Liever Slank: Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf Tel geen calorieën, tel je genot! (incl. module 1, van mindless naar mindful) 10 april 2014 Lekker eten is geen deel van het probleem, maar van de oplossing van overgewicht. Bij de focus op het tellen van calorieën miskennen we de werking van ons lichaam. Ons lichaam telt geen calorieën, maar waardeert genot! Als we bewust genieten van eten neemt de behoefte om meer te eten vanzelf af (1). Een dieet onderdrukt natuurlijke verlangens en dat leidt vaak tot stress. Stress stimuleert juist de behoefte om vet en zoet te eten. Zo ontstaat het jojo effect van lijnen en weer aankomen. Met de Liever Slank methodiek ontwikkelen mensen een nieuwe gezonde relatie met eten. Aan de hand van drie elementen leren mensen bewust te genieten, waardoor ze selectiever en minder gaan eten en uiteindelijk blijvend gewicht verliezen. De essentie van het programma gaat verder dan dat: mensen ontwikkelen een positieve wijze van omgaan met zichzelf; een blijvende gedragsverandering. De aanpak is gebaseerd op de Transactionele Analyse, een internationaal erkende psychologische methode die inzicht geeft in gedragspatronen en mensen opties biedt om deze blijvend te veranderen. (1) Bron: ‘De tragiek van de kilocalorie’, Annemarie Mol. Gepubliceerd in ‘Onzekerheid troef? Het betwiste gezag van de wetenschap’ Dijstelbloem en Hagendijk, nov. 2011. Annemarie Mol is hoogleraar antropologie van het lichaam aan de Universiteit van Amsterdam. Zij ontving in juni 2012 de prestigieuze Spinozapremie voor haar onderzoek naar hoe mensen met eten omgaan.
Inhoud Deze eendaagse workshop geeft professionals inzicht in: • Drie gedragspatronen die beletten dat mensen kunnen genieten van eten, die ten grondslag liggen aan overeten en overgewicht • Drie oplossingsrichtingen die cliënten helpen met plezier hun streefgewicht te bereiken en te behouden: van mindless naar mindful, van joyless naar joyful, van loveless naar loveful • Een nieuwe methode waarmee cliënten blijvend gewicht verliezen door bewust te leren genieten. Leren genieten in de praktijk: hoe doe je dat? • Een methode die leidt tot een blijvende gedragsverandering bij cliënten, waarbij zij hun beloningssysteem inzetten in plaats van hun strafsysteem.
Programma 10.00:
Kennismaking, programma, leerdoelen
10.20:
De Liever Slank methode: leren genieten • Leren genieten van eten: de werking van het belonings- en strafsysteem in onze hersenen • Gedrags- en eetpatronen doorbreken: drie onderliggende gedragspatronen die belemmeren te genieten en die ten grondslag liggen aan overeten en overgewicht. • Drie oplossingsrichtingen die cliënten kunnen helpen met plezier hun streefgewicht te bereiken en te behouden: van mindless naar mindful, van joyless naar joyful, van loveless naar loveful
11.00:
Pauze
11.10:
Van straf- naar beloningssysteem
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
1
• Het model van de egotoestanden uit de Transactionele Analyse. • Met concrete ervaringsoefeningen worden professionals zich bewust van de onbewuste innerlijke dialoog (het ‘belonings/strafsysteem') die sturing geeft aan eetbeslissingen. • Van moeten naar mogen, van ontzeggen naar genieten. • Het maken van een egogram, een persoonlijke analyse. Welke egotoestand vraagt om ontwikkeling om te leren genieten van eten? In kaart brengen van concrete opties. • Reflectie in tweetallen, gevolgd door plenaire uitwisseling en discussie • Toepassing van diverse oefeningen in de dagelijkse praktijk met cliënten 13.00:
Lunchpauze
13.45:
Van mindless naar mindful: Bewust genieten, hoe doe je dat? (module 1) • Bewust genieten, hoe doe je dat? Ervaringsoefening • Van gedachteloos naar bewust eten: de onbewuste marge • Ervaringsoefening in de groep. • Individuele en plenaire reflectie. • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten.
15.15:
Pauze
15.25:
De zeven hongers • Cliënten leren luisteren naar de signalen van hun lichaam. Het verschil tussen fysieke honger en eetdrang leren herkennen • Oefening met de zeven hongers (Chozen Bays). • Fysieke hongers stillen, hoe doe je dat? bewust genieten met al je zintuigen! • Reflectie in tweetallen, gevolgd door plenaire uitwisseling • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten.
16.15:
Hoe nu verder? • Persoonlijke aandachts- en actiepunten • Grenzen aan je rol als begeleider, wanneer doorverwijzen
16.45:
Afronding en evaluatie
17.00:
Afsluiting
Duur en werkwijze Werkwijze: Datum: Tijdstip: Locatie: Kosten: Deelnemers: Aanmelden: Accreditatie:
In de workshop wordt theorie afgewisseld met oefeningen en reflectiemomenten. Door het interactieve karakter is er veel ruimte voor vragen uit de praktijk. donderdag 10 april 2014 10.00 uur – 17.00 uur Het coachhuis Baarn 195 euro exclusief btw, inclusief koffie, thee, lunch en friandises. maximaal 12 via een aanmeldingsformulier op de website BGN: 3 punten. ADAP: Accreditatie is in aanvraag. Deelnemers ontvangen na afloop van de workshop handouts en een bewijs van deelname.
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
2
Liever Slank: Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf Van loveless naar loveful (module 2) 8 mei 2014 Mensen met een loveless levenspatroon zijn zich niet bewust van hun eigen behoeftes of vervullen deze niet. Vaak is eten dan een surrogaat voor een onvervulde behoefte door een gebrek aan liefdevolle zorg voor zichzelf. Denk aan het zakje chips of een reep chocola laat op de avond: deze staat vaak voor de behoefte aan een momentje voor zichzelf of voor rust. Er is dan sprake van psychologische honger, niet van fysieke honger. Psychologische honger kun je niet met eten stillen. In deze module leer je hoe cliënten onder jouw begeleiding honger van andere (psychologische of fysieke) behoeftes kunnen onderscheiden. Je maakt kennis met verschillende methodieken waarmee je cliënten kunt begeleiden om hun behoeften te (h)erkennen en hier invulling aan te geven. Hiermee bouwen je cliënten niet alleen een nieuwe relatie op met eten, maar ook met zichzelf.
Programma 10.00:
Kennismaking en leerdoelen: wat wil jij bereiken?
10.20:
De Liever Slank methode • Gedrags- en eetpatronen doorbreken: drie onderliggende gedragspatronen die ten grondslag liggen aan overeten en overgewicht. • Drie oplossingsrichtingen die cliënten kunnen helpen met plezier hun streefgewicht te bereiken en te behouden: van mindless naar mindful, van joyless naar joyful, van loveless naar loveful
10.30:
Van loveless naar loveful • Fysieke en psychologische honger leren herkennen en onderscheiden met de methode van Jan Chozen Bays: de zeven hongers • Oefening met de zeven hongers: de signalen van je lichaam leren herkennen • Reflectie in tweetallen, gevolgd door plenaire uitwisseling • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten.
11.30:
Pauze
11.40:
Psychologische honger stillen, hoe doe je dat? • Cliënten bewust maken van de behoeftes die aan hun eetgedrag ten grondslag liggen. Werkelijke behoeftes ontdekken. 1. met een imaginatie-oefening ‘Waar honger je diep van binnen naar’? • Plenaire uitwisseling van ervaringen en inzichten • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten
12.30:
Lunchpauze
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
3
13.15:
Vervolg 2.
met een methode uit de Transactionele Analyse • Oefening met de egotoestanden: vanuit de interne dialoog de werkelijke behoefte ontdekken • Reflectie in tweetallen, gevolgd door plenaire uitwisseling • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten.
14.45:
Pauze
15.00:
Van moeten naar mogen! Cliënten begeleiden bij de juiste acties om hun behoeftes te vervullen, met o.m. het ‘spel van verlangens’. • Plenaire uitwisseling van ervaringen en inzichten • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten
16.15:
Hoe nu verder? • Persoonlijke aandachts- en actiepunten • Grenzen aan je rol als begeleider, wanneer doorverwijzen
16.45:
Afronding en evaluatie
17.00:
Afsluiting
Duur en werkwijze Werkwijze: Datum: Tijdstip: Locatie: Kosten: Deelnemers: Aanmelden: Accreditatie:
In de workshop wordt theorie afgewisseld met oefeningen en reflectiemomenten. Door het interactieve karakter is er veel ruimte voor vragen uit de praktijk. donderdag 8 mei 2014 10.00 uur – 17.00 uur Het coachhuis Baarn 195 euro exclusief btw, inclusief koffie, thee, lunch. maximaal 12 via een aanmeldingsformulier op de website BGN: 3 punten. ADAP: Accreditatie is in aanvraag. Deelnemers ontvangen na afloop van de workshop handouts en een bewijs van deelname.
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
4
Liever Slank: Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf Van joyless naar joyful (module 3) 12 juni 2014 In deze module staat emotie-eten centraal. Mensen die hun gevoelens ‘weg eten’ in plaats van deze te (h)erkennen hebben een joyless levenspatroon ontwikkeld. Zij zijn in mindere mate in contact met hun gevoelens en hebben moeite om hongerprikkels waar te nemen en ernaar te luisteren. Deze dag maak je kennis met effectieve methodieken waarmee je cliënten kunt begeleiden om hun emoties te (h)erkennen en hier effectief mee om te gaan. Tevens krijg je inzicht in de gedragspatronen en belemmerende overtuigingen die aan emotie-eten ten grondslag liggen. Ook ervaar je hoe deze overtuigingen en gedragspatronen kunnen worden doorbroken, zodat cliënten een nieuwe relatie met eten opbouwen, én met zichzelf.
Programma 10.00:
Kennismaking en leerdoelen: wat wil jij bereiken?
10.20:
De Liever Slank methode • Gedrags- en eetpatronen doorbreken: drie onderliggende gedragspatronen die ten grondslag liggen aan overeten en overgewicht. • Drie oplossingsrichtingen die cliënten kunnen helpen met plezier hun streefgewicht te bereiken en te behouden: van mindless naar mindful, van joyless naar joyful, van loveless naar loveful
10.30:
De invloed van gevoelens op eetgedrag • Denken, voelen, doen. • Emotie-eten herkennen, hoe doe je dat? Diverse opties.
11.00:
Pauze
11.10:
Van joyless naar joyful Mensen met een joyless levenspatroon eten hun gevoelens weg in plaats van ze te (h)erkennen. Hoe breng je hen in contact met hun gevoelens? • Emotie-eten en stress. • De vier basisemoties en hun functie. • Kennismaken en leren werken met het emogram: een instrument waarmee cliënten in kaart brengen hoe zij met hun emoties omgaan. Welke emoties worden ervaren? Welke emoties worden ‘weggegeten’? Hoe kun je adequaat je emoties uiten? • Uitwisseling in 2-tallen, plenaire terugkoppeling • Het Emotiedagboek: een aanvullend instrument • Concrete toepassing in de dagelijkse praktijk met cliënten.
13.00:
Lunchpauze
13.45:
Emotie-eten en het ontwikkelen van een positief zelfbeeld • De invloed van een negatief zelfbeeld op eetgedrag en welbevinden. • Je beloningssysteem activeren, hoe doe je dat?: leren houden van jezelf
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
5
• • • •
Strooks: erkenning en waardering geven aan jezelf Maken van een ‘strookprofiel’ Plenaire uitwisseling van ervaringen en inzichten Cliënten begeleiden met diverse opties om erkenning en waardering te geven aan zichzelf. • Concrete toepassing in de praktijk met cliënten.
15.00:
Pauze
15.10:
Doorbreken van belemmerende overtuigingen De relatie tussen belemmerende overtuigingen, stressreacties en overeten. • ‘drivers’ en ‘stoppers’: belemmerende overtuigingen uit de Transactionele Analyse • Permissies: hoe je een nieuwe relatie opbouwt met eten, én met jezelf • Werken met deze inzichten in de dagelijkse praktijk.
16.15:
Hoe nu verder? • Persoonlijke aandachts- en actiepunten • Grenzen aan je rol als begeleider, wanneer doorverwijzen
16.45:
Afronding en evaluatie
17.00:
Afsluiting
Duur en werkwijze Werkwijze: Datum: Tijdstip: Locatie: Kosten: Deelnemers: Aanmelden: Accreditatie:
In de workshop wordt theorie afgewisseld met oefeningen en reflectiemomenten. Door het interactieve karakter is er veel ruimte voor vragen uit de praktijk. donderdag 12 juni 2014 10.00 uur – 17.00 uur Het coachhuis Baarn 195 euro exclusief btw, inclusief koffie, thee, lunch. maximaal 12 via een aanmeldingsformulier op de website BGN: 3 punten. ADAP: Accreditatie is in aanvraag. Deelnemers ontvangen na afloop van de workshop handouts en een bewijs van deelname.
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
6
Over de Liever Slank methode •
•
•
De Liever Slank methode is in 2012 opgenomen als innovatieve leefstijlinterventie in de STECR werkwijzer Overgewicht en Obesitas. STECR is een landelijk kenniscentrum van arbodiensten. De werkwijzer helpt Arbo professionals en de werkgever om die interventies in te zetten die effectief zijn. Er zijn drie nascholingsdagen voor professionals over deze methode, die onafhankelijk van elkaar kunnen worden gevolgd: 1. Tel geen calorieën, tel je genot! (de basistraining, inclusief module 1: van mindless naar mindful) 2. Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf: van loveless naar loveful (module2) 3. Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf: van joyless naar joyful (module 3) Publicaties over de Liever Slank methode (in landelijke media en vaktijdschriften) zijn te downloaden op de website www.anderseigen.nl/lieverslank
Over Annette Aarts Annette Aarts is coach en gedragsdeskundige. Verandering van gedragspatronen staat in haar werk centraal. Vanuit Anders Eigen coacht zij mensen en organisaties in hun ontwikkeling. Met het Liever Slank programma begeleidt zij mensen bij het opbouwen van een positieve en gezonde relatie met eten. Annette werkte voorheen bij o.m. UMC Utrecht, Mans Adviesgroep en Akzo Nobel. Zij is gedragswetenschapper (Universiteit van Amsterdam) en heeft de driejarige opleiding tot Transactioneel Analist aan de TA Academie afgerond. Contactgegevens: Anders Eigen Annette Aarts Nicolailaan 7 3723 HR Bilthoven Tel: 06 – 21 555 285 e-mail:
[email protected] www.anderseigen.nl/lieverslank
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
7
Aanmeldingsformulier Ik schrijf mij in voor de volgende workshop(s):
o 10 april 2014:
Tel geen calorieën, tel je genot! (de basistraining, inclusief module 1: van mindless naar mindful)
o 8 mei 2014:
Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf: van loveless naar loveful (module 2)
o 12 juni 2014:
Een nieuwe relatie met eten, én met jezelf: van joyless naar joyful (module 3)
Tijdstip:
10.00 uur – 17.00 uur, inclusief koffie, thee, lunch
Locatie:
Het coachhuis, Baarn
Kosten:
€ 195,- exclusief btw.
Mijn gegevens Bedrijfsnaam:…………………………………………………………………………… Naam:…………………………………………………………………………………… Beroep:…………………………………………………………………………………. Registratienummer Beroepsvereniging……………………………………............. Adres:…………………………………………………………………………………… Postcode en woonplaats:…………………………………………………………….. E-mail:………………………………………………………………………………….. Telefoon:……………………………………………………………………………….. Mobiel bereikbaar op:…………………………………………………………………
Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden (zie volgende pagina) en meld mij aan:
Handtekening:
Plaats en datum:
Na ontvangst van je aanmeldingsformulier ontvang je een bevestiging en factuur.
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
8
Algemene Voorwaarden
Aanmelding Bij ondertekening van het formulier worden alle bepalingen van deze aanmeldingsvoorwaarden van kracht. Je bent van een plaats in de workshop verzekerd als je een bevestiging van ons hebt ontvangen en de factuur hebt voldaan. Bij minder dan 8 aanmeldingen kan besloten worden het programma niet door te laten gaan. Als er in overleg geen nieuwe geschikte datum gevonden kan worden, wordt je aanmelding geannuleerd en je betaling teruggeboekt. Minimaal twee weken voor aanvang van de workshop ontvang je alle praktische gegevens.
Terugtrekking en restitutie Wanneer je een ondertekend formulier hebt opgestuurd ben je aangemeld voor het programma. Bij terugtrekking voor aanvang van het programma, of niet verschijnen, blijft het gehele bedrag verschuldigd. In geval van aantoonbaar bijzondere omstandigheden kan toch tot restitutie worden besloten of wordt een alternatief geboden. De vrijgekomen plaats kan natuurlijk ingenomen worden door een vervanger. Van de nieuwe deelnemer ontvangen wij dan graag een schriftelijke bevestiging. Ook is het mogelijk om in overleg de training een volgende keer te volgen.
Auteursrechten Het eigendomsrecht van de trainingen, oefeningen en materialen berust bij Anders Eigen.
Liever Slank: een nieuwe relatie met eten, en met jezelf, 3 opleidingsdagen voor professionals
9
