DISKUSI TENTANG SERTIFIKASI HALAL
MENCARI SOLUSI TENGAH SERTIFIKASI HALAL
BADAN STANDARDISASI NASIONAL KOMITE AKREDITASI NASIONAL
Prinsip Dasar • Diskusi sertifikasi halal harus dibebaskan dari konflik kepentingan • BSN-KAN-KSNSU – pengembangan sistem standardisasi termasuk sistem penjaminan penerapan standar yang benar • Sistem standardisasi yang dikembangkan melibatkan seluruh pemangku kepentingan dengan memperhatikan kompetensi dan fungsi masing-masing pihak • Sistem standardisasi yang dikembangkan menjamin arah jelas, transparan, akuntable , dan terhindar dari prasangka yang sulit dipertanggung jawabkan, • Sistem satndardisasi ini dapat diterima oleh seluruh komponen masyarakat Indonesia, regional dan internasional • Mengacu pada sistem yang telah terbukti handal (proven)
Momentum tepat menuntaskan Sertifikasi Halal yang ideal
• Nasional – RUU sdh 9 tahun (dua periode DPR) tidak seselai karena terjadi perbedaan pendapat terhadap kelembagaan sertifikasi halal. (existing : LPPOM-MUI, RUU JPH : BNP2H) – Saat Ini sedang dibahas RUU Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian – Sertifikasi halal baru mencapai dibawah 20 % (malaysia diatas 90 %) – Serbuan produk halal dari luar termasuk dari negara non muslim
• Internasional – Pasar Bebas Asean MEA start 2016 awal- Standard harus diharmonisasikan – Harmonisasai standard Halal di negara-negara islam yang tergabung dalam OKI melalui SMIIC (Standard and Metrology Institutes of Islamic Countries) – Dibahasnya Standard Halal di Codex forum, – Malaysia sudah menerapkan akreditasi lembaga sertifikasi halal sejak 2004
Kepastian dan Jaminan Kepastian
KEPASTIAN
• Fatwa MUI • Pedoman Halal • Standar (perusahaan, asosiasi, nasional, internasional • SNI • Peraturan Kementerian • ekolabel (KLH) • pangan organik (Kementan • pengelolaan hutan lestari (Kemenhut)
JAMINAN KEPASTIAN
• Akreditasi • Sertifikasi • Pengujian • Inspeksi • Kalibrasi • Dll => Sistem Penilaian Kesesuaian
COMMON ERROR-CORRECTION • Hal yang sering salah : Akreditasi disamakan dengan Sertifikasi Yang tepat adalah: akreditasi bertujuan untuk memastikan bahwa lembaga sertifikasi kompeten (bekerja secara kredibel sesuai dengan acuan: Standard, Fatwa, Regulasi) Sertifikasi adalah proses untuk memastikan produsen menghasilkan produk sesuai dengan acuan dan atau dengan sistem manajemen tertentu (Sistem jaminan halal, ISO 9001) • Hal yang sering salah : KAN akan melakukan sertifikasi halal. Yang tepat adalah: KAN hanya melakukan akreditasi saja. Dan dilakukan berdasarkan standar yang diakui oleh negara Islam (OIC SMIIC 3 :2011)
Analisis Kondisi saat ini Memerlukan jaminan: -Tidak memihak -Kompeten -Transparan/keterbukaan -Kerahasiaan -Respon terhadap keluhan Memerlukan jaminan: -Sistem manajemen -Metode valid -Kompeten -Perlatan terkalibrasi -Hasil Tertelusur Memerlukan jaminan: -Pertanggunggugatan -Kejelasan legal entitas pengambil keputusan di LP POM atau MUI
SISTEM SERTIFIKASI HALAL SAAT INI + AKREDITASI
Badan Akreditasi (skema khusus halal)
MUI
Akreditasi
Lembaga Sertifikasi Halal (LPPOM MUI)
Sertifikasi Halal
Produsen (Sistem Jaminan Halal)
Produk bertanda halal
Rapat Komisi fatwa MUI per aplikasi
PROSES AKREDITASI
KOMITE AKREDITASI NASIONAL (KAN)
Pengakuan Internasional
Ketua, Sekretaris, Anggota
(APLAC, ILAC, IAF, PAC) 8 skema Akreditasi MEMINTA PERTIMBANGAN TEKNIS 5
SEKRETARIS JENDERAL DIREKTUR
6 PERTIMBANGAN TEKNIS
MENUNJUK 2 LAPORAN ASESOR ASESMEN 4
PEMBERIAN 9 SERTIFIKAT
PANITIA TEKNIS TIM ASESMEN
Pengambil keputusan
MENGAJUKAN PERMOHONAN
Pengkaji Laporan Asesmen Pencari bukti objektif (fakta)
1
ASESMEN/ SURVAILEN/ 3 RE-ASESMEN
LS/LI/LAB Per Maret 2014 sekitar 1200 LPK
SISTEM SERTIFIKASI HALAL YANG TERAKREDITASI (usulan transisi)
Badan Akreditasi (skema khusus halal)
MUI
Akreditasi
Lembaga Sertifikasi Halal (LPPOM MUI, LPPOM daerah, NU, DLL)
Database Fatwa MUI
Sertifikasi Halal
Produsen (Sistem Jaminan Halal)
Produk bertanda halal
Database Fatwa MUI
SISTEM STANDARDISASI HALAL NASIONAL Database Fatwa
Koordinasi
Skema khusus halal (SMIIC 3)
Kemenag
Akreditasi LS Halal/ SMIIC 2 Pantek SNI Pantek SNI
Registrasi
MUI
Lisensi tanda Pendelegasian tanda Halal Halal
Lembaga Sertifikasi L S /Pemeriksa Halal (LSH) Halal
Pengawasan LSH
Laboratorium Uji Lembaga Inspeksi
Database Fatwa
Ahli Fiqih Persyaratan Produk Halal
Kualifikasi : MUI Penugasan : Kemenag Sertifikasi Produk Halal
Pengawasan Produk Halal
Sub-Lisensi tanda Halal
Produsen Produk bertanda halal
