Lunchkaart
Broodje gezond
€
6,00
€
8,00
€
8,00
€
7,00
€
6,00
Ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, bladsla
Broodje gerookte zalm Gerookte zalm, kappertjes, komkommer, ei, bladsla
Broodje gemarineerde zalm Gemarineerde zalm, kappertjes, komkommer, ei, bladsla
Broodje kalkoen Gerookte kalkoen, augurk, zongedroogde tomaatjes, ei, bladsla
Broodje rookvlees Rookvlees, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, ei, bladsla
Clubsandwich
€ 10,00
Breughelbrood, ham, kaas, kalkoen, tomaat, komkommer, ei, bacon, Vlaamse friet, kerrie mayonaise
Clubsandwich gerookte zalm
€ 11,00
Breughelbrood, gerookte zalm , tomaat, komkommer, ei, bacon, Vlaamse friet, kerrie mayonaise
Uitsmijter
€
7,00
€
8,00
€
7,00
€
4,00
3 eieren met keuze uit; ham, kaas en/of bacon
2 kroketten op brood Breughelbrood met keuze uit; rundvlees- groenten- of garnalenkroketten
Tomatensoep Zongedroogde tomaatjes, basilicum crème
Broodplankje 4 mediterraanse broodjes, boter, aioli
Salade pittige kip
€ 13,00
Huis gemarineerde kip, (zongedroogde) tomaatjes, artisjok, komkommer, ei, bladsla
Salade oosterse biefstukpuntjes
€ 14,00
Biefstukpuntjes, (zongedroogde) tomaatjes, bawang goreng, kroepoek, komkommer, bladsla
Salade zalm & garnalen
€ 14,00
Gerookte zalm, gamba's,(zongedroogde) tomaatjes, artisjok, olijven, komkommer, bladsla Allergie of dieetwensen? Laat het ons weten
Voorgerechten
Broodplankje
€
4,00
4 mediterraanse broodjes, boter, aioli
Gamba's
€ 12,00
Gamba's, tartaar van krab en Granny Smit, Hollandse garnalen, dressing van wortel en gember
Vitello tonato
€ 13,00
Kalfs rib-eye, tonijn mayonaise, dressing van honingtomaatjes en kappertjes
Carpaccio
€ 13,00
Black Angus, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonasie
Tonijn sashimi
€ 14,00
Tonijn, zoetzure groenten, wasabi crème, sesam stengel
Quinoa
€ 11,00
Quinoa, little gem, rode biet, mousse van geitenkaas, vinaigrette van rucola en Granny Smit
Oosterse gevogelte bouillon
€
7,00
Bosui, shiitake
Vissoep
€ 13,00
Zalm, kabeljauw, zeewolf, Hollandse garnalen, tosti van oude kaas, paprika rouille
Tomatensoep
€
7,00
Zongedroogde tomaatjes, basilicum crème
Salades Salade pittige kip
€ 13,00
Huis gemarineerde kip, (zongedroogde) tomaatjes, artisjok, komkommer, ei, bladsla
Salade oosterse biefstukpuntjes
€ 14,00
Biefstukpuntjes, (zongedroogde) tomaatjes, bawang goreng, kroepoek, komkommer, bladsla
Salade zalm & garnalen
€ 14,00
Gerookte zalm, gamba's,(zongedroogde) tomaatjes, artisjok, olijven, komkommer, bladsla
Allergie of dieetwensen? Laat het ons weten
Hoofdgerechten
Art burger Black Angus beef, cheddar kaas, uienringen, truffelmayonaise, little gem, gebakken ei
250 gr. 500 gr.
Eendenborst
€ 17,00 € 22,00 € 21,00
Rode ui compote, geroosterde bospeen en pastinaak, puree van zoete aardappel, Jus van Madeira
Tournedos
€ 26,00
Runderhaas 200 gram, Le puy linzen, truffeljus, Vlaamse friet
Entrecote
€ 32,00
Black Angus 250 gram van de grill, coleslaw, cajun friet, Bearnaisesaus
Schnitzel
€ 18,00
Salade, Vlaamse friet, spiegelei, citroenmayonaise met peterselie
Black tiger gamba's
€ 21,00
Pappardelle met knoflook en limoen, bospeen, geroosterde amandelen
Kabeljauw
€ 23,00
Mousseline van aardappel, gestoofde Romaine sla, stroop van rode port en rozemarijn
Zeewolf
€ 21,00
Risotto van rode biet, venkel, gebakken spinazie, rode wijnsaus
Extra's Vlaamse friet
€
4,00
Gemengde salade
€
4,00
Roergebakken groenten
€
4,00
Pasta
€
4,00
Allergie of dieetwensen? Laat het ons weten
Desserts
Sorbet
€
7,00
€
7,00
€
7,00
€
7,00
€
8,50
€
8,50
€
8,50
€
8,50
€
8,50
€
8,50
Schuim van bloedsinaasappel, kletskop
De witte dame Vanille ijs, chocolade saus
Chocoladetaartje Yoghurtroomijs
Crème brûlée Vanille ijs
Speciale koffies Irish coffee Met whisky
Spanish coffee Met Tia Maria
Italian coffee Met Amaretto
French coffee Met Grand Marnier
DOM coffee Met DOM Benedictine
Rudesheimer coffee Met Asbach Uralt
Allergie of dieetwensen? Laat het ons weten
Wijnkaart
Cava & champagne
Cava D'arciac | Xareŀlo 40%, Macabeo 40%, Parellade 20%
€
6,25 €
28,25
€
75,00
€
4,25 €
19,25
€
5,25 €
23,25
€
5,25 €
23,25
Diemersdal | Sauvignon blanc | Coastal region | Zuid-Afrika |
€
6,25 €
28,25
Sancerre ''Dom. De la Rossignole'' | Sauvignon blanc
€
8,25 €
37,25
€
9,25 €
41,25
Côtes du Ventoux | Grenache | Côtes du Rhône | Frankrijk |
€
4,25 €
19,25
Milton Park | Shiraz | Zuid-Australië |
€
5,25 €
23,25
Quartaut | Merlot | Languedoc | Frankrijk |
€
5,25 €
23,25
| Penedès | Spanje |
Champagne Barons de Rothschild | Chardonnay 60%, pinot noir & -meunier 40% | Champagne | Frankrijk |
Witte wijn Le Dropt | Sauvignon blanc | Gironde | Frankrijk |
Milton Park | Chardonnay | Zuid-Australië |
Fattori Gregoris | Pinot grigio | Veneto | Italië |
| Sancerre, Loire | Frankrijk |
Chablis | Chardonnay | Yonne, Bourgogne | Frankrijk | Rode wijn
Rode wijn Cariñena Cutio Garnacha | Garnacha
€
5,25 €
23,25
€
7,25 €
32,25
€
7,25 €
32,25
€
8,25 €
37,25
€
4,25 €
19,25
€
4,25 €
19,25
€
5,25 €
23,25
| Aragón | Spanje
Diemersdal | Pinotage | Coastal region | Zuid-Afrika |
Rioja Vallobera ''Crianza" | Temperanillo - Graciano | Rioja Alavesa | Spanje |
Chianti Rufina | Sangiovese 95%, coloronio 5% | Toscane | Italië |
Rosé wijn La Pive | Grenache noir, grenache gris, merlot | Languedoc | Frankrijk |
Dessertwijn Blue Moscatel | Muscat à petit grains | Castilla-La Mancha | Spanje |
Rietvallei Rooi Muscadel | Muscat d'Alexandrie rouge | Zuid-Afrika |
