SC-401 NÁVOD K POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍ DOMÁCÍ PEKÁRNA ....................................... .3 ČASOVÁ TABULKA JEDNOTLIVÝCH PROGRAMŮ................. .7 RECEPTY .................................................................................... 9
www.scarlett.ru
IM010
POPIS ELEKTROSPOTŘEBIČE 1. Odklápěcí víko 2. Hnětací hák 3. Vyjímatelná mísa 4. LCD displej 5. Ovládací panel 6. Pekárna 7. Odměřovací pohár 8. Odměrka 9. Seznam programů LCD DISPLEJ 10. Volba velikosti bochníku (500 g/750 g/1000 g) 11. Volba barvy kůrky 12. Volba programu
mm
633 ~ 220-240V / 50 Hz
660 W
4.5 / 5.8 kg
355 365
2
SC-401
IM010
NÁVOD K POUŽITÍ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY Důležité bezpečnostní pokyny. Pozorně si je přečtěte a schovejte pro případné budoucí použití. • Nesprávné zacházení s přístrojem může způsobit jeho poškození nebo může uškodit uživateli • Před prvním zapnutím zkontrolujte, jestli technické charakteristiky výrobku uvedené na štítku odpovídají parametrům elektrické sítě. POZOR! Zástrčka napájecího kabela má vodiče a uzemnění. Připojujte přístroj pouze k příslušným uzemněným zásuvkám. • Používejte pouze pro domácí účely v souladu s tímto Návodem k použití. Přístroj není určen pro průmyslové využití. • Nepoužívejte venku. • Vždy odpojujte přístroj od elektrické sítě před čištěním, nebo když se nepoužívá. • Přístroj není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo v případě, že tyto osoby nemají zkušenosti nebo znalosti, pokud nejsou kontrolované nebo informované o způsobech použití osobou zodpovědnou za bezpečí těchto osob. • Děti musí být pod kontrolou, aby nedošlo ke hře s přístrojem. • Nenechávejte zapnutý přístroj bez dozoru. • Nepoužívejte příslušenství, které nebylo součástí sady. • V případě poškození napájecího kabelu, aby se zabránilo nebezpečí, nechte ho vyměnit u výrobce nebo v autorizovaném servisním centru, nebo u jiných odborníků. • Neponořujte přístroj a napájecí kabel do vody nebo jiných tekutin. Pokud k tomu došlo, okamžitě odpojte přístroj od elektrické sítě a, před dalším použitím, zkontrolujte funkčnost a bezpečnost přístroje u odpovídajících odborníků. • Dávejte pozor na to, aby se napájecí kabel nedotýkal ostrých hran a horkých povrchů. • Netahejte za napájecí kabel, nekruťte a neomotávejte ho kolem přístroje. • Používejte domácí pekárnu pouze pro přípravu potravin. V žádném případě v ní nesušte oblečení, papír nebo jiné předměty. • Nezapínejte domácí pekárnu s prázdnou komorou. Nepoužívejte komoru pro úschovu čehokoliv. • Domácí pekárna není určená pro konzervaci potravin. • Nedávejte potraviny přímo na dno komory, používejte vyjímatelnou mísu. • Řiďte se kuchařskými recepty. • Aby nedošlo ke zkratu a poškození domácí pekárny, dbejte, aby se voda nedostala do ventilačních otvorů. • Nesprávná údržba domácí pekárny může vést k poškození povrchu a jako výsledek může nepříznivě ovlivnit provoz přístroje a také vytvořit možné nebezpečí pro uživatele. • Při použití prodlužovacího kabela se ujistěte, že maximální povolený výkon kabelu odpovídá výkonu domácí pekárny. • Pozor! Během provozu se přístroj nahřívá! V případě nutnosti kontaktu s domácí pekárnou během provozu používejte kuchyňské rukavice nebo chňapky. • Vyhněte se kontaktu s hnětacím hákem během provozu přístroje, vede to ke zranění! • POZOR! Během provozu neotevírejte víko domácí pekárny a nevyjímejte mísu na pečení chleba. Můžete otevírat víko pouze pro přidávání potřebných ingrediencí, když uslyšíte akustický signál. • Pokud se přístroj nějakou dobu nacházel při teplotě pod 0ºC, musíte ho nechat ohřát při pokojové teplotě po dobu nejméně 2 hodin. • Výrobce má právo bez předchozího upozornění provádět drobné změny v konstrukci přístroje, které zásadně neovlivní jeho bezpečí a funkčnost. PŘEDNOSTI VAŠE DOMÁCÍ PEKÁRNY • Domácí pekárna má automatický režim pečení chleba. • Můžete vybrat ze 13 rozmanitých programů na pečení. • Můžete použít hotové směsi na pečení. • Domácí pekárna umožňuje výrobu marmelády. • Můžete zadělat těsto na těstoviny a jiná jídla. INSTALACE • Ujistěte se, že uvnitř domácí pekárny nejsou balicí materiály a jiné předměty. • Zkontrolujte, zda nejsou poškozené během přepravy: • víko; • pekárna a průzor; • strany komory; • vyjímatelná mísa. • Pokud najdete jakékoliv poškození, nezapínejte domácí pekárnu; obraťte se na prodávajícího. • Postavte přístroj na suchý, rovný a tepelně odolný povrch. • Neumisťujte přístroj blízko hořlavých látek, výbušnin a samovzněcujících plynů. • Nestavte přístroj vedle plynových nebo elektrických sporáků a také vedle jiných tepelných zdrojů.
3
SC-401
IM010
• Nepokládejte žádné předměty na domácí pekárnu. Nezakrývejte větrací otvory. • Domácí pekárna by neměla být umístěna ve skříňce. Pro normální provoz domácí pekárny musíte zabezpečit volný prostor pro větrání: nejméně 20 cm nahoře, 10 cm od zádní strany a nejméně 5 cm od bočních stran. • Před prvním použitím vytřete čistým vlhkým hadříkem vyjímatelnou mísu, hnětací hák, vnitřní a vnější části domácí pekárny. Odstraňte fólii z ovládacího panelu. PROVOZ • Připojte domácí pekárnu k elektrické síti. • Umístěte mísu s přísadami v pekárně (dle receptu) a zavřete víko. TLAČÍTKO MENU • Zvolte potřebný program pečení. Číslo programu a čas pečení odpovídající programu se objeví na LCD displeji. • Upozornění: při stisknutí tlačítka uslyšíte akustický signál. TLAČÍTKO KŮRKA • Pomocí funkce KŮRKA můžete naprogramovat pečení světlé, střední nebo tmavé kůrky. • Stiskněte tlačítko KŮRKA jednou, dva- nebo třikrát pro světlou, střední nebo tmavou kůrku. • UPOZORNĚNÍ: Při volbě programu 5-13 nemůžete volit barvu kůrky. • UPOZORNĚNÍ: Při volbě programu 1-3 pomocí tlačítka KŮRKA můžete zvolit režim RYCHLÝ, při němž se chléb peče ve zrychleném režimu. • Nemůžete zvolit barvu kůrky v režimu RYCHLÝ. TLAČÍTKO VELIKOST • Pomocí této funkce můžete nastavit hmotnost bochníku. Hmotnost bochníku je 500 g / 750 g / 1000 g • Stiskněte tlačítko VELIKOST jednou, dva- nebo třikrát pro 500 g / 750 g / 1000 g. • UPOZORNĚNÍ: Při volbě programů 5-13 nemůžete zvolit velikost bochníku. TLAČÍTKO START/STOP • Pro pouštění/zastavení domácí pekárny nebo zrušení zvolené funkce stiskněte tlačítko START/STOP. • Pro ukončení operace nebo vymazání parametrů tiskněte na tlačítko během 2 vteřin, dokud neuslyšíte dlouhý akustický signál. • UPOZORNĚNÍ: Netiskněte na tlačítko START/STOP, pokud chcete zkontrolovat stav pečení. Pro kontrolu pečení používejte průzor na víku domácí pekárny. FUNKCE PAMĚŤ • V případě výpadku proudu méně než na 7 minut, domácí pekárna bude pokračovat ve zvoleném programu od okamžiku výpadku napájení. UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY • Po ukončení pečení domácí pekárna automaticky přepne do režimu udržování teploty – 60 minut. • Po ukončení provozu pětkrát uslyšíte akustický signál v intervalu 5 minut. ČASOVAČ • Pomocí funkce ČASOVAČ můžete odložit dobu pečení. • Maximální doba odložení je 13 hodin. • Používejte tlačítka + a – pro přidávání nebo odečítání 10 minut odložení při každém stisknutí. Potom stiskněte tlačítko START/STOP pro aktivaci časovače. Na displeji se zobrazí odpočítávání času. • Například, nynější čas je 20:30. Chcete, aby chléb byl upečen k 7:00, tzn. za 10 hodin 30 minut. Stiskněte tlačítko MENU, zvolte režim, barvu kůrky a velikost bochníku, potom stiskněte tlačítko + pro navýšení času do 10 hodin 30 minut. Čas se zobrazí na LCD displeji. Potom stiskněte tlačítko START/STOP pro aktivaci časovače. Na displeji se zobrazí odpočítávání času. • UPOZORNĚNÍ: Nedoporučujeme používat funkci časovače při zpracování potravin s krátkou dobou trvanlivosti, jako jsou vejce, mléko, smetana a sýr. PROGRAMY PEČENÍ • Pro volbu programu stiskněte tlačítko MENU. Program pečení 1. Základní • Používejte tento režim pro přípravu bílého nebo smíšeného chleba. Pro přípravu chleba používejte žitnou nebo pšeničnou mouku. Bochník bude lehký a nadýchaný. Seznam ingrediencí pro přípravu viz v tabulce na konci návodu. Program pečení 2. Francouzský • Používejte tento režim pro přípravu lehkého a nadýchaného chleba s křupavou kůrkou z pšeničné mouky. Seznam ingrediencí pro přípravu viz v tabulce na konci návodu. Program pečení 3. Dietní • Používejte tento režim pro přípravu chleba z celozrnné mouky. V tomto režimu proces zadělávání těsta je delší a na kynutí těsta je zapotřebí více času. Bochník je těžký a kompaktní. Seznam ingrediencí pro přípravu viz v tabulce na konci návodu. Program pečení 4. Sladký • Používejte tento režim pro přípravu chleba s různými sladkými přísadami jako ovocné džusy, nastrouhaný ořechy, sušené plody, čokoláda nebo cukr. V tomto režimu proces kynutí je delší, díky čemu chléb je lehký a nadýchaný. Seznam ingrediencí pro přípravu viz v tabulce na konci návodu. Program pečení: 5. Rychlý 1000 gramů; 6. Rychlý 500 gramů; 7. Rychlý 750 gramů
4
SC-401
IM010
• V těchto režimech proces zadělávání, kynutí a doba pečení těsta je podstatně kratší a je zapotřebí méně času. Ve výsledku chléb je nejhrubější ze 12 nabízených režimů. Recepty pro přípravu viz tabulku na konci návodu. Ingredience navíc: programy 1-5 • Při volbě režimů 1-5 můžete přidat ingredience navíc, například ořechy nebo ovoce, po akustickém signálu, který uslyšíte v dobé odpovídající programu pečení chleba. • V případě použití časovače můžete přidat ovoce a ořechy úplně na začátku, ale před tím je musíte nadrobno nakrájet. Program pečení 8. Bezlepkový Pečení bezlepkového chleba se hodně liší od pečení obyčejných druhů chleba. Pokud pečete takový chléb kvůli zdravotním potížím, poraďte se se svým lékařem a přesně se dodržujte návodu. Tento program byl schválně vypracován pro bezlepkové směsi. Výsledky pečení mohou být různé, záleží to na druhu směsi. Pokud jste zvolili tento druh chleba ze zdravotních důvodů, je hodně důležité, aby se do těsta nedostala mouka s lepkem. Program pečení 9. Těsto • Používejte tento režim pro přípravu těsta. V tomto režimu probíhá jen proces zadělávání těsta bez pečení. Recepty pro přípravu viz tabulku na konci návodu. Program pečení 10. Těstoviny Používejte tento režim pro přípravu těsta na nudle, těstoviny nebo pizzu. V tomto režimu probíhá jen proces zadělávání těsta bez pečení. Recepty pro přípravu viz tabulku na konci návodu. Program pečení 11. Marmeláda Používejte tento režim pro přípravu marmelády. Recepty pro přípravu viz tabulku na konci návodu. Program pečení 12. Pečení • Používejte tento program pro pečení navíc, pokud chléb není úplně upečený nebo kůrka není dost tmavá, také ho můžete použít pro pečení z hotového těsta. Čas přípravy viz tabulku na konci návodu. • Pro dočasně zastavení tiskněte na tlačítko START/STOP po dobu 2 vteřin, dokud neuslyšíte akustický signál. Program pečení 13. Bábovka • Používejte tento režim pro přípravu bábovek a koláčů. Recepty pro přípravu viz tabulku na konci návodu. UŽITEČNÉ RADY • Před začátkem pečení vyndejte formu z pekárny, dejte do ní potřebné ingredience, potom ji dejte zpět do pekárny. • Vždy dodržujte stanovené pořadí při přidávání ingredience. Na začátku nalijte tekutiny, potom přidejte máslo, cukr, sůl, potom mouku a jiné přípravky, úplně na konci přidejte droždí. • Veškeré ingredience musí mít pokojovou teplotu pro podporu optimálního kynutí droždí. • Přesně odměřte množství ingrediencí. • Během pečení neotevírejte víko domácí pekárny a nevyjímejte mísu. • Můžete otevírat víko pouze pro přidávání nutných ingrediencí (krutony, kandované ovoce, atd.) přesně po akustickém signálu: během pečení uslyšíte signál osmkrát. • Při otevírání víka v jinou dobu může dojít k porušení teplotního režimu v pekárně a tím může být ovlivněna kvalita upečeného chleba. • Doporučujeme používat hladkou mouku. • Během přípravy nesmíte způsobovat průvan nebo bouchat dveřmi, chléb může klesnout během pečení. POSTUP PEČENÍ • Vyjměte vyjímatelnou mísu. • Nainstalujte hnětací hák, zkontrolujte, jestli funguje. • Dejte ingredience do mísy. • UPOZORNĚNÍ: Ujistěte se, že se droždí nedotýká soli a tekutin. • Dejte mísu zpět do pekárny. • Ujistěte se, že je mísa nainstalována správně. • Zavřete víko přístroje. • Připojte přístroj k elektrické síti. Uslyšíte akustický signál a na displeji se zobrazí číslo programu a délka přípravy. • Stiskněte tlačítko MENU a zvolte číslo programu. • Zvolte barvu kůrky a velikost bochníku. • Teď můžete nastavit dobu přípravy pomocí časovače. • Pro spuštění programu stiskněte tlačítko START/STOP. • Po ukončení pečení uslyšíte akustický signál a na displeji se zobrazí čas 0:00. • Nechte chléb na chvilku odpočinout. • Před otevřením víka odpojte elektrospotřebič od elektrické sítě. • Vyndejte mísu pomocí chňapky nebo rukavice. • Překlopte mísu a lehce s ní zatřeste. Pokud nejde chléb vyklopit, použijte dřevěnou nebo plastovou stěrku pro vyjmutí chleba z mísy. Nepoužívejte kovové předměty, mohou poškrábat povrch mísy! • Nechte chléb vychladnout 30 minut, potom ho můžete nakrájet. • UPOZORNĚNÍ: Ujistěte se, že hnětací hák nezůstal v chlebě. Když se tak stane, opatrně ho vyndejte z chleba. Nepoužívejte kovové předměty, mohou poškrábat povrch háku.
5
SC-401
IM010
PROBLÉMY A ZPŮSOBY JEJICH ODSTRANĚNÍ Před obrácením na servisní centrum přečtěte prosím následující tabulku. Chléb nekyne Kvalita lepku v mouce je nevyhovující nebo nepoužíváte mouku na pečení chleba. (Kvalita lepku se může měnit, záleží to na teplotě, vlhkosti, podmínek uchovávání mouky, času sklízení) • Zkuste jiný typ mouky, jiného výrobce nebo mouku z jiné dodávky. Těsto je příliš tvrdé, protože jste přidali málo tekutiny. • Mouka na pečení chleba s velkým podílem bílků absorbuje více vody než jiné druhy mouky, proto zkuste přidat 10-20 ml vody navíc. Droždí, které používáte, se nehodí. • Používejte instantní droždí. Pro tento typ není zapotřebí předběžné kvašení. Přidali jste málo droždí nebo droždí nejsou čerstvé. • Používejte odměrku, která je součástí balení. Zkontrolujte u droždí dobu trvanlivosti. (Uchovávejte je v ledničce) Povrch chleba Na droždí se dostala tekutina před začátkem hnětení. není rovný • Zkontrolujte, jestli jste přidali všechny ingredience ve správném pořadí. Přidali jste hodně soli nebo málo cukru. • Zkontrolujte recept a měřte pomocí odměrky, která je součástí balení. • Zkontrolujte, aby jiné ingredience neobsahovaly sůl nebo cukr. Chléb je příliš Použili jste příliš moc droždí. kyprý • Zkontrolujte recept a měřte pomocí odměrky, která je součástí balení. Přidali jste příliš moc tekutiny. • Některé typy mouky absorbují více vody než jiné typy, zkuste přidat 10-20 ml vody navíc. Chléb po Kvalita mouky je nevyhovující. vykynutí klesl • Zkuste mouku od jiného výrobce. Použili jste příliš moc tekutiny. • Zkuste přidat o 10-20 ml vody méně. Chléb příliš Používáte příliš moc droždí/vody. aktivně kyne • Zkontrolujte recept a odměřte správné množství pomocí odměrky (droždí) / odměřovacího poháru (voda). • Zkontrolujte, aby jiné ingredience nepustily vodu. Máte málo mouky. • Pečlivě zvažte mouku na váze. Chléb je bledý a Používáte malé množství droždí nebo droždí nejsou čerstvé. lepkavý • Používejte odměrku, která je součásti balení. Zkontrolujte dobu trvanlivosti u droždí. (Uchovávejte je v ledničce) Nastal výpadek proudu a domácí pekárna se zastavila během pečení chleba. • Domácí pekárna se vypne, pokud se zastavila na více než 10 minut. Musíte vyjmout chléb z mísy a zase pustit program s novými ingrediencemi. Na chlebě Použili jste příliš moc mouky nebo málo tekutiny. zůstala mouka • Zkontrolujte recept a odměřte správné množství mouky pomocí váhy nebo tekutiny pomocí odměřovacího poháru, který je součástí balení. Chléb je špatně Nenainstalovali jste do mísy hnětací hák. zamíchán • Před tím, jak přidat ingredience, ujistěte se, že hnětací hák je v míse. Nastal výpadek proudu nebo přístroj byl zastaven během pečení chleba. • Domácí pekárna se vypne, pokud se zastavila na více než 10 minut. • Musíte pustit pečení chleba znovu, ale výsledky budou špatné, pokud hnětení již začalo. Na displeji se To znamená, že teplota uvnitř domácí pekárny je příliš vysoká. Musíte umístit přístroj objevil nápis v teplejší místnosti. HHH po nastartování programu Na displeji se To znamená, že teplota uvnitř domácí pekárny je příliš nízká. Musíte zastavit pečení, objevil nápis odpojit přístroj od elektrické sítě, otevřít víko a nechat přístroj vychládnout. EEE po nastartování programu Nastal výpadek proudu nebo nastala chyba ve snímači teploty. Musíte se obrátit na Na displeji se servisní centrum. objevil nápis Е00/ Е01 po začátku
6
SC-401
IM010
provozu ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA • Musíte pravidelně čistit domácí pekárnu a odstraňovat z jejího povrchu veškeré zbytky potravin. • Před začátkem čištění vypněte domácí pekárnu a odpojte ji od elektrické sítě. • Nechte domácí pekárnu úplně vychládnout. • Vytřete vlhkým hadříkem s mycím prostředkem ovládací panel, vnější a vnitřní části, vyjímatelnou mísu. • Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní látky. SKLADOVÁNÍ • Ujistěte se, že domácí pekárna je odpojena od elektrické sítě a úplně vychladla. • Dodržujte veškeré požadavky uvedené v části ČÍSTĚNÍ A ÚDRŽBA. • Skladujte domácí pekárnu s pootevřeným víkem v čistém a suchém místě.
ČASOVÁ TABULKA JEDNOTLIVÝCH PROGRAMŮ 1. Základní
Cyklus Barva kůrky
Světlá
Střední
Tmavá
Rychle
Velikost bochníku
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
Doba opoždění
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
Zadělávání 1
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Odpočinek
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Zadělávání 2
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 15 min
20 min 15 min
Spouštění
10s
10s
10s
10s
10s
Zvednutí2
26 min
26 min
26 min
26 min
26 min
Forma
15s
15s
15s
15s
50 min 48 min
50 min 53 min
50 min 60 min
Udržování teploty
1h
1h
1h
Celkový čas
3:13
3:18
Ovoce a ořechy
2:53
2:58
Zvednutí1
Zvednutí3 Pečení
20 min
20 min
20 min
20 min
20 min
39 min
39 min
39 min
15 min
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
26 min
26 min
26 min
26 min
9 min
9 min
9 min
15s
15s
15s
15s
15s
10s
10s
10s
50 min 53 min
50 min 60 min
30 min 53 min
30 min 60 min
1h
1h
3:25
3:13
3:05
2:53
39 min
50 min 48 min
50 min
50 min
50 min
30 min
48 min
53 min
60 min
48 min
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
3:18
3:25
3:13
3:18
3:25
2:12
2:17
2:24
2:58
3:05
2:53
2:58
3:05
1:52
1:57
2:04
2. Francouzský
Cyklus Barva kůrky
Světlá
Střední
Tmavá
Rychle
Velikost bochníku
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
Doba Opoždění
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
Zadělávání 1
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Odpočinek
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 15 min
20 min 15 min
Spouštění
10s
10s
10s
10s
10 s
10 s
Zvednutí2
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
Zadělávání 2 Zvednutí1
20 min 39 min
20 min
20 min
20 min
20 min
39 min
39 min
39 min
15 min
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
15 min
15 min
15 min
31 min
7
31 min
31 min
SC-401
IM010 Forma
10 s
10 s
10 s
60 min 50 min
60 min 52 min
60 min 55 min
Udržování teploty
1h
1h
1h
Celkový čas
3:30
3:32
Ovoce a ořechy
3:10
3:12
Zvednutí3 Pečení
10 s
10 s
10 s
60 min 52 min
60 min 55 min
1h
1h
3:35
3:30
3:15
3:10
60 min 50 min
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
39 min 52 min
39 min 55 min
60 min
60 min
60 min
39 min
50 min
52 min
55 min
50 min
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
3:32
3:35
3:30
3:32
3:35
2:30
2:32
2:35
3:12
3:15
3:10
3:12
3:15
2:10
2:12
2:15
3. Dietní
Cyklus Barva kůrky
Světlá
Střední
Tmavá
Rychle
Velikost bochníku
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
500g
750g
1000g
Doba Opoždění
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
Ohřívání
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
5 min
5 min
5 min
Zadělávání 1
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Odpočinek
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
15 min 49 min
15 min 49 min
15 min 49 min
15 min 49 min
15 min 49 min
Spouštění
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
Zvednutí2
26min
26min
26min
26min
Forma
10s
10s
10s
10s
Zvednutí3
45min
45min
45min
Pečení
48 min
50 min
53 min
Udržování teploty
1h
1h
Celkový čas
3:43
Ovoce a ořechy
2:58
Zadělávání 2 Zvednutí1
15 min
15 min 24 min
15 min
15 min
49 min
49 min
49 min
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
26min
26min
26min
26min
26min
11min
11min
11min
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
45min
45min
45min
45min
45min
45min
35min
35min
35min
48 min
50 min
53 min
48 min
50 min
53 min
48 min
50 min
53 min
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
3:45
3:48
3:43
3:45
3:48
3:43
3:45
3:48
2:28
2:30
2:33
3:00
3:03
2:58
3:00
3:03
2:58
3:00
3:03
2:08
2:10
2:13
49 min
15 min
15 min 24 min
15 min
24 min
Programy 4-13 4
5
6
7
8
Cyklus Sladký
Zrychlený
Rychlé vaření
9
Bez glutenu
Těsto
10 Pelmeně
11
12
13
Vaření
Pečení
Muffin
Velikost bochníku
500g
750g
1000g
1000g
(500g)
(750g)
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
500g
Čekací doba
15:00
15:00
15:00
15:00
-
-
-
15:00
-
-
-
-
Zadělávání 1
5 min
5 min
5 min
5 min
15min
15min
5 min
-
3min
-
-
4min
Odpočinek
5 min
5 min
5 min
-
-
-
-
-
-
-
-
20 min 39 min
20 min 39 min
20 min 39 min
Spouštění
10S
10S
Zvednutí2
26min
26min
Zadělávání 2 Zvednutí1
15 min
-
10 min
20min
11min
10 min
-
16 min
12 min
-
-
-
60min
-
-
-
-
10S
-
-
-
-
-
-
-
-
-
26min
-
-
-
-
-
-
-
-
-
8
SC-401
IM010 Forma
5S
5S
5S
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zvednutí3
52min
52min
52min
-
8min
8min
60min
-
-
Pečení
50 min
55 min
60 min
-
-
-
-
50 min
60 90min
48 min
35min
35min
55min
-
Udržování teploty
70min
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
-
-
-
1h
22min
Celkový čas
3:17
3:22
3:27
1:20
0:58
0:58
2:10
1:30
0:14
1:05
1:00 – 1:30
Ovoce a ořechy
1:30
2:57
3:02
3:07
1:10
-
-
2:05
1:10
-
-
-
-
RECEPTY 1.BÍLÝ CHLÉB 1000 g Ingredience 750 g 350 ml 1 Voda 260 ml 2 lžíce 2 Olej 2 lžíce 1 lžička 3 Sůl ¾ lžičky 2 lžíce 4 Cukr 1½ lžíce 2 lžíce 5 Suchá mléko 1 lžíce 4 poháry 6 Mouka 3 poháry 2 lžičky 7 Droždí 1½ lžičky 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program ZÁKLADNÍ, barvu kůrky a velikost bochníku. 4. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 5. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy. 6. Při přidávání mléka místo vody nepoužívejte časovač pro odložení startu.
500 g 190 ml 1½ lžíce ½ lžičky 1 lžíce 1 lžíce 2 poháry 1 lžičky
2.FRANCOUZSKÝ CHLÉB 1000 g Ingredience 750 g 1 lžička 1 Citronová šťáva 1 lžička 350 ml 2 Voda 260 ml 2 lžíce 3 Olej 1½ lžíce 1 lžička 4 Sůl 1½ lžičky 2 lžíce 5 Cukr 1½ lžíce 4 poháry 6 Mouka 3 poháry 1½ lžičky 7 Droždí 1 lžička 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Místo vody můžete použít mléko. 3. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 4. Zvolte program FRANCOUZSKÝ, barvu kůrky a velikost bochníku. 5. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 6. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy.
3.CHLÉB S CELOZRNNOU MOUKOU 1000 g Ingredience 360 ml 1 Voda 3 lžíce 2 Olej 1 lžička 3 Sůl 2 lžíce 4 Cukr 3 lžíce 5 Suché mléko 3 poháry 6 Mouka 1 pohár 7 Mouka celozrnná 1½ lžičky 8 Droždí 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program DIETNÍ, barvu kůrky a velikost bochníku.
9
750 g 270 ml 2 lžíce 1 lžička 2 lžíce 2½ lžíce 2 poháry 1 pohár 1 lžička
500 g 1 lžička 190 ml 1 lžíce 1 lžička 1 lžíce 2 poháry 1 lžička
500 g 210 ml 1½ lžíce 1 lžička 2 lžíce 2 lžíce 1½ poháru ½ poháru 1 lžička
SC-401
IM010
4. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 5. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy. 4.SLADKÝ CHLÉB 1000 g Ingredience 750 g 350 ml 1 Voda 270 ml 2 lžíce 2 Olej 1 lžíce 1½ lžičky 3 Sůl 1 lžička ½ poháry 4 Cukr ½ poháru 2 lžíce 5 Suché mléko 1½ lžíce 4 poháry 6 Mouka 3 poháry 3 lžičky 7 Droždí 2 lžičky 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program SLADKÝ, barvu kůrky a velikost bochníku. 4. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 5. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy. 5.RYCHLÁ PŘÍPRAVA 1000 g Ingredience 750 g 370 ml 1 Voda s vejcem 270 ml 2 lžíce 2 Olej 2 lžíce 1 lžička 3 Sůl 1 lžička 2 lžíce 4 Cukr 2 lžíce 3 lžíce 5 Suché mléko 3 lžíce 4 poháry 6 Mouka 3 poháry 4 lžičky 7 Droždí 4 lžičky 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program: Rychlý 1000 g pro 1000 g Rychlý 750 g pro 750 g Rychlý 500 g pro 500 g 4. Zvolte barvu kůrky a velikost bochníku. 5. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 6. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy.
500 g 190 ml 1 lžička ½ lžičky ¼ poháru 1 lžíce 2 poháry 1 lžička
500 g 200 ml 2 lžíce 1 lžička 2 lžíce 3 lžíce 2 poháry 3 lžička
6.BEZLEPKOVÝ Ingredience 430 ml 1 Voda 1 lžíce 2 Olej 500 g 3 Bezlepková směs 1 lžička 4 Droždí 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program BEZLEPKOVÝ. 4. Na konci programu vyjměte chléb z mísy. 5. V tomto režimu můžete používat časovač pro odložení času přípravy. 7.TĚSTO KYNUTÉ Ingredience 1 Olej 2 lžíce 2 Voda 410 ml 3 Sůl 2 lžičky 4 Suché mléko 2 lžíce 5 Mouka 4 ½ poháru 6 Cukr 1 lžíce 7 Droždí 1 lžička 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy v uvedeném pořadí. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program TĚSTO.
10
SC-401
IM010
8.POMERANČOVÁ MARMELÁDA Ingredience 1 Pomeranče 3 ks 2 Citrón 1 ks 3 Cukr 2 lžíce 4 Želé 1¼ poháru 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy, ovoce nadrobno nakrojte. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program MARMELÁDA. 9.JAHODOVÁ MARMELÁDA Ingredience 1 Jahody 1 ½ poháru 2 Citronová šťáva 1 lžíce 3 Cukr 1 lžička 4 Želé 1 lžíce 1. Dejte všechny ingredience do vyjímatelné mísy, ovoce nadrobno nakrojte. 2. Umístěte vyjímatelnou mísu v domácí pekárně. 3. Zvolte program MARMELÁDA.
11
SC-401
