de trog Ledenblad Nederlandse Vakbond Varkenshouders
Wyno Zwanenburg herkozen tot voorzitter NVV Tijdens de drukbezochte Algemene Ledenvergadering (ALV) van de NVV op 16 juni jl. zijn in het Dagelijks Bestuur (DB) van de NVV mutaties doorgevoerd. Aftredend en herkiesbaar waren de DB-leden Wyno Zwanenburg, Harry Bloemenkamp en Leo Verheijen. Wyno Zwanenburg is wederom unaniem door de ALV herkozen tot voorzitter van de NVV. Harry Bloemenkamp en Leo Verheijen werden ook unaniem herkozen voor een tweede zittingsperiode van drie jaar. In de vorig jaar vacant gekomen DBfunctie is Erwin van der Wielen (35) gekozen. Hij is varkenshouder in Heesch (NB). Het zeskoppige Dagelijks Bestuur bestaat verder uit Mark Logtenberg (penningmeester) en Jaco Geurts (secretaris). De NVV is verheugd dat het Dagelijks Bestuur weer op sterkte is en dat hierdoor ook de vele zaken met betrekking tot behartiging van de belangen van de varkenshouderij goed kunnen worden voortgezet.
NVV actie bij Schuitema en Ahold Op 11 juni heeft de NVV samen met de LTO vakgroep varkenshouders actie gevoerd bij zowel Ahold als Schuitema. Aanleiding voor deze actie was de weigering van het CBL om haar leden, de retail, een inhoudelijke regeling van fondsvorming voor de vergoeding van het verdoofd castreren voor te leggen. Daarom hebben NVV en LTO besloten om rechtstreeks de dialoog te zoeken c.q. af te dwingen met de belangrijkste betalende supermarkten om hen te bewegen om wel inhoud te geven aan het vormen van een dergelijke www.ikbnederland.nl
nummer 157, juni 2008
Op 22 mei bereikte ons het droeve bericht van het overlijden van oud Dagelijks Bestuurslid
Ad Kon
Ad was van 1998 tot 2004 Dagelijks Bestuurslid van de NVV. Hij was een zeer bekwaam en actief bestuurder. Naast zijn deskundigheid, serieuze toewijding en vasthoudendheid waren zijn betrokkenheid en belangstelling voor mensen zeer kenmerkend. Wij denken met zeer veel respect en waardering terug aan zijn tijd als bestuurslid van onze vereniging. Wij wensen zijn vrouw Andrea, zijn kinderen en kleinkinderen heel veel sterkte bij het dragen van dit verlies. Namens de NVV en haar medewerkers, Wyno Zwanenburg, voorzitter Jaco Geurts, secretaris
Minister Verburg trots op varkenshouders in Nederland Minister Gerda Verburg was één van de sprekers tijdens de drukbezochte Algemene Ledenvergadering van de NVV in Voorthuizen. Zij gaf aan het zeer op prijs te hebben gesteld dat ze was gevraagd om op onze jaarvergadering te spreken. Ze zag dat als een teken van de verbeterde relatie tussen NVV en LNV. “Er waren tijden dat de varkenshouders lijnrecht tegenover de minister stonden, maar nu zie ik steeds meer wederzijds vertrouwen en respect. Dat doet mij genoegen”. Verder gaf ze aan dat de varkenssector op “een kruispunt’’ staat en daarom dient er op tal van onderdelen (zoals financiële voorziening. Op een ludieke wijze zijn er ballen bij de hoofdkantoren van de supermarkten aangeboden om aan te geven dat de bal bij hen ligt en niet bij de varkenshouders. Gesprekken De actie heeft er inmiddels in geresulteerd dat er al daags na deze actie rechtstreekse gesprekken zijn geweest met de directeuren van deze bedrijven en dat er vervolgafspraken zijn gemaakt waarbij ook weer de slachterijen zullen worden betrokken. In de gesprekken is wel duidelijk geworden dat men zich bewust is van de druk die op het thema verdoofde castratie staat. De gesprekken waren tot nu toe con-
www.ikbnederland.nl
export, dierwelzijn, milieu en contact met de consument) een omslag plaats te vinden de komende jaren. “Duurzaam ondernemen is géén hype”, waarschuwde ze. De minister gaf in haar betoog aan dat er in de samenleving steeds meer aandacht is voor het welzijn van dieren en dat de consument steeds meer eisen stelt aan hoe het vlees geproduceerd is. “Ik denk dan wel: laat hem dan ook iets meer willen betalen, maar in de supermarkt kiest hij nog vaak het goedkoopste stukje vlees’’, erkende ze. In haar slotwoord benadrukte ze dat ze “blij was om hier te mogen staan en u te vertellen dat ik trots ben op de Nederlandse varkenshouderij”. De volledige tekst van de toespraak die minister Verburg op de ALV heeft gehouden is te vinden op de NVV-site. structief maar bij het ter perse gaan van deze Trog was nog niet bekend of e.e.a. al tot een concrete oplossing heeft geleid. Inzet NVV Inzet van de NVV blijft dat als men iets extra’s vraagt, zoals verdoving, men hiervoor extra zal moeten betalen. En het moet van tevoren voor de vermeerderaar duidelijk zijn hoe hij vergoed zal gaan worden. In de Verklaring van Noordwijk zijn voorwaarden gesteld en deze zijn vanuit de varkenshouderij nagekomen en ook de andere ondertekenaars moeten hun deel van de deal nakomen. Doet men dit niet, dan is wat de NVV betreft de Verklaring van Noordwijk einde oefening.
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
1
Duurzaamheid is containerbegrip
2
Wat betaalt u aan het PVV?
Tegenwoordig is duurzaamheid een hot item. Te pas en te onpas wordt duurzaamheid aangehaald als een soort van beoordelingscriterium, wat in mijn ogen helemaal niet kan. Want als je iets wilt beoordelen op duurzaamheid is het maar net hoe breed je wilt kijken en hoe smal je het wilt zien. Iedereen legt het uit in zijn eigen voordeel danwel om een eigen ideaal na te streven. Een paar voorbeelden. De dierenwelzijnactivisten beoordelen duurzaamheid in het kader van dierwelzijn nationaal. Omdat we in Nederland al met kop en schouders boven de rest van wereld uitsteken past het hen niet toe te geven dat we voorlopen. Milieuactivisten beoordelen mineralenkringlopen regionaal of mondiaal, net hoe het hen uitkomt. En ook als het gaat om het efficiënt gebruiken van de schaarse grondstoffen in de wereld lijkt men er dan weer bewust voor te kiezen om dat maar regionaal te beoordelen. Een ander voorbeeld is hoe er verschil gemaakt wordt bij het beoordelen van de nitraatgehaltes in grond en oppervlaktewater. Schijnbaar maakt het dan in één keer uit wie de bron is: natuur, samenleving of agrarisch. Bij de samenleving en natuur speelt dan in één keer de economische duurzaamheid wel een rol. Regionale overheden beoordelen effecten van mestverwerking alleen maar in hun eigen gebiedje en vergeten gemakshalve de bovenregionale effecten. En ook bij de beoordeling van diverse houderijsystemen of sectoren meet men, zonder blikken of blozen, met twee maten. Hierbij maakt het niet uit of het nu gaat om mineralen of ammoniakuitstoot. Duurzaamheid wordt dan een rekbaar begrip. En ook in tijd was duurzaamheid twintig jaar geleden iets heel anders als nu. En ik voorspel dat we over tien jaar weer volstrekt anders beoordelen op duurzaamheid. Mijn conclusie is daarom dat duurzaamheid een containerbegrip is. Ik pleit dan ook voor een andere manier van beoordelen. De beoordeling zou plaats moeten vinden op basis van Gezond Boeren Verstand (GBV). Want de criteria bij de beoordeling op basis van GBV zijn veel duidelijker: iets moet bewezen en logisch zijn. De voorzitter Wyno Zwanenburg www.ikbnederland.nl
Rekenvoorbeelden: - Een vleesvarkensbedrijf dat 7.500 vleesvarkens aflevert per jaar, betaalt aan PVV heffing: 7.500 vlv * € 0,25/vlv = € 1.875 per jaar. - Voor een gemiddeld vermeerderingsbedrijf van 325 zeugen dat al zijn biggen op export doet, geldt: 7.865 biggen * € 0,19/big = € 1.494 per jaar. - Voor een gemiddeld vermeerderingsbedrijf van 325 zeugen dat al zijn biggen in Nederland verkoopt, geldt: 7.865 biggen * € 0,=/big = € 0 per jaar.
Voortgang project “Groepshuisvesting zeugen in de vroege dracht” Het Productschap Vee en Vlees (PVV) en het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) laten de Animal Sciences Group (ASG) van Wageningen UR onderzoek doen naar groepshuisvesting van zeugen vanaf vier dagen na inseminatie. Na een telefonische enquête onder 700 zeugenhouders zijn nu 70 bedrijven bezocht. Het gemiddelde afbigpercentage van eerste inseminatie op deze bedrijven is 86%. De eindresultaten van de bedrijfsbezoeken, de succesfactoren en de potentiële oplossingen om groepshuisvesting in de vroege dracht met succes te kunnen toepassen, komen dit najaar beschikbaar. Het onderzoek moet de succesfactoren voor groepshuisvesting in de vroege dracht inzichtelijk maken zodat dragende zeugen in de nabije toekomst gehuisvest zijn in stalsystemen waarin het dierwelzijn is gewaarborgd en waarbij het houderijsysteem economisch duurzaam is. Hiervoor zijn 70 bedrijven bezocht, die de zeugen vanaf vier dagen na insemineren in groepen houden. Tijdens dit bedrijfsbezoek zijn vragen gesteld over de bedrijfsuitrusting en bedrijfsvoering. Verder zijn de reproductieresul-
taten en een aantal economische gegevens van de bedrijven verzameld en zijn bij een aantal dieren spekdiktemetingen, klauwconditiescores, huidbeschadigingsscores en gedragstesten uitgevoerd. Tot slot zijn een aantal vragen over arbeidsvreugde en arbeidskwaliteit gesteld. De 70 bezochte bedrijven hadden de volgende zes systemen van groepshuisvesting: voerstation zonder strobed, voerstation met strobed, voerligboxen met uitloop, trogvoedering, ad lib voedering en vloervoedering. Het afbigpercentage van eerste inseminatie was gemiddeld 86% en varieerde van 77 tot 93%. Deze variatie is vergelijkbaar in alle systemen van groepshuisvesting. Er zitten dus bedrijven tussen die een goed afbigpercentage hebben maar er zijn ook bedrijven met een minder goed afbigpercentage. Momenteel verwerkt ASG de verzamelde gegevens. De resultaten van de bedrijfsbezoeken, samen met de resultaten van literatuuronderzoek, moeten de succesfactoren en de risicofactoren voor groepshuisvesting in de vroege dracht inzichtelijk maken. Dit resulteert in een lijst met potentiële oplossingen om groepshuisvesting in de vroege dracht met succes te kunnen toepassen. Daarbij zal ASG ook de impact van deze oplossingen op de kostprijs berekenen. De eindresultaten van de bedrijfsbezoeken, de succesfactoren en de potentiële oplossingen worden dit najaar gepubliceerd.
NVV – AGENDA • 30 juni 2008, 20.00 uur, Thema-avond ‘Sterker worden door samenwerking’, Van der Valk Hotel Gilze te Gilze • 28 augustus 2008, vergadering Landelijk Bestuur, Zaal De Bongerd te Heteren • 25 september 2008, vergadering Landelijk betsuur, Zaal De Bongerd te Heteren • 21 t/m 23 oktober 2008, Landbouwdagen Intensieve Veehouderij te Hardenberg • 30 oktober 2008, vergadering Landelijk Bestuur, Zaal De Bongerd te Heteren
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
Nieuwe voorzitter PVV De huidige voorzitter van het PVV heeft inmiddels maanden geleden al aangegeven dat hij het voornemen had om terug te treden “om ruimte te creëren om te voldoen aan de kennelijke behoefte van een aantal dragende organisaties aan bestuurlijke en inhoudelijke vernieuwing”, zoals hij dat toen in een brief omschreef . Sindsdien is onduidelijkheid troef rondom de voortgang van zowel een opvolger als ook de koers die het PVV moet gaan varen. Minister Donner De NVV had naar aanleiding van deze gehele gang van zaken een gesprek gevraagd met minister Donner en inmiddels heeft er ook al een gesprek plaatsgevonden met zijn ambtenaren die dergelijke benoemingen voorbereiden. In dit gesprek werd in ieder geval duidelijk dat, omdat hier sprake is van niet meer dan een voornemen, Donner hiermee niets hoeft en kan. En als er in de toekomst bij de uiteindelijke besluitvorming rondom deze zaak sprake is van een (democratisch) meerderheidsbesluit in het PVV, zal deze minister hier ook verder geen stappen op ondernemen. Code Goed Bestuur Ook de Code Goed Bestuur biedt voor de NVV geen soelaas omdat de controle en het toezicht op deze Code gebeurt door het Dagelijks Bestuur van het PVV zelf. En aangezien de NVV in dat Dagelijks Bestuur maar één zetel heeft en er democratische besluitvorming plaatsvindt (meerderheid beslist),
Wachtgeldregeling PVVvoorzitter In de Algemene Ledenvergadering (ALV) van de NVV is er in de rondvraag door een lid een voorstel gedaan om als NVV een standpunt in te nemen met betrekking tot de financiële consequenties van het vervroegd afscheid nemen van de huidige voorzitter van het PVV, de heer Ramekers. Ook is er gevraagd om hierover te stemmen in de ALV. Formeel kon dit niet, omdat zulke voorstellen schriftelijk aan de leden moeten worden voorgelegd voordat de ALV plaatsvindt, wil men op dergelijke wijze stemmen. Daarom werd er volstaan met het peilen van de mening van de aanwezigen. www.ikbnederland.nl
heeft de NVV daar niets van te verwachten. Anderen kunnen dus zo besluiten om de varkenshouders te laten meebetalen! Dus van de uitgangspunten van deze Code zoals "zorgvuldig bestuur, integriteit, verantwoording en openheid" komt in de praktijk weinig terecht. Je zou kunnen stellen: de slager keurt zijn eigen vlees! Procedure Inmiddels is er wel min of meer een soort van procedure in gang gezet rondom het zoeken naar een nieuwe voorzitter. Daarbij is ervoor gekozen om organisaties de mogelijkheid te bieden om aan te geven of en wat er volgens hen zou moeten veranderen aan het takenpakket van het PVV. Hierbij zijn de vice-voorzitters PVV (LTO en FNV) degenen die bijeenkomsten hierover organiseren. Omgekeerde wereld Saillant detail was dat zowel de slachterijen als LTO, waarvoor de huidige voorzitter schijnbaar moet wijken voor bestuurlijke en inhoudelijke vernieuwing, hebben aangegeven zelf hun nieuwe visie nog niet klaar te hebben. Dat is de omgekeerde wereld: je moet toch eerst een visie hebben voordat je weet of iemand of een organisatie er wel of niet in past? Dus men pest eerst iemand weg om vervolgens maar te kijken wat men eigenlijk wil. Stand van zaken Inmiddels is gebleken dat de heer Ramekers wel wil aanblijven als voorzitter van het PVE (de pluimvee) en dat het PVV nu op zoek zal moeten naar een parttime voorzitter. Deze Voorstel Het voorstel was om als NVV te weigeren om ook maar één cent van de varkenshouders mee te betalen aan een dergelijke regeling en de consequentie eraan te verbinden om als NVV desnoods uit het PVV te stappen. Dus niet betalen via een directe heffing maar ook niet via opgebouwde en/of andere gereserveerde gelden die zijn opgebracht door de varkenshouders. Schijnbaar neemt de voorzitter zelf afscheid op aandringen van andere partijen die zitting hebben in het PVV en dan moeten deze partijen de eventuele regeling maar betalen en niet over de ruggen van de varkenshouders en hun gezinnen.
www.ikbnederland.nl
nieuwe voorzitter weet op dit moment ook niet eens wat de nieuwe visie en het nieuwe takenpakket van het PVV zal zijn. Dus daar zal iemand zich niet vlug voor lenen, denken wij. Interim manager De NVV had gepleit om eerst een interim manager te benoemen die zich moest gaan bezighouden met de nieuwe visie op het PVV. Vervolgens zou er op basis van een duidelijk profiel naar een voorzitter kunnen worden gezocht. Hiervoor was geen meerderheid in het PVV-bestuur. Het lijkt erop dat men ook hier al een poppetje voor het voorzitterschap klaar heeft staan voordat men de visie heeft bepaald. NVV standpunt Vooralsnog blijft de NVV de eerder vastgestelde PVV visie 2010 delen. Maar als andere partijen het nodig achten om opnieuw fundamentele discussies over het takenpakket en de rol van het PVV te voeren zal ook de NVV alles opnieuw tegen het licht houden. Daarbij vindt de NVV het hele proces rondom het terugtreden van de huidige maar ook de procedure rondom de nieuwe voorzitter tekenend voor de besluitvaardigheid van het PVV. Het lijkt er sterk op dat bepaalde partijen expres het PVV het komende halfjaar maar wat besluiteloos en stuurloos willen laten ronddobberen, want dan ontstaat er immers een vacuüm dat men zelf in kan nemen. Om die reden zal ook de NVV in de komende maanden meer taken zelf op zich gaan nemen om hiermee de belangen van de varkenshouders zo goed mogelijk veilig te stellen. Wachtgeldverordening 1960 De regeling waar dit lid op doelde en waarnaar in het PVV-bestuur van 11 juni jl. werd verwezen en waar de huidige voorzitter eventueel aanspraak op zou kunnen maken, dateert uit 1960. In deze regeling staat onder andere in art.5 dat de voorzitter 80% van zijn laatstgenoten salaris per maand (incl. vakantietoeslag, eindejaarsuitkering en vaste maandelijkse toeslagen, met toepassing van gebruikelijke indexeringen) zou blijven ontvangen. Deze regeling zou dan tot april 2012 doorlopen. Peilen mening De leden die aanwezig waren op de ALV waren het duidelijk eens met het voorstel van de vragensteller. (lees verder pag.4)
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
3
(vervolg pag.3)
Hiermee is het voor zowel het Dagelijks maar ook het Landelijke Bestuur duidelijk dat er voor het verbinden van een dergelijke consequentie aan een eventuele regeling draagvlak is
Voortgangsrapportage verdoofd castreren Aanleiding Nederlandse supermarkten hebben aangegeven dat zij met ingang van 1 januari 2009 alleen nog maar vers varkensvlees verkopen van tomen varkens waarvan de beren verdoofd gecastreerd zijn. Ook andere partijen uit retail, industrie en foodservice hebben deze positie kenbaar gemaakt. Daartoe hebben alle betrokken partijen, ondersteund door het ministerie van LNV en de dierenbescherming, in november 2007 de Verklaring van Noordwijk ondertekend. Verdoofd castreren wordt gezien als een tussenoplossing zolang het streven om per 2015 volledig op een verantwoorde wijze te stoppen met castreren, niet is bereikt. Kosten vergoeden Verdoofd castreren is kostenverhogend. Deze kosten zullen door marktpartijen die in hun leveringsvoorwaarden eisen stellen ten aanzien van verdoofde castratie, aan de varkenshouders worden gecompenseerd. De inzet is dat de supermarkten en marktpartijen uit foodservice en vleeswarenindustrie in Nederland zich inspannen om, naast vers vlees, ook zoveel mogelijk vleeswaren en andere vleesproducten van tomen varkens te betrekken waarvan de beren verdoofd gecastreerd zijn. De ondertekenaars hebben verder aangegeven te gaan werken aan een praktische en betaalbare manier om de biggen te verdoven. Ook maken de betrokken ketenpartijen transparant hoe ze de borging gaan inrichten. Ten behoeve van de compensatie aan varkenshouders is het LEI gevraagd een rekenmodel te maken van de kosten alsmede een voorstel voor hoe deze kosten betaald gaan worden.
4
Praktijkrijp apparaat Momenteel vindt praktijkonderzoek plaats met twee verschillende CO2-verdovingsapparaten. Er worden nog enkele laatste aanpassingen doorgevoerd. Naar verwachting is op zeer korte termijn een door de zeugenhouder zelf toe te passen methode beschikbaar. www.ikbnederland.nl
binnen de NVV. Voornemen De NVV heeft al eerder in het PVVbestuur maar ook in het Dagelijks Bestuur van het PVV aangegeven het niet eens te zijn met een eventuele
wachtgeldregeling. Maar aangezien de heer Ramekers formeel nog steeds alleen maar een voornemen tot terugtreden heeft aangegeven is een concreet ontslag of terugtreden nog niet aan de orde.
Kosten Alhoewel de kosten nu nog niet exact kunnen worden bepaald, kan in principe worden uitgegaan van een startinvestering per zeugenbedrijf van om en nabij de duizend euro*. Er waren in mei 2006 in Nederland 3.755 bedrijven met zeugen. Momenteel zullen dat er nog om en nabij de 3.500 zijn. De voorlopige schatting van de totale investering, indien alle bedrijven vrijwillig zouden meedoen, bedraagt dus 3,7 miljoen euro, inclusief 200.000 euro voor het uitwerken en op poten zetten van de borging in het IKB-systeem. Laatstgenoemde kosten zullen de deelnemende zeugenhouders via het IKB in rekening worden gebracht. Er wordt vanuit gegaan dat de investering moet worden afgeschreven in drie jaar. Naast de investeringskosten zijn er de variabele kosten bij de vermeerderaar (pijnstiller voor napijn, onderhoud apparaat, aankoop gasmengsel, auditkosten IKB-borging en overige). Deze variabele kosten worden, met de huidige kennis, ingeschat op 34 cent per beerbig, zijnde 10 cent arbeidskosten, 6 cent voor het gas, alsook 18 cent voor een pijnstiller. Bij 10 miljoen beerbiggen betreft dat een bedrag van 3,4 miljoen euro per jaar. Gerekend over een periode van drie jaar bedragen de totale kosten voor de zeugenhouderij 13,9 miljoen euro, zijnde minder dan een halve euro per beerbig. Deze nieuwe methode van verdoven met een gasmengsel vraagt weliswaar een voorinvestering, maar ten opzichte van injectie met lidocaïne wordt hiermee over een periode van drie jaar een besparing van meer dan 30 miljoen euro gerealiseerd.
vers varkensvlees (inclusief been) in het supermarktkanaal in Nederland. Een deel hiervan wordt geïmporteerd, maar hierover zijn geen cijfers beschikbaar. De vier supermarktketens Superunie, Super de Boer, C1000, en AH hebben in 2007 in totaal 745 miljoen euro aan vers varkensvlees omgezet. Dit is exclusief fondue- en barbecuevlees. Bij een gemiddelde consumentenprijs van 6,50 euro per kg (PVE, 2008) komt dit overeen met een volume van 115.000 ton vers varkensvlees in deze vier supermarktketens**. Over 115.000 ton per jaar gedurende 3 jaar komt 13,9 miljoen euro overeen met 4 cent per kg (1 cent investering, 3 cent variabele kosten).
Varkensvleesconsumptie De totale varkensvleesconsumptie in Nederland is 680.000 ton, waarvan 215.000 ton wordt geïmporteerd. De verhouding vers-verwerkt wordt voor Nederland geschat op 57:43, waarbij gehakt, verse worst en slavinken tot de categorie vers worden gerekend. Van de 388.000 ton vers varkensvlees wordt 53% via het supermarktkanaal verkocht (buitenhuishoudelijk 35%, slagers 9%, rest 3%), hetgeen resulteert in een jaarlijks volume van 206.000 ton
www.ikbnederland.nl
Compensatie aan de zeugenhouder Rechtreeks de compensatie van de extra kosten via de retail aan de zeugenhouder betalen is niet mogelijk. De marktpartijen die de Verklaring van Noordwijk hebben ondertekend, hebben geen rechtstreekse relatie met de 3.500 zeugenhouders in Nederland. Er moet als het ware een bypass van de markt naar de zeugenhouder komen. Daarnaast betreft het een voorinvestering: het verdovingsapparaat moet nu worden bekostigd terwijl het vlees van de verdoofd gecastreerde dieren pas over een half jaar in de schappen ligt en daadwerkelijk geld oplevert. Het systeem moet transparant zijn en er moet ook daadwerkelijk een prikkel tot vrijwillige deelname door de zeugenhouders vanuit gaan. Daarnaast moet het een eenvoudig administratief systeem zijn, om de uitvoeringskosten te beperken. LEI-studie Omdat het systeem tijdelijk is (partijen willen immers vóór 2015 helemaal stoppen met castreren), moet vooraf duidelijk zijn hoe het compensatiesysteem wordt ontbonden. Belangrijker is echter de start: hoe wordt de tijd tussen castratie en het leggen van het vlees in het schap overbrugd, en daarmee dus de voorfinanciering? Het LEI adviseert een model te hanteren waarbij sprake is van een vorm van fondsvorming, zodat de veel goedkopere methode van verdoven met een gas-
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
mengsel kan worden gebruikt. Dit advies geldt niet als door welke omstandigheid dan ook gebruik gemaakt gaat worden van lidocaïne of alleen de pijnstiller omdat de afspraak in de Verklaring is gemaakt dat het door de varkenshouder zelf mag worden toegepast. Via de reeds bestaande IKB-structuur in de primaire sector kan de vergoeding uit het fonds naar de zeugenhouder worden gerealiseerd èn ook geborgd.
1 januari vlees van verdoofd gecastreerde varkens. Dit staat in de leveringsvoorwaarden en is daarmee onderdeel geworden van de kwaliteitseisen voor varkensvlees. Retailers hebben aangegeven dat de meerkosten die dit met zich kan meebrengen, zullen worden vergoed. Dit zou dan via de normale handelspraktijk gebeuren.
Financiële stromen Het rekenmodel is in grote lijnen gereed: koppelen van de kosten van verdoven aan de afzetvolumes leidt tot een bedrag dat in een opslag van 4 cent (1 cent voor de investering, 3 cent voor de variabele kosten) per kg vlees is uit te drukken. Vanuit bancaire zijde is aangegeven dat als bekend is om hoeveel geld het gaat en wie garant staat voor het aflossen van het fonds, er mogelijkheden zijn dit op korte termijn voor te financieren. De hamvraag is echter wie garant staat voor de terugbetaling. Hierover is nog geen overeenstemming. Via handelspraktijk Het systeem dat de leden van het CBL en enkele andere afnemers voorstaan is het volgende: Afnemers willen per
Fondsvorming Vanuit de voorgaande schakels in de keten (varkenshouders en slachterijen) is aangegeven dat het volgen van de normale handelspraktijk door de schakels in de varkensvleesketen er niet in resulteert dat de vergoeding terecht komt bij het zeugenbedrijf. Er is immers geen één op één relatie tussen de leveranciers aan eindafnemers (binnen- en buitenlandse slachterijen, grossiers, en vleeshandelaren) en de zeugenhouders. Daarnaast is er in de slachterij geen koppeling tussen de herkomst van de big en het vleesvarken dat wordt geslacht. Zij stellen derhalve voor dat eindafnemers hun vergoeding voor de meerkosten rechtstreeks in het fonds storten. Daarmee ontstaat de vereiste zekerheid voor de financiering van het fonds. Deze zekerheid kan worden verkregen middels een contractuele garantie dat eindafnemers het geld binnen een bepaalde afgesproken ter-
mijn terugbetalen, naar rato van het omzetaandeel vers varkensvlees. Tussenbalans Er is tot nu toe geen overeenstemming bereikt over de wijze waarop de vergoeding geregeld wordt. Beide opties, handelspraktijk en fondsvorming, hebben voor- en nadelen. De normale handelspraktijk is de eenvoudigste optie, maar biedt voor de varkenshouders onvoldoende zekerheid. Fondsvorming biedt de grootste zekerheid dat het geld ook daadwerkelijk bij de zeugenhouder terecht komt. Maar hiervoor is op dit moment nog onvoldoende draagvlak bij marktpartijen. Overwogen moet worden te zoeken naar een hybride tussenvorm die een balans aanbrengt tussen zekerheid en eenvoud. Dit zou mogelijk kunnen op basis van fondsvorming voor de investeringskosten en de ‘normale handelspraktijk’ voor de variabele kosten. Concreet Dit zou betekenen dat de kosten voor de aanschaf van het complete apparaat met benodigdheden en de aanloopkosten van de IKB-borgingsmodule en een eventuele instructiecursus rechtstreeks vanuit dit fonds kunnen worden betaald.
* Inclusief aflevering en installatie, voorziening voor geforceerde zuurstoftoevoer, instructiecursus, flessen, behandelkar, en 1e IKB audit. Er wordt van uitgegaan dat de helft van de bedrijven twee en de andere helft drie verdovingseenheden nodig heeft. **Het verschil tussen varkensvleesaankopen in supermarkten (206.000 ton) en de jaarlijkse omzet bij de vier genoemde supermarktketens (115.000 ton) wordt veroorzaakt door (1) omzetten bij overige supermarktketens, vooral discounters; (2) de omzetten in de supermarkten zijn netto verkochte kg terwijl de nationale statistieken uitgedrukt worden in ton vlees incl. been; (3) in de vermelde omzetcijfers van supermarkten zijn fonduevlees en barbecuevlees niet meegenomen; en (4) de berekende omzet van vers vlees in het supermarktkanaal is gebaseerd op inschattingen van de verhouding vers-verwerkt en de verhouding afzet via supermarktkanaal, buitenhuishoudelijke markt en overige.
Wist u dat …… - er een Taskforce Antibioticaresistentie (TFAbres) door LNV is ingesteld? De NVV heeft op verzoek van LNV zitting genomen in de TFAbres. Onder deze TFAbres zijn voor de diercategorieën melkvee, kalf, varken en pluimvee werkgroepen geformeerd die binnenkort met voorstellen mogen komen om Antibioticaresistentie te verminderen. Helaas is later (door toedoen van een LTO-er) een vertegenwoordiger van VION namens de varkenshouderij voorzitter geworden van de werkgroep varkens. De NVV had graag een varkenshouder met kennis op deze plek willen hebben. De NVV spant zich al sinds vorig jaar in om op een juiste manier diergeneesmiddelengebruik in de varkenshouderij te registeren en daarna te gaan benchmarken. Wij hebwww.ikbnederland.nl
ben hiervoor samen met LTO-ers (die wel het belang zien van varkenshouders aan het stuur) een stuurgroep georganiseerd. Deze stuurgroep werkt op basis van een samen uitgewerkt plan. Uitkomsten van dit plan kunnen gebruikt worden voor de TFAbres voorstellen. - de NVV een gesprek met Agrovision heeft gehad? De aanleiding waren de vele reacties die wij hebben ontvangen van NVVleden over de plotselinge verhoging van abonnementsgelden en het niet bereikbaar zijn voor vragen. Verder is er zorg over de zeer dominante marktpositie van Agrovision als vrijwel enige aanbieder van managementsystemen in de varkenshouderij. De aandeelhouders van Agrovision zijn o.a. vleescoöperaties Agrifirm, ForFarmers en een vereniging van varwww.ikbnederland.nl
kenshouders, bestaande uit voornamelijk (Z)LTO-bestuurders. Agrovision heeft in dit gesprek haar spijt betuigd over de gang van zaken tot nu toe en wil graag met onze leden in gesprek over hoe e.e.a. te verbeteren is. Wilt u bij deze bijeenkomst aanwezig zijn dan kunt zich hiervoor bij het NVV kantoor melden en wordt uw naam doorgeven aan Agrovision. - een varken meer dan 187 producten oplevert? Een varken levert niet alleen maar vlees, maar levert ook nog eens 187 andere producten op. Christien Meindertsma heeft dat uitgepluisd en mag haar bevindingen van 21 juni tot en met 28 september tonen in de Kunsthal in Rotterdam. De onderzoekster vond sporen van een varken in bier, medicijnen, munitie, hartkleppen, remschijven en kauwgum. Het varken (lees verder pag.6)
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
5
(vervolg van pag.5) waarvan ze uitging, woog bijna 104 kilo. Daarvan kwam 54 kilo op het bordje van de een of andere vleesconsument. De huid, de botten, de organen, het bloed, het vet, de hoeven en de haren vonden ook hun weg: in drop, in antirimpelcrème, in porselein en in het geleidingsmiddel voor kogels.
Trots op varkenshouders Hieronder een verkorte weergave van de toespraak van NVV voorzitter Wyno Zwanenburg die op de Algemene Ledenvergadering inging op het onderwerp van deze avond: “De varkenshouderij in perspectief”. Huidige marktsituatie De marktsituatie kenmerkt zich door het feit dat varkenshouders en hun gezinnen het financieel en geestelijk zwaar hebben. We hebben te maken met hoge voerkosten als gevolg van wereldwijde schaarste en met hoge mestafzet- en huisvestingskosten als gevolg van wet- en regelgeving. De NVV wil af van de doorschietende nationale wet- en regelgeving. Wij gaan voor doelvoorschriften en willen niet worden geconfronteerd met allerlei populaire regeltjes. Deze populaire regeltjes worden door mensen bedacht die er geen verstand maar wel een gevoel bij hebben. Als voorbeeld castratieverdoving met lidocaïne (net alsof de toediening van de verdoving niet pijnlijk zou zijn), lengte van diertransport i.p.v. je te focussen op de kwaliteit van dit transport, en diverse houderijsystemen die romantisch ogen maar in het kader van diergezondheid funest zijn. De NVV heeft al diverse ministers erop gewezen dat Diergezondheid ook dierwelzijn is! En dat bij het doorschieten op dierwelzijn het dier hier niet altijd mee is gediend.
6
Daarnaast hebben al vele kabinetten en ministers zich stukgebeten op de mestwetgeving. De NVV wil dat doordringt dat mest met haar waardevolle mineralen waarde heeft. Maar door allerlei rigide weten regelgeving is het onderwerp kapot gepraat en is het publiek een verkeerd beeld voorgehouden. De NVV gaat voor: www.ikbnederland.nl
Proteïne uit varkenshaar kwam in brood, wat daardoor lekker zacht bleef. Mocht er nog iets van zo'n dier overblijven, dan is dat nog altijd te gebruiken bij de productie van groene stroom.
dit 15-jarig jubileum te vieren, worden verzocht contact op te nemen met NVV secretaris Jaco Geurts, te bereiken via NVV kantoor of e-mail
[email protected]
- de NVV volgend jaar 15 jaar bestaat? Leden die een idee hebben over hoe
• meer wettelijke ruimte voor be- en verwerkte producten uit mestverwerking; • volwaardige pilots met kunstmestvervangers; • beëindiging van de discriminatie van hokdierenmest. De derogatie moet dus wijzigen op dit punt. Kortom: we moeten van het hoofdpijndossier af maar de vraag is of we symptoombestrijding blijven doen door middel van het toepassen van aspirientjes of dat we de oorzaak van de hoofdpijn gaan wegnemen! Nederland in Europees perspectief Nederland kent een goede concurrentiepositie door onze infrastructuur van havens, wegen, voerfabrieken, slachterijen, verwerking, banken, kennis bij periferie en kennis en uithoudingsvermogen van de varkenshouder. Daarnaast zijn er tekenen dat in OostEuropa weinig biggen zijn opgelegd wegens de voerprijzen. Mede gezien bovenstaande kun je de conclusie trekken dat Noordwest-Europa toch het meest efficiënte productiegebied voor de varkenshouderij is en dat dit kansen biedt op termijn. Zeker nu er besef komt dat er ook voedseltekort kan komen en goed voedsel zijn prijs heeft. Hoe verkopen we ons zelf? De varkenshouderij in Nederland zit in een glazen huisje. De burger staat steeds verder af van het platteland en haar manier van voedselproductie. Onze boodschap is vaak te technisch en ingewikkeld en dus niet geschikt voor massamedia. Daarnaast hebben we te maken met media die grotendeels op de hand zijn van activisten en hun ongefundeerde en oppervlakkige emotionele berichtgeving ongenuanceerd doorgeven.
hoek Berlijn, Londen en Parijs. Het is niet ondenkbeeldig dat dit wel eens de driehoek Londen, Moskou en Madrid kan gaan worden. Daarnaast hebben we een goede uitvalsbasis dichtbij Duitsland voor levende vleesvarkens en biggen. Onze ondernemers in de varkenshouderij zijn breed georiënteerd en hebben een fantastische en unieke mentaliteit. Iets om trots op te zijn! Inzet NVV De NVV probeert met themabijeenkomsten aan te geven dat varkenshouders kennis hebben en als dat nog beter georganiseerd en ingezet wordt, levert dit macht op. De keten begint en eindigt bij de boer en toch is het nu allemaal BBA, wat staat voor Boer Betaalt Alles. De NVV heeft geconcludeerd dat de marges op de verkeerde plekken komen en niet op de plekken waar de meerkosten (op het varkensbedrijf dus) worden gemaakt. De varkenshouderij heeft zeker een goed perspectief, mits we maar de kans krijgen om te bewegen en de tijd krijgen om ons aan te passen aan omstandigheden. Dit geldt natuurlijk ook voor de markt, die het zal moeten betalen, maar ook voor de overheid die een consistente lijn moet gaan volgen op basis van onderbouwde gegevens en niet op basis van politieke stroming of de waan van de dag.
NVV E-mailservice Wilt u via de NVV op de hoogte worden gehouden
Kansen De Nederlandse varkenshouderij heeft kapitaalkrachtige consumenten in de achtertuin en produceert voor de driewww.ikbnederland.nl
van interessante en vaak actuele informatie over de varkenshouderij? U kunt zich daarvoor kosteloos abonneren. Op de NVV-site (www.nvv.nl) kunt u zich opgeven.
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
Proportionaliteitsbeginsel bij diertransport De laatste weken bereiken de NVV steeds meer berichten dat diverse transporteurs van varkens op het punt staan om hun vervoersvergunning te verliezen. Deze ontwikkeling baart de NVV zorgen. Brief LNV en VWA Daarom heeft de NVV recent een brief naar de minister gestuurd om haar te vragen om het sanctioneringskader voor dergelijke overtredingen te herzien en hierbij het proportionaliteitsbeginsel te gaan toepassen. Dat wil zeggen dat men bij het beoordelen van de overtreding rekening moet houden met de aard van de overtreding (hoe erg is iets) maar ook dat het aantal overtredingen in verhouding moet staan tot het aantal wagens van een transporteur. Belang van het dier Ten eerste hebben wij als NVV aangegeven dat wij voorstander zijn van het doelmatig straffen van overtredingen van de transportverordening. Indien een transporteur op een verwijtbare manier overtredingen begaat waarbij het dierwelzijn wordt geschaad, dan mogen daar sancties op volgen. Deze moeten echter wel in verhouding staan tot de geconstateerde overtreding.
Motivering Op dit moment komt het steeds vaker voor dat er dieren waarvan de veehouder twijfelt of deze op transport zouden mogen, op het bedrijf van herkomst op geschiktheid voor transport worden onderzocht door een eigen dierenarts. Daarbij komt het nog regelmatig voor dat de dierenarts op de slachtlocatie een ander oordeel geeft. Wanneer twee deskundigen nog geen eensluidende diagnose kunnen stellen, dan mag men van de veehouder en transporteur ook niet verwachten dat zij dit wel kunnen! In veel gevallen zul je steeds een aantal dieren houden die verschillend beoordeeld worden door de diverse deskundigen. De inzet zou moeten zijn, het bepalen van wat in het belang van het dier is. Aantal wagens Daarnaast kan het niet zo zijn dat een transporteur die dagelijks met een groot aantal vrachtauto’s op de weg zit een zelfde aantal waarschuwingen mag hebben als iemand die één keer per week een vrachtje rijdt. Op dit moment speelt de zaak van een groot transportbedrijf dat zijn transportvergunning dreigt te verliezen. Hiermee is zeker niet aangetoond dat hij bovengemiddeld scoort met overtredingen. Door op de huidige wijze met overtredingen om te gaan en te beoordelen is het op termijn voor grotere transportbedrijven ondoenlijk om varkens te kunnen blijven vervoeren. Dat betekent dat de continuïteit van onze varkenstranspor-
ten in gevaar komt en dat is voor de NVV onacceptabel. De NVV is voor een kwalitatief hoogwaardig transport van dieren waarbij sanctionering zeker belangrijk is. Echter, wij zijn wel van mening dat dit op een manier moet gebeuren die in verhouding staat tot het al dan niet onherroepelijk vastgestelde feit en ook moet dit in verhouding staan tot het aantal vrachtwagens dat een bedrijf tot zijn beschikking heeft. Medewerkers beoordelen De NVV is voorstander van een systeem waarbij medewerkers bij foutief handelen worden aangesproken op hun gedrag. Wanneer het transportbedrijf de medewerkers via een goedgekeurd protocollenboek heeft geïnstrueerd, dan is volgens ons de transportonderneming niet direct verwijtbaar gedrag aan te rekenen. Via een logboek zou de transporteur de overtredingen van de medewerker kunnen vastleggen. In eerste instantie krijgt de medewerker een waarschuwing. Wanneer deze boven een nader vast te stellen aantal komt, dan zou deze medewerker een sanctie moeten krijgen, bijvoorbeeld in de vorm van een extra opleidingsdag. Het intrekken van een transportvergunning van een onderneming komt pas in beeld als er door de onderneming bewust overtredingen worden begaan, die verwijtbaar aan de ondernemer zijn.
De mening van ........ Intensieve veehouderij een zegen voor de wereldbevolking! De film Meat the Truth (gemaakt onder aanvoering van partijleider Thieme van Partij van de Dieren) houdt zich niet echt aan de werkelijkheid en verspreidt hele en halve leugens. Dat is wat ik als conclusie trek uit het onderzoek dat Wageningen Universiteit heeft gedaan op verzoek van CDA kamerlid Annie Schreijer. Deze wetenschappers hebben de standpunten van de film eens nader bekeken en wat bleek? Een intensief producerend land als Nederland, met veel aandacht voor dierwelzijn, weet een lager broeikasgasemissie per kg geproduceerd vlees te realiseren dan elders in de wereld. De veeteeltbijdrage aan de totale emissie in Nederland is overigens maar 9%. In Nederland wordt efficiënt geproduceerd met relatief minder emissies. Indien eiwit uit andere landen komt, is het zeker dat de emissie per kg eiwit toeneemt. Verder wordt er vanuit gegaan dat tachtig procent van het landbouwareaal gebruikt wordt voor de veehouderij. Dat is niet correct, dit omdat er geen rekening mee wordt gehouden dat een www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
deel van de oppervlakte die gebruikt wordt voor dierlijke productie niet geschikt is voor het leveren van producten die geschikt zijn voor humane consumptie. Verder is dierlijk eiwit voor de mens een uitstekende bron van eiwit. Bovendien is de kwaliteit van dierlijke producten hoog (qua voeding en smaak). Om die reden zijn dierlijke producten gewild. Vleesloos of diereiwitloos consumeren is een (westerse) luxe. Het is onverstandig om, humaan gezondheidtechnisch gezien, vlees en zuivel af te zweren. Tot slot houden ze geen rekening met de broeikasgasemissie van het vegetarische dieet. De emissie van een vegetarisch dieet is aanzienlijk. Bij rijstproductie bijvoorbeeld vindt de grootste agrarische methaanemissie plaats. Kortom, er is maar één conclusie mogelijk: de Nederlandse intensieve veehouderij is een zege voor de wereldbevolking. Jaco Geurts, lid Dagelijks Bestuur www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
7
keus biggen werden prijsverlagend verhandeld. Ondanks de enorme druk bleven de biggenprijzen begin juni gelijk.
Marktnieuws biggen Biggenprijzen Begin juni zagen we dat de export qua aantal biggen goed doorliep. Ook de handel in grote koppels zware biggen richting Oost-Europa verliep goed. We zagen dat de biggen iets meegingen in de prijsverhoging van de vleesvarkens en ook wat in de prijs stegen. In de tweede week van juni zagen we dat de export naar Duitsland en OostEuropa goed verliep. Biggen die anders naar Spanje gingen werden nu aan Polen en Roemenië aangeboden. Kwaliteit wordt steeds belangrijker in de biggenhandel. Als er ook maar iets aan de big mankeert wordt de prijs bij de vermeerderaar aangepast. Dit was vorig jaar in dezelfde periode ook al aan de orde. De verhoging van de vleesvarkens zorgde ervoor dat de biggenprijs in stand werd gehouden. De derde week was een week van de waarheid voor de biggen. Ondanks de verhoging van de vleesvarkenprijs zorgde zij ervoor dat de biggen met moeite prijshoudend verkocht konden worden. De druk op de biggenmarkt was enorm hoog. De markt voor eersteklas biggen bleef gewoon goed doorlopen. Tweede
Marktnieuws vleesvarkens Vleesvarkensprijzen In de eerste week van juni zagen we een verhoging van de varkensprijzen. De verwachtingen waren dat de prijzen alsmaar omhoog zouden gaan. Dat is de reden dat varkenshouders hun varkens zo lang mogelijk vasthielden om ze vervolgens zo laat mogelijk te verkopen. Immers, hoe later de verkoop hoe hoger de verkoopprijs. Gevolg was een schaarste op de vleesvarkensmarkt. Doordat het aanbod van vleesvarkens aan de krappe kant was werden de varkens zo lang mogelijk vastgehouden om de varkens voor het hoogst mogelijke bedrag te kunnen verkopen. De levende export trok de kar. Nederland volgt Duitsland. OostEuropa trekt de aandacht. Het lijkt wel of hier alles mogelijk is.
8
In de tweede week zagen we dat het aanbod van vleesvarkens nog steeds aan de krappe kant was. De varkens waren goed te plaatsen. De levende export naar Oost-Europa liep mooi door. Op de binnenlandse markt gingen de gewichten van vleesvarkens www.ikbnederland.nl
Er zijn 14.000 biggen minder geëxporteerd dan vorig jaar in dezelfde periode. Dit is geen goed teken! Blijkbaar wordt de exportmarkt niet goed opgepakt. Nederland als handelsnatie kan haar ding nog steeds niet goed doen om maximaal te kunnen exporteren. Polen en Roemenie blijven het goed doen op de biggenmarkt. Zij hebben, in tegenstelling tot andere landen, juist meer biggen geïmporteerd. Zo’n 75.000. Toch is dat voor een groot land niet veel. De zon schijnt nog niet voor de vermeerderaars. Jammer dat Vleuten vorige week -2 deed. Het gaat daar blijkbaar om individuele handelaren die verlies maken op de exportbiggen. Het is onverstandig om de notering omlaag te zetten. We raden deze handelaren aan om aparte prijsafspraken te maken met haar klanten over biggen die niet in de koppeling passen, tweede keus biggen en/of subfok biggen. In de markt wordt voor deze extra koppels, ook al zijn ze groot, ongeveer 40 euro betaald. Voor exportwaardige biggen, al dan niet in Nederland opgelegd, 22 omlaag. Ons varkensprijzen onderzoeksprogramma toonde aan dat het gemiddelde aflevergewicht al richting de 89 kilo ging. In Nederland en Duitsland werd niet 100% van de varkens geslacht. In de derde week zette het tekort aan vleesvarkens door. Er werd nog minder geslacht. De slachterijen gaven een signaal af dat de prijzen op de varkensmarkt omlaag zouden gaan omdat de vleesprijzen onvoldoende waren meegestegen. Hierdoor is het ze gelukt de varkens naar voren te halen. Wij gaven aan dat wat ons betreft de prijs van de varkens wel naar 2 euro zou mogen gaan. Mede omdat de prijzen van gasolie, voer, en inkoop van de biggen zo enorm hoog zijn. Ons oranjegevoel dat de Nederlandse slachterijen als eerste in Europa de prijs per kilogram varken omlaag proberen te halen, zit goed fout. Met name ook omdat ze de prijsverlaging pas achteraf bekend maken. Een echte kerel maakt een prijsverlaging bekend voordat de varkenshouder de varkens heeft opgegeven aan de slachterij.
www.ikbnederland.nl
euro. Al met al meer aanbod dan plaats. De trendbreuk omlaag is ingezet. Deze kunnen we pas tot stoppen brengen als de vleesvarkenprijs weer omhoog gaat. Uit het NVV Biggenprijzenonderzoek Ter vergelijking worden in onderstaande tabel een tweetal prijzen weergegeven voor NVV standaard biggen van 25 kg, inclusief BTW. wk
jaar
15 16 17 18
2008 2008 2008 2008
NVV Biggenprijs € 44,00 € 40,00 € 39,00 € 39,00 € 40,50
NVV BPO prijs € 44,76 € 41,42 € 41,43 € 41,56 € 42,29
NVV Biggenprijs = notering: verwachtingsprijs voor een big van 25 kg, inclusief BTW. Wordt wekelijks op vrijdag bekend gemaakt. Toeslagen en kosten zijn in de notering verwerkt. Gemiddelde koppelgrootte is 140 biggen per week. NVV BPO Prijs = gemiddeld door de BPO-deelnemers behaalde prijs per big (inclusief BTW, big van 25 kg). Gemiddelde koppelgrootte is 180 biggen per week. Met de daling die zich heeft ingezet zullen ook de vrieshuizen in Nederland versneld extra aanbod vleesvarkens op de markt brengen. Als door deze prijsverlaging volgende week geen varkens worden doorgeschoven zal dat betekenen dat daarna de varkensprijs weer omhoog gaat. Dan de exportkeuring. We zagen dat de late exportkeuring nog steeds een probleem is voor de handel. En dat de late exportkeuring met name in NoordNederland een probleem is. Dat men pas om 07:00 uur wil keuren tijdens het laden schijnt met name in NoordNederland voor te komen. Stalkeuringen kunnen tot 24 uur voor laden worden uitgevoerd. In andere regio’s wordt nog wel eens om 17:00 gekeurd voor de volgende ochtend. Dat men pas om 07:00 uur wil keuren is een regionaal probleem. Een lastig punt blijft dat de VWA de auto wel gezien moet hebben. Dus onderling zouden deze tijden beter afgestemd moeten worden.
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
Prijsverwachting: historisch gezien noteert juli altijd hoger dan juni. Alle ingrediënten zijn aanwezig dat het dit jaar ook zo zal zijn, maar ja, dat is afwachten. Uit het NVV Varkensprijzenonderzoek In deze tabel wordt de NVV Producenten Referentieprijs weergegeven naast het gemiddelde van de door deelnemers behaalde resultaten.
jaar
15 16 17 18
2008 2008 2008 2008
NVV prod. ref. prijs € 1,36 € 1,33 € 1,36 € 1,42 € 1,368
NVV vpo prijs € 1,38 € 1,36 € 1,37 € 1,43 € 1,385
dat u, wanneer u een variabel contract heeft, vanaf die datum fors meer moet gaan betalen voor uw stroom en/of gas. Het loont daarom om uw tarieven bij DGB Energie vast te zetten en zo prijsstijgingen te voorkomen.
Laatste nieuws van DGB De Groene Belangenbehartiger b.v. neemt Deltacon I.S.C. over Per 9 juni 2008 heeft De Groene Belangenbehartiger (DGBbv) de aandelen van Deltacon overgenomen. Deltacon voert vanaf de start de bedrijfscontroles uit voor IKB Nederland Varkens, waarvan DGBbv de systeemhouder is. In eerste instantie zal met de overname niet veel veranderen. Zo blijven de inspecteurs van Deltacon hun werkzaamheden zoals gewend bij de veehouders uitvoeren. Energietarieven per 1 juli 2008 gemiddeld 15% omhoog Door met name de hoge olieprijs worden de energietarieven per 1 juli 2008 gemiddeld 15% duurder. Dit houdt in
Werk mee aan imagoverbetering van de varkenshouderij! Minister Verburg gaf in haar toespraak tijdens de Algemene Ledenvergadering van de NVV al aan “trots te zijn op de Nederlandse varkenshouderij”. Het PVV, en soms ook het ministerie van LNV, stelt gelden beschikbaar voor diverse projecten die meewerken aan de imagoverbetering van de varkenswww.ikbnederland.nl
wk
Kies voor een vaste prijs voor bepaalde tijd DGB Energie biedt u vaste tarieven. Deze tarieven kunnen voor meerdere jaren vastgezet worden en zullen dan ook niet wijzigen, met als voordeel dat u niet te maken krijgt met stijgende energieprijzen. Veehouderijen, bedrijven, en particulieren die reeds klant van DGB Energie zijn profiteren hier op dit moment al van. Gascollectief vol=vol In verband met de stijgende prijzen hebben zich de afgelopen periode veel klanten bij DGB Energie gemeld om hun tarieven vast te zetten. Voor gas profiteert u op dit moment van tarieven die tot circa 4 cent lager liggen dan bij concurrenten.
houderij. Een voorbeeld van een gesubsidieerd project is Stap in de Stal. De varkenshouder ontvangt een subsidie voor het aanpassen van de stal zodat deze toegankelijk wordt en opengesteld kan worden voor bezoekers. De zogenaamde zichtstallen kunnen worden ingericht met skyboxen, kijkvensters en informatie in de vorm van borden, folders en eventueel video. Zo kunnen bezoekers de varkensbedrijven altijd bezoeken en veel over de sector te weten komen, zonder dat de boer of varkens daar hinder van ondervinden.
www.ikbnederland.nl
NVV Producenten Referentieprijs = verwachtingsprijs voor een standaardvarken van 90 kg, 56% vlees, type A, incl. toeslagen, min alle kosten. NVV VPO kg prijs = gemiddeld door de VPO deelnemers behaalde prijs (o.b.v. handelsafspraken, per kg, standaard varken 90 kg, 56% vlees, type A).
Hierdoor is de ruimte die we nog hadden in het collectief snel teruggelopen. De verwachting is dat eind juli het collectief vol is en er gas bijgekocht zal moeten worden. Hierdoor zal zeer waarschijnlijk het gastarief per 1 augustus omhoog gaan voor nieuwe aanmeldingen. Wie nog van de huidige lage tarieven wil profiteren moet er daarom snel bij zijn want VOL=VOL. Infobulletin Binnenkort verschijnt er weer een infobulletin van DGBbv, met onder andere veel informatie over onze juridische dienstverlening, waar we eind vorig jaar mee gestart zijn, en diverse weetjes met betrekking tot energie. Dus mis hem niet! Mocht u nog geen klant zijn maar dit infobulletin wel graag willen ontvangen, neemt u dan contact met ons op. Zie achterzijde Trog voor onze adresgegevens
Geïnteresseerd? Neemt u dan vrijblijvend contact op met DGB bv. Wij informeren u graag over de mogelijkheden. Het is altijd goed om ideeën of werkzaamheden die het imago van de varkenshouderij ten goede komen extra publiciteit te geven! Heeft u een idee of werkt u aan iets wat het imago van de varkenshouderij goed zal doen? Neemt u dan contact op met DGB bv. Zie achterzijde Trog voor onze adresgegevens.
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
9
NVV-informatie Secretariaat NVV: Postbus 591, 3770 AN Barneveld TEL 0342 - 418 478 FAX 0342 - 418 472 NVV-website: www.nvv.nl E-MAIL
[email protected] INFOLIJN varkensprijzen: 0900-202 53 20 (€ 0,45/min). De trog verschijnt maandelijks. ISSN 15684350 Contactpersonen in de regio: • regio Noord-Nederland: Nico Vierhoven, Beilen TEL/FAX 0593-523176/0593-542030 • regio Salland: Theo Duteweerd, Mariënheem TEL 0572-351272 • regio Twente: contactadres: Anton Heijmerink TEL/FAX 074-2916761/074-2916768 • regio Achterhoek: Michel Schoneveld, Kring van Dorth TEL/FAX 0573-432090/0573-401017 • regio Veluwe: Wim van de Fliert, Renswoude TEL/FAX 0318-573609/0318-575570 • regio West-Nederland: Co van Ekeren, Zeist TEL/FAX 030-2201636/idem • regio Rivierengebied: Erjan Valk, Geldermalsen TEL/FAX 0345-473856/0345-511850 • regio Veghel/Oss: Jos van Gerwe, Erp TEL/FAX 0413-213410/0413-213044 • regio Midden-Brabant: Jan Mathijssen, Sprang Capelle TEL/FAX 0416-314021 • regio De Kempen: contactadres: Henri Rijkers, Vessem TEL/FAX 0497-594070/0497-594071 • regio Zuidoost-Brabant: Johnny Bouwmans, Bakel TEL/FAX 0492-342291/idem • regio Maaskant: Theo Reintjes, St. Hubert TEL/FAX 0485-455939/0485-471298 • regio West-Brabant: Frank van de Burg, Alphen (NB) TEL/FAX 013-5083427/013-5081364 • regio Noord-Limburg: contactadres: Frank Reijnders, Horst TEL/FAX 077-3989142/077-3982859
De Groene Belangenbehartiger bv 10
Kantoor: Oosteinde 21, 7772 CA Hardenberg tel: 0523-683339 fax: 0523-684222 DGBbv-website: www.dgbbv.nl e-mail:
[email protected]
www.ikbnederland.nl
Ontvang ik een eerlijke prijs voor mijn varkens? Als varkenshouder kunt u er gemakkelijk zelf achter komen of u een eerlijke prijs ontvangt voor uw varkens. Dit kan o.a. door mee te doen met het “NVV Varkensprijzenonderzoek” (VPO). Hoe werkt dat? U vult de varkensfactuur online in op internet. Dit is echt simpel en vraagt niet meer dan ongeveer 15 seconden. Bij afwijkende uitbetaling wordt uw factuur opgevraagd. Wat kunt u verwachten? 1) Een anonieme prijsvergelijking tussen varkenshouders onderling. 2) U kunt uw prijzen zelf vergelijken
SMS Service Varkensprijzen Snelle informatievoorziening = betere onderhandelingspositie = verhoging van uw rendement! Altijd en overal verzekerd zijn van de meest actuele informatie en noteringen voor biggen, varkens en slachtzeugen? Dan biedt de SMS Service Varkensprijzen van De Groene Belangenbehartiger uitkomst! Voor een goede onderhandelingspositie is snelle en adequate prijsinformatie op het juiste moment zeer belangrijk. Met de SMS Service Varkensprijzen van DGBbv ontvangt u vijf keer per week de belangrijkste binnen- en buitenlandse noteringen op uw mobiele telefoon.
met noteringen van varkensprijzen in binnen- en buitenland. 3) U kunt vergelijken met het NVV Varkensprijzenonderzoek (VPO) gemiddelde. 4) U kunt hierdoor o.a. bepalen of u voldoende toeslag beurt! Kosten? € 300,= exclusief BTW. Voor NVVleden is deelname gratis. De ervaring is dat veel deelnemers meer zijn gaan ontvangen voor hun varkens. U kunt nu ook deelnemen aan het Biggenprijzenonderzoek. Hierbij geldt hetzelfde principe als bij het VPO. Opgave? www.dgbbv.nl en dan doorklikken naar NVV Varkensprijzenonderzoek. wikkelingen op de varkensmarkt en bijzonderheden die blijken uit het varkensprijzenonderzoek, wordt via de SMS service bekendgemaakt. Bovendien ontvangt u bij het SMS abonnement GRATIS per e-mail het wekelijkse marktnieuws met nuttige informatie! Prijzen: Voor de kosten hoeft u het niet te laten: € 70,= per nummer per jaar. Elk volgende nummer kost slechts € 50,= per jaar. Zo betaalt u dus met twee nummers slechts € 60,= per nummer. (Niet-NVV-leden en/of sponsoren betalen € 30,= per nummer extra). Oftewel: voor minder dan € 6,= per maand bent u te allen tijde op de hoogte van de ontwikkelingen binnen de varkensmarkt!
Om enkele noteringen te noemen: Weser Ems, Tönnies, Teleporc, Vion, Hilckman, Van Rooi Meat, Compaxo, Italië (Milaan), Frankrijk (Bretagne), DDP Zuid, ISN, Danis, Vleuten, Haarle, VBP, Biggen Richtprijs en natuurlijk de NVV Producenten Referentieprijs en de NVV Biggenprijs.
Versterk uw onderhandelingspositie en meld u direct aan op www.dgbbv.nl voor de SMS Service Varkensprijzen. Wilt u meer informatie? Stuur een mail naar
[email protected]. Beschikt u niet over internet, neem dan gerust telefonisch contact met ons op: 0523-683339.
Ook extra informatie als markttendensen, extra noteringen, bijzondere ont-
Zie deze zijde van de Trog voor onze adresgegevens.
Zij steunen de vakbond Talloze bedrijven sponsoren de NVV, o.a. • Dopharma te Raamsdonksveer • Havens Voeders NV te Vierlingsbeek • Nijsen/Granico Mengv. BV te Veulen
www.ikbnederland.nl
• Nooyen Pig Flooring te Deurne • Nysingh advocaten - notarissen te Apeldoorn • Van Osch Uden BV te Uden
www.ikbnederland.nl
www.ikbnederland.nl
