MET BRITA KIES IK SINDS 1966 VOOR DE BESTE KWALITEIT
ONZE FOCUS OP WATER 1966 – NU Toen in 1966 de eerste BRITA filter op de markt werd gebracht, dacht er bijna nog niemand aan het doorslaand succes van dit idee. Sindsdien hebben onze filteroplossingen hun intrede gemaakt in keukens en huishoudens wereldwijd. BRITA Professional GmbH & Co. KG is een zelfstandige onderneming waarin het complete aanbod van professionele toepassingen zijn gebundeld – met het duidelijke doel onze klanten doelgerichte filteroplossingen en services voor de meest uiteenlopende behoeften en toepassingen te kunnen bieden.
FilterManag
er
ONZE VISIE: SAMEN NAAR SUCCES
Of het nu om koken, bakken, afwassen of de bereiding van warme dranken – drinkwater is alomtegenwoordig. Om de beste resultaten te bereiken, maakt het wel uit welk water er gebruikt wordt. Elke toepassing stelt heel specifieke eisen aan het optimale water om betrouwbaar de beste resultaten te leveren. Met onze filters van de PURITY productfamilie bieden we bij BRITA Professional voor vrijwel elke toepassing de optimale oplossing.
Koffie Of het nu gaat om een klassieke koffie of de allernieuwste koffieen espressospecialiteit – het resultaat bestaat altijd voor een groot deel uit water, waarmee de smaak dan ook onlosmakelijk is verbonden. Dankzij de waterfilters van BRITA Professional kan drinkwater worden omgezet in optimaal water voor koffie, dat zowel qua smaak als functie een merkbaar verschil uitmaakt.
Afwasmachines Een mooi gedekte tafel met vlekkeloos servies, glanzend bestek en stralende glazen – het hoort allemaal bij de eersteklas presentatie van een succesvol restaurant. Naast moderne vaatwastechnologie en chemische reinigingsmiddelen draagt ook het juiste water bij tot een goed afwasresultaat. PURITY filters optimaliseren het water voor perfecte afwasresultaten, een betrouwbare bescherming van de machine en een efficiënt gebruik van reinigingsmiddelen.
Bakovens Verse, smakelijke bakproducten, telkens wanneer de klant de winkel binnenloopt. Dat wordt inmiddels verwacht van bakkerijen en is alleen te realiseren met industriële ovens direct in de zaak. Naast de kwaliteit van de deegwaren, is ook het water dat voor het bevochtigen wordt gebruikt van belang. Onze PURITY filteroplossingen optimaliseren het water voor een betrouwbare bescherming van de machine en het beste bakresultaat.
Combisteamers Professioneel koken betekent tegenwoordig meestal ook koken met een combisteamer. Perfect werkende toestellen komen niet alleen de kwaliteit van de gerechten ten goede, maar ook het rendement van de zaak, of het nu om een elegant restaurant gaat of een grootkeuken. Onze PURITY filteroplossingen optimaliseren het water voor gebruik in combisteamers en zorgen voor een betrouwbare bescherming van de machine en de beste resultaten.
Vendingautomaten Koffie uit een automaat moet de consumenten vandaag de dag met dezelfde kwaliteit enthousiast maken als koffie uit een koffiebar. Dat is alleen te realiseren door een goed samenspel van de betrokken factoren, met name de machine, de koffie en het water. De speciale filteroplossingen van BRITA Professional waarborgen niet alleen een consequent hoge productkwaliteit, maar ook een optimale bescherming van de machine.
VEEL MEER DAN PASSIE EN GOEDE PRODUCTEN
1992
sinds
*PURITY filterpatronen
PROCENT* BR IT A
To ep
78
g sin as
uu sd en Lev
In 2012 haalden we al een hoog niveau van recycling. Ons doel is dit verder te verhogen. Naast de hoogste productkwaliteit maakt ook kwaliteit van de services deel uit van de basisprincipes van de bedrijfsfilosofie van BRITA Professional. Daartoe behoort niet alleen een competente klantondersteuning door de buitendienst, maar ook het aanbieden van wateranalyses en -specificaties alsook een uitgebreid trainingsprogramma voor monteurs, verkopers en gebruikers.
Teru gi np ro d
erd vo ge tie uc
Milieubescherming maakt al meer dan twintig jaar deel uit van ons bedrijfsbeleid. Dat komt duidelijk naar voren uit het gebruik van hernieuwbare elektriciteit, een duurzame productie en een breed terugnameprogramma. Centraal in het recyclingproces staat een moderne, specifiek op BRITA gerichte multifunctionele installatie. Daarin worden de gebruikte filtermedia gehygiëniseerd , vrijgemaakt van vreemde bestanddelen, geregenereerd en geoptimaliseerd. Aan het einde van deze procedure voldoet een ionenwisselaar weer aan alle functionele en hygiënisch kwaliteitseisen die ook aan nieuwe producten worden gesteld.
nieuw
r
ar na g u Ter
Verzadigd
WATER IS ONZE PASSIE
GOED WATER IS LEVENSKWALITEIT
Een indrukwekkend menu op stralend porselein, een uitstekende wijn in een schitterend glas en tot slot een perfecte espresso met een goudbruine schuimlaag. Dat is zuivere levenskwaliteit – en zonder passie voor goed of geoptimaliseerd water allemaal niet mogelijk. Al tientallen jaren zit die passie in ons bloed bij BRITA Professional en stellen we onszelf als doel oplossingen te ontwikkelen voor de verschillende behoeften van de foodservice, om drinkwater voor specifieke toepassingen te optimaliseren – met het doel perfecte resultaten mogelijk te maken.
Bij het professioneel gebruik van water in de horeca en vending zijn we altijd in ons element. Met de producten van BRITA Professional kunnen we onze klanten een constante waterkwaliteit verzekeren en zo de kwaliteit en functionaliteit van het eindproduct waarborgen – waardoor water een factor voor succes wordt.
BRITA PROFESSIONAL CIJFERS / DATUMS / FEITEN
62.010.000 € Elke dag genieten 250 miljoen mensen wereldwijd van BRITA gefilterd water. Met ruim 1000 medewerkers, verzekeren we dat onze BRITA producten betrouwbaar beschikbaar zijn vanuit ons hoofdkantoor in het Duitse Taunusstein, samen met de internationale sales teams en het wijde distributienetwerk.
BRITA Professional realiseerde in 2012 een omzet van ruim 62 miljoen euro. Uitgebreide service, competent advies en direct contact met de klant blijven verder centraal staan in ons familiebedrijf dat al aan de tweede generatie toe is. Met een exportaandeel van ruim 80% is onze internationale aanwezigheid een al lang een vaststaand feit.
5.000
KLANTEN Water is niet zomaar water. Zo kunnen bijvoorbeeld de hardheid en het aandeel aan opgeloste mineralen zeer sterk verschillen afhankelijk van de herkomst en zuivering. Onze filters zorgen er mee voor dat een constante waterkwaliteit gewaarborgd is en optimaliseren evenzeer de smaak en functie. Wij streven hierbij voor alle producten naar wereldwijde certificeringen. Hiervoor onderwerpen we ons naast de wettelijk voorgeschreven kwaliteitstests ook aan vrijwillige kwaliteitscontroles van onafhankelijke instituten. Zo staan onze filteroplossingen ook altijd garant voor veiligheid en kwaliteit.
Wij doen grote investeringen in onderzoek en ontwikkeling om onze marktpositie ook in de toekomst te waarborgen zodat we ook op lange termijn de betrouwbare partner van onze klanten blijven.
2.000.000 INSTALLATIES
10 VESTIGINGEN Met wereldwijd 10 dochterondernemingen en een groot aantal partners en dealers is BRITA Professional op weg om een echte globale speler te worden op het gebied van professionele wateroptimalisatie. Niet minder dan 5000 B2B-klanten en ruim 2 miljoen filteroplossingen in gebruik zijn het beste bewijs hiervan.
Internationaal hoofdkantoor BRITA Professional GmbH & Co. KG Heinrich-Hertz-Straße 4 D – 65232 Taunusstein
Groot-Brittannië BRITA Water Filters Ltd. BRITA House 9 Granville Way – Bicester GB – Oxfordshire OX26 4JT Tel.: +44 (0) 844 742 4990 Fax: +44 (0) 844 742 4902
[email protected] www.brita.co.uk Italië BRITA Italia s.r.l. Viale Kennedy 21 I – 24066 Pedrengo (BG) Tel.: +39 (0) 35 19 96 46 39 Fax: +39 (0) 35 20 36 61 o +39 (0) 35 19 96 22 56
[email protected] www.brita.it
Nederland, België, Luxemburg BRITA Professional GmbH & Co. KG Netherlands Kanaaldijk Noord 109 G NL – 5642 JA Eindhoven Tel.: +31 (0) 40 281 39 59 Fax: +31 (0) 40 281 84 36
[email protected] www.brita.nl | www.brita.be Polen BRITA Polska Sp. z.o.o. Ołtarzew, ul. Domaniewska 6 . PL – 05 – 850 Ozarów Mazowiecki Tel.: +48 (0) 22 721 24 20 Fax: +48 (0) 22 721 24 49
[email protected] www.brita.pl Zwitserland BRITA AG Gassmatt 6 CH – 6025 Neudorf / LU Tel.: +41 (0) 41 932 42 30 Fax: +41 (0) 41 932 42 31
[email protected] www.brita.ch
Spanje BRITA Iberia, S.L.U C / Valencia 307 2º– 4ª E – 08009 Barcelona Tel.: +34 (0) 93 342 75 70 Fax: +34 (0) 93 342 75 71
[email protected] www.profesional.brita.es Noord-Amerika Distributed by MAVEA LLC 675 Tollgate Road, Suite G Elgin, IL 60123, USA Tel. Main office: +1 847-429-0509 Fax: +1 847-429-0512 Toll Free: 866-551-0510
[email protected] www.mavea.com
04/14
Duitsland & Oostenrijk BRITA Professional GmbH & Co. KG Heinrich-Hertz-Straße 4 D – 65232 Taunusstein Tel.: +49 (0) 61 28 / 7 46 - 57 65 Fax: +49 (0) 61 28 / 7 46 - 50 10
[email protected] www.professional.brita.de
Frankrijk BRITA France SARL 16 rue du Bois Chaland F – 91090 Lisses Tel.: +33 (0) 1-69 11 36 40 Fax: +33 (0) 1-69 11 25 85
[email protected] www.brita.fr
PN: 1013284-001a blösch.partner
Australië BRITA Water Filter Systems Distributors Pty Ltd Professional Division Suite 2 / Level 9 123 Epping Road North Ryde, NSW 2113 Tel.: +61 (0) 2 9486 4200 Fax: +61 (0) 2 9486 4222
[email protected] www.brita.com.au
ONZE MISSIE: OPTIMAAL WATER VOOR IEDEREEN
GOED DRINKWATER IS NIET VANZELFSPREKEND GOED VOOR UW VAATWASSER Schoon drinkwater uit de kraan is bij ons normaal. Maar hoewel leidingwater best geschikt is om te drinken, kan het een grote uitdaging vormen bij gebruik in de gastronomie. Factoren zoals de hardheid van het water, geur- en smaakstoffen of deeltjes in het water kunnen de kwaliteit van de eindproducten beïnvloeden, het genot verstoren en de betrouwbaarheid van de machines aantasten.
Ons drinkwater bevat veel bestanddelen die niet alleen de smaak en geur beïnvloeden, maar ook de werking van de machines die worden ingezet. Mineralen zijn ‘smaakmakers’ die er mee voor zorgen dat aroma’s van gerechten en dranken zich volledig kunnen ontplooien. Een zorgvuldige uitbalancering van de mineralen in het water is dan ook belangrijk. Bij een optimale samenstelling wordt bijkomende aanslag zoals kalk in de machine duidelijk verminderd. Deeltjes (bijv. roest) komen meestal uit de waterleiding in het gebouw en kunnen afhankelijk van het type en de grootte problemen veroorzaken voor de werking van de machine. Ongewenste smaak- en geurstoffen (bijv. chloor) en micro-organismen kunnen delicate aroma’s vervalsen of onderdrukken en moeten voor professionele toepassingen gereduceerd worden.