Leergang SCM 2.0
Door:
W. Maijers, De Ketencoach
[email protected] Datum: 1 september 2010 Versie: 2.0 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
1
Urgentie voor deelname 9 LIDL heeft haast: 1 augustus 2010 moeten alle Europese producten op de GS1 wijze gelabeld zijn op het etiket. 9 Boni Supermarkt bespaart 1 miljoen op derving door GS1 DataBar (9‐6‐ 2010) 9 Retailers en fabrikanten spraken met elkaar af om in 2010 de nieuwe barcode, de GS1 DataBar te gebruiken. De deelnemers zijn: Albert Heijn, Boni Supermarkt, DekaMarkt, Dirk van den Broek, Jumbo Supermarkten, Super de Boer, Metro, Sligro, C1000, Bakker Barendrecht, Hispafruit, Olympic Fruit, FrieslandCampina, Uniekaas en Vergeer Kaas 9 Zeventig procent van de markt zal eind 2010 met het systeem scannen 9 86 procent van de retailers zeggen dat zij dan hun kassasystemen gereed hebben om in ieder geval het product met een GS1 DataBar te kunnen scannen (13 juli 2009).
WAAR STAAN UW BEDRIJF EN UW KETENPARTNERS?? 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
2
Sales / marketing manager
Commercie
Besloten doen
ICT en financieel manager Financieel/ICT
1‐9‐2010
Kwaliteit & logistiek manager
voedsel‐ veiligheid & kwaliteit
Gezamenlijk leren
Opzet leergang SCM 2.0
Stand van zaken keteninformatisering
Algemeen directeur
Bewustwording: wat gebeurt er in de keten?!
Keten‐ coördinator
Bedrijfs‐ en keten specifieke coaching gedurende gehele traject
LEERGANG SCM 2.0
3
Modulen leergang SCM 2.0 Kwaliteit & logistiek manager
Sales / marketing manager 3
Commercie
Logistiek & voedsel‐ veiligheid & kwaliteit
2
ICT & Financieel
1
ICT en financieel manager
A
Stand van zaken keteninformatisering
Algemeen directeur
B
Bewustwording: wat gebeurd er in de keten?!
Keten‐ 4 coördinator
C 1‐9‐2010
Bedrijfs‐ en keten specifieke coaching gedurende gehele traject LEERGANG SCM 2.0
4
Opbouw en werkvormen SCM 2.0 Kennismaking : sessie 1 Introductie optioneel Academie (c) Intro‐ ductie work shop Ondernemers‐ Café (a)
1
A
B
2 3
Academie (c)
4 Academie (c)
Intake coaching (e) november 1‐9‐2010
Eerste coaching (e) november LEERGANG SCM 2.0
5
Opbouw en werkvormen SCM 2.0
Verdieping: sessie 2
Academie (c) 1
A
B
2 3
Master Class (b)
4 Clinic (d)
Eerste / tweede coaching (e) december 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
6
Opbouw en werkvormen SCM 2.0
Verdieping sessie 3
Academie (c) 1
A
B
4
1
3
2
2 3
Master Class (b)
Case atelier (h) 4 Clinic (d)
Tweede coaching (e) januari 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
7
Opbouw en werkvormen SCM 2.0
4
1
A 3
Generale repetitie sessie 4
B
Laatste coaching (e)
2 Master Class (b) Eindtoets (k)
Case atelier (h)
februari
1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
8
Werkvormen toelichting Naam
Wat gaan we doen
Leerdoel
a) Ondernemers‐ Toevallige geënsceneerde café ontmoetingen
Infotainment Lezing Discussie
Onderkennen belang Nieuwe netwerken Wat wil de keten!
b) Master class
Deskundigen geven aanwijzingen, alter‐ natieven, bewustwording
Workshop, cases, korte inleidingen
Inzicht en ervarings‐ kennis overdragen
c) Academie
Multi disciplinaire kennisoverdracht
Lezing, inleidingen van Toepassing van de experts laatste inzichten
d) Clinic
Korte intensieve training vraag centraal
Demonstratie, audit, benchmarking
Vaardigheden opbouwen
e) Coaching
Eigen bedrijfs/keten strategie omzetten in actie
Dialoog, reflectie, advies en groeps‐ gesprekken.
Verdieping kennis en vaardigheden eigen team
h) Case atelier
Creativiteit, oplossingen genereren, innovatie
Brainstormen, mindmap, scenario ontwikkeling
Nieuw realistisch perspectief creëren
k) Eind toets
Overdraagbaar maken van Korte schriftelijke LEERGANG SCM 2.0 het geleerde toets
1‐9‐2010
Kern
Branche erkend 9 certificaat
Competenties voor Supply Chain Management 2.0 Het niveau van de opleiding is gericht op MBO+ en HBO 1. Klanten
2. Interne en keten processen
3. Mensen
4. Omgeving 5. Professionaliteit 1‐9‐2010
1.1 Herkennen van de wensen 1.2 Ontwikkelen nieuwe diensten/services 2.1 Beleid‐ en organisatieontwerp 2.2 Managen van vernieuwingsprojecten 2.3 Analyseren 2.4 Sturen samenwerking (intern en keten) 3.1 Samenwerken 3.2 Communiceren 3.3 Incentives van ketenpartners begrijpen 3.4 Leiding geven aan vernieuwingen (keten) 4.1 Benutten beschikbare kennis en kansen 5.1 Zelfmanagement 5.2 Employability, ondernemend Bron: Dublin Descriptoren LEERGANG SCM 2.0
10
Module A Ketenbewustwording Kennis ‐ Wat zijn ketens en netwerken? Aandacht voor: ketenstrategievorming, ketenorganisatie, ketenmanagement, specifieke functies: marketing, kwaliteit, logistiek, financiën, ICT, duurzaamheid. ‐ Wat zijn de trends en ontwikkelingen in AGF ketens en netwerken? ‐ Verschil tussen Supply Chain Management en Value Chain Management ‐ Wat speelt er, belang van keten denken en handelen etc. ‐ Organiseren van een ketengerichte productie en keteninnovatie. ‐ Uitwerken van een ketenoptimalisatieplan ‐ Uitwerken van een ketenstrategie Gedrag/vaardigheden ‐ Hoe stel ik mij op? Wat is mijn houding? ‐ Omgaan met macht in de keten? ‐ Rol in het keteninnovatieteam. ‐ Begeleiden van een ketenveranderingsproces.
1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
11
Module B Supply Chain Information Management SCIM Kennis ‐ Basis begrippen van SCIM ‐ Trends en ontwikkelingen in de SCIM ‐ Wettelijke, sector en keten verplichtingen m.b.t. coderingen en etiketteringen in de AGF sector ‐ GS1 standaard en systemen in de AGF praktijk ‐ Datacommunicatie en data alignment ‐ Commerciële mogelijkheden ‐ praktijk ervaringen met implementatie Gedrag/vaardigheden ‐ De verschillende functionarissen verstaan elkaar, de begrippen van SCIM kunnen benut worden voor de eigen functie ‐ Inzicht in de eigen rol bij ontwikkeling en uitvoering SCIM en operations management gerelateerde verbeteringen ‐ zelfstandig uiteenrafelen van de complexiteit van de bedrijfsvoering en ketenprocessen
1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
12
Module C Ketencoaching Kennis Centraal staat de eigen bedrijfs en ketenstrategie. Met het management team (eventueel samen met de ketenpartners) worden de ideeën m.b.t. ketenautomatisering en Supply Chain Management van idee uitgewerkt tot actieplan. De Ketencoach Woody Maijers geeft gedurende 3 sessies van 2 á 3 uur advies, feedback en begeleiding op de eigen werkzaamheden. Gedrag/vaardigheden ‐Leren van elkaar ‐ Met elkaar aan de slag ‐ Overbruggen van cultuur en taalverschillen (commercie, ICT, logistiek, kwaliteit en financiën maar ook in de keten) ‐ Omzetten van trends en markteisen in actieplannen ‐ Via netwerken en samenwerking komen tot nieuwe win win situaties ‐ Benoemen en realiseren gewenste groeps‐ / gedragsveranderingen 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
13
Module 1 Logistiek & Ketenkwaliteit Kennis ‐ Inzicht in de verschillende niveaus van kwaliteit & logistiek, trends en ontwikkelingen ‐ Wettelijke, sectorale en klanteisen m.b.t. informatie uitwisseling (verzendberichten, labels etc) ‐ Koppeling naar informatie uitwisseling in de keten en bedrijfsprocessen ‐ Tracing & tracking, SCM: wat is het en hoe implementeren en tot waarde brengen voor de eigen procesbeheersing, klanten in de keten en overheidsorganisaties (nationaal en internationaal) zoals douane ‐ Risicobeheersing in de keten, hoe organiseren en beheren, certificering ‐ Data alignment in de keten ‐ ……. Gedrag/vaardigheden ‐ (risico) Analyse van de eigen keten ‐ Vermogen tot Samenwerken ‐ Managen van ketenprojecten ‐ Toepassen van beschikbare kennis: kwaliteit, SCM en ICT ‐ Communiceren met collega’s en ketenpartners ‐ Sturen op integrale ketenkwaliteit,kwaliteitsbeheersing en operational excellence 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
14
Module 2 ICT en Ketenfinanciën Kennis ‐ Inzicht in de verschillende consequenties van ICT en ketengericht werken op: administratieve processen, financiële performance (kosten/opbrengsten/winst, kasstroom, investeringen en ROI, risico’s etc), benodigde investeringen in hard en software, HRM ‐ Wettelijke, sectorale en klanteisen m.b.t. ICT en financiële bedrijfsvoeringsprocessen (administratieve afhandeling (inkoop‐ en verkoopfacturen, BTW aangifte etc) ‐Standaardisatie: codering, auto‐identificatie, certificering data (verbinden met vele systemen van de supermarkten), invoeren GLN als basis, ERP in de keten. ‐ Hoe data ontsluiten in de keten / ERP pakketten al dan niet via internet, security aspecten bij toegang gegeven aan de leveranciers en klanten, soorten informatie uitwisseling (interactief met ketenpartners), informatie integriteit. ‐ Opzetten van pakketten en van scanning via barcode en RFID etc ‐ EDI fact in de keten: wat is het en hoe implementeren en tot waarde brengen voor de eigen procesbeheersing, klanten in de keten en overheidsorganisaties (nationaal en internationaal) ‐ Optimalisatie in de keten, hoe organiseren en beheren. ‐ Data alignment in de keten ‐ ……. Gedrag/vaardigheden ‐ (risico) Analyse van de eigen keten ‐ Vermogen tot samenwerken ‐ Managen van ketenprojecten, selectie van software / hardware‐ ICT partners ‐ Toepassen van beschikbare kennis: financieel verbinden met /SCM en ICT ‐ Communiceren met collega’s en ketenpartners ‐ Sturen op integrale ketenperformance: kosten efficiënt, responsief, flexibiliteit, beschikbaarheid, betrouwbaarheid en gebruik van resources (mensen en geld) 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
15
Module 3 Ketenmarketing & sales Kennis ‐ Inzicht in de verschillende consequenties van ketengericht werken op de commerciële processen: sales, product en concept ontwikkeling, slagingspercentage van acties en innovaties, klantperformance, categorie management inhoud geven ‐ Vertaling van sectorale en klant & klant van de klant en consumenten eisen ‐ Koppeling en benutting naar informatie uitwisseling in de keten en bedrijfsprocessen, hoe point of sale informatie benut kan worden ‐ EDI in de keten: wat is het en hoe implementeren en tot waarde brengen voor de eigen sales en marekting procesbeheersing, accountbeheer etc. ‐ Optimalisatie sales en marketing proces in de keten, hoe organiseren en beheren. (ketens concurreren met elkaar) ‐ Data alignment in de keten ‐ ……. Gedrag/vaardigheden ‐ (risico) analyse van de eigen keten ‐ Vermogen tot samenwerken ‐ Managen van ketenprojecten ‐ Toepassen van beschikbare kennis: sales, marketing/SCM en ICT ‐ Communiceren met collega’s en ketenpartners ‐ Sturen op integrale marketing performance: kosten efficiënt, responsief, flexibiliteit, beschikbaarheid, betrouwbaarheid en gebruik van resources
1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
16
Module 4 Ketencoordinatie Kennis (verdieping tov module A) ‐ Wat zijn ketens en netwerken? Aandacht voor: ketenstrategievorming, ketenorganisatie, ketenmanagement, specifieke functies: marketing, kwaliteit, logistiek, financiën, ICT, duurzaamheid. ‐ Wat speelt er, belang van keten denken en handelen etc. ‐ Organiseren van een ketengerichte productie en keteninnovatie. ‐ Succes en faal factoren bij ketenprojecten ‐ Ketenactoren en stakeholders analyse ‐ Handboek voor een ketencoördinator ‐ Uitwerken van een ketenstrategie ‐ Uitwerken van een ketenoptimalisatieplan Gedrag/vaardigheden (verdieping tov module A) ‐Hoe stel ik mij op? Wat is mijn houding? ‐ Omgaan met macht in de keten? Van nuttig naar noodzakelijk naar actie? ‐ Draagvlak krijgen bij de stakeholders ‐ Rol in het keteninnovatieteam. ‐ Begeleiden van een ketenveranderingsproces. 1‐9‐2010
LEERGANG SCM 2.0
17
