Motto Výstavy: „Dobré
víno tvoří dobrou náladu, dobrá nálada přináší dobré myšlenky, dobré myšlenky dávají vznik dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka člověkem.“
z moudrosti starých Čechů
Trochu z historie vinařství u nás Pěstování révy vinné k nám zanesli pravděpodobně Římané. Desátá římská legie z Vindobony měla svou předsunutou vojenskou stanici na Římském vrchu pod vápencovou Pálavou, kousek za Mikulovem. I když slovanské obyvatelstvo nepoznalo pěstování révy přímo od Římanů, ale jistě zprostředkovaně od kmenů sídlících v Podunají. První vinice v Čechách zakládala podle pověsti sv. Ludmila v okolí Mělníka a první zmínka o českých vinicích je v darovací smlouvě Spytihněva II. Kolegiátnímu kostelu sv. Štěpána v Litoměřicích z roku 1057. Na Moravě je to darovací listina klášteru benediktinů v Třebíči z roku 1101. Obyčejové a vlastnické vztahy na moravských vinicích upravovala horenská práva. V roce 1358 vydal císař Karel IV. Nařízení o zakládání vinic a podnítil tím zájem o vinařství. V roce 1368 byly Hustopeče, Mikulov a Znojmo pokládány za největší moravská vinařská střediska. Roku 1370 bylo u nás již tolik vína, že musel Karel IV. zakázat v zimním období dovoz vína do země, aby omezil konkurenci. Roku 1497 vydal Vladislav Jagellonský nařízení o povinném zápisu veškerých vinic do viničních gruntovních knih a zavedl kontrolu jakosti všech vín. Roku 1654 bylo v Čechách 3 336 ha a na Moravě 18 328 ha vinic. Vážení hosté, přátelé, vinaři Vítáme Vás v Týnci na místní výstavě vín, kterou pořádají Vinaři z Týnce. Děkujeme vinařům za vzorky vín, odborníkům za spolupráci při degustaci, všem, kteří se podíleli na náročné přípravě této výstavy a Vám za návštěvu. Přejeme Vám pohodu a dobrou náladu při koštování vystavených vzorků. Výstavní výbor
1
VÝSTAVNÍ VÝBOR
Předseda VV: Jednatel: Pokladník: Členové:
SKOKAN Vít SAVARA Petr ŽŮREK Milan HES Vladimír, ml., JŮVA Martin, Bc., MAZUCH Milan ml., NETOPILÍK Petr, Mgr., PETRLA Adam, PETRLA Jaroslav,
Poděkování členům organizace Vinaři z Týnce, kteří se podíleli na přípravě Místní výstavy vín 2014: KUDLIČKA Stanislav, KOŠŤÁL Zdeněk, NOSEK Pavel, ŠTÁHL František, MELICHAR František, Ing., HES Vladimír st., JŮVA Jan, RÁC Radek, SKOKAN Dominik, ZUGÁRKOVÁ Petra, ZUGÁRKOVÁ Iveta
ODBORNÁ DEGUSTAČNÍ KOMISE Řídící deg.komise: Členové:
JŮVA Martin, Bc., NETOPILÍK Petr, Mgr. BÍLÁ VÍNA: VÝMOLA Stanislav, st., Ing. - Mikulčice, BUZRLA Josef-Moravský Žižkov, JUREŇA Ferdinand-Gbely, HUBAČKA Petr-Mikulčice, KOSÍK Cyril-Tvrdonice ČERVENÁ VÍNA: UHER Zdeněk-Kostice, VEVERKA JakubMoravský Žižkov, DOLEŽAL Štěpán-Hrušky, HRUBÝ Tomáš-Kostice, ZUGÁRKOVÁ Petra-Týnec
PROGRAM VÝSTAVY SOBOTA 1. března 2014 13:00 hod 17:00 hod 20:00 hod 22:00 hod
Zahájení výstavy Vyhodnocení nejlépe hodnocených vín Hrušecká cimbálová muzika Dražba vítězných vín výstavy Ukončení výstavy
2
-2-
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2014 Bílé víno: Hibernal vz. č. 216 Uher Zdeněk, Kostice CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2014 Červené víno: Svatovavřinecké vz. č. 347 Fiala Jan, Starý Poddvorov
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2014 Růžové víno: Svatovavřinecké vz. č. 288 Jankovič Radek, Poštorná
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2014 Cena starostky obce za nejlépe hodnocené víno z Týnce Sauvignon vz. č. 232 Král František, Týnec 3
POČET VZORKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OBCÍ Břeclav Gbely Hodonín Hrušky Josefov Kopčany Kostice Kunovice Lanžhot Lužice Mikulčice
3 15 2 44 8 4 20 1 21 8 20
Moravská Nová Ves Moravský Žižkov Mutěnice Polešovice Poštorná Prietržka Prušánky Radošovce Rakvice Rohatec Starovice Starý Poddvorov Suchdol Tvrdonice Týnec Uherské Hradiště
44 25 1 1 4 18 16 21 4 12 18 12 1 46 116 1
Celkem 486
POČTY VYSTAVENÝCH VZORKŮ PODLE ODRŮD BÍLÉ VÍNO
ČERVNÉ VÍNO
Směs bílá Muller-Thurgau Veltlínské zelené Ryzlink vlašský Neuburské Rulandské bílé Rulandské šedé Chardonnay Ryzlink rýnský Hibernal Sauvignon Tramín červený Moravský Muškát Děvín Ostatní bílé
9 22 51 31 10 21 20 27 24 6 20 11 3 7 9
Rosé Klaret
40 4
Celkem
315 4
-3-
Směs červená Modrý Portugal Svatovavřinecké Zweigletrebe Frankovka André Rulandské modré Dornfelder Cabernet Moravia Cabernet Sauvignon Nitra Merlot Ostatní červené
11 14 12 29 28 10 7 21 17 9 5 3 5
Celkem
171
Při označování vystavovaných vín bylo nutné dodržet statut výstavy, který vychází z příslušných ustanovení a platných právních předpisů – zákon č.321/2004 Sb., nařízení Rady(ES) č.1493/1999 a Komise č.753/2002. To znamená, že jako vína s přívlastkem byla označena jen ta, ke kterým vinaři doložili „Rozhodnutí MZe ČR“, nebo která byla opatřena originální etiketou s evidenčním číslem jakosti. U ostatních vín je uvedena cukernatost hroznů ve °NM (stupních normalizovaného moštoměru), z kterých bylo víno vyrobeno. Pokud vinař přesto uvedl přívlastek (neuvedl však cukernatost), ale nedodal potřebné doklady, byla k vínu přiřazena průměrná cukernatost v dané kategorii. To znamená, že k vínům označeným jako kabinetní 20 °NM a pozdní sběr 23 °NM.
Rozdělení jakostních vín s přívlastkem podle cukernatosti hroznů (°NM). Min. cukernatost hroznů 19° 21° 24° 27° 32° 27° 27°
Kategorie vín kabinetní pozdní sběr výběr z hroznů výběr z bobulí výběr z cibéb ledové víno slámové víno
Nestarám se, kam teče voda, neteče-li do vína.
5
G. K. Chesterson
Vína byla hodnocena v 15 degustačních komisích dne 21. února 2014 č.k. vzorek
jméno
1 RV 82-112 Tureček Radomír MM 252-254 Tesařík Ladislav Říha Jakub
obec
č.k. vzorek
jméno
obec
Kostice Tvrdonice Hrušky
9 SG 221-240 RO 283-294
Osička Kosík Cyril Výmola Broněk
Moravský Žižkov Tvrdonice Mikulčice
2 NG 113-122 MT 10-31
Štvrtecký Marián Kostice Hrubý Tomáš Kostice Výmola Stanislav, st. Mikulčice
10 MP 326-339 RO 295-310 KL 311-314
Peterka Pretóry Lukáš Žůrek Milan
Moravský Žižkov Týnec Týnec
3 CHA 164-190 Hi 215-220 4 VZ 32-56 DE 225-261
Buzrla Josef Létal Josef Hes Vladimír, ml. Uher Zdeněk Létal Stanislav Trávník Václav, ml.
Mor. Žižkov Týnec Týnec
11 RM 419-425 CM 447-463 CS 464-472
Malánik Jan Příborský Blažej Stanislav
Mikulčice Moravský Žižkov Břeclav
Kostice Tvrdonice Týnec
12 ZW 352-380
Osička Vladimír Štahl František Petrla Jaroslav
Mikulčice Týnec Týnec
5 VZ 57-81/2 SB 1- 9
Salajka Josef Tvrdonice Beneš Lanžhot Výmola Stanislav, ml. Mikulčice
13 FR 381-408 ME 478-480
Kovárik Štefan Doležal Štěpán Hes Vladimír, st.
Gbely Hrušky Týnec
6 RR 191-214 OB 262-270
Jureňa Ferdinand Tesařík Zdeněk Jůva Martin
Gbely Tvrdonice Týnec
14 DF 426-446 Ni 473-477 OČ 481-485
Hubačka Petr Strýček Zugárková Petra
Mikulčice Moravský Žižkov Týnec
Kostice Lanžhot Týnec
15 AN 409-418 SV 340-351 SČ 315-325
Gajdůšek M. Nosek Pavel Netopilík Petr
Gbely Týnec Týnec
7 RŠ 144-163 Trecha Marek TČ 241-251 Cipris Košťál Zdeněk 8 RB 123-143 Veverka Jakub RO 271-282 Uher M. Kudlička Stanislav
Moravský Žižkov Lanžhot Týnec
Za případné chyby v katalogu se omlouváme 6
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
Směs bílá 1 Bolebruch Ján Gbely 217 RR+SG 2 Uher Milan Lanžhot 1 RR+PA Uher Jan Lanžhot 67 RR+RV 3 4 Ilčík Jiří, Ing. Lužice 263 PS rezisten 5 Bohemia Canopus Starovice PS RŠ+CH+SG 6 Paulík Miroslav Tvrdonice 26 PS 7 Kudlička Stanislav Týnec 234 RV+PA Hrynkiv Roman, JuDr. Týnec 25 8 9 Zugárková Petra Týnec 320 MM+RB
body
76 80 74 82 85 73 80 82 72
Müller-Thurgau Víno je pro nižší kyseliny harmonické až měkčí, středně plné s příjemnými aromatickými látkami. Vůně je jemně muškátová až květinová. Pro tyto aromatické látky a nižší obsah kyselin bývá často používáno do směsí s pozdě zrajícími odrůdami, které mývají nadprůměrný obsah kyselin. 10 Nebodováno 11 Psár Vladimír Gbely 189 69 Gbely 292 83 12 Masaryk Stanislav 13 Nešpor Jiří Hrušky 493 85 14 Janošek Ivan Josefov 123 kab. 77 15 Vinařství Trčka Kostice 55 81 16 Ciprys Dominik Lanžhot 20 76 Lužice 745 PS 78 17 Bartoník Miroslav 18 Hasil Milan Moravská Nová Ves 538 kab. 78 19 Konečný Jan Moravský Žižkov 24 79 kab. 83 20 Očenášek Milan Vinařství Moravský Žižkov 359 Moravský Žižkov 44 kab. 78 21 Buzrla Josef 22 Jankovič Radek Poštorná 84 Prietržka 80 23 Michal ica Erik 24 Ostřížek Tomáš Prušánky 21 PS 79 25 Nebodováno 26 Kudláč Peter Radošovce 375 kab. 81 27 Příkazský Josef Rohatec 908 75 Tvrdonice 83 28 Hasil Jiří 29 Stibůrek J. Tvrdonice 13 80 30 Vinařství Létal Tvrdonice 692 83 Týnec 370 72 31 Žůrek Milan Veltlínské zelené Víno má světle zelenou až zelenožlutou barvu, svěží, pronikavou vůni, střední tělo, svěží, vyváženou chuť s ovocnými tóny a s vyšším obsahem příjemných kyselin. Ve vůni a chuti můžeme hledat lipový květ, jemně hořké mandle, muškátové tóny, pepř, chřest, zelený hrášek, u vyzrálých vín exotické ovoce. 32 Komorník Eugen Gbely 82 33 Hesek Josef, Ing. Hodonín 80 7
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
Smetana Miroslav Jančálek Josef Petřík Zdeněk Doskočil Václav Říha Jakub Hrnčiřík Miroslav Filipovič Jaromír Doležal Štěpán Tománek Václav Klubus Josef Vinařství Trčka Darmovzal František Třetina Jaroslav Pardík Vladimír Bartoš Josef Ciprys Dominik Bartoník Miroslav Royal Wine Šenk Vlastimil Bednárik Miroslav Peška Josef Veverka Stanislav Strýček Petr Osička Miroslav Bellay Josef Ostřížek Tomáš Salčák Miroslav Hromek Jiří Čupr Milan Kudláč Peter Vávra Ivan Pergl František Trávníček Jiří, Ing. Lang Jiří Formanka Jaroslav Veselský Rostislav Prygl Josef Vinařství Kosík Salajka Josef Helešic Jaroslav Motl Václav Létal Jaroslav Kudlička Stanislav Hrynkiv Roman, JuDr. Zugárková Petra Košťál Zdeněk Netopilík Petr, Mgr.
Hrušky Hrušky 319 Hrušky 402 Hrušky 556 Hrušky 557 PS Hrušky 631 Hrušky 78 Hrušky 82 kab. Josefov 12 Josefov 30 Kostice 55 Kostice 707 PS Lanžhot Lanžhot 1114 2012 PS Lanžhot 1180 Lanžhot 20 Lužice 745 PS Moravská Nová Ves Moravská Nová Ves 849 PS Moravská Nová Ves 944 PS Moravský Žižkov 370 PS Moravský Žižkov 394 PS Moravský Žižkov 85 PS Moravský Žižkov 88 Prietržka 15 Prušánky 21 PS Prušánky 413 Prušánky 621 Prušánky 640 Radošovce 375 Radošovce 416 Rohatec Rohatec 941 VZH Starovice 340 Starovice 345 Starý Poddvorov 327 PS Starý Poddvorov 349 PS Tvrdonice kab. Tvrdonice 33 Tvrdonice 464 Týnec 138 2010 Týnec 19 kab. Týnec 234 kab. Týnec 25 Týnec 320 Týnec 324 kab. Týnec 340 8
°NN
poznámky
body 80 78 85 83 78 81 88 78 84 86 83 84 74 84 86 87 85 83 82 80 85 85 84 77 79 82 70 75 70 85 80 79 79 76 79 68 76 89 75 80 71 78 75 86 84 82 87
č.v.
jméno titul
81/1 Trávník Václav 81/2 Vlašic Jaroslav
adresa
ročník
°NN
poznámky
Týnec 84 Hrušky 273
body 80 70
Ryzlink vlašský Víno je světle zelenožluté, zahrnuje širokou škálu vůní, od vinné, příjemně květinové s nádechem květu lípy, hořkomandlové nebo jablečné po medové tóny přívlastkových vín a mají plnou, harmonickou chuť, která osvěží příjemnými kyselinkami. Ve vůni a chuti můžeme hledat grapefruit, červený rybíz, angrešt, kytice lučního kvítí, hrozinky, sladký citron, medové tóny. 82 Hromek Zdeněk Břeclav 10 85 83 Brezovský Rastislav Gbely 81 84 Kubík Stanislav Hrušky 289 78 85 Čech Vojtěch Hrušky 492 79 86 Nebodováno 87 Ilčík Jiří, Ing. Lužice 263 79 88 Bartoník Miroslav Lužice 745 PS 83 89 Frýdek Petr Moravská Nová Ves 2012 PS 80 90 Šenk Vlastimil Moravská Nová Ves 849 80 91 Frýdek Jiří, Ing. Moravská Nová Ves 867 kab. 79 Moravská Nová Ves 944 kab. 80 92 Bednárik Miroslav 93 Jankovič Radek Poštorná kab. 75 94 Novák Jan Prietržka 39 2012 81 95 Huťťa Štefan Radošovce 127 2012 PS 85 96 Kudláč Štefan Radošovce 206 83 Radošovce 375 80 97 Kudláč Peter 98 Pergl František Rohatec 83 99 Nebodováno 100 Trčka Michal Starovice 88 Starý Poddvorov 301 76 101 Blažej Vladislav 102 Hasil Jiří Tvrdonice 91 103 Vinařství Čech Tvrdonice kab. 81 104 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 PS 82 105 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 81 Týnec 19 PS 85 106 Létal Jaroslav 107 Skokan Vít Týnec 204 PS 82 PS 89 108 Melichar František, Ing. Týnec 227 109 Kudlička Stanislav Týnec 234 kab. 78 110 Hes Vladimír Týnec 240 kab. 78 Týnec 340 83 111 Netopilík Petr, Mgr. 112 Mazuch Milan Týnec 341 81 Neuburské Vína jsou obvykle světle zelenožluté, u vyšších přívlastků zlatožluté barvy, Vůně je jemná muškátová až kopřivově broskvová, při zrání v láhvi malinová. V chuti jsou vína harmonická, extraktivní, středně plná až plná s nižším obsahem kyselin, mají květinově-ovocitý charakter s mírně nahořklou skořicovou chutí. Ve vůni a chuti můžeme dále hledat ořechy, maliny, smetanu. 9
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
113 114 115 116 117 118 119 120 121 122
Doskočil Václav Tuček Jan Hauser Ivan Štylárek Josef Prygl Josef Rozbořil Miloš Skalník Petr Petrla Adam Jůvovi Jan a Martin Žůrek Milan
Hrušky 556 Moravská Nová Ves 516 Moravská Nová Ves 970 PS Rohatec 33 Starý Poddvorov 349 kab. SV Kostice Týnec PS Týnec 199 Týnec 245 PS Týnec 370
body 81 79 88 75 76 83 85 75 80 75
Rulandské bílé Vína jsou světle žlutá až zlatavě zelenožlutá, jemné květinové neutrální vůně, u vyzrálého vína chlebnaté. Chuť je plná, bohatá na extraktivní látky, harmonická, elegantní. Ve vůni a chuti můžeme hledat hrušky, broskev, červené ovoce, lískové oříšky, mandle, chlebovou kůrku, máslo, vanilku, jemnou kouřovou příchuť, citrusové plody a lipový květ. 123 Brezovský Rastislav Gbely 82 124 Tichý Richard, Ing. Hrušky 2012 PS 88 125 Říha Jakub Hrušky 557 PS 80 Kopčany 99 PS 78 126 Riha Ferdinand 127 Tuček Jaroslav Kostice 558 PS 88 128 Hrubý Tomáš Kostice 9 PS 87 129 Prajka Jiří Lanžhot 811 81 130 Sečkář Petr Moravská Nová Ves PS 82 Moravská Nová Ves 1037 PS 70 131 Kvasnovský Martin 132 Hasil Milan Moravská Nová ves 538 PS 75 133 Hauser Ivan Moravská Nová Ves 970 VZH 85 134 Konečný František Moravský Žižkov 483 PS 84 Moravský Žižkov 85 PS 84 135 Strýček Petr 136 Huťťa Štefan Radošovce 127 PS 84 137 Vávra Ivan Radošovce 416 2012 81 138 Trávníček Jiří, Ing. Rohatec 941 VZH 80 Tvrdonice 464 90 139 Helešic Jaroslav 140 Skalník Petr Týnec PS 76 141 Štáhl František Týnec 122 PS 65 142 Košťál Zdeněk Týnec 324 PS 86 143 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 PS 83 Rulandské šedé Vína jsou zlatožlutá, neutrální vůně s ovocnými tóny, chuť je plná s vysokým extraktem. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, grapefruit, meruňky, oříšky a med, kouřové a máselné tóny, koření, botrytické tóny, chlebnatost, jablka, hrušky, mango, květiny, kozí pysk, ale i kakao, vanilku či včelí vosk. 144 Kovalovský Bohdan Gbely 647 82 145 Nešpor Lukáš Hrušky 576 VZH 83 146 Bartoš Jan Lanžhot 865 PS 81 10
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163
Ilčík Jiří, Ing. Maláník-Osička Hubačka Petr Royal Wine Hauser Ivan Juráček Imrich Greč Viktor, Ing. Kudláč Peter Trčka Michal Hanzalík Miroslav Helešic Jaroslav Miklín Dan Rác Radek Melichar František, Ing. Prokop Pavel Polách Zdeněk Patka Jaroslav
Lužice 263 Mikulčice PS Mikulčice 262 PS Moravská Nová Ves Moravská Nová Ves 970 VZH Prietržka 53 Radošovce 2012 PS Radošovce 375 PS Starovice PS Tvrdonice 25 PS Tvrdonice 464 PS Týnec PS Týnec 121 Týnec 227 PS Týnec 328 PS Týnec 364 PS Uherské Hradiště
body 81 88 83 77 83 82 86 83 86 79 75 86 82 83 80 79 79
Chardonnay Barva vína bývá světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá. Vůně intenzivní, plná, harmonická s vyšší intenzitou aromatických látek, chuť plná, dlouho doznívající, jemně kořenitá, s elegantní kyselinou. Ve vůni a chuti můžeme hledat zelené jablko, hrušku, citrusové plody, banán, med. 164 Rodinné Vinařství Netopilík Hrušky 2009 VZH 80 165 Nešpor Jan Hrušky 143 PS 81 Hrušky 199 PS 80 166 Hůrský Martin 167 Říha Jakub Hrušky 557 PS 84 168 Hrnčiřík Miroslav Hrušky 631 kab. 81 169 Riha Ferdinand Kopčany 99 PS 89 Kostice 412 2011 VZH 84 170 Sotolář Radek 171 Pavlíček René Kunovice 81 172 Švirga František Lanžhot 86 173 Royal Wine Moravská Nová Ves 83 174 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves 1037 PS 78 Moravská Nová Ves 507 PS 88 175 Jančálek Dalibor 176 Šenk Vlastimil Moravská Nová Ves 849 PS 85 177 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 PS 87 178 Nebodováno 179 Kudláč Štefan Radošovce 206 83 Radošovce 416 90 180 Vávra Ivan 181 Bohemia Canopus Starovice 2012 VZH 84 182 Polišenský František Suchdol 147 87 183 Vinařství Kosík Tvrdonice kab. 91 Tvrdonice 11 PS 85 184 Létal Josef 185 Paulík Miroslav Tvrdonice 26 PS 85 186 Vinařství Létal Tvrdonice 692 PS 88 187 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 PS 78 11
č.v.
jméno titul
188 Král František 189 Zugárková Petra 190 Gajda František
adresa
ročník
Týnec Týnec 320 Týnec 367
°NN
poznámky
PS PS PS
body 89 77 83
Ryzlink Rýnský Vína jsou světle zelenožlutá, s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny, u výběrů z bobulí až jantarové tóny. Ve vůni a chuti můžeme hledat broskev, zelené i žluté jablko, pomeranč, citronovou kůru, kdouli a u měkčích vín i meruňku nebo ananas, ale i med, lipový květ. Chuť je zvýrazněna pikantní kyselinkou, někdy i vyššími a delikátními aromatickými látkami, jež zaujmou nevtíravým a přece dlouho trvajícím vjemem. 191 Smetana Miroslav Hrušky PS 83 192 Vlašic Jaroslav Hrušky 273 76 193 Petřík Zdeněk Hrušky 402 PS 81 194 Čech Vojtěch Hrušky 492 2012 PS 85 195 Švirga František Lanžhot 84 PS 85 196 Rodinné Vinařství Bartoník Mikulčice 197 Výmola Stanislav Mikulčice 501 PS 83 198 Frýdek Petr Moravská Nová Ves PS 86 199 Sečkář Petr Moravská Nová Ves PS 84 200 Košut Miroslav Moravská Nová Ves 1112 PS 83 PS 84 201 Košutovi Marek a Michal Moravská Nová Ves 170 202 Hauser Ivan Moravská Nová Ves 970 PS 80 2012 PS 89 203 Huťťa Štefan Radošovce 127 204 Veselý Miroslav Rohatec 930 kab. 83 205 Trávníček Jiří, Ing. Rohatec 941 kab. 85 Starovice PS 84 206 Trčka Michal 207 Skočík Karel Starý Poddvorov 317 kab. 80 208 Hasil Jiří Tvrdonice 80 209 Stibůrek J. Tvrdonice 13 79 Tvrdonice 26 84 210 Paulík Miroslav 211 Helešic Jaroslav Tvrdonice 464 PS 80 212 Hes Vladimír Týnec 240 kab. 85 213 Košťál Zdeněk Týnec 324 PS 80 214 Prokop Pavel Týnec 328 87 Hibernal Víno je výborné kvality, jemně aromatické vůně po lipovém květu či broskvích, kořenité, charakteru a typu “Ryzlinku rýnského”. V chuti je velmi extraktivní, mívá vyšší obsah kyselin a nádech do černého rybízu, broskve, nebo grapefruitu. 215 Kychler Milan Josefov 40 78 216 Uher Zdeněk Kostice PS CH 217 Vinařství Výmola Mikulčice 562 VZH 87 218 Nosek Jan Prušánky PS 81 219 Hromek Jiří Prušánky 621 PS 72 220 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 79 12
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Sauvignon Vína jsou světle zelenožlutá, intenzivně aromatická, kořenitá, s výraznější kyselinkou a s vyšším obsahem alkoholu, perzistentní v dochuti, s velkou škálou od tónů travnatých a kopřivových až po tóny připomínající ovocné plody. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, kopřivu, grapefruity, broskve. 221 Vinařství Beneš Hrušky 377 PS 89 222 Nešpor Lukáš Hrušky 576 PS 82 223 Uher Zdeněk Kostice PS 84 Kostice 707 PS 80 224 Darmovzal František 225 Maláník-Osička Mikulčice PS 80 226 Frýdek Petr Moravská Nová Ves PS 75 227 Kylián Jaromír Prušánky 733 84 228 Bohemia Canopus Starovice PS 70 Tvrdonice PS 86 229 Vinařství Kosík 230 Salajka Josef Tvrdonice 33 72 231 Blažej Stanislav, Ing. Týnec PS 70 Týnec PS 92 232 Král František 233 Jůva Martin Týnec 245 PS 79 Týnec 328 83 234 Prokop Pavel 235 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 PS 77 236 Polách Zdeněk Týnec 364 PS 68 237 Gajda František Týnec 367 PS 79 238 Hes Vladimír ml. Týnec 399 kab. 80 Týnec 84 PS 81 239 Trávník Václav 240 Strmiska Stanislav Týnec 99 79 Tramín červený Vína jsou ve vůni osobitá, snadno rozpoznatelná, mají intenzívní kořenitě medové až bezové vůně a kořenité chuti. Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med, hrozinky, tropické ovoce, kompotované ovoce, meruňky, květ černého bezu. ale někdy se mohou přidat také muškátové tóny. 241 Rodinné Vinařství Čapka Hrušky 88 242 Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice 562 VZH 85 243 Příborský Miroslav Moravský Žižkov 257 PS 78 Starovice 2012 VZH 90 244 Bohemia Canopus 245 Strýček František Starý Poddvorov 302 PS 83 246 Vinařství Čech Tvrdonice VZH 85 247 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 82 248 Petrla Adam Týnec 199 PS 82 249 Skokan Vít Týnec 204 PS 81 250 Melichar František, Ing. Týnec 227 VZH 81 251 Strmiska Stanislav Týnec 99 80
13
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Muškát moravský Vína mají světle žlutou barvu, výraznou muškátovou vůni, někdy s tóny černého rybízu, chuť lehčí, s nižším obsahem kyselin. Ve vůni a chuti můžeme hledat muškát, černý rybíz, příjemnou lehkost spojenou s ovocnými tóny. 252 Rodinné Vinařství Bartoník Mikulčice PS 83 253 Frýdek Jiří, Ing. Moravská Nová Ves 867 PS 79 254 Formanka Jaroslav Starovice 345 81 Děvín Vína bývají zelenožluté až zlatožluté barvy, extraktivní, aromatická, muškátově-květnatě-kořenitého charakteru a harmonická, s jemnými a pikantními kyselinkami. Ve vůni můžeme hledat lipový med a stejně jako v chuti i kořenité tóny tramínové a muškátové, růži, zralý grapefruit, ale i broskve a květ černého bezu. U bobulových výběrů se připojuje typická chlebovinka. 255 Nebodováno 256 Tichý Richard, Ing. Hrušky 2012 VZH 89 257 Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice 562 PS 86 258 Vinařství Výmola Mikulčice 562 VZH 90 259 Greč Viktor, Ing. Radošovce 2011 PS 82 Radošovce 258 PS 78 260 Greg Viktor, Mgr. 261 Létal Josef Tvrdonice 11 PS 80
Ostatní bílá vína
262 263 264 265 266 267 268 269 270
Prachar Lubomír Kučera Jan Sotolář Radek Maláník-Osička Trojan František Buzrla Josef Kylián Jaromír Greč Viktor, Mgr. Vinařství Létal
Gbely 897 Kostice Kostice 412 PS Mikulčice PS Moravská Nová Ves 1044 Moravský Žižkov 44 PS Prušánky 733 VZB Radošovce 258 PS Tvrdonice 692
Sylv. zelené Malverina Erilon Aurelius Irsai Oliver Sylv. zelené
84 83 85 85 83 79 Palava; pannenské 83 Semillon 83 Muškát Othonel 85
Sylvanské zelené Víno má žlutozelenou barvu a pikantní vůni, u mladších vín travnatou až angreštovou. Chuť je plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou. Víno je neutrálního typu a při nižší sklizni mírně kořenité chuti bez zvláštních aromatických látek. Malverina Víno je slámově žluté, vůně jemná, kořenitá, chuť středně plná až plná, vína mají středně vysokou aciditu a jemnou hořčinku v odchodu. Ve vůni a chuti najdeme květinové a ovocité vůně, pro tuto odrůdu typickou skořici, ale také lékořici a chlebovinu.
14
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Aurelius Odrůda vyla vyšlechtěna v Perné z Ryzlinku rýnského a Neuburského. Zelenkavá až zlatá barva, vůně připomíná Ryzlink. V chuti je velmi jemné, harmonické, plné. Bacchus Víno je světležluté barvy, ryzlinkového typu, aromatické a ovocité, lehčí až středně plné a bohaté na extrakt, s osobitým charakterem, s hroznovou, jemně muškátovou chutí a vůní. Irsai Oliver Barva vína je světle žlutá, vůně muškátově kořenitá, chuť muškátová, méně plná, krátká, někdy s hořčinkou, vína mívají nízký obsah kyselin. Muškát Ottonel Vína jsou obvykle světle žlutou barvu, provází je jemná, muškátová vůně, v chuti jsou jemná, lehká, kratší. Ve vůni a chuti můžeme hledat růži, muškát, u přívlastkových vín med, citrusy, pryskyřici, toastové aroma. Pálava Vína jsou podobné vínům odrůdy Tramín červený, ale kořenitá plnost bývá nižší. Vína bývají obvykle zlatožluté barvy, ve vůni jsou aromatické látky Tramínu, tedy růží, doplněné o vanilkové tóny, chuť je plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu. Ve vůni a chuti můžeme hledat koření, muškát, vanilku, mandarinky. Erilon Vína jsou kvalitní, žlutozelené barvy, extraktivní, velmi aromatické, svým ovocitým, florálním, kořenitým a travnatě-kopřivovým charakterem typově připomínající vína Sauvignon. Sémillon Vína jsou vysoké kvality, extraktivní, sladká, s jemným odrůdovým buketem, zdaleka nejsou tak aromatická, jako vína odrůdy Sauvignon. V chuti můžeme najít med, pomerančovou marmeládu, jablka, citrusy, meruňky. Rosé Růžové víno, neboli rosé, se nejčastěji vyrábí z odrůd modrých hroznů metodou krátkého naležení rozemletých hroznů. Rmut z modrých hroznů se nechává naležet zpravidla jen 4 až 6 hodin, aby se ze slupek uvolnilo pouze málo červeného barviva. Pak se mošt od slupek oddělí a dále je s ním nakládáno stejně jako při výrobě bílého vína. Rosé se svou plnější barvou a vyšším obsahem tříslovin je spíše podobné červenému vínu. 271 Hromek Zdeněk Břeclav 10 ZW 78 272 Jureňa Ferdinand Gbely 1240 AN 82 Hrušky 273 FR 65 273 Vlašic Jaroslav 274 Filipovič Jaromír Hrušky 78 FR+CM+ZW 79 275 Doležal Štěpán Hrušky 82 PS ZW 83 276 Kučera Jan Kostice ZW 85 277 Pardík Vladimír Lanžhot 1114 74 278 Uher Antonín Lanžhot 1190 ZW 86 279 Ciprys Dominik Lanžhot 20 ZW 78 280 Bartoš Jan Lanžhot 865 PS RM 81 15
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310
Ilčík Jiří, Ing. Kvasnovský Martin Kvasnovský Martin Trojan František Bednárik Miroslav Směřička Radek Osička Miroslav Jankovič Radek Vašečka Josef Juráček Petr Kudláč Štefan Doležal Lukáš Prygl Josef Vinařství Čech Létal Josef Létal Josef Král František Skalník Petr Kobzík František Kobzík František Kobzík František Létal Jaroslav Petrla Adam Skokan Vít Kudlička Stanislav Jůva Martin Hrynkiv Roman, JuDr. Zugárková Petra Netopilík Petr, Mgr. Gajda František
Lužice 263 SV Moravská Nová Ves 1037 ZW Moravská Nová Ves 1037 CM+DF Moravská Nová Ves 1044 PS ZW Moravská Nová Ves 944 kab. SV Moravský Žižkov PS ZW+SV Moravský Žižkov 88 Ni Poštorná SV Prietržka 2012 PS FR Prietržka 61 FR Radošovce 206 Rakvice 148 PS SV+MP Starý Poddvorov 349 FR Tvrdonice ZW Tvrdonice 11 ZW Tvrdonice 11 Ni Týnec 2012 VZH ZW Týnec kab. MP Týnec 168 PS AN Týnec 168 ZW Týnec 168 2012 Týnec 19 ZW Týnec 199 MP Týnec 204 FR+SV+MP Týnec 234 ZW Týnec 245 CS Týnec 25 Týnec 320 ZW Týnec 340 AN Týnec 367 2012 SV
body 84 70 72 70 71 79 85 CH 68 68 70 78 81 85 83 79 85 86 82 78 80 77 74 85 83 81 85 80 88 75
Klaret Názvem klaret se smí označovat víno vyrobené z modrých odrůd révy vinné bez nakvášení rmutu. Znamená to buď lisováním celých hroznů nebo odtékáním samotoku ze rmutu. Klarety se více podobají bílým vínům. 311 Masaryk Stanislav Gbely 292 FR 79 312 Dvořáček J. Mikulčice PS ZW+SV 77 313 Košutovi Marek a Michal Moravská Nová Ves 170 ZW 83 Rakvice 148 PS SV 81 314 Doležal Lukáš
Směs červená
315 316 317 318
Lunga Petr Bartoš Josef Gajda Josef Novák Jan
Hodonín 2501 Lanžhot 1180 ZW+Ni Lanžhot 560 ME+CS Prietržka 39 FR+MP
16
76 78 81 82
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
319 320 321 322 323 324 325
Vinspol Radošovce Kudláč Štefan Antoš Josef Štětka Jaromír Nosek Pavel Polách Zdeněk Čech Jaroslav
Radošovce 2012 PS Radošovce 206 PS Hron+Dunaj; pannenské Rohatec 12 2010 Starý Poddvorov 119 Týnec 115 ZW+SV Týnec 364 FR+CM Týnec 371 CS+ZW
body 85 84 83 83 84 85 78
Modrý portugal Barva je jemně rubínová, vůně jemná, někdy až květinová, chuť lehčí, s menším obsahem tříslovin, harmonická, příjemná, sametová, víno je lehčí s nižším obsahem kyselin, jemně natrpklé. 326 Konečný Jan Moravský Žižkov 24 81 327 Očenášek Milan Vinařství Moravský Žižkov 359 82 328 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 80 Moravská Nová Ves 1044 2011 PS 85 329 Trojan František 330 Šeďa Miroslav Mutěnice 826 77 331 Lang Jiří Starovice 340 79 332 Blažej Vladislav Starý Poddvorov 301 79 333 Prygl Josef Starý Poddvorov 349 85 Tvrdonice 25 72 334 Hanzalík Radim 335 Blažej Stanislav, Ing. Týnec 70 336 Skalník Petr Týnec 86 337 Jůvovi Jan a Martin Týnec 245 88 338 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 2012 VZH 85 Týnec 99 2012 75 339 Strmiska Stanislav Svatovavřinecké Víno je obvykle vysoce barevně intenzívní, sytě červené, někdy přechází až do fialova. Ve vůni je ovocité s typickým odrůdovým aroma, připomínajícím sušené švestky, povidla, višně, černé třešně nebo černý rybíz, ale též i skořici či sušené ovoce. Chuť je plná, příjemně natrpklá, drsnější, s ovocnými tóny, má výrazně odrůdový charakter a zajímavě strukturované třísloviny. 340 Kychler Milan Josefov 40 84 341 Směřička Radek Moravský Žižkov 76 342 Juráček Petr Prietržka 61 72 343 Hromek Jiří Prušánky 621 78 344 Doležal Lukáš Rakvice 148 73 345 Trčka Michal Starovice 2012 PS 70 346 Nedbálek Roman Starovice 327 74 347 Fiala Jan Starý Poddvorov 242 2011 PS CH 348 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 85 349 Savara Petr Týnec 2011 83 350 Hrynkiv Roman, JuDr. Týnec 25 84 351 Mazuch Milan Týnec 341 84
17
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Zweigeltrebe Barva vína je temně rubínově červená, vůně jemná, může připomínat Svatovavřinecké, objevíme v ní třešně, višně či švestky, chuťje velmi jemná, harmonická, s jemnou tříslovinkou a určitou přímočaře pevnou řízností.Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, višně, višňový kompot, lesní ovoce. 352 Hromek Zdeněk Břeclav 10 86 353 Růžička Vladimír Gbely 82 354 Smetana Miroslav Hrušky kab. 79 355 Vinařství Beneš Hrušky 377 2012 PS 83 Hrušky 493 2012 PS 82 356 Nešpor Jiří 357 Tománek Václav Josefov 12 83 358 Kučera Jan Kostice 84 359 Tuček Jaroslav Kostice 558 83 360 Výmola Stanislav Mikulčice 501 PS 79 Moravská Nová Ves 1112 361 Košut Miroslav PS 91 Moravský Žižkov 2011 PS 63 362 Nestarec Milan 363 Peterka Martin Moravský Žižkov 437 85 364 Konečný František Moravský Žižkov 483 2012 83 365 Štefančík Martin Prietržka 381 82 Prušánky 21 jak. 79 366 Ostřížek Tomáš 367 Hromek Jiří Prušánky 621 80 368 Rozbořil Miloš SV Kostice 85 369 Létal Josef Tvrdonice 11 80 370 Hanzalík Radim Tvrdonice 25 87 Tvrdonice 26 2012 barrigue 86 371 Paulík Miroslav 372 Pretóry Lukáš Týnec 74 373 Štáhl František Týnec 122 85 374 Motl Václav Týnec 138 2011 71 375 Motl Václav Týnec 138 70 376 Kudlička Stanislav Týnec 234 80 377 Blažek Antonín Týnec 298 79 378 Káčerek Zdeněk Týnec 298 83 379 Žůrek Milan Týnec 370 85 380 Trávník Václav Týnec 84 83 Frankovka Barva vína je světle i tmavě rubínová s fialovými záblesky, v mladém víně je travnaté aroma, které se při zrání vína mění na ostružinové vůně, chuť je tvrdší, s čerstvou kyselinou a vyššími tříslovinami, kořenitá, ovocná, ve vyzrálých vínech hebká a sametová. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, švestky a černé třešně. 381 Kovárik Stanislav Gbely 82 382 Brezovský Rastislav Gbely 80 383 Jančálek Josef Hrušky 319 82 384 Říha Jakub Hrušky 557 85 385 Hrnčiřík Miroslav Hrušky 631 74 386 Riha Ferdinand Kopčany 99 2011 PS 86 387 Uher Antonín Lanžhot 1190 80 18
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408
Hubačka Pavel Mikulčice 573 Royal Wine Moravská Nová Ves Košut Miroslav Moravská Nová Ves 1112 PS Jančálek Dalibor Moravská Nová Ves 507 PS Tuček Jan Moravská Nová Ves 516 Bednárik Miroslav Moravská Nová Ves 944 2012 Matucha Miroslav Polešovice Juráček Rostislav Prietržka PS Prietržka 15 2012 Bellay Josef Huťťa Štefan Radošovce 127 Vávra Ivan Radošovce 416 2012 Doležal Lukáš Rakvice 148 Příkazský Josef Rohatec 908 Veselý Miroslav Rohatec 930 Vinařství Létal Tvrdonice 692 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 Blažej Stanislav, Ing. Týnec 2012 Nebodováno Petrla Adam Týnec 199 Žůrek Milan Týnec 370 Hes Vladimír Týnec 399 PS
body 78 82 85 79 83 79 82 83 89 76 83 80 78 80 85 83 78 83 85 72
André Vína z dobře vyzrálých hroznů jsou tmavě granátová, ovocné vůně peckovitého ovoce, u zralých vín s tóny borůvek, případně povidel. Chuť je plná, harmonická, po vyzrání na sudech a na lahvích hebká, se zralými tříslovinami a s vyšší kyselinkou. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, borůvky, povidla. 409 Doležal Štěpán Hrušky 82 2011 PS 82 410 Jurkovič Marián Prietržka kab. 80 411 Štefančík Martin Prietržka 381 79 412 Čupr Milan Prušánky 640 74 413 Lang Jiří Starovice 340 75 414 Formanka Jaroslav Starovice 345 76 415 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 84 416 Motl Václav Týnec 138 83 417 Melichar František, Ing. Týnec 227 jak. 78 418 Zugárková Petra Týnec 320 78 Rulandské modré Vína jsou bledě rubínová až cihlově červená. Ve vůni jsou ovocné, hořkomandlové a kořenité tóny, chuť je plná, víno má nízký obsah kyselin, velmi jemné třísloviny. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, maliny, jahody, švestky,brusinky, sušené švestky, povidla, kakao, kávu, hřebíček. V úpravě barrique se přidává smetanově-vanilkový rozměr. 419 Nešpor Jan Hrušky 143 PS 77 420 Pavka Vít Mikulčice 2007 79 421 Nestarec Milan Moravský Žižkov 2009 PS 80 19
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
422 423 424 425
Kylián Jaromír Bohemia Canopus Hasil Jiří Petrla Adam
Prušánky 733 Starovice 2011 VZH Tvrdonice Týnec 199
body 80 87 83 82
Dornfelder Vína jsou výrazně tmavě červená-granátová, jemně aromatická, ve vůni mají svěží ovocné tóny, chuť je středně plná. Ve vůni a chuti najdeme například lesní plody, brusinky, ořechy, někdy i zelenou papriku. 426 Klimeš Vlastimil Gbely 1510 81 Hrušky 493 82 427 Nešpor Jiří 428 Tománek Václav Josefov 12 75 429 Janošek Ivan Josefov 123 82 430 Kučera Jan Kostice 86 431 Uher Jan Lanžhot 1116 78 PS 92 Mikulčice 649 432 Koneček Josef 433 Koneček Josef Mikulčice 649 84 434 Šenk Vlastimil Moravská Nová Ves 849 80 435 Veverka Stanislav Moravský Žižkov 394 2012 VZH 83 436 Jankovič Radek Poštorná 79 Starovice 327 76 437 Nedbálek Roman 438 Fiala Jan Starý Poddvorov 242 2012 PS 83 439 Rác Radek Týnec 121 85 440 Štáhl František Týnec 122 2012 71 441 Štáhl František Týnec 122 2010 89 Týnec 204 79 442 Skokan Vít 443 Hes Vladimír Týnec 240 76 444 Zugárková Petra Týnec 320 72 445 Košťál Zdeněk Týnec 324 2012 81 Týnec 364 80 446 Polách Zdeněk Cabernet Moravia Vína jsou tmavě granátová, s jemnými kabernetovými tóny černého rybízu ve vůni i v chuti, které doplňuje aroma třešní, višní, tabáku či marmelády. Víno je mohutné s dlouhou dochutí a lahvově zralé je hebce sametové. U mladých vín bývá tříslovinka ostřejší až agresívní. 447 Rodinné Vinařství Čapka Hrušky 2009 PS 79 448 Kubík Stanislav Hrušky 289 85 449 Třetina Jaroslav Lanžhot 85 Lužice 745 2012 PS 80 450 Bartoník Miroslav 451 Maláník-Osička Mikulčice jak. 88 452 Frýdek Petr Moravská Nová Ves 70 453 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves 1037 84 454 Trojan František Moravská Nová Ves 1044 2011 PS 80 455 Příborský Miroslav Moravský Žižkov 257 83 456 Osička Miroslav Moravský Žižkov 88 81 457 Kylián Jaromír Prušánky 733 2012 78 20
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
458 459 460 461 462 463
Vinařství Kosík Hanzalík Miroslav Král František Létal Jaroslav Košťál Zdeněk Prokop Pavel
Tvrdonice 2012 Tvrdonice 25 Týnec 2012 PS Týnec 19 Týnec 324 Týnec 328
body 77 69 82 87 82 82
Cabernet Sauvignon Víno je tmavě granátové barvy, někdy s modravým odleskem. Vůně je typicky černorybízová, chuť mohutná s dlouhotrvajícím dojmem, kořenitá, u mladých vín silně tříslovitá, u vyzrálých hebce sametová. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně, ostružiny, marmeládu, hořkou čokoládu. 2011 VZH 88 464 Riha Ferdinand Kopčany 99 465 Vašečka Josef Prietržka PS 83 466 Gergel Ivan Prietržka 70 81 467 Vinařství Čech Tvrdonice 2012 VZH 83 Týnec 168 2012 79 468 Kobzík František 469 Kudlička Stanislav Týnec 234 PS 85 470 Jůva Martin Týnec 245 2012 82 471 Košťál Zdeněk Týnec 324 2012 79 472 Strmiska Stanislav Týnec 99 82 Nitra Vína jsou tmavočervené barvy, plná, extraktivní a harmonická, s příjemnou kabernetovou chutí s jemnými kořenitými tóny. Z pohledu kvality je nutné zrání vína v dřevěných sudech, vhodné jsou i sudy barrique. 473 Hrubý Tomáš Kostice 9 82 474 Létal Josef Tvrdonice 11 86 475 Rác Radek Týnec 121 73 476 Mazuch Milan Týnec 341 77 477 Gajda František Týnec 367 73 Merlot Typický víno je rubínové až tmavě granátové barvy, odstín záleží na velikosti sklizně, a protože to je odrůda plodná, objevují se i vína světle rubínová s travnatou vůní a nahořklou dochutí. Vůně je jemná, s tóny přezrálého černého rybízu. V chuti je patrný nízký obsah kyselin, plnost. 478 Dvořáček J. Mikulčice PS 75 479 Pavka Vít Mikulčice 2008 75 480 Bohemia Canopus Starovice 2011 VZH 88
Ostatní červená vína
481 482 483 484 485
Kučera Jan Sotolář Radek Vašečka Josef Gergel Ivan Kudlička Stanislav
Kostice Kostice 412 2011 PS Prietržka PS Prietržka 70 Týnec 234 2012 PS 21
Cerason 79 Domina 85 Dunaj 75 Skalický Rubín 80 Cab. Dorsa 82
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Dunaj Odrůdová vína jsou harmonická, plná, extraktívní, tmavočervené až rubínové barvy.V chuti a vůni se objevují přezrálé třešně a višně, přecházející až do velmi zajímavých čokoládových tónů, tříslovina je velmi jemná. Cerason Vína bývají kvalitní, plná, harmonická, jemně aromatická, temně červená, ovocité vůně a ovocité a kořenité chuti, někdy svou až travnatou příchutí mohou připomínat vína odrůdy Cabernet Sauvignon. Domina Víno hluboké rubínové až modročerné barvy, plné, s vysokým extraktem, vyšším obsahem taninů a s neutrální až jemnou, odrůdovou, aromatickou vůní. V chuti a vůni najdeme třešně a lesní bobulové ovoce. Skalický rubín Skalický rubín jmá rubínovou barvu, s jemnou svěží vůní, příjemnou kyselinkou, harmonické, jemně trpké s výrazným charakterem po Frankovce. Cabernet Dorsa Vína jsou výrazně temně zbarvená. Mají charakteristické aroma zelené papriky i výraznou chuť a vůni třešní. Jsou „mezinárodního“ charakteru, mezitypem německých ovocitých vín a vín jihu s drsnými taniny.
22
Kalendář kulturních akcí Týnec 2014 12. 4. 2014 21. 6. 2014 31. 8. – 1. 9. 2014 25.10. 2014 13. 12. 2014
Výlov rybochovného zařízení Den otevřených sklepů Hody Výlov rybochovného zařízení Ochutnávka mladých vín a zabijačkové speciality
Akce a podrobnosti k nim najdete na www.vinari-tynec.cz
Poznámky
23
Poznámky
24
Poznámky
25
Občanské sdružení Mikulečtí vinaři
pořádají
dne 12.4.2014 ve 13:00 hod.
Velkomoravský košt vín na KD v Mikulčicích. K poslechu, zpěvu a dobré náladě bude vyhrávat cimbálová muzika. Občerstvení zajištěno. Srdečně zvou pořadatelé.
26
KOMPLETNÍ ŘEŠENÍ OBALU VAŠEHO VÝROBKU zkušenost v oboru od roku 1991
tisk → tiskoviny od vizitky po billboard technologie → digitální archový tisk, offsetový tisk → flexotisk, sítotisk a knihtisk → nově digitální kotoučový tisk
Návrh
grafika → od návrhu loga po kompletní vizuální styl propagace → od vizitky po billboard obal → kompletní obal od etikety po karton
Tisk
→ termo, polykapové, cínové, sektové, šroubové uzávěry → potisk ve vašem stylu
Etikety
→ originální etikety (nejen) pro vinaře → bianco etikety s dotiskem → reklamní etikety a medaile
Záklopky
→ široká nabídka kartonů → dárkové přenosky → možnost dotisku loga
ET X,
la ec Bř O → N Z VÍ ,C 17 5 KO nů 01 05 di JA hr 372 4 3 x.cz ích 9 37 ifle SK dn 51 9 et TI ro 0 51 @ Ná +42 20 hod . → → +4 obc .o l. s.r te ax → il → f ma e-
LE
IF
e ti fl e
Kartony
x .c z
v
27
28
MM fasády s.r.o. je moderní a dynamická stavební společnost s působností po celé České republice. Činnosti: stavba a rekonstrukce objektů • zateplovací práce - zateplení fasád, včetně podhledů • povrchová úprava fasád • nátěry fasád • dekorativní úpravy soklů • sádrokartonářské práce (prodej a realizace) • malířské práce - malby interiérů - bytových i kancelářských prostor • natěračské práce - nátěry oken a dveří • nátěry okapů, svodů • písmomalířské práce • obkladačské práce • hydroizolace balkonů • zpracování položkového rozpočtu na nabízené práce www.milanmaska.cz
Provádíme: · rozvody vody a odpadů, rozvody topení · montáž a opravy plynových spotřebičů · čištění a údržba kotlů a boilerů · montáže kotlů na tuhá paliva · montáže solárních kolektorů a zařízení · cenové návrhy zdarma 29
Prodej štípaného dříví p. Bolfík 519 342 633 777 342 633
Zdeněk Žůrek Řeznictví a uzenářství
691 54 Týnec 56 tel.: 519 342 435, mob.: 608 473 488, fax: 519 342 435 30
OBECNÍ ÚŘAD TÝNEC NÁVES 1 691 54 WWW.TYNEC.CZ
Prodej tuhých paliv p. Pikálek +420 602 504 513
31
ZATEPLOVÁNÍ FASÁD, MALOVÁNÍ, STĚRKOVÁNÍ, NÁTĚRY, OBKLADY – DLAŽBY, POKLÁDKA KAMENNÉHO KOBERCE
Hospůdka u Eduarda Náves 132, Týnec
32
Kontakt: www.selsky-dvur.eu, mobil: +420 602 735 561
33
34
oz
oz
PRO PŘEPR A
rív
PRO P ŘE
PRO PŘ EP
RO PŘEP R
ív
ren ý P
DOU HODI SU N
O OU H DINU UD
adlová
do
do
kyv
pr
ava
prava
KAŽDO U
S
U
KAŽ DO
ot
P erv
Ů ST
ote
ený
ĚN
N TĚ IŠ
ÍCH I CY PĚŠ KL I VU
Ů IST KL
PĚŠÍCH I VU CY RA
vr
U
U OSOB ZA AV J PR SOB ZAJI ŠT UO AV
k y v a dlov
á
35
Technika pro vinice a sady univerzální kultivátory a plečky * hloubkové kypřiče výkyvné sekce pro zpracování půdy * univerzální mulčovače a drtiče * ometače kmínků * osečkovače letorostů * předřezávače vinné révy * ořezávače větví pro sady * automatické uvazovače * elektronické nůžky * materiály a technologie pro uvazování plašiče ptáků a zvěře * sklízeče hroznů * zatlačovače kůlů a sloupků a další technika
Technika pro údržbu zeleně mulčovače se sběrem hmoty * mulčovače s ramenem svahové mulčovače * výkyvné sekce pro mulčování ořezávače větví * elektrické ruční nářadí * víceúčelové regenerátory trávníků * drtiče bioodpadu * štěpkovače překopávače kompostu * zametací kartáče * vysavače sypače a rozmetadla * radlice na sníh * sněhové frézy štípače dřeva * vypalovače plevelů a další
OSTRATICKÝ, spol. s r.o., 691 54 Týnec u Břeclavi 142a
Tel./fax: +420 519 342491(2), e-mail:
[email protected], www.ostraticky.cz
36
