May - July 2013 | Free
Magnificent Black in Mid Year Pertengahan tahun 2013 MODENA menghadirkan rangkaian produk yang terbarunya dengan dominasi desain berwarna hitam, lebih eksklusif dan tampil menawan pada dapur Anda
MODENA Chef Yuda Bustara Pria kelahiran 27 tahun lalu ini merupakan seorang chef muda berbakat yang telah memilih memasak sebagai passion hidup semenjak usia 7 tahun dan menuntaskan studinya di Hospitality & Tourism School di negeri Jiran.
What’s New | 02
What’s New | 03
Magnificent Black in Mid Year Pertengahan tahun 2013 MODENA menghadirkan rangkaian produk yang terbarunya dengan dominasi desain berwarna hitam. Tampil eksklusif dengan diamond black sebuah lemari pendingin (kulkas) dan juga cooker hood ramping warna hitam. Fitur profesional yang
Calido ED 850
ditanamkan pada rangkaian produk yang disajikan membawa kemudahan dan kenyamanan kala beraktivitas rutin di rumah. Smart people only choose the best.
Sistem pengeringan pada Caldo ED 850 menyerap kelembaban pakaian tanpa pipa ventilasi sehingga mudah dalam instalasi atau pemasangan serta mengeringkan pakaian dengan perangkat berteknologi kondensasi membuat pakaian kering hingga 100% dengan hasil lebih lembut sehingga mudah disetrika.
Esile PX 9002 Fitur handal sekaligus desain slim, itulah yang ditawarkan Esile PX 9002 bagi pemilik hunian yang mengutamakan teknologi perangkat dapur modern juga tampilan ringkas hanya setebal 8 cm. Higienitas udara yang tercipta digenapi Pengaman Kelebihan Panas untuk mencegah kinerja perangkat dari overheating juga pengatur kecepatan hisap (level 1 – 3) agar sesuai kebutuhan dan ramah daya listrik.
Udara Segar dan Bersih di Rumah Saat ini mayoritas aktivitas memasak menghasilkan asap dan
DC 2902
bau yang bisa mengganggu polusi udara khususnya di area
Profilo BO 2664
Vasto RF 2572
Oven gas berkapasitas 56 liter ini mampu memelihara dari kontaminasi zat berbahaya dan korosi karena dilindungi oleh
Side by side elegan dengan kapasitas hingga 751 liter ini
Chrome Shelves Railing yang tahan panas dan bebas karat.
dilengkapi teknologi Vita-ray yang memancarkan sinar UV
Oven ini semakin prima karena dilengkapi pengaman kebocoran
layaknya sinar matahari guna mempertahankan kandungan
gas yang secara otomatis akan menghentikan suplai gas
vitamin pada buah dan sayuran serta menjaga kesegarannya.
seketika saat api padam. Terlebih diperkuat dengan kaca oven
Wadah penyimpanan Crisper yang menggunakan pengaturan
berlapis 3 yang mampu menahan panas dalam oven semakin
suhu tersendiri sehingga suhu dapat diatur sesuai jenis makanan
memberi kenyamanan dalam memasak.
yang disimpan seperti sayur/ buah, ikan atau daging.
dapur. Pemilihan cooker hood yang tepat bisa menjadi solusi
Cooker hood DC 2902 setebal 15 cm ini aman digunakan berkat
jitu untuk mempertahankan kualitas udara tetap bersih dan
fitur sensor pendeteksi kelebihan panas agar kinerja turbo motor
sehat. DOMO hadirkan slim hood anyar yang tak hanya indah
senantiasa prima. Berkat karbon filter yang tertanam tak hanya
dalam desain tetapi juga mumpuni dalam performa serta
menyerap partikel minyak, tapi juga mampu menyerap aroma
ramah biaya investasi.
tak sedap, menjadi hal wajib bagi sebuah penghisap asap.
Smart Letter Team Editorial
Creative
Jl.Prof. Dr. Satrio C-4 No.13 Jakarta 12950 - Indonesia
• Desiana Latuconsina • Aditya Wiguna
• • • • •
Phone Fax Emai website
Sri Wilujeng Andi Perpatih Indri Lestari Abdul Gofur Derry Bitraman
: (62-21) 2996.9500 (Office) (62-21) 2996.9555 (Customer Care) : (62-21) 2996.9583 :
[email protected] : www.modena.co.id
Let’s Talk | 04
Chef Muda Berbakat, Partner Baru Dapur MODENA
Let’s Talk | 05
Siapa yang menjadi inspirasi awal dalam bidang memasak?
Apa artinya menjadi MODENA Chef?
Inspirasinya memasak sebenarnya dari banyak orang seperti nenek,
Bangga dan senang, karena bisa menjadi chef dari sebuah merek
tante dan juga chef dari Malaysia, Chef Wan. Chef Wan ini sangat
yang sebenarnya selama ini saya pakai. Yang penting juga bisa berbagi
menginspirasikan karena dia merupakan best celebrity chef dari asia di
pengalaman serta informasi bahwa memasak itu tidaklah sulit asal
dunia di ajang Gourmand Festival tahun 2009.
didukung dengan peralatan yang mampu membantu memudahkan kegiatan di dapur. Perangkat cooking MODENA membuat aktivitas
Pengalaman apa saja yang pernah dialami sejak menjadi chef? Banyak ya, saya pernah masak untuk 1500 orang pada saat saya di Melbourne. Saya juga beberapa kali bekerja sama dengan brand restoran terkemuka termasuk untuk food stylish. Di dunia broadcasting, saya juga memiliki show memasak. Cinta saya kepada dunia kuliner juga saya salurkan melalui private dining yang saya kelola bersama rekan chef lain.
masak lebih mudah dan makin menyenangkan. Sebut saja oven dengan 8-Multifunction yang bersinergi dengan triple heater bisa digunakan untuk hasilkan beragam jenis menu. Juga api konstan yang dihasilkan kompor MODENA untuk hasil masakan yang lebih berkualitas. Kesan-kesannya selama menjadi MODENA Chef? So far sangat menyenangkan dan orang sangat antusias saat
Pernah bekerja dengan well known chef lokal atau internasional? Pengalaman apa yang bisa didapat?
mengikuti demo dan roadshow yang diselenggarakan MODENA. Saya juga banyak bertukar ide seputar cooking dari para Sahabat MODENA di seluruh Indonesia. Saya juga terkesan, produk-produk MODENA
Paling berkesan waktu berkenalan dengan Sophie Isabella, Junior Masterchef Australia karena sangat berbakat walaupun masih sangat muda. Kalau di Indonesia saya sangat mengidolakan Petty Elliot karena
dilengkapi fitur canggih dan aman digunakan. Orang sangat terkesan dengan produk MODENA setiap demo digelar. Ada visi & misi tertentu menjadi MODENA Chef?
style memasak menu comfort food tapi tetap fusion. Selain itu saya Saya yakin semua yang baik berawal dari rumah. Saya ingin memberikan
juga banyak belajar teknik memasak dari mereka.
inspirasi kepada Sahabat MODENA untuk memasak sehat di rumah. Karena selain hemat, aktivitas memasak di rumah sendiri pun bisa
Prestasi apa saja yang pernah diraih?
menciptakan kehangatan antar anggota keluarga ditambah lagi semua Yang membanggakan saya pernah menjadi salah satu dari 30 besar
bisa terlibat dalam berkegiatan memasak melalui produk MODENA
finalis di ajang Asian Food Channel Next Celebrity Chef. Di negeri
yang aman dan mudah digunakan.
sendiri saya juga sempat menjadi finalis Young Chef Competition. Bagaimana kesannya dijajarkan sebagai young profesional chef bersanding dengan rekan profesional chef lainnya? Dan apa tantangannya? Seru dan banyak belajar dari mereka, entah itu wawasan mengenai bumbu juga teknik memasak. Kerja professional chef itu tidak mewah dan menyenangkan seperti yang nampak di televisi. Seringkali seorang chef harus bekerja dengan waktu yang panjang bahkan memasak sejumlah ratusan sampai ribuan piring. Pernah
menggunakan
produk
MODENA
sebelum
menjadi
MODENA Chef? Bagaimana kesan selama menggunakannya? Setelah sukses menghadirkan MODENA Chef selaku Cooking Ambassador MODENA pada 2012 lalu, kini di tahun 2013 kembali memperkenalkan MODENA Chef, yaitu Yuda Bustara. Pria kelahiran 27 tahun lalu ini merupakan seorang chef muda berbakat yang telah memilih memasak sebagai passion hidup semenjak usia 7 tahun dan menuntaskan studinya di Hospitality & Tourism School di negeri Jiran. Wajahnya tidak asing lagi khususnya bagi pencinta program memasak di televisi. Pengalamannya hingga menjadi seorang chef dan cooking instructor, serta visi misi yang sejalan dengan MODENA, mengantarkannya menjadi MODENA Chef yang juga partner baru dapur MODENA.
MODENA selalu memberikan produk dengan kualitas dan teknologi yang mumpuni. Lebih dari itu cara merawat produknya pun tidak susah dan mudah dalam penggunaan. Desain produknya juga menarik dan menambah estetika ruang dapur.
Inside Us | 06
What’s in Store | 07
Partner Setia Keluarga Modern
MODENA semakin melengkapi hidup Anda dengan produk-produk unggulan yang berkualitas yang menjadi “rekan setia” bagi keluarga modern. Berikut adalah dereta produk MODENA yang mumpuni dan memberikan nuansa dan kebahagiaan di rumah Anda.
Scelta Series Dengan desain Flexible-Installation, trio water heater dengan listrik sebagai sumber panas: Scelta ES 100 VH, ES 80 VH, dan ES 50 VH dapat dipasang dengan posisi vertikal maupun horizontal. Aspek keamanan penggunaan pun menjadi krusial, dimana pemanas air ini kian handal karena adanya ELCB Safety, sebuah pengaman
Parade Spesial di Showroom Anyar Layaknya penghuni sebuah hunian baru, rangkaian “seremoni” kerap dilakukan sebagai tanda syukur juga memperkenalkan lokasi tinggal terbarunya. Bertempat di Jl.Senopati no 70, Jakarta Selatan, pada bulan Mei lalu MODENA melakukan rangkaian aktivitas spesial, tentunya dalam rangka memperkenalkan showroom baru di lokasi tersebut. Selain lebih lega, jajaran produk dari lini cooking cooling dan cleaning lengkap terpajang sebagai referensi konsumen sebelum memilih perangkat yang diidamkan. Perkenalan ini tentunya dimeriahkan berbagai promo seperti hadiah langsung, potongan harga khusus hingga kumpul-kumpul konsumen dan komunitas
untuk mencegah kebocoran listrik.
FC 7940 W Freestanding
MODENA
warna
WD 890 putih
ini
berdimensi 90 x 55 x 85, memiliki 4 tungku yang dapat digunakan sesuai kebutuhan, satu oven serta ruang kabinet untuk menyimpan tabung gas yang terintegrasi untuk tampilan ruang yang lebih rapi. Kelebihan lainnya, api oven atas dan bawah bisa menyala bersamaan, membuat hasil masakan jadi matang dengan merata dan sempurna.
di gelaran Cooking Clinic bersama para chef spesial seperti Chef Yopie dari Jakarta Culinary Center, juga Chef Vania Wibisono. Keseluruhan kegiatan yang dihadirkan agar membuat konsumen makin nyaman berbelanja pun berinteraksi di “rumah” baru MODENA di bilangan Kebayoran Baru tersebut.
RF 2565 Side by side mewah ini dilengkapi oleh One Touch Open Minibar yang dapat dibuka dengan sekali sentuh memudahkan dalam menikmati
Kegiatan mencuci dengan menggunakan MODENA Washer & Dryer Ozono WD 890 akan maksimal berkat kemiringan tabung yang mencapai 15 derajat (tilt up drum) mampu menghemat air serta menjadikan proses tumbling saat pencucian semakin kuat sehingga memberi hasil lebih bersih. Teknologi mutakhir Ozone Air Wash-nya mampu mensterilkan bakteri dan menghilangkan bau pada cucian tanpa menggunakan air.
makanan dan minuman favorit tanpa harus kehilangan temperatur dalam kulkas serta Fully Automatic Ice Maker & Water Dispenser memberikan kemudahan untuk menyajikan kesegaran air dingin atau es batu dengan sekali tekan.
Best Recommended Products MODENA selalu hadirkan produk terbaik dan mumpuni bagi Anda yang mengutamakan kualitas dan keunggulan perfoma.
• BH 1425 L • RX 9002 • BH 1425 W • WF 870
Community | 08
Cooking Clinic with Jakarta Culinary Center Kegiatan memasak bersama ternyata lebih menyenangkan daripada dilakukan seorang diri. Hal ini terbukti melalui gelaran Cooking Clinic yang sudah dilakukan beberapa kali oleh MODENA bertempat di showroom. Ditujukan bagi para konsumen setia serta komunitas dan fans fanpage facebook MODENA, gelaran yang berisi demo memasak ini pun sempat dimeriahkan hidangan spesial ala Chef Yopie dari Jakarta Culinary Center, sebuah lembaga pendidikan memasak di Jakarta. Dua resep istimewa; Fetuccinne dan Tuna Pedas juga Lyonnais Potato memberi wawasan resep baru bagi peserta yang menunjukkan antusias tinggi selama acara berlangsung. Bentuk kerjasama MODENA dengan Jakarta Culinary Center menjadi added value agar konsumen mampu menyuguhkan sajian lezat bagi keluarga menggunakan perangkat MODENA yang mumpuni.
Follow us on : Modena Indonesia
Modena Cooking Club
@MODENAIndonesia
modena.co.id/community
cooking warranty
No.1 Best Selling in Indonesia Built-in Hob, Built-in Oven, Freestanding Cooker, Exhaust Hood | (GfK Retail Audit 2013)
1-3 years
cleaning warranty
1-10 years
• Jln. Senopati No. 70 Jakarta 12110, Indonesia Phone : (62-21) 722.7813 • Sun Plaza, 2nd Floor #C.08 Jln. H.Zainul Arifin No.7, Medan 20152 Phone : (62-21) 450.1775
cooling warranty
1-3 years
• Trans Studio Mall LG #18-20, Bandung Phone : (62-22) 9109.1831
MODENA Indonesia
MODENA Indonesia
Built-in Hob | Built-in Oven | Freestanding Cooker | Exhaust Hood Microwave Oven • Garansi 3 tahun
• Garansi 2 tahun • Garansi 1 tahun
SHOWROOM : • Jl. Prof. Dr. Satrio C-4 No.13 Jakarta 12950 - Indonesia Phone : (62-21) 2996.9588 (Office) (62-21) 2996.9555 (Customer care)
@MODENAid
Glass plate / stainless working table built-in hob, oven door glass, ignition generator kompor & oven gas dan motor cooker hood. Magnetron microwave. Motor turnspit, gas valve, gasket, busi, fuse, burner, modul dan heating element.
Washer & Dryer | Dishwasher | Water Heater | Vacuum Cleaner • Garansi 10 tahun Tabung stainless steel front loading dan door glass front loading washer & dryer • Garansi 5 tahun Tabung pemanas electric water heater. • Garansi 3 tahun Motor front loading washer & dryer. • Garansi 2 tahun Motor vacum cleaner • Garansi 1 tahun Belt, timer, modul elektronik, pulsator, metal assy, electric parts washer & dryer, electric circuit breaker dan thermostat water heater. Refrigerator | Water Dispenser | Freezer | Showcase Display Cooler • Garansi 3 tahun • Garansi 1 tahun
Kompresor. Time, thermostat, dryer, motor, filter, lampu, OLP, modul elektronik
NATIONWIDE CALL CENTER : 0807.1.663362 (pulsa lokal) Jabodetabek 021.2996.9555
Solo
0815.4834.0145
Kediri
0354.771.389
Pekanbaru
0761.53114
Balikpapan
0852.5000.1809
Bandung
022.7032.0682
Purwokerto
0281.644.0931
Bali
0361.418.927
Medan
061.844.2718
Bontang
0813.5076.8443
Semarang
024.356.1523
Surabaya
031.568.2540
Lampung
0721.255.585
Banjarmasin 0511.325.5389
Pontianak
0561.753.6979
Pekalongan
0853.2503.1344
Malang
0341.418.964
Palembang
0711.721.478
Tarakan
0813.4625.6839
Makassar
0411.505.1608
Yogyakarta
0274.620.957
Jember
0813.3300.7757
Padang
0812.6611.3329 Samarinda
0541.707.6667
Manado
0431.873.876
