V. szám | 2015. szeptember — október
„Egy óra nem csupán egy óra; sokkal inkább egy illatokkal, hangokkal, tervekkel és hangulatokkal megtöltött edény...” Marcel Proust
lifestyle
S e n s e s Mi az érzékelés? Hány érzékünk is van valójában?
Október a „látás hónapja” Miért érezzük magunkat csodásan egy masszázs után? Amethyst feltöltő kezelés drágakő masszázzsal
Amethyst Levendulás Natúrkozmetikumok Arcolaj – az új folyékony arany!
Életszakaszok Pirit bár ajánlata St. Andrea szőlőbirtok borai
Recept Lazacos burger majonézzel
Gyógyító gáz Mátraderecskén Mátrai természetjárás Sástó és a Nagyrédei Kecskefarm
Lifestyle bennfentes Kutyafogattúra. Mátrafüred.
Hány érzékünk is van valójában? Erre is, mint minden másra, több megközelítésből lehet válaszolni. Ha a fizikai érzékelés rendszereit vizsgáljuk, akkor az alábbi öt érzékszervet, érzéket ismerjük. látórendszer — fényreceptorok, látóideg, látókéreg hallórendszer szomatoszenzoros rendszer — a bőrérzékletek, a testhelyzet és a testmozgás érzékelését végző rendszer ízlelőrendszer szaglórendszer
Ugyanakkor az antropozófia szerint az érzékelés ennél összetettebb kérdés és ezért 12 féle érzékelést írtak le. Testi érzékek saját test érzékelése tapintás — fizikai test határainak érzékelése életérzék — életállapot (közérzet); a testi állapot, fájdalom érzékelése saját-mozgás érzék — a saját testrészek, izmok, szervek mozgásának érzékelése egyensúlyérzék — a test egyensúlyi helyzetének érzékelése Lelki érzékek a világgal való kapcsolatot megteremtő érzékek szaglás — légnemű anyagokkal való lelki kapcsolat ízlelés — folyékony anyagokkal való kapcsolat látás — színek érzékelése hőérzék — a hő érzékelése Szellemi érzékek az embereket összekapcsoló, rejtettebb érzékek hallás — lény bensőjének érzékelése
Mi az érzékelés?
szó- vagy beszédérzék — szó és beszéd nem hangként, hanem szóként és beszédként való érzékelése gondolat- vagy fogalomérzék — a szavakon túli gondolatok érzékelése én-érzék — nem saját énünk, hanem a másik ember individuumának érzékelése
A külvilággal érzékszerveink kötnek össze. Ingerületeket érzékelnek és elektromos impulzusként továbbítják
Részünkké válik minden, ami körülvesz, minden, amit befogadunk: élelem, víz, kozmetikai- és egyéb kémiai anyagok, illatok, élmények,
az információt az agyba. Az ingereket, rezgésváltozásokat az érzékszervek különleges érzéksejtjei,
gondolatok. A LIFESTYLE HOTEL MÁTRA****superior ennek szellemében a 2015-ös évet a minket körülvevő világ harmonikus megta-
azaz receptorai alakítják át jellé és agyunk ezekre reagál. Érzékelésünk a túlélés alapfeltétele, hiszen
pasztalásának szenteli. Nevezhetnénk akár az érzékelés-érzékek ünnepének is.
a legalapvetőbb funkciók, mint a táplálkozás és a szaporodás sem lenne lehetséges érzékszervi impulzusok nélkül.
A kéthavonta megjelenő magazinunk sorra veszi az emberi érzékeket és mindazokat a lehetőségeket, melyekkel szállodánk hozzájárul, hogy különleges élményekkel gazdagodva töltsön nálunk pár napot.
LIFESTYLE HOTEL 2
MÁTRA* * * * superior
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 3
A látás A látás során színeket, mozgást és teret érzékelünk. Szemünk talán a legfontosabb érzékszervünk. Egy egészséges ember a külvilágból származó információk mintegy 60-80 százalékát látása révén juttatja el az agyához. Ez a legdifferenciáltabb, a legnagyobb hatótávolságú, a leggyorsabb adatátvitelt biztosító és a legnagyobb alkalmazkodóképességgel rendelkező érzékszervünk. Fontosságát tovább növeli, hogy az emberi agy 40%-a a látással foglalkozik. A világot elsősorban látásunkon keresztül értjük meg. Érdekes, hogy a világon használt nyelvek ugyan rendkívül sokszínűek és egymástól eltérőek, de közös bennük, hogy mindegyik nagyon képszerű. Ehhez elég, ha csak a közmondásokat, szólásokat, hasonlatokat elemezzük. Az evolúció során érzékszerveink közül a látás alakult ki legkésőbb. Világszintű felmérések alapján az emberek több mint 50%-ának lenne szüksége valamilyen látáskorrekcióra, ezzel szemben Magyarországon közel 1,5 millióan még sosem vettek részt szemvizsgálaton, pedig nem látnak jól. Míg napjainkban a rendszeres tüdőszűrésen, vagy fogorvosi kontrollvizsgálaton való részvétel szükségessége már mindenki által elfogadott tény, ezzel szemben látásunk és legfontosabb érzékszervünk, a szemünk állapotával érdemtelenül keveset foglalkozunk.Kevesen tudják, hogy a látásvizsgálat során nemcsak egy esetleg később súlyossá váló szembetegség, de például a cukorbetegség vagy akár a magas vérnyomásra utaló jelek is felfedezhetők. A gyakori fejfájás, rossz közérzet kiváltó oka sok esetben az éleslátás és dioptriakorrekció hiánya, vagy a nem megfelelő látásjavító eszköz viselése. Mindemellett az éleslátás egy olyan életminőséget befolyásoló szükséglet és egyben lehetőség is, melynek köszönhetően sikeresebbek lehetünk a munka, a sport vagy tanulmányaik során, röviden teljesebb életet élhetünk. Egy helyesen elkészített szemüveg, vagy kontaktlencse nélkül elképzelhetetlen a jó közérzet, a pontos munkavégzés, vagy akár a közlekedésben való felelősségteljes részvétel, hiszen
Október a „látás hónapja” „A szem, amely látja a világot, a szem teremti látvánnyá. Formába rendezi: kivetített, szem - vagy lélek - teremtette formába. A látás - éppen azért - nem csak befogadás: teremtés is. És mindaz, amit látunk, nem csak a külső, hanem belső világunknak is része. Kivetítés és befogadás: kiröppenés és visszatérés létezésünk fészkébe.” Beney Zsuzsa
a világ nem alkalmazkodik látásunkhoz. Forrás: oktel.hu, latasellenorzes.hu
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 4
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 5
Miért érezzük magunkat csodásan egy masszázs után? A masszázsterápia elsődleges célja a fizikai gyógyulás, a jobb közérzet elérése. A test felületén különböző fogásokkal mechanikai ingereket váltunk ki. A test különböző zónái kapcsolatban állnak belső szervekkel, melyek működésére harmonizálóan, vagy serkentőleg hat az adott testfelület masszírozása. A vér és a nyirokkeringés megélénkül, így a kiválasztó funkciók felgyorsulnak. Az élénk keringés eredményeképp a sejtek oxigénellátottsága nő. A salakanyagok elszállítása is hatékonyabb lesz. A jó masszázstechnika azonban nem csak az izmok, keringés és bőr felületén hat. Az idegrendszeri hatás pont olyan fontos. A masszázs, azaz az emberi érintés a paraszimpatikus idegrendszeren keresztül oldja a stresszt, az izmok akaratlan feszülését, csökkenti a stressz hormonok szintjét. Így a masszázs a legtermészetesebb és legősibb módja a test-lélek és szellem gyógyításának, a harmónia elérésének. A minőségi masszázsolajok és krémek
pozitív energiát kiegészítik. Bőrápoló, keringésfokozó, esetleg
Amethyst feltöltő kezelés drágakő masszázzsal (75 perc) 15 500 Ft
aromaterápiás hatásuknál fogva a fizikai hatást is megsok-
Az ametiszt masszírozó pálcákkal végzett, relaxáló, nyirokkeringést fokozó, csakraharmonizáló arcmasszázs garantálja a teljes kikapcsolódást,
szorozzák.
segíti a meditatív állapot elérését. Az extra magas vitamin és ásványi anyag tartalmú natúrkozmetikumok és a borostyán őrleményes drágakő
(paraffinolaj mentes, növényi kivonatok) egyenrangú partnerei a jó masszázsterapeutának. Az emberi kéz által közvetített,
peeling nem csak hatóanyagaikkal, de különleges rezgésükkel is segítik a bőr feltöltődését, szépülését, az általános boldogságérzés megteremtését. A kezelés további különlegessége, hogy felhasználja a jelgyógyászat és a szimbólumterápia eredményeit is: a pakolást matyó szívrózsát, szederindát és rozmaringágat mintázva visszük fel a nyakra, a dekoltázsra, a karokra. A masszázsmozdulatok és a matyó motívumok együttesen alkalmazva nem csak a bőrt töltik fel energiával, de a lélek köré is védelmező burkot vonnak. A kezelést a vendég bőrállapotának megfelelően végezzük, de elsősorban tápanyaghiányos bőrre javasoljuk.
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 6
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 7
Arcolaj – az új folyékony arany! Az őszi-téli bőrápolás csúcstermékei vitathatatlanul az értékes növényi olajokat és gyógynövénykivonatokat tartalmazó arcolajok. Miért érdemes kipróbálni? Az arcolajok nem tartalmaznak sem
AMETHYST LEVENDULás NATÚRKOZMETIKUMOK
vizet, sem a víz és olaj összetartását szolgáló emulgeatorokat, sem egyéb töltőanyagot. Ezek a készítmények nem tartalmaznak semmilyen egészségügyi kockázatot jelentő mesterséges anyagot. Ha natúr, vagy bio terméket vásárolunk, akkor kizárólag tömény hatóanyagot kapunk. A természetes összetevőket bőrünk táplálékként kezeli és maradéktalanul hasznosítja. Hogyan kell használni? Mindig arctisztítás után, a még enyhén nedves bőrre kell felvinni pár cseppet az arcra, nyakra és dekoltázsra. Gyorsan felszívódik és nem hagy zsíros réteget a bőrön. Az arcolaj kizárólag a száraz bőrűeknek való? Szó sincs erről. Az arcolajok több növényi olaj kombinációjából állnak. Ezek között akadnak olyanok, melyek zsírsav összetétele harmonizálja a bőr faggyútermelését. A gyulladáscsökkentő illóolajok és gyógynövény kivonatok pedig segítik a bőr regenerációját, táplálják és élettel töltik fel.
AMETHYST LEVENDULÁS HIDRATÁLÓ KRÉM
150 ml
AMETYHST LEVENDULÁS TESTÁPOLÓ 200 ml
Könnyű, azonnal felszívódó hidratáló krém. Aktív hatóanyagai:
Mintha bársonyba öltöztetné bőrét! Az esti bőrápolást szertartássá
shea vaj, jojóba olaj, aloé juice, ginseg, makadamia olaj, orvosi
avatja ez a gazdag, de gyorsan felszívódó, mámorító illatú test-
levendula, vanília kivonat.
ápoló. A száraz, érzékeny bőrt is új élettel tölti meg, csökkenti a gyulladást, hosszantartó hidratációt biztosít.
AMETHYST LEVENDULÁS BŐRSELYMESÍTŐ ARCOLAJ ESSZENCIA 15 ml Egy csodálatos elixír, amely élettel és tápanyaggal tölti fel a bőrt. Az orvosi levendula illóolaj és valódi vanília kivonata bőrnyugtató, gyulladáscsökkentő hatású. Bársonyos textúrája és simogató illata nem csak az érzékeket bűvöli el, de bizonyított feszültségoldó hatással is bír. Aktív összetevői: macadamia, ligetszépe, körömvirág és repce olajok, orvosi levendula és vanília kivonat. Növényi olajai gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, gyulladásgátló összetevőkben, vitaminokban és fitohormonokban.
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 8
LEVENDULÁS ARCTISZTÍTÓ TEJ
100 ml
Bőrtípustól függetlenül használható általános arctisztító tej. Nem
AMETHYST LEVENDULÁS PÁROLOGTATÓ ILLÓOLAJ KEVERÉK
szárít, alaposan megtisztítja a bőrt a környezeti szennyeződésektől,
10 ml
sminktől. Gyulladáscsökkentő, hidratáló hatású. Aktív összetevői:
Terápiás minőségű, feszültségoldó, elalvást segítő illóolajok keveréke.
körömvirág kivonat, lenmag kivonat, coco glucozid, aloé juice és
100% illóolaj, ezért kizárólag aromapárologtatóban használható.
muskotály zsálya. Minden korosztálynak, minden évszakban ideális!
Bőrre tisztán nem alkalmazható!
AMETHSYT LEVENDULÁS KÉZKRÉM
A termékekkel kapcsolatban további információért forduljon a Wellness recepcióhoz.
50 ml
Gazdag ápoló összetevőket tartalmazó kézkrém az igénybevett kéz- és körömágy ápolására. Csökkenti a kivörösödést, késlelteti az öregedési folyamatokat.
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 9
életszakaszok — Nők 15–20 éves kor Lányból nővé érés időszaka. Feladata a tanulás, tudás rend-
20–35 éves kor
35–50 éves kor
50+ éves kor
A nőiség kiteljesedése, vonzerő megélése, anyává válás időszaka.
Az érett nő időszaka, kreativitása, beleérző képessége csúcsán.
A Jungi archetípusok szerint, a bölcs nő, Szófia időszaka ez.
Bőrállapot: Vízhiányos arcbőr, testen is vízhiány, rugalmasság
Bőrállapot: Mélyrétegi vízhiány, helyenként zsírhiány, ösztrogén
Bőrállapot: Víz- és tápanyaghiány, a bőr veszít tónusából,
szerezése. Nagy megmérettetések, pályaválasztás ideje. Bőrállapot: Enyhe vízhiány, miteszerekre, pattanásokra hajlamos.
enyhén csökken.
hiányos bőrtünetek, ráncok megjelenése, rugalmasságát, tónusát
mélyebb ráncok, pigment foltok megjelenése, a dekoltázs és
vesztett bőr.
a test intenzíven veszít rugalmasságából.
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Koncentrációt segítő párologtató keverék: Mátra erdei mécses olaj.
Amethyst levendulás hidratáló krém.
Elalvási nehézségek esetén esténként alaposan szellőztesse ki
Amethyst levendulás arcolaj esszencia arcra, nyakra, dekoltázs-
Levendulás arclemosó tej + Amethyst levendulás hidratáló krém
Amethyst levendulás testápoló tej, amely homoktövis kivonatának
a hálószobát, majd 30 percen át párologtasson Amethyst leven-
ra. Minden mosakodás után, a még nedves bőrfelületre, majd
és bőrtípusnak megfelelő arcradír.
köszönhetően kiváló antioxidáns, öregedésgátló, rugalmasító ös�-
dulás párologtató keveréket. A levendula, vanília és kubeba bors
a megszokott hidratálás: Amethyst levendulás hidratáló krém és
Legalább 1 liter mátrai ásványvíz fogyasztása, hetente egy
szetevőket tartalmaz.
keveréke csodálatos feszültségoldó, elalvást segítő, míg a hozzá-
Amethyst levendulás testápoló.
méregtelenítő, húsmentes nap.
Amethyst levendulás párologtató illóolaj keverék, mely kiváló
adott Eukalyptus radiata illóolaj vírusölő, légtér fertőtlenítő hatású.
Amethyst levendulás kézkrémet javasoljuk a kézre és lábfejre.
stresszoldó, légtér fertőtlenítő, elalvás segítő.
Amethyst levendulás arcolaj esszenciából a nedves, megtisztított bőrbe masszírozzon be 2-3 cseppet, majd ezután használja az Ametyhst levendulás hidratáló krémet. Testápolónak Amethyst levendulás testápoló tej napi használata + Amethyst levendulás kézkrém (ebből legyen egy tubussal mindig a táskájában, hogy valóban kéznél legyen).
Ideális mozgásfajta: Erdei séta
Ajánlott kezelés: Édes meggyes vitalizáló arckezelés és Bio
Ideális mozgásfajta: Mozogjon minél többet!
Ideális mozgásfajta: Vízi gimnasztika, amely nem terheli az ízüle-
Ajánlott kezelés: Fényes tisztás gyulladáscsökkentő kezelés,
homoktövis vitalizáló antioxidáns kezelés, Fejedelmi Jázmin luxus
Már egy 30 perces séta a természetben is csodákat tesz.
teket, mégis alaposan átmozgatja az egész testet.
Hegyi pára hidratáló szertartás
bőrselymesítő kezelés
Ajánlott kezelés: Amethyst exkluzív feltöltő kezelés
Ajánlott kezelés: Amethyst exkluzív feltöltő kezelés, Drágaköves
Ajánlott masszázs: Kondicionáló hátmasszázs, Gyógynövényes
Ajánlott masszázs: Lifestyle masszázs teljes testre
Ajánlott masszázs: Kvint-Esszencia Ritmus Masszázs
arcmasszírozás
hátkezelés
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 10
Ajánlott masszázs: Kecskevajas regeneráló kezelés teljes testre
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 11
életszakaszok — Férfiak 15–20 éves kor
20–35 éves kor
35–50 éves kor
50+ éves kor
Fiúból férfivá válás időszaka.
Fiatal férfi: a vadász korszak. Jung archetípus besorolása szerint
Az érző férfi, Orfeusz. Életközépi szakasz: a mi lettem és mi
A bölcs férfi, Apollón.
Tanulás, megmérettetés, pályaválasztás időszaka.
a csábító férfi, Don Juan, Dionüszosz. Teljesítőképessége testi- és
akartam lenni elszámolás ideje, amely sok feszültséggel jár.
Tudja ki ő, képes igényeit megfogalmazni. Tudja, mit várhat el
szellemi téren egyaránt csúcsformában van.
környezetétől és azt is, hogy ő mit képes adni.
Párválasztás-családalapítás időszaka. Bőrállapot: Gyulladásra hajlamos, tisztátalan, miteszeres bőr,
Bőrállapot: Enyhén vízhiányos, borotválkozás miatti irritáció
serkenő bajusz, fokozott verejtékezés.
felléphet.
Bőrállapot: Csökkenő rugalmasság, vízhiány, megjelenő ráncok.
Bőrállapot: Mélyebb ráncok, tónusát vesztett bőr, pigmentfoltok megjelenése, elvékonyodó felhám.
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Ebben az életszakaszban javasoljuk:
Vizsgák és tanulás segítésére: Mátra erdei mécses olaj, amely
Amethyst levendulás aromamécses olajat párologtasson minden
Amethyst levendulás aromamécses olaj a feszültségoldáshoz,
A test méregtelenítése és tehermentesítése sokat segít a jó közérzet
fokozza a koncentrációt, valamint légtér fertőtlenítő hatású.
este lefekvés előtt. Egyrészt kellemes, intim hangulatot teremt,
az önelfogadáshoz és az öröm megtalálásához.
megőrzésében. Fogyasszon heti rendszerességgel Parádi kénes
Power-Up tusfürdő és sampon, amely egy 2 az1-ben termék friss
másrészt oldja a napi feszültségeket.
Amethyst levendulás arcolaj esszencia naponta, a nedves bőrbe
gyógyvizet!
illattal és gyengéd összetevőkkel. A haj zsírosodását is fékező
Amethyst levendulás hidratáló krém, fokozottan érzékeny bőr
bemasszírozni pár cseppet, borotválkozás után.
Próbálja ki a Mofetta gázfürdőt a perifériás keringés javítására!
összetevőket tartalmaz.
esetén. Amethyst levendulás arcolaj esszenciát javasoljuk a borot-
Bőre és egészsége is meghálálja, ha rendszeresen szaunázik.
Amethyst levendulás arcolaj esszencia naponta, a nedves bőrbe
Amethyst levendulás hidratáló krém, amely gyulladáscsökkentő,
válkozáshoz. Nedves arcbőrére bőségesen kenjen fel arcolajat
A szaunaceremóniák szórakozásnak is kiválóak!
bemasszírozni pár cseppet, borotválkozás után.
nedvességpótló könnyű krém. Borotválkozás után csökkenti
és ezután húzza át a bőr felületét a borotvával! A felesleges ola-
az irritációt.
jat itassa fel, vagy törölje le a végén! Edzés során, a fokozott izomtömeg növelés időszakában Amethyst levendulás testápoló tej, vagy Fitt testápoló tej használatát javasoljuk naponta 2-3 alkalommal a nyúlási csíkok megelőzésére, a bőr rugalmasságának megőrzésére.
Ideális mozgásfajta: A legjobb stresszoldó a természetben való
Ajánlott kezelés: Drágaköves arcmasszírozás
Ideális mozgásfajta: Rendszeres mozgás a szabad levegőn ki-
Ajánlott kezelés: Kecskevajas regeneráló kezelés teljes testre
kirándulás. Túrázz rendszeresen és vidd magaddal barátaidat is!
Ajánlott masszázs: Lifestyle masszázs tetőtől talpig
válóan javítja az állóképességet, csökkenti a vérnyomást.
Ajánlott masszázs: Gyógymasszázs meleg tőzegiszappal
Ajánlott kezelés: Fényes tisztás tisztító kezelés
Ajánlott kezelés: Hegyi pára levendulás hidratáló szertartás
a kívánt régióra.
Ajánlott masszázs: Kondicionáló hátmasszázs,
Ajánlott masszázs: Kvint-Esszencia Ritmus Masszázs
KoroKan masszázs
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 12
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 13
Pirit bár ajánlata
„Törekszünk a jónak gyakorlására”
St. andrea szőlőbirtok borai
A St. Andrea szőlőbirtok az egri borvidék hagyományos borainak,
„Ősszel édesült szerelem, mint a bor, télre kiforr,
az Egri Bikavér és Egri Csillag boroknak megtermelésével foglal-
lélekben erős ragyogás, mint a pohárban a bor.."
kozik. Célkitűzésük, hogy eredeti egri borkaraktereket fogalmazza-
Nagy László
nak meg, amelyek semmi mással nem téveszthetőek össze. Nagy adományként kezelik e csodálatos borvidék különlegesen egyedi termőhelyeit - Nagy-Eged hegy, Hangács dűlő, Boldogságos dűlő, stb. - és különös gondot fordítanak a helyi hangsúllyal rendelkező szőlőfajták - kékfrankos, kadarka, furmint, hárslevelű, olaszrizling - megismerésére. Termelési felfogásukban központi helyen áll az érett gyümölcs. Jelentős erőfeszítéseket tesznek a szőlő organikus termesztését illetően is. A pincében egyszerűen és hagyományos elvek mentén dolgoznak. Gondolkodásuk tudatos, törekvésük tiszta. Érdemes ide ellátogatni! Szeptemberben és októberben a St. Andrea szőlőbirtok borait kínáljuk. További információért forduljon kollégáinkhoz.
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 14
A fotókat készítette: Studio Bakos
A fotókat készítette: Studio Bakos
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 15
Lazac burger majonézzel Hozzávalók 4 főre: � kg lazacfilé (friss, vagy kiolvasztott mélyfagyasztott, de nem füstölt) 2 evőkanálnyi apróra vágott hagyma (vörös- vagy újhagyma)
Recept
Jó a szemnek Lazac burger majonézzel
2 evőkanál aprított, friss koriander (el is hagyható) 1 kiskanálnyi reszelt, friss gyömbér ízlés szerint só, bors 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál tejföl vagy görög joghurt 1 szardella filé apróra vágva 2 evőkanálnyi aprított snidling 1 evőkanálnyi aprított petrezselyem 1 evőkanálnyi kapribogyó finomra vágva fél bio citrom leve és reszelt héja kevés olaj a sütéshez Elkészítés: Egy éles késsel apróra vágjuk a lazacot. Nem turmixszal aprítjuk, hanem késsel vágjuk fél centiméteres csíkokra, majd apró kockákra. Tegyük a felaprított halat egy nagy tálba. Adjuk hozzá a hagymát, gyömbért, kevés sót, borsot és finoman forgassuk össze. Letakarva hűtőben pihentessük legalább 20 percig (de ne tovább 2 óránál). Amíg a hal pihen, keverjük ki a majonézt a tejföllel, a felaprított szardella filével, kapri bogyóval, snidlinggel, citromlével és reszelt héjával. Adjunk hozzá kevés borsot. Sózni már nem kell, mert a szardella filé így is elég sós. Serpenyőben közepes lángon melegítsünk kevés olajat és a lazacos keverékből formált húspogácsákat mindkét oldalukon süssük át. Körülbelül 4-6 perc alatt készülnek el. A lazac pogácsákat kínáljuk a fűszeres majonézzel! Friss paradicsom és olajos magvakkal megszórt saláta nem csak illik hozzá, de a látásunk megőrzését is további értékes tápanyagokkal segíti. Jó étvágyat kívánunk!
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 16
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 17
Míg hazai gyógyvizeink áldásos hatásai aránylag ismertek, a mofettáról, avagy a szárazfürdőről egy kicsit már kevesebbet hallani. No de mi is az a mofetta? A mofetta vulkáni utótevékenységhez kötődő, főleg szén-dioxidból álló gázfeltörés, mely körülbelül 1000 méter mélyről érkezik. Ezt a Magyarországon egyedülálló jelenséget használják ki Mátraderecskén, ahol a létesítmény a természetes feláramlás helyére épült. A mátraderecskei gyógygáz, a magyar balneológia új, egyedülálló gyöngyszeme, mely jelentősen hozzájárul az ország érbetegeinek,
Gyógyító gáz Mátraderecskén
egyes reumatológiai kóresetek színvonalas ellátásához, rehabilitációjához. A mofetta szó egyébként az olasz "mephitis" kifejezésből ered, mely "bűzös kipárolgást" jelent. A gáz magas szén-dioxid, illetve radon tartalommal bír, továbbá oxigént, nitrogént és metánt is tartalmaz. Ez az unikális természetes gyógygáz hazánk egyik igazi balneológiai kincse, jelenlegi ismereteink szerint 54 betegséget gyógyít. Alkalmas érrendszeri, mozgásszervi és reumatológiai betegségek kezelésére, továbbá értágító, immunrendszert stimuláló és közérzet javító hatása is ismert.A mofetta komplex hatása a magas CO2 koncentráció okozta értágulás mellett a gyógyhatású radonnak is köszönhető. A felszívódó gáz hatására a bőrerek lokálisan kitágulnak, a kapilláris keringés fokozódik, a véráramlási sebesség nő, azaz a keringés teljesítménye nő és a szervek oxigén ellátása élénkül. A szárazfürdők hatására bizonyítottan csökkent a kórházi kezelések száma, a betegek 94 százaléka részben vagy teljesen megszabadult a súlyos érszűkület okozta kínzó fájdalomtól. Hogyan kell elképzelni a kezelést? A mofetta-kezelés során a beteg miután lassan bement a medencébe - fontos, hogy ne kavarja fel a gázt -, mellmagasságig ül a széndioxid gyógygázban. Az első szárazfürdőt minden esetben orvosi vizsgálat előzi meg. A mofettázáshoz laza ruházat javasolt és a cipőt is ajánlott levenni. A medencében kerülni kell a hirtelen mozdulatokat és tilos belehajolni a gázba. Annak érdekében, hogy ez véletlenül se történhessen meg a páciensek biztonsági övvel rögzíthetik magukat a háttámlához. Rosszullét esetén a gázt pillanatok alatt kiürítik a medencéből. Fürdőzés közben a vendégek jellegzetesen kipirulnak, izzadnak és melegséget éreznek, ez a CO2 érzőidegekre gyakorolt hatásával magyarázható. A kezelés 25 percig tart, ezt érdemes kúraszerűen ismételni legalább 15 napon keresztül. A kezelések OEP támogatással is igénybe vehetők. A mofetta gyógyhatása a szinte harapható mátrai levegővel kombinálva garantálja a fizikai és szellemi megújulást. Forrás: mofetta.hu
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 18
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 19
Csónakázott már az ország legmagasabban fekvő természetes taván? Ha nem, akkor itt az ideje ellátogatni Sástóra! Lenyűgöző panoráma tárulhat elénk, ha megmásszuk az 53 méter magas Sástói kilátót. A Mátra déli lankáit, Gyöngyöst, Kékestetőt és a környék kisebb településeit, például Gyöngyössolymost, Visontát jól látni, de tiszta időben a budai hegyekig, sőt, a Tiszáig is ellátni az ország legmagasabban fekvő természetes tava melletti szép csigalépcsős kilátóról. Kevesen tudják, hogy Sástó jellegzetes sárga kilátója kalandos úton érkezett végleges helyére. Romániából utazott Magyarországra, a Szeged melletti Algyőre, ahol olajfúró toronyként szándékozták munkába állítani, de a hazai szabványoknak nem felelt meg. Egy remek ötlet alapján 1973-ban került tovább Sástóra, hogy kis átalakítással a turisták nagy örömére kilátóként üzemeljen. Pár perc alatt könnyen fel lehet jutni, és a jutalom nem marad el, a kilátás pazar! Sástó a kicsik és nagyok kedvence, hiszen a tó kacsáit előszeretettel eteti mindenki. A csónakázás mellett optimális esetben télen korcsolyázni is lehet a tavon.
Nagyrédei Kecskefarm Ha ellátogatott Nagyrédére, semmiképp ne hagyja ki a Nagyrédei Kecskefarmot, amely gyönyörű természeti környezetben, rét mellett, erdőtől, horgásztótól 200-300 méterre található. A családi gazdaságot 1995-ben kezdték építeni, céljuk az volt, hogy egy természetközeli életmód alakítsanak ki. Ökogazdaságukban az állatok tartása, takarmányozása illetve a sajtkészítés technológiája mentes a mesterséges anyagoktól, így az előállított kecskesajt, kecskehús magas biológiai értékű, értékes élelmiszer. A vidék egyedisége a vulkanikus kőzetben rejlik, ezáltal a legelő ásványi anyagokban gazdag, így érik el a sajtok egyediségét, melyeket saját recept alapján tufapincében érlelnek. Forrás: sasto.hu és nagyredeikecskefarm.hu
További információért forduljon recepciós kollégáinkhoz. LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 20
Mátrai természetjárás sástó és a Nagyrédei Kecskefarm V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 21
lifestyle
bennfentes kutyafogattúra
Élmény receptre. Kutyafogattúra. Mátrafüred. Az erdő árnyas és hűvös, a levegő tiszta és friss, a lombokon pedig átcsillog a reggeli napsugár. 9 tündéri szánhúzó kutyus már izgatottan várja, hogy futhasson. Hering Tamás, Európa-bajnok fogathajtóval élhetik át az élményt, és Tamásnak köszönhetően gyorsan megismerkedhetnek a kutyusokkal és a sporttal egyaránt. Az erdő csak úgy suhan, a kutyusok pedig boldogan futnak – időnként hátratekintgetve egy-egy biztató dicséretért – és már el is telt a 60 perces túra. A fogatról mindenki fülig érő mosollyal száll le, de Tamás szerint ez csak a szokásos “mellékhatása” a friss, erdei levegőnek és a kutyusokkal száguldás élményének. Forrás: kutyafogatturamatra.hu
További információért forduljon recepciós kollégáinkhoz.
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA* * * * superior 22
V. szám | 2015. szeptember — október | lifestyle senses 23
„lifestyle senses” a LIFESTYLE HOTEL MÁTRA****superior tematikus lapja. Az itt megjelent ajánlatok tekintetében a tájékoztatás nem teljes körű. Kérjük, további információkért keresse a szálloda recepcióját!
LIFESTYLE HOTEL MÁTRA****superior H-3233 Mátraháza +36 21 300 7200 |
[email protected] www.facebook.com/lifestylehotelmatra www.hotelmatra.hu