Dr. Dankó László1
Turizmus – vendéglátás alapképzési BA szak indítása a Miskolci Egyetemen A Zemplén turisztikai régió fejlődése és az itteni turisztikai, vendéglátó vállalkozások, valamint a turisztikai tevékenységhez közvetetten kapcsolódó térségi intézmények, de az itt élő emberek számára is pozitív fejlemény, hogy a 2007/08-as tanév tavaszi félévében az ME Gazdaságtudományi Kar Tanácsa, majd az Egyetem Szenátusa is elfogadta és támogatásáról biztosította a Marketing Intézet gondozásában előkészített turizmus-vendéglátás BA szak indítási kérelmét. A szak meghírdetésére nappali és levelező tagozaton – az akkreditációs eljárás, reményeink szerint sikeres lezártával – a 2009/10-es tanév őszi félévétől kezdődően a 2008 decemberében megjelenő továbbtanulást segítő tájékoztatóban kerül sor. A Zemplén térségi desztinációmenedzsment tevékenység szempontjából is kedvező szakindítás részleteiről az alábbi információkat tesszük közé a TDM munkaszervezeti feladatokat is felvállaló SIDINFO non-profit Kft. honlapján:
I. Az alapszak képzési és kimeneti követelményei: 1. Az alapképzési szak megnevezése: turizmus–vendéglátás 2. Az alapképzési szakon szerezhető végzettségi szint és a szakképzettség oklevélben szereplő megjelölése: – végzettségi szint: alapfokozat (baccalaureus, bachelor, rövidítve: BA), – szakképzettség: közgazdász turizmus–vendéglátás alapképzési szakon – a szakképzettség angol nyelvű megjelölése: BA in Tourism and Catering 3. Képzési terület: gazdaságtudományok 4. Képzési ág: üzleti 5. A képzési idő félévekben: 7 félév 6. Az alapfokozat megszerzéséhez összegyűjtendő kreditek száma: 180 + 30 kredit 6.1. A képzési ágon belüli közös képzési szakasz minimális kreditértéke: 80 kredit 6.2. A szakirányhoz rendelhető minimális kreditérték: 27 kredit 6.3. A szabadon választható tantárgyakhoz rendelhető minimális kreditérték: 9 kredit 6.4. A szakdolgozathoz rendelt kreditérték: kritériumkövetelmény kredit nélkül 6.5. A gyakorlati ismeretekhez rendelhető minimális kreditérték: 102 kredit, amelyből az összefüggő szakmai gyakorlat kreditértéke: 30 kredit. 7. Az alapszak képzési célja, az elsajátítandó szakmai kompetenciák: A képzés célja: olyan gazdasági szakemberek képzése, akik a közgazdaságtudományi, társadalomelméleti, alkalmazott módszertani ismereteik és szakirányú tudásuk birtokában képesek a turizmus és a vendéglátás területén tevékenységek végzésére és irányítására, szervezésére és kellő ismeretekkel rendelkeznek a képzés második ciklusban történő folytatására. 1
A turizmus-vendéglátás BA szak felelőse, tanszékvezető egyetemi docens ME-MI Nemzetközi Marketing Tanszék
1
Az alapfokozat birtokában a turizmus-vendéglátás alapképzési szakon végzettek ismerik: – a turisztikai ágazat működésének elveit és jellemzőit, annak kapcsolódó ágazatait (szállásadás, vendéglátás, utazásszervezés, rendezvényszervezés), – a vendéglátás elveit és gazdaságtanát, – a turizmus szereplőinek, érdekeltjeinek és érintettjeinek jellemzőit, – a turisták által igénybe vehető szolgáltatások rendszerét, – a különböző típusú turisztikai vállalkozások (szálláshelyek, vendéglátóhelyek, szabadidős létesítmények) szervezésére, működtetésére és irányítására vonatkozó elveket és módszereket, – a turisztikai szolgáltatások folyamatait, lebonyolításuk feltételeit és a legfontosabb vonatkozó jogszabályi előírásokat, – a turizmussal kapcsolatos közösségi és non profit tevékenységeket, államigazgatási, önkormányzati, területfejlesztési, kulturális kapcsolódásukat, a turizmus hazai és nemzetközi intézményrendszerét, – a turisztikai vállalkozások működését befolyásoló földrajzi, kulturális, természeti és jogi vonatkozásokat, – a turisztikai vállalatok egyes működési területeinek (marketing, pénzügy, finanszírozás, emberi erőforrás, menedzsment, kontrolling, stb.) sajátosságait, elveit és módszereit, – a választott szakiránynak megfelelő alágazat vagy tevékenység – például szálláshelyek, vendéglátás, utazásszervezés, rekreáció, térség-menedzselés – működését, értékelési és döntési kritériumait, szakmai részterületeit, ágazati kapcsolódási pontjait. Az alapfokozat birtokában a turizmus-vendéglátás alapképzési szakon végzettek alkalmasak: – az egyes turisztikai szakterületen jelentkező feladatok és munkakörök ellátására, – a turisztikai vállalkozásoknál vezetői feladatok ellátására, – többnyelvű és különböző funkciójú kommunikációra, nemzetközi turizmussal kapcsolatos feladatok ellátására, valamint az informatikai ismeretek alkalmazására, – a turizmusban specifikus tárgyalási, prezentációs, információszervezési és meggyőzési technikák alkalmazására, – a szolgáltatásokkal és az intenzív ügyfélkapcsolattal összefüggő problémák hatékony kezelésére, különös figyelemmel az interkulturális konfliktusok lehetőségeire, – a turizmus fejlesztésével kapcsolatos érdekkonfliktusok kezelésére. Rendelkeznek az adott szervezettípusnak megfelelő emberi és szociális készségekkel, együttműködési képességgel, képesek önálló karrierépítésre, a tapasztalati úton vagy szervezett továbbképzés keretében szerzett ismeretek hasznosítására. 8. A törzsanyag (a szakképzettség szempontjából meghatározó) ismeretek: – közgazdaságtani, módszertani és üzleti alapozó ismeretek: 80-90 kredit matematika, statisztika, informatika, mikro- és makroökonómia, nemzetközi gazdaságtan, pénzügytan, vállalati gazdaságtan, gazdasági jog, marketing, számvitel, menedzsment, üzleti kommunikáció, szaknyelv, környezet-gazdaságtan, alapozó üzleti ismeretkörök; – társadalomtudományi alapismeretek: 10-20 kredit EU, általános és gazdasági jogi ismeretek, gazdaságtörténet, szociológia, pszichológia, filozófia; – szakmai törzsanyag: 70-90 kredit a turizmus rendszere, vendéglátás, szállásadás, utazásszervezés, turisztikai erőforrások, a turizmus közigazgatási, szakigazgatási, önkormányzati vonatkozásai, turizmus marketing, turisztikai termékek, turisztikai vállalkozások, vendéglátás szervezés, vezetés, nemzetközi gazdasági kapcsolatok, továbbá választható szakirányok, amelyek a szakmai törzsanyaghoz, a turizmus vagy a vendéglátás ismeretköreihez kapcsolódó, a szakképzettség részeként megszerezhető speciális tudást biztosító ismeretek.
2
9. Szakmai gyakorlat: Az alapképzési szakon egy félévig tartó összefüggő szakmai gyakorlatot kell szervezni a 6. félév után. 10. Nyelvi követelmények Alapfokozat megszerzéséhez államilag elismert vagy azzal egyenértékű, legalább kettő középfokú C típusú szaknyelvi nyelvvizsga szükséges, amelyek közül az egyik helyett C típusú felsőfokú általános nyelvvizsga is tehető, illetve ezzel egyenértékű érettségi bizonyítvány vagy oklevél.
II. A szak képzési és kutatási előzményei a Miskolci Egyetem Marketing Intézetében: 1. Képzési előzmények: A Miskolci Egyetem Gazdaságtudományi Kara az elmúlt években nappali és levelező tagozaton egyetemi gazdálkodási szakos képzést folytatott a nappali tagozaton öt (Európai Unió, Marketing, Menedzsment, Pénzügy-számvitel, Vállalkozási) szakiránnyal. Ennek keretében 1995-től négy szemeszteren keresztül egy széles kínálatú marketing specializációs képzést építettünk ki. Tárgyaink egy része a turizmus – vendéglátás szakismereti blokkjait közvetlenül előkészíti, megalapozza, így azokra támaszkodunk jelen tantárgyi programunkban is (Marketingkutatás, Fogyasztói-vásárlói magatartás elemzése, Termékmarketing, Értékesítés, Marketingkommunikáció (Reklám + PR) Nemzetközi marketing, Külpiaci marketing, Szolgáltatásmarketing, Nyilvános beszéd technikája, Turizmusmarketing, Régió-és településmarketing, Tárgyalástechnika és protokoll). A marketing szakirány mellett A Marketing Intézet gondozza a Turizmus és a Nemzetközi üzlet mellékszakirányokat is, melyek keretében a 7.-9. félévekben összesen 6 -6 tárgyat oktatunk, így a Turizmus elmélete, Turizmusmarketing, Turisztikai termékek fejlesztése, Utazásszervezés, Rendezvényszervezés, Gasztronómia – vendéglátás, Szálláshely menedzsment, Nemzetközi szállítmányozás, Nemzetközi marketing, Nemzetközi kereskedelem tárgyköreit is. A jelen szak indításának meghatározó alapjait ezen tárgyak, képzési tapasztalatok képezik. A turizmus – vendéglátás területén 2004-től indult a Turizmus posztgraduális levelező szakunk, melyen új tárgyak, szakirányok jelentek meg (pl. Turizmus stratégia és szabályozás, Idegenvezetés, Egészségturizmus, kulturális turizmus, ökoturizmus) 2006-ban indítottuk a kereskedelem – marketing BA szakot, melynek keretében értékesítési és kommunikációs szakirányokon folyik a képzés. A képzési előzményekhez tartozik a kar által akkreditált, a Marketing Intézet által gondozott Idegenforgalmi menedzser post-secondary képzés is. A közvetlen felhasználói igényekre épülően dolgoztunk ki és valósítottunk meg régiónkban, 1999-ben EU Phare program keretében több turisztikai és vendéglátó vállalkozói képzési programot (falusi vendéglátók, vendéglátó és szállodaüzemeltető, természetjáró turavezető, ökoturavezető képzések). A kari gyakorlatorientált képzésfejlesztési, részben távoktatási programjaink széles vállalkozói, kamarai együttműködésben, egy részük az ESZApályázatok által támogatottan valósult meg. 2. Kutatási előzmények: A Gazdaságtudományi Kar Marketing Intézete kutatási műhelye az elmúlt években jelentős tudományos kutatási programokat indított, melyek közül kiemelkedik a 3 OTKA által
3
támogatott (Interregionális külgazdasági kapcsolatok, Marketing Információs Rendszer, Kategóriamenedzsment), az FKPA segítette Ökomarketing kutatás, valamint a különböző országos és regionális területfejlesztési intézmények, illetve a Phare-program támogatásával megvalósított több tíz kutatási-fejlesztési feladat. Ezen utóbbiak alapozták meg, hogy az intézet a „régió- és településmarketing” terén jelentős kutatási hellyé fejlődött, melyet a második kiadást megért szakkönyvünk is fémjelez. Az Intézet a vállalkozások és a turizmusfejlesztést támogató kormányzati és NGO szervezetek (Magyar Turizmus Rt., É-Mo-i RIB, KTM, FVM, GKM, KüM, É-Mo-i TFT, Aggteleki és a Bükki Nemzeti Park Igazgatósága, stb.) számára több mint harminc gyakorlati kutatási programot dolgozott ki, irányítottuk a régió turizmusfejlesztési stratégiájának kidolgozását, s részt vettünk a desztináció-menedzsment-rendszer országos és regionális megvalósításának előkészítésében. Mindezek révén jelentős szakmai tapasztalatot halmozott fel a turizmus – vendéglátás terén is. A gyakorlatorientált kutatások, szakmai együttműködések másik jó példája az Innovációmenedzsment Kooperációs Kutatási Központ karunk által szervezett projektje, melynek keretében 11 alapító vállalkozással, több mint 40 kutatási résztémát, ezen belül innovációmarketing területét érintő hároméves programot dolgoztunk ki. 3. Az új típusú szakon végzők iránti regionális és országos igény prognosztizálása, a foglalkoztatási igény lehetőség szerinti bemutatásával/dokumentálásával. A turizmus és vendéglátás szak az üzleti szféra, a vállalkozások tevékenységének, szervezeti működésének sajátos szakterületeire képez. A szak a turisztikai és a vendéglátási funkciói ellátásához, a piaci tervezéshez, a turisztikai termék- és szolgáltatásfejlesztéshez, a piacorientáltság biztosításához, az értékesítéshez, disztribúcióhoz, turisztikai, vendéglátó vállalkozások működtetéséhez, gazdálkodásához és a kommunikációs tevékenységhez – tartozó munkakörök betöltésére alkalmas szakembereket bocsát ki. A képesítéssel betölthető jellemző munkakörök utazás-és rendezvényszervező, utazási irodavezető, utazási ügynök, turisztikai munkatárs, turisztikai termékfejlesztő, szálláshely és vendéglátó üzemeltető stb. napjaink térségbeni álláshirdetéseinek is domináns szereplői, melyekhez a végzett hallgatók asszisztensi, menedzseri beosztási lépéseken keresztül jutnak el. A turizmus – vendéglátás szakképesítéssel rendelkezők irányába a munkaerő-piaci igény az általános közgazdász-telítődési tendenciák mellett még mindig relatíve erős, egyrészt azért mert a nagyvállalkozások funkcionális egységei mellett a kis- és középvállalkozások, az igazgatás és a non-business szektor fejlődésükben, napjainkban jutnak el régiónkban a differenciáltabb turisztikai és vendéglátási tevékenység szükségességének a felismeréséhez, s alkalmaznak ezen a téren több szakképzett munkatársat. A turisztikai ágazat és annak kiemelt országos és regionális szintű fejlesztési támogatása, s általában a szolgáltatások fejlődése is aktuálissá teszi szakirányú képességekkel bíró munkatársak alkalmazását. A következő években sajátos generációváltás is jelentkezik a turizmus - vendéglátás terén az új, szakképzett munkatársak iránti igény növekedésével, hiszen a piaci verseny éleződése, a nemzetközivé válás kiteljesedése preferálja a képzettebb, sokoldalú kompetenciával rendelkező munkatársak alkalmazását. Az új termékfejlesztési, információs, kommunikációs és vendéglátási technológiák, eljárások széles körű elterjedése is indokolja a szak létét a gazdasági felsőoktatásban, s annak a Miskolci Egyetemen történő fejlesztését a régió, s közvetlenül Borsod-Abaúj-Zemplén Megye,
4
illetve a szomszédos megyék, elsősorban Szabolcs-Szatmár-Bereg Megye, s Hajdú-BiharMegye számára. 4. A képzési cél: A képzés célja: olyan gazdasági szakemberek képzése, akik a közgazdaságtudományi, társadalomelméleti, alkalmazott módszertani ismereteik és szakirányú tudásuk birtokában képesek a turizmus és a vendéglátás területén tevékenységek végzésére és irányítására, szervezésére és kellő ismeretekkel rendelkeznek a képzés második ciklusban történő folytatására. Részletezve: • •
•
magas szintű, a felhasználói igényekhez igazodó, gyakorlatban közvetlenül alkalmazható turisztikai és vendéglátási szaktudással rendelkező szakemberek képzése, olyan gazdasági és üzleti ismeretek átadása, elsajátíttatása, melyek megalapozzák a szakon képzésben részesülő hallgatók turisztikai piac-, és vevőorientált gondolkodásmódját, a turisztikai-, vendéglátási-stratégiai és operatív döntési folyamatokban való eligazodását, a turisztikai kereslet megismerésének módszertanát, az alkalmazási szintű turisztikai és vendéglátási készségek kialakulását. Ezek alapján elsajátítják és alkalmazzák a különféle turisztikai és vendéglátási „termékek, szolgáltatások” kereslet-vezérelt kialakításának, árképzésének, értékesítésének és promóciójának sajátosságait, képesek kommunikációs (reklám) feladatok ellátására és szervezik és irányítják a turisztikai és vendéglátási tevékenységet kisebb vállalkozásoknál, nagyvállalatok részlegeinél. felkészíteni a hallgatókat a gyorsan változó piaci feltételek felismerésére és az ebből eredő - a turisztikai és vendéglátó vállalkozások, intézmények, non-profit szervezetek gyakorlatában megjelenő - piaci és szervezeten belüli problémáik kezelésére, megoldására, valamint szakismereteik hatékony alkalmazásának tervezésére, végrehajtási folyamatainak irányítására, azokban való részvételre.
5. Az elsajátítandó szakmai kompetenciák: Az alapfokozat birtokában a turizmus-vendéglátás alapképzési szakon végzettek ismerik: – a turisztikai ágazat működésének elveit és jellemzőit, annak kapcsolódó ágazatait (szállásadás, vendéglátás, utazásszervezés, rendezvényszervezés), – a vendéglátás elveit és gazdaságtanát, – a turizmus szereplőinek, érdekeltjeinek és érintettjeinek jellemzőit, – a turisták által igénybe vehető szolgáltatások rendszerét, – a különböző típusú turisztikai vállalkozások (szálláshelyek, vendéglátóhelyek, szabadidős létesítmények) szervezésére, működtetésére és irányítására vonatkozó elveket és módszereket, – a turisztikai szolgáltatások folyamatait, lebonyolításuk feltételeit és a legfontosabb vonatkozó jogszabályi előírásokat, – a turizmussal kapcsolatos közösségi és non profit tevékenységeket, államigazgatási, önkormányzati, területfejlesztési, kulturális kapcsolódásukat, a turizmus hazai és nemzetközi intézményrendszerét, – a turisztikai vállalkozások működését befolyásoló földrajzi, kulturális, természeti és jogi vonatkozásokat, – a turisztikai vállalatok egyes működési területeinek (marketing, pénzügy, finanszírozás, emberi erőforrás, menedzsment, kontrolling, stb.) sajátosságait, elveit és módszereit,
5
– a választott szakiránynak megfelelő alágazat vagy tevékenység – például szálláshelyek, vendéglátás, utazásszervezés, rekreáció, térség-menedzselés – működését, értékelési és döntési kritériumait, szakmai részterületeit, ágazati kapcsolódási pontjait. Az alapfokozat birtokában a turizmus-vendéglátás alapképzési szakon végzettek alkalmasak: – az egyes turisztikai szakterületen jelentkező feladatok és munkakörök ellátására, – a turisztikai vállalkozásoknál vezetői feladatok ellátására, – többnyelvű és különböző funkciójú kommunikációra, nemzetközi turizmussal kapcsolatos feladatok ellátására, valamint az informatikai ismeretek alkalmazására, – a turizmusban specifikus tárgyalási, prezentációs, információszervezési és meggyőzési technikák alkalmazására, – a szolgáltatásokkal és az intenzív ügyfélkapcsolattal összefüggő problémák hatékony kezelésére, különös figyelemmel az interkulturális konfliktusok lehetőségeire, – a turizmus fejlesztésével kapcsolatos érdekkonfliktusok kezelésére. Rendelkeznek az adott szervezettípusnak megfelelő emberi és szociális készségekkel, együttműködési képességgel, képesek önálló karrierépítésre, a tapasztalati úton vagy szervezett továbbképzés keretében szerzett ismeretek hasznosítására. 6. Készség, magatartás, attitűd: - Saját tevékenységét a turizmus és vendéglátás általános szakmai követelményei szerint végzi - Követi az üzleti tisztesség elveit - Határozott fellépésű - Képes önálló és gyors döntések meghozatalára - Kreatív, nyitott szemléletű, extravertált személyiség, de tud csapatban dolgozni - Jó szervezőkészséggel rendelkezik - Szokatlan üzleti helyzetben és kulturális környezetben jól alkalmazkodik - Képes feladatai idegen nyelven is ellátni - Informatikai / számítástechnikai ismereteit magabiztosan alkalmazza - Munkájában fogékony az új technikák és eljárások iránt - Szakmai ismereteit folyamatosan fejleszti. 7. Az indítandó alapszakra épülő valamely (tervezett) mesterképzés (MA, MSc) lehetőségének a felvázolása, a saját intézményben vagy más intézményben való indíthatóság körülményeinek bemutatása. A Miskolci Egyetem Gazdaságtudományi Kara a következő években 6 engedélyezett mesterképzési szakot hirdet meg a marketing, vezetés és szervezés, nemzetközi gazdaság és gazdálkodás, a számvitel, a regionális és környezetgazdaságtan, valamint a vállalkozásfejlesztés terén. A Turizmus – vendéglátás alapképzési szak – nem egyforma feltételekkel – de minden saját mester szakunkhoz kínál továbblépést, s alapja a Turizmusmenedzsment mesterszakon való továbbtanulásnak is. A karon meghírdetendő mesterszakok tartalma több irányban bővíti, fejleszti tovább a turizmus - vendéglátás alapszaknak az elsősorban a szakmai feladatok közvetlen végrehajtói, realizáló ismeretekre, készségekre, képességek fejlesztésére irányuló jellegét: •
a vállalkozásoknál, intézményeknél a turizmus - vendéglátás terén a felsővezetői, stratégiai irányítói feladatok, munkakörök ellátására alkalmas hallgatók képzése,
•
a turizmus - vendéglátás stratégiai tervezése, a stratégiák, a stratégiai programok kialakítása, realizálásának irányítása,
6
•
a turizmusmarketing egyre szélesedő alkalmazási területeire vonatkozó koncepcionális, stratégiai specialitások megismertetésére,
•
s az egyes – elsősorban a stratégia-alkotáshoz, -realizáláshoz kapcsolódó –módszertanok, készségek (matematikai, statisztikai, informatikai, számbavételi, gazdálkodási módszerek fejlesztése, alkalmazása)
•
a turizmus - vendéglátás tudományos kutatási módszereinek megismerése, elméleti iskoláinak, ezen alkalmazott gazdaságtudományi terület különböző megközelítéseinek megismertetése, a tudományos kutatói készségek fejlesztése, a „Vállalkozáselmélet és gyakorlat” PhD. Képzési programunkban való felkészítés irányába is elindít.
8. A hallgatók felkészítésének bemutatása az indítandó alapszakra épülő valamely (tervezett) mesterképzésben való részvételre, valamint a kiemelkedő képességű hallgatók alkalmasságát figyelő, azt előmozdító, „tehetséggondozó” tevékenység beépítésére vonatkozó elképzelések, ill. intézkedések bemutatása. A képzési programba és a képzés módszertanába, szervezésébe beépítésre kerültek a mesterképzésre való felkészítés, s a kiemelkedő képességű hallgatók támogatására vonatkozó szándékok, (az egyetemi szintű koordinációjú (pl. nemzetközi csereprogramok), vagy hallgatói kezdeményezéseken (AIESEC) túlmutató konkrét intézkedések, melyek között a legfontosabbak az alábbiak: •
már induláskor több tárgy esetében idegen nyelven felvehető, helyettesítő tárgyak kerülnek meghirdetésre,
•
a tantárgyak elméleti hátterét alaposabban megvilágító szabadon választható tantárgykört alakítottunk ki,
•
a legtehetségesebb hallgatók számára lehetővé tesszük az egyetem gyakorlatában már tradíciónak számító ún. párhuzamos képzést,
•
a hallgatók legtehetségesebbjei demonstrátorként tevékenykedhetnek a szaktanszékeken,
•
a szak hallgatói is részt vehetnek a Marketing Intézet tanirodai programjában, ahol a turizmus-taniroda mellett, a marketingkutatás, marketingkommunikáció, rendezvényszervezés és az értékesítés terén jöttek létre hallgatói közösségek, tanirodák.
•
a Kar, s az Intézet támogatja a TDK tevékenységet, melynek országos döntőjében hallgatóink jelentős sikereket érnek el. Segítjük a szakmai szövetségek, cégek által szervezett versenyeken való részvétel is,
•
a képzés gyakorlatához tartozik, hogy a hallgatók bekapcsolódhatnak a kar, az intézet, a szaktanszékek szakmai kutatási programjaiba (piackutatások, megkérdezések, adatbáziselemzések stb.) részfeladatok végrehajtásával.
III. Tanterv áttekintő táblázat és szakirányok 1. Az elméleti és gyakorlati képzés arányai: A képzés törzstárgyaiban és szakirányi tárgyaiban az elméleti jellegű órák aránya 55%, a kontaktórák 45%-a gyakorlat, szeminárium.
7
Nappali tagozat mintatanterv áttekintő táblája 2. félév Gazd.matem. 2 2+2k4 A1 Makroökonómia*** 2+1k4 A2 Pénzügytan 2+0k3 A2 Váll.erőforrásgazd. 2+2gy4 B1 Vezetés-szervezés 2+1k3 B1 Marketing*** 2+2k4 B1
3. félév Statisztika 2+2gyj4 A1 Emb.Erőforr.gazd. 2+1k3 B1 Nemzetk. keresk. 2+0k3 B1 Tur.erőforrások 2+1gyj4 C1 Tur.rendszere 2+1k4 C1 Tur.politika 2+1k4 C1
KV 2 tárgy
KV 2 tárgy
KV 2 tárgy
SZV1 tárgy óraszám T.Kredit 24 30 Nyelv 0+4gyj2 Testnevelés 0+2a0 KV tárgyak:
SZV tárgyak
Kulturális tur. szakirány Desztinációmen. szakirány
SZV1 tárgy SZV1 tárgy óraszám T.Kredit óraszám T.Kredit 26 30 24 30 Nyelv 0+4gyj2 Szaknyelv 0+4gyj2 Testnevelés 0+2a0 Testnevelés 0+2a0 Körny.gazdaságtan Reg. gazdaságtan 2+0k3 A2 2+0k3 A2 Vend.termék-techn. Fogy-mag. elem.*** ismeret. 1+1gyj3 C1 2+0k3 C1 Etikett, protokoll Tanulásmódsz. 0+2 gyj2 B3 1+1gyj2 B3 Tárgyalástechnika Nyilvános beszéd 0+2gyj2 C2 techn. 0+2gy2 C2 1. Kulturális turizmus 2. Tur.termékfejl 0+2gyj4 D 1+2gyj4 D 1.Desztináció-mened. 2. Tur.termékfejl. 0+2gyj4 D 1+2gyj4 D
4. félév Üzleti statisztika 2+1k3 A1 Számvitel alapjai 2+2k4 B1 Váll.i pénzügyek*** 2+1gyj3 B1 Szállodai ism . 2+1gyj4C1 Vendéglátó ism. 2+1k3 C1 Szakirányi 1.+2. 1+4gyj8 D
5. félév Szállodai menedzs. 2+1gyj4 C1 Gazdasági és turizmus jog 2+0k3 B1 Vendéglátó menedzs. 2+1gyj3 C2 Utazásszervezés 2+1k4 C2 Tur.marketing 2+1gyj3 C2 Szakirányi 3.+4. 3+2k/gyj8 D
6. félév Vezetői ellenőrzés 2+1gyj3 B1 Váll.integ.esettan 0+2gyj3 B1 Régió és település mark. 2+0k3 C2 Idegenvezetés 2+2gy4C2
7.fé.
Arányok: A1 18 (18-27) A2 24 (18-27) A3 13 (9-18) B1 37 (36-45) B2 Helyet(0-9) tesítők Szakirányi 5.+6. B3 10 1+4gyj8 D (9-18) Szakirányi 7. 0+5gyj7 C1 32 Portfolió Szakszem. (25-38) KV 1 tárgy KV 1 tárgy C2 19 (15-25) SZV1 tárgy SZV1 tárgy SZV 1 tárgy D (18-30) 27 óraszám T.Kredit óraszám T.kredit óraszám T.kredit Össz-óra T.kredit:180 25 30 23 30 23 30 145*14=2030 Gy.Kredit:30 Szaknyelv 0+4gyj2 Szaknyelv 0+4gyj2 Szaknyelv 0+4gyj2 336 óra Testnevelés 0+2a0 A testnevelés kritérium-követelmény 120 óra Munkaerőpiac Nemz. Közgazd. Világgazdaságtan Gazdaságpszichológia EU int. története 2+0k3 A2 2+0k3 A2 2+0k3 A2 2+0k3 A3 2+0k3 A3 Marketingkutatás Adózási ism. Hálózatmenedzs. Gazdaságpolitika Turizmusföldrajz 0+2gyj3 C1 1+1k3, C1 2+0k3 C1 2+0k3 A3 0+2 gyj3 A3 Személyiségfejl. Komm.-prez. techn Üzleti etika 1+1gyj2 B3 1+1gyj2 B3 1+1gyj2 B3 Gazd.szociológia Filozófia 2+0k2 A3 2+0k2 A3 3. Rendezvényszerv. 4. Kulturtörténet. 5. Animáció-progrsz. 6. Kulturális tur. 1+2gyj4 D 2+0k4 D 1+2gyj4 D esettan. 0+2gyj4 D 3. Tur.projektkészítés 4. Térségmenedzsment 5.Deszt.marketing 6. Tur.fejl. esettan. .1+2gyj4 D 2+0k4 D 1+2gy4 D 0+2gyj4 D Szakmai gyakorlati félév
1. félév Gazd.matem. 1 2+2gyj4 A1 G.Informatika 0+2gyj3 A1 Mikroökonómia*** 2+2k5* A2** Gazdaságtörténet 2+0k3 A2 Gazdaságföldrajz 2+0k3 A3 Vállalatgazdaságtan 2+2k4 B1
A jelölések értelmezése: 2+2ak5 – a tantárgy heti 2 óra előadás és 2 óra gyakorlat jellegű kontakt-órával kerül megtartásra, a félév végén aláírás szerzési, majd kollokviumi kötelezettség van, a tantárgy 5 kredit-pontot ér. (a=aláírás, gyj= gyakorlati jegy /ötfokozatú értékelés/, k=kollokvium / ötfokozatú vizsga/) A tantárgyi sajátosságok a tantárgylapokon ** szakmai tantárgycsoport besorolás *** idegen nyelven helyettesítő tárgy kerül meghirdetésre
8
Levelező tagozat mintatanterv áttekintő táblája 2. félév Gazd.matem. 2 9+9k4 A1 Makroökonómia*** 9+6k4 A2 Pénzügytan 9+0k3 A2 Váll.erőforrásgazd. 9+9gy4 B1 Vezetés-szervezés 9+3k3 B1 Marketing *** 9+9k4 B1
3. félév Statisztika 9+9gyj4 A1 Emb.Erőforr.gazd. 9+6k3 B1 Nemzetk. keresk. 9+0k3 B1
KV 2tárgy (9+9 óra)
KV 2 tárgy
KV 2 tárgy
SZV1 tárgy (9 óra)
SZV1 tárgy
SZV1 tárgy
óraszám T. Kredit 108 30 KV tárgyak:
óraszám T.kredit 117 30 Körny.gazdaságtan 9+0k3 A2
Vend.termék-techn. ismeret.9+0gyj3C1 SZV tárgyak
Kulturális tur. szakirány
Desztinációmen. szakirány
Etikett, protokoll 9+0k2 B3 Nyilv. beszéd technikája 0+9gyj2 C2 1. Kulturális turizmus 9+0k4 D 1. Desztináció-mened 9+0gyj4 D
Tur.erőforrások 9+6gyj4
C1
Tur.rendszere 9+6k4
C1
Tur.politika 9+6k4 C1
óraszám T.kredit 114 30 Reg. gazdaságtan 9+0k3 A2 Fogy. magatartás 9+0k3 C1 Tanulásmódsz. 9+0k2 B3 Tárgyalástechnika 0+9gyj2 C2 2. Tur.termékfejl. 6+9gyj4 D 2. Tur.termékfejl 6+9gyj4 D
4. félév Üzleti statisztika 9+6k3 A1 Számvitel alapjai 9+9k4 B1 Váll.i pénzügyek*** 9+6gyj3 B1
5. félév
Arányok: A1 18 (18-27) Gazdasági és turizmus jog A2 24 9+0k3, B1 (18-27) A3 13 Vendéglátó (9-18) menedzs.2+1gyj3 C2 B1 37 Szállodai ism Utazásszervezés (36-45) 9+6gyj4 C1 9+6k4 C2 B2 HelyetVendéglátó ism. Tur.marketing (0-9) tesítők 9+6k3 C1 9+6gyj3 C2 Szakirány 1-2. Szakirány 3-4. Szakirány5-6. B3 10 24--k8 D 24-k8 D 24-k8 D (9-18) Portfolió szakszem. C1 32 0+28gyj7 D (25-38) KV 1 tárgy KV 1 tárgy C2 19 (15-25) SZV1 tárgy SZV1 tárgy SZV 1 tárgy D 27 (18-30) óraszám T.kredit óraszám T.kredit óraszám T.kredit Gy.kredit óra T.Kredit 120 30 108 30 103 30 30 670 180 Munkaerőpiac Nemz. közgazdaságtan Világgazdaságtan Gazdaságpszichológia EU int. története 9+0k3 A2 9+0k2 A2 9+0k3 A2 9+0k3 A3 9+0k3 A3 Marketingkutatás Gazdaságpolitika Adózási ism. Hálózatmenedzs. Turizmusföldrajz 0+9gyj3 C1 9+0k3 A3 9+0k3, C1 9+0k3 C1 0+9 gyj3 A3 Személyiségfejl. Komm.-prez.techn Üzleti etika 0+9gyj2 B3 9+0b2 B3 6+3gyj2 B3 Gazd.szociológia Filozófia 9+0k2 A3 9+0k2 A3 3. Rendezvényszerv. 4. Kulturtörténet 5 Animáció-progrsz 6. Kulturális tur. esettan. 6+9gyj4 D 9+0k4 D 6+9k4 D 0+9gyj4 D 3. Tur.projektkészítés 4. Térségmenedzsment 5. Deszt.marketing 6. Tur.fejl. esettan 6+9gyj4 D 9+0k4 D 6+9gy4 D 0+9gyj4 D
Szállodai menedzs. 9+6gyj4 C1
6. félév Vezetői ellenőrzés 9+6gyj3 B1 Váll.integ.esettan 0+9gyj3 B1 Régió és település mark. 9+0k3 C2 Idegenvezetés 9+9k4 C2
7.fé.
Menedzser asszisztensi szakmai gyakorlat
1. félév Gazd.matem. 1 9+9gyj4* A1** G.Informatika 0+9gyj3 A1 Mikroökonómia*** 9+9ak5 A2 Gazdaságtörténet 9+0k3 A2 Gazdaságföldrajz 9+0k3 A3 Vállalatgazd.tan 9+9ak4 B1
* tantárgyjellemző jelölések értelmezése: 12ak5 – a tantárgy félévi kontaktóraszáma, a félév végén aláírás szerzési, majd kollokviumi kötelezettség van, a tantárgy 5 kredit-pontot ér. (a=aláírás, gyj= gyakorlati jegy/ötfokozatú értékelés/, k=kollokvium/ ötfokozatú vizsga/) A tantárgyi sajátosságok a tantárgylapokon ** szakmai tantárgycsoport besorolás *** idegen nyelven helyettesítő tárgy kerül meghirdetésre A levelező képzésen az alapozó elméleti, módszertani és üzleti, valamint a szak és szakirányi törzstárgyak, kötelezően választandó tárgyak megegyeznek a nappali képzésével mind tartalmilag, mind a kredit-számot illetően.
9
2. Szakirányok és tárgyaik: Kulturális turizmus: 1. Kulturális turizmus és marketingje 0+2gyj4 2. Turisztikai termékfejlesztés 1+2gyj4 3. Rendezvényszervezés 1+2gyj4 4. Kulturtörténet 2+0k4 5. Animáció-programszervezés 1+2gyj4 6. Kulturális turizmus esettanulmányok 0+2gyj4 7. Portfólió szakszeminárium 0+5 gyj7 Desztinációmenedzsment: 1. Desztináció-menedzsment 0+2gyj4 2. Turisztikai termékfejlesztés 1+2gyj4 3. Turisztikai projektkészítés 1+2gyj4 4. Térségmenedzsment 2+0k4 5. Desztináció marketing 1+2gy4 6. Turizmusfejlesztési esettanulmányok 0+2gyj4 7. Portfólió szakszeminárium 0+5 gyj7 3. Szakmai gyakorlat: Az alapszak képzése szerves részét kitevő szakmai gyakorlat során – a képesítési követelményeknek megfelelően – a hallgatóknak 30 gyakorlati kreditet kell megszerezni a 7. szemeszteri ún. menedzser-asszisztensi gyakorlat keretében. A 6. szemeszter portfólió szakszemináriumi tárgya keretében történik a hallgató szakmai érdeklődése, a szakdolgozat leendő témája alapján a gyakorlati hely és az őszi szorgalmi időszakra tervezett menedzserasszisztensi feladat, fogadó céggel történő közös meghatározása. A gyakorlat folyamatos nyomon-követését, segítését, a teljesítés ellenőrzését a szakszemináriumi oktató, tutor végzi, s ő teszi meg javaslatát a hallgató beszámolója alapján a 30 kredit elismerésére. A gyakorlati helyek kiválasztására a szakfelelős intézet és a vállalkozások, szervezetek között kötendő együttműködési megállapodások alapján kerül sor. A gyakorlati képzés lebonyolítását kari szabályzat rendezi. 4. Az ismeretek ellenőrzési rendszere: Az ismeretek ellenőrzési rendszere a mintatantervekben előírt ötfokozatú vizsgákból, beszámolókból, és a megszerzendő gyakorlati jegyekből áll. a, Szakdolgozat Írásbeli dolgozat, amely a szak (szakirány) diszciplínáihoz kapcsolódó elméleti-általános témakört feldolgozó, vagy a szakmai gyakorlathoz kapcsolódó, gyakorlati témát elemző önálló munka. A szakdolgozat a hazai és nemzetközi szakirodalomban való jártasságon túlmenően azt is tanúsítja, hogy a hallgató képes a szakirodalom feldolgozásával ismereteit önállóan alkalmazni. A szakdolgozat a záróvizsga kritérium-követelménye, amelyet két bíráló értékel, megvédése a záróvizsga része. 10
b, Nyelvi követelmények: Legalább két idegen nyelven szaknyelvi C típusú középfokú állami nyelvvizsga, vagy azzal egyenértékű szaknyelvi vizsga. A nappali tagozaton 6 szemeszteren keresztül heti négy nyelvi– először általános, majd szaknyelvi jellegű - óra felvételét biztosítjuk. A nyelvi felkészülést jelentős számú idegen nyelven meghirdetett helyettesítő tárggyal is támogatjuk. c, További kritériumkövetelmények: A szakdolgozat mellett a testnevelés tárgy az abszolutórium megszerzésének feltétele, teljesítéséért nem jár kredit. d, Az abszolutórium megszerzésének követelményei: A tantervben előírt valamennyi tanulmányi és vizsgakötelezettség, különösen: - 180 tanulmányi kredit és a 30 gyakorlati kredit teljesítése, - a kritériumkövetelmények teljesítése. e, Záróvizsga követelmények - abszolutórium, - 2 bíráló által elfogadott szakdolgozat, - a záróvizsgán a diplomamunka megvédése. - szakmai komplex (az ismeretek, módszerek alkalmazási készségét is ellenőrző) záróvizsga eredményes letétele. f, Oklevél követelménye - záróvizsga teljesítése, - középfokú szakmai nyelvvizsgák. g, a diploma minősítésének megállapítása - Dm= [SZTá+SZIá+(SZDMá+SZDV)/2+KV] / 4 (ahol Dm=diploma minősítés alapjául szolgáló átlag, SZTá =szak-törzstárgyak jegyeinek átlaga, SZIá =a szakirány-tárgyak jegyeinek átlaga, SZDMá =a szakdolgozat két bírálói értékelésének átlaga, SZDV=szakdolgozat védés jegye, KV = a komplex vizsga jegye)
IV. A képzés kutatási és infrastrukturális feltételei: 1. Országosan elismert tudományos műhely vagy együtt dolgozó szakmai közösséggel bíró alapvető K+F terület bemutatása. A Gazdaságtudományi Kar 2000-ben szervezeti korszerűsítést hajtott létre, létrehozta a hat intézetét, s benne 15 tanszékét. A 75 főállású oktatónk közel fele rendelkezik tudományos minősítéssel, a következő évben további kollégáink védése várható. 2000-ben hoztuk létre a Miskolci Közgazdász Műhelyt, a kar tudományos együttműködési keretét, megalapítottuk a TMP (Theory, Metodology, Practice), a Business Studies című angol nyelvű kiadványainkat. A Miskolci Egyetem Közleményei sorozatban megjelentetjük a Gazdaságtudományi Közleményeket, kétévente a nemzetközi szakmai konferenciánkat. A Turizmus - vendéglátás szakért a Marketing Intézet felelős. Az Intézet az 1994-ben alapított Marketing Tanszékből fejlődött ki, s jelenleg a Marketingstratégia és Kommunikáció, valamint a Nemzetközi Marketing Tanszékből áll. Az Intézetben 11 teljes munkaidős, 1 részfoglalkozású munkatárs, 6 nappali doktorandusz és 8 meghívott előadó dolgozik. 11
Az Intézet gondozásában a gazdálkodási szakon nappali tagozaton turizmus mellékszakirány, a posztgraduális képzésben turizmus szak tantárgyi programjait dolgoztuk ki és oktatjuk. 1995-től kezdődően az EU Phare, a Magyar Turizmus Rt., az É-Mo-i RIB és a régió turisztikai vállalkozásainak megbízásából több eredményesen zárult turisztikai tárgyú szakértői megbízást, kutatást teljesítettünk. Az Intézethez kötődik a régió és településmarketing terén a hazai tudományos és gyakorlati alapok lerakása, a tíz éve indult kutatási területen több mint 30 tervezési, kutatási, realizálási programot hajtottunk végre, a kollektíva írta az első szakkönyvet a témában, s ma is e téren országosan elismert tudományos műhely. Az öko-, turizmus-, a business-, valamint a nonbusiness marketing terén elmúlt években végzett kutatások jellemzik még a miskolci marketing műhelyt. Az Intézet több, mint 10 éve társszervezője a keszthelyi Magyar Marketing Műhelyek Konferenciájának. Az Intézet a magyar marketing szakmai közösség aktív tagja, vezetője az MTA Marketingtudományi Bizottság tagja és alelnöke, a Marketing szövetség elnökségének tagja, az elmúlt években a Marketing Oktatók Klubjának elnöke. A Miskolci Akadémiai Bizottság Marketing Munkabizottsága, a rendszeres Miskolci Marketing Szimpózium, a Megyei Marketing Egyesület működése is az Intézethez kötődik. A tudományos, valamint a szakmai gyakorlati szférával való együttműködés szervezésében az Intézetünk Pro Marketing Miskolc nevű egyesülete is fontos szerepet játszik. 2. A képzés tárgyi feltételei, a rendelkezésre álló infrastruktúra: ♦ tantermek, előadótermek, laboratóriumok és eszközellátottságuk, műhelyek, gyakorlóhelyek A Miskolci Egyetemen 37 darab 50-500 fő befogadására alkalmas előadóterem, s 95 darab 25-50 fős szemináriumi, gyakorlati terem áll rendelkezésre. Ebből az elsődleges szervezési rend szerint 5 előadót, s 10 tantermet kezel a Gazdaságtudományi Kar. A termék részben új építésűek illetve három évvel ezelőtt teljesen felújítottak, korszerűsítettek, internetes végpontokkal ellátottak. A nagy előadók beépített oktatástechnikai eszközökkel felszereltek, míg a kisebb tantermek esetében technikáról igény szerint az egyetemi központi oktatástechnikai szervezet illetve a kar intézetei, tanszékei gondoskodnak. A Marketing Kabinetet a közeljövőben kutatási és kommunikációs módszertani kabinettel kívánjuk továbbfejleszteni. ♦ számítástechnikai, oktatástechnikai és könyvtár ellátottság, stb. A Kar hat – különböző méretű – hallgatói használatú számítógépteremmel, benne 122 géppel rendelkezik. A hallgatók rendelkezésére áll az egyetemi központi kezelésű további 180 gép is. A kar minden intézete rendelkezik oktatástechnikai eszközökkel legalább két hordozható számítógéppel, két projektorral, két írásvetítővel. A karon a központi egyetemi könyvtár (400 férőhely) mellett, annak kihelyezett kezelésű helyeiként 6 intézeti könyvtár (összesen mintegy 150 férőhely) működik, melyek az adott szakterület tudományos-szakmai publikációit, könyveit, folyóiratait gyűjtik. ♦ a szak elvégzéséhez szükséges idegen nyelvi követelmények teljesítésének feltételei Az egy szakmai középfokú nyelvvizsga idegen nyelvi követelmények teljesítéséhez szemeszterenként heti 4 óra nyelvi képzést biztosítunk a nappali tagozaton, melynek
12
keretében elsősorban angol, német, orosz, olasz, francia, spanyol nyelvű alap, középhaladó, haladó és szaknyelvi (s ezeken belül több szinten folyó) oktatásra kerül sor. A képzést a Miskolci Egyetem önálló központi szervezeti egysége, az Idegennyelvi Oktatási Központ nyújtja, melyhez oktatástechnikai eszközök, számítástechnika terén a Gazdaságtudományi Kar támogatást biztosít. ♦ a hallgatói tanulmányok eredményes elvégzését segítő szolgáltatások, juttatások, a biztosított taneszközök (tankönyv, jegyzet ellátás, stb.) A saját jegyzetek kiadását többségében az Egyetemi Kiadó végzi, de oktatóink szakkönyvei más kiadóknál (Nemzeti Tankönyvkiadó, KJK-Kerszöv, Műszaki, Bíbor, Aula kiadó stb.) is megjelennek. Az intézetek, tanszékek saját kiadású jegyzeteket, oktatási segédleteket is összeállítanak, s többségében biztosítják az előadások ppt. formátumú elérhetőségét. Az egyéni hallgatói tanulmányi problémák megoldásának segítését az oktatónkénti heti két óra szabad konzultáció is biztosítja. ♦ a tanulmányi ügyekkel kapcsolatos adminisztráció feltételei Az egyetemen központi tanulmányi osztály mellett (mely a hallgatói jogviszony igazolásokat, a diákhitel ügyeket, az ösztöndíj-kifizetéseket, s a karok közötti oktatásszervezési koordinációz (teremelosztás stb.) végzi), a Dékáni Hivatal keretében kari tanulmányi csoport működik. A csoport 5 munkatárssal, hallgatói ügyintézésre is alkalmasan kialakított 4 helyiségben dolgozik, feladata a kar képzéseivel kapcsolatos hivatalos kari szintű minden adminisztráció intézése. Az oktatásszervezés tanszéki, intézeti teendői az intézeti adminisztrációk végzik, intézetenként 2-2 munkatárssal. A számítógépes NEPTUN rendszer öt éve működik. A kredit-rendszerben a hallgatói döntéseket tanácsadó testület, az évente megjelenő tájékoztató kiadvány és a kari honlap információi segítik. ♦ az oktatás egyéb, szükségesnek ítélt feltételei Az egyetemen az oktatók munkafeltételei relatíve jók, minden oktatónk saját, hálózatba kapcsolt számítógéppel rendelkezik, a munkafeltételek korszerűsödnek, adottak a hallgatói kapcsolattartás infrastrukturális feltételei. Az Egyetemvárosban elérhetőek a hallgatók számára szükséges személyes szolgáltatások, vásárlási, étkezési lehetőségek, a „selmeci hagyományokra épülő igen sokoldalú” közösségi rendezvények tartására szükséges infrastruktúra. Az Egyetem önálló sportkomplexummal rendelkezik, ahol a sportcsarnok mellett további edzőtermek, labdarúgó, kézilabda pálya, s több, mint tíz teniszpálya (közülük 4 télre lefedhető) áll a hallgatók rendelkezésére. A kollégiumi ellátottság jelenleg mintegy háromezer férőhelye a hallgatói létszámhoz relatíve kevés, melynek oka elsősorban a hetedik, legnagyobb kollégiumi épületünk műszaki okokból történt kiesése okozott. Elkészült a ppp-program keretében új mintegy 400 férőhelyes kollégium, s a régi kollégiumi épületek felújítása. Összegezve a tájékoztatóban foglaltakat örömmel állapíthatjuk meg, hogy • várhatóan 2009-től a Miskolci Egyetemen is megnyílik a lehetőség a zempléni fiatalok számára, hogy tursztikai felsőfokú tanulmányaikat lakóhelyük közelében folytathassák. • A helyi és térségi tursztikai desztinációmenedzsment szervezetek munkájuk segítésére igénybe vehetik a Marketing Intézet, illetve munkatársai kutatási – szakértői szolgáltatásait.
13
•
•
A térségi turisztikai vállalkozások mindennapi gyakorlatának tanácsadási szolgáltatásainkkal való segítése, munkatársaik képzése, továbbképzése könnyebben elérhetvé válik. A BA képzés 7. (őszi) félévében letöltendő összefüggő gyakorlatra hallgatóinkat munkavégzésre, szakdolgozat készítésre fogadó Zemplén térségi vállalkozások, intézmények gyakornokok alkalmazásának lehetőségével élhetnek.
14
