MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

ÉRETTSÉGI VIZSGA • 2016. október 17.

Név: ........................................................... osztály:......

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2016. október 17. 14:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 180 perc

Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati

EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

Mezőgazdasági alapismeretek

középszint — írásbeli vizsga 1621

Mezőgazdasági alapismeretek — középszint

Név: ........................................................... osztály:......

Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 1 kötelezően választandó témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll. I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Nyílt végű feladatok A kidolgozás előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata”, vagy „A kertészeti alapismeretek” témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti. A mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára!

írásbeli vizsga 1621

2 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

I. TESZTFELADATOK Egyszerű hibakutatás Ezekben a feladatokban az állításokról el kell dönteni, hogy igazak vagy hamisak-e. Írja az állítások előtti kipontozott helyre igaz válasz esetén az „I”, hamis válasz esetén a „H” betűjelet! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) ……

1. A növénytermesztés élettelen környezeti tényezői a légköri és a talajtényezők.

……

2. A fagytűrés azt jelzi, hogy mekkora az a hőmérsékleti minimum, amelyet még károsodás nélkül elvisel az adott növényfaj vagy fajta.

……

3. A talajrészecskék térbeli elrendeződése jelenti a talaj mechanikai összetételét.

…… 4. A talaj egyik kötött vízformája a talajvíz. ……

5. A talajnak mikrobiológiai hatásokra kialakult, növénytermesztésre legkedvezőbb állapota a talajérettség.

……

6. A szikes talajok keletkezésében a mérsékelten csapadékos éghajlaton kialakult füves sztyeppek játszottak szerepet.

…… 7. A talaj növényzettel való borítottsága az eróziót és a deflációt is befolyásolja. …… 8. A javított ágyszántás részben kiküszöböli a barázdák és bakhátak keletkezését, elvégzése során az össze- és a széjjelszántás fogásonként változik. …… 9. Az alaptrágyázás és a talajművelő munkák optimális elvégzésének érdekében fontos, hogy a jó elővetemény időben lekerüljön a területről. …… 10. A vetőmag használati értéke kifejezi, hogy az adott vetőmag mennyi fajtaazonos, ép magot tartalmaz. …… 11. A biológiai növényvédelem során a termesztett növények számára olyan kedvező életfeltételeket teremtünk, amelyek lehetővé teszik azok zavartalan fejlődését. …… 12. A növények gazdasági érettségéről akkor beszélünk, ha a termésben lévő mag csíraképes. …… 13. A szegecskötés a roncsolással oldható kötések közé tartozik. …… 14. Az egyéni vállalkozás a magánszemély üzletszerű, saját nevében és saját kockázatára rendszeresen, haszonszerzés céljából folytatott gazdasági tevékenysége. …… 15. A ráfordítás a termelés vagy szolgáltatás érdekében felhasznált erőforrások pénzben kifejezett értéke.

15


3 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

Négyféle asszociáció Az alábbi feladatoknál fogalmak és az ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Az ítéletek vagy az egyik (A), vagy a másik fogalomra (B) vonatkoznak, vagy mindkettőre (C), esetleg egyikre sem (D). A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 16. Melyik éghajlati körzetre jellemzőek az alábbi adatok? A B C D

Dunántúli-középhegység és -dombságra Kisalföldre mindkettőre egyikre sem

…..

16.1. A napsütéses órák száma évi 2000 – 2100.

…..

16.2. Az átlagos évi csapadékmennyiség 550 – 650 mm.

…..

16.3. Az évi hőösszeg 3400 – 3600 °C

…..

16.4. Az átlagos évi csapadékmennyiség 700 – 800 mm.

…..

16.5. Az évi hőösszeg 3200 – 3300 °C.

5 17. Mi jellemző az alábbi talajművelési munkaműveletre? A B C D

tarlóhántásra jellemző alapművelésre jellemző mindkettőre egyikre sem

…..

17.1. Fő célja a vízmegőrzés a talajban.

…..

17.2. Minősége akkor megfelelő, ha a vetendő kultúrnövény vetőmagja körül morzsalékos, porhanyós, nyirkos, a vetés mélységében pedig kellően ülepedett a talajréteg.

…..

17.3. Eszköze lehet a tárcsa is.

…..

17.4. Nyári betakarítású növények tarlójának – betakarítás után azonnal végzett – sekély (6 – 10 cm mély) lazítása és porhanyítása, amely a felszín lezárásával teljes.

…..

17.5. Célja a termesztett növények által igényelt optimális talajállapot kialakítása a szükséges mélységig.

5


4 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

18. Melyik termelési eszközcsoportra jellemzőek az alábbi megállapítások? A B C D

befektetett eszközökre készletekre mindkettőre egyikre sem

…..

18.1. Ide sorolják a követeléseket is.

…..

18.2. A befejezetlen termelés is ide tartozik.

…..

18.3. Egyik csoportját az immateriális javak képezik.

…..

18.4. Azon javak, melyek más javak és szolgáltatások előállítására szolgálnak.

…..

18.5. A tárgyi eszközök is ide tartoznak.

5

Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 19. Párosítsa össze az alábbi gépészeti anyagokat fő jellemzőikkel! A B C D E

benzin gázolaj motorolaj kenőzsír villamos vezetők

…… 19.1. Szappanhálóban elnyeletett kőolajat és adalékokat tartalmaz. …… 19.2. Legfontosabb tulajdonságaik: fajlagos ellenállás, fajlagos vezetőképesség. …… 19.3. A dízelmotorok tüzelőanyaga. …… 19.4. Legfontosabb tulajdonságai a kompressziótűrés és az oktánszám. …… 19.5. Folyékony kenőanyag.

5


5 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

20. Párosítsa össze a motor szerkezeti egységeit feladatukkal! A B C D E

elektromos rendszer tüzelőanyag-ellátó rendszer forgattyús hajtómű vezérlés motortömb (motorblokk)

…… 20.1. A motor folyamatos működéséhez szükséges gázcserét a szelepek megfelelő nyitásával és zárásával biztosítja. …… 20.2. Biztosítja a motor indításához szükséges fordulatszámot. …… 20.3. A motor szerkezeti elemeit egységbe foglalja, biztosítja a motor rögzítését az erőgéphez. …… 20.4. A működés során felveszi a gázerőket és továbbítja a teljesítményátviteli rendszerhez, valamint a dugattyú egyenes vonalú mozgását forgómozgássá alakítja. …… 20.5. A terheléstől, fordulatszámtól függően megfelelő mennyiségű és előkészített tüzelőanyagot juttat a motor számára.

5 II. NYÍLT VÉGŰ FELADATOK 1. Ismertesse a talajjavítást az alábbi vázlat alapján! - A talajhiba fogalma - Savanyú és homoktalajok talajhibáinak okai és jellemzése - A talajjavítás fogalma - A talajjavítás módjainak csoportosítása, rövid jellemzése és példák felsorolása


6 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

19


7 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

2. Az alábbi vázlat alapján fejtse ki a növényi tápanyag-utánpótlás fontosabb jellemzőit! – A trágyázás fogalma – A trágyaanyagok fogalma, csoportosítása – A szervetlen hatóanyagú trágyák csoportosítása összetétel alapján

14 írásbeli vizsga 1621

8 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

3. Az alábbi vázlat alapján ismertesse a piac és a marketing szerepét a gazdaságban!  A piac és alapelemeinek fogalma, piacok csoportosítása (legalább egy példa megnevezése)  A piac szereplőinek megnevezése  A marketing fogalma  Marketingmix meghatározása és eszközeinek megnevezése egy-egy példával

17


9 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK „Az állattenyésztési alapismeretek” témakört választók feladata: Egyszerű választás A feladatokban a kérdésre adott válaszok közül egy helyes. Írja a kipontozott helyre a helyesnek tartott válasz betűjelét! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 1. Melyik a táplálék útjának helyes sorrendje az emlősállatoknál? A szájüreg, garatüreg, nyelőcső, gyomor, epésbél, éhbél, csípőbél, remesebél, vakbél, végbél B szájüreg, garatüreg, nyelőcső, gyomor, epésbél, csípőbél, éhbél, vakbél, remesebél, végbél C szájüreg, garatüreg, nyelőcső, gyomor, epésbél, éhbél, csípőbél, vakbél, remesebél, végbél D szájüreg, garatüreg, nyelőcső, gyomor, éhbél, epésbél, csípőbél, vakbél, remesebél, végbél …… 2. Melyik a hímivarú állatok külső ivarszerve? A B C D

here húgycső ondóvezető mellékhere

…… 3. Melyik külső értékmérő tulajdonság? A B C D

igényesség vérmérséklet konstitúció (alkat) kondíció

…… 4. Mi a termékenység? A a világra hozott utódok száma B az időegység alatt fajra, fajtára, típusra jellemző számú életképes világra hozott ivadékok számát jelzi C azt jelenti, hogy a nőivarú állat termékenyülésre, a hímivarú állat termékenyítésre képes D az ellések száma egy év alatt ……


10 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

5. Melyik a hústermelő képesség mennyiségi összetevője? A B C D

növekedési erély hús-csont arány értékes húsrészek aránya vágási százalék

…… 6. Melyik a tenyészállat-előállító keresztezés? A B C D

rotációs keresztezés fajtaátalakító keresztezés váltogató keresztezés kombinatív keresztezés

…… 7. Melyik pároztatási mód előnye, hogy a kiváló apaállattól több utód származhat? A B C D

kézből való pároztatás háremszerű pároztatás vadpároztatás mesterséges termékenyítés

…… 8. Mi történik az ellés/fialás megnyílási szakaszában? A B C D

az állat gyakran vizel és ürít, a hátát púposítja az állat a közeledő ellés jeleit mutatja az utófájások hatására a magzatburok visszamaradt részei leválnak és eltávoznak a szülőfájások és az ún. hasprés hatására megszületik az utód

…… 9. Mennyi a lóistálló optimális hőmérséklettartománya? A 22 – 30 °C B 15 – 20 °C C 5 – 15 °C D 30 – 32 °C …… 10. Melyik megállapítás lehet jellemző a beteg állatra? A B C D

a bőr feszes, sima, a nyálkahártya nedves, hideg tapintású a szőr fényes, testhez simul a nyálkahártya száraz, meleg tapintású a szem élénk mozgású, fényes, sugárzó

……

10 írásbeli vizsga 1621

11 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

„A kertészeti alapismeretek” témakört választók feladata: Egyszerű választás A feladatokban a kérdésre adott válaszok közül egy helyes. Írja a kipontozott helyre a helyes válasz betűjelét! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 1. Mi jellemző a kétszikű növényekre? A B C D

egynemű virágtakaró párhuzamos levélerezet a szállítónyalábok egy körben helyezkednek el mellékgyökérzet

…… 2. Mi jellemző a fotoszintézisre? A B C D

lebontó folyamat fényszakaszra és sötétszakaszra különül el csak az alacsonyabb rendű növények életjelensége oxigén, szőlőcukor és fény szükséges ehhez a folyamathoz

…… 3. Hol alkalmazzák a szemremetszést? A B C D

fiatal, nem termő ültetvényekben termő ültetvényekben bogyós gyümölcsűek szaporításánál a faiskolai suhángnevelésnél

…… 4. Mennyi szerves trágyát kell kijuttatni a gyümölcsös telepítésénél? A B C D

100 – 200 t/ha 50 – 100 t/ha 25 – 50 t/ha 0 – 25 t/ha

…… 5. Melyik a szőlőgyökérzet központi része? A B C D

tőgyökér harmatgyökér oldalgyökér talpgyökér

……


12 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

6. Mi jellemző a nagyüzemi termőszőlő zöldmunkáira? A nem egyedileg, hanem az ültetvény egészét vizsgálva végzik B csökkenti a lombozat fényellátottságát C a termesztőmunka egyéb eljárásainak optimális elvégzése után is mindig szükséges elvégezni D nehezíti a növényvédelmi munkákat …… 7. Mi jellemző a zöldségek kézi betakarítására? A B C D

a talajban fejlődő növényi részek kitermelésénél terjedt el leggyakrabban az egymenetes betakarításnál alkalmazzák lényeges, hogy a lomb aránya kicsi legyen hajtatott zöldségeknél terjedt el

…… 8. Melyik növénynek legnagyobb a tenyészterülete (1 db/m2)? A B C D

vöröshagyma görögdinnye zöldbab kelkáposzta

…… 9. Melyik a magvetéssel szaporított dísznövény? A B C D

Narcissus sp.: nárcisz Ficus elastica: szobafikusz Asplenium nidus: fészekpáfrány Petunia hybrida: kerti petúnia

…… 10. Melyik a lomblevelű örökzöld? A Hedera helix: borostyán B Taxus baccata: tiszafa C Abies alba: jegenyefenyő D Thuja occidentalis: nyugati tuja ……

10


13 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......


14 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......


15 / 16

2016. október 17.


Név: ........................................................... osztály:......

a feladat sorszáma 1 – 15. 16 – 18. 19 – 20. 1. II. Nyílt végű feladatok 2. 3. III. Választható feladatok 1 – 10. Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma I. Tesztfeladatok

dátum

maximális elért pontszám pontszám 15 15 10 19 14 17 10 100

javító tanár

__________________________________________________________________________

pontszáma programba egész beírt egész számra pontszám kerekítve Feladatsor


dátum

dátum

javító tanár

jegyző

16 / 16

2016. október 17.

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Recommend Documents