MRAZNIČKA. Model DFN1121I. Návod k použití a instalaci CHD 21. DE_DIETRICH_DFN1121I.indd :34:08

MRAZNIČKA

Model

DFN1121I

Návod k použití a instalaci

CHD 21

DE_DIETRICH_DFN1121I.indd 1

4.10.2012 16:34:08

Obsah

CZ

1 Bezpečnost a životní prostředí • Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ochrana životního prostředí a úspora energií . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 5

2 Popis spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • BEZNÁMRAZOVÝ: význam a princip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 7

3 První instalace • Instalace spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Zapojení do el. sítě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8 9

4 Jak používat mrazák • Spuštění a nastavení spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Zmrazené a hluboce zmrazené potraviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Příprava potravin ke zmrazení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak správně zmrazit potraviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak uspořádat potraviny v mrazáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Rychlé zmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Rozmrazení potravin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Automatické rozmrazení mrazáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10 13 13 14 18 18 19 19

5 Průběžná údržba spotřebiče • Jak vyčistit mrazák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20

6 Hluk, potíže a drobné poruchy • Běžný hluk během provozu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Potíže a drobné poruchy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21 21

Tento návod k instalaci a používání Vašeho mrazáku se vztahuje na několik modelů. Mezi Vaším spotřebičem a spotřebičem zde uvedeným se mohou vyskytnout nepatrné rozdíly. V tomto návodu se setkáte s následujícími symboly, mají tento význam: Bezpečnostní opatření, která musíte dodržet Nebezpečí vzplanutí plynu plynu Riziko úrazu elektrickým proudem Důležité informace a rady

2


4.10.2012 16:34:09

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, právě jste se stali majiteli mrazáku DE DIETRICH a my vám za vaše rozhodnutí děkujeme. Abychom vám mohli nabídnout tento jedinečný spotřebič, náš tým pracovníků oddělení vývoje nových výrobků pro vás připravil novou generaci spotřebičů, jejichž kvalita, design, funkce a technologické přednosti z nich činí výjimečné výrobky zhotovené na základě našeho specifického know-how. Váš nový mrazák DE DIETRICH bude nejen harmonickým doplňkem vaší kuchyně, ale současně bude snadno ovladatelný a bude dokonale uchovávat potraviny k vaší maximální spokojenosti. Naším prvořadým cílem bylo poskytnou vám, našim zákazníkům, výrobek špičkové kvality. Sortiment výrobků DE DIETRICH zahrnuje širokou řadu varných desek, pečících a mikrovlnných trub, odsavačů par, myček nádobí, sporáků a chladniček, které můžete ideálně kombinovat s vaším novým mrazákem DE DIETRICH. Na našich webových stránkách www.de-dietrich-electromenager.com naleznete naše poslední novinky i spoustu užitečných a důležitých informací. DE DIETRICH Vytváříme nové hodnoty Vzhledem k našemu úsilí o neustálé zdokonalování našich výrobků si vyhrazujeme právo měnit jejich technické vlastnosti, funkce i vzhled ruku v ruce s technickým pokrokem.

Důležité upozornění:

Pročtěte si pečlivě tento návod k instalaci a obsluze ještě dříve, než tento spotřebič nainstalujete a uvedete do provozu. Rychle se tak seznámíte s jeho provozem.

3


4.10.2012 16:34:09

Obsah Bezpečnostní pokyny

CZ

Spotřebič, jehož jste se právě stali majiteli, byl vyroben pouze pro používání v domácnostech. Bude Vám sloužit k uchovávání a zmrazení potravin. Následující pokyny byly vypracovány kvůli Vaší bezpečnosti a je Vaší povinností je dodržovat bez výjimky. Nemůžeme nést odpovědnost ani plnit povinnosti vyplývající ze záruky v případě nedodržení zde uvedených doporučení, jejichž neplnění může způsobit škody na majetku nebo může dokonce vést ke zranění osob. – Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem, není to hračka, a doma chovaná zvířata nechovejte v blízkosti tohoto spotřebiče. – Opotřebované spotřebiče musí být upraveny tak, aby byly nepoužitelné. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a přestřihněte přívodní kabel těsně u spotřebiče. Zajistěte, aby dveře nebylo možné zavřít. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je dveře vysadit, aby uvnitř spotřebiče nemohlo být zavřeno žádné zvíře či dokonce hrající si dítě. – Pokud se setkáte s problémem, který nejste schopni vyřešit s pomocí zde uvedené rady (viz oddíl „Hluk, potíže, drobné poruchy“), kontaktujte oficiální poprodejní služby nebo kvalifikovaného odborníka.

– Tento spotřebič nesmí používat osoby (ani děti) s fyzickým, duševním či jiným handicapem, ani osoby nemající dostatečné zkušenosti a vědomosti, pokud nebyly vyškoleny, jak tento spotřebič používat, nebo pokud nejsou pod dozorem odpovědné osoby. – Na děti je nutné dohlížet, aby si se spotřebičem nehrály jako s hračkou. – Tento spotřebič musíte nainstalovat, upevnit, je-li to nutné, a používat v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu k instalaci a obsluze, abyste předešli jakémukoli poškození či poškození v důsledku nedostatečné stability nebo špatné instalace. Byl-li vám spotřebič doručen v horizontální poloze, postavte jej do svislé polohy a vyčkejte 2 hodiny, než jej připojíte ke zdroji el. proudu. Nepatrné množství oleje mohlo vniknout do chladícího okruhu, a proto musíte počkat danou dobu, aby se tento olej mohl vrátit zpět do motoru, ještě než spotřebič zapojíte do el. zásuvky. Pokud tak neučiníte, můžete spotřebič poškodit.

Chladící obvod vašeho spotřebiče je naplnění chladícím prostředkem isobutanem (R600a), přírodním, neznečišťujícím plynem, který je však hořlavý. Zkontrolujte, zda během přepravy nebo instalace spotřebiče nedošlo k poškození součástí chladícího obvodu. Objevíte-li jakoukoli závadu, nepřibližujte se ke spotřebiči s otevřeným plamenem nebo jakýmkoli jiným zdrojem tepla a větrejte danou místnost.

– Proveďte první čištění (viz oddíl „Instalace spotřebiče“) před připojením spotřebiče ke zdroji elektrického proudu. Dříve než provedete jakýkoli úkon v rámci údržby, odpojte spotřebič od zdroje el. napětí. Uchopte zástrčku a vytáhněte ji, netahejte pouze za napájecí kabel. – Nedávejte do mrazáku lahve nebo zavařovací sklenice naplněné tekutinami, pouze pokud jsou zaplněné max. do dvou třetin: zmrazení způsobuje rozpínání tekutin, které může vést ke zničení obalu. – Nepoužívejte žádné jiné metody pro urychlení rozmrazování než ty, které doporučujeme v této příručce. – Nepoužívejte uvnitř mrazáku žádná elektrická zařízení, pokud to výrobce nedoporučuje. 4


4.10.2012 16:34:09

Obsah životního prostředí a úspora energií Ochrana

CZ

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Chcete-li snížit spotřebu elektrické energie mrazáku: – Instalujte spotřebič na vhodném místě, viz oddíl „Instalace spotřebiče“). – Otevírejte dveře co nejméně. Nedávejte do mrazáku jídlo, které je dosud horké, zejména v případě polévek nebo takových jídel, z kterých se uvolňuje hodně páry. – Pravidelně kontrolujte těsnění dveří a zda jsou správně zavřené. Pokud netěsní, kontaktujte naše poprodejní služby.

Informace týkající se správné likvidace elektrických a elektronických spotřebičů Po ukončení doby životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s běžným domácím odpadem. Můžete jej bezplatně odevzdat na specializovaná místa zpětného odběru. Bližší informace získáte u Vašeho prodejce nebo na www.elektrowin.cz. Oddělená likvidace elektrospotřebičů znamená prevenci negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodná likvidace, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin. Aby se zdůraznily povinnosti spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku grafický symbol, který označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci tradiční kontejnery.

V souladu s platnými zákony o ochraně životního prostředí tento spotřebič neobsahuje žádné CFC. Místo toho obsahuje plyn R600a. Tento typ chladícího prostředku ve Vašem spotřebiči je zřetelně označen na výrobním štítku v chladící sekci spotřebiče, dole na levé stěně. R600a je neznečišťující plyn, který nepoškozuje ozonovou vrstvu, a jeho vliv na skleníkový efekt je prakticky nulový.

5


4.10.2012 16:34:09

Obsahspotřebiče Popis

CZ

Ovládací panel Odkapní miska

Výklopná dvířka

Výroba kostek ledu*

Zóna na zmrzlinu* Zásuvka mrazáku Misky na led*

Velká zásuvka Maxi

Zásuvka mrazáku

Nastavitelné nožky

* podle modelu

Tento návod k instalaci a používání Vašeho mrazáku se vztahuje na několik modelů. Mezi Vaším spotřebičem a spotřebičem zde uvedeným se mohou vyskytnout nepatrné rozdíly.

Nádržka zachycující vodu Motor

6


4.10.2012 16:34:09

Obsah BEZNÁMRAZOVÝ: význam a princip

CZ

Tento spotřebič byl navržen a vyroben tak, aby v něm nedocházelo ke hromadění námrazy. Systém automaticky rozpustí námrazu a vzniklá voda odtéká malou trubičkou do nádoby, z které se odpařuje. Nemusíte se starat o rozmrazování spotřebiče.

7


4.10.2012 16:34:09

Instalace spotřebiče

CZ

Spotřebič musí být nainstalován v souladu s pokyny uvedenými v tomto „Návodu k instalaci a používání mrazáku“, abyste potraviny uchovávali v optimálních podmínkách a při optimální spotřebě energie. – Spotřebič umístěte v suché a dobře větrané místnosti. – Nepoužívejte k umístění spotřebiče balkóny, verandy a terasy: velké teplo v létě a chlad v zimě neumožní, aby spotřebič správně fungoval, nebo jej mohou poškodit. – Pro umístění spotřebiče není vhodné místo blízko zdrojů tepla, jakými jsou trouby nebo radiátory. – Tento spotřebič byl navržen tak, aby optimálně fungoval při určité teplotě okolního prostředí; je navržen pro určitou „klimatickou třídu“. Tato klimatická třída je jasně uvedena na výrobním štítku uvnitř spotřebiče, dole na levé stěně. Výkon spotřebiče může být ovlivněn, pokud nebude teplota okolního prostředí v uvedeném rozsahu. Klimatická třída N N-ST N-T SN SN-ST SN-T ST T

Teplota prostředí +16 °C až +32 °C +16 °C až +38 °C +16 °C až +43 °C +10 °C až +32 °C +10 °C až +38 °C +10 °C až +43 °C +18 °C až +38 °C +18 °C až +43 °C

Ještě než do spotřebiče umístíte potraviny, umyjte jej uvnitř i vně roztokem bikarbonátu sodného (1 dezertní lžička bikarbonátu na 4 litry vody). Nepoužívejte alkohol, prášek na praní ani jiné čistící prostředky, které by mohly poškodit povrch spotřebiče. Viz oddíl „Jak vyčistit mrazák“.

8


4.10.2012 16:34:10

Zapojení do el. sítě

CZ

Z důvodu zajištění své vlastní bezpečnosti musíte dodržovat následující pokyny. Elektrické zapojení musí být v souladu s platnými předpisy, zejména s jejích ustanovením o uzemnění. Trojžilový napájecí kabel 3 x 2,5 mm2, 230V jednofázové připojení k: – jednofázovému zdroji 20A, 230V-50Hz – jističi a samostatné pojistce (10 nebo 16A podle modelu) V žádném případě neneseme odpovědnost za nehody způsobené v důsledku nevhodného zapojení do el. sítě. Doporučení týkající se zapojení spotřebiče do el. sítě – Nepoužívejte prodlužovací kabely, nástavce nebo vícezásuvkové kabely. – Zkontrolujte, zda je obvod uzemněný. – Zásuvka musí být vždy přístupná, ale mimo dosah dětí. Máte-li jakékoli pochyby, kontaktujte svého instalatéra. Váš spotřebič splňuje evropské směrnice 73/23/ EHS (o nízkém napětí), 89/336/EHS (o elektromagnetické kompatibilitě) a 96/57/ES (o energetické účinnosti) i jejich aktualizované verze. Byl-li vám spotřebič doručen v horizontální poloze, postavte jej do svislé polohy a vyčkejte 2 hodiny, než jej připojíte ke zdroji el. proudu. Nepatrné množství oleje mohlo vniknout do chladícího okruhu, a proto musíte počkat danou dobu, aby se tento olej mohl vrátit zpět do motoru, ještě než spotřebič zapojíte do el. zásuvky. Pokud tak neučiníte, můžete spotřebič poškodit. Proveďte první čištění (viz oddíl „Instalace spotřebiče“) před připojením spotřebiče ke zdroji el. proudu. Dříve než provedete jakýkoli úkon v rámci údržby, odpojte spotřebič od zdroje el. napětí. Uchopte zástrčku a vytáhněte ji, netahejte pouze za napájecí kabel. „V případě poškození napájecího kabelu jej musí vyměnit služba technické pomoci nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se předešlo jakémukoli možnému riziku.“

9


4.10.2012 16:34:10

Spuštění a nastavení spotřebiče

CZ

8

7

6

5

4

3

2

1

Elektronický systém Ovládací panel na čelní straně spotřebiče nabízí následující funkce: 1) digitální displej: zobrazení teploty 2) červené indikační světlo: signalizace teploty a otevřených dveří 3) oranžová dioda Super: signalizuje spuštění funkce rychlého zmrazování 4) tlačítko Super: stisknutím spustíte nebo vypnete funkci rychlého zmrazování Super 5) tlačítka +/-: stand-by (pohotovostní režim) a nastavení teploty 6) zelené světlo 7) dětský zámek: bezpečnostní zámek kvůli ochraně dětí 8) ekonomické tlačítko: poloviční zátěž

UPOZORNĚNÍ

Když spotřebič zapnete, objeví se výstražná signalizace A2. Podržte tlačítko po dobu 3 sekund, abyste signalizaci zrušili.

Zapínání a vypínání spotřebiče

Spotřebič můžete zapnout nebo vypnout tlačítky +/-, která také slouží k nastavení teploty.

10


4.10.2012 16:34:10


CZ

Význam symbolů a funkci, které se mohou objevit na displeji

Nastavení teploty mrazáku • Nastavení po stupních od –27 °C do –17 °C. • Skutečná teplota mrazáku se zobrazí, když stisknete a podržíte tlačítko „+“nebo „-” (5) po dobu 3 sekund. Funkce rychlého zmrazování • Díky této funkci můžete rychle zmrazit velké množství čerstvých potravin • Doporučujeme aktivovat tuto funkci 24 hodin předem • Je-li tato funkce aktivována, na displeji se objeví SF místo stupňů. • Manuální vypnutí nebo automatické vypnutí po uplynutí 52 hodin. Ekonomická funkce • Je-li aktivována tato funkce, na displeji se objeví symbol „EC“ místo teploty. Použitím této funkce ušetříte energii (15%), když má spotřebič pouze poloviční náplň. Používáte-li tuto funkci, doporučujeme uložit veškeré zmrazené potraviny na dvou poličkách nad druhou zásuvkou. Dětský zámek • Chcete-li zablokovat nebo odblokovat ovládací panel, podržte tlačítka Super (4) a Eco (8) po dobu 3 sekund. Je-li funkce aktivována, na displeji se objeví symbol „CL“ po dobu 5 sekund střídavě s teplotou nebo jinou zvolenou funkcí. • Potom jsou tlačítka zablokována.

11


4.10.2012 16:34:10


CZ

Význam symbolů a funkci, které se mohou objevit na displeji UPOZORNĚNÍ

_

Signalizace otevřených dveří • Slyšitelné pípnutí se ozve, zůstanou-li dveře mrazáku otevřené nejméně po dobu 60 sekund. • Současně se rozsvítí signalizační světlo. • Abyste pípání ukončili, stiskněte kterékoli z tlačítek (+/-) nebo zavřete dveře mrazáku. Signalizace bude svítit, dokud budou dveře otevřené. Signalizace teploty • Po výpadku el. energie bude Váš spotřebič signalizovat, zda zmrazené potraviny musí být: • chovávány v režimu „SF“: je-li výpadek proudu krátký, spotřebič automaticky signalizuje funkci rychlého zmrazování Super, abyste mohli rychle dosáhnout provozní teploty. Na displeji se místo teploty objeví symbol „SF“. Potraviny mohou zůstat v mrazáku. • tepelně zpracovány „A1“: zobrazí-li se tento symbol na displeji místo teploty, znamená to, že potraviny musí být tepelně zpracovány, protože byly částečně rozmraženy. • zlikvidovány „A2“: zobrazí-li se tento symbol na displeji místo teploty, znamená to, že potraviny byly rozmraženy a nemohou být konzumovány. Musíte je zlikvidovat vyhozením do odpadků. • Pokud se tento signál objeví místo teploty mrazáku, znamená to, že tepelná čidla mají pravděpodobně závadu. • Automaticky se spustí bezpečnostní postup, který zjistí, zda může spotřebič správně fungovat. Musíte však kontaktovat autorizovaný servis. • Objeví-li se tento symbol místo teploty, znamená to, že je problém s napájením. Automatický testovací postup bude zahájen a potrvá 5 minut, potom bude obnoven normální chod mrazáku. • Objeví-li se tento symbol místo teploty mrazáku, znamená to, že je závada v rozmrazovacím systému. Kontaktujte autorizovaný servis.

DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ Teplota uvnitř mrazáku závisí na teplotě okolního prostředí a na tom, jak často otevíráte dveře spotřebiče, a také na teplotě potravin, které do spotřebiče vkládáte. Proto musíte pravidelně kontrolovat indikátor teploty na mrazáku a, je-li to nutné, upravovat nastavení teploty. Teploty, které se objeví na displeji odpovídají požadované teplotě a nikoli skutečné teplotě. I když je displej vypnutý, spotřebič je stále napájen.

12


4.10.2012 16:34:11

Obsah Zmrazené a hluboce zmrazené potraviny

CZ

Tento domácí spotřebič je vhodný pro zmrazování potravin: rychle sníží jejich teplotu, a proto je můžete uchovávat delší dobu. Hluboké zmrazování je průmyslový proces, který je rychlejší a intenzivnější než domácí zmrazování. Potraviny, které kupujete v obchodech jsou hluboce zmrazené.

Příprava potravin ke zmrazení Zmrazování není procesem sterilizace. Proto je nutné, abyste dodržovali některá jednoduchá hygienická pravidla, připravujete-li potraviny ke zmrazování: umyjte si ruce, než se začnete dotýkat potravin, a umyjte i kuchyňské nástroje, které jste právě používali, než je začnete používat znovu.

Používáte-li plastové sáčky, stlačte je, abyste eliminovali obsah vzduchu, ještě než je hermeticky uzavřete. Nedávejte do mrazáku lahve nebo zavařovací sklenice naplněné tekutinami, pouze pokud jsou zaplněné max. do dvou třetin: zmrazení způsobuje rozpínání tekutin, které může vést ke zničení obalu.

Zmrazujte pouze čerstvé a kvalitní potraviny. Viz tabulka „Jak správně zmrazit potraviny“, kde se dozvíte, které produkty můžete zmrazit a jak dlouho vám vydrží.

Na každé balení zaznamenejte následující údaje: – datum zmrazení – datum spotřeby – typ obsažené potraviny – počet obsažených porcí

Blanšírujte ovoce a zeleninu před zmrazením, abyste zachovali jejich barvu, vůni, chuť a vitamíny: ponořte je na krátkou dobu do vařící vody. Rozdělte potraviny, které chcete zmrazit, na malé individuální porce odpovídající jednomu jídlu. Malé porce rychleji zmrznou než velké.

Kupujete-li hluboko zmrazené potraviny, prohlédněte si je při nákupu a zkontrolujte, zda: – není obal poškozen – na nich není vrstva námrazy (což znamená, že došlo k částečnému rozmrazení).

Potraviny hermeticky zabalte, aby neztratily chuť a nevyschly. Použijte plastové sáčky, polyetylenové folie, alobal nebo specielní kontejnery do mrazáků určené pro tento účel.

Zabalte je do izotermického sáčku nebo do novin. Rychle je dopravte domů a ihned je uskladněte.

13


4.10.2012 16:34:11

Obsah Jak správně zmrazit potraviny

CZ

Čerstvé maso Produkt Doba skladování Jehněcí, malé kousky 8 měsíců Pečené vepřové 5 měsíců Vepřová žebírka 4 měsíce Vařené hovězí, pečené hovězí 10 měsíců Hovězí řízek, roštěná, maso v omáčce, pečené 8 měsíců telecí Telecí řízky, kotlety 10 měsíců Sekané maso 4 měsíce Drůbky, vnitřnosti 3 měsíce Párky 2 měsíce Doporučujeme kompletní rozmražení masa ještě před jeho tepelným zpracováním. Předejdete tak rychlejšímu tepelnému zpracování na povrchu než uvnitř, pokud nejde o malé kousky obalené ve strouhance, které můžete přímo rychle opéci nad malým nebo středně velkým plamenem, a vařené maso.

Drobná chovaná zvířata

Připravte je oškubaná/bez kůže, zbavená vnitřností, nakrájená na kousky, je-li to nutné, umytá a opláchnutá. Produkt Kachna Králík Vařená slepice Husa Kuře Krůta Drůbky, vnitřnosti

Doba skladování 4 měsíce 6 měsíců 7 měsíců 4 měsíce 10 měsíců 6 měsíců 3 měsíce

Zvěřina

Připravte ji oškubanou/bez kůže, zbavenou vnitřností, nakrájenou na kousky, je-li to nutné, umytou a opláchnutou. Produkt Divoká kachna, sluka, bažant Zajíc Křepelka, koroptev

Doba skladování 8 měsíců 6 měsíců 8 měsíců

14


4.10.2012 16:34:11


CZ

Ryby Produkt Doba skladování Kapr Štika Kambala Losos 2 měsíce Makrela Lín Pstruh Pražma mořská 3 měsíce Mořský jazyk

Příprava

Odstraňte šupiny, vnitřnosti a oddělte hlavu. Umyjte, opláchněte a zmrazte.

Odstraňte šupiny, vnitřnosti, oddělte hlavu a dejte do slané vody na dobu 30 sekund, opláchněte a zmrazte.

Vařené potraviny

Doba, po kterou můžete skladovat vařené potraviny se sníží, použijete k ochucení jídel slaninu nebo uzenou šunku. Doba skladování

Produkt Omáčka s masovými šťávami Rajčatový protlak Minestra se zeleninou Lasagne Pečeně Telecí kýta Maso s omáčkou Dušená zvěřina Vařená, grilovaná, pečená ryba Masem plněné papriky, baklažán, cukety Smažené houby s česnekem, petrželí, vařenou zeleninovou směsí Dušený špenát Pizza

3 měsíce 2 měsíce 4 měsíce 2 měsíce 1 měsíc 3 měsíce 2 měsíce

Příprava předvaření uvaření no pasta předvaření uvaření předvaření uvaření

2 měsíce

předvaření

6 měsíců

uvaření

Připravujte je přímo na varné desce nebo v troubě, aniž byste je rozmrazovali.

15


4.10.2012 16:34:11


CZ

Zelenina

Doporučujeme blanšírovat zeleninu v páře, aby neztratila vitamíny a minerální soli ve vodě, v které byste ji připravovali. Před zmrazováním nemusíte čekat, až uschne, čekáte, až vychladne. Produkt Chřest Zelí, květák Artyčok Boby Fazole Houby Lilek

Doba skladování 12 měsíců 6 měsíců

12 měsíců

Papriky (3) Hrách, rajčata (3) Petržel, bazalka Špenát

8 měsíců

Zeleninová směs pro 12 měsíců minestru (celer, mrkev, mangold, pórek, atd.)

Příprava Umyjte a odstraňte výčnělky Očistěte a nakrájejte na kousky Odstraňte vnější listy Odstraňte lusky Umyjte a odstraňte konce Očistěte Umyjte a nakrájejte na plátky Umyjte, nakrájejte na plátky a odstraňte semínka Odstraňte lusky a okamžitě zmrazte, položte v jedné vrstvě a potom je zabalte Umyjte

Doba blanšírování 2 minuty 2 minuty (1) 6 minut (1) 3 minuty 4 minuty 2 minuty (1) 4 minuty (2) Neblanšírovat 2 minuty

Umyjte, nakrájejte na kousky a rozdělte do porcí. Nepřidávejte brambory: černají.

Neblanšírovat

(1) Přidejte trochu octa nebo citrónové šťávy k vývaru (lehce kyselá voda). (2) Před vařením naložte do solného roztoku. (3) Během rozmrazování se tyto druhy zeleniny mění na kaši, protože obsahují obrovské množství vody. Doporučujeme, abyste je rozmrazovali pouze tehdy, pokud je chcete připravovat vařené.

Obecně platí, že zelenina je lepší, pokud se tepelně zpracovává přímo bez předchozího zmrazování. Zkraťte dobu tepelné přípravy, odečtěte dobu na blanšírování před zmrazováním.

16


4.10.2012 16:34:11


CZ

Ovoce

Ovoce musíte přiměřeně posypat cukrem nebo polít sirupem. Množství cukru je kolem 250 g na 1 kilo ovoce. Množství sirupu se udává v procentech, tato hodnota se liší; sirup se připravuje jako vařící voda s cukrem. Koncentrace mohou být následující: – 30% roztok, 450 g cukru na litr vody – 40% roztok, 650 g cukru na litr vody – 50% roztok, 800 g cukru na litr vody Aby se barva ovoce nezměnila, vložte jej do citrónové šťávy, ještě než jej posypete cukrem, nebo nalijte citrónovou šťávu do sirupu. Nádoby, v kterých budete ovoce zmrazovat, musí zůstav v chladničce po dobu jedné hodiny, než je znovu vložíte do mrazáku. Ovoce musí být zcela pokryté sirupem.

Produkt Meruňky Ananas Pomeranče

Doba skladování 8 měsíců

Příprava

Broskve

8 měsíců

Grapefruit Šťáva z citrusových plodů

12 měsíců

Umyjte, vypeckujte a polijte 30% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 50% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 30% sirupem Umyjte, vypeckujte posypte cukrem nebo polijte 30% sirupem Umyjte, odstraňte stopky a posypte cukrem Oloupejte, nakrájejte na plátky, odstraňte semínka a polijte 30% sirupem Oloupejte, vypeckujte, nakrájejte na plátky a polijte 50% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 30% sirupem

10 měsíců

Vymačkejte, odstraňte jadérka a doslaďte podle chut

12 měsíců

Umyjte, vypeckujte a posypte cukrem nebo polijte 50% sirupem Odstraňte semínka, umyjte a posypte cukrem nebo 30% sirupem

10 měsíců

Umyjte, odstraňte stopky a posypte cukrem

10 měsíců

Třešně Jahody Meloun

12 měsíců

Švestky Hrozny Borůvky, ostružiny, černý rybíz, maliny, červený rybíz

Chléb

Můžete jej skladovat 2 měsíce. Rozmrazte jej v troubě nastavené na 50 °C, zapněte ji až po vložení chleba.

Máslo a sýry

Zmrazte máslo a sýr tak, že je rozdělíte na kousky podle týdenní spotřeby. Máslo a tvrdý sýr (např. parmazán) můžete skladovat 8 měsíců, ostatní druhy sýra 4 měsíce. Musí se rozmrazovat v chladničce, kontrolujte kondenzaci, ke které na potravině dochází.

17


4.10.2012 16:34:11

Obsah Jak uspořádat potraviny v mrazáku

CZ

Nedávejte čerstvé potraviny vedle potravin, které již byly zmraženy, zabráníte tak zahřívání zmražených potravin. Maximální hmotnost potravin, které můžete zmrazit za 24 hodin je uvedena na informačním štítku (v chladící sekci spotřebiče u dna na levé stěně) pod hlavičkou: „CAPACITE DE CONGELATION/FREEZING CAPACITY/KAPACITA ZMRAZOVÁNÍ (kg/24h)“.

Rychlé zmrazování Funkce zmrazování „Super“ či rychlé zmrazování vám umožní maximálně snížit teplotu mrazáku, abyste mohli rychle zmrazit velké množství čerstvých potravin (viz paragraf „Spuštění a nastavení spotřebiče“). Funkci lze ukončit ručně nebo automaticky po 52 hodinách. Potraviny, které chcete zmrazit, můžete uložit kdekoli v mrazáku, ale: – kvůli rychlejšímu zmrazování doporučujeme, abyste uložili potraviny na první nebo druhou úroveň. Takto maximálně využijete chladící výkon. – Má-li spotřebič funkci Výroba kostek ledu anebo Zónu na zmrzlinu (umístěnou na druhé úrovni), doporučujeme uložit potraviny určené ke zmrazení na první a třetí úroveň (viz Obr.).

1

2

3

_Potraviny musí být zmraženy co nejrychleji, abyste uchovali vitamíny, nutriční hodnotu, vzhled a chuť.

18


4.10.2012 16:34:11

Obsah Rozmrazení potravin

CZ

Potraviny lze rozmrazit pěti různými způsoby: – Vložíte je do chladničky na dobu několika hodin – Necháte je zvolna rozmrazit při teplotě okolního prostředí – V běžné troubě při nízké teplotě (40/50 °C) – V mikrovlnce – Jejich okamžitým vařením Rozmražení v chladničce je nejpomalejší ale i nejbezpečnější metoda. Nikdy znovu nezmrazujte potraviny, které již byly rozmraženy, byť jen částečně, aniž byste je nejdřív neuvařili. Doporučujeme nevkládat přímo do úst žádné z potravin, které jste právě vyndali z mrazáku (zmrzlina, kostky ledu, atd.): mají velmi nízkou teplotu. Hrozí Vám nebezpečí vzniku omrzlin. Nedotýkejte se zmrazených ani hluboce zmrazených potravin vlhkýma rukama; mohli byste k potravinám přimrznout. Doporučujeme rozmrazovat potraviny pouze k okamžitému použití.

Automatické rozmrazení mrazáku Rozmrazení spotřebiče je naprosto automatické. Voda, která je výsledkem rozmrazení, odtéká do sběrné nádoby, která je umístěná na motoru. Teplo, které motor vydává, způsobuje odpařování obsahu této nádoby.

19


4.10.2012 16:34:12

Obsah údržba spotřebiče Průběžná

CZ

Odpojte spotřebič od zdroje el. energie před jakoukoli činností v rámci jeho údržby. Uchopte přímo zástrčku, netahejte za napájecí kabel.

Jak vyčistit mrazák Doporučujeme provádět pravidelné čištění a desinfekci spotřebiče z hygienických důvodů a aby vaše potraviny byly zdravotně nezávadné. – Vyndejte všechny potraviny z mrazáku. Vložte je do izotermických sáčků nebo je zabalte do novin a uložte je na chladném místě. – Umyjte spotřebič uvnitř i vně roztokem bikarbonátu sodného (1 dezertní lžička bikarbonátu na 4 litry vody). Nepoužívejte alkohol, prášek na praní ani jiné čistící prostředky, které by mohly poškodit povrch spotřebiče. Nepoužívejte vysokotlaké parní čističe. Horká pára by mohla poškodit povrch a elektrické obvody; vystavili byste se riziku úrazu elektrickým proudem. – Vypláchněte vodou, vysušte tkaninou. – Znovu připojte spotřebič a nastavte teplotu, je-li to nutné, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty mrazáku“, a stiskněte tlačítko „Rychlé zmrazování“. – Počkejte 3 nebo 4 hodiny, než znovu vložíte potraviny zpět do spotřebiče. – Po 24 hodinách uvolněte tlačítko „Rychlé zmrazování“. Tím tuto funkci ukončíte.

20


4.10.2012 16:34:12

Obsah Hluk, potíže a drobné poruchy

CZ

Běžný hluk během provozu Aby navolená teplota byla konstantní, spotřebič pravidelně vypíná svůj motor. Výsledný hluk je hluk zcela běžně se vyskytující během provozu spotřebiče. Automaticky se ztiší, jakmile spotřebič dosáhne zvolené teploty. Jde o následující hluk: HLUK Bzučení Klokotání nebo lehké bzučení Cvakání Slabý vzdálený hluk

PŘÍČINA Vychází z motoru. Toto bzučení může být krátce silnější, když se motor spustí. Zdrojem je chladící prostředek cirkulující v trubkách mrazáku. To lze slyšet vždy, když elektronická karta spouští a vypíná motor. Je-li váš spotřebič vybavený ventilátorem (podle modelu), vzduch cirkulující uvnitř spotřebiče vydává slabý vzdálený hluk.

Potíže a drobné poruchy Používáte-li spotřebič, mohou nastat určité problémy. Ještě než kontaktujete poprodejní služby, použijte níže uvedeného průvodce, který vám pomůže vyřešit některé problémy vlastními silami: PROBLÉM Neobvyklé zvuky

Mraznička není dostatečně chladný

Spotřebič se vůbec neochladí

RADA – zkontrolujte nastavení nožiček spotřebiče a jeho stabilitu. – zkontrolujte, zda se nedotýká stěny. – zkontrolujte, zda jsou všechny mobilní části (podnosy, poličky, atd.) správně na svém místě. – zkontrolujte, zda se lahve nebo nádoby umístěné ve spotřebiči navzájem nedotýkají. – zkontrolujte zda je teplota správně nastavena, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty mrazáku“. – pokud vložíte do mrazáku velké množství potravin současně, znovu nastavte teplotu, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty mrazáku“. – neotvírejte spotřebič příliš často a nenechávejte dveře otevřené. – zkontrolujte, zda je elektronická karta osvětlena. – zkontrolujte, zda je spotřebič připojen ke zdroji el. energie. – zkontrolujte, zda jistič v domě nerozpojil obvod a zda pojistka není vyšroubovaná nebo nevyhořela.

21


4.10.2012 16:34:12

Obsah Hluk, potíže a drobné poruchy PROBLÉM Tvoří se námraza uvnitř spotřebiče Vnější stěny jsou teplé Na vnějších stěnách spotřebiče se objevují kapky vody Na zadní stěně spotřebiče se objevují kapky vody nebo zde vzniká námraza Některé potraviny zcela nezmrznou Kapky neproudí v zadní části spotřebiče Zmražené maso má bílé pruhy Dveře se těžko otevírají

Světlo uvnitř mrazáku nesvítí

CZ

RADA – neotvírejte dveře spotřebiče příliš často a nenechávejte je otevřené. – to je zcela normální. Brání kondenzaci na vnějších stěnách spotřebiče. – Jestliže je vytápění vašeho bytu zapnuto (například na jaře a na podzim) a okolní vzduch je vlhký, na vnějších stěnách spotřebiče dochází ke kondenzaci. Není to vůbec nebezpečné a spotřebič pracuje zcela správně. – to je zcela normální. Jde o mimořádně chladnou a vlhkou část spotřebiče a kapky vody a námraza se zde mohou objevit, když spotřebič správně funguje. Tato námraza se pravidelně odstraňuje během automatických rozmrazovacích cyklů mrazáku. – to je zcela normální u potravin s velkým obsahem cukru, tuku nebo alkoholu. Ty zcela nezmrznou a zůstávají částečně měkké (zmrzlina, ovocná šťáva, atd.). – zkontrolujte, zda není odtok zablokovaný. Je-li zablokovaný, uvolněte jej špejlí nebo kovovým drátem, jak je uvedeno v oddíle „Průběžná údržba spotřebiče“. – zkontrolujte, zda je teplota správně nastavena a zda teplota není příliš nízká (viz oddíl „Nastavení teploty mrazáku“). – zkontrolujte, zda maso nebylo v mrazáku příliš dlouho, použijte tabulku uvedenou v oddíle „Jak správně zmrazit potraviny“. – je běžné, že se dveře otevírají s určitým odporem, zejména pokud jste je právě zavřeli: ve spotřebiči vzniká malý podtlak, který zajišťuje perfektní uzavření spotřebiče. Musíte jen počkat několik sekund, než dveře znovu otevřete. – zkontrolujte, zda je spotřebič připojen ke zdroji el. energie. – zkontrolujte, zda jistič v domě nerozpojil obvod a zda pojistka není vyšroubovaná nebo nevyhořela. – zkontrolujte, zda žárovka není prasklá, a pročtěte si oddíl „výměna žárovky“.

22


4.10.2012 16:34:12

Poprodejní služby

CZ

Veškeré opravy a údržbu vašeho spotřebiče smí provádět autorizovaný servis Domlouváte-li si návštěvu technika, uveďte kompletní údaje o vašem zařízení (model, typ a výrobní číslo). Tyto informace jsou uvedeny na firemním štítku vašeho spotřebiče.

23


4.10.2012 16:34:12

Informační list

CZ

Obchodní značka

De Dietrich

Model

DFN 1121I

Kategorie spotřebiče

8

Třída energetické účinnosti

A+

Roční spotřeba energie [1]

kWh/rok

291

Užitný objem chladničky

l

0

Užitný objem mrazničky

l

210

Počet hvězdiček

4

Užitný prostor se 2¬ hvězdičkami

l

0

Užitný prostor se 4¬ hvězdičkami

l

210

Určená teplota jiných prostorů

—

Beznámrazový prostor (NO FROST)

ANO

Doba náběhu teploty (skladování)

hod.

Mrazící výkon

Kg/24 hod.

Klimatická třída [3]

23 21 SN-T

Hluk [3]

dB(A)

Provedení vestavné

43 ANO

[1] Spotřeba 291 kWh za rok, založená na výsledcích normalizované zkoušky po dobu 24 hodin. Skutečná spotřeba je závislá na umístění a způsobu používání spotřebiče. [2] Klimatická třída N-ST. Tento spotřebič je určen k použití za teploty okolí od +10 do +43 °C. [3] Emise hluku šířeného vzduchem vyjádřená v dB(A) re 1 pW zaokrouhlená na nejbližší celé číslo.

24


4.10.2012 16:34:12

MRAZNIČKA. Model DFN1121I. Návod k použití a instalaci CHD 21. DE_DIETRICH_DFN1121I.indd :34:08

Recommend Documents