ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN PENGELOLAAN KUALITAS JASA PADA SMK PELAYARAN BHAKTI SAMUDRA DI SURABAYA Disusun untuk memenuhi sebagian syarat guna memperoleh gelar Ahli Madya (A.Md) Manajemen Pemasaran
DISUSUN OLEH : HASAN GUMELAR NUGROHO NIM : 041210313076
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS VOKASI UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2015
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa, yang telah memberikan berkat, rahmat, serta karunia-Nya, sehingga saya dapat menyelesaikan penulisan laporan Praktek Kerja Lapangan ini dengan baik. Laporan PKL disusun sebagai salah satu persyaratan akademik pada Program Diploma III Manajemen Program Studi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Airlangga Surabaya. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada beberapa pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan Laporan Praktek Kerja Lapangan : 1. Terimakasih kepada Prof. Dr. M. Nasih SE.,MT.,Ak selaku rector Universitas Airlangga 2. Prof. Dr. Dian Agustia, SE, Msi, CMA, Ak,CA., selaku dekan fakultas Vokasi Universitas Airlangga 3. Ibu Yetty Dwi Lestari, S.E., MT., selaku Kepala Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga Surabaya. 4. Ibu Dr. Ririn Tri Ratnasari, SE.,M.Si., selaku Dosen Pembimbing selama penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan dan penyusunan Laporan PKL. 5. Bpk. Drs. Eddy Sukiswo, SE. MM selaku pembimbing kami di SMK Pelayaran bhakti Samudra. 6. Kepada orang tua kami yang selalu memberi dukungan moril maupun materil yang disertai dengan Do’a kepada NYA 7. Seluruh
teman-teman
mahasiswa
dan
mahasiswi
fakultas
vokasi
Universitas Airlangga Surabaya. Khusus nya Arum, Helmi, Sholeh, Dicky, Endana, Dilla, Ilham, Iyok, Rizal, Adrian, Dhimas, Yosi dan masih banyak lagi yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
i PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar besarnya pada semua pihak yang telah membantu kelancaran penulis Laporan PKL. Penulis menyadari bahwa apa yang disusun mungkin belum sempurna. Penulis sangat berharap semoga laporan ini bisa bermanfaat bagi sesama.
Surabaya, 6 Juni 2015
Hasan Gumelar N 041210313076
ii PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ....................................................................................... i DAFTAR ISI ...................................................................................................iii DAFTAR TABEL .................................................................................v DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN................................................................................................vii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1 1.2 Landasan Teori .................................................................................. 2 1.3 Tujuan Praktik Kerja Lapangan.......................................................... 13 1.4 Manfaat Praktik Kerja lapangan ......................................................... 14 BAB II. HASIL PELAKSANAAN PKL 2.1 Gambaran Umum Subyek dan Obyek PKL 2.1.1 Sejarah Singkat SMK Pelayaran Bhakti Samudra .........................16 2.1.2 Logo SMK Pelayaran Bhakti Samudra .................................. 17 2.1.3 Profil SMK Pelayaran Bhakti Samudra ...........................................17 2.1.4 Visi, Misi, dan Nilai SMK Pelayaran Bhakti Samudra .......... 17 2.1.5 Struktur Organisasi SMK Pelayaran Bhakti Samudra..................21 2.1.6 Hari dan Jam Kerja SMK Pelayaran Bhakti Samudra ............. 21 2.1.7 Kegiatan SMK Pelayaran Bhakti Samudra.............................. 21 2.2 PEMBAHASAN HASIL PKL 2.2.1 Penerapan Kualitas Jasa SMK Pelayaran Bhakti Samudra ..... 22 2.2.2 Karakteristik Jasa SMK Pelayaran Bhakti Samudra................ 23 2.2.3 Kualitas Jasa SMK Pelayaran Bhakti Samudra ....................... 24 2.2.4 Dimensi Kualitas Jasa SMK Pelayaran Bhakti Samudra ....... 24 2.2.5 Aspek Kualitas Jasa SMK Pelayaran Bhakti Samudra ............ 25 2.2.6 Manfaat kualitas jasa ............................................................ 27
iii
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
BAB III. PENUTUP 3.1 Simpulan .................................................................... 28 3.2 Saran ................................................................................................. 28 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
iv
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Logo SMK Pelayaran Bhakti Samudera .......................... 30 Gambar 2.2 Struktur SMK Pelayaran Bhakti Samudera ....................... 31
v PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
: Surat Keterangan PKL
Lampiran 2
: Dokumentasi saat acara “Seminar Nasional Pengajar Maritim Indonesia”
Lampiran 3
: Dokumentasi saat acara “Seminar Nasional Pengajar Maritim Indonesia
Lampiran 4
: Kartu konsultasi
Lampiran 5
: Buku absensi
vi PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PENGELOLAAN KUALITAS ...
HASAN GUMELAR NUGROHO