Proč jít k volbám Váš hlas je letos důležitější než jindy
Recept, který mě naučila máma Jak se vaří u Nečasů, Topolánků a Langerů
MIROSLAVA NĚMCOVÁ KDYŽ MÁTE MOTIV, NAUČÍTE SE COKOLIV
Zkušenosti nad zlato Iva Janžurová našla rovnováhu mezi srdcem a rozumem
MILÉ A VÁŽENÉ ČTENÁŘKY, přinášíme Vám nový časopis. Z jeho stránek k Vám promluví ženy, které v různých oblastech něco dokázaly. Vědí, že máloco je v životě jisté, nic není zadarmo a úspěch stojí námahu. Prožily si i své nezdary, tak jako vy. Přesvědčily jsme je, aby Vám o sobě něco řekly. Chceme, aby Vás povzbudily, protože máme pocit, že se někdy zbytečně podceňujete. A není k tomu vůbec žádný důvod. Studujete, pracujete, cestujete. Přinášíte radost a mírníte smutek. Jste chytré a vytrvalé. Řídit domácnost je jako řídit firmu. Zvládáte to. Ale ve veřejném životě Váš hlas tolik slyšet není a to chceme změnit. Blíží se parlamentní volby. Vím, někdy o politice nechcete ani slyšet. Pochybujete, že máte sílu změnit to, co se Vám nelíbí. Při sledování zpráv nevěřícně kroutíte Miroslava Němcová hlavou. Ale to nic neřeší. Naopak, řešením je sebedůvěra a aktivita. Řešením je jít k volbám a říci, že chci změnu. Vždyť jde o nás, naše životy, naše rodiny, naši budoucnost. Nepůjdeme-li, rozhodnou za nás jiní. Ne naše, ale jejich hlasy určí, jaké vzdělání budou mít naše děti, jakou životní úroveň budou mít naši rodiče nebo jaké daně si z naší mzdy vezme stát. Když se volby blíží, dostávám řadu dotazů. V poslední době mi jeden z nich pomohl odhalit příčinu mé nespokojenosti, kterou již delší dobu cítím. „Čím chci být po volbách?“ ptala se mě opakovaně jedna novinářka. Odpovídala jsem, že na to nemyslím, že se soustředím na to, aby ODS volby vyhrála. Ale nakonec mě ta správná odpověď napadla. „Chci opět cítit víru v sebe sama, energii zdolávat nesnáze a chuť pouštět se po neznámých cestách. Chci, aby se mi vrátila odvaha riskovat a s nadhledem, avšak pevně stát za svým názorem. Prostě chci být onou ženou, kterou jsem byla tenkrát, na začátku devadesátých let. Chci být veselejší a šťastnější.“ A Vy jistě také. Pojďte s námi volit. Žijeme ve správné zemi a jiný život mít k dispozici nebudeme. Vše, co je třeba, musíme udělat tady a teď. To je úžasná příležitost, kterou si nesmíme nechat ujít. Buďme nadějí a doplňme ji šarmem a odvahou. A dobře to dopadne!
Miroslava Němcová místopředsedkyně PSP ČR a ODS V Praze dne 2. května 2006
V TOMTO ČÍSLE str. 4 − 5
Proč jít k volbám
str. 6 − 11
Zkušenosti nad zlato
str. 12 − 15
Recept, který mě naučila máma
Iva Janžurová, Liběna Hlinková, Miroslava Němcová a další ženy nám svěřily svou životní zkušenost.
Stát nejsou politici. Stát jsme my všichni a teď rozhodujeme, jakým směrem se v příštím období vydáme.
Jak vaří manželky českých politiků?
3
Proč je Váš hlas letos
důležit
Protože už toho bylo dost! oučasná vláda nás obírá o velkou část našich peněz a zároveň se enormně zadlužuje. Kde jsou všechny ty peníze? Zdravotnictví je v krizi. Školství je zanedbané. Po silnicích se nedá jezdit. Na důchody si každý rok stát půjčuje. Kam zmizely ty bilióny korun vybrané na daních a kterými nás ČSSD zadlužila? Platíme tolik za své sociální jistoty, nebo spíše za sociální jistoty úředníků a těch, kterým se nechce pracovat? Kolik peněz se propadne a zašantročí v neprůhledných státních zakázkách a v korupci spojené s privatizací? Jak je možné, že v Chorvatsku se postaví 100 km dálnice za jediný rok a za polovinu peněz než u nás? Proč každou státní zakázku provázejí nejasnosti a prakticky nikdy nezvítězí nejlevnější varianta? Proč policie jedná na popud politiků? Proč současná vláda jedná a spolupracuje s jedněmi mafiány a jiné nechá utéct? Odpověď je jednoduchá: Protože jsme jí dali šanci v minulých volbách. Nedělejme stejnou chybu!
S
Protože současná vláda dokázala, že není schopná hospodařit. Vláda ČSSD zadlužila za osm let své vlády tuto zemi víc než kdokoli jiný kdykoliv jindy. Státní dluh dosahuje nepředstavitelné výšky. Prudký růst státního dluhu přímo ohrožuje každého z nás. Ano, může se stát (a ve světě se mnohokrát stalo), že kvůli neodpovědnému hospodaření státu přišli o své úspory, o práci i budoucnost obyčejní lidé, poctiví občané. Proto je ekonomický program ODS vystavěn tak, aby s penězi svěřenými občany státu zacházel uvážlivě a zajistil lepší život nejen nám, ale především našim dětem.
Vláda ČSSD naplánovala na rok 2006 dluh ve výši 75 miliard korun. Za tyto peníze by bylo možno postavit 37 000 domků, každý za dva milióny korun. V nich by mohlo žít zhruba 150 tisíc lidí. To je téměř polovina občanů Brna, kteří by mohli bydlet v nových domech. Nebo celé České Budějovice a celá Jihlava. Jen na úrocích ze státního dluhu, způsobeného vládou, zaplatíme v roce 2006 39 miliard korun. Za tyto peníze by mohlo být postaveno 400 nových základních škol nebo nejméně 1 000 mateřských školek.
Protože ODS Vám vrátí svobodu rozhodovat o vlastním osudu. áš program předpokládá, že samy nejlépe víte, co potřebujete Vy i Vaše rodina. Proto jsme připravili reformu daňové soustavy tak, aby Vám doma zbylo více peněz ze mzdy i z podnikání. Je jen na Vás, jak s nimi naložíte. Ne jakýsi vzdálený úředník, ale Vy samy rozhodujete o svém životě. 44 korun z každé stokoruny, kterou vyděláte, Vám seberou a „přerozdělí“. Nezapomeňte: stát nerozděluje své, ale
N
4
Vaše peníze. Peníze, které jste si poctivě vydělaly. ČSSD a levice tvrdí, že občané jsou nesvéprávní a že je nutné jim nařídit, co mají dělat a jak. Levice předpokládá, že jedině stát nejlépe ví, co vlastně chcete, a abyste
nemohli být samostatní, sebere Vám co nejvíce a dá Vaše peníze někomu jinému. To nevyhnutelně vede k deziluzi pilných a odpovědných, protože značná část jimi vyprodukovaných prostředků plyne na udržování slušné životní úrovně těch, kteří jsou neaktivní nebo prostě jen líní.
ější než jindy? Protože nechcete sociální sliby, ale jistoty.
Protože víte, že zestárneme všichni.
zdraví a život těch nejvážněji nemocných, včetně dětí. Ne zdravotníci, ne stát, ale občané potřebují reformovat zdravotnictví tak, aby získali kvalitní a dostupnou zdravotní péči. Zdravototé, co jsme celý život pracovali nictví nemůže být a není zadarmo, a odváděli státu peníze, máme práéměř žádný ze nemusí však stát zbytečně moc. Jedině vo věnovat se ve vyšším věku tomu, slibů ČSSD nebyl osobní odpovědnost každého za své na co nám kvůli práci nezbyl čas. nikdy dodržen. zdraví nám může pomoci. Avšak systém, který teď máme, Rekordní počet nemůže zajistit peníze na nezaměstnaných stáří lidem, kteří jsou i lidí, kteří žijí dnes mladí. Proto potřena hranici chubujeme změnu. Takodoby, jsou toho vou, která každému důkazem. Zároumožní se výhodně veň s nimi se však a bezpečně zajistit vytvořila vrstva na stáří. Změtěch, pro které proszdělání je nejlepší investicí v živo- nu, kterou je tě není výhodné pracotě. A není to jen investice do sebe třeba zachytit vat, protože stát jim přidělí samého nebo do Vašich dětí. I stát musí s velkým časoVaše peníze. vým předstihem, ODS Vám zajistí příjem, který bude vyšaby se na ni mohší, než je v současnosti. Díky systému li budoucí senioři státem zaručeného příjmu si pak nejpřipravit. Je naší více polepší nízkopříjmové skupiny povinností myslet – tedy právě ty, u kterých záleží na na své děti. každé stokoruně. A velmi důležité je, že naše sociální síť je nastavena jako záchranná, tedy tak, aby se z ní člověk chtěl sám co nejdříve dostat a vrátit se k aktivnímu životu. Nesmí to být houpací síť, ve které spokojeně ležím valita zákonů je důležitější než a nechávám se živit někým jiným. Naším jejich počet. Tragická vládní policílem je, aby měl zdravý a dospělý člotika zapříčinila takový zmatek v zákověk díky nízkým daním a výkonné ekonech, že se v něm nevyznají ani právníci, nomice dostatek příležitostí a příjmů a nepotřeboval pomoc státu. O to více natož občané, které mají zákony chrápak zbyde na potřebné. nit. Alarmujícím důsledkem je, že naše právo více ochrání zločince než poškomít zájem o vzdělané občany. Protože zeného. Naším cílem je profesionální vzdělaní občané jsou daleko odpověd- a důvěryhodná policie, která je otevřenější a samostatnější a služeb státu ná veřejnosti a jejímž hlavním posláním tedy využívají méně. je sloužit lidem a chránit je. Kam se Proto se chceme postarat o to, aby poděla hrdost těch, kteří uniformu nosí, a dobu své vlády ČSSD prakticky vzdělání bylo dostupné co nejvíce a respekt těch, kteří ji vidí? Posílíme zlikvidovala systém zdravotní péče lidem, bez ohledu na jejich sociální počty policistů v ulicích, čímž výrazně v ČR. Pod pokryteckým heslem „Zdra- původ. Stejně jako ve zdravotnictví, omezíme možnosti páchání trestných votnictví zadarmo“ se skrývá i zde platí, že jedině osobní přístup činů. Zajistíme policii, která je vstříckaždého z nás zajistí všem bez roz- ná k obětem trestných činů a zároveň obrovitý tunel do státního rozpočtu, který likviduje nedílu lepší šanci na vzdělání. Proto důsledná a nekompromisní k jejich mocnice, ordinace a lékárny chceme do školství přivést větší pachatelům. především v menších měspodíl soukromých peněz. Každý tech a na venkově. Státní zaplatí za své vzdělání až tehdy, když se mu začne vyplácet. úředníci přímo ohrožují
P
T
Protože chcete, aby Vaše děti měly šanci na vzdělání.
V
Protože chcete žít v klidu a bezpečí.
K
Protože Vám záleží na Vašem zdraví.
Z
5
Zkušenosti nad Jsou to zdánlivé maličkos maličkosti, střípky ze života. Ale dohromady je to pokladnice nejlepších zzkušeností žen, které v životě něco dokápokladn zaly. Ony vědí, věd jak na tto, a vy to budete vědět také.
Když máte motiv, naučíte se cokoliv Měla jsem skvělou přítelkyni Marisu z italského Bolzana. Seznámily jsme se úplnou náhodou u moře. Příjemné povídání v lámané němčině dalo základ překrásnému dlouholetému přátelství, které přežilo i přesto, že jsme se do roku 1989 mohly vídat jen sporadicky. Komunikace v němčině se pro nás všechny stala přirozenou, a přestože jsem s ital-
BUĎTE
štinou párkrát koketovala, ve víru života na učení nějak nikdy nezbyl čas. Marisa však před lety nečekaně vážně onemocněla – objevili jí nádor na mozku. Hrozně jsem ji chtěla potěšit, něco pro ni udělat, ale v takové situaci je účinných kroků k dispozici málo. Řekla jsem si tedy, že její nemocné hlavě ulehčím, když nebude muset přemýšlet v cizí řeči a bude i se mnou mluvit svou mateřštinou. Koupila jsem si učebnici pro samouky a dala se do toho. Poctivě tři hodiny každý večer. Se správnou motivací to šlo snadno a rychle. Třebaže nemoc jsem zastavit nemohla, dárek Marisu
AKTIVNÍ
V 90. letech jsem vedla galerii, kterou jsem vybudovala sama. Než jsem sebrala odvahu začít podnikat, stokrát jsem promýšlela, jestli se mi podaří skloubit práci s rodinou. Bylo to sice náročné a někdy nervy drásající, ale vždy vzrušující dobrodružství a správná průprava pro politickou kariéru. Tu nyní přerušuji. Život se odvíjí v etapách a já chci mít více času pro manžela a syny. Osm let jsem byla doma spíše hostem a nemoci dětí řešila po telefonu. Podnikání i politika mi ale v životě pomohly. Uvědomila jsem si, co všechno zvládnu. Poznala jsem zajímavé lidi a místa. Porozuměla jsem naší společnosti a utvrdila se v tom, že je třeba nebát se být aktivní. Kateřina Dostálová poslankyně PSP ČR 6
potěšil. A já se teď navíc domluvím obstojně italsky. Miroslava Němcová, místopředsedkyně ODS
Všichni máme stejné šance Můj nadační fond sponzoruje tým handic ap ov aných plavců. Jednou mě požádali, abych se zúčastnila exhibičního závodu. Měla jsem stanout proti své bývalé žákyni Běle Hlaváčkové, držitelce světového rekordu v 50 m znak. Běla je na vozíčku. Její trenéři mi před závodem šeptali: „Musíš ji donutit, aby zdolala limit pro nominaci na paralympiádu v Athénách!“ Už při první obrátce jsem věděla, že mě má… Zaplavala rekord, zůstala mistryní světa a v Athénách získala zlato. Díky ní jsem si uvědomila, že jsme si všichni rovni a bez ohledu na svůj handicap můžeme vyniknout. Zdeňka Horníková poslankyně PSP ČR
d zlato Nebojte se velké výzvy Na začátku 90. let jsem pracovala v týmu, který vyvíjel složitý radiový systém pro železnice. Hlavní řešitel systému však náhle zemřel. Výsledky ostatních spolupracovníků byly žalostné. Přesto se tvářili vědecky a pod záminkou údajných chyb v koncepci chtěli odsunout termíny dokončení úkolu. Na mne jako na ženu se dívali s despektem. Na výsledky naší práce ale čekaly stov-
Myslete na své děti dyž přemýšlím o tom, co mne v životě nejvíce posunulo, napadá mě, že nejzásadnějším zlomem bylo rozhodně mateřství. Naučilo mě disciplíně, trpělivosti, obětavosti i respektu k odlišnosti druhých. Výchovu vnímám především jako přípravu dětí na dospělost, takže se jim snažím předat takové návyky, dovednosti, znalosti a vědomosti, jaké se jim podle mne v dospělosti budou hodit. Abych byla dobrou mámou, musela jsem napřed převychovat samu sebe. Potlačit přirozenou pohodlnost, prchlivost a další nepěkné vlastnosti a zapracovat na sobě.
K
Od okamžiku, kdy jsem se stala matkou, tedy již drahných 22 let, dělám všechno v životě v těsném sepětí se svými dětmi a pro ně. Jsou to moje sluníčka, nabíjejí mne energií a chvíle strávené s nimi jsou pro mne tou nejlepší relaxací. Jezdíme společně na hory, sportujeme, chodíme do kina, do divadla, společně i vaříme. Když se k nám přidají i děti mého přítele, jsme už docela dost velká a veselá parta. Nakonec i do politiky jsem vstoupila proto, abych pro své syny zajistila život v prosperující společnosti. V dětech je naše nesmrtelnost, na ničem jiném nezáleží! Eva Dundáčková poslankyně PSP ČR
ky lidí a vedení firmy mě v zoufalství měsíc před termínem požádalo, abych se pokusila o alternativní řešení. Odhodlání obhájit práci svého kolegy a učitele a potměšilé pohledy pánů tvorstva v zádech mne skvěle motivovaly. Závěrečné testování systému dopadlo na výbornou. Kdybych nebyla osudem do této vypjaté situace postavena, možná bych se nikdy nedověděla, že jsem schopna pracovat pod velkým tlakem a že dokonce dokážu samostatně řešit složité systémové problémy. Alena Páralová poslankyně PSP ČR 7
8 Nosíte si práci s sebou domů? Bohužel se tomu občas neubráním. Předpokládám, že však nejsem jediná, která to tak dělá. Byť jsem si vědoma, že rodina tím moc trpí. Jsem jim vděčná za jejich pochopení a věřím, že jim to pravidelně vynahrazuji. 8 Co Vás v životě nejvíce ovlivnilo? Pozitivně můj život asi nejvíc ovlivnilo šťastné dětství, které mi vytvořili mí rodiče. A další, stejnou radostí, která mě v životě potkala, byli a jsou Ondřej a Eliška-Linda, děti, které jsem deset let vychovávala a stále se snažím. Teď je jim 18 a 17 a jsem na ně pyšná!
Lucie Talmanová vstoupila do ODS pár týdnů po jejím založení. V roce 1994 kandidovala v komunálních volbách do zastupitelstva Městské části Praha 1 a byla zvolena ve 27 letech místostarostkou. Co ji přivedlo do politiky? Nejvíc asi strach, „aby se to zase nevrátilo“, a vědomí, že musí udělat všechno, co je v jejích silách. 8 Je v politice málo žen? V politice je právě tolik žen, kolik v ní chce být. Právě tolik žen, kolik je v ní ochotno se prosadit. Tedy asi právě tolik žen, kolik česká společnost v politice chce a snese. Více žen v politice by možná přineslo změnu preferencí některých témat veřejného života. Větší důraz na rodinu.
Více citu, nikoli však na úkor rozumu ani realismu. Více otevřenosti. Spontánnější komunikaci. Možná i více slušnosti. Samozřejmě, že mluvím o přínosu žen, kandidujících za ODS. Ty znám. Co by přineslo české politice více komunistek nebo sociálních demokratek, to odhadovat nechci.
Dejte na maminku Když mi bylo 13, myslela jsem si, že na studium nemám, a tak budu modelkou. Kodrcání po světě mě ale přestalo bavit a řekla jsem si: DOST! Napodruhé jsem zvládla maturitu a pak i zkoušky na vysokou školu. Maminka měla pravdu! Agáta Hanychová modelka
8
8 Jak bydlíte? Žiji s dcerou na Starém Městě, v pronajatém bytě s výhledem na kostely tří církví a na jednu velkou, starou lípu. 8 Bojíte se bulváru? Nebojím! Vtipný a slušný bulvár mám naopak ráda! Bojím se zloby a závisti. 8 Za co byste byla ochotná se bít? Za život a štěstí svých blízkých. Za svoji svobodu. 8 Na co se nejvíce těšíte? Na vítězství odpovědnosti a slušnosti. Na vládu, na kterou budu pyšná. Složenou z lidí, kteří mají moji důvěru. Na úspěchy dětí. Jo, a na vítězství našich fotbalistů na mistrovství světa! 8 Z čeho máte největší strach? Ze závisti. A vím, o čem mluvím. 8 Máte trému, když mluvíte například k lidem na náměstí? Mám vůči nim respekt, vím, že se musím připravit, ale od jisté doby nemám strach. 8 Od které? Od okamžiku, kdy jsem pochopila, že politiku děláme jeden pro druhého. Ti lidé mě zvolili a já teď musím volit je. Jejich zájmy. Musím pochopit, proč přišli na to náměstí a co by chtěli říci, kdyby stáli na mém místě. Když vyjadřujete něčí zájmy, mluvíte za někoho, nemáte strach. Obavy má jen člověk, který myslí sám na sebe.
Poslouchejte sedmý smysl Kdysi jsem si zakládala na schopnosti rozhodovat se racionálně a zaháněla do kouta cit a hlasy sedmých smyslů… Jenže se často objevovaly chvíle, kdy se srdce nemohlo zavřít před naivní ctižádostí mozku a vysněný model ženy s železnou vůlí se rozplynul v ryze šťastných chvílích… S narozením dětí jsem pochopila své místo na tomto světě a přestala usilovat o to dělat všechno správně. Díky rovnováze mezi citem a rozumem jsem se životem posouvala samozřejmými volbami a rozhodnutími. Přála bych všem ženám, aby se jim dařilo udržet velkou rodinu, založenou na vzájemné podpoře, respektu a souladu, jako se to díky naslouchání sedmému smyslu podařilo mně. Iva Janžurová herečka
Nelekněte se odmítnutí
SÁHNĚTE SI NA DNO SIL etos v lednu jsem se díky manželovi ocitla na skialpinistickém závodě v Janských Lázních. V plné polní, s čelovkou na hlavě a s tuleními návleky na lyžích jsem potmě funěla téměř na samém konci našeho rozběhu za profesionálními skialpinisty, kteří se snažili kvalifikovat do vyšší soutěže, a soustředila se na jediné: přežít! Myslím, že jsem nakonec ani nebyla poslední, i když jsem cestou k cíli potkala pořadatele, kteří sundavali značení trati v domnění, že už je po závodě. Pocit radosti, který se po mně v cíli rozlil, je nepopsatelný. Vždycky, když si sáhnu na dno svých sil a překonám samu sebe, jsem nabitá energií alespoň na čtvrt roku dopředu. Radka Bémová pedagogická poradkyně
L
Kvalita táhne Už 12 let mám vlastní zubařskou ordinaci, která perfektně funguje. Lidé totiž ocení kvalitu. Po Brně se dobrá pověst naší ordinace rychle roznesla a původně malinkatá klientela několikanásobně narostla. Zachovejte si optimismus, i když se věci nezdaří napoprvé! Eva Velčevská zubařka
Všechno začalo, když mě po konzervatoři nevzali do Národního divadla. To, co by mnozí považovali za fatální životní neúspěch, jsem pojala jako impuls k nastartování světové kariéry. Kupředu mě posouvala setkání s různými lidmi: s jedinou opravdovou přítelkyní Janou Mazurovou, mojí manažerkou, která stojí při mně v dobrém i zlém. Stejně jako můj muž Klaus, ztělesnění lásky a přátelství. Poslední velký třesk nastal, když se mi narodily děti. Jejich citovost a důvěra v dobro mi umožnily pochopit, že kariéra a honba za metami, které zmizí stejně rychle, jako se objevily, je úplně zbytečná. Dagmar Pecková operní pěvkyně 9
Zkušenosti nad
zlato Pavla a Petra Topolánkovy
NEBOJTE SE PŘESTĚHOVAT NEBO Od té doby, co se Topolánkům narodila nejstarší dcera Petra, se pětkrát. Petra si od osamostatnění balila kufry a krabice stěhovali p Nemá prý sice tak nomádskou náturu jako rodiče, společně třikrát. Ne s nimi se však shoduje, že každá z těch změn byla k lepšímu.
Vybojujte si svoji svobodu Po revoluci jsem chtěla začít nový život. Využít svobody podle mých představ nebylo lehké. Abych založila kliniku a vybudovala zázemí pro studium své dcery v zahraničí, musela jsem spálit hodně mostů. Rozešla jsem se s manželem, kterého jsem měla ráda, ale který mou představu budoucnosti nesdílel. Když jsem dceru nechala v 18 letech samostatně žít, říkali mi, že jsem krkavčí matka. Dnes ale mám vzdělanou, úspěšnou dceru, se kterou mám nádherný, přátelský vztah, krásnou práci, svobodu i přátele. Nebála jsem se vystoupit ze zaběhaného stereotypu svého života a nelituji... Dana Jenšovská lékařka 10
PRAVIDLA STĚHOVÁNÍ PODLE PAVLY PRAVID
PRAVIDLA STĚHOVÁNÍ PODLE PETRY
Co musí mít nový byt Duši. Musíte se v něm cítit hned jako doma. Pokud tento pocit nebudete mít při první návštěvě, obvykle se nedostaví nikdy.
Co by mělo být blízko Velký park a MHD. Manžel a maminka přivítají i malou večerku, kde mají vychlazené pivo.
Jak neztratit nejdůležitější věci Každý člen rodiny si připraví vlastní batoh včetně spacího pytle a karimatky a děti školní aktovku. Obvykle to považují za dobrodružství. Co nepodceňovat Věci, které patří do sklepa nebo do šatny, se stěhují rovnou tam. Urovnejte je pečlivě hned napoprvé, nikdy se k tomu už dobrovolně nevrátíte.
Co si nikdy nebrat s sebou Podkladové materiály k diplomové práci. Kolika věcí se můžete při stěhování zbavit Tak 30 % se může úplně vyhodit. Dalších 30 % pak umístit „u dědečka na půdě“. Po čem se vám bude v novém místě stýskat Po něčem z těch 30 % vyhozených věcí.
Nepodléhejte iluzím Už jako dítěti se mi v noci zdávalo o tom, že mám svůj byteček, a často jsem si kreslila, jak by měl vypadat jeho každý detail. Naivně jsem si myslela, že realizovat sen o bytečku nebude žádný problém a po jedné hádce s tátou v 15 letech jsem odešla z domova. Bylo to těžké. Sen se začal proměňovat v realitu, až když jsem začala pracovat. Nikde totiž není psáno, že vám život vyjde tak, jak si ho nakreslíte na papír… Helena Zeťová zpěvačka
PAMATUJTE SI SVOJE
ŠŤASTNÉ CHVÍLE Každý z nás má někdy nějaké trápení, problémy v práci, nemoc. Vzpomínky na chvíle, kdy jste byli šťastní, vám to pomohou překonat a posunou vás dopředu. Když z vašeho okolí odejde blízký člověk, je to tragédie. O to větší, pokud je to ztráta nečekaná. Mého manžela všichni vnímali jako férového člověka a rovného chlapa, jako sympaťáka s nakažlivým klukovským úsměvem. Dodnes sice cítím smutek z nesmyslného a nevratného zásahu do našich osudů, ale naštěstí mi zůstaly vzpomínky na život s perfektním chlapem. A ty daly mému životu postupně
nový smysl. Společně jsme procestovali mnoho zemí a spoustukrát debatovali o poměrech u nás i v cizině. Setkali jsme se s řadou zajímavých lidí ze sportovní, společenské, kulturní i politické sféry. I proto jsem se rozhodla začít ovlivňovat věci veřejné tak, aby se nám všem žilo lépe. Začala jsem pracovat ve správní radě Nadačního fondu Ivana Hlinky, a pak mi ODS, jejíž jsem byla členkou, nabídla kandidaturu do Poslanecké sněmovny
za Ústecký kraj. Je to pro mně úžasná možnost, jak pokračovat v odkazu jména, které jsem přijala za své. Jména, které je synonymem pro rovné a korektní jednání, slušnost a férovost. A tyhle vlastnosti patří do politiky stejně jako vytvoření rovných příležitostí a spravedlivých podmínek pro všechny. Liběna Hlinková kandidátka ODS za Ústecký kraj
Pracujte na svém Podnikání nasměrovalo můj život úplně jinou, šťastnější cestou. Začínala jsem sice bez peněz, bez auta, telefony jsem vyřizovala z budky na rohu, ale pod rukama mi rostlo moje vlastní dílo, což je pocit, který mi dodnes pomáhá překonávat nesnáze. Trvalo několik let, než se mi podařilo dát dohromady tým spolehlivých a pracovitých lidí. Velká část výplat, která by měla patřit jim, však odchází na luxusní sociální síť, díky níž jiní lidé pracovat nemusí. Stačí přece zažádat o podporu! Chtěla bych, aby peníze zůstávaly lidem, kteří je vydělali. Mým zaměstnancům například. Taťána Pavlištová květinářství Améba
Nečekejte na zázrak shůry Já, holka z města, jsem se provdala do malého hospodářství. Žili jsme typickým venkovským životem – přes den v družstvu, večer na vlastním. Pak ale muž onemocněl. Čekat, že šestičlennou rodinu uživí zázrak, nemělo smysl stejně jako čekat pomoc od státu. A tak jsem založila rodinnou farmu. V konkurenci velkých družstev a akciových společností obstojím jen s vypětím všech sil, ale jde to.
Mám totiž něco navrch: Neústupnost a semknutou rodinu. Emílie Citterbartová ekofarmářka, Kozí farma Březí
Děkujeme: andel’s hotel Prague, www.andelshotel.com
Studium je cesta k úspěchu Jestli chcete v životě něco dokázat, musíte se spolehnout jen samy na sebe. Můžete věřit na štěstí, jistější však je investovat do vzdělání. Mně se podařilo dostat se na velmi prestižní americkou hudební školu Curtis Institute of Music, takový hudební Harvard. Jsem vděčná, že jsem měla možnost dostat dobré hudební vzdělání. Kateřina Englichová harfenistka 11
RECEPT, který mě naučila máma VYCHOVEJTE SI RODINU K SAMOSTATNOSTI avla Topolánková Mám to štěstí, že u nás doma se jí všechno a že se mi všechny děti podařilo vychovat k samostatnosti. Když si stěžovaly, že doma něco není, jen jsem se zeptala: „A koupils to, že si stěžuješ?” Tato výchova zabrala a dnes je u nás naprostou samozřejmostí, že nikdo nepřichází domů s prázdnýma rukama. Úžasný přístup mé rodiny mě osvobodil od velkého nakupování, které nemůžu vystát. Na supermarketech mi vadí snad úplně všechno od davu nakupujících přes neonové osvětlení až po vlezlou hudbu. Není nad obyčejnou samoobsluhu, kde se snadno zorientujete a ještě můžete s prodavačkou prohodit pár slov. Rádi společně a dlouze snídáme a povídáme si. Když jsme všichni doma, vždycky se někdo sám od sebe postaví k plotně, já, děti nebo třeba manžel, který mimochodem vaří perfektně. Na otázku, co byste si dnes dali dobrého, rodina vždy jednohlasně odpoví: špenát. To je spolehlivá první volba. Klíčem ke špenátovému úspěchu je u Topolánků česnek; se dvěma třemi stroužky bych asi nepochodila. U nás se špenát v česneku doslova topí.
P
nás doma vařil táta Na rozdíl od babičky, která nikdy nepracovala a vařila báječně a pro všechny, předala moje maminka vařečku tátovi. Nemá moc ráda vůni kuchyně, takže naši přesunuli kuchyni na verandu a tatínek vaří výhradně u otevřeného okna. Vaření mi vždycky připadalo hrozně jednoduché a k plotně jsem se postavila tak nějak sama od sebe. I mé dcery se do něj pustily už někdy na základní škole. Když jsem si ale nevěděla rady, vždycky jsem se mohla s důvěrou obrátit na tátu, ke kterému chodí pro recepty i naše Petra. On je opravdu báječný kuchař, peče cukroví a poradí si i se srncem nebo štikou. Báječný zdroj kulinářských fíglů byla babička. Na všechno měla speciální recept. Zmíněný špenát například připravovala na praženém špeku, což jsem své rodině raději zatajila a špenát připravuji tou nejjednodušší a zdravější cestou.
U
12
Rychlý špenát s těstovinami a volským okem Suroviny: kostka zmrazeného špenátu, vajíčko, hrnek mléka, hladká mouka, sůl, olivový olej, alespoň 4 stroužky česneku, vajíčka na volská oka, těstoviny
POSTUP: Kostku špenátu necháme tát na pánvi s trochou vody. Když špenát začne měknout, přidáme mléko s rozšlehaným vajíčkem a hladkou moukou. Necháme přejít varem. Zahuštěný špenát dochutíme solí, přidáme několik kapek olivového oleje a alespoň čtyři stroužky nasekaného nebo propasírovaného česneku. Spolu s volskými oky a těstovinami vytvoří špenát chutné a zajímavé jídlo, které můžeme dozdobit snítkou bazalky.
Tip Pavly Topolánkové: Každý týden navařím několik sytých polévek. Udělám z nich menší porce, které se dají snadno skladovat v lednici. Mikrovlnku si přece umí zapnout každý. V lednici také nikdy nechybí zmrazená pizza pro Tomáše. 13 Pavla Topolánková se synem Tomášem
RECEPT, který mě na
Markéta Langerová s dcerou Petrou a maminkou Ilonou Bromovou
DÁVEJTE TĚLU JEN TO NEJLEPŠÍ A NEJČISTĚJŠÍ
Salát z jarní zahrádky
arkéta Langerová Určitě raději jím, než jídlo připravuji. Vaření se s malými dětmi nevyhnu, i když opravdové vyvařování mě čeká jen o víkendu, když je doma manžel. Od mámy jsem se naučila stravovat se lehce a zdravě a dětem připravuji hlavně zeleninová jídla, všechno čerstvé, nic nezamrazuji. Každý den děkuji bohu, že nám dal papiňák! Sama dávám přednost rychlému jídlu, třeba salátu. Miluju čerstvou zeleninu z letní zahrádky Ivanovy maminky. Jsem vděčná, že nás maminka v dětství přivedla k volejbalu, který jsme všechny tři sestry náruživě hrály, a že nám adaptovala chuťové buňky na zdravé jídlo. Ještě za totality běhala po Hradci a sháněla nám rýži natural. Zeleninová jídla jsou rychlá a snadná a mně díky nim zbude hodně času na věci, které mám ráda, třeba na sport nebo na rodinu.
Salát: 2 druhy čerstvého listového salátu, ředkvičky nakrájené na kolečka, nahrubo nastrouhaná mrkev, nahrubo nastrouhaná ředkev, celerová nať, baby fazolky (mungo), jarní cibulka
M
14
Iona Bromová Když byly dcery malé, jeden můj kamarád vážně onemocněl a léčil se makrobiotickým stravováním. Děsně mě to zaujalo a celou rodinu jsem začala krmit zdravě. Chodívala jsem stát frontu do jediné pekárny, kde pekli z grahamové mouky, a do Bazalky, což byl jediný hradecký obchod s tmavým cukrem a přírodními potravinami. Recepty jsem tahala z knížek o čínské medicíně a hrozně tomu propadla. Dneska je všechno mnohem snazší, v supermarketech máte pulty s bioprodukty a literatury o racionální výživě jsou plná knihkupectví. Vaření považuji za jeden z mých mnoha koníčků, ale vařím, jen když na to mám náladu. Osvědčil se mi jediný recept: jídlo nemusí být složité a překombinované, ale čisté. Stačí uhlídat, aby tělo dostalo vše, co má, aby se chuťové pohárky neotřepaly.
I
Zálivka: 2 lžíce hrubozrnné hořčice, 5 lžic olivového oleje, šťáva z 1 citronu, špetka soli a pepře, med na dochucení
učila máma PRO VELKOU RODINU MUSÍTE VAŘIT PRAGMATICKY adka Nečasová Po 19 letech doma se čtyřmi dětmi je můj vztah k vaření velmi pragmatický. Vařím denně a vyjdeli nám společný víkend, střídáme se ve vaření s manželem. Jíme rychlá a zdravá jídla, inspirovaná hlavně italskou a asijskou kuchyní. Někdy i v kombinaci s rychlou českou klasikou, třeba rajskou s těstovinami. Terezka mi s rajskou pomáhá, míchání je její specialita. Rodinný provoz mi nedovolí velké vyvařování jídel typu svíčková. Jsem ráda, když se celá rodina sejde u jednoho stolu a všem chutná. Rodina potřebuje řád a jídlo je dobrý metronom.
R
o mě naučila máma Maminka chodila do práce a starala se o rodinu, takže jsem pragmatický přístup ke kuchyni zdědila po ní. Od mámy jsem se naučila připravit pěkné Vánoce. Když peču se svými dětmi cukroví, vzpomínám na to, jak jsme ho dělaly s mámou. A samozřejmě jsem po ní zdědila recept na bramborový salát. Zvláštní specialitu jsem se kvůli manželovi naučila od tchýně. Podle kulinářské tradice v rodině mého muže se u nás do klasického okurkového salátu přidává kmín. Nikdy předtím mě to nenapadlo, ale chuť salátu to vážně zvýrazní.
C
Omáčka ze zavařovaných rajčat s masovými kuličkami a bazalkou Omáčka: lžíce másla, 2 střední cibule, 3 plechovky konzervovaných rajčat, 1 rajský protlak, masový vývar na podlití, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, tymián, skořice, cukr Kuličky: 500 g hovězího, 500 g vepřového masa, 2 najemno nasekané cibulky, 3 snítky nasekané bazalky, sůl, pepř, parmezán POSTUP: Na másle zasmahneme cibulku s kořením, přidáme rajčata a důkladně je rozvaříme. Pak dodáme rajský protlak, omáčku jemně rozředíme masovým vývarem a osolíme, opepříme a dosladíme dle chuti. Nakonec přisypeme špetku skořice, která zjemní palčivou chuť rajčat a dodá omáčce jemný šmak. Než se rajčata podusí, smícháme v míse mleté maso s najemno nakrájenou cibulkou, solí, pepřem a nasekanou bazalkou. Pokud se hmota rozpadá, dobře poslouží lžíce mouky. Z masa děláme malé kuličky, které dusíme v páře zhruba 40 minut. Hotové kuličky posypeme nastrouhaným parmezánem a podáváme s omáčkou a těstovinami.
Radka Nečasová s dcerou Terezkou
Děkujeme: MAXX Kuchyně s.r.o., www.maxxkuchyne.cz
Tip Radky Nečasové: Nakupujete-li velké množství potravin jako já, nikdy nevyjíždějte bez seznamu! 15
Časopis vydává ODS. Květen 2006.
