený sýr, Hermelín plněný ořechovou směsí, Korbáčik, Niva, Mozzarela, obloha (1,5 kg 550,-)
Teplý raut nebo grilování včetně pečiva (minimum 20 porcí) Hovězí guláš (porce 95,-) Smažené mini-řízečky vepřové nebo kuřecí (70g 25,-) Grilovaná zelenina - cuketa, lilek, paprika (100g 45,-) Kuřecí špízy se slaninou a červenou cibulkou (125g 65,-) Marinované vepřové steaky (150g 85,-) Kuřecí křidélka pečená (4ks 85,-)
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
5
Saláty (minimum 10 porcí) Těstovinový salát s tuňákem (200g 85,-) Čočkový salát se slaninou (200g 85,-) Bramborový salát s jablkem (200g 85,-) Šopský salát se zeleninou (200g 85,-)
Salátový a ovocný bar (minimum 10 porcí) Salátový bar na osobu 50,Bylinková omáčka, omáčka Tisíc ostrovů, olivový olej, ocet Balsamico, salátová okurka, paprika mix, rajčata, listové saláty mix Ovocný bar na osobu 50,Hroznové víno, meloun vodní, meloun žlutý, jablka, ananas, citrusy, jahody Ovoce může být servírováno v melounu nebo jako ovocný salát s Karibským rumem nebo jako ovocná mísa s krájeným ovocem
Šumava, Zadov 312 384 73 Stachy gsm: +420 776 069 756 tel.: +420 388 428 204 e‐mail:
[email protected] www.dobrachata.cz
6
