Samen eten op een plek, waar iedereen welkom is!
Jaarverslag 2
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
1
INHOUD Voorwoord De Geest van Lucas’Cooking (visie) Missie Doelstelling Hoe begon het? Hoe gaan wij verder? Afsluiting
blz. 3 blz. 3 blz. 3 blz. 4 blz. 4 blz. 5 blz. 6
Bijlage 1 Rekening van inkomsten en uitgaven
blz. 7
Bijlage 2 Plan van aanpak 2009/2010
blz. 8
Bijlage 3.1 Protocol koken op de eerste vrijdag van de maand. Bijlage 3.2 Affiche – Koken op de eerste vrijdag van de maand. Bijlage 3.3 Brochure – Koken op de eerste vrijdag van de maand.
blz. 9 blz. 11 blz. 13
Bijlage 4 Protocol activiteiten
blz. 15
Bijlage 5 Lucas’Cooking als cateraar.
blz. 17
Blad voor notities
blz. 18
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
2
VOORWOORD Tweede jaarverslag van Lucas’Cooking. Wij mogen weer terugkijken op een actief jaar met succesnummers en tegenslagen. Een beschrijving van onze activiteiten leest u in ons verslag. Al zoekende komt Lucas’Cooking ieder jaar een stap dichter bij de activiteit die past bij onze missie en doelstelling. Dit jaar hebben wij een buffet georganiseerd voor de bezoekers van de Groene Luiken. Een bezoeker zonder vast woonadres heeft op ons nummer gebeld met de vraag: “Waar kan ik vanavond eten op die plek waar iedereen welkom is? Van de week heb ik van jullie gehoord in de Groene Luiken. Het eten was vijf sterren waard. Hoe en waar kan ik bij jullie eten?” Een groter compliment kan Lucas’Cooking denk ik niet ontvangen! Ik heb de beller beloofd zijn vraag serieus mee te nemen – in ons plan van aanpak gaat u er meer over lezen. Rest mij nog om alle vrijwilligers te bedanken die ons bij de diverse activiteiten geholpen hebben. En in het bijzonder bedank ik de trouwe deelnemers van Lucas’Cooking; met elkaar maken wij onze visie en missie waar. Namens Lucas’Cooking José Smeele, coördinator.
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
3
Wie zijn wij? Enthousiaste parochianen van de Willibrordparochie die koken voor anderen leuk vinden Op dit moment zijn er 15 vrijwilligers. De Geest van Lucas´Cooking (visie) In het evangelie van Lucas komen veel meer maaltijden voor dan bij de drie andere evangelisten. Tijdens een dergelijke maaltijd geeft Lucas Jezus uitgebreid het woord. De diaconie staat centraal tijdens de maaltijd. Vaak gaat het daarbij om het thema “rijk arm”; ook haalt Hij bijvoorbeeld fel uit naar de gastheer die alleen vrienden en bekenden uitnodigt. Het is duidelijk dat Lucas wil aangeven dat wanneer Jezus zegt: “doe dit tot Mijn Gedachtenis”, Hij daarmee ook de inzet voor mensen bedoelt die vooraf ging aan het Laatste Avondmaal. Liturgie zou hand in hand moeten gaan met diaconie. Missie Koken en eten met een thema / opdracht. Samen eten is meer dan voedsel dat door de mond gaat tot je nemen. Samen eten geeft “geestelijke voedsel”. Samen eten maakt blij! Samen eten op een plek waar iedereen welkom is; geeft inspiratie!
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
4
Doelstelling Lucas’Cooking werkt vanuit een doelstelling waarbij samen eten op een plek waar iedereen welkom is, sociale uitsluiting en isolement staan centraal. De essentie van de doelstelling is het vinden van saamhorigheid, ongeacht verschil in culturen, religies en achtergronden. Realiseren van een laagdrempelige eetgelegenheid waar wijkgenoten (diaconie) lekker kunnen eten en mensen kunnen ontmoeten op het ‘kerkplein’. Samen eten “verbroedert”. Hoe begon het? Lucas´Cooking ontstond en maakt deel uit van de Willibrordparochie Vlaardingen. In het zuidelijk deel van Vlaardingen kerken sinds 2005 de parochianen van drie gemeenschappen samen in de H. Lucas kerk. De H. Lucaskerk verrees op de plek van de voormalige H. Joannes de Dooper kerk aan de Hoogstraat. De nieuwe kerk moest een naam krijgen, liefst niet die van één van de gesloten kerken. De parochie wilde met de nieuwe start ook een nieuw elan vinden in het naar buiten treden. Het evangelie van Lucas gaat daar bij uitstek over. “Geloof in het leven. Je moet delen wat je hebt; je kleren, je eten en je inspiratie.” In 2006 heeft er een oproep gestaan in De Vaart, 10 vrijwilligers hebben gereageerd. In het eerste werkjaar 2007/2008 heeft Lucas’Cooking 450 eters “aan tafel”gehad. In het tweede werkjaar 2008/2009 heeft Lucas’Cooking 347 eters “aan tafel”gehad. De geplande activiteiten die door derden georganiseerd worden zijn niet allemaal doorgegaan. (voorbeelden: eten met de Polen en Antilianen) Iets organiseren voor en met alle vrijwilligers hebben wij verzet naar november 2009 ( 10 jaar Willibrordparochie). Twee keer is er gekookt als “cateraar”. In augustus 2008 is er ter gelegenheid van 50 jaar broederschap gekookt voor 40 gasten. En in december is er gekookt voor de deelraad als afsluiting van het jaar. Drie keer hebben wij deelgenomen aan een “open”dag in de H. Lucaskerk. Het Leesfestijn verzorgt op die dag een boekentafel. Samen met Fred v.d. Hurk en Leo Ruigrok ontvangt Lucas’Cooking de bezoekers. De bezoekers hebben wij koffie en /of thee aangeboden, een enkele keer was er een zelf gebakken ijzerkoekje bij. Op de ‘open”dagen ontvangen wij gemiddeld 100 bezoekers per keer. Vrijdag 10 oktober is op de Floreslaan het eigen onderkomen geopend van Vele Vlaardingers Eén Huis. De opening is met een internationale maaltijd begonnen. Lucas’Cooking heeft voor 120 personen soep verzorgd. Wij hebben drie soepen gemaakt: pompoen, vis/tomaat en groenten.
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
5
Vrijdag 7 november – de dag van de dialoog, is er gekookt voor 7 gasten in de Lucaskerk. Thema dit jaar is geweest: “dit ben ik. Wie ben jij?”
Op zondag 9 november op Willibrordzondag, hebben wij 125 ijzerkoekjes gebakken voor bij de koffie. Zaterdag 15 november zijn wij naar Den Haag gereden (H. Martakerk) alwaar de diaconieprijs bekend werd gemaakt. Het is bij een nominatie en een eervolle vermelding gebleven. De diaconieprijs 2008 “Brood en Rozen”is voor de eerste keer uitgereikt en georganiseerd door het bisdom Rotterdam. Op zaterdag 29 november hebben wij een sinterklaasfeest georganiseerd voor kinderen van de voedselbank. 46 kinderen zijn er met hun ouder(s) geweest. De cadeautjes voor ons feest zijn geschonken door Het Palet (basisschool). De toneelgroep “de Fakkel”heeft met zwarte Pieten een voorstelling (cadeau) gegeven en op het eind van de middag kwam Sint Nicolaas langs. Op deze middag hebben wij chocolademelk gedronken en een broodje met knakworst gegeten.
In het najaar van 2008 is er deelgenomen aan een workshop fondswerving en sponsoring bij de Rabobank en het Fonds Schiedam/Vlaardingen e.o. in Schiedam. Er zijn twee toezeggingen binnen (€ 11000,--) om de kookgelegenheid in de kerk te verbeteren. Maandag 2 februari hebben wij een werklunch (20 deelnemers) georganiseerd i.v.m. de vastenactie; en woensdag 18 maart hebben wij als vervolg hierop een eenvoudige vastenmaaltijd (46 deelnemers) samen met MOVZWO gekookt. Woensdag 11 maart hebben wij voor de 50 gasten/bezoekers van de Groene Luiken gekookt. Ter gelegenheid van het 15 jarige bestaan hebben wij drie verschillende stamppotten gekookt en als nagerecht Hemelse modder. Donderdag 18 juni verzorgen wij een werklunch tijdens de workshop ‘voorbereiding Vredesweek’; de workshop wordt georganiseerd MOVZWO.
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
6
Hoe gaan wij verder? Het parochiebestuur en de werkgroep Lucas’Cooking onderzoeken op welke wijze onze werkplek beter kunnen faciliteren. Contact wordt er gezocht met architect en binnenhuisarchitect. Nog meer fondsen en sponsoren zullen aangeschreven worden om de verbouwing te financieren. In de grote vakantieperiode is Lucas’Cooking voornemens een zomeractiviteit te organiseren voor de kinderen van de voedselbank gebruikers. Vanaf september 2009 gaan wij één keer per maand koken – op de eerste vrijdag van de maand. Hiermee realiseren wij een laagdrempelige eetgelegenheid waar wijkgenoten (diaconie) samen kunnen eten en mensen kunnen ontmoeten. Iedere maand kiezen we een thema. Via ons parochieblad ‘de Vaart’, Willibrordactueel en Groot Vlaardingen gaan wij er bekendheid aan geven. Affiches en flyers verspreiden wij als uitnodigingen o.a. bij de voedselbank en de Groene Luiken. Via intekenlijsten en een mobiel telefoonnummer kan men zich opgeven. Op de donderdag voor de “kookvrijdag” sluiten wij de inschrijving om 16.00 uur. Het maximale aantal eters is 50. Wij gaan deze activiteit organiseren met 4 vrijwilligers per keer. Kosten drie-gangen menu € 2,50 voor volwassenen, kinderen t/m 12 jaar € 1, - Daarnaast een hanteren we een speciaal tarief voor deelnemers met een bijstanduitkering met meerdere kinderen. Rond Sinterklaas wordt er weer een middag georganiseerd voor de kinderen van de voedselbank gebruikers. Aan de toneelgroep “De Fakkel” vragen wij of zij weer een zwartepieten voorstelling willen geven. Naast het Zwarte Pietenfeest willen wij voor de kinderen ook nog andere activiteiten aanbieden rond de feestdagen en in vakantieperiodes. We denken aan museumbezoek of samen muziek maken. De maaltijden in samenwerking met MOVZWO worden georganiseerd in de advent- en vastentijd. Uitnodigingen worden hiervoor verspreid bij alle kerkgenootschappen in Vlaardingen. Samen met Fred v.d. Hurk, Leo Ruigrok en het Leesfestijn zullen wij een “open kerkdag” houden op dagen dat de Hoogstraat een activiteit heeft (Koninginnedag, Zomerbraderie, monumentendag).
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
7
Zondag 8 november – Willibrordzondag – nemen wij actief deel aan het parochiefeest t.g.v. 10 jaar bestaan van de Willibrordparochie in Vlaardingen. In 2010 starten wij met het organiseren van “Bijbelse-kookworkshops” – een Bijbelse tekst ter overweging en diverse ‘Bijbelse’ gerechten ( bijvoorbeeld Hemelse modder) maken wij met elkaar en eten wij gezamenlijk op. Wij denken aan een groep van 12 deelnemers – 2x per jaar. Kosten € 7,50 per deelnemer. Lucas’Cooking is als cateraar, in het kader van onze missie, in te zetten in overleg en tegen vast gestelde prijzen. Het cateren zal altijd afhankelijk zijn van de beschikbaarheid van de vrijwilligers. Zie verder het protocol. In overleg met de deelraad van de H. Lucaskerk en het parochiebestuur van de Willibrordparochie zijn we aan het onderzoeken onze faciliteiten rond het koken te verbeteren. Daarnaast willen we dit jaar helderheid verschaffen naar de vrijwilligers over de vraag wie de uiteindelijke verantwoordelijkheid draagt voor het geval er iets mis gaat rond het kookproces. En zoeken we een antwoord op de vraag: in hoeverre het noodzakelijk is om de captains binnen Lucas’Cooking de cursus Sociale Hygiëne te laten volgen. In de bijlage vindt u de rekening van inkomsten en uitgaven over ons 2e werkjaar aug. 2008 t/m/ juli 2009 en ons Plan van Aanpak voor het komende jaar. De volgende jaarverslagen laten we gelijk lopen met het kalenderjaar. Dit betekent dat we als overbrugging een tussentijds verslag doen in januari 2010 over de maanden september t/m december 2009. Afsluiting In het 2e werkjaar was het Zwarte Pietenfeest in samenwerking met toneelgroep “De Fakkel” een succesnummer. Hiermee hebben wij onze doelgroep bereikt. Activiteiten voor de Polen en Antilianen zijn in 2008 niet doorgegaan. Het initiatief hiervoor ligt bij derden. De maaltijd voor de Groene Luiken heeft goede reacties opgeleverd vanuit de doelgroep waarvoor wij structureel willen koken. Geïnspireerd door de Stichting Resto Van Harte hebben wij onze doelstelling bijgesteld. Onze vaste activiteit wordt maandelijks koken voor mensen die in het centrum willen eten:
‘op een plek waar iedereen welkom is!’
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
8
Bijlage 1
Rekening en Verantwoording 2008 – 2009 Datum
Omschrijving
1-1-2008 19-6-2008 3-7-2008 14-8-2008 13-11-2008 13-11-2008 26-8-2008 3-9-2008 1-9-2008 1-9-2008 1-9-2008 13-10-2008 12-12-2008 12-12-2008 12-12-2008 11-3-2009 30-4-2009 5-6-2009
saldo verkoop boekje verkoop boekje verkoop boekje verkoop boekje verkoop boekje factuur catering opbrengst opendag koken als cateraar uitgaven kookgerei soepketels soep voor VVEH 120 pers. toneelgroep De Fakkel onkosten zwarte pietenfeest cateraar stampotten Groene Luiken opbrengst opendag
saldo
Inkomsten
Uitgaven
354,51 10 5,1 2,5 5 2,5 1000 47,4 300 232,72 62,8 40,6 50 67,55 60 38,16 50
1477,01
851,83
Reserve 12-5-2009 gift donatiefonds Deltaport reserveren voor verbouwing keuken 5-6-2009 uitstaand voorschot 5-6-2009 saldo
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
1000 250
1250
9
Bijlage 2
Plan van Aanpak 2009/2010
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
12. 13.
Omschrijving activiteit
Datum gereed
Verantwoordelijke
Verbeteren van kookgelegenheid Architect + binnenhuisarchitect Verbouwing aanbesteden Fondsen / sponsoren aanschrijven Eindverantwoording van het “koken” Bespreken – verzekering etc. Koken op iedere eerste vrijdag – in sept. de eerste keer Zwartepietenfeest Willibrordzondag 8-11-2009
z.s.m. z.s.m. z.s.m. z.s.m. z.s.m.
Helen / deelraad/p.b. Helen / deelraad /p.b. Helen / pb José en Helen Deelraad / p.b.
1 augustus
Rooster maken voor de vrijwilligers José Via feestcommissie José en Helen Op inschrijving Wie kan? Fred en Leo José José nodigt uit
Maaltijden via MOVZWO: Han Raeijmaekers zorgt voor de deeelnemers. Open dagen kerk – met Fred/Leo en Leesfestijn Jaarverslag + plan van aanpak bespreken - intern Lucas’Cooking
Workshop “Bijbels koken” Onderzoeken kinderactiviteiten Voedselbank – rond de vakantie? Feestdagen?
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
1-9-2009 8-11-2009 Op verzoek Braderie in aug. monumentendag Zaterdag 11 juli 09 om 10.30uur in de Lucaskerk. Nog niet bekend juli
Helen + Kees José en Helen
10
Bijlage 3.1
Protocol/Draaiboek: koken op de eerste vrijdag van de maand. Omschrijving activiteit: koken met een thema op de eerste vrijdag van de maand Eindverantwoordelijke: Namen van de vrijwilligers: Datum: 1e vrijdag in de maand – 4 september Doel: beheersing van de activiteiten. Sterke en zwakke punten worden benoemd; inzicht betreffende inzet (personen + financiën); draaiboek wordt een “praatstuk” voor ons overleg (evaluatie) en wordt gebruikt voor verslag in de Vaart en het jaarverslag. Omschrijving 1 2
3 4 5 6
7
8 9
Eindverantwoordelijke - paraaf + datum
Datum in de kerkagenda PR. Verzorgen – website / intekenlijst / groot Vlaardingen / algemeen dagblad – Vanaf 1-8 affiches ophangen in de beide kerken / Groene Luiken / brochures verspreiden bij voedselbank. Week van te voren opgeven bij Willibrord-Actueel Thema uitwerken Medewerkers / koks / helpers vragen Kookplan en hygiëne regels met medewerkers doornemen. Het recept moet schriftelijk te weerleggen zijn in verband met eventuele allergieën en bij een eventuele controle van de warenwet. Uitgaan van 50 bezoekers Donderdag vóór de kookvrijdag bellen naar het secretariaat van de Lucaskerk en aantal deelnemers opvragen van de intekenlijst en de coördinator bellen (0623632559) voor het aantal deelnemers wat zich via mobiel heeft opgegeven. Op de dag de ruimte inrichten – denk om de tijd – grote hoeveelheden vragen veel tijd! Een duidelijke taakverdeling / draaiboek maken – denk om hygiëne en temperatuur
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
11
10 11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 •
• • •
van gerechten + voorproeven van de gerechten / draaiboek met elkaar doornemen. Duidelijk maken dat je de eindverantwoordelijke bent. Tijdens de maaltijd goed in de gaten houden wat er opgediend wordt – kwaliteit + kwantiteit bewaken. Met bezoekers afrekenen Gezamenlijk opruimen – duidelijk maken welke taken er zijn. Kerkplein en keuken – vloer vegen – tafels + stoelen goed zetten – toiletten nakijken – controleren of alle lichten uit zijn en /of alle deuren afgesloten zijn. Vuil afvoeren Vuile was – schorten/theedoeken/werkdoekjes wassen Zorgen dat alles weer op de plaats staat Rekening opmaken – met de vrijwilligers afrekenen en zorgen dat het rest bedrag op de rekening van Lucas’Cooking gestort wordt en /of dat er geld overgemaakt wordt wanneer iemand kosten gemaakt heeft. Verhaaltje voor de website / de Vaart / Groot Vlaardingen schrijven – denk ook aan foto’s Activiteit met vrijwilligers evalueren – zwakke en sterke punten benoemen Recepten verzamelen voor “Lucas’Cooking boek” Vrijwilligers bedanken voor inzet! De captain is de eindverantwoordelijke van het draaiboek. o natuurlijk zijn taken over te dragen aan iemand anders o de captain moet wel de lijnen blijven volgen en controleren of alles uitgevoerd wordt. Draaiboek wordt afgetekend en ingevuld door de captain. Ter afsluiting wordt het draaiboek ingeleverd bij de coördinator De captain verzorgt ook de afronding en /of evaluatie
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
12
Bijlage 3.2
Affiche/Uitnodiging voor koken op de eerste vrijdag van de maand.
Samen eten op een plek waar iedereen welkom is! Lucas’Cooking nodigt u uit om te komen eten. Op het kerkplein van de H. Lucaskerk, Hoogstraat26 in Vlaardingen. Vrijdag 4 september 2009 vanaf 18.00 – 20.00 uur Thema van de maand: ONTMOETING. Lucas’Cooking organiseert maaltijden voor mensen die behoefte hebben om andere te ontmoeten. De maaltijden – drie gangenmenu – zijn betaalbaar voor alle groeperingen €2,50 volwassenen en €1 voor kinderen t/m 12 jaar)
Wij nodigen wijkgenoten uit om elkaar te ontmoeten onder het motto: Samen eten verbroedert, eten nodigt uit en inspireert.
Aanmelden via de intekenlijst in de H. Lucaskerk, Hoogstraat 26 of per telefoon: 06 23632559. Geef uw naam, telefoonnummer en het aantal personen door. Aanmelden kan tot donderdag 3 september a.s., 16.00 uur.
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
13
Bijlage 4
Protocol/Draaiboek voor activiteiten van Lucas’Cooking Omschrijving activiteit: Captain / Eindverantwoordelijke: Namen vrijwilligers: Datum: Doel: beheersing van de activiteiten. Sterke en zwakke punten worden benoemd; inzicht betreffende inzet (personen + financiën); draaiboek wordt een “praatstuk” voor ons overleg (evaluatie) en wordt gebruikt voor verslag in ons parochieblad ‘de Vaart’ en het jaarverslag. Omschrijving 1 2
3 4
5 6
Eindverantwoordelijke - paraaf + datum
Datum in de kerkagenda PR. Verzorgen – website / intekenlijst / groot Vlaardingen / algemeen dagblad – afhankelijk van activiteit / radio Vlaardingen / tv Vlaardingen / sluiten wij aan bij een evenement dan ook daar melden / affiches ophangen in de beide kerken Willibrord Actueel: week van te voren opgeven bij het secretariaat van de H. Lucaskerk op donderdagochtend of per email:
[email protected] Afhankelijk van activiteit – melden bij de gemeente –
[email protected] telefoon 248 40 46 (ma t/m do tussen 11.00 – 12.00 uur ) eetactiviteiten die buiten worden gehouden moeten worden gemeld in verband met bescherming en veiligheid – uiterlijk 3 weken van te voren melden – mag per e-mail Buiten activiteit – café Kroon op de hoogte brengen (goede buur blijven) Medewerkers / koks / helpers vragen
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
14
7
Kookplan met medewerkers doornemen. Het recept moet schriftelijk te weerleggen zijn in verband met eventuele allergieën en bij controle warenwet. Werk altijd hygiënisch! Op de dag de ruimte inrichten – denk om de tijd – grote hoeveelheden vragen veel tijd! Een duidelijke taakverdeling / draaiboek maken – denk om hygiëne en temperatuur van gerechten + voorproeven van de gerechten / draaiboek met elkaar doornemen. Duidelijk maken dat je de eindverantwoordelijke bent. Tijdens de maaltijd goed in de gaten houden wat er opgediend wordt – kwaliteit + kwantiteit bewaken. Gezamenlijk opruimen – duidelijk maken welke taken er zijn. Kerkplein en keuken – vloer vegen – tafels + stoelen goed zetten – toiletten nakijken – controleren of alle lichten uit zijn en /of alle deuren afgesloten zijn. Vuil afvoeren Vuile was – schorten/theedoeken/werkdoekjes wassen Zorgen dat alles weer op de plaats staat Rekening opmaken – met de vrijwilligers afrekenen en zorgen dat het rest bedrag op de rekening van Lucas’Cooking gestort wordt en /of dat er geld overgemaakt wordt wanneer iemand kosten gemaakt heeft. Verhaaltje voor de website / de Vaart / Groot Vlaardingen schrijven – denk ook aan foto’s Activiteit met vrijwilligers evalueren – zwakke en sterke punten benoemen Recepten verzamelen voor “Lucas’Cooking boek” Vrijwilligers bedanken voor inzet!
8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 •
• • •
De captain is de eindverantwoordelijke van het draaiboek. o natuurlijk zijn taken over te dragen aan iemand anders o de captain moet wel de lijnen blijven volgen en controleren of alles uitgevoerd wordt. Draaiboek wordt afgetekend en ingevuld door de captain. Ter afsluiting wordt het draaiboek ingeleverd bij de coördinator De captain verzorgt ook de afronding en /of evaluatie
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
15
Bijlage 5
Protocol Lucas’Cooking als Cateraar Voorwaarde Wanneer het privé is en familie en vrienden worden hierbij uitgenodigd om iets te vieren / te gedenken dan is het mogelijk om Lucas´Cooking als cateraar in te huren. Procedure Vraag komt per telefoon en of per email binnen bij de coördinator. In overleg met de captains neemt de projectcoördinator een besluit over het wel of niet aannemen van de catering. Ieder verzoek wordt gewogen op onze missie en haalbaarheid. Enkele vragen hierbij zijn: past deze vraag in onze visie – zijn er voldoende vrijwilligers beschikbaar? Binnen 1 week ontvangt de aanvrager bericht over het wel en of niet doorgaan van de coördinator. Wanneer de catering doorgaat, ontvangt de aanvrager een bevestiging van de gemaakte afspraken. Producten Omschrijving Bedrag per persoon in euro’s Receptie met thee en koffie + cake 7,50 Receptie koffie met likeur 10,00 Receptie met glaasje (borreluurtje) 10,00 Receptie met borrel en hapje 12,50 Koffietafel (diverse broodsoorten + beleg) 15,00 Brunchbuffet (soep - brood + koude en warme schotel) 20,00 3 gangen menu 25,00 De aanvrager ontvangt van de coördinator een bevestiging waarin de gemaakte afspraken waarin de bijdrage is vermeldt; een factuur ontvangen is niet mogelijk. • Via het secretariaat ontvangt u een nota betreffende de verhuur van het Kerkplein • De gerechten worden in overleg samengesteld en zijn afhankelijk van het seizoen. Onze winst willen zetten wij in voor de maaltijden van groepen stadsgenoten die zelf niet gemakkelijk een maaltijd kunnen bekostigen. •
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
16
BLAD VOOR NOTITIE EN AANTEKENINGEN
Werkjaar september 2008 t/m augustus 2009
17