MANUÁL pro výuku. Ekoporadna do škol Pokyny pro lektora

Ekoporadna do škol – Voda a vzduch

1.

stupeň ZŠ (1. – 5. třída) Voda a vzduch MANUÁL pro výuku

Ekoporadna do škol – Pokyny pro lektora 1. 2.

3.

4. 5.

6.

7.

8.

9.

Lektor bude na místě minimálně 10 minut před zahájením přednášky. Lektor se přivítá s učitelem, krátce zjistí, jak byli žáci předem informováni o náplni a průběhu přednášky. Dále zjistí, co již o dané problematice žáci vědí a na co chce učitel přednášku blíže zaměřit. Také si s vyučujícím vyjasní své role – je přednášející a požádá učitele s případnou pomocí kázně ve třídě (učitel zná žáky lépe a má také právní zodpovědnost za průběh hodiny). V případě, že učitel má v plánu na přednášku navázat projektem, lektor zjistí, jak si následující projekt učitel představuje po stránce obsahové i realizační. Nabídne mu případnou další pomoc v rámci poradenství školám s tvorbou a realizací ŠVP (trvá do konce dubna 2008). Ještě před zahájením samotné přednášky, na začátku hodiny se lektor představí a stručně představí i Rezekvítek, jakožto organizaci, která přednášky v rámci projektu Ekoporadna do škol pořádá. Také sdělí, že projekt vznikl za finanční podpory MŽP. Již o přestávce (nebo při příchodu žáků do učebny) sleduje lektor rozmístění žáků a případné problematické dvojice či hloučky rozsadí ještě před zahájením výkladu. (Stává se hlavně v případech, kdy jsou sloučeny 2 třídy). Podá jasné instrukce o tom, co si žáci mají nechat na stole – psací potřeby, vše ostatní schovat do aktovek, aby to nepřekáželo. Ještě před zahájením přednášky lektor jasně stanoví pravidla (např. jestliže dám ruku nad hlavu, znamená to, že si beru slovo. V tom případě přestanete ihned mluvit a jakmile budete připraveni mě poslouchat, dáte také ruku nad hlavu – vhodné především na ukončení práce ve skupinách). Ještě před zahájením přednášky lektor rozdá žákům a učiteli pracovní listy a udělí jasné instrukce k jejich vyplňování. Učitele také požádá o vyplnění dotazníku a vysvětlí mu jednotlivé body. Žáky ohledně vyplňování pracovního listu instruuje i v průběhu přednášky a odkazujeme je na konkrétní body. Předem sdělí, že pracovního list zůstane žákům na památku a učitel, který si jej vyplňuje také, z něj následně může informace využít při další výuce, projektu i zkoušení. Lektor mluví spisovnou češtinou, vyhýbá se nespisovným výrazům, snaží se udržovat oční kontakt s žáky, mluví přiměřenou hlasitostí a využívá intonace hlasu. Dává si pozor na nonverbální komunikaci a snaží se neopakovat svá „pomocná“ slova (např.: tak, že, takže, a…). Lektor si hlídá čas a časové rozvržení přednášky – nesmíme přetáhnout, počítáme s časovou dotací na dotazy a zpětnou vazbu na konci přednášky. „Finta“ k práci ve skupinách – žákům sdělíme, že mají na práci ve skupinách, např. 5 minut. Jestliže 1

Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


vidíme, že ještě nejsou ani z daleka hotovi v žádné skupině, limit prodloužíme – až vidíme, že jedna skupina je hotova, sdělíme, že je minuta do konce limitu (nebo naopak limit zkrátíme obdobným způsobem). 10. Lektor udělá přestávku dle zvonění. V této přestávce si promluví s vyučující a požádá ji o zpětnou vazbu – co se p. učitelce líbí, co ne, co by probrala podrobněji, co naopak méně. Vyřídí i platbu přednášky (daňový doklad a finanční převzetí). 11. Je samozřejmostí, že ještě než lektor vyrazí do školy, má osvojené veškeré důležité informace o daném tématu přednášky a má ujasněno časové rozvržení přednášky. Dále je seznámen s aktivitami a výukovými pomůcky, které jsou v přednášce využity a je schopen podat bližší informace k ostatním tématům přednášek Ekoporadny do škol a dalších aktivit Rezekvítku nabízených jak školám, tak dobrovolníkům a široké veřejnosti.

Výukový program je rozdělen na dvě části. a)

Voda

Úvodní motivace: Je třeba ji přizpůsobit věku a schopnostem žáků reagovat a zapojit se do diskuze. Všichni používáme vodu a proto máme všichni zodpovědnost za její ochranu před znečištěním a šetrné užívání. Naším cílem je zde jednak vysvětlení významu vody na Zemi. Dále chceme ukázat, jak malé změny návyku mohou napomoci šetřit vodou a zvýšit povědomí o znečišťování vod. To vše hravým přístupem, který by ovšem měl přivést děti k tomu, aby přemýšlely o svém chování a činech. – 3 min. Teoretický podklad: Množství vody na Zemi: Zemský povrch zabírají ze 71% vodní plochy – 97,6% tvoří voda slaná = světový oceán a pouze 2,4% tvoří voda sladká. Ovšem z těchto necelých 3% sladká vody je většina vázána ve formě ledu v ledovcích (74%) (90% Antarktida, 8% grónské ledovce). Dalších 25% tvoří půdní a podzemní vláha a jen 1% z celkového objemu sladké vody na Zemi je voda dostupná pro člověka. Povrchová a podzemní voda jsou důležitými prvky hydrologických cyklů = vodního koloběhu Země. Zajímavost: Z tohoto nepatrného podílu celkové masy vody na světě je většina koncentrovaná na pouze 3 místech – oblasti Velkých Kanadských jezer (25%) (byla vyhloubena pevninským ledovcem), Východoafrické příkopové propadliny a objem vod jezera Bajkal (18%). Zajímavost: Voda je nejen na Zeměkouli, nacházíme ji i na některých místech ve vesmíru – zmrzlá, led na Marsu, Europě (měsíc Jupiteru), Encleadus (měsíc Saturnu), zmrzlá jádra komet. Zajímavost: jedna z mnoha teorií je, že komety mohly úplně primárně donést vodu na Zemi (molekulu H2O).

2 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


Nejméně prozkoumaná zůstává podzemní voda. Voda je nezbytná v zemědělství (pro zavlažování), v průmyslu (např. k ochlazování a k ohřívání) a v domácnostech (pití, osobní hygiena, praní a mytí, rekreace apod.). V dnešní době představují odpadní vody a znečištěné vody velmi vážné problémy, že v budoucnosti mohou pro lidstvo představovat katastrofu. Protože všichni vodu používáme, jsme také všichni odpovědni za její ochranu. Při nakládání s vodou musíme dodržovat dva důležité základní principy: šetření vodou a ochranu vody. 1.

Cesta vodní kapky - Koloběh vody

Demonstrace koloběhu vody za užití výukové pomůcky (součást Krabice vody, Rezekvítek) – Cesta Kapky vody: Kapka vypráví: „Jsem stará a jsem všude!“ – jako slaná v oceánech, jako vzácná malá troška sladké vody v řekách a jezerech, ledovcích, taky v podzemí a samozřejmě v atmosféře. „Vznikal ve mně život.“ „Vaše těla jsou složená převážně ze mne. Také slzy, když se smějeme nebo jsme smutní... “ (text převzat z krabice vody) Doneseme sklenici vody a necháme děti, aby se napili. Pak je necháme odhadnout, jak může být voda stará. Vysvětlíme jim, že stáří vody je přibližně 4,5 miliardy let (je stejně stará jako naše planeta), a že se neustále pohybuje mezi ovzduším a povrchem Země. Slunce a vítr způsobují vypařování vody z půdy, listů rostlin, těl živočichů a z povrchu řek, jezer a oceánů. Tekutá voda se mění v páru. Ta stoupá nahoru, ochlazuje se a znovu kapalní a padá zpět na zem jako déšť, kroupy nebo sníh. Tak se voda dostává do potoků či řek a často s sebou nese i mnoho dalšího materiálu. Vodní srážky plní řeky a jezera, řeky dále pokračují do moří a oceánů. Část srážek se rovněž vsákne do země a vytváří zásoby podzemní vody. – 15 min.



fotodokumentace – žáci zapisují koloběh vody znázorněný na pomůcce ve středu stolu. Reklamní šoty – scénky o aktuálních tématech souvisejících s problematikou vody.

2.

Žáky rozdělíme do skupinek a každá dostane lísteček s jedním tématem. Dostanou 10 minut na přípravu a poté ostatním spolužákům předvedou scénku, jejímž posláním je upozornit na některá z význačných témat a problémů, vztažených k vodě. Témata: 1. Voda – nejlepší nápoj! (reklama) 2. Znečištění řek (reportáž v TV zprávách) 3. Spotřeba vody v domácnosti (rodinný TV seriál) 4. Pestrý život v mokřadech (minuta ekologie) 5. Nedostatek pitné vody (dokument z Afriky) 6. Znečištění řek (reportáž v TV zprávách) - 20. minut Texty v příloze č.1 Teoretický podklad: Několik základních fakt: a. více než 1 miliarda lidí nemá přístup k pitné vodě b. více než 2,4 miliardy lidí žije ve špatných hygienických podmínkách – tj. nejsou napojeni na kanalizaci, u domu nemají žádné zařízení k čištění odpadní vody a splašků. c. odhaduje se, že v roce 2025 budou dvě třetiny světové populace trpět nedostatkem vody. Spotřeba vody - průměrný dospělý člověk spotřebuje denně cca 80 litrů vody 4 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


d. cca 25 000 lidí, převážně dětí umírá denně na světě v důsledku na znečištění pitné vody

fotodokumentace aktivity při které lektorka znázorňuje klapku 3.

Co je správně a co je špatně?

Lektorka předvádí žákům krátké scénky z běžného života, při nichž mají za úkol vyhodnotit, co je správně a co by se mělo na přístupu předvádějícího změnit. Scénky: čištění zubů, umývání nádobí – zaměřeno na plýtvání vodou, manipulace s vodními kohoutky, údržba vodních kohoutků atd. – 5 min. Společné zamyšlení: Co vlastně můžeme dělat přímo my? Diskuze o tom, jakým způsobem mýt nádobí (předem odstranit zbytky jídel, neumývat nádobí ani zeleninu pod tekoucí vodou, myčku zapínat, až když je úplně plná). Zamýšlet se nad volbou mycích a pracích prostředků. Opravit vodovody, aby se snížily co nejvíce ztráty vody při její přepravě. Šetřit vodou při běžných a častých procedurách jako je třeba mytí zubů, koupání atd. 4.

Zapoj svůj sluch.

Nyní si zasoutěžíme. Já vám pustím vždy krátkou nahrávku zvuků vody tak, jak je můžete znát z přírody i z domácnosti. Vaším úkolem je rozpoznat správně onen zvuk – na příklad šplouchání vody na koupališti. Kdo si bude myslet, že zvuk umí poznat, zvedne ruku. Nebude to říkat nahlas, protože by soutěžení pokazil ostatním. Já jakožto lektorka k němu přijdu a když zvuk určí správně, získává bod. Následují jednotlivé nahrávky zvuků vody z CD vyrobené za tímto účelem. Kdo získá nejvíce bodů dostane drobnou odměnu. 5 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


Aktivita je zařazena na konec vyučovací hodiny, pouštíme tedy tolik nahrávek než zazvoní. Žákům zdůrazníme, že jsme si nahrávky pouštěli proto, abychom si opět uvědomili, kde se všude s vodou setkáváme. – 5 min. Přestávka

b) Vzduch Úvodní motivace: Kvalita ovzduší je důležitá pro lidské zdraví. Vzduch nemůžeme vidět ani zachytit, ale je pro nás velmi důležitý. Vzduch je směsí dusíku (78%), kyslíku (21%), oxidu uhličitého, vodní páry (v proměnlivém množství) a několika dalších inertních plynů. Vzduch obsahuje i mnoho různých škodlivých látek. Přírodní znečištění je např. sopečný popel, prach a znečištění, vzniklé jako vedlejší produkt lidské činnosti. Čistý vzduch je předpokladem dobrého zdraví. Důležité je ovšem si uvědomit, že důležitá je nejen kvalita venkovního vzduchu, ale i kvalita vzduchu uvnitř uzavřených prostor v budovách. – 5 min.

5.

Krajina, kde je dobrý vzduch.

Děti si do rámečku v pracovním listu zakreslí krajinu, ve které podle jejich představ bude čistý vzduch. Poté chodí lektorka po třídě a ptá se dětí, jakým způsobem se dnes dostaly do školy. Když přijely autem, zakreslí jim celý obrázek černou pastelkou. Tímto znázorňujeme emise, jejich negativní vlivu na přírodu a okolí. Pokud přijely městskou hromadnou dopravou, obrázek jim je začerněn jen zčásti, ale pokud přišly pěšky nebo na kole, zůstane jim obrázek ponechán bez černého zbarvení. Následuje umístění obrázků na 1 hromádku ti co přišli pěšky, na 2. ti co přijeli MHD a na 3. ti co přijeli autem. Následuje diskuze s žáky, proč jedna hromádka má obrázek celý černý, jiná z poloviny a 3. vůbec. Probereme spolu s lektorkou různé možné typy jejich přepravy do školy nebo zájmových kroužků, další alternativy dopravy a možnosti dětí toto vše ovlivnit.



Fotodokumentace vyhodnocení obrázků krajiny s dobrým vzduchem Teoretický podklad: Městské znečištěné ovzduší: Př. Evropa – vysoce urbanizovaný kontinent, kde více než 70% obyvatel žije ve městech. Emise a smog – způsobené dopravou, spalovacími procesy a průmyslovou výrobou, způsobují zvýšení koncentrací škodlivin v ovzduší. Toto způsobuje nejen zdravotní rizika, ale i zrychlené poškozováni stavebních materiálů, škody na historických památkách a škody na vegetaci. Znečištění z dopravy: olovo, benzen, ale i prašné částice a benzopyren. Zplodiny z dopravy tvoří i víc jak poloviny zplodin NOx a 35% emisí těkavých organických látek. Nebezpečné jsou také jemné pevné částice, které produkují vozidla s naftovými motory. - 20 min. 6.

Hra na vzduchoplavce

Mezi děti rozdáme kartičky obrázky s různými úlohami: 2-3 vzduchoplavci, 2 dřevorubci, ostatní představují stromy, lektorka je vypravěč, který sděluje žákům instrukce kterými se mají řídit (např. stromy třepotají listím a je jim krásně – usmívají se ….) Vysvětlíme, jak bude hra probíhat a kdo bude pokácen tím způsobem, že jej dřevorubec oběhne , promění se. Jestliže jej dřevorubec oběhne 1x promění se v auto, oběhne-li jej 5x promění se v letadlo. Stromy musí stát tak, aby je dřevorubci mohli snadno oběhnout – ne tedy opřené o lavici či skříň. Na začátku hry: Vzduchoplavci si šťastně plavou vzduchem, ostatní okolo jsou stromy – šumění listí, třepotání větviček. 7 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


Do hry vstupují dřevorubci, postupně začínají kácet stromy – vzduchoplavci zděšení, hořekují. Stromy dál ubývají, zato přibývá aut, přelétají letadla (výměna rolí – za pokácené stromy). Vzduchoplavci se chytají za hlavu, naříkají, klepou si na čelo a začínají kašlat a dusit se , nevěřícně kroutí hlavou, dusí se .... umírají. Celá hra je doprovázena komentářem: Na počátku – dostatek stromů, ty vyrábějí kyslík, zachytávají prach a škodlivé látky z ovzduší – vzduchoplavcům se dobře dýchá. Dřevorubci kácejí, stromů ubývá (např. kácení deštných pralesů postupuje hodně rychle). Auta vypouštějí jedovaté zplodiny, ty způsobují různé dýchací problémy, oslabují organismus (nemoci), atd. Obdobně letadla (obrovský podíl na přísunu zplodin a skleníkových plynů do atmosféry, zmínit skleníkový jev) a továrny (zplodiny poškozují lesní porosty i na obrovské vzdálenosti). – 15 min.

Fotodokumentace hry Na vzduchoplavce, kteří umírají vlivem špatného vzduchu Reflexe hry: My všichni jsme vzduchoplavci. Ale podmínky na Zemi (v její ochranné atmosféře) se mění, sami si ji znečišťujeme. Spousta městských děti trpí plicními chorobami. Velký přínos na to má právě letecká a automobilová doprava (samozřejmě průmysl apod.). Diskuze s žáky – měli bychom se zamýšlet o tom, jak se přepravujeme (debata o způsobu přepravy do školy – auto x kolo x pěšky). Bylo by vhodné i omezeněji využívat i leteckou dopravu. Uvědomovat si, že i všechny věci, které kupujeme v obchodech se k nám nějak dostávají – a to opět auty a letadly. Proto i tento nepřímý vliv a zátěž zboží pro přírodu bychom měli brát při nákupech v úvahu.



Závěr a vyhodnocení celého programu: Sedneme si s žáky do kroužku. Lektorka připomene, čemu jsme se věnovali v první a druhé hodině a poukáže na jednotlivé aktivity. Následně necháme kolovat kouzelný předmět (na příklad tužku nebo list) a může mluvit jen ten, kdo má kouzelný předmět v ruce. Když nebude chtít nic říci předá předmět dál. Bylo by pěkné, kdyby řekl co se mu nejvíc líbilo a nelíbilo, zda se dověděl něco nového a co, co si z programu odnese a bude určitě od dnešního dne dělat – na příklad chodit do školy pěšky, dávat pozor jak zavřel vodu,… Lektorka v rámci svého hodnocení vyhodnotí práci jednotlivců i skupin. Literatura: Zelený balíček – Příručka pro učitele – The regional environmental center for Central and Eastern Europe překlad Caha a kol.

Příloha č. 1 - Texty ke scénkám:

Voda – nejlepší nápoj! (reklama) Lékaři radí, aby lidé pili v průběhu celého dne, a to již od rána. Člověk není velbloud, aby se napil jednou denně do zásoby. Každý by měl denně vypít tři litry tekutin. Za 70 let života vypije člověk tedy asi 40 000 litrů tekutin. Voda je pro chod organismu i duševní pohodu nezbytná. Zajišťuje funkci ledvin, jimiž se z těla vylučují škodlivé látky které by zapříčinily na příklad bolest hlavy. Čistá voda je nejvhodnější tekutina na horké dny i sportování. Nevhodné jsou sladké a velmi studené nápoje, protože zvyšují pocit žízně.

Znečištění řek (reportáž v TV zprávách) Ryby v Ponávce nejspíš otrávilo rozpouštědlo, zjistili hasiči. Na hladině brněnské říčky Ponávky nedaleko centra města se objevily dne 25. června 2008 stovky uhynulých ryb. "Na místě jsou desítky hasičů," popsal mluvčí jihomoravských hasičů Jaroslav Haid, podle kterého mohou být mrtvých zvířat i tisíce. Laboratorní výsledky ukázaly, že ryby otrávilo 9 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


rozpouštědlo uniklé do vody. Podle mluvčího hasičů, kteří mrtvé ryby lovili, zvířata naplnila několik pytlů a celkem vážila kolem sta kilogramů.

Spotřeba vody v domácnosti (rodinný TV seriál) Pokud si čtyřčlenná domácnost čistí zuby pravidelně ráno a večer a nechají při čištění otevřený kohoutek, znamená to vyšší spotřebu vody a tím ročně ztrátu mezi tisícem až patnácti sty korunami. Stejně tak je tomu na toaletě. Pokud si namontujete dvou-tlačítkový úsporný systém, který umožňuje splachovat menší a větší množství vody, ušetříte značné množství vody. Pokud se rozhodujete mezi koupelí a sprchou, sáhněte radši po sprše. Zatímco do vany se vejde až 150 litrů vody, při sprchování si vystačíte i s 50 litry.

Pestrý život v mokřadech (minuta ekologie) Mokřad je místo, kde je hodně vody. Jsou to bažiny, rašeliniště i lužní lesy. Mokřady tvoří přechod mezi suchozemským a vodním světem, což znamená, že zde žije řada živočichů jako jsou: užovky a zmije, čolci, mloci, žáby, čápi, volavky a mnoho dalších. Roste zde také řada vzácných rostlin, jako například masožravá rosnatka okrouhlolistá. Pro člověka představují mokřady zásobárnu vody i místo, kde můžeme na malém území nalézt velmi mnoho druhů.

Nedostatek pitné vody (dokument z Afriky) Nedostatek pitné vody je globálním problémem lidstva. Pokud budou lidé pokračovat v současném přístupu k zacházení s vodou, budou v roce 2025 žít v zemích s vážným nedostatkem pitné vody dvě třetiny lidí. Dostupné pitné vody přitom stále ubývá. Problémy 10 Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti. Projekt je podpořen z prostředků MŽP.


trpí nejvíce subsaharská Afrika. Příčinou je především způsob špatného hospodaření. Chudí lidé zde musí platit za čistou vodu často více než lidé bohatí. Kvůli nedostatku pitné vody umírá ročně 1,8 milionu dětí.

Znečištění řek (reportáž v TV zprávách) Znečištěny jsou potoky, řeky, jezera, rybníky a další, což vede k častému úhynu ryb a dalších vodních živočichů. Nejčastějším důvodem je velké množství dusíku a chemické postřiky, kterými zemědělci hnojí a upravují pole v nadbytečném množství, proto se nezvládnu vstřebat do půd a následně je déšť spláchne do toků. Dalším velkým znečišťovatelem jsou chemické továrny a průmysl. Někdy se dokonce stane havárie, při které uniknou prudké jedy z továrny přímo do řeky. Podobná havárie se může stát i s ropou, která je vedena potrubím či přepravována lodními tankery. Svůj podíl na znečištění vody má každý z nás.


MANUÁL pro výuku. Ekoporadna do škol Pokyny pro lektora

Recommend Documents