Melitta SystemService Melitta® bar-cube
Met verse melk: volautomatisch koffiezetapparaat voor fijnproevers, met aantrekkelijk, compact design.
MELITTA® FOR THE ULTIMATE IN COFFEE ENJOYMENT.
MET MELK MEER MANS: VERS EN GEVARIEERD IN FRAAIE VORMGEVING.
Espresso
Melkschuim – met een druk op de knop of manueel. Wanneer u koffiespecialiteiten met melk bereidt, wordt met een druk op de knop de verse melk opgeschuimd en aan de koffie toegevoegd – volledig automatisch. U kunt echter ook de speciale stoompijp gebruiken, als u de voorkeur geeft aan handmatige bereiding. Ongelooflijk, hoeveel koffietradities er in dit compacte apparaat verzameld zijn! U kunt kiezen tussen 18 instellingen voor de diverse specialiteiten – Espresso, koffie verkeerd, Cappuccino, Latte Macchiato of Café Crème. Er is een tweede koffiebonenhouder beschikbaar voor een eventuele andere koffiemelange, zowel als een handmatige bijvulopening voor cafeïnevrije koffie. Een aparte heetwaterkraan is beschikbaar voor heet water voor thee.
Café Crème
Latte Macchiato
Een sterk punt van de Melitta® bar-cube is de mogelijkheid om het karakter van de koffie zelf te kunnen nuanceren door een combinatie van verschillende instellingen. Zo wordt bijvoorbeeld de aanpersdruk voor elke koffiespecialiteit apart ingesteld. Deze kan traploos worden ingesteld tot 1.500 Nm om de koffie op de juiste smaak te brengen. Maar ook de hoeveelheid van de koffie en andere dranken, de ‘zettijd’ en de temperatuur van het water zijn op eenvoudige wijze instelbaar. Cappuccino
MOOI IN ZIJN EENVOUD. EENVOUDIG MOOI.
Eenvoudige bediening en hoogwaardige technologie in een aantrekkelijk ontwerp. Zo snel, eenvoudig en betrouwbaar hebt u nog nooit het volmaakte koffiegenot bereid. Heel bijzonder, zoals de Melitta® bar-cube bovendien een Italiaanse flair uitstraalt en met de virtuositeit van een echte ‘barista’ de ene perfecte koffiespecialiteit na de andere tevoorschijn tovert. Met een druk op de knop. Beleef elke dag opnieuw de perfectie van een scala internationale koffiespecialiteiten. Aan de bar, op kantoor of in de winkel.
VEELZIJDIG EN VARIABEL.
De Melitta® bar-cube is thuis op plaatsen waar koffieliefhebbers bijeen komen. In hotels, restaurants, cafés, lunchrooms, tankstations of waar dan ook, de Melitta® barcube is altijd in harmonie met de omgeving. Het vlakke model en klassieke design roept in elke omgeving de sfeer van een Italiaanse koffiebar op. De sierlijke behuizing is niet zomaar optisch stuntwerk — u zult in korte tijd deze bestendige, gemakkelijk te onderhouden oppervlakken leren waarderen. Dankzij de eenvoudige, logische bediening leent de Melitta® bar-cube zich ook uitstekend voor zelfbediening. Om deze reden is hij favoriet in vele kantoren en kantines. Maar ook voor pensions en hotels is de Melitta® bar-cube eerste keus: voeg deze volautomatische medewerker aan uw team toe! Op deze wijze spaart u werkkrachten uit en kunt u bovendien uw gasten onthalen op koffiespecialiteiten van het hoogste niveau.
WAT KWALITEIT HEEFT, IS OOK GEBRUIKERSVRIENDELIJK
Bediening – kinderlijk eenvoudig. Techniek – volledig in orde. De metalen zetgroep van het koffiezetapparaat met zijn horizontaal geplaatste metalen zethuis waarborgt de onderhoudsvrije productie van 30.000 koppen koffiespecialiteiten per jaar. De precisiemaling garandeert een homogeen fijne maling. Door preinfusie van de gemalen koffie – de koffie ondergaat een eerste welling die de aromatische elementen bevrijdt – in samenwerking met de microzeef, komen een hoogaromatische, pure espresso en koffiespecialiteiten zoals cappuccino of latte macchiato tot stand. Dit wordt mogelijk gemaakt door een geoptimaliseerde maling tot zeer fijne en dus hoogaromatische gemalen koffie en een hierop afgestemde microzeef met meer dan 45.000 gaatjes. Twee houders voor koffiebonen maken twee soorten koffiemelanges mogelijk en een handmatige bijvulopening ook de bereiding van cafeïnevrije koffie. Het snelle apparaat produceert 150 espresso’s per uur. Ook de eenvoudige bediening draagt bij tot deze snelheid.
De grote grafische display toont de 18 keuzemogelijkheden, die middels drie bedieningsvelden geselecteerd kunnen worden. De display maakt met zijn bedieningsvriendelijke menufuncties een eenvoudige instelling van alle opties mogelijk. Daarnaast wordt ook informatie getoond over bijvoorbeeld het niveau van het residureservoir of de start van de automatische reiniging.
Het automatische melkschuimsysteem waarborgt een dicht, fijn schuim van een kwaliteit die alleen met verse melk kan worden bereikt Het extra stoompijpje voor handmatig opschuimen is eigenlijk een nostalgisch aandenken, maar onlosmakelijk verbonden met het karakter van de Melitta® bar-cube Barista. De stevige behuizing met de roestvrijstalen voorzijde maakt de Melitta® bar-cube niet alleen aantrekkelijk voor het oog, maar ook buitengewoon makkelijk in onderhoud. Een chipsleutelsysteem geeft toegang tot de machine en onderscheidt een personeels- en chef-niveau.
®
MELITTA BAR-CUBE IN ÉÉN OOGOPSLAG. Vergelijk de kwaliteit. De tien belangrijkste voordelen van de Melitta® bar-cube in vogelvlucht: 1. Professionele metalen zetgroep 2. Eenvoudige bediening met een groot grafisch display 3. Molen voor uitzonderlijk fijne maling 4. Microzeef, voor meer aroma uit minder koffie 5. Een maximum aan kwaliteit door voor elke koffiespecialiteit apart instelbare aanpersdruk te bieden (VPS = Variable Pressure System)
Melitta® bar-cube
basismodel
Type
1-1G
1-2G
1 Molen
Heetwateruitloop
Vaste aansluiting op waterleiding
Verlichting
Accessoire
6. Twee koffiebonenhouders voor verschillende koffiesoorten mogelijk 7. Automatisch melkschuimsysteem voor verse melk 8. Toegang met een meerfasechipsleutelsysteem
2de Molen Melkschuimsysteem Stoom Bestelnummer
21556
21557
Café Crème
100
100
Espresso
150
150
Cappuccino
–
–
Heet water: liter/uur
20
20
Nom. vermogen in kW
2,8
2,8
Netaansluiting V/A
230
230
Capaciteit koppen/uur*
9. Automatisch reinigingssysteem
802 mm
10. HACCP-conform voor hoge hygiënische beveiliging
219 mm
= Basisuitrusting
*Afhankelijk van drank en formaat kop of glas.
m
430 mm bar-cube mc Onderzetkoeler
0m
47
465 mm
600 mm 430 mm
500 mm
1W-1G
1W-2G
1C-1G
1C-2G
1C-1G Barista
1C-2G Barista
280 mm bar-cube cw
280 mm bar-cube mc-cw
Koppenwarmer voor ca. 80-120 koppen
Koppenwarmer en melkkoeler voor 60 koppen Melkreservoir voor ca. 4 l melk
280 mm bar-cube mc-MP bar-cube mc-CR Betalingssysteem en melkkoeler/ muntencontrole/ betaalkaartenlezer Melkreservoir voor ca. 4 l melk
cw
mc
mc-cw
mc-MP / mc-CR
21511
21394
21512
21542 / 21610
21515
21516
21393
21392
21593
21594
100
100
100
100
100
100
150
150
150
150
150
150
90
90
90
90
–
–
20
20
20
20
20
20
2,8
2,8
2,8
2,8
2,8
2,8
0,135
0,06
0,15
0,15
230
230
230
230
230
230
230
230
230
230
Met voorbehoud van technische wijzigingen aan het model. De kleuren kunnen van de gedrukte afbeeldingen afwijken.
Capriole Coffee-Service België Vekestraat 46 1910 Kampenhout Telefoon (016) 53 37 56 Fax (016) 56 07 92 www.capriole.be
[email protected]
MELITTA® FOR THE ULTIMATE IN COFFEE ENJOYMENT. Melitta SystemService Benelux BV • Industriestraat 6 • 3371XD HARDINXVELD – GIESSENDAM • Nederland NL: Tel: +31(0)184-671660 • Fax: +31(0)184-610414 E-mail:
[email protected] • BE: Tel:(0)78-151660 • Fax: (0)800 96104 • E-mail:
[email protected]
® Geregistreerd handelsmerk van een onderneming van de Melitta Groep · 01/2009
Capriole Coffee-Service Nederland Laan van Ypenburg 114 2497 GC Den Haag Telefoon (070) 414 41 41 Fax (070) 414 41 42 www.capriole.nl
[email protected]
